第一篇:关于庆阳市农业科技推广应用情况的调查
关于庆阳市农业科技推广应用情况的调查
庆阳市农业综合开发办公室樊海龙
为了准确掌握庆阳市市情民情,增强做好农业科技推广应用工作的主动性和可行性,我集中利用一周左右时间,采取查阅资料、问卷调查、个别访谈和数据对比等形式,对庆阳市2004年农业科技推广应用情况,新品种、新技术引进和科技攻关情况进行了调查分析。现将有关情况报告如下。庆阳市农业科技推广应用现状
2004年,庆阳市认真贯彻落实《农业科技推广法》,积极实施“科技兴农”战略,不断完善农业科技推广服务体系,进一步加强对农民和农技人员的教育培训,努力做好农业科技推广工作。主要特点是:
1.1农业科技推广投入有所增加。全市当年共实施各种大小科技项目312项,投入科技专项经费812万元,同比增长21.6%,增加211万元。评出市级科技进步奖37项,同比增长48%,增加12项。全市先后有6个县(区)进入了“全国科技进步先进县”行列,占县区总数的75%,有14个乡镇达到全市科技进步先进乡镇标准,达到全市乡镇总数的10%。全市科技对经济的支撑力明显增强,科技对经济的贡献率达到48%。
1.2适用新技术引进推广步伐有所加快。全市当年共组织指导科技示范园26处引进推广高新技术和适用技术59项,引进农作物畜禽品种80多种。其中中优9507面包小麦、临单217玉米等新品种,新型环保沼气池、黄花切块育苗等新技术倍受群众欢迎。
1.3科技成果转化工作得到逐步重视。各县及有关部门先后与中国农科院、西北农林科技大学等40多所科研院校建立合作关系,聘请技术顾问87名,引进新技术、新产品、新品种130多项(种),实施科技项目30多个。
1.4农业科技培训宣传力度有所加大。全市当年选派科技特派员170名,累计达到320名,分布在88个村、47个示范点和15户农产品加工企业。组织各类科技主题宣传活动600多场(次),开展各类适用技术培训班570多期,参训群众160多万人(次)。存在的主要问题
2.1部分县区对农业科技推广应用工作重视不够。农业科技机构形同虚设,未能充分发挥其应有的作用。部分领导特别是一些乡镇的领导存在重工业、轻农业的思想,对实施“科技兴农”的重要性、紧迫性认识不足,造成农业科技机构建设不被重视,农技人员经常被抽调从事非农技服务工作。据统计,一些乡镇农技推广机构的农技人员每年被安排参与和完成乡镇政府中心工作任务的时间多达100多天,相当部分被长期安排在综合治理、计划生育等非农技推广业务工作岗位。一些乡镇为“卸包袱”,把农技推广服务机构推向市场,任其自生自灭。据了解,全市现有的52个推广服务机构有13个实行自收自支,占25%。这些农技推广机构终日忙于从事种子(苗)、化肥、农药、兽药等经营,不能充分发挥其示范带动和组织推广作用。
2.2全市农业科技推广经费投入明显不足。近年来,农业推广应用经费投入较前虽然有所增加,但总量不大,具体到各县区、各乡镇农业科技机构就更少。2004年农业科技总投入为812万元,除市直农业科技经费492万元外,8县区平均40万元,除留足县直农业科技推广经费外,乡镇农业科技投入所剩无几,平均不足2万元。由此产生以下问题:一是农技人员工作经费和基本待遇无法保障,许多工作无法开展。据统计,乡镇农技人员有80%以上不能按期领到工资,近50%的乡镇农技人员的待遇低于同级公务员水平;二是技术人员得不到及时的强化培训和进修,适应不了现代农业发展的需要;三是农技推广设施落后、设备简陋,除市、县统一配发的农技推广设备外,乡镇基本没有自行购置农技推广机具。长期以来,农技人员只能采取“鉴定靠目测、推广凭经验、服务靠嘴巴”的原始推广方法和服务手段,难于科学地开展地力监测、作物养分分析、种子、肥料、农药质量检验等科技推广服务。
2.3从事农技推广工作的人员素质偏低。在过去的机构改革中,农技站多数是在原老单位基础上组建,推广机构人员膨胀、超编严重。2002年,市、县、镇三级农技推广机构人数平均超编10.6%。机构超编,难以调进或吸收所需专业人才。非专业技术人员过多,农技人员素质普遍偏低,中高级技术人员少,技术骨干老化,推广队伍青黄不接现象比较严重。目前,全市科研机构总人数为740人,其中,高级职称的仅有12人、中级职称的43人、初级职称的95人,其他人员94人,退休人员225人。
2.4现行农业科技推广应用体制不能适应形势发展需要。庆阳市现行的科技管理体制是沿用计划经济时代的陈旧做法,一切工作靠政府安排、靠政府扶持,市场经济意识不浓。管理体制不顺,职能发挥不平衡。有的县区为片面的适应机构改革,仅在县直设立了农业推广机关,撤消了乡镇的有关站所,偌大的农技推广工作竟无人问津,管理上出现空白。有的县区把农技人员完全纳入行政事业单位管理,一切费用全部由财政拨付,工作人员积极性不高,紧迫感不强,存在消时度日、蒙混过关思想。
2.5农业科技推广宣传教育工作的深度和广度不够。从纵向比,农业科技推广宣传教育工作得到了很大加强,个别工作取得了突破性进展,但从横向看,差距依然很大,好多工作还在起步阶段。宣传教育工作形式单一,停在点上,留在面上,没有建立长期持续宣传的工作机制,没有制定操作性较强的农民教育培训规划,日常工作仅限于每年开展几次集中性活动,深入田间地头宣传的少,进村入户宣传的就更少。宣传的内容陈旧,满足于一般性科技知识普及,对当前推出的新技术、新品种、新工艺开展专题宣传的不多。由此造成全市农业综合生产能力整体水平提高缓慢。加快全市农业推广应用工作的对策建议
