XX牛场标准化示范场建设项目可行性报告

第一篇：XX牛场标准化示范场建设项目可行性报告

X县XX牛场标准化示范场建设项目

可行性研究报告

二〇一一年四月

X县XX牛场标准化示范场建设项目

可行性研究报告

一、项目概况

（一）项目名称：XX牛场标准化示范场建设项目

（二）承办单位：XX牛场

（三）项目负责人：XXX

二、项目建设的意义

近年来，我国畜牧业取得长足发展，肉类产量连续多年稳居世界第一，畜牧业产值约占农业总产值的比重达36%。畜牧业发展对于保障牛产品有效供给、促进农民增收作出了重要贡献。当前，我国畜牧业正处于向现代畜牧业转型的关键时期，各种矛盾和问题凸显：生产方式落后，可繁母牛数量急剧下降，牛产品质量存在安全隐患，疫病防控形势依然严峻，低水平规模饲养带来的环境污染日趋加重。这些问题的存在，已不能适应全社会对于牛产品有效供给和质量安全、公共卫生安全以及生态环境安全的要求，成为制约现代畜牧业可持续发展的瓶颈。

当前，基础母牛标准化规模养殖仍然面临规模养殖比重低、标准化水平不高、粪污处理压力大等问题的挑战。因此，加快畜牧业生产方式转变，继续深入推进标准化规模养殖，以规模化带动标准化，以标准化提升规模化，逐步形成肉牛标准化规模养殖发展新格局。

发展基础母牛标准化规模养殖，是加快生产方式转变，建设现代畜牧业的重要内容。加快推进基础母牛标准化规模养殖，有利于增强畜牧业综合生产能力，保障牛肉产品供给安全；有利于提高生产效率和生产水平，增加农民收入；有利于从源头对产品质量安全进行控制，提升牛产品质量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病风险，确保人畜安全；有利于加快牧区生产方式转变，维护国家生态安全；有利于肉牛粪污的集中有效处理和资源化利用，实现畜牧业与环境的协调发展。

三、XX牛场现有情况

XX牛场位于XX南，建于2007年，占地面积1.2万平方米，其中牛舍建筑面积1500平方米，2009年以前从事育肥牛生产，两年累计出栏优质育肥牛2000头，纯收入80万元。2009年年初开始从事基础母牛生产，品种全部为西门塔尔牛，目前存栏基础母牛198头。

在上级业务部门的大力支持下，该场所用的冻精全部为德国的弗莱维赫优质精液，而且全部免费使用。截至目前，已有100头母牛产犊，犊牛品质优良，经济效益可观。

该母牛场目前是全市最大的母牛场之一，预计到201

2年底，可发展到650头。争取实现全省最大规模的母牛场。该养殖场的建立，对我县的母牛生产起到了极大的示范拉动作用。

四、项目建设的有力条件

1、秸杆资源充足

该场周边大部分农户种植玉米，根据玉米收获期不同，分别对玉米秸秆进行青贮和黄贮，可以满足基础母牛的粗饲料需要。

2、肉牛购销渠道畅通

该场距离XX镇肉牛交易市场20公里，交通便利，四通八达，生产的母牛继续用于扩大规模，生产的公牛用于育肥。

五、项目计划指标

（一）生产指标

到2011年底，计划基础母牛达到300头，2012年底达到450头。成为宾县乃至全省最大的肉牛基础母牛繁殖基地。

（二）基础设施建设发展标准

本项目建设按照科学规划，合理布局，快速发展，突出规模的原则，以规模化带动标准化，以标准化提升规模化，重点发展基础母牛养殖生产。

六、建设内容及资金概算

（一）新建牛舍1200平方米，需要资金84万元。

（二）建堆粪场300平方米，需要资金6万元。

以上共计投资90万元。

七、资金来源与管理

（一）资金来源

项目总投资90万元，其中申请国家20万元，公司自筹资金70万元。

（二）资金管理

1、本项目经费在农行设立专户。严格审批手续，项目推进按上级主管部门计划进行，严格接受上级主管部门的审查。

2、按合同规定专款专用。

八、效益分析

（一）经济效益：

2011年底基础母牛存栏达到300头，出栏后可见经济效益。

（二）社会效益：

1、节约粮食，充分利用当地秸杆，年转化秸杆2000吨。

2、向社会提供优良基础母牛产品，五年后可向社会提供基础母牛1000头，同时带动周边农户发展肉牛产业生产。

九、项目完成的主要措施

（一）强化组织领导

一是建立组织领导机构，成立项目建设领导小组。二是把计划指标落实到人头，实施层层目标责任制。

（二）加大资金筹措力度

一是积极争取国家的专项资金；二是要加大自筹资金力度。

第二篇：奶牛标准化示范场建设可行性报告

第一章 总论

1.1项目背景 1.1.1项 目名称

x x力源手 L业有限责任公司千头奶牛养殖场建设项目 1.1.2承办单位概况

x x力源手L业有限责任公司始建于 2003年，注册资本 50万元，地处 x x县大像山镇南环路 2是一家具有独立法人资格的私营企业，经营范围包括养殖、牛奶、乳制品的批发零售。

该公司占地面积 9000余平方米，建筑面积 1500平方米，建有奶牛养殖场、乳制品生产加工车间、办公楼等生产生活区，库房、自己电室、锅炉房等基础设施一应俱全。现有职工 32名，其中管理人员 6人，专业技术人员 8人，设有技术质量科、生产计划科、销售部、财务部等。

截止 2007年 12月 3 1日，该公司资产总额 348.6 1万元。其中 :JFt动资产 190.3 5万元，固定资产原价 170.4 1万元，净值 158.26万元，负债总额 49.52万元，所有者权益 299.09万元。资产负债率 %.2007年，产品销售收入 293.56万元，实现利润总额 28.29万元。企业财务状况详见 2007财务审计报告。

法人代表任建太，男，汉族，现年 40岁，具有丰富的经营管理经验和市场经验，能够胜任本项目的负责人。

1.1.3可行性研究报告编制依据(1)((奶业整顿和振兴规划纲要》发改委、农业部等；(2)国务院第 536号令《乳品质量安全监督管理条例》；(3)十七届三中全会《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定));(4)国发(2007 J 31号《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见));(5)农业部 2007年关于贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》的通知;(6)农业部《全国农业和农村经济发展十一五规划(2006-2010年)))点全国畜牧业发展十一五规划(2006-2010年以

(7)国家发展改革委、科技部、农业部((全国食品工业十一五发展纲要));(8)中共甘肃省‘委、省政府((关于促进农民增加收入的意见》省委发((2004J 8号);(9)((投资项目可行性研究指南));(10)《建设项目经济评价方法与参数》(第二版);(11)项目建设单位提供的基础资料;(12)国家、省颁布的有关行业规划、产业政策、法规和设计标准，(13)项目建设单位关于对本项目进行可行性研究的委托。1.1.4项目提出的理由与过程 改革开放 30年，随着城乡人民生活水平的提高，生活质量不 断地得到改善，人们的膳食结构也已经发生了深刻的变化。但与 发达国家相比，我国人民的饮食结构特别是营养水平尚有明显的 差距，含有丰富蛋白质的牛奶消费水平差距甚大。2006年我国人 均牛奶消费不足 22千元，仅为世界平均水平的 19%。世界许多 国家都高度重视乳业(包括牛奶的生产和加工)在国民经济中的地位和作用，把乳业作为农牧业的支柱产业，把发展乳业作为提高国民的营养水平，增强国人体质的大事来抓，牛奶及乳制品已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。另一方面，在三鹿事件发生后，全社会对奶源安全的重视提高到一个前所未有的高度，因此，在今后一个相当长的时期内，大力发展我国奶牛饲养业和严格奶制品加工业已经成为相当紧迫和重要的任务。

2008年以县畜牧工作坚持以科学发展观统领全局，认真贯彻党的“十七大”和省、市、县农村工作会议精神，立足县惰，以农民增收、农业增效为目标，通过发展规模养殖，扶持龙头企业，建设养殖小区，推行健康养殖、环保养殖，创建名牌产品，开拓畜禽产品市场，积极探索畜牧产业化经营的珞子，使全县畜牧业生产经营保持了良好的发展势头。截至目前，全县牛饲养量分别达到 4.057万头，其中存栏量分别达到 3.032万头，同比增长26.1 8 %;出栏量分别达到 1.025万头，同比增长 67.76%;全县牧业产值达到 2.32亿元，人均牧业收入达到 652元。通过大力扶持规模养殖场(户)，建设规模养殖专业村，加快养殖基地建设步 伐，突出发展标准化养殖小区，积极发展畜牧龙头企业和农民合作经济组织，全面促进畜牧养殖业从向规模化、标准化、产业化方向迈进。依据自然、经济和社会资源优势以及良好的政策环境，建设奶牛养殖场不仅可以满足市场需求，提高企业效益，充分利用当地饲草朴资源，而且能有效增加农民经济收入，促进农牧结合、提高农业综合效益。基于此，x x力〉店、王L业有限责任公司提出了千头奶牛养殖场建设项目。

1.1.5项目建设的必要性(1)符合国家及行业政策

《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》等一号文件均高度关注畜牧业发展，指出要加快发展畜牧业，提高规模化、集约化饲养水平，引导有条件的地方发展养殖小区;国务院《关于促进奶业持续健康发展的意见》国发【 2007】 3 1号文件、农业部农牧发【 2007】 14号文件均对促进奶业持续健康发展也提出了明确的要求.为规范市场和行业准入，2008年 3月和 5月，国家发改委连续发布了《乳制品加工行业准入条件))(国家发改委第 26号公告)和《乳制品工业产业政策))(国家发改委第 3 5号公告)，要求提高乳制品行业的准入门槛，以期达到整治目前存在的乳制品行业的元序竞争和混乱局面。

三鹿事件发生后，加速了国家对手L业政策制定的速度和重视程度，2008年 1O月发布了国务院第 536号令《品质量安全监 督管理条例》;11月国务院办公斤又批转了由国家发改委、农业部等 13个部门联合制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》，要求以建设现代奶业为总目标，以全面加强质量管理和制度建设为核心，以整顿乳制品生产企业和奶站、规范养殖为重点，努力开创奶业发展新局面，并推动食品行业的质量安全和监管水平的全面提升。

目前全国乳业处于快速恢复阶段，国家对手L业发展全程保驾护航，本项目建设政策环境和建设时机有利。

(2)满足不断增长的市场消费的要求

乳业市场前景良好，吸引了国内企业、国外资本大拷纷纷抢滩。随着大量资本的迅速涌入，大批乳制品加工厂相继开工才是产，乳业生产能力迅速扩张。然而，作为乳业发展的第一道工序一一奶源建设却相对滞后。虽然奶牛存栏数以 10%-15 %以上的高速度增长，但还是远远赶不上乳品加工能力的增长.专家预测未来 5-10年甚至更长的时间，奶牛的增长速度将至少保持在 10%以上，奶牛养殖场规模的扩张和奶源基地建设力度的增强成为必然。

x x力源乳业有限责任公司坚持诚信、优质、高效的经营方针和以人为本、科学管理的经营理念，积多年来的生产技术及管理经验，为企业的发展创造了一定的基础。但随着我国市场经济的进一步完善和发展，市场竞争越来越激烈，企业必须在产品的质量、效益和品牌上提高档次，才能在市场上有生存和竞争的能力。因此企业在完善现有产品基础上，需要进一步扩大优化产品结构，扩大生产能力。结合公司发展实际，建设规模奶牛养殖场成为满足市场需求和企业自身发展的现实选择。

(3)促进农民增收农业增效，带动相关产业及地方经济发展 按照本项目奶牛养殖规模计算，需要大量的青饲料，苜蓿、玉米等青饲料。农户种植饲草饲料比种植小麦每亩增收达 100元左右。本项目的实施，使当地及周边农户种植的饲料作物有了可靠的销售渠道及较高的价位，产生经济效益，促进农民增收，提高农民对养殖业的信心和积极性。

通过种养模式调整农业结构，发展畜牧养殖业，发展乳制品，延长农业产业链条，实现产供销一体化，扩大畜产品的市场需求，改善城乡群众的膳食结构，就是一条能够实现畜牧产业发展与农业增放和农民增收相统一的行之有效的途径。

同时，项目的实施能为农村剩余劳动力提供大量的就业机会，为促进项目区和社会稳定做出积极的贡献。同时，该项目还带动加工业、运输业、高效饲料种植业等相关产业的发展，有力地促进地方经济的发展。

综上所述，本项目的建设符合国家有关产业政策，增加养殖规模和产量，提高企业经济效益;调整农业产业结构，增加农民收入，有利于农业资源的利用，改善农业生产条件和生态环境，促进畜牧业发展，能够带动相关产业的发展。经济效益、生态效益、社会效益明显，项目的建设是必要的。

1.2项目概况 1.2.1拟建地点 x x县六峰镇 1.2.2建设规模

养殖规模为 1500头，其中成乳牛 1000头。

主要建设内容〃乳牛舍、才卖牛舍、育成牛舍、产舍、隔离牛舍、青贮容、干草棚、饮水池、奶站、沼气站等。

1.2.3主要建设条件

l、区位优势:六峰镇距县城 5.5公里，邻城近郊，为商品流通和劳动力就业提供了便利，是县城品位提升后郊区建设的基础。

2、交通优势:东川公路横贯全镇与县城渭川东路相连，全长 8公里，“麦甘”公路已销油通车，面接冀城大道，东连麦积、秦州，东梁公路直通关子镇，西梁公路起于姜维旅游区姜家庄，南与 316国道相接。镇区内有 10多条东川公路与麦甘公路相通的村道，从而为产业发展提供了条件。

3、农业基础优势: x x县是一个以种植业为主的农业县。全县辖 5镇 10乡 405个村委，2213个村民小组，60.3万人，其中农业人口 56.28万人。境内山多川少，气候干燥，年平均降雨量 451.3毫米，海拔在 1230-27 16米之间，无霜期 187天。全县有耕地面积 88.8万亩，人均 1.62亩，其中水平梯田72.8万亩。林业用地 95.4 8万亩，其中有林地 45.4 8万亩，疏林地 16.5 1万亩，灌木林地 20.2 1万亩，木成林造林地 8.28万亩，宜林地 5万亩。有效灌溉面积 1 1.7万亩，保灌面积 7 万亩。境内共有自留灌渠 63条，其中万亩以上的灌渠 4条，千亩以上万亩以下灌采 9条，保障x x 渭河川川道区 10万亩耕地灌溉的通厂、渭济两大灌区，先后对干渠进行了改扩建，新建了引水渠首工程。全县有塘坝 25庄，提灌288处，机井 23眼，人饮工程 27914处，其中水客 27097日且，集雨节灌工程 4897 1眼，发展补灌 13.5万亩，扩大喷灌、微灌、管灌、防渗;在面 7.2万亩.农业产业结构趋于合理，全县以渭河州道区为主的蔬菜面积达到 1 2.4 4万亩，其中设施蔬菜 4.8万亩，已建成韭菜、大葱、蒜苗、大白菜、辣椒、萝等一批区域性基地，以苹采为主的鲜果面积 10.9万亩，以花椒为主的干采面积 4.6万亩，全县畜禽饲养量达到 156万头(只、匹)，规模养殖户 13260尸，饲养量 58万头(只、匹)，养殖小区 7个，家庭饲养场 72个，规模养殖专业村 70个。六峰镇北临渭河，通广采、中渠衬砌贯通，70眼机井自己套健全，农业灌溉优势大。

