一千美元一碗的拉面读后感

第一篇：一千美元一碗的拉面读后感

一千美元一碗的拉面的读后感600字

1000美元一碗的拉面

他叫冯三峰，今年36岁，是河南省虞城县关镇一个普普通通的高考落榜生，一千美元一碗的拉面读后感。高考落榜后，他辗转在河南、山东和安徽等地打工，由于没有一技之长，几年过去，一事无成。

这时，有人嘲笑他:“生就一个穷人命，想做富人万不能。”但他没有灰心，而是来到合肥一家厨师学校学手艺。与学白案相比，学红案有更多的机会拿高薪，可他等了多次的机会，也没报上红案的名。不得已，他只得选择了白案。

这时，又有人嘲笑他:“就算学成下来，也只不过是个包子师傅，还会有什么大出息?”他心想，不管怎么说。有门技术总比卖苦力要强，于是，坚持跟一位师傅学起了做面食。他学得认认真真，一年下来，竟将手中的面团玩到了炉火纯青:可以双手左右开弓擀l2张饺子皮，可以不费吹灰之力做出一桌全面宴，更奇特的是，可以把拉面拉到在一根针眼里穿过l5至20根。

之后，他凭着一手面点手艺，又辗转几个城市打工，由于有了一项手艺，较之以前，他的经济状况有了一定的改善。

有一天，一家驻外建筑公司来合肥招聘两名面点师傅，年薪6万元，工作地点是到这家公司设在阿拉伯联合酋长国的建筑分公司，他听说后动了心，赶去报了名，心想国外或许会有更大的发展空间，读后感《一千美元一碗的拉面读后感》。

凭着高超的面点手艺，他被选中了，来到阿联酋的第二大城市迪拜。在当地人只会做大饼的迪拜市，他变着法子做着面食，让那些中国员工欢呼雀跃，更让一些阿联酋技术员工赞不绝口。短短的几个月时间，他的面条、花卷、饺子，就给这座繁华的城市注入一股新鲜的活力。

一天，迪拜最豪华的也是世界上唯一的一家七星级酒店--伯瓷酒店总管找到了他，以4000美元的月薪聘请他出任伯瓷酒店的面点大师傅。他动心了，与建筑队协商后，到了伯瓷酒店。

在伯瓷酒店，他每天面对的几乎全是世界各国的王室成员、政要及体育和娱乐界的顶级人物。工作一个月后，他得到俄罗斯首富、石油大王罗曼·阿布拉莫维奇的亲自召见，这位亿万富翁对他做的面点感到兴致盎然。不久，因一碗正宗的中国家常饭--煮面鱼，他又获得华裔丹麦王妃文雅丽的青睐，为此，他获得l000英镑的小费。

有一天，顶级的足球明星贝克汉姆甚至带了十多位朋友，特意从英国赶到迪拜来品尝他的小吃。他没想到，太多太多的富商巨贾、达官贵人在满桌的山珍海味面前，偏偏喜欢他的土得掉渣的中国民间小吃。短短的一年时间，他的月薪涨到6000美元，加上每月小费4000美元，他已达到月赚l万美元。其间，他曾亲手教会泰国总理夫妇做饺子，教会美军驻海湾地区前总司令施瓦茨柯普夫将军做兰州拉面，为好莱坞著名导演斯皮尔伯格表演拉面绝活。

2006年9月，美国国务卿赖斯入住伯瓷酒店，她听说这个来自中国的面点师能将l5根拉面穿过针眼，怎么也不相信，于是当场表演，结果竟穿过了20根。赖斯震撼了，所有围观者都目瞪口呆。结果，就在当天达官贵人参加的派对舞会上，他的拉面竟卖到l000美元一碗的天价!为此，他个人获得美国国务卿l万美元的天价小费!

在我们眼里，会做一碗拉面能有多大出息?可是，只要有心，小小手艺也能成大器，一碗拉面也会卖到1000美元，人生还有什么不能实现的!

第二篇：读《1000美元一碗的中国拉面》有感一

上海贝电实业（集团）股份有限公司

读《1000美元一碗的中国拉面》有感

《1000美元一碗的中国拉面》叙述的是一名高考落榜生由平庸到富有传奇色彩的事业成功之路，文章虽然很简短，但其中却蕴含着很多值得我们深省的道理。读完这篇文章你可能觉得冯三峰这样的成功似乎并不是很难，很多人都可以做到，但事实是绝大多数人并没有做到，究其原因如何？我们可以从几个方面去探讨。