针对我市当前农业科技推广应用工作中存在的突出问题,现提出如下意见和建议:
3.1更新发展观念,增强服务意识
农业是国民经济的重要组成部分,是关系改革发展稳定大局的基础产业。充分发挥科学技术第一生产力作用,是传统农业迈向现代农业的根本选择。农业增效、农民增收、农村经济发展,必须依靠农业科学技术的应用和推广。建议各级政府要从落实“三个代表”重要思想、提高农业综合生产能力的高度,认识农业科技推广工作的重要性。进一步加强领导,精心组织,采取各种形式,广开各种渠道,向农民进行科普宣传,向农民提供农业科技信息。不断完善和加强农业科技队伍建设,落实岗位目标管理责任制,充实和加强农技工作力量,搞活运行机制,为农民群众
推广应用农业科学技术提供良好服务。
3.2深化农技推广改革,建立与市场经济相适应的农业科技体制
随着市场经济的不断完善和农村经济结构的进一步调整,深化农业科技体制改革势在必行。建议各级农业推广机构要顺应潮流,切实深化体制改革,逐步打破计划经济时期的用人制度和分配制度,遵循市场经济规律,建立严格考核、竞争上岗、按岗定酬、以绩付酬的新型管理制度。坚持“政府引导、企业运作、中介参与、农民受益”的原则,积极探索和建立种植、草畜、生态、加工为一体的农业科技示范园区,扶持一批类似通达草业有限公司、通发牧业有限公司等 “公司+基地+农户”的种养加产业化龙头企业。按照“集中资金、突出重点、全面规划、分步推进”的原则,选择一批类似临单217玉米、中优9507小麦、萨福克羊等技术成熟、简便实用、覆盖面广、转化力强,能取得显著经济效益、社会和生态效益的科技成果进行推广应用,把农业服务领域由产中向产前和产后延伸,由单项服务向综合服务转变。农业技术推广机构要在认真履行好国家赋予的公益性职能的前提下,充分利用自身优势和技术特长,不断拓宽服务领域,把开展有偿服务同农业科技创新结合起来,不断增强科技机构的活力和实力。
3.3立足大市场,选准好项目,实施科技攻关,开发符合庆阳农业实际的新技术
近年来,我市部分农产品已在国内外享有较高的声誉和地位,是我市农业发展的潜力和方向。但由于农药残留成分过高、品种单
一、品质不优、科技含量不高等因素,难于参与更大规模的国际竞争。为此,建议各级政府及有关部门要立足大市场,着眼大发展,结合市情民情,选准项目,做好调研,全面掌握国际市场的供求动态,系统了解我市农业科技与生产经营的情况,加快农业科技攻关,搞好先进适用栽培技术推广和病虫害综合防治,积极推广无公害农产品和绿色食品生产技术,并在农产品包装、保鲜、储藏、深加工等方面进行技术创新,不断降低农产品生产成本,提高农产品质量和附加值,增强我市农产品的市场竞争力。
3.4加强农技推广人员培训,不断加快农技队伍建设步伐
农技推广人员综合素质高低直接影响到农业新技术、新成果推广转化工作质量。建议各级政府及有关部门要按照《农业科技推广法》第二十七条关于“农业推广行政部门和县以上农业推广机构,应当有计划地对农业科技推广人员进行技术培训、组织专业进修,使其不断更新知识,提高业务能力”的规定,研究制定培训计划,有目的、有重点、有步骤地加强对农技推广人员的培训,不断提高农技推广队伍的整体素质。要实行竞争上岗制度,优化队伍结构,激发队伍内力,造就一支高素质的农技人才队伍。在此基础上,要认真组织开展农业科技业务培训,通过现场指导、专家咨询、科技赶集、技术讲座、发放科技明白卡等多种形式,向广大农民进行新知识、新品种、新技术等方面的培训和服务。县区农业行政管理部门要及时组织技术人员,深入到村组、农户、田间,宣传惠农政策,开展现场技术培训、技术指导和技术咨询服务。
3.5加大科技经费投入,支持农业科技事业发展
要认真落实《农业技术推广法》第二十三条关于“各级人民政府在财政预算内应当保障农业技术推广的资金,并应当使该资金逐年增长”、《甘肃省实施〈中华人民共和国农业技术推广法〉办法》第六条关于“各级人民政府每年都应在地方财政支农资金中安排百分之十和在农业发展基金中安排百分之十五以上的资金,作为农业技术推广专项资金,由同级农业技术推广行政部门用于实施农业技术推广项目”的规定,进一步加大投入,设立农业科技发展基金,改善农技人员待遇,配备必要的检测设备,提高服务能力。
3.6组建农技创新中心,完善农技推广网络
巩固和完善以站为骨干的农业技术推广网络,逐步形成以产业化龙头企业为主体,以农科院校和科研机构为依托的农业研发和推广体系。要在有条件的龙头企业组建农技创新中心,对新组建的市级以上农技创新中心,市财政给予与企业工程技术研究开发中心等额经费资助,发展农业生产、加工、销售等科技型农业企业和农业龙头企业。不断推进科技进村服务站建设,铺设科技进村入户网络,充分发挥科技进村服务站在农技推广、农民培训中的示范作用,不断提高服务能力,为农民提供科技、生产、市场和政策信息等全方位的服务,引导帮助农民科学地调整结构,进一步增加农民收入。
第二篇:农业科技推广应用状况调查报告
**县是一个以粮食生产为主的农业县份。近几年,随着国家惠农政策的相继出台并付诸实施,极大激发调动了广大农民的种田积极性,出现了新一轮竞相种地的热潮。在中央惠民政策的激励和全县人民的共同努力下,农业有了较快发展,农民收入水平不断提高,农村形势进入历史以来最好的发展时期。
但从实践看,几年来,粮食产量始终在低水平徘徊,水稻亩产难以继续稳定增产,而且粮食品质不优,市场价格不稳,经济效益不高。究其原因,一个重要因素就是科技推广应用水平不高、典型示范不到位、农业科技贡献率低,成为我县农业生产中亟需解决的课题之一。为此,县政府组织相关部门,深入全县8个乡镇、部分村(屯),通过走访农户和科技人员,采取调查问卷及座谈讨论等形式,就我县农业科技推广应用情况进行了广泛深入的调查。