4、电力优势:镇区电网共有 IOKV线路 6.5公里，O.4 KV线路 14.6公里，低压配电台区 9个，自己电总容量 1040KVA，年用电量 296万千瓦时，供电系统配套完整。

5、通信优势:固定电话已普及全镇，元绳移动电话拥有量占总人口的 30%以上，移动电话信号覆盖全镇.6、产业优势:以用正养殖公司为龙头的规模养殖，由原来的小家庭散养、不成规模，发展为今天的股份制、公司化、产、供、销一条龙，形成中州、总门、新庄、石滩、巩家村等为主的 5个 规模养殖村。全镇有规模养殖户 50多户，年出栏猪 6000余头，出栏鸡 4万余只。部门群众股份合作，联户合养，集约经营;同发养殖有限公司，既养鸡、又搞货运，将全镇鸡蛋远销省内处;云奇养鸡场，从上海空运种鸡，杂交化，推广良种;用正养殖公司从北京农科院购进种猪，繁育良种，同时走出家门，在陇南建立了育肥猪饲养基地。规模养殖户向科技要效益，规模养殖业向纵深发展，已成为全镇新的经济增长点。六峰镇已形成劳务、林果、蔬菜、养殖四大支柱产业，分别占农民人均纯收入的40.4%，15 % , 9.7% , 12.6%，成为农民群众致富奔小康的摇篮。

1.2.4项目投入总资金及效益情况

本项目投资2860.56万元，其中固定资产投资2499.07万元，建设期利息28.80万元，流动资金332.69万元。本项目建成后每年向社会提供优质生鲜奶7000吨、才卖牛 700头、淘汰牛 100头、沼气31.03万m3、有机团体月巴540吨、液体肥料1.8万吨。项目正常年销售收入为 1793.70万元，利润总额685.94万元，财务内部收益率为 23.52 %，财务净现值为 3372.15万元(ic ~ 7 %)，投资利润率 23.98%，静态投资回收期 5.2 1年，动态投资回收期6.08年，借款偿还期2.84年。

1.2.5资金筹措

本项目总投资2860.56万元，其中银行贷款1000万元，企业自筹827.67万元，申请国家扶持资金800万元。

1.2.6主要技术经济指标 表1-1主要技术经济指标表 1.3问题与建议

(1)在项目启动阶段，需要资金较为集中且数额较大，企业 自筹资金有限，建议企业除自筹资金外，应当积极向国家申请相应的资金支持以及银行贷款.(2)该项目一次购进种牛数量较大，且种牛的品质对项目的实施效果影响较大，建议项目单位通过正规渠道购进经过检验检疫合格的种牛，确保种牛品质优良，优质高产。

(3)养殖项目中疫病风险较大，建议项目单位才是早做好疫病防疫工作，避免损失。

第二章 市场预测

2.1产品市场供应预测

牛奶含有几乎全部已知的维生素以及多种免疫活性因子，是营养最全面的食品，被称为“白色血液”，不但婴儿受益，成年人长期饮用也能强身健体，延年益寿。所以说，奶牛业是同人类生存与发展关系极为密切的“健康产业”，又是饲料转化率最高、物质与能量利用最节约、最有效的产业。

科学研究表明，牛奶是饲料转化率最高的优质营养源，奶业是节粮、经济、高效产业.单就补元人体蛋白质一项，养奶牛可比养猪节约粮食 65 %。发达国家牛奶产值占农业总值 20 %以上，法国奶业总产值甚至高出汽车工业总产值。奶业已成为发达国家农业的主导产业。牛奶产值和人均占有量被视为一个国家经济发 达程度与综合国力的标志之一。

2.1.1世界乳业发展状况世界奶业的发展呈现不平衡发展态势，发达国家奶业在畜牧业产值中比重较高，美国占 2 1 %，加拿大占 26 %，澳大利亚占 31 %，新西兰占 48 %，牛奶产值占农业总值 20%以上，奶业已成为发达国家农业的主导产业，而世界部分地区奶业的发展仍然落后，甚至达不到世界平均水平。

基本发展状况见表 2-

1、表 2-2.表2-1世界主要国家和地区近十年奶类产量表(单位〃百万吨)2.1.2全国乳业发展状况

改革开放以来，我国奶业发展大体经历了两个阶段。上世纪 80年代初到 1999年，我国奶业开始起步并得到较快发展，奶牛存栏由 64.1万头增至 442.8万头，奶类产量由 1 36.7万吨增至 806.7万吨。进入新世纪后，我国奶业发展进入了高速增长阶段。奶类产量、手L品加工量和城市居民乳品消费量保持两位数的年均增长速度，奶业的生产规模和产品质量不断提高，综合生产能力显著增强。一是奶类生产高速增长。2006年，全国奶类总产量达 33 66.3 l万吨，其中牛奶总产量为 3245.04万吨，人均牛奶占有量为 24.69公斤，奶牛存栏 l40 1.59万头，分别比 2000年增长 3.66倍、3.92倍、3.86倍和 2.87倍.二是乳品加工实力增强。2006年，全国乳制品产量 2 15.53万吨，比 2000年增长 2.6倍。规模以上乳品企业年销售额 862.57亿元、利润总额 55.02亿元，分别比 2000年培长 3.46倍和 6.57倍。二是城乡草L品消费稳步增长。2006年，全国人均年乳制品消费量为 24.69公斤。

表2-3中国奶业基本情况表

表2-4我国各地区牛奶产量及人均占有量(单位 :万吨、千元/人)虽然我国牛奶产量逐年增加，但是人均占有水平较低，2∞0 年仅为6.4千元，同期世界平均水平为人均 100公斤，欧美达到了 300公斤，同为发展中国家的印度也达到了 60公斤“经过几年发展，2006年人均占有量增加到 24.69千元。同时，我国乳品消费暂时比较落后。世界平均乳品消费量为每人每年 100公斤以上，我国不足7公斤，仅为世界平均水平的6%。可以预测，我国对牛奶需求会逐渐增加，我国奶类市场潜力巨大，蕴藏着诱人的商机。

2.1.3甘肃省乳业发展现状

近年来甘肃省乳业得到了长足的发展.2006年奶类总销售量 18万吨，市场销售总额8亿多元，全年人均消费量7.3公斤。奶牛存栏达到8万多头。甘肃作为全国六大牧区之一，人均草场占有量列全国第三位，有着发展乳业得天独厚的条件，但分析甘肃省的乳业发展现状，却不容乐观。

甘肃省原有大大小小礼品企业50多家，通过这几年的行业竞争，目前只有22家，且规模较小，大多数年产值在2000万元以下，规模以上的只有8家，产值过亿元的只有2家(兰州庄园乳业 公司和甘南华於干路素集团公司)。本省所有乳品加工企业实现的工业总产值合计为3亿元，有5亿多元的市场份额被外来品牌所占有，使每年近千万元的地方税收流失，其根本原因就是产业 基础薄弱，缺乏宏观的产业结构布局和落实政策。奶牛存栏数虽然从 2000年的 4万多头发展到现在的 8.6万头，但与邻近二昌、份的奶牛数相比仍有很大的差距(陕西 120万头，宁夏 60万头，新疆 20万头，青海 12万头)。

甘肃市场目前日消费牛奶有 330吨，而全省每天自产牛奶只 有 180吨左右，相差近一半，自产牛奶总量不到全国的 1 %，奶源短缺，成为阻碍乳产业发展的最大因素。

2.2主要产品目标市场分析

项目主要产品生鲜奶供给当地及周边加工企业。2.3产品市场价格分析与预测 2.3.1市场价格分析

虽然近年来乳制品消费持续增长，但牛奶生产与加工能力的增长将咯快于消费，总供给与总需求将保持基本稳定团随着加工能力与技术水平的提高，产品花色品种的增加，乳品市场总体价格水平将有所上扬，特别是低价位省区，但激烈的竞争，又将抑制价格的过度上涨。总的看，手L品市场价格将呈现平稳中小幅度上涨的格局。

2.3.2本项目价格预测

由于产地不同、奶牛繁殖饲养方式不同、运输距离不同、季 节不同，2008年全国原奶收购价格为平均每公斤 2.10-2.3 0元。本项目价格预测为 2.20元。

第三章 建设规模与产品方案

3.1建设规模和建设方案

养殖规模为1500头，其中成乳牛1000头.主要建设内容: 乳牛舍、犊牛舍、育成牛舍、产舍、隔离牛舍、青贮容、干草棚、饮水池、奶站、沼气站等。

3.2产品方案 产品方案见表3-1.表3-1产品方案一览表

生鲜奶质量标准符合NY5045-2001((元公害食品生鲜牛乳》。母牧、公糕、淘汰奶牛质量符合”中国荷斯坦奶牛“(又名”黑白花牛“)品种，定为项目产奶牛，品种标准为 GB3517-82.第四章 场址选择

4.1场址选择原则

奶牛养殖基地应选在饲料生产基地附近，交通发达，供水供电方便的地方，不要靠近工厂，居民住宅区。

(1)地势水位

场址内地势较高、干垛，背风向阳，最好北高南低，土质坚实(以 沙质土为好)，地下水位较低，具有缓坡的排水良好的开阔平土旦地方.严禁在平原的低洼地，潮湿地和丘陵地建场。

(2)水源、水质 水是养牛生产必需的条件，因此，在选择场址时要首先考虑有充足良好的水源，且取用方便。同时，还要注意水中所含微量元素的成份与含量，特别要避免被工业、微生物、寄生虫等污染的水源。井水、泉水等一般是水质较好的，河溪、湖泊和;也糖等地面水要经过净化处理后达到国家规定的卫生指标才能使用，以确保人畜安全和健康.(3)利于防疫和环境卫生

场址要离交通要道 200m以上，离村庄 500m以上，并避开空气，水源和土壤污染严重的地区以及家畜传染病源区，以利于防疫和环境卫生工作的发展。

留有发展余地，选择的场址妥留有发展余地，以和j养牛生产头数增加，生产经营规模扩大和畜产品加工生产之需求，从而使 于集中经营管理，节省易地另建资金，增加经济效益。

4.2场址区域条件

本项目场址选择在 x x县六峰镇，全镇基本情况如下: 4.2.1六峰镇概况

六峰镇位于 xx县城东南 6公里处，北临渭水，东南与北道区琉王白 :乡接壤，总土地面积 62.52平方公里，辖 29村，14 3个村民小组。

场址概况

4.2.2地形、地貌情况

属黄土高原与沙漠过渡地带，西南高，东北低。祁连山余脉 延伸境内，南有寿鹿山、米家山，北有昌林山，高峻挺拔，林草茂盛。最高海拔 332 1米，最低 1270米，最高峰为寿鹿山峰。登峰远眺，沟昼纵横，丘陵起伏，山地与盆地相间，草窝滩、边5'

1、滩、浅水滩，向西北伸展，形成广袤肥沃的景泰)11。

4.2.3气候

属温带干旱性气候，冬春干燥风沙多，夏季雨少蒸发大。秋雨集中，霜临早，光能丰富温差大四年平均气温 8.2 'C，年平均大于或等于 1 0 'C的积温为 3 0 38 'C。年平均降雨 1 85毫米，蒸发量 3038毫米。元霜期 14 1夭。年平均日照 2725小时，日照率 62%。

4.2.4城镇规划及社会环境条件

全镇 2007年支柱产业总值 6486万元，占农民人均纯收入的 77.7%。去年有农业人口 9300户，44164人，耕地面积 36710亩，有城镇人口 685户，786人.农作物播种面积 49630亩，粮食总产量 8620吨，农民人均产粮 195公斤，农民人均纯收入 1890。

4.2.5场址四邻

本项目场址选择在县镇村，东临四支渠，南 ' 1岳沙河沿，西 ' 1岳五支呆，北临田问道。场区占地 182.7亩。

4.2.6场址内地形地貌

场址内为平地，无建(构)筑物，地形平坦，地势为南高北低，场址平整工程量较少。4.2.7公用设施及社会依托条件

在项目区周边农村全部通电，电力充足，项目区施工用电就近可以解决。项目区位交通便利，通讯、广格、电视信号覆盖整个区域，对项目将来的发展奠定了良好的基础。

4.2.8交通运输

东川公路横贯全镇与县城渭川东路相连，全长 8公里，”麦甘“公路已销油通车，西接冀城大道，东连麦积、秦州，东梁公路直通关子镇，西梁公路起于姜维旅游区姜家丘，南与 316国道相

接。镇区内有 10多条东川公路与麦甘公路相通的村道，从而为产业发展提供了条件。厂区 1路东川公路，交通便利。

第五章 工程技术方案

5.1奶牛的品种选择

奶牛的品种很多，本项目拟选用”中国荷斯坦奶牛“(又名”黑白花牛“)品种，定为项目产奶牛，品种标准为 GB3517-82.成乳牛日均产奶 20-25kg，年均产奶可达 6000-7500kg,本项目按照饲养条件，确定养殖繁育中心日均产奶量为 25kg，年均产奶 7000kg.5.2奶牛养殖规模及分群数量 奶牛群组成如下表：

表5-1表 5-1奶牛养殖小区牛群组成表 5.3主要技术标准

(1)《兰州市元公害农产品奶牛饲养管理规范》 DB62/T908(2)《兰州市无公害农产品鲜牛奶质量》 DB62/T897(3)《兰州市元公害农产品奶牛饲养兽药使用规程》 DB62/T905(4)《兰州市元公害农产品奶牛饲养兽医防疫规程》 DB62/T906(5)《兰州市元公害农产品奶牛饲养饲料使用规程》 DB62/T907(6)《兰州市无公害农产品牛奶加工技术规程》DB62/T909(7)((生鲜牛奶收购标准))GB6914-1986(8)((食品标签通用标准))GB7718-1994(9)((乳品设备安全卫生))GB 12073-1989(10)胚胎移植技术相关标准(DB15/T290-1998)5.4奶牛繁育技术

本项目奶牛良种繁育主要依托甘肃农业大学、甘肃省家畜繁育中心、甘肃省动物胚胎工程中心等技术力量，采用人工授精技术及胚胎移植技术两种方式进行奶牛的繁育、扩群，保证奶牛群的质量，从而生产高产优质的产奶牛.5.4.1常规胚胎移植工艺流程

常规胚胎移植工艺流程参照内蒙古地方标准 DB15/T290-1998执行。工艺流程图如下: 常规胚胎移植工艺流程图 5.4.2人工授精

1、人工授精操作要求)母牛外阴部必须经过，青洗消毒;2)输精器必须保持无茵;3)选择合适的输精枪和输精部位;4)选择生产性能好、遗传稳定、精波浓度 0.65 /毫升、精子;活力 65%以上的精液作为输精液。每次剂量不少于 0.25毫升，输精次数不少于 2次。