第一，是他争取成功的主观能动性。在中国，每年的高考落榜生都有千千万万，算上没有念过高中的初中毕业生那数量会更多，这批人中大多数会过着像冯三峰刚落榜几年一样的生活，守着“生就一个穷人命，想做富人万不能。”这样的神圣信条继续平庸的活下去，而冯三峰在经历了几年的平庸后依旧没有灰心，依然想要改变自己的处境，可以说他首先具备了想要成功地主观动力。联系到我们的工作和企业，我们也要有这种勇于探索，主动创新的精神，不能满足于现状，否则我们只能停滞不前早晚会被竞争对手超越。

第二，是他认识到一技之长的重要性，人只有能做到别人做不到的这样才能让自己的价值最大化，大家都能做到的事情太容易被复制，太容易复制的东西就是平庸的，廉价的，没有利润空间的，我们要有一技之长，而且要做到这一技很长很长，长到别人安逸望其项背，就像冯三峰的拉面能一个针眼穿过20根拉面一样，做到最好，才能使这碗拉面的价值达到1000美元，如果有人能做到比冯三峰的拉面穿过的数量更多，那么冯三峰的拉面可能永远也卖不了1000美元了。1000美元不是拉面的价值，而是制作这拉面的技术的价值。我们公司也要在自己的技术领域做到顶尖水准，只有这样，我们才能掌握我们产品的定价权，使我们的产品利润和效益最大化。

企业网关项目组

上海贝电实业（集团）股份有限公司

第三，是冯三峰的脚踏实地，尽管选择了不被人看好的白案，可他并没有放弃，而是既来之则安之，不做则罢，要做就脚踏实地努力去做，很专注，将自己从事的事情尽自己最大的努力做到最好，不是好高骛远，没有朝秦暮楚。联想到现在很多年轻人的浮躁，频繁的跳槽更换工作，也许静下心来踏踏实实的去做好自己的事情会更容易取得成功。

第四，是要眼界开阔，冯三峰的成功很大程度上要归功于他走出了国门，面点的工艺在中国可能土的掉渣，可拿到国外，它可能就是一种艺术杰作，这一技术在国外的缺失和空白使得冯三峰的面点成为抢手货。从中我们可以明白产品的差异化更容易得到市场的肯定和认可，也更容易迅速占领市场。

企业网关项目组

第三篇：一碗兰州牛肉拉面里的文化

兰州牛肉拉面，对于每一个兰州人来说，是一个再熟悉不过的话题。因为熟悉，泛泛而谈时，便好像是如数家珍；而要细细说起来，就难免语焉不详了！兰州人，你可以为兰州牛肉拉面自豪，你可以对外地形形色色以“兰州拉面”“兰州牛肉拉面”冠名的假冒伪劣的“大一钻”不屑一顾，而要说出个子丑寅卯来，你也难免糊涂。

仅从谈资的丰富有趣来看，作者就为我们提供了开阔的视野。从作者亦庄亦谐的叙述中，我们对于兰州牛肉拉面，包括对这一碗面的命名，有了多个层面的了解、理解和共鸣。

几乎全国人民都知道兰州牛肉拉面。几乎全体兰州人民和广大甘肃民众都对散布外省各地的拉面馆不屑一顾。因为是“大一钻”，因为“不正宗”。不正宗对甘肃人来说，有着多重的含义。

一个含义是对拉面技术的发祥地地位的认知。甘肃人先是与意大利人争高低，扬言是马可·波罗将拉面技艺从中国带到意大利的；接着与国内各地较真，声称拉面技术发源于西域文化与中原文化的结合部兰州一带，证据是2002年出土于距兰州百余公里的青海民和县喇家的一碗面条化石，据考证，这碗面条就是拉面，距今已经有4000年了，出土地被认为是新石器时代晚期齐家文化遗址。有了这个化石，甘肃人已经不太在意这个问题了，谁要是还想辩个先后高下，甘肃人尤其是兰州人，无论是外来户还是本地土著，都当他无知无识，懒得再说。

一个含义是认识方面的。外地人以为兰州牛肉拉面的主要特征是拉面技术，甘肃人认定兰州牛肉拉面的主要特征是汤。在兰州的各个面馆，汤的配料，比如哪个部位的牛肉牛骨头、几只鸡、花椒大料的配比等等，是秘而不宣的。汤好不好，食客尝得出来，汤好不好，还决定着各家面馆的生意好坏。