一、基本情况
我县现有耕地面积143万亩,其中水田92.9万亩。几年来,县委、县政府高度重视农业科技在发展粮食生产上的推广应用,相关部门及科技人员致力提高科技在农业中的贡献份额,使我县农技推广应用工作取得显著实效。
一是以综合配合技术为主体,水稻生产得到迅猛发展。我县是以水稻生产为主的农业县份,水稻是农民收入的主要来源。我县属第三积温带,年活动积温在2300-2500℃,无霜期120天左右,境内有大小河流27条,小型(ⅰ)水库8座,小型(ⅱ)水库4座,塘坝820座,泡泽 275个,水资源比较丰富,发展水稻生产有着得天独厚的自然条件。为使资源优势尽快转化为经济优势,自上个世纪80年代我县从方正引进寒地旱育水稻稀植技术以来,全县上下通力协作,大作“水”文章,使水稻面积平均每年以5万亩左右的速度增长;加之农机具购买热的兴起,1996年我县被列为国家级水稻生产全程机械化示范县,1998年被列为国家级商品粮基地县,全力组织实施水稻田间机械化配套工程项目,积极探索大棚育秧、机械插秧、测土施肥、机械收割等水稻生产模式。到目前为止,全县大中棚育苗面积占整个育苗面积的75%以上,全县共有大中棚2.2万栋,其中大棚4500栋,中棚17500栋,解决了秧苗素质问题,缓解了积温不足、无霜期短的问题;大力发展水稻全程机械化,全县机械插秧面积达58万亩,占水稻插秧面积的60%,全县拥有各类插秧机18000台,全县拥有各类收割机4500台左右,机械收割占总收割面积75%以上。随着水稻生产稀植、超稀植、宽窄行、抛秧、全程施肥等新技术的应用,全县水稻单产由上个世纪80年代的610斤提高到目前的830斤;大力发展水稻优质米生产,全县90%以上的品种都采用优质米品种如沙沙泥、富士光等,实现了增产增收。至2008年全县水稻面积发展到92.9万亩,水稻总产达到8.2亿斤,占全县粮食总产的85%。
二是以大豆垄三栽培技术为主体,大豆生产科技含量不断提高。大豆是我县第二主栽作物。“十五”期间重点解决大豆品质和大豆产量问题,改革传统的耕种方法,大力推广大豆垅三栽培方法,即拢体垅沟深松,分层深施肥、垅上双行精量点播。经调查采用垅三栽培比普通栽培平均每亩增产35公斤,增加经济效益84元。同时,科技人员认真研究大豆重迎茬综合配套栽培技术,即施入防治大豆重迎茬药剂,平衡施肥,分层施肥,科学管理,选用抗重迎茬品种,经过几年的努力使大豆重迎茬减产降到最低程度,每亩挽回经济损失35元。大力发展大豆小垅密植,即45cm小垅垅上双地垧保苗在35万株左右,成为大豆增产的又一途径。
三是以玉米通透栽培为主体,青贮玉米生产取得明显成效。通过通透栽培,玉米产量由过去的亩产800斤增加到1200斤,为发展畜牧业生产奠定了基础。科技部门连续几年搞了青贮玉米加工试验,亩产最高可达6吨以上,加工处理也形成一整套技术。
四是以测土配方施肥为主体,粮食增产幅度稳步提升。近年来,县农技推广中心投入150多万元资金和设备,健全完善了土壤化验室,增添了大量土化设备,免费为农民测土配方,至2008年共化验土样6100多个,覆盖面积20余万亩。据测算,应用测土配方施肥技术,平均每亩地水稻可节省化肥10斤,增加产量80斤,亩节本增效80元。
二、问题及原因
几年来,尽管我县农技推广应用取得一定成绩,但存在的问题也不容忽视。
一是从粮食生产看,存在科技贡献率低、应用水平差的问题。农民在生产过程中因操作不当、不懂或不会运用科技而导致农业效益低下。在对农户调查中发现,有接近70%的农户在生产经营中仅依靠老经验、老传统进行耕作;有20%的农户能借助或简单应用农业科技进行经营;只有10%的农户才基本掌握农业科技,这部分农户大多都是经营大户,在科技方面受益较大。由于大部分农户不懂得运用科技进行经营,因而造成科技在农业中的贡献份额较低。在水稻生产方面,据调查,全县约有10%农户育苗操作跑粗,在这个环节造成减产约67公斤/亩;有20%的农户施肥方法不正确、不科学,在这个环节造成减产约100公斤/亩;不能合理利用水源进行科学灌水的农户约占20%,造成总产量降低30%,减产约105公斤/亩。主要表现在:一是育苗及苗床管理不规范。部分地块还存在着小棚育苗,苗长势弱,根系不发达,边苗浪费多,不
适合机械插秧,不便于施肥和浇水;播量过大,育不出壮苗;苗床管理不及时,造成立枯病,青枯病发生。二是施肥管理不科学。氮肥施用过晚,一次投肥过多,即浪费肥料,又对作物生长不利。应用测土配方施肥农户少,农民盲目投入过大;三是水稻选种比较杂。很难保证质量;四是病虫害防治存在侥幸心里。重“治”不重“防”,没有抓住最佳防治时期;五是农业水利基础设施薄弱。抗自然灾害能力差,农业生产风险依然存在。六是农机发展不平衡。机与具的配套不合理,耕地的整体深松没有得到很好解决。