2、人工技精和最适时间几下表 表5-2表 5-2人工授精最适时间 5.4.3奶牛的繁殖周转计划

繁殖母牛的自己种受胎是养牛业的关键生产阶段，必须特别注意。要考核母牛群是否处于正常的生产状态，必须做好如下的记录:牛的年龄、个体号、友情日期、自己种日期、任娘测定、治疗、产核日期及难产情况等。记录项目要简单明了，要用拟定的统一表格，以便汇总有用的资料。养殖繁育中心繁殖周转计划l见表 5-3.表5-3表 5-3养殖小区繁殖周转计划表.建设期生产期 5.4.4饲养方案

1、饲养方式采用分群饲法

将成手 L牛分别建立 4个组群.高产纽群、中产组群、低产纽群和干奶纽群。初产牛可以安排在产房饲养 15天左右，依产奶 表现进入纽群，高、中、低产的标准应根据本场的实际情况而定。

2、饲料供应方法

本项目为了提高奶牛的质量及产奶量，采用完全，昆合日粮分群饲法，依据产奶量的水平对不同组群的奶牛使用不同的饲料配方，对高产纽采用高水平的饲料，对中产奶牛可采取稳定的饲料的饲养管理方式。由于采用完全混合日粮实施自由禾食，奶牛在饲喂时间内每次少量地、逐步地多次进行才是取，因此有利于营养充分消化吸收，还可以排除奶牛对某一特殊饲料的选择性，有利于最大限度地利用最低成本的饲料自己方.完全混合日粮可按日粮中规定的比例混合，减少微量元素缺乏的偶然发生和减少消化系统的障碍或失调。同时有利于机械化饲养，节约劳力，提高奶牛体质、提高奶牛产奶量。

3、奶牛的参考日粮配方

奶牛各个阶段所需日粮配方不一，接近自己种年龄的小母牛，其采食量大为增加，这时的参考日粮大致如下优质苔若干草 3.5kg、玉米等禾本科青贮朴 LOkg、混合精料 1 kg，在 J昆合精料中碎玉米喂量可占 90%，豆饼占 6%，其它为元机盐和维生素、补充料。产奶牛日粮自己方为玉米等禾本科青贮约 20峙，优质青干草(首稽)3kg，多汁料 5峙，稽，查料 7kg，混合精料约 8 1鸣。在 J昆令精料中蛋白饲料占 20%，非蛋白氮饲料 3%，而玉米和扶皮占 75%，其它为无机盐类补充剂。

5.5挤奶方式 本项目按现代乳业生产妥求 2采用国内先进的鱼骨式挤奶机，建设现代化集中挤奶方式的挤奶斤 l座.这种方式有利于挤奶过程的自动化系统和机械化，可大大提高生产效率，使卫生条件得到进一步的改善，既能保证奶牛高产，又能保证军L品加工奶源收集质量.5.6设备方案

本项目主要设备为奶牛养殖设备、胚移受精设备、挤奶设备及检验设备。

表5-4表 5-4主要设备一览表 5.7工程方案 5.7.1主要建设内容 主要建设内容几表 5-5.表5-5表 5-5主要建设内容一览表 5.7.2主要建(构)筑物结构特征 1牛舍

奶牛场里奶牛的健康水平、牛奶的质量，同奶牛所生活的环 境条件有很大关系，换言之，就是对奶牛含有较高的要求，特别是卫生方面有其特殊要求.牛只的散热机能较差，它的耐热能力比耐寒能力差，高气温对奶量有明显的影响。牛合建筑着重注意防热、降温的问题，对保温的要求不太严格，但产牛舍的保温条件要好，以保证母牛与核牛的健康。本项目牛舍建筑采用开放式牛舍，利用当今最新轻型钢结构和彩钢板，揉合现代建筑设计 艺术，体现田园式牧场建筑风格。牛舍建筑特征如下: 牛合建筑反符合卫生标准，坚固耐用、冬暖夏凉，宽敞明亮，具备良好的清粪排尿系统，舍外设粪尿池。牛含内部的排列方式视牛头数的多少而定，分为单列式和双乒l式，本设计采用单列式 6牛合建筑标准参照下列内容

①牛床

牛床是乳牛采食，才开乳和休息的场所，牛床应具有保温、不吸水、坚固耐用。易于清洁消毒等特点。牛床的长度，宽度取决于牛体大小，并应利于挤奶。

牛床一般采用如下尺寸

成乳牛 :(1.7-1.9)x(1.2 _ 1.4)(m2)育成牛 :(1.7-1.8)x(1.1)(m2)犊牛 1.2 x 0.8(m2)牛床的坡度一般为 1 %-1.5 %，以利向粪尿沟排水。②饲槽

饲槽位于牛床前，通常为统槽囚饲中曹长度与牛床总宽度相等，饲草成平面高于牛床。饲槽必须坚固、光滑、使于洗刷、精面不渗水、耐磨、耐酸。

③饲喂通道

饲喂通道位于饲槽前，是饲喂饲料的通道。通道宽应使于 2人操作(包括机械)，其宽度为1.2-1.5m，坡度为 1%。

④栓系形式 栓系形式有硬式和软式两种，硬式多采用钢管制成，软式多用铁链。

⑤粪尿沟

牛床与清粪i通道之间应设粪尿沟，粪尿沟通常为明沟，沟宽为 30-40cm，沟深为 5-1 8c m，沟底向 jJt出处咯倾斜，坡度为 0.6 %。粪尿沟也可采用半漏缝士也板。

⑥清粪通道

清粪通道与粪尿沟相连。为便于操作，清粪远远宽度为 1.6-2.0m，路面最好有大于 1 %的拱度，标高一般低于牛床，地面应才本和l粗糙。

附属设施附属设施主要包括运动场、因栏、凉棚、消毒J也及粪尿J也等.①运动场

运动场是奶牛自由运动和休息的地方，成年母牛每头 20-25m2为宜匈一般多设在牛舍南侧的向阳面并和牛舍相通，要求场地干燥、平坦，为沙土地，有一定坡度，四周建有排水沟，场内有矿物质补饲槽、饮水池，饮水池周围应铺设 2-3 m宽的水泥地面，并且向外要有一定的坡度.有条件的园区运动场内还应设凉棚，棚盖应有较好的隔热能力。

②围栏

围栏设在运动场周围，因栏包括横栏与栏柱，固栏必须坚固，横栏高 l … l.2 m，栏柱问距 1.5m，可用钢管或水泥柱为栏 柱，用废旧钢管将其串联起来即可。因栏门多采用钢管横靴，即小管套大管，作横向推拉开关。

③消毒池

奶牛饲养区进口处应设消毒池，消毒;也结构应坚固，以使其能承载通行车辆的重量。消毒池还必须不透水，耐酸再战。池子的尺寸应以车轮问距确定，长度以车轮的周长而定。常用消毒池的尺寸一般是:长3.8m，宽 3m，深0.1 m.消毒J也如仅供人和工具车运行，可采用药汲湿润，Jl击脚垫放入池内进行消毒，其尺寸为长 2.8m，宽 1.4m，深 5cm.④粪尿池

牛舍和粪尿池之间要保持 2 00-300m的距离.粪尿池的容积 反由饲养乳牛的头款和贮粪周期确定。

2、奶站

奶站建筑面积一般不小于 10 20m气长为 85m，宽为 12日1，分为挤奶斤和贮奶室两部分，挤奶斤面积约为 980m2，贮奶室面积为 40m2，为双排对尾式挤奶斤。

奶站可同时容纳 500头乳牛同时挤奶，凡进入奶站的手L牛要求全部实行机械化挤奶，奶站自己备相应的机械化挤奶设备、贮奶罐、鲜手L检测仪器和消毒设施.第六章 主要原材料、燃料供应

6.1种畜供应

根据项目建设规模、产品方案、技术方案及繁育周转计划，本项目建设期内养殖繁育中心需要引进种畜中国荷斯坦奶牛成年乳牛 7 00头。由白银市大富手L业有限公司统一负责聘请畜牧专业人员从国内外引进。

6.2饲料供应

本项目饲养规模为 1500头，其中成手L牛为 1000头.此规模按优质高产奶牛饲料营养要求，年需饲料如下 :(1)全价配合精料:平均每头成手L牛年需 2吨计算，全年约需精料 2000吨，由当地饲料企业供应;(2)优质青干草(首若):因各种牛群需要量不一样，平均每头牛按日饲喂优质干草 1.50k g-2.50kg计算，全年共需干草约 2500吨，从附近农户购进，(3)青绿多汁饲料(含青贮朴):平均每头牛日喂量青绿多汁饲料(含青贮料)约 20kg计算，全年共需青绿多汁饲料 9500吨，从当地附近农户购进.6.3 本项目采用沼气为燃料，不需外购燃料。6.4原材料燃料需求表 主要原材料燃料需求见表 6-1 表6-1主要原材料燃料需求一览表

第七章 总图运输及公用工程

7.1布臵原则

奶牛场占地面积较大，牛舍外部设有运动场，作为奶牛活动以及获得必要阳光的场池。奶牛场场址除要有足够的面积外，还 要注意地势干;垛，地面平坦，排水良好，以砂壤土的土地为好，这样宜于奶牛在运动场活动。由于奶牛的某些传染病为人畜共志的疾病，如肺结核、布氏杆菌病等，所以奶牛场的牛舍必须与办 公生活区保持一定的卫生间隔，标高亦应低于办公生活区，并位于办公生活区的下风.7.2场地分区与布臵 7.2.1场地分区

本项目场址内分为行政办公区和生产区囚行政办公区位于场址南面，处于主导风向下风。生产区位于场址北面，处于主导风向上风。生产区包括各类牛群繁育、挤奶大厅、奶库;牛舍北面为水井、泵房，牛合东面为自己也室、兽医室、人工投精室;牛合南面为饲料加工、隔离室、畜污元害化处理、沼气站、青贮客等。主道路在场址东面，各建筑物之间为支道路。道路旁边及围墙四周种植绿化带，建筑物空地上布臵花坛。

7.2.2总平面布臵

(1)牛舍牛舍排在牛场生产区偏上风向一侧，使于饲养管理，缩短运输线。

(2)干草棚和精料辱

车辆可以直接到达干草棚和精料库门口，加工饲料取用方便。饲料加工室设在精料库内.(3)青贮客

青贮客设在场区南面，使于运送和取用的地方。草棚应距离 牛舍和其它建筑物 50 m以外，而且设在下风向 2以便于防火。

(4)兽医室和人工投精室

兽医室和人工授精室要相对独立自己豆，建在~Ji.牛合 20 m以外的生产区内，面积不少于 120m '，且人工授精室和治疗室不得，昆用。

(5)却3主占

奶站应建在生产区的中心，地处园区上风向，有便于运奶车通行的道路。

(6)贮粪场

贮粪场应设在牛舍下风向，地势低洼处，使于排边，但要远离青贮容和草棚。

(7)办公管理场所

办公管理区大门口东面，以防止外来人员联系工作穿越牛场，避免职工家属随意进入生产区内，生产区与生活区和行政区用内围墙相隔，另设专用门通入，园区大门口应设消毒，也。

详见附图 4总平面布臵图.7.3运输 7.3.1运输原则

根据养殖场的投入物、产出物与废弃物的总量，按其不同种类、不同运输方式与运输工具分类说明，从运量、运距、运输成本、运输负荷变化以及投资与经常费用等方面加以分析，确定和 推荐经济实用的运输方案。运输方案的确定要包括全场运输量分 析、运输设备选择和场外、场内运输方案的说明，其中场内运输方案要求作到与生产有机配合。

7.3.2全场运输量

本项目全年运输量为 4049 0吨。其中运入量为 14150吨，运出量为26340吨。运输量估算见下表。

表7-1全场运输量估算表序号 货物名称 运输量(盹/茸)运输方式 备注

7.3.3运输设备

本项目运输由社会力量解决。7.4公用辅助工程 7.4.1给排水工程

(1)给水工程 主要用水点为挤奶车间、牛舍、办公、化验室等。供水情况

如下: ①最大小时用水量 25吨/小时平均小时用水量: 18.40 吨/小时 日用水量: 44 1.67吨 年用水量 16.12万吨。

②水源在场址内打 I.民平均 150m 3!小时的水井，供应整个项目生产、生活用水。

(2)排水工程

①本项目排水主要来源于牛舍冲洗及挤奶车间等，日排水量 约为 280m 3，年排水量合计 10.34万吨。

②排水系统采用合流制排水系统。每栋牛舍设臵沉淀池 2座，将污水初步沉淀后，经营运排至场外的处理系统进一步综合利用。

7.4.2供电工程(1)供电电源及电压

根据生产工艺的要求，确定供电负荷等级为三级负荷。主供电源为1l0KV，由 x x县供电局提供。

(2)供电系统由高压线架空接入基地内室外杆上式变压器，降压后接入自己

电室，低压配电系统为 380V/220V三相四线制中性点结零系统，动力照明采用树干放射混合供电方式，51豆用电设备.(3)自己也室自己电室设在行政管理区.自己电室内设有低压自己电室，变压器为室外安装。

低压目己也柜选用 PGL-I型，功率补偿柜选用 BJ(F)-3Z型自动控制静电电容器柜 2补偿后功率因数达到 0.9以上。

(4)供电线路和户外照明

由低压自己电室引向各子项的线路为 BLX-500V，橡胶绝缘架空敷设，场区尸外 jFF、明采用高压水银灯由低压配电室统一控制。

(5)过电压及接地保护

变压器中心点直接接地 R三4Q，380/220V线路按规定设重复接地，各子项进尸处零线重复接地，R<10Q，凡用电设备在正 常情况下不带电的金属外先及所有与电气设备相连的金属构件均应保护接零.为防止架空线路引入雷电泼，在变压器高压进线侧装设远古器。各单体进户支架瓷瓶角铁均应接地 R三 lOQ.(6)负荷估算根据负荷估算装机容量约为 120KW。年用电量为 18.49万度。

7.4.3采暖、供热工程

本项目采用沼气生态模式，建立沼气站，综合利用治理粪污，并给办公、人工授精室、兽医、自己也室等供暖。

第八章 节能措施

8.1节能措施

8.1.1机电设备部分节能措施

(1)设备选型力求与生产能力相匹配，以免造成设备的闲臵与不必要的浪费。

(2)电器设备均选用节能型设备，包括水泵、电机、灯具等，力求做到用电及电力系统合理匹配，从而降低能耗。

(3)供热设备选用效率高、能耗低的设备，管道敷设采用新型高效保，显材料及施工方式，提高能源利用率。

(4)加强设备综合管理，对水、电、煤等原料的使用，严格计量，提高设备运营效率。

8.l.2建筑部分节能措施

主要建筑物办公、化验、门卫、值班等属民用建筑类，设计 严格按照甘肃省《民用建筑节能设计标准(采暖居住建筑部分)实施细则 OB125-20-97))执行.8.l.3其它节能措施

(1)牛舍采用标准化棚图，冬季不用设豆取暖设施，利用牛只体热散发维持舍内温度。

(2)采用先进的工艺和设备，完善工艺流程，保证设备在最佳负荷状态下工作，有利于降低能耗和生产成本。

(3)按功能要求物料沉向应有合理布臵，减少物料往返次数及运输距离和成本费用，提高劳动效率.(4)场区内变自己电室、水泵房等的设计尽量缩短距离，1史损.耗控制在合理范围内，力求节约能源。