一个含义是标准化问题。当地人将兰州牛肉拉面的综合特点概括为“一清二白三红四绿五黄”，其实就是正宗与否的考量标准。“一清”，指的是汤清，汤料讲究呈现出来的则是清汤，意味深长啊。“二白”，是指汤中用以佐食的白萝卜片的新鲜程度。“三红”，指的是油泼辣椒的纯正与否。“四绿”，还是佐料蒜苗芫荽(即香菜)的新鲜程度。“五黄”，是指拉面的成色，取决于碱料蓬灰的品质。这些标准其实已经与美国麦当劳、肯德基的标准化管理要求比较接近了。所以，在甘肃这块地界上，老百姓更亲近的是兰州牛肉拉面。一个含义是价格。兰州牛肉拉面的价格，在当地是个十分敏感的话题，政府管理部门当作一项重要的民生问题对待，对于价格的管理和管制，特别顺应民意。

有了如此丰富而有趣的谈资，我特别想要搞清的问题是，在作者的心目中，兰州牛肉拉面究竟是一个经济话题，还是一个文化话题？因为对于相当多的人来说，这个问题一向是模棱两可的。也因此说起兰州牛肉拉面，我们似乎头头是道，终究还是不得要领。带着这样的问题，细细品读燕兵的叙述，可以清晰地看出，无论经济的话题还是文化的话题，被他用“民生”这个概念扭结在一起，变成一个相对宽泛的话题了，也就具有了比较宽泛的容量。

经济也罢文化也罢，说到底是关于人的生存和发展的历程。这本书的精彩之处，恰恰在于作者说的还是人的故事。作者的全景描写，是一碗面的过去、现在及前景的形象展现，有人物群像的简洁勾勒；而一些个案介绍，则把兰州这个移民城市的特点，以及普通居民创业发展的经历，描写得生动活泼。从小小一碗牛肉面，燕兵还是阐述着一个基本的大道理：搞经济实业的人，还得懂文化；做文化事业的人，也得懂经济；成功的商人，是有文化意识和情怀的,有作为的文化人，也应当有经营意识和商业头脑。

本文摘自兰州拉面培训网

第四篇：《一千问与答》优秀读后感

老师经常对我们说：“书本是知识的海洋，我们遨游在知识的海洋里，就能领略海洋的无限美丽。”我以前并不太明白这句话的意思，不过现在我逐渐明白了。

《一千问与答》是我最喜欢看的一本书，今天我又拿起了这本书，开始翻看起来，书上有很多我从来不知道的新鲜知识。比如说：

什么是宇宙？宇宙包括地球和地球以外的所有地方，有恒星、行星，人造卫星等等，还有世间万物存在于宇宙之中。

恒星的颜色有几种？恒星的颜色大致有四种：白星、蓝星、黄星、红星。白星和红星温度最高，蓝星温度最低，黄星温度中等。太阳属于黄星。

太阳和地球之间有多远？太阳跟地球大约有一亿五千万公里。如果一个人每小时可以走十公里，那么从地球走到太阳大约要用一千七百五十多年。

……

多读书真的很棒，从书中我明白了许多我不知道的现象，而且真的是像在美丽的大海里游泳，可以欣赏大海的迷人风光。

第五篇：《五美元》读后感

《五美元》读后感

在我的记忆里，有这么一篇故事，那就是《五美元》。这个故事是这样的：

在纽约的一个小镇里，有一名贫穷的报童。那些天，他的报纸都卖得很不好，一连三天，没有赚到一美元。那时，他也差不多饿了三天了，他把自己多年积攒的小钱袋拿出来，取出一美元去买东西吃。他跑了许多家食品店，最便宜的东西都需要六美元。他实在饿得不行了，只好对老板小声地说：“老板……我……只带了……一美元……能不能先给一个面包……明天……明天……我一定拿钱来，谢谢您了。”老板是个好心的老婆婆，立即答应了。

报童拿着面包回到居住的地下室，又从钱袋里慢慢地取出五美元准备给老婆婆送去。要知道，这五美元对他有多么重要，小报童的.母亲生病了，因为没有钱，病已经拖了很久了。同住的报童说：“那人不认识你，你的五美元就别给了，给妈妈看病要紧，以后不去那儿不就行了。”小报童听了很犹豫，但他总是想:“老婆婆这么信任我，我怎么可以不把钱还给她。”终于，小报童冲出地下室向老婆婆的食品店跑去。但夜黑风高，小报童在漆黑的马路上奔跑时不幸被一辆马车撞倒了，生命垂危。就在临终前，他非常郑重地对同住的报童说：“请你无论如何帮我把钱还给老婆婆，但千万别把我遭遇告诉她。

正是这个故事，让我永远地记住了诚信是多么重要。

在我们身边，也有许多这样的故事，如捡到钱包交还给失主、捡到手表交给老师、捡到钥匙交给物业……别看这些事普普通通，但里面包含的是每个人心中的诚信。

就像我们在《呼唤诚信》中写的：诚信确实存在，并且就在我们身边。对的，让我们从小就呼唤诚信，让诚信在我们身边永存。