二是从县乡科技推广看,存在面上大、作用小的问题。经了解,我县农业科技推广应用的渠道主要有县乡政府行政性推广、有关部门服务性推广、村级组织针对性推广和民间以销售农资为目的的赢利性推广四种渠道。几年来,我县采取每年农闲季节举办各种科技培训班、创办农民技术学校、举办农技电视专题讲座等办法,给农民增收提供了有效帮助。但在具体培训推广中,却暴露出许多不尽人意的问题。一是科技培训效果不佳。个别乡镇领导重视不够,个别村委会为农民服务意识不强,参加培训的农户较少,影响了农业技术成果的转化。二是农技知识更新慢。推广方式比较单一,农技咨询服务和田间地头指导不够。三是阵地作用发挥不够好。有的农村“一校两室”以及远程教育流于形式,没有真正发挥作用。
三是从农民自身看,存在科技文化素质低、科技应用水平差的问题。首先,农民素质整体不高、组织化程度低,吸纳新技术能力差。农村劳动力平均受教育年限低于国家平均水平,农村文盲、半文盲人口所占比重较大,农民本身不愿或不主动学习或尝试新技术,过多地依赖传统经验和方法,得过且过,满足现状,对新技术虽然渴望但却不敢实践,小农意识十分顽固。其次,农村缺少适应新农村建设的新型农民,农民科技人员少,初中毕业生接受农技教育的少,过去学校的“三园一田”试验基地早已不存在了,农户又不注重新劳动力的技能培养,所以初中毕业生返乡务农后大多数不懂得经营,不会管理。农民科技文化素质仍难以适应新时期农业发展的客观需要,给农业科技创新及其成果的推广应用带来极大困难。
三、建议和对策
把科技作为推进农业现代化建设,全面建设社会主义新农村的重要举措和战略任务纳入重要日程,采取政府推进、部门服务、积极扶持、建立农民专业合作经济组织及发展科技大户等有效措施,使科技在我县农业生产中的占有份额不断加大,转化率不断提高,进一步促进农民增收。
一是加大对农民的培训力度,在提高农民的科技素质上狠下功夫。农民既是推广农业科技的主体,又是农业科技的直接受益者,只有把他们的科技素质提高起来,农业才会有一个较快的发展。因此,要在巩固几年来科技培训的基础上,把科技培训的重点向科技入户方面转变,变集中培训为入户培训,变课堂说教为现场答疑,通过手把手、面对面的传授技术方法,逐步形成专家带大户、大户带小户、农户帮农户的科技群体模式。同时要重点培养核心户、典型户和示范户,通过重点户的示范带动,让农民看得见、摸得着、学得会、做得到。继续发挥科技示范园区的载体作用,依靠园区的示范效应,为农民带来最直观的科技成果鉴定,逐步形成县有示范区、乡有示范地、村有示范户的科技示范链。
二是加大对基层干部培养力度,在加快转化农业科技成果上狠下功夫。目前我县乡村干部学历比较高,但专业性较低,含金量不足,在指导农业生产上一直停留在靠经验、靠书本、靠专家、靠老天的“四靠”惯式上,形成了管农业不懂农业,懂生产不懂技术的特殊现象。因此,要加大对乡村干部的培训力度,把提高他们的科技素质作为一项紧迫的重要任务,力争每年都分批进行培训或轮训。每期培训至少要一周,培训时间应选择在农业生产的关键环节期,使教学与实践相贯通,课堂与田间相结合,耳闻目睹与亲手操作相一致,使乡村干部的科技素质能真正有一个质的飞跃。达到要求的、能独立指导农业生产的上岗工作,达不到要求的继续培训,督促乡村干部努力提高自己,既为农民增收提供服务,又使科技成果迅速转化。
三是加大对农业技术队伍建设的管理力度,在发挥基层科技部门主导作用上狠下功夫。一是增加科技服务设施投入。进一步改善乡镇农技推广机构办公条件,购置乏必备的设施(设备),改变农技推广工作“一张嘴,两条腿”的局面。二是强化农业科技队伍建设。对乡镇农业科技服务机构人员在编在岗情况进行全面清理,对空编严重的及时补充,对不在岗的专业技术人员限期归位,不能归位的及时转岗。要对农技推广服务专业人员进行资格认证,实行竞争上岗,确保专业技术人员比例在本部门中不低于80%。引导和鼓励涉农专业高校毕业生到基层农技推广服务机构工作,以充实和加强基层农技队伍,解决青黄不接、后继乏人问题。同时,要认真制定和执行农技人员岗位目标责任制,以农技推广业务水平和实绩作为乡镇农技推广服务人员技术职称评定的主要依据,对有突出贡献、业绩显著的人员可优先评聘和破格晋升。三是继续开展科技入户工程建设。农技人员要身体力行,把各项农技推广技术讲给农民听,教给农民学,做给农民看,带着农民干。使一批具有科技创新意识和较强科技应用水平的科技示范户,在当地真正能起到农业技术载体和示范辐射作用,带动全体农民开展科学种田,形成农业科技推广的长效机制。四是充分调动科技人员积极性。对现有农业科技人员,要真正做到专职专用,并给予相应职权,对承担科技计划项目的人员要保证匹配一定的经费。大力引进人才,鼓励他们流向基层、流向农业生产第一线,领办、创办各类农业科技推广实体。
四是加大对农民专业合作经济组织的扶持力度,在依靠农民带动农民上狠下功夫。目前我县的农民专业合作经济组织较多,但比较成型的,发挥作用比较大的,主要有桦树建设农民合作社和浓河东胜农民合作社。农民专业合作经济组织在推广和应用农业科技上实用性较强,在农民中的认知度较高,推广新技术和转化科技成果的成效比较明显。因此,要特别注重培育、扶持农民专业合作经济组织,在政策上给予倾斜、在资金上给予扶持、在技术上给予帮助,使农民专业合作经济组织在我县农业和农村工作中真正发挥领军作用,真正形成教育农民改变农民、扶持农民帮助农民、依靠农民带动农民、壮大农民富裕农民的新模式。