(5)确定经济合理的供水方案。在满足场区生产、生活用水要求的情况下，力求节约用水.(6)加强对生产各个环节水、电、煤、;气及饲草料的计量，完善并提高企业的经营管理水平，以量化为依据，切实抓好能源的利用与管理。

(7)配合饲料加工，采用先进的工艺和设备，工艺流程完善，设备性能优良，能保证在最佳负荷状态下工作，充分发挥最大效能，获得可靠的经济效益，要有利于减少电耗和降低生产成本.(8)加强和提高员工素质，以提高劳动生产效率，减少浪费，节约能源。

8.2能耗指标

本项目主要能耗指标如下

水 : 16.12万吨/年;电 : 18.49万度/年。

第九章 防疫技术设施与保障体系

奶畜防疫是实现奶业健康发展的重要因素之一，它涉及到奶畜群体健康，环境保护和人类健康。如英国、日本、美国的疯牛病，韩国和我国台湾地区发生的口蜻疫岩~造成了重大的经济损失和国际影响。奶畜常见病的危害也很大，据报道，目前全球约 2.2亿头奶牛中，70%左右患有各类型乳房炎，美国每年因此损失 20亿美元，德国损失 4.5亿马克，其中因这些疾病所导致产奶量下降造成的损失占 60 %-8 0 %，防病治病工作的重要性由此可见一斑。因此养殖中心的防疫工作是养殖工作的重中之重。

养殖中心应建立完善的防疫制度，严格按《无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则))NY5047-2001执行。

9.1防疫体系的建设目标

本项目防疫技术设施与保障体系的建设目标是通过建立完善的兽医卫生防疫体系，改善奶牛的生存健康状况，提高奶牛产奶量，保证鲜奶的卫生安全，最大限度降低乳品生产的风险。具体包括 :(1)预防和控制传染病的发生。(2)减少消化系统疾病。

(3)改善牛群的饲养管理，提高手L品的质量，降低生产费用。(削减少繁殖疾病的发生。

9.2奶牛疫病预防及控制技术

疾病控制。牛群以结核、布氏杆菌、口蹄疫、疯牛病、乳房病较严重，目前我国境内尚无疯牛病发生，但其它疾病仍较严重。因此从国外购买牛只引进，必须严格检疫和隔离饲养观察。国内外尚有日本 157大肠杆菌中毒、英国疯牛病、香港禽流感、欧洲口蹄疫、日本的金黄色葡萄球菌造成的牛奶中毒、上海 P型肝炎暴发流行，法国李斯特杆菌污染等疾病，对以上疾病也应注意防治。生物性污染。主要有细菌、病毒、类茵和寄生虫污染。除上述以外，还有黄曲霉毒素和伏马菌素污染，应注意防治。化学性污染主要包括重金属含铅、采、石中等有害物质的三反(废水、反气、废渣)是环境和食品重妥污染源囚农药污染有机氯农药、P胶磷、六六

六、DDT、敌敌畏等农药造成的污染曰兽医污染一-硫胶类、二甲均茎咪吐、全霉素、回到:素、土霉素等药物造成的污染.激素一一玉米赤霉饲料污染。养殖业中通过混合饲料中引发的食品安全问题，如养猪中添加盐酸克伦特罗引起中毒，从饲料中加入动物性产品引起的疯牛病。比利时的二恶英污染肉、奶事件，造成损失高达 25亿欧元，这些问题为饲料安全问题敲起了警钟.9.3防疫体系的构建 9.3.1防疫机构的建设

本项目设立兽医卫生服务中心.其主要职能是 ①负责奶牛疫病动态监控，制定防疫计划和疫情处理措施;②负责对新购进

奶牛在隔离检疫期间的检疫和处臵，③负责对职工进行奶牛疾病

防治的培训工作。

建设一个隔离饲养场。其职能包括 ①对新购进的奶牛在与本场牛群，昆群之前隔离检疫，②发生疫情时，用做可疑牛隔离饲养场。

隔离饲养场的场址选择在养殖区的下风向区域。9.3.2防疫技术人员队伍的建设

在本项目的建设中，主要依托县畜牧中心和白银市大富乳业有限公司现有技术力量培训|防疫技术人员。

9.3.3防疫技术保障体系

本项目兽医卫生防疫保障体系的建设实施原则包括 : ①防止重大传染病的引入。对所有从外地引进的奶牛，必须进行严格的产地检疫，进入本地区必须在隔离场进行隔离检疫，对牛结核病、牛流行热等进行严格的检疚。

②对牛群每年定期进行检疫和预防免疚。③合理用药，提高手L品的卫生安全性。

第十章 畜污无害化处理工程

10.1无害化处理工艺

对于畜禽养殖业的污染问题，国家环保总局十分重视，相继颁布了《畜禽养殖污染防治管理办法队((畜禽养殖业污染物排放标准))(OB18596-2001)和((畜禽养殖业污染防治技术规范》等文件。本项目针对奶牛养殖的特点，提出环保养牛的基本思路和

技术路线，计划禾用沼气生态模式对养殖过程中产生的畜污进行无害化处理。该模式依靠现代化的设备组成比较完善的处理系统，将畜禽粪便经过一系列的生物发酵处理，产生沼气，最大限度地回收能源，以能源开发为核心，以沼，查、沼液的还田利用为纽带，以多种园艺种植利用为依托，大幅度提高畜禽养殖业废弃物综合利用效益，消除畜禽养殖废弃物产生的环境污染，该模式的工艺

表10-1沼气生态模式工艺流程 10.2无害化处理设施及投资

本项目饲养规模1500头(成乳牛 1000头)，鲜粪34吨/天，粪水量60m3/天，采用”干清粪“工艺，COD=4000-5000mg/L.10.2.1主体工程

元害化处理设施及投资构成见表10-2。表10-2元害化处理设施及投资构成表

沼气站总投资 1 23.00万元。该沼气站每年可生产沼气 3 1.025 万旷，有机固体肥料 540吨，液体肥料 1 8000吨。

第十一章 环境影响评价

11.1项目所在地环境现状本项目的建设地点选择在景泰县红水镇，周围元重污染企业，交通便利，环境空气质量按 GB 3 095-1995二级标准坪价没有超标的地，区。

11.2项目环境影响的因素分析项目建设施工对周围环境元较

大影响.项目生产过程产生的污染物主要有废水、固体废弃物、牛粪尿、废气、噪声等，主要来源如下废水的主要来源①牛舍 J青洗有一定的废水排放;②饲料加工有少量废水排放。固体废弃物 :本项目牛舍每年产生大量牛粪便，据现IJ算年排泄量为 12534吨，经过处理后可当作肥料使用.废气:奶牛排泄粪尿产生的臭气。

噪声〃本项目的噪声来源来自饲料加工车间。11.3环境保护措施

本项目遵照国家环境保护法，本着”三反治理与建设工程三同时“的原则，对”三反“采用必要的治理。

11.3.1设计中采用、执行的环保标准(1)《畜禽养殖业污染物排放标准》(2)《锅炉大气污染物排放标准》(3)《畜禽养殖业污染防治技术规范》(4)《农田灌溉水质标准》

(5)《关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定的通知))(劳动部劳资(1998)48号)(6)《建筑设计防火规范》(7)《建筑抗震设计规范》 11.3.2废水

项目建成后，生产废水拟采用二级生化处理达到国家排放标准后向场外排放。

11.3.3固体废弃物

项目建设沼气站对牛粪、牛尿进行处理。处理方法几第十章.11.3.4废气

优化饲料的配料，以提高牛的消化卒，减少粪便的排泄量，减少恶臭的产生，加强牛合通风，同时采用除粪铲车及时;青粪，以减少粪便堆放时问。在铲车清粪后，再用水冲洗图舍，减少恶臭的产生，将粪便处理设施区设在全场的下风向，与其它区的卫生 l司1i'!'.应不小于 50米，牛舍 J亏水采用暗沟排放;堆月巴场粪便要及时覆盖，粪便处理设施区和牛舍周围做好树木绿化可使恶臭降低 50%。通过以上措施后，养殖小区产生的恶臭气体一般可以得到有效控制。

11.3.5绿化

场内绿化是防疫和环境保护的重要内容之一，既可改善区域小气候环境，又可减少污染而且美化环境

(1)围堵四周的防护林种植

为场区内家畜越冬，降低场外嗓音以及灰尘、烟气的进入，减少畜种疫病的传播机会 2在场界围墙四周种植 3-5行的杨树防护林带。

(2)场内绿化在场内空地，特别是畜舍周围，种植草场、树木等。

11.4环保投资本项目环保投资约 123万元，在各个子项中分别予以解决。

11.5环境影响评价本项目不论是大气环境、水环境还是噪声环境，项目投产后

对现有场址周围环境都不会造成不良影口向，从环保角度看，本项目是可行的。

第十二章 管理机构及劳动定员

12.1机构设臵按照现代企业管理制度的要求，该项目建设由白银市大富乳业有限公司负责，实行董事会领导下的总经理负责制，总经理执行董事会的决议向董事会负责，由总经理聘任总工程师、总会计师、总经济师。本项目实行场长负责制，下设养殖部、质检部、饲料加工部、办公室、财务室、供销部等部门。场长由大富手L业公司聘任.12.2劳动定员及定员分析本项目全部劳动定员 156人，管理人员和技术人员实行聘任制，生产工人实行劳动合同制 B定员及工资见表 12-1表12-1劳动定员与工资农

12.3人员培训

(1)技术人员由白银市大富手L业公司负责培养;(2)项目投产前，对定员的 50 %以上的生产人员进行养殖技术等方面的全面培训，投产后按计划进行深入培训，不但要达到熟练工的培训目标，而且要定期接受新技术训练，不断提高技术水平，(3)对招收的新工人，要先进行技术培训，取得上岗证后方可上岗。

38(4)对临时工要进行相应岗位的技术培训工作。

第十三章 项目实施进度

13.1项目建设工期及实施进度安排 2007年 11月完成可行性研究工作;2007年 12月-2008年 l月完成各项手续及批文，同时落实资金;2008年 2月-2008年 4月进行初步设计及施工图设计，做好施工前的各项准备工作;2008 年 5-11月完成土建工程、设备及设施的安装工作和人员培训|及办公用品购臵等工作，2008年 12月建成投入生产。

13.2项目实施进度表

第十四章 投资估算与资金筹措

14.1投资估算说明及依据

本项目投资估算系按照《投资项目可行性研究指南(试用版)))和现行农业项目经济评价的有关规定进行编制的，是在前面章节的市场预测、建设规模、技术方案、设备方案、工程方案及项目实施进度等方面的基础上，经多方案比较后，确定的最佳方案基础进行的.主要依据有

(1)国家和有关部门颁布的有关投资的政策、法规.(2)《农业建设项目财务估算和经济坪价方法以(3)《农业项目经济坪价实用手册队(4)《投资项目可行性研究指南(试用版)》。(5)建设单位提供的基础资料囚

本项目购进的设备、工器具及仪器购臵费以当前市场价格为主要依据.土建工程费用、设备购臵安装费的计费标准，主要依据项目所在地竣工的类似建(构)筑物单位造价及项目建设要求的指标进行估算。

其他工程和费用，依据本工程建设条件和特点、当地政府有关部门的规定和实际发生的费用进行估算。

14.2投资估算 14.2.1建设投资估算

估算范围。本项目估算范围为整个项目。

(1)建筑工程费。建筑工程费依据相关专业所提供的建(构)筑物工程量和单位造价指标估算，单位造价指标的确定参照白银市土建工程定额和近期类似工程指标，并按现行材料价格水平予以调整。

本项目建筑工程费用总额估算为 105 9.84万元。(2)设备、工器具购臵及安装工程费。定型设备和非标设备均采用询(报)价，或参照近期同类工程的订货价水平a不足部分参考近期有关工程经济信息价格资料估算(调整到目前价格水平)。

本项目设备购臵及安装工程费总额估算为 293.15万元。(3)本项目购进优质奶牛 1000头，购臵费用为 1050.00万元.(4)工程建设其他费用。本工程建设其他费用主要包括勘察设计费(含前期工作费)、建设单位管理费、办公及生活家具购臵费

等。其费用的估算按照国家及行业有关规定，并结合当地和本项目具体情况。估算值为 333.33万元。

(5)基本预备费。基本预备费按工程费用和其他费用之和的 4%计算，其估算值为 105.24万元。

(6)涨价预备费。根据有关规定，目前一般国内项目可不计 涨价预备费，故投资估算中未计涨价预备费。建设投资(不含建设期利息)。以上各项合计为不合建设期利

息的建设投资，其估算值为 2736.31万元四

(7)建设期利息(本项目建设期按 l年计，银行贷款年利率才安7.38 %10十耳”-)。

本项目固定资产贷款总额为 2000万元，建设期利息为 76.50 万元.经过以上估算，项目建设投资合计为 2812.81万元。14.2.2流动资金估算

根据本项目的特点，经估算正常年份流动资金值为 326.30万元，流动资金通过自筹解决。

14.2.3项目投资估算表 14.3资金筹措

本项目总投资 3 13 9.11万元，其中银行贷款 2000万元，企业自筹 1139.11万元。

第十五章 财务坪价

15.1财务评价依据

41(1)国家和有关部门颁布的有关投资的政策、法规;(2)《建设项目经济许价方法与参数》(第二版);(3)《农业建设项目财务估算和经济坪价方法》;(4)《投资项目可行性研究指南(试用版)》;(5)建设单位提供的有关基础资料。15.2财务评价基础数据与参数选取 15.2.1财务价格

产品销售价格的确定原则根据产品的目标市场，结合市场情况，确定本项目产品的销售价格。项目主要投入物是以现行市场价格为依据，产出物以同类企业近期生产或市场上类似产品的批发价格为依据，根据近几年市场价格变动趋势进行预测并作了适当调整，所有价格都是建设期末的含税价格。

15.2.2项目计算期项目计算期为 16年，其中建设期 l年，生产期 15年。

15.2.3生产负荷

根据行业经验，结合项目具体情况，生产负荷确定为项目生产期第 l年 75%，第 2年以后均按 100%计a 15.2.4财务基准收益率

按行业规定，结合项目平均资金成本确定析现率为 7%，同时也作为对项目内部收益率指标的判据(基准收益率)。对自有资金(~r项目资本金)评价指标的判断基准应为投资方确定的最低可接受收益卒，本报告按 7%计算。

15.2.5利率

本项目的利率参照当前国家公告的五年以上贷款利率 7.38 % 执行，流动资金的利率按 7.29 %执行。

15.2.6其他计算参数

其他计算参数按照国家和行业有关法规并结合项目的具体情况选取。生口表 15-1所示a 15.3销售收入估算

销售收入是根据产出物的预测价格和生产纲领计算而得，计 曲却l产量视为销售量。正常年销售收入为 1 867.19万元，几表 15-2.表15-2销售收入估算表 15.4成本费用估算

成本费用是指项目生产运营支出的各种费用.本项目主要采 用要素法测算项目生产成本，按照物朴、动力等消耗定额，并以 同类企业近几年生产同类产品的经验数据为参考依据。

15.4.1外购原材料、燃料及动力费用

本项目所有原材料、辅助材料及水、电等价格均以当地现行 市场价为基础，预测到生产期初的价格。正常年外购原材料费用 估算值为 695.14万元，燃料及动力费用估算值为 37.3 1万元。

