学校经验汇报材料

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第一篇:学校经验汇报材料

焦元中学教育教学管理经验汇报材料

主要教育教学经验:

(一)、教师管理人性化

我校是全县最偏远的滩区学校,离城远,交通不便,教师工作环境相对较差,致使一部分业务素质较高的年轻教师调进城区学校。长期以来,使得我校教师整体素质偏低,年龄结构偏大,又加上有部分教师属于一头沉(家种着地),这给我校教育教学工作带来一定影响,严重阻碍了我校教育教学质量的提高。就是在这种情况下我们根据学校实际对教师管理采取了人性化管理。

为让教师安心、舒心、热心、尽心地完成教育教学任务,我们做到一切着眼教职工,一切依靠教职工。首先领导感化教职工,我们要求教师做的,领导必须做到,且做地更好。每天在预备前领导全部在教学区到位,放学后领导最后下班,工作中用自己的言行塑造领导形象,领导和教师一起办公,和教师打成一片。在生活中多关心、支持教师,使广大教师从领导身上看到教师形象和事业的希望。其次是我们在教职工中树立典型,让广大教师在工作中有目标、有榜样,引导广大教师相互学习、相互支持、团结协作、相互促进,既有竞争,更有合作,形成一个人人都想做事,人人都想做出成绩的良好局面,也充分体现每个人的人生价值。再次是多倾听各种意见、建议和批评,尤其要倾听反对意见,正确对待牢骚,重视以温和且富有人情味的方法和教职工交流,用爱心点燃教职工工作的热情。总之,我校通过人

1性化管理,使教职工工作积极性得以提高,我校教师虽业务素质虽然不高,但都一心扑在教育教学工作上,干劲十足、任劳任怨。领导、教师相处融洽、和谐。使我校教育教学水平稳中求升,一年一个大台阶,跨入全县先进行列。

二、制定可操作易行的量化管理制度,做到事事有准则

我们在学校各项管理中,始终靠制度科学管理。从教师业务管理到学生管理,都制定了切实可行的量化管理制度。量化管理制度细到每个班级、每个教师和学生。在我们学校形成了谁干的好与坏,表现的优与差,要看什么?就看量化分数。各项量化分数实施一天一公布,一周一总结,一月一汇总,一学期一表彰。教师考核、评优、晋级以及学生的评优全部按量化分数进行评比。不徇私情,这样可以减少领导与教师的矛盾,同时也大大调动广大教师工作和学生学习的积极性。现在,我校已形成了比、学、赶、帮、超的良好局面。我们在量化管理工作中,杜绝朝令夕改,做到令行禁止。全体师生可以通过量化明确自己的行为,我们用量化保障教育教学有序运转,用量化促进教师积极教研教改,用量化强化学生管理,促进学校全面健康发展。

三、教学常规管理实现精细化。

(一)是严把备课关。对教师的教案,学校实行定期检查和不定期检查相结合的制度。

(二)是严把课堂关。学校实施领导查课制度,做到节节查,对缺课以及课堂秩序不好的,给予批评和扣去量化分。实施领导不定时听课制度,规定每位领导每学期听课不低于20节。同时为掌握教师

教学动态,我们每学期开展两次学生评教活动,把评教分数纳入教师量化总分。

(三)是严把作业批改关。要求老师作业批改要精细,评讲要及时准确、到位。每月由年级组组织进行一次作业教案抽查,表扬先进,督促落后,查缺补漏;检查结果立即开会通报,并张榜公布检查结果。

(四)是严把辅导关。鼓励教师抓两头促中间,因材施教,面向全体,实现培优与帮困并重。

存在主要问题与措施

(一)、师资力量薄弱

原因:

我校属滩区学校,由于位置偏僻,交通不便,工作环境较差,外乡镇教师都不愿到我乡任教,学校大部分教师是本乡老教师,他们大多第一学历为中专,有部分是民师转正的,教师年龄结构老龄化,他们在现今教育教学改革中,教法陈旧,教学思想相对落后,很多教师还不能适应今天的教研教改。特别是英语学科,由于是新课程,但教师教学理念落后,教法滞后,致使教学成绩提高不显著。近几年来,新分配教师很少,又有相当一部分教师调到城区学校,使得我校师资力量相对薄弱。

措施:

1、加强教师培训。

2、经常组织教师开展新的教育教学理论学习,多充电。

3、经常开展教学观摩活动,让教师相互学习、相互促进。

4、多支持教师经常参加教研室组织的各项活动,让教师走

出去,吸取先进教学方法,提高教学成绩。

5、建议上级部门制定各项政策向偏远学校倾斜,以保证偏

远学校的师资。如增加滩区学校一线教师的补助;改善教

师生活、工作环境(住房);增加考核优秀、评优、晋级的名额等。

(二)、学生基础差,难管理

原因:

我乡远离城区,信息闭塞。学生家长素质不高,他们部分家长对自己的子女要求不高,这对学生管理带来一定困难。甚至有部分家长认为读书无用,认为念书不如出去打工挣钱现实,有相当一部分学生没毕业就打工,把他们推向社会,使得学生流失严重。即使在校学生由于受社会影响也有相当部分学生出现厌学。其次是学生家长外出打工的较多,留守学生的学习、生活约束力减弱,没有家长的配合学校对他们的管理很难监管。最后是近几年小学师资力量也很薄弱,小升初的学生素质偏低,成绩偏差,又有部分成绩好的学生流失到城区,这使在校学生整体素质差,难管理。

措施:

1、开展“师生一帮一”活动。从学校校长到每位职工都承接

一个或多个帮教对象。这项制度从实际上解决了班主任一

人关注多个学生而力不从心的问题,渗透了人人都是德育

工作者的教育理念,使问题学生的教育力度得到了加强。

学生改正错误和克服缺点的速度也在加快。

2、每学期召开一次学生家长会,建立“学校—家长—社会”

沟通机制。

3、建立“家长委员会”。定期召开“家长委员会”会议,听取

家长代表的意见和建议。

4、加强学生管理,因材施教,面向全体,实现培优与帮困并

重。

5、建议教育主管部门要严格学籍管理制度,以确保学生就近

入学。

(三)周边环境有待改善

原因:

长期以来,校园周边网吧,成为学校和家长的心头病,严重影响了学校正常的教育教学秩序。由于我乡是边远地区,对无证网吧打击很少,致使网吧长期存在,得不到有效治理。

措施:

1、开展丰富多彩的校园文化活动,如运动会、“远离网

吧,