五是加大对“三农”的支持力度,在推进农业科技服务上狠下功夫。大力推广农业科技,是发展农村经济,增加农民收入,加快社会主义新农村建设的重要环节,是一项功在当代、利在千秋的社会工程。因此,要结合我县农业和农村实际,认真制定推广农业科技的长远规划和有效措施,加大对科技的推广、培训、示范、试验和应用的投入力度。加强水利基础设施建设,发挥农机合作社的作用,特别要注重落实对科技人员队伍的制度管理和奖励政策,加快县、乡、村三级科技体系和网络建设,注重引进和培养科技人才,巩固和扩大科技示范基地,自上而下形成学科技、用科技、转化科技的良好氛围,为快速发展农业和农村经济,不断提高农民生产生活水平, 全面建设社会主义新农村发挥积极作用。
第三篇:丹麦农业科技调查
丹麦
一、农业面积及基本情况
丹麦是欧洲的低地国家之一。全境是一个波浪起伏的冰迹平原,平均海拔30米,全国最低点海拔 ―4米,最高点海拔173米。全国最肥沃的粘壤土集中在西兰岛的东南部和南部。东部和中部是棕色森林土,西部是灰化土,此外还有滨海盐土和流沙。人们在农田里可以看到田埂上堆放着大量的砾石,便是丹麦人民世世代代辛勤耕耘、改良农田的见证。丹麦的土地利用率非常高:农田面积约占总面积的3/4;在不适宜耕作的地方,已经被用来造林固沙。丹麦现有耕地255万公顷,约占陆地面积的50%,人均耕地约0.49公顷;牧场大约有21万公顷。丹麦的矿产资源比较贫乏,森林面积约45万公顷,针叶林面积占66%,阔叶林占34%,森林覆盖率11%。丹麦是欧洲人均耕地面积较多的国家,但是全国几乎没有“无用”的土地。
二、农业概况
1、种植业 丹麦最主要的农作物是小麦、大麦、甜菜、土豆和牧草。作物产量受气候影响很大。谷物种植面积占全国农用地的60%左右,豆类和油料作物约占11%,甜菜、草种等经济作物约占4%,马铃薯和蔬菜园艺作物只占3%。
2、畜牧业 畜牧业在丹麦农业中占主导地位,产值约占农业总产值的3/4。发展谷物种植业的主要目的是为畜牧业服务。1994年,畜牧业产值达到340亿克朗,占农业总产值的73.3%。其中,养猪业又占畜牧业总值的43.7%,奶牛业、肉牛业各占34.5%和11.8%,其余为养貂、养马和家禽业,约占10%左右。由于欧共体的限产政策,猪和奶牛的数量呈稳定或减少的趋势,但单产稳步上升。同年,丹麦畜产品的出口值达到了390亿克朗,占同期农产品出口总值的78%。
3.渔业 丹麦是世界的渔业大国,捕鱼量占欧盟的1/3。从业人员约1.2万人,辅助生产人员约1万,各类渔轮3200艘(1980年代中期数字),2/3是20吨以下的中小型渔船。1989年捕获量曾达到193万吨,人均占有量接近3.7吨;后来产量有较大的减少,仅140多万吨,1996年恢复到187万吨,在欧洲居第二位,仅次于挪威的264万吨。如按农业劳动力平均,在1970年到1990年期间,丹麦已从4.6吨上升到11.3吨,居欧盟国家之首。
4.农产品加工业 丹麦的肉类加工业非常发达。丹麦在农业部门就业的人数从1982年的15.26万人减少到1988年的8.65万人,下降了43.3%;但是同期为农业加工和服务的就业人数只从12.68万人下降到11.68万人,只减少了7.9%。丹麦统计局的数据表明,在上述16年期间,农业加工与服务部门“领取工资”的劳动者人数与农业劳动者之比,恰好从1比1增加到1.5比1,这不但说明了农业可以为社会创造大量的就业机会,同时表明丹麦农业的产业链条在不断延长,农产品的附加值在大幅度增加。
5.农产品对外贸易 丹麦是世界上重要的农产品出口国,农业的净出口额从1980年的28.6亿美元上升到1998
三、农业技术
丹麦养猪场的主要生产工序完全机械化、自动化、现代化,喂料、饮水、温度、换气等全由电脑自动控制。生产各环节分工明确,培育种猪、生产仔猪、养肥出栏等分属不同猪场。现代化、规模化的养猪方式大大提高了劳动效率,出栏1万头肉猪场平均仅需3个劳动力,劳动生产率居全球之首。科技进步是丹麦农业快速发展的重要因素。
丹麦是一个出口导向型国家,严重依赖国际市场。因此,为了在国际市场上处于
领先地位,丹麦大量投资农业科研和新产品的开发。皇家兽医与农业大学等农业高等教育机构负责农业基础研究。农业部直属的6个技术研究所,负责应用研究。由于考虑到农业产业的基本生产单位-----农场的经营规模不大,不像工业界的大公司可以有自我研究开发能力,所以丹麦农业研究方面的经费90%以上来自于政府,主要是农业部和教育部,约占全国GDP的0.05%。养猪及猪肉产品、养牛及乳品、裘皮、有机食品、草种科研和生产、农业环保是其强项。农业部和行业部门每年都设立数百个科研课题,每个行业都有自己独立的研究机构。例如养猪业,就有一个肉制品研究和开发机构。丹麦国立乳品研究所是乳制品产业的主要研究机构。丹麦从事农业科研的专业技术力量达万人以上。
丹麦的农业专业咨询队伍始终保持稳定,咨询人员普遍具有专业资质背景,并且
训练有素,富有实践经验。目前丹麦农业咨询服务中心在国家和地方两级共有3200
名专业技术人员,平均约25个农民就有一名专职管理技术人员为其提供服务,其比例之高,位居世界前列。通常,一项新的技术推广到实际农业应用的周期不到一年。这支专门从事咨询服务的农业专家队伍起着桥梁和纽带作用,及时地将最新研究成果、技术信息和管理方法传递给农民,对丹麦农业高效发展起着不可估量的作用,有效地促进了农业新技术的推广传播、农民增收节支和农场经营管理水平的提高。
农业新技术的推广不仅带来了生产效率的提高,在环境、生态、节能等方面也带