如表 15-3所示。

表15-3养殖小区外购原材料、动力费用估算表 序号材料名称单价总消耗量总成本(万兀〉

15.4.2人员工资及福利费本项目按总人员 156人测算，见表门-1，估算工资总额为

122.88万元，福利费按 14 %计算，福利费为 17.20万元，合计为 140.08万元。

15.4.3折旧费、摊销费和修理费(1)折旧费、摊销费

固定资产折旧货采用直线法平均计算，残千直按 5 %.各类固定资产的折旧年限，参照《工业企业财务制度》的规定，按以下数据计算.房屋及建筑物 : 20年，工艺及辅助设备 15年，运输设备 10年，奶牛 6年，摊销货元形资产 5年，其它资产 10年。建设投资形成资产类别，如表 15-4所示。表15-4建设投资形成的资产类别表

单位万元建设投资固定资产无形资产其它资产 2812.81 2584.73 114.77 113.31 固定资产折旧费、摊销货估算表如|时表2、3所示。(2)修理费

每年修理费按占折旧费的 10 %计算，平均年修理费为 8.78万元.44 15.4.4其他费用

其他费用是在销售费用和管理费用中扣除工资及福利费、折旧费、摊销费、修理费后的费用，每年约为 53.65万元。

15.4.5 可变成本和固定成本([)可变成本.经估算年平均可变成本为 760.16万元。

(2)固定成本经估算年平均固定成本为 358.36万元。(3)经营成本经估算年平均经营成本为 912.98万元。(4)总成本费用〃经估算年平均总成本费用约为 11l 8.52万元，如附表 4所示。

15.5财务盈利能力分析

财务盈利能力分析的目的是考察项目在项目计算期内所能取得利益的大小。其分析结果如下项目财务内部收益率为 28.96 % , 财务净现值(ic=7 %)5 1.53.92万元，投资回收期为 4.55年。资本金内吾jl~主益率 32.89 %，财务净现值为 3 608.75万元。

静态分析结采计算期年平均利润总额可达 717.5 5万元，投资手川司率为 22.86%。

15.6项目 分析

本项目固定资产贷款 2000万元，建设2月利息 76.50万元，本息合计 2076.50万元，计划利用项目运营后的未分自己利润、折旧费、4天在销费及其他资金偿还。资金来源与运用几附表 1 1.从表中可以，本项目实施各年均有盈余，累计盈余全额达 8 556.8 4万元，本项目借款偿还期 4.24年，表明项目偿债能力较强。

45(1)利息备付率。各年利息备付率见表 15-5.在整个借款期内利息备付率为 6.71，借款期内利息备付率都大于1，说明项目付息的保障程度充足，资金来源有保障。

表15-5利息备付卒计算表

(2)偿债备咐率。在整个还款期内，偿债备什率为 1.2 6，所有年份偿债备付率均大于或等于1，说明当年资金来源完全可以偿付当期债务。

表15-6偿债备付率计算表 15.7不确定性分析 15.7.1敏感性分析

根据项目具体情况，在建设投资、产品价格、原材料价格等不确定因素变化下，分别对项目财务内部收益率进行单因素敏感性分析，结果如附表 1 4所示.附表 14所示计算结采表明，销售价格降低 4.2 2 %，经营成本增加 4.65%时项目财务净现值为 o.附图 2显示项目对销售收入变化较为敏感，其次为经营成本，15.7.2盈亏平衡分析

计算表明，本项目达到设计能力的 40.4 6%，也就是当销售收入达到 7 55.5 2万元时，企业便可保本囚

通过以上分析表明，项目抗风险的能力较强。

15.8财务评价结论盈利能力分析表明，项目财务内部收益率为 2 8.96 %，高于设定的基准收益率 7%;资本全收益率为 3 2.46 89 %，高于投资者提出的最低收益率 1 0 %的要求.清偿能力分析表明，还款身]内除按银行规定还本付息外，还有盈余，表明财务状况基本良好。盈亏平衡分析和敏感性分析表明项目面临某些风险，具有一定的抗风险能力.综上所述，各项分析表明，本项目从财务坪价角度可以接受。

16.2.1 奶牛繁殖技术风险防范

在奶牛繁殖技术风险防范上主要采取以下措施.(1)生产技术管理部门要建立奶牛繁殖生产技术管理制度，并在生产过程中不断完善、补充.努力创造条件，尽早建立符合国家标准的 TSO族质量管理体系 a(2)加强对职工进行有关奶牛选种、自己种、育种等培训工作，使他们能熟练掌握并运用。

(3)才支术人员和生产工人要认真遵守和严格执行奶牛繁殖生产技术管理制度，对违反制度的要按有关规定进行处理。

(4)加强对奶牛繁殖过程的检查监督工作，发现问题及时解 决，并提出预防措施，防止类似问题再次发生。16.2.2疫病风险防范

在疫病风险防范上主要采取的措施有 :(1)从工程防疫技术设施上入手，严格工程防疫，从工艺流程、场地划分、分区规划l到各场牛合内部环境管理设施均应有利于防疫、有利于环境净化.(2)严格卫生防疫体系，认真贯彻“防重于治”的方针，建立健

全严格的防疫制度和先进的卫生设施，以确保安全生产。

(3)建立严格的兽医防疫体系，使得各种疫情能够尽早得到发现和控制。

16.2.3融资风险防范

在融资风险防范上主要采取的措施有 :(1)按照银行规定的贷款申请要求尽力做好申请贷款的工作，使资金及时足额到位，保证项目顺利实施。

(2)与银行、信托、投资机构保值紧密联系，自觉接受信贷监督，认真执行信贷纪律，诚实守信，按期归还利息和贷款，保持良好的信誉度，~号银行信用等级提高，从而获得更高的资信。

(3)以销售为龙头，搞好生产经营，加强成本控制，提高盈利水平，尽快增加公司积累 2补充流动资金，第十七章 招标方案

17.1项目招标范围

项目需要全部招标的范围有建筑工程、设备，需要部分招标的有安装工程部分。

17.2项目招标组织形式根据《建设项目可行性研究报告增加招标内容以及核准招标事项暂行规定))[中华人民共和国国家发展计划委员会令(第 9号)1和《工程建设项目招标范围和规模标准规定))[中华人民共和国国家发展计划委员会令(第 3号、第 5号)1，以及《甘肃省招标投标管理条例))，本项目属于必须招标的建设项目范围。为确保项目的建设质量，保证工程进度，建议

建设单位对本项目建筑工程等进行招标囚招标组织形式，根据项目建设单位要求及项目建设特点可采用委托招标，招标方式选用邀请招标和公开招标方式。设计及工艺设备采用邀请招标，其余采用公开招标方式。

17.3项目招标内容

项目招标内容见表 17-1表17.1招标内容 表 17-2招标基本情况表

第十八章 研究结论与建议

18.1研究结论

(1)本项目的建设符合国家及产业政策，政策环境良好.(2)产品需求量巨大，销路稳定，市场前景乐观。(3)本项目技术成熟可靠，设备先进，产品质量稳定。(4)从财务评价看，财务内部收益率高于行业基准收益率，投资回收期低于行业基准投资回收期，借款偿还期能满足贷款要求。从敏感性分析和盈亏平衡分析上看，项目具有较强的抗风险能力和盈利能力.(5)本项目建设有利于促进农业产业化进程，带动地方经济发展，增加农民收入等，社会效益良好。

(6)本项目充分考虑环境治理措施，采用沼气生态模式，有效治理畜污，节约能源，达到了循环经济发展的要求。

(7)本项目建设有利于改善生态环珑，发展可持续农业，生态效益显著。

49(8)本项目建设有利于增强企业效益，提升综合竞争力。总之，本项目的建设符合国家的产业政策，符合企业实际情况，项目的实施将促进甘肃省奶业的发展，对加快地区经济的快速发展，将产生强大的辐射效应。经济可行，环境生态效益和社会效益良好。

18.2建议

(1)建议建设单位抓紧项目建设的前期工作，多方筹措落实资金，确保资金及时到位，如期运作发挥效益。

(2)本项目在生产过程中要特别汪意奶牛的自己种繁育、疾病防治工作，以保证正常生产运营。

(3)本项目具有良好的经济效益、环境效益和社会效益回建议各级政府和有关部门给予大力支持，使项目早日实施，发挥其预期的各项效益。

第三篇：牛场实践报告

牛场实践报告

本人于2013年，到宝清县牛场进行学习实践。通过本次实践，我真正了解了牛生产活动是怎样进行的，这为我以后工作奠定了好的基础。通过本次到牛场实践，让我熟悉了从配种一直到产犊牛、产奶的全过程，让我详细了解了牛生产的各个环节。

下面我从生活和生产两方面对本次实践进行一个简单的总结报告：

首先，对生活方面做一下总结，在牛场的生活是一件很枯燥而单调的一件事，也许是呆在学校习惯了一下子不适应牛场的生活，在这里没有很多的朋友，没有好的信息来源，没有可口的饭菜，只有很多的奶牛，我所在的牛场只有几个同龄人，但我们都很幸运。在牛场里有落差感，这种感觉很点不好受，热的时候没有风扇，晚上无聊，刚好带了笔记本电脑，虽然没有网络，但还能消遣一下。有时还可以发发短信，每天的生活就是牛场，宿舍，吃饭，写日志，睡觉等，心情好时两人结伴去村里的商店买一点东西，去小学操场上活动一下，这是我们最开心的事。每天大家一起做饭，每个人都有分工，吃完饭各洗各的碗，过的很和谐，总之还好，毕竟我是来学习的。除了以上最重要的就是实习任务，在实习过程中，要勤于观察和思考，掌握好牛生产活动的各个环节。每天写好实习笔记，记录实践情况、心得体会、工作计划等。对有关实地调研数据资料进行详细记录并加以整理。

下面进入学习实践这个主题。我首先在育种舍实习，主要的工作是从配种一直到产犊牛这一条主线进行的，主要包括查情，人工受精，测孕，妊娠，生产，育犊舍，挤奶这七大部分组成，当然还包括其他方面；例如；消毒，疫苗接种，饲料生产，疾病控制，保健等。实习方式：在每个部分待一段时间，跟着生产师傅学习，了解这部分生产基本要领、注意事项以及相关事宜。等把这部分了解的差不多在转移到下一个部分。下面就每个环节所学知识进行一简单的总结。

（一）日常巡查

日常巡查是我们每天都要做的事情，这样可以及早发现问题。

1）精神状态

健康奶牛精神活泼，耳目灵敏，鼻镜湿润，对周围环境反应敏捷。病牛则表现精神沉郁或兴奋不安、低头聋耳、双目无神、呆立不动，鼻镜干燥，对周围环境刺激反应迟钝。严重者体温升高，表现出疾病的特有症状。巡查时，关注奶牛的行走、眼神、耳朵、鼻镜等，可以发现对周围环境的反应和适应情况。2）采食和饮水 采食和饮水的好坏是奶牛健康与否的重要标志。一般地，健康的奶牛有旺盛的食欲，吃草料的速度也较快，吃饱后半小时开始躺卧，并有规律地反刍。观察奶牛食欲，可尽早发现奶牛疾病。食欲不良、时好时坏多见于慢性消化器官疾病。食欲废绝见于各种严重疾病，常为预后不良征兆。食欲亢进见于重病恢复期及体内营养消耗过多的情况等。食欲反常、异食癖等多见于奶牛体内某些维生素、矿物质或微量元素缺乏及神经异常等。

奶牛每天饮水量大约是干物质采食量的4至5倍，冬季略减，夏季略增。饮水量增多见于奶牛严重下痢、大出汗、大出血、严重呕吐等情况。饮水量减少见于奶牛意识昏迷的中枢神经系统疾病，或者水质低劣、卫生较差的情况。饮欲废绝见于奶牛患有严重脑病或其他严重疾病。因此，观察奶牛饮水量可以发现奶牛疾病，同时也可以提醒我们检查水质好坏、水槽干净程度等。3）反刍

反刍是反刍动物的天性，反刍的建立与瘤胃发育密切相关。反刍一般出现在奶牛采食后0.5～1小时，每天约有6～8次，每次持续40～50分钟，每天累计7个小时左右。正常情况下奶牛在采食以后，如果牛床和运动场环境适宜，则至少有三分之一以上的奶牛在躺卧反刍；如果躺卧反刍的奶牛达到三分之二以上，表明日粮营养和结构十分良好。4.奶牛粪尿

从奶牛的粪便中可以客观的反映出我们所看不见的瘤胃消化问题。正常奶牛排粪有一定的规律性，其粪便具有一定的形状和硬度，软而不稀，硬而不坚，无异臭。对牛粪物理性状的评定主要是对牛粪的多少、形状、颜色、气味和硬度的评判。5）皮毛状况

健康牛的被毛整齐、顺滑，富有光泽和弹性，不易脱落；皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等。通过巡查，可以及早发现奶牛皮肤有无寄生虫，或者分析某些微量元素、维生素等的缺乏。6）肢蹄健康

肢蹄健康是奶牛健康的重要标志之一。奶牛只有肢蹄健康才能自由采食和饮水，并保持旺盛的繁殖力和生产力。与瘤胃代谢有关的肢蹄问题有关节粗大，系、冠、蹄红肿，蹄叶发炎等。在逆向巡查时，发现此类现象，可追踪分析饲料和日粮营养水平。在奶牛转群或更换饲料时，往往容易出现营养缺乏或比例失调，如钙磷含量偏低、钙磷比例失调、精料比例过大等。一旦导致肢蹄发病，瘤胃也会表现为不健康或者亚健康，因此应予以特别注意。

（二）发情鉴定 1.母牛发情的外部表现

根据母牛爬跨的情况来发现发情牛，这是最常用的方法。在群牧的情况下，母牛开始发情时，往往有公牛跟随，欲爬，但母牛不接受，兴奋不安，常常叫几声，此时阴道和子宫颈呈轻微的充血肿胀，流透明黏液，量少；以后母牛黏液与日俱增，不安定，公牛或母牛跟随，但母牛尚不接受，子宫颈充血肿胀开口较大，流透明黏液，量多，储留在子宫颈附近，黏性较强；到了发情盛期，经常有公牛爬跨，母牛很安定，愿意接受，并经常由阴道流出透明黏液，牵缕性强；子宫颈呈鲜红色，肿胀发亮，开口较大。过了发情盛期之后，虽有公牛想爬，但母牛已稍感厌倦，不大愿意接受，此时流出的黏液呈透明颜色，稍混杂乳白色的丝状物，量较少，黏性减退，牵之成丝，不像发情盛期呈玻璃棒状。2.母牛阴道及子宫内分泌物的

母牛在发情周期中，阴道及子宫颈分泌物的变化有一定的规律性，观察黏液变化情况，对于发情鉴定有一定的参考价值。在发情开始时，黏性最差；在发情盛期，黏性最强，呈玻璃棒状。3.直肠检查法

母牛发情时，可以摸到子宫颈变软、增粗，由于子宫黏膜水肿，子宫角体积增大，收缩反应明显，质地变软，卵巢上有发育的卵泡并有波动感。

通过这个环节把发情奶牛挑选出来，赶到人工受精舍进行人工受精。总的来说，奶牛发情一般会出现以下特征：1）静立反应2）爬跨现象3）外阴红肿，有少量分泌物。注意事项：1）断奶奶牛一般在断奶后45-60天内发情，了解断奶日期这有利于发情检查，断奶奶牛由于刚从产房转出，故要进行适当的运动，改善营养使奶牛快速适应新环境，以减少应激反应。2）查情过程当中发现有阴道流脓或其他疾病应及时进行处理，能治疗的进行治疗，不能得则要淘汰处理。

（三）人工受精

把发情奶牛赶到人工受精舍的限位栏内，受精时间在早上或者傍晚最好，一般在24小时内，间隔在8小时以上进行两次人工受精，这样更有利于受孕。人工受精方式：人工受精人员站在奶牛后，一手按在奶牛尾巴，一手拿输精管（输精管头部进行过轮滑）以逆时针方向螺旋向上插进奶牛子宫内，使输精管头部卡在子宫内为宜，然后把输精袋连接到输精管上，用手上提输精袋，使精子自然流入子宫内，3-5分钟完成输精过程为宜，然后折叠输精管插在阴道内一段时间再取下。注意事项：1）精子质量检查，活力在70% 以上为合格，畸形和死亡率少于15%，输精量在80ml--100ml左右，精子量30万左右。2）输精过程当中要按摩奶牛背部和外阴，尽量模仿自然交配过程。

（四）检孕、妊娠及生产

一般在人工受精后90天左右进行，主要观察返情现象，直肠检查以及借助B超等手段检查奶牛是否受孕，以便后续处理。

奶牛在人工受精舍待7月天左右后，转到妊娠舍，在妊娠主要注意奶牛的流产。妊娠舍的饲养方式是重中之重，这对于奶牛是否能顺产，犊牛出身重及犊牛发育有重大影响。一般前期正常给料，预产期前一个月加料以增加犊牛出身重。

预产期前7天，把奶牛从妊娠舍赶到产房使奶牛适应产房的环境，预产期前一两天开始减少饲料量，产后慢慢再增加饲料量。刚产下的犊牛要断脐带，擦拭干净犊牛身体再放入保温箱内在几个小时内一定要让犊牛吃到初乳，保证犊牛获得母源抗体，以健康生长。如果奶牛无法顺产，则要注射缩宫素，还是无法产下，则要进行徒手掏出犊牛（特别是后备犊牛），奶牛产后要注射抗菌消炎的药及营养奶牛，由于奶牛产后虚弱，容易感染细菌及病毒，所以要提高奶牛机体免疫力。

（五）犊牛的饲养管理

刚出生的犊牛容易得黄百痢及其他因素引起的腹泻，尤其是在出生后两周内特别严重，故要做好这方面的工作，如果犊牛无法吃到初乳或者足够的奶则要寄养犊牛于给其他奶牛。产房要注意保温，犊牛一出生就进育犊舍，在犊牛出生1个月后适当的喂养叫槽料，使犊牛适应饲料为3个月后的断奶做准备。

刚转入的犊牛要注意应激反应，保育栏主要注意饲料的更换及疾病控制，应在这个阶段母源抗体减弱，犊牛机体机体免疫力弱容易感染细菌和病毒，故在这个阶段要特别注意。为减少成本必须更换饲料，这进一步使机体免疫力消弱。所以在这一阶段要细心的照料犊牛，加强犊牛机体免疫力。

（六）产奶

将产犊牛后的奶牛开始挤奶，奶牛挤奶前，要对挤奶器进行消毒处理，挤奶前药浴，奶牛的乳房要擦洗干净，挤奶后药浴，防止乳房炎的发生。

（七）防治疾病

消毒时控制疾病发生一种很有效的预防手段，全场要进行定期消毒，特别是产房和育犊舍。

疫苗接种要注意本产和周围地区过去几年发生过怎样的疾病，通过这些制定有效的疫苗接种程序，特别像口蹄疫，布病，结核，焦虫病，肺炎支原体等常见疾病，临产前40天进行接种，这些病一旦发生将造成大面积的感染和重大经济损失。

一旦发生像严重传染病之类的，要严格隔离病奶牛，死亡奶牛要合理处理，未发生病的奶牛要做好预防工作。

通过两个月的天润牛场学习，基本了解到了生产程序，但未能深入，只能以自己浅薄的见解总结一下，特别是疫苗接种和疾病控制这两方面更加的未深入。下面谈论一下我个人的看法或者观点：

就目前奶牛业发展来看，疾病发生率越来越高，疾病变异性逐年上升，就我所在实习的场而言疾病已到了一个非常严重的地步。造成这种现象的原因我归纳为一下几点：

1）抗生素和其他药物的乱用，使细菌及病毒的耐药性越来越强，另一方面也造成变异。

2）疫苗接种程序不合理，疫苗质量有问题,疫苗注射人员技术不过关。

3）引进带病奶牛。

4）管理不当，例如：人员随便进出生产区域，引进霉变饲料等。

5）没有保健工作，一味的节约成本，到最后损失反而加大。

针对以上几点我认为：要养好奶牛，预防保健是关键，没有比这更加重要的了。许多场的老板为节约成本，想着法子的省钱，预防保健没有做好，一旦发病又乱用抗生素，前期效果可能还有，耐药性一旦产生就无药可用，到最后奶牛还是死了，药费加死奶牛的成本足够做预防保健了好几次了。一个养殖场没有专业人士是一件非常不合理的事情。专业人士可以最大限度的调动资源，利用资源，减少资源的浪费。现在奶牛的疾病多种多样已不是以前奶牛业，凭借一点经验就可以养好奶牛，经验固然重要，但是疾病的多变性，不得不采用先进的技术，才能正确的诊断疾病。只有这样人们才会对牛奶放心。

一个养殖场，管理人员很多，各负责不同的工作。我在实习过程中不断地向经验丰富的员工请教，学习他们可贵的经验，建立了良好的人际关系。由于我工作认真负责、一丝不苟，负责人放心地把工作任务分配给我去做，同时也传授一些专业性的知识。

奶牛养殖本是一项非常繁杂的工作，虽然是单调地重复但也会遇到新的状况，因此也是有挑战性的。我不但增长了知识，心态上也达到了新的境界，全然没了以前的浮躁。这真是一笔来之不易的财富。对于奶牛养殖工作来说，身体素质显得尤为重要。我在这方面还有所欠缺，需要加强身体素质的提高。今后无论从事哪一项工作，我都会遵守职业道德规范，我一定要养出健康的奶牛，为人民提供健康营养的奶制品，只有现在我努力学习，努力实践，才会在将来取得成功，为自己的将来做出最好的规划！

通过此次实习，我不仅巩固了自己的理论知识，而且极大地锻炼了自己的实践操作能力。实践中有很多知识是课本上没有的，我学到了更加明确可行的操作技术和应用理论。如何充分灵活运用自己课堂知识进行实际操作，锻炼自己的实践操作能力，这次实习给我们一个充分锻炼自己的机会。使得我们能够走出课堂，在现实生活中寻找应用实例，促使我们在很多方面得到了很大的锻炼和提高要：运用所学知识与应用实践相统一能力得到了锻炼和提高；合理实践的能力都得到了锻炼和提高；理论的严密性与实际操作的灵活性和科学性意识得到锻炼和提高。

通过此次学习实践，我还发现我要学的东西太多太多。不仅仅是知识，对我而言，提高自己的实践及社交能力也是很有必要的。在今后的学习及生活中，我会耐住寂寞、抵住诱惑、戒骄戒躁，丰富自己理论知识的同时不断强化自己的实践能力，为自己辉煌而绚丽的人生打下坚实的基础！

第四篇：养殖专业合作社-标准化养羊场建设项目可行性研究报告

洪南村昌凯新养殖专业合作社

标准化养羊场建设项目

可行性研究报告

二〇一二年八月

第一章

总

论

1.1合作社基本情况

平遥县洪南村昌凯新养殖专业合作社注册资金300万人民币，合作社共有成员5人。企业法定代表人郝森，是一户以种羊改良繁殖、肉羊育肥和饲草种植为主的养殖专业合作社。养殖场位于朱坑乡洪南村南坡组村西，占地30亩。处在该村规划养殖区内，通风良好，给排水方便，远离主要交通干线和居民区。合作社宗旨为：响应国家封山禁牧号召，发展标准化圈养，示范引导林区养殖户种植饲草，改放养为圈养。以完善的通风系统、降温和采暖设施，实行人畜分离、集中饲养、封闭管理。

场内管理严格执行各项规章制度，设立专人记录各项规范。包括羊的品种、来源、数量、生产、防疫、繁殖情况、饲料来源及消耗情况、死淘情况、发病用药情况、免疫种类及免疫时间、死亡原因、无害化处理、出栏销售等。生产模式基本上达到自繁自养。

合作社的建设目标是建设在平遥县内初具规模及标准化的养殖场，羊的存栏量逐年递增。带动全县及周边地区种羊繁育、品种改良、服务和带动农户实施规模标准化养殖，增加农民收入。

1.2项目概况

1.2.1项目名称、建设性质及建设地点

项目名称：标准化养羊场建设项目

项目单位：平遥县洪南村昌凯新养殖专业合作社 企业法人代表：郝森

建设地点：朱坑乡洪南村南坡组村西，占地30亩

建设性质：新建

1.2.2建设规模及产品（或经营）方案

项目建设本着资源节约、质量安全、环境友好的基本原则，以提高标准化规模养殖水平，稳定市场供应为目标。

项目建成后，项目单位将成为一个布局合理、设施完善、设备配套的符合国家标准的标准化规模养殖场，防疫制度严格，生产管理规范，粪便污水达标排放，将从设施设备、生产技术、管理制度等方面对周边养殖户做出示范，以促进养殖户向标准化规模养殖的方向发展，提高养殖饲养水平，促进养殖可持续发展。本项目的建设将购进本地绵羊1500只，年出栏育肥羊1200只，出售羔羊400只。存栏羊达到3000只以上。

1.2.3建设规模

新建标准化羊舍4个单元计1920平方米；新建青贮池800立方米；新建办公室、兽医室、消毒室260平方米；新建成品库、原料库、加工房200平方米，草料棚40平方米。新建厕所、门卫、大门等附属用房60平方米。场地硬化、绿化；购臵切草机一台。购进本地绵羊 1500只。

1.3 投资结构及资金来源

项目总投资370万元，其中建筑工程：157.7万元；设备购臵：0.7万元；购进种羊及本地绵羊195万元，铺底流动资金16.6万元。

资金来源：

项目总投资370万元，其中申请中央财政补贴100万元，合作社自筹270万元。

1.4项目效益

1.4.1经济效益

项目的建设，可有效地增加养殖的科技含量，提高养殖经济效益。项目建成后年出栏育肥羊1200只，出售羔羊400只。利润总额98.37万元。

1.4.2社会效益

项目的建设将有效提高标准化规模饲养水平，提高当地标准化规模饲养量，对稳定市场供应，满足人们生活水平，维护社会安定起到重要作用。

通过标准化规模养殖场的建设，带动周边养殖户生产方式由粗放型向集约型的转变，进一步提高资源利用效率，增加农民收入。

加快全县养殖业发展，并通过养殖合作社推广科学养殖综合配套技术，示范辐射全县的养殖户，带动养殖户300户，发展养羊15000只，增加就业150人，带动农民增收300万元。

第二章

项目立项背景

2.1政策环境

项目所在地晋中市委市政府历来重视畜牧业特别是养殖业的发展。在当前晋中市畜牧业持续发展的背景下，市委市政府全面安排部署了加快发展现代畜牧业工作，号召全市上下进一步统一思想，把畜牧业放在重中之重的位臵，强化畜牧业在农业循环经济发展中的主导地位，把握机遇，乘势而上，全面加快传统畜牧业向现代畜牧业的转型，以现代畜牧业的率先突破推动全市农业的赶超发展。要求全市上下要在现有基础上，着力改变生产方式，加强基础设施建设，强化科技服务支撑，构建产业保障体系，提升综合生产能力，打造布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、服务社会化、产品安全化的现代产业新格局。

市委书记指出，各级各部门要高度重视畜牧业在推进现代农业建设中的重要作用，进一步坚定信心和决心，牢牢把握四个环节，促进畜牧养殖业超常规、跨越式发展，向建设现代畜牧业强市的目标全力冲刺。一是以规模养殖推进现代畜牧业发展，以养殖小区为主体，加快发展集约化、工厂化的现代畜牧养殖企业，坚定不移扩规模，提总量；坚持数量与质量并重，促使优势畜产品向优势区域集中，力争在畜牧标准化生产上实现新突破。二是以特色品牌引领现代畜牧业发展，加快建立完善农产品品牌培育、发展和保护体系，制定和落实支持政策和措施，以品牌建设加强畜产品质量监管，力争在提高晋中畜产品市场占有率上有新突破。三是以龙头企业带动现代畜牧业发展，以科技增产增效为核心，坚持以加工带基地、以加工促发展，鼓励农民合作社围绕主导产品发展农产品加工，引导煤焦企业向畜产品加工业转型，并积极引进与晋中市关联度高的加工项目，扩大先进技术辐射面，在畜牧产业化经营上实现新突破。四是以防控重大动物疫病，保障现代畜牧业发展，将之作为畜牧业安全发展的第一要务，明确政府主要负责人为第一责任人，落实职责，细化任务，环环紧扣，严防死守，在完善动物防疫体系上实现新突破。

同时强调，群体规模型，主要适用于山区、丘陵地区，组织整县、整乡、整村农户参与，发展大规模、大群体的生态绿色养殖业；公司带动型，由“公司+农户+基地”组织方式向“公司+合作社”、“公司+公司”方向推进，使公司与农户联系更紧密，运作更规范；科技引领型，重在运用畜牧新成果于生产实践中，提高畜禽良种覆盖率，并结合先进生产流程的渗透，提高生产能力。

市长强调，实施畜牧业产业化，必须彻底转变传统粗放的发展方式，坚持用工业化理念谋划畜牧业,用产业化思路推进畜牧业，用市场化体系支撑畜牧业，集中精力实施好规模养殖、龙头培育、服务支撑、安全保障四大工程，全力加快现代畜牧业发展。

同时要求，规模养殖要在基地建设上求突破，走一户带多户、多户带全村，一村带多村、多村连成基地的路子，在晋中市形成肉牛、肉羊、瘦肉猪、高产蛋鸡、高产奶牛五大畜产品优势基地。积极破解养殖用地难题，创新思路，寻求突破性措施；加大科技推广应用力度，加大科技攻关，注重畜牧专业人才培养，确保及时将综合配套技术渗透到各个环节中；加快饲草饲料体系建设，发展牧草产业、饲料加工业，为养殖业提供丰富的牧草资源。安全保障要时刻保持清醒，全面强化动物疫病防控，扎实抓好畜产品质量安全，确保晋中市畜产品质量安全形势的持续稳定。