来重要影响。例如,通过广泛采用新的耕作技术,丹麦平均每公顷土地所消耗的氮肥量已由八十年代初的136公斤下降到1996年的107公斤;磷肥由45公斤降至7公斤;钾肥则由43公斤减至30公斤。而且其中95%的磷肥和钾肥都采用复合肥形式。
丹麦农业的发展,还带动了大型成套食品加工及设备和农机、饲养及农业产品处
理设备的生产,且技术含量很高,在世界市场上享有较高的声誉。具体可以分为食品加工设备、肉制品加工设备、乳制品加工设备、各种家禽家畜饲养和屠宰设备、农田耕作机械、牧草耕作和收割设备、裘皮动物饲养和剥皮、加工设备。例如,猪饲料的输送全部实现自动化。猪每天的进食量由计算机控制,根据不同生长期定时、定量喂养。由丹麦开发的耳标,可以控制其每天定量、定时进食,猪的食槽栏上装有扫描仪,前后有活动挡,每次只能有一头猪进食,计算机控制流入食量,进食后自动记录。如果在下次进食时间未到之前进入食槽觅食,计算机就不会启动开关放食。
生猪屠宰加工生产线,现代化程度相当高,活猪输入,末端即可生产出餐桌上的食
品。生产线的前期工序如退毛、开膛、切头、腿、尾、身体大块切割等都是计算机控制,自动完成操作任务。其电子检测仪对猪的12个不同部位检测后,自动测出猪肉的脂肪含量、瘦肉率等十多个参数,自动算出每头猪的价格,而不是简单地以重量计价。丹麦的农业生产和食品加工设备不仅能满足国内需要,还大量出口国际市场。
四、科研成果
1.拥有培育世界一流猪种的先进技术
丹麦培育的丹育大白、兰德瑞斯(Landrace)、汉普夏(Hampshire)和杜洛克(Duroc)等四个优良品种早已以瘦肉率高等指标闻名于世。丹麦国家猪生产委员会NCPP
(The National Committee For Pig Production)组织实施了丹麦种猪育种计划
(Danish Pig Breeding Program),简称“丹育”。其目的是继续改良上述四大品种种猪的性能。为了完成这项工程,NCPP和皇家农业和畜牧大学、丹麦农业研究所等单位协作,并联合42家种猪场,共约有72个种猪群。以上述四个纯种体系为基础,第一代为核心群(GREAT GRAND PARENTS),共有7,500头纯种母猪。核心群的选育是根据生产性能、繁殖力和胴体性状的测定结果确定的。在此基础上,培育出第二代(GRAND PARENTS),即种猪繁殖群。再在第三代的基础上,根据品种的不同特点,用不同品种的母猪和公猪交叉繁育,生产屠宰商品猪。丹麦还采用无特定病源菌法(SPF)进行种猪育种,以提高种猪的质量。采用该方法繁育种猪,是在具有高度卫生条件的猪场进行的,由专业公司负责技术指导,养猪场实行隔离封闭式管理。该种猪群的生产多数是用剖腹产的方法,其目的是建立新种猪群。该类种猪交易都是通过SPF组织进行的,种猪的运输也是使用带有密封空气过滤器通风设备的专用车运输,其目的是避免转运过程中的交叉感染。丹麦还十分重视提高母猪产仔率,主要通过提高受孕率、减小胎中猪仔体积,达到一胎多产仔猪的目的。
2、科学的饲养体系
丹麦的猪饲料以谷物为主,主要是大麦、小麦、黑麦、豌豆、豆粉等。另外,加少量油长激素。猪饲料的输送全部实现自动化。猪每天的进食量由计算机控制,根据不同生长期定时、定量喂养。饲养一千头生猪,仅需0.3个劳动力。由于采用科学的饲养方法,丹麦猪的体重、身长、身高、瘦肉率基本相同,所以能在标准的自动生产线上进行屠宰。丹麦生猪饲养出栏天数约160天。另一方面,养猪业的发展还带动了饲养设备和肉制品生产设备的发展和现代化,不但满足国内需求,还销往世界各地。例如,丹麦开发了一种计算机控制的饲养设备,其原理是在猪的耳朵上装一芯片,控制其每天定量、定时进食,猪的食槽栏上装有扫描仪,前后有活动挡,每次只能有一头猪进食,计算机控制流入食量,进食后自动记录。如果在下次进食时间未到之前进入食槽觅食,计算机就不会启动开关放食。各种饲养设备的生产厂就有几十家。
丹麦加大对环境无害饲养技术的开发力度。目前主要研究的课题有通过改进饲料减少粪便中氨的蒸发量、减少母猪饲料中磷含量、饲料钙含量与磷消化吸收关系、制定新的粪便标准和动物单位标准等,以努力将各种污染减少到最低限度。丹麦的屠宰厂对生产线上的废水实行净化处理后循环利用。为了防止氮流失和污染地下水资源,猪的肥料要经过发酵处理后按规定的时间(春秋两次)施入田间,化肥的种类和数量要严格按照专家推荐的标准施用,肥料和化肥施播后必须填写规定的表格,并通过计算机网络向农业部报告,农业部门定期抽查。
3.生产、加工、营销“三位一体”,独具特色的合作社经营管理体制运转
高效丹麦养猪业和猪肉产业的发展,带动了生产和屠宰设备的现代化。早在60年前,丹麦屠宰合作社联合成立了一家公司(SFK),专门从事屠宰设备开发和研究。目前该公司的软硬件设备不但能满足丹麦屠宰厂需求,还销往世界各地。该公司生产的电子检测仪器,安装在自动化生产线上,通过探针对身体12个不同部位检测,能自动检测出猪肉的脂肪含量、瘦肉率等十多个参数,并自动扫描有关资料,根据固定参数,计算出每头猪的价格,不是简
单的以活猪称重计算价格。丹麦屠宰场生产线的现代化程度相当高,活猪输入,末端即可生产出餐桌上的食品。生产线的前期工序如退毛、开膛、切头、腿、尾、身体大块切割等都是计算机控制自动完成操作任务,不同生产过程和产品流向都通过安装在生产线上的自动系统输入控制中心。因为丹麦的劳动力成本很高,除了必要的人工操作,屠宰场基本上都是自动化作业。他们了解到不同的消费群体对猪肉的品质有不同的要求,猪肉出口就按身体部位销往不同的市场,以取得最好的经济效益。例如,日本人喜欢里脊肉,美国人喜欢猪排,瑞典是后臀的主要市场,母猪肉受德国人的欢迎,而猪蹄、耳朵、尾巴则是中国人餐桌上的美味佳肴。反之,如果没有市场分析和调研,产品与市场错位,不但价格平平,减少收益,还有可能失去应有的市场份额。