平遥县委、县政府积极响应市委市政府关于建设现代畜牧业的号召，十分重视该项目的立项和实施工作，在项目开发的指导思想、经营原则、总体设想、运行机制、市场开拓等方面都进行了具体指导，并提出了具体要求；同时责成有关单位专门负责项目的组织申报和前期准备工作，政策的支持和扶助，为项目建设奠定了坚实的基础。

2.2壮大主导产业，促进结构调整

平遥县洪南村昌凯新养殖专业合作社标准化养羊场建设项目的实施，对提高养殖的产业化经营水平，推进养殖业的优质高效生产具有积极的推进作用。用以加大当地农副产品的就地转化力度，延长农业产业链条，是“三农”工作的重中之重，也是农业产业结构调整的有效途径。平遥县养殖业历史悠久，闻名全国，是山西省主要的养殖生产基地之一。随着产业结构的调整，养殖业已成为平遥县农民增收的主导产业。项目的建设，必将进一步带动养殖业的生产产业化发展。有力地促进当地种植业结构向粮、经、饲三元结构转化。促进种草养畜，实现生态农业的持续发展。在壮大主导产业、优化农业产业结构等方面作用突出。

2.3 完善产业链条，促进产业化发展，建设现代农业

现代农业的基本要素是种植、养殖、加工、销售一体化，农、工、贸相结合。标准化养殖场的建设，产业关联度高，以种植业生产为基础，以农副产品为基本原料，不仅使农产品得到就地转化增值，更重要的是有效地延长和完善了农业生产的产业链条，拓宽了城乡居民的就业渠道。项目建设必将有效推进饲料生产、饲草生产以及屠宰加工、肉品加工与营销、市场服务等行业的产业化发展，是建设现代农业的基础和动力。项目的建设，必将对完善农业产业链条以及促进产业化发展，建设现代农业以及新农村建设等方面起到积极的推进作用。

第三章

建设条件

3.1项目区概况

3.1.1建设地点选择

项目建设地位于山西省晋中市平遥县。

具体地址：平遥县朱坑乡洪南村南坡组村西，占地30亩。项目建设标准化规模养殖场，在选址方面重点考虑了以下原则： ⑴满足动物防疫要求，与居民集中居住区和交通要道的距离间隔1000米以上，与偶蹄动物养殖场的距离不小于3000米，与其他畜牧场的距离不小于1000米。远离居民生活水源地以及各种污染源，防疫间距符合国家动物防疫条例。

⑵交通便捷，能源电力充足、架取方便。

⑶水源充足，必须有满足生产条件的水源，水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-85）。

⑷饲草料资源丰富，周边应有充足的青、粗饲料生产地，且运输方便。

⑸地势地貌，养殖场应建在地势较高、气候干燥、背风向阳、土质良好、地下水位较低排水良好的地点。且位于居民区及公共建筑群的下风向处。

3.1.2 自然条件

项目建设地位于山西省晋中市。晋中地处黄土高原东部边缘，地势东高西低，山地、丘陵、平川呈阶梯状分布，大部分地区海拔在1000米以上。河谷地四个地貌单元。东部山地处于太行山脉中段，属典型岩溶化的高中山、中山地貌，海拔多在1500米以上，山势南北走向，南高北低，主要山峰有左权的北天池(海拔2097米)、和顺的阳曲山(海拔2059米)。中部盆地是新生代以来形成的新裂陷带，北高南低，海拔在700——900米间。西南部山地为太岳山脉北端，有发育完好的倾斜单面山，东缓西陡，山势险峻，属高中山、中山地貌，海拔超过2000米的山峰有灵石的牛角鞍、石膏山(2533米)和介休的绵山(2120米)、天峻山

(2009米)。西部汾河平川沿汾河呈带状分布，海拔多在800米以下。汾河出境处一段，因韩侯岭隆起自然形成峡谷，地表为黄土残垣、丘陵及侵蚀中山地貌。山地、丘陵、平川分别占全市总土地面积的63．9％、20．5％和15．6％。

晋中属暖温带大陆性季风气候，季节变化明显。总的特征为：春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷少雪。全年太阳日照时数平均为2530．8小时，榆次最多，灵石最少；辐射总量为545—581千焦／平方厘米，寿阳最大，昔阳最小。年平均气温9．4C，其中平川区平均为10．4C，东山区平均为8．1C。年平均无霜期151天，其中平川区为

160天，东山区为140天。降水主要集中在夏季6—8月份年平均降水量479．6毫米，其中平川区为437．4毫米，东山区为530．3毫米，东山区比平川区偏多93．9毫米。年平均蒸发量为1718．4毫米，一般平川区大于东山区。

由于受境内复杂的地形影响，气候带的垂直分布和东西差异比较明显，总体表现为热量从东向西递增，降水则自东向西递减，即气温西部平川高于东部山区，年较差在28.2℃一30.4℃之间，降水东部山区多于西部平川，一年最多相差160毫米。

西部平川的气候比较温和，昼夜温差变化较小，年平均气温比其他县高2—3℃，夏季7 月份高出3——4℃。最热区为灵石县，年平均气温比全市高1.5C，极端最高气温出现在平遥县，达39.6℃(1999年7月30日)，为全市最高值。全市河流以太行山、太岳山中脊为界，分属黄河流域和海河流域。东部河流多属海河流域南运河、子牙河水系，主要有松溪河、清漳河、浊漳河；西部河流属黄河流域汾河水系，主要有潇河、乌马河、昌源河、惠济河、龙凤河、静升河。

汾河为流经境内第一大河，沿西境由北向南纵贯祁县、平遥、介休、灵石4县市，流程128公里，流域面积9116平方公里，年径流量3.58亿立方米，是西部平川用水的主要来源。

境内河流均为季节性河流，水量主要集中在夏季6—8月份的汛期，且流程短，径流小含沙量大。受地形及自然植被影响，东、西部河流又有差异，东部河流水量相对充沛，含沙量小，西部河流水量比较枯乏，泥沙多。全部河流多年平均径流量10．3亿立方米，人均360.92立方米。

全市土地总面积2460.6万亩，占山西省土地总面积的10.5％，居全省11个地(市)第4位。其中耕地面积585．4万亩(基本农田502.01万亩)，园地47.38万亩，林地533.44万亩，牧草地161.92万亩，水域面积51.54万亩，建设用地134.38万亩，未利用土地945.82万亩。

全市人均占有耕地1.92亩。

全市水资源总量为15.6亿立方米，其中河流径流量10.3亿立方米，地下水资源l0.4亿立方米，二者重复量5.05亿立方米。人均水资源量585立方米，土地亩均水资源量297立方米，均略高于山西省平均水平。受地形、气候及自然植被影响，东部山区水资源相对丰富，而交通便利、人口密集、工农业比较发达的西部平川6县、市、区，人均、亩均水资源量仅为378立方米和170立方米，低于全省平均水平。

全市有天然草地资源818．2万亩，其中300亩以上连片性草地704．4万亩。品质优良的牧草有50多种。

项目建设地平遥县位于中国北方黄河中游、黄土高原东部的太原盆地西南。县城东北距首都北京616公里，北至省城太原94公里，西到古都西安543公里，东达天津港口758公里，南及广州海岸2390公里。全县总面积1260平方公里。耕地773235亩，人均１.86亩。县境东南部群山环绕，中部丘陵起伏，西北部为广袤的平川。东南山区森林茂密，草坡遍布，宜林宜牧；东、南丘陵区沟梁交错，宜植林果；西、北平川区地肥水美，盛产粮棉。境内有季节性河流惠济河、柳根河、瀴涧河、昌源河、官沟河和过境河流汾河，为黄河水系。全县属温带大陆性季风半干旱气候，年均气温10.1℃、无霜期158天、降水量439毫米。

境内交通便利，108国道、东（观）夏（门）公路分别与汾（阳）屯（留）公路十字交会，同蒲铁路与108国道、大（同）运（城）高速公路并行穿境而过，县乡公路四通八达。

朱坑乡是一个典型的农业乡镇，农作物主要有玉米、高粱、花生、葵花、豆类、棉花等，畜牧业以养殖为主，同时饲养猪、羊、牛、鸡、兔等。特别是风土气候、雨热资源等自然条件适宜于玉米种植，当地农民长期以来以玉米、高粱为主要农作物，奠定了建设标准化规模养殖基地的草料资源基础。

3.1.3 社会经济状况

项目建设地平遥县，全县生产总值连续多年快速增长。经济社会发展呈现出越来越快，越来越好的特点。全县经济总量一路 飚升，GDP由2002年20亿元，2005年突破30亿元，2008年达到55.47亿元，经济迈入快速发展轨道。1978年-2008年,按可比价计算，年均增长10.28%。改革开放30年中，全县经济总量完成了5个翻番，经济发展的稳定性逐步增强，在经历了体制变革、机制转换、结构调整、宏观调控后，避免了经济增长的大起大落，形成了在高位平台上小幅波动的稳定增长格局。

全县人均GDP 快速增长。人均GDP占有量呈梯级增长趋势，2002年跨过4000元，其后年均增加超千元。随着改革开放不断深入，县域经济发展速度和质量越来越高，经济总量和发展水平实现重大跨越，经济发展的人均水平得到显著提高。

结构调整步伐加快，经济结构由失衡到优化形成新的产业格局。特别是改革开放以来，全县致力于在经济发展中优化调整产业结构，经济结构发生积极变化，产业构成形成新的格局。形成了二、三产业共同支撑全县经济增长的格局，初步实现了跨时代的产业大转移目标。

农业结构在稳定粮食生产的基础上发生变化。在农林牧渔业总产值中,种植业比重降至51.1%，其他比重迅猛上升。

在第三产业中，内部结构比重也相应发生了较大变化。并且逐步走上规模化、专业化、特色化发展路子。与此同时，各类协会组织不断扩大，各种新兴服务业应运而生，社区服务网络逐步形成，大大方便了人民群众的生活。

全县农业总产值按现价计算年均增长6％。改革开放以来，平遥县农村实行家庭联产承包责任制，逐步调整和变革农村生产关系，极大地激发了广大农民的生产积极性，促进了农业农村经济全面发展。尤其十七大以来，围绕着“多取、少予、放活”以及建设社会主义新农村，建立了解决“三农”问题的全新政策体系，农村经济跨越发展，粮食产量连年丰收，各年粮食产量均在10万吨以上。

全社会消费品零售总额年均增长23.7%。改革开放以来，平遥县消费品市场达到了一个崭新的阶段，已实现由卖方市场向买方市场的转变，多渠道、多层次、全方位的贸易网络逐渐形成。市场需求旺盛，消费规模不断扩大。社会消费品零售额从１９７８

年的3478万元增长到2008年的256344万元，年均增长15.4%。

全县财政总收入达到2008年的77923万元，年均增长15.5%，这意味着经济实力和宏观经济运行质量正在快速提升，也标志着政府调控经济运行的能力增强。

民生得到显著改善，人民生活实现由贫困到小康的历史性跨越。在岗职工年平均工资，2008年达到18887元，年均增长8.9%，特别是改革开放以来，城乡居民收入不断增加，人民生活水平得到空前提高。城镇居民人均可支配收入2008年达到12455.21元。

农民人均纯收入2008年达到4515.29元。随着城乡居民收入的持续增长，城乡居民的消费能力也在不断增强，消费水平和层次不断提升。城乡居民人均消费支出逐步加快，到2008年分别达到7896.8元和2547.75元，以居住、交通通讯、文教娱乐、医疗保健为热点的城乡居民消费支出明显增加，人均住房面积分别增加到24平方米和25平方米。

综上所述，项目建设地平遥社会经济状况空前繁荣、蓬勃发展，各个领域都有了长足的进展，社会面貌发生了翻天覆地的变化，全面建设小康社会取得显著成就。人杰地灵，安居乐业，具备项目建设地的基本要求，是项目建设地的良好选择。

3.2项目建设条件分析

项目建设地山西晋中市，农耕底蕴厚重，农业发展迅速。晋中是黄河流域古老的农业发祥地之一，远在仰韶文化时期，这里已从刀耕火种的原始农业进入了“耜耕”栽培阶段；春秋战国，农业已占主导地位，到隋、唐、宋、元时期，逐步形成了精耕细作的生产方式；清代后期，位居显宦的一代大学士祁隽藻所著《马首农言》，在山西农科史上占有重要的地位。就在这方蕴藏深厚的农耕文化热土上，勤劳智慧的晋中儿女，耕耘不辍，卓绝奋斗，创造了晋中农业辉煌。改革开放，尤其是进入“九五”以来，晋中市委、市政府审时度势，率先实施农业产业化经营，特别是面 对农业发展进入新阶段和加入WTO的新挑战，全力推进农业产业结构的战略性调整，精心构筑了以传统优质杂粮、特色干鲜果品、适时无公害蔬菜和绿色畜禽产品等四大产业为主的“两区三带”的优势产业格局；全力培育了以24个农产品加工企业为骨干的龙头企业和以10个重点农产品市场、3000多个中介服务组织、4万多农民经纪人为主体的农产品营销体系。从而把晋中农业和农村经济推上了健康发展的快车道。截止2002年,全市已经形成10亿公斤粮食、2.4亿公斤肉蛋奶、37亿公斤蔬菜、6亿公斤干鲜果品的生产规模，尤其是畜禽产品和蔬菜总量位居山西省首位。

据2006年统计，全市农作物总播种面积为336.92千公顷，同比增长1.4%；粮食作物播种面积276.77千公顷，增长3.9%，其中饲料粮玉米播种面积达到164.08千公顷，增长5.5%。粮食总产继续增加，达到131.0万吨，同比增长5.6%。

统计资料表明，项目区与养殖生产密切相关的饲料粮玉米年播种面积达164.08千公顷，年产量96.3万吨。为项目建设奠定了坚实的基础。平遥县洪南村昌凯新养殖专业合作社标准化养羊场改扩建项目的实施，将带动农产品的就地转化力度，是增加农民收入，推进生产力进一步发展的有效措施。而农产品的就地转化，减少贮藏、运输、销售等多个环节的费用支出，也必将具备一定的效益优势。

综上所述，在项目区建设标准化养羊场，地理位臵优越，资源基础丰富，具有公司盈利和农户增收以及推进生产力发展的多重功效。

第四章

建设方案及投资估算

4.1项目建设目标

项目建设本着资源节约、质量安全、环境友好的基本原则，以提高标准化规模生产水平，稳定市场供应为目标。

项目建成后，项目单位将成为一个布局合理、设施完善、设备配套的符合国家标准的标准化规模养殖场，防疫制度严格，生产管理规范，粪便污水达标排放，将从设施设备、生产技术、管理制度等方面对周边养殖户做出示范，以促进养殖户向标准化规模养殖的方向发展，提高养殖饲养水平，促进养殖业可持续发展。

4.2项目生产规模

项目建成后将扩大生产规模，进行标准化养殖，新增本地绵羊1500只，年新增出栏育肥羊1200只，出售羔羊400只。存栏羊达到3000只以上。

4.3项目内容

项目建设内容主要包括：新建标准化羊舍4个单元计1920平方米；新建青贮池800立方米；新建办公室、兽医室、消毒室260平方米；新建成品库、原料库、加工房200平方米，草料棚40平方米。新建厕所、门卫、大门等附属用房60平方米。场地硬化、绿化；购臵切草机一台。购进本地绵羊1500只。

4.4投资估算

项目总投资370万元，其中建筑工程：157.7万元；设备购臵：0.7万元；购进种羊及本地绵羊195万元，铺底流动资金16.6万元。见下表。

4.5项目资金筹措

资金来源：项目总投资370万元，其中申请中央财政补贴100万元，合作社自筹270万元。

第五章

财务评价

5.1 财务评价依据

1.财务分析范围

本项目根据《建设项目经济评价方法与参数第三版》和《2009年省立项农业综合开发产业化经营项目申报指南》要求，对项目进行财务测算与分析。

2.财务分析测算依据

(1)国家财政部颁布的《企业财务制度》。(2)国家财政部年颁布的《企业会计准则》

(3)国家计委、建设部2006年发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）(4)贴现率：9%。(5)项目计算期：10年。

(6)参考近3年当地市场价格及价格变化趋势。

5.2营业收入、营业税金及附加和增值税估算

5.2.1营业收入

1.产品产量

该项目购进本地绵羊1500只，年出栏育肥羊1200只，出售羔羊400只，出售羊粪1500方。存栏羊达到3000只以上。

2.销售价格

育肥羊

90斤/只×12元/斤=1080元/只 羔羊

300元/只 羊粪

80元/方

年实现销售收入153.6万元。

5.2.2营业税金及附加和增值税

该项目为农业养殖项目,属国家鼓励发展项目,不征交增值及税金附加。

5.3 总成本及经营成本估算

5.3.1 项目总成本估算

项目总成本费用达产年为55.23万元。

总成本费用估算说明如下：

①主要材料及燃料动力消耗估算：依设计生产规模确定。

②工资福利费：福利费按国家规定以工资总额的14%计算，新增项目定员3人，人均年工资 18000元。

③维修费：分别按车辆原值的5%、房屋建筑物原值的2%、设备原值的3%计。

④固定资产折旧和无形及递延资产摊销估算：

固定资产总投资中，土建、设备、车辆进入固定资产原值，项目设计费、培训费进入递延资产原值，预备费用、投资方向调节税和建设期利息按比例分别摊入固定资产、无形资产和递延资产原值中。固定资产折旧采用平均年限法分类折旧，房屋建筑物折旧年限30年，设备折旧年限14年,残值率均取5%。

⑤其他费用：包括管理费用、销售费用、防疫费，参照公司现有费用支出情况估算。5.3.2 经营成本估算

项目（第五年）总成本费用：55.23万元；固定总成本：16.69万元；可变成本：38.54万元；经营成本：43.75万元。5.4 财务效益分析

⑴利润总额及分配所得税按利润总额的25%提，盈余公积金按税后利润的15%计提。估算本项目正常年份（第5年）利润总额98.37万元，年纳所得税24.6万元，年税后利润73.77 万元，年提盈余公积金11.1万元，年未分配利润62.67万元。⑵投资利润率和投资利税率

经测算该项目投资利润率为27.2%,投资利税率36.3%。所得税前投资回收期2.76年，所得税后3.67年。5.5 财务评价结论

项目财务内部收益率大于行业基准收益率，财务净现值大于零，投资回收期较短，并且具有较强的抗风险能力。

第六章

环境影响评价

6.1 环境影响

项目建设，发展养殖业的同时，一方面为市场提供优质肉品，另一方面养殖过程中也产生一定的粪、尿、污水、废弃物、甲烷、湿气、氨气、硫化氢、二氧化碳等有害气体以及粉尘、多种微生物等，对周边环境产生不良影响。对环境影响作用主要是：

1、在粪便存放期间，有机质及矿物质都将随粪水渗入土壤内，可能进入地下水或随雨水进入地表水。一方面，在微生物的作用下，大量消耗水中的溶解氧，水中微生物、亚硝酸盐含量增高，严重时有机物进行厌氧分解，产生各种有恶臭的物质；另一方面，粪尿中含有大量有机氮磷营养物质，在有机物分解过程中，有机态的氮磷被矿化为无机态的氮磷物质，严重时会造成植物根系的损伤或徒长。

2、粪尿中含有大量有机物，排出体外后会迅速发酵腐败，产生硫化氢、氨、硫醇等恶臭物质，污染大气环境。粪便的恶臭和粉尘，严重时会对养殖场及周围人们的健康产生不良影响，也会使动物体的抗病力和生产力降低。

3、粪尿的产生和积累容易滋生蚊蝇，粪污中存在多种致病菌和寄生虫卵，是细菌繁殖和传播疾病的传染源，严重时会有碍人类健康。

6.2 节能减排措施

（1）通过科学的日粮配臵，平衡饲养，同时应用现代技术措施如离子化日粮应用，添加除臭剂、吸附剂等技术措施，降低养殖过程中污染物的排放量。平衡日粮，使采食的营养利用率提高，排放率降低。日粮添加特殊物质，抑制恶臭物质的产生，在提高饲养效率的同时，降低生产过程对环境的污染。

（2）种树种草、绿化环境。项目建设场内道路两旁和房舍两侧栽种行道树和绿化树，各功能区建设生物屏障，房舍间种草，做好场内绿化，美化环境。阻断粉尘和气体扩散，达到环境保护之目标。

（3）羊粪便采用干清粪工艺，羊舍的粪便及草料残渣集中收集后送暂存场，暂存场要做好防蝇、防疫、防火三防措施。用清粪车、粪污运输车定时将羊舍粪便收集，运送到堆粪场堆积发酵处理，可有效杀死粪便中的各种病原微生物和寄生虫及虫卵，减轻恶臭气味。固体粪便以及养殖过程产生的废弃物及时运往粪便处理区的堆粪场，进行堆积厌氧发酵，腐熟后形成有机肥，用作饲草料生产中肥源。通过废物利用的形式，进行污染物治理，达到环境保护之目标。

6.3 环境影响评价

平遥县洪南村昌凯新养殖专业合作社标准化养羊场建设项目核心是发展养殖生产，而养殖过程产生的污染源较小，项目建设于平遥县朱坑乡洪南村南坡组村西，大气扩散良好。同时建设专用粪便堆积发酵场所等发酵生产有机肥、实现能源物质的循环利用等治理措施得力、有效，符合国家排放标准，不存在环境污染问题。

第七章

项目组织与管理

7.1 组织机构与职能划分

1.建设期组织机构与职能划分

项目建设期成立项目组，设立项目经理、项目技术部、项目执行办公室、项目后勤部等机构，其职能如下： 项目经理：统管项目的建设和设计；

技术部：主要负责项目建设过程中涉及技术性的工程施工与监理； 执行办公室：主要负责项目的材料采供、施工、执行，保证施工进度； 后勤部：负责项目建设期的后勤生活保障；

计划财务部：负责项目资金的使用与监督，审核用款计划，监督资金的使用，做到专款专用。

2.生产运行期组织机构与职能划分

设立养殖场责任制的领导机构。主要包括羊场总经理、部门经理、以及饲养管理技术组、育肥组、良种繁育组等。基地总经理：全面负责、全盘管理基地生产运营工作；

良种繁育部门经理：负责羊群周转与管理，繁殖育种以及保健与防疫管理，注册登记与档案管理工作。

育肥部门经理：负责育肥羊生产以及羊源组织工作；

基地技术部经理：负责员工技术培训、职工再教育，人工授精、疫病防治、圈舍消毒、以及农民技术培训等工作。各部门之间分工合作，相互协调，共谋发展。

7.2 经营管理模式

在经营管理上实行总经理领导下的经理负责制。为了保证公司的高效生产，对各个生产部门实行定额管理，工资报酬实行基本工资加奖励的办法，即根据不同的工种设定工作定额和基础工资，然后根据完成工作的数量和质量予以奖励。

技术人员实行竞聘制，并保证主要生产能力达到规定的标准。生产部门实行计件工资，超产有奖，奖惩制度及时兑现。员工实行竞岗制，定额包工、绩效考评。通过制度化管理措施，激励员工应用科学技术，发挥主观能动性，提高生产能力，促进羊场建设快速发展。

7.3 经营管理措施

1.工程管理措施

项目建设工程的组织实施，严格执行国家有关基本建设管理的政策和法规。采用公开招投标的方式，择优选用各项资质健全的建筑公司承建。通过工程监理和竣工验收的措施，确保工程质量。

2.生产管理措施

在生产管理过程中，要实行定岗、定员，竞争择优上岗制 度，根据工作特点建立完善的部门管理制度和绩效考核制度，完善安全管理和质量检查制度，贯彻多劳多得的分配制度，实行工资与定额任务完成情况或产品质量及数量挂钩制度，重奖对生产有重大贡献的人。通过技术改革降低生产成本，根据生产需要适时派出人员进行技术培训，严格执行各项生产标准和规程，搞好产前、产中、产后技术服务与管理。

人员采取考勤制度，严格职工的组织纪律性；同时实行绩效挂钩、技能水平与工资挂钩。鼓励职工钻研业务，学习技术。严格执行多劳多得的分配制度，工资与定额任务完成情况以及产品质量及数量的绩效挂钩制度等。严格执行无公害农产品生产技术规程。确保生产过程绿色环保，产品优质安全。总之以新的观念、新的方法，实现新的发展。努力做到思路创新、模式创新、管理创新，瞄准全国一流的目标，积极打造一流水平的繁育养殖基地。

3.销售管理措施

基地实行单独核算，严格履行入库和出库手续与管理；在饲料的采供过程中，加强质量监测检验，以质论价，认真进行产品验收，科学贮存，严防存放过程的霉变或污染，做好人工授精等售后服务，提高养殖效益。

4.财务管理措施

项目建设实施专门帐薄，专人管理，专款专用，确保有限的项目资金发挥最大效益。资金的使用，由各部门根据实施的内容，结合项目总体设计，制定用款方案，经项目领导组共同研究确定各项资金支出额度。经支出部门、财务总管、项目法人共同签字后，支出使用。并由财务部门进行支出过程的全程监督和管理。项目建设以及生产运营中进行定期审计，确保有限资金，发挥最大功用。

7.4技术培训

科学技术是第一生产力。特别是项目建设标准化规模养殖场，员工的技术水平是生产经营成败的关键。项目运营中，采取多种形式进行员工技术培训，主要技术管理人员派出去到科技单位和大专院校以及发达地区进行学习培训，同时聘请专业人才或有丰富养殖经验的技术人员进行现场技术培训，对一线工人进行定期技术培训和考核，确保生产过程卫生安全。对通用设备操作人员、机械操作员工、微机控制室等岗位员工进行严格技能培训，培训合格后，持证上岗。对周边养殖户进行定期和不定期的多种形式技术培训，结合生产季节进行专项技术培训，同时一年两次定期举办良种繁育与饲养管理综合技术培训。用以提高企业生产经营水平，同时带动当地养殖业的快速发展。

所有员工年技术培训2次，技术骨干每年派出学习进修一次。

7.5 劳动安全、卫生与消防

严格执行国家有关规定，加强安全卫生教育，提高职工的安全卫生意识，搞好劳动保护和安全卫生工作，确保员工的人身安全和身体健康。

7.5.1 劳动保护

严格执行国家劳保制度，根据不同岗位，按期发放相应劳保用品。并积极实施劳动保护教育，不断提高员工劳动保护意识。严格执行劳动保护法和养殖场生产管理制度，进入生产区要严格消毒、穿戴工作服；机械操作工作人员，要遵守操作规程，杜绝人身意外伤害；全场工作人员要提高消防意识，配备有效消防器材并掌握使用技术，避免火灾事故发生。

7.5.2 安全卫生

（1）要充分认识“防疫工作是养殖场的生命线”，场区内工作人员以及来场的业务工作人员和参观、学习人员必须切实执行防疫规定。

（2）积极创造条件，使生产区和生活区分开。场门口消毒室和消毒池，时刻保持有效消毒功用。

（3）场区周围设立防疫隔离设施。工作人员出入必须通过消毒室（池）消毒、同时要更换工作服、鞋、帽。

（4）生产区不准饲养其它畜禽（含犬），不准将生鲜动物产品及别的有污染源的物品带入饲养区。

（5）外来人员一律不准进入生产区，特殊情况确需进入者，必须经负责人批准、详细记录来场人员姓名、业务以及进场和离开时间。并严格按规定进行消毒。

（6）禁止外来车辆（含自行车）进入生产区。必须进入生产区的车辆，经大门设臵的药液消毒池进行严格消毒。

（7）养殖场职工每年进行一次体检；发现有人畜共患病者，不得从事饲养等相关岗位工作。

第八章

社会效益分析

8.1社会评价基本结论

该项目符合国家和山西省加速产业结构调整产业政策，能较好的提高我省养殖生产加工的技术水平，示范作用强，产品市场广阔，对尽快提高我省养殖产业发展具有一定的推进作用。

项目的投资计划合理，筹资渠道明确可行，有较好的经济效益、较强的资金筹资能力和抗风险能力。

项目建设起点高、组织实施的方案合理；技术路线及生产路线先进、合理、实用，能够促进我省农业产业结构调整以及养殖、肉制品深加工的产业化发展。

项目具有较强的辐射带动能力，带动农民发展养殖生产，实现农业资源的就地转化增值，使农业增效、农民增收。项目的实施具备天时和地利，市场前景广阔，社会经济效益显著。同时，发展养殖业，对平遥肉产业的发展壮大，对当地农业产业结构的优化调整、延长农业产业链条，拓宽居民就业渠道以及维护社会安定等方面都具有积极的作用。

综上所述，该项目符合国家产业政策，适应平遥县产业结构调整的需要。产品市场前景广阔，企业生产运营有可靠的技术保证，具有一定的技术研发能力。原辅材料保障充分，技术方案科学，生产工艺先进，产品市场前景好。辐射能力强，带动农户多，农民增收幅度大，社会、生态、经济效益显著。项目风险小，且防范措施得力，并且符合国家有关环保要求。有利于当地农业产业化经营的健康稳步发展。项目建设必要、可行。

8.2生态效益

项目的实施逐步实现品种的优良化、羊舍的标准化、饲养的规范化、防疫的程序化、粪污处理的无害化，新增羊粪500方，为农民提供有机肥，减少化肥投入量，间接增加了农民收入。

第九章

结论

9.1项目社会效益、经济效益、生态效益十分显著

本项目以市场需求为导向，以当地资源和现有设施条件为基础，以提升养殖生产水平、增加市场供应、增加农民收入为宗旨，扩建标准化规模养殖场。

项目实施后，使合作社成为当地养殖产业的龙头，提高当地农民的养殖积极性，带动当地养殖生产向优质、高效、健康方向发展，对农民增收、农村经济增长、生态环境改善、农业可持续发展具有重要的促进作用。

9.2本项目符合国家产业政策

本项目选择符合国家产业政策，符合当地实际，建设目标明确，投资规模适中，资源丰富，场址基础较好。

综上所述，本项目可行。

第五篇：蛋鸡标准化示范场环保设施产业化建设项目实施方案

蛋鸡标准化示范场环保设施产业化建设项目

实施方案

项目建设单位：贵州长生源农业科技有限公司 企业法定代表：何俸科

通迅地址：开阳县龙岗镇龙岗一村

联系电话：***

日期：2010.12.23.