五、与中国的相关农业合作
1、中国-丹麦乳品技术合作中心 2012年11月26日由中国与丹麦两国农业部组建的“中国-丹麦乳品技术合作中心”授牌仪式在京举行。并向项目实施方中粮集团、蒙牛乳业与爱氏晨曦(Arla Foods)授牌,标志着中丹两国首个乳业国家级合作项目正式运营。朱保成表示:“从丹麦引进奶牛、奶业管理技术经验、全套牧场管理模式,乳品研发等。”据悉,中丹中心在两国农业部和项目承担方的资金支持下,计划5年投入2.2亿,用于硬件投入、项目研发、专家聘请等方面,首个项目投入1900万,用于标准化示范牧场建设。项目正在蒙牛先行试点,引入丹麦先进的牧场建设、管理经验,如先进的奶牛住宿装置,为每头牛配备“果冻垫”卧床,将缓解奶牛长时间静卧带来的不适,极大提升奶牛的健康水平,通过保障奶牛的健康来提升原奶品质。同时,中心还借助国际合作伙伴的力量,联合丹麦FOSS、恒天然等共同开发了乳品检测设备新模块,采用指纹图谱识别技术快速检测原奶,极大的提高原奶的检测精准率。这一系列来自中丹中心的新技术和成熟的管理经验,在成熟应用之后都将通过农业部向全行业进行推广。
佳和,
第四篇:对农业科技服务体系建设的调查
对农业科技服务体系建设的调查 最近,笔者就如何加强农业科技服务体系建设的问题在桃江县进行了调查研究,从中得到几点启示:农业发展必须有一个健全的农业服务体系
一、健全农业科技服务体系,可以推进农业技术进步,使农业科研成果尽快转化为生产力。现实情况表明,农业科技成果的推广、运用,离不开健全完善的科技服务体系,否则科技成果和适用技术就不能被广大群众所掌握,就不能得到很好地转化。现阶段农业先进县并不是缺少技术、缺少科技成果,而是有技术,缺乏推广途径和手段,技术干部大都停留在上面,作用没有得到很好的发挥。只有建立健全科技服务体系,才能把科技成果送到千家万户和各个生产环节,使科技成果的研制者、传播者、接受者能够融为一体。
二、健全农业科技服务体系,可以缓解农业生产比较效益低的矛盾,提高农民经营农业的积极性。从桃江农业发展实践看,科技在农业增产增收中所起作用表现得越来越大。去年全县通过配方施肥技术,扩大杂交水稻、“双底”油菜优良品种的种植面积,推广免耕农作制度,推广畜禽、鱼配套饲养技术等科技措施,增加经济效益约5200万元。据18个科技推广较好的村调查,每工日的纯收入由过去的15元提高到现在的30元,务农的纯收入能高于从事二、三产业的收入,这就能在一定程度上缓解农业生产比较效益低的矛盾,稳定农户科学种田、科学经营的积极性。
三、健全农业科技服务体系,可以逐步完善在“户为基础”的条件下发展适度规模经营,为改革传统农业提供示范。如何在家庭联产承包形式不变的条件下,把科技网络向村、组、户延伸,这是生产力发展对生产关系提出的要求。倘若我们以科技服务为桥梁,把以“户为基础”的生产单位同社会化生产联系起来,大面积推广科研试验总结出来的成功经验,实行产前、产中、产后一条龙服务,既可以改革传统的农业生产方式,又可以为发展农业适度规模经营创造条件。农业科技服务在粮食高产区处于滞后状态
一、虽有体系,但机构配置本末倒置。主要是“两个不顺”:一是体制设置没有理顺。县一级成立的农业技术推广中心,目前无法协调四站(粮油站、经作站、土肥站、植保站)、一所(农科所)、一校(农校)之间的关系。教育、科研、推广、生产体系之间各网一面,缺乏配套性协作。二是人员配置没有理顺。全县县乡两级共有各类农业科技人员254人,其中县一级农技人员占70.3%,乡镇一级占29.7%。村没有配备农技员,技术推广工作则由村级班子负责传递。这种倒宝塔型人员配置结构,既与农技推广相脱节,又与网络延伸相抵触。这“两个不顺”使科技传递出现“断层”,网络分布出现“断面”,专业指导出现“断线”等服务滞后现象。
二、虽然运转,但措施配套脱节错位。一是少数地方搞农技推广,各自为阵,单项技术之间缺乏有机结合。有的科研人员热衷于室内研究,不愿从事大田试验。科研成果被闲置的情况也很突出。二是技术与投入脱节。近几年农技部门经费不足的困难比较突出,有的正常农技活动也被压缩。
三、虽有服务,但层次很低囿于表面。一是服务项目缺乏产前、产中、产后全过程的系列化服务;二是服务质最缺乏高效、低耗、优质的规范化服务;三是服务方式缺乏技农贸一体化的多样化服务;四是服务体系缺乏技术、资金、物资三配套的标准化服务。这种低层次的服务,往往形成星与点之间的辐射盲区,放弃了内围死角;少数农技推广单位甚至把主要力量放在不是搞技术推广,而是搞经营上,即使搞了些科技推广项目,也是高价收费,超出了农民的承受能力,给科技成果转化、推广工作带来了一定消极作用。建设县级农业科技服务体系的现实途径
一、针对多成份、多门类的农业经济格局,调整农业科技服务体系,把科技服务的主攻点放在村一级。根据桃江县实际,县级农业科技服务体系应当建成头轻(县一级)、腰硬(乡一级)、腿粗(村一级)、脚大(科技示范户)的宝塔型结构。这是近期内要解决好的重要问题。笔者的思路是:第一,调整县级,重点是“减肥”。理顺农业技术推广中心与站、所、校之间的关系,使挂帅的有实权,充分发挥其指挥协同职能;对功能相同,职能相近的重叠机构,可以作适当调整和合并,把富余的科技人员下派到乡镇去;采取“三不变”轮换制的办法,鼓励科技人员下基层搞示范、搞承包,对出类拔萃的农技人员可直接分配到乡镇担任农技推广的领导工作。第二,充实乡一级,重点是补齐。乡镇农技服务要采取“两条腿”走路的方针,技术人员的配备原则上要保持在50%以上,在科技力量调配上要注意向边远地区倾斜;农技服务内容可由生产过程中的服务逐步向产前、产后全过程方面发展。不能一步到位的可分阶段按规划实施。经济实力不足的,宜走多渠道筹措资金的办法,不宜向农民摊派抽薪。第三,强化村一级,重点是完善。组织上要健全村农技综合服务队,配齐农技员,也可根据本村特点,配置畜技员、鱼技员等。为减轻群众负担,有技术的村干部可以交叉任职。在技术指导上以面对面、手把手的辅导为主,也可用示范户的办法,一户带十户,十户带全村。
二、针对多层次、多内容的农业技术工作机构,分解职能,从实处起步,把服务的立足点放在科技成果转化、推广上。县一级农业职能机构有数十个,若加上乡(镇)一级,机构更多,如何搞好各部门分工,很值得研究。有计划地分解,避免不必要的重复,防止无效劳动,很有必要。笔者设想科研机构的主战场,就在引进科研成果、试验科研成果、比较科研成果等方面做文章,研究课题可分解到人,完成时间也可一并落实。农技工作部门则把工作的重点放在农业科技成果转化、推广上。可根据本地区的实际,抓住能启动全县农业生产大踏步发展的带有全局性、关键性的重大科技项目进行重点突破、推广;也可选择投资少、见效快、周期短、效益高,并与现有重大科技成果相结合的项目进行推广,促进科技推广向广度和深度发展。
三、针对低素质的农业劳动力结构,改进农业科技指导方法,把科技培训的着力点放在田间示范传递上。由于历史的原因,目前农业劳动力普遍存在低文化、低素质的问题,难以适应传统的农业向现代农业、自然经济向市场经济转变的要求。如何提高科技在农村的接受程度,现阶段除了加强农村劳力的培训、教育外,比较现实的途径是要把科技培训着力点放在田间示范传递上。一是进一步发展壮大农村科技示范户、专业户队伍,使之遍及全县所有村组。二是农技人员要与农民实行面对面的技术指导。用田头讲座、田头诊断、田头示范等形式,把技术直接送到千家万户。县农业技术学校,应把培训重点优先放在村农技员和“两户”队伍上,并逐年轮换,以从根本上提高劳动者的素质。
四、针对多机制、多功能的农村经济服务实体,把经营的出发点放在无偿或低偿服务上。农村经济服务组织,应端正指导思想,处理好服务与经营的关系,立足“围绕服务搞经营、办好实体促服务”,强化为农服务意识。对常规、普及技术实行无偿服务,开方配药、适用技术实行低偿服务,高难技术实行有偿服务。同时,乡(镇)一级要合理配置好服务与经济的力量,在自食有余的情况下,力争使多数民办技术人员从事农技服务、推广工作。湖南桃江县委政策研究室:六的云
第五篇:关于 “ 农业科技下乡 ”的调查问卷
关于 “ 农业科技下乡 ”的调查问卷
您好!我是江南大学的学生,我今天来访问您,想了解一下有关农业科技下乡对你的生产生活的影响及您对一些问题的基本看法。以下问题您可以全部作答也可以有选择性地作答,答案完全由您来决定,请在您认为符合的选项前画“√”。对于您反映的情况、意见和建议,我们会将了解到的情况尽量向有关部门反映,希望对您的生产、生活有所帮助。谢谢您的支持与配合!
调查人基本情况:
年龄岁,性别,文化程度,家庭人口数,劳动力数。
1虎头○2大庵_村。所在地方:高邮市卸甲乡(镇)_○
请在以下合适的选项中打“√”或填空(可选择多项):
1、你从事的主要行业是:
①农业②林业③畜牧业④渔业⑤其他行业
2、你现下属于:
①纯粮生产户②个体经营户③其他
3、您拥有的主要农产品市场半径 ①省内 ②全国 ③国外
4、你全家年人均收入是:
①2000元以下②2000-10000元③10000元以上
5、家里的花费中最大的是: ①教育支出②引进推广新品种或先进适用技术设备③购买农资(种子、化肥、农药等)④生活费
6、你觉得目前发展农村经济最大的困难是: ①缺少资金②缺少项目③缺乏技术④缺少销路⑤缺少劳动力⑥其他因素
7、你现下所用的农业实用技术主要是通过什么途径得到的:
①政府技术推广部门和农村农技员②各类送科技下乡活动③科技示范户④媒体网络⑤去外地学习⑥其他
8、你目前最急需解决的生产技术问题是: ①作物良种②病虫防治③机械耕种/收获 ④农产品加工⑤新技术培训⑨其他
9、你所用的农业新技术在本乡的普及程度: ①你家独有②少数农户应用③全村普及④全乡普及⑤其他
10、你对农业新科学技术的态度是:
①积极主动引进②模仿别人③观望态度④逐步应用⑤其他
11、你能否承受采用农业新技术带来的风险: ①无风险②500元以下③1000元以下④10000元以下⑤能承受全部风险⑥投保⑦其他
12、你最需要的农业科技服务是: ①技术项目②科技咨询与诊断③技术讲座④技术资料⑤项目对接活动
13、你家有本农业技术书籍、本科技杂志、类报刊。
14、使用农业新品种新技术后农作物产量效果:
1大幅增产增收 ○2小幅度增产增收 ○3 产○
4其他情况 量没有明显变化 ○
15、通过开展“农业科技下乡”活动,你家人均增收了:①100元以下②100-500元③1000元以上
16、你对“农业科技下乡”活动有什么建议和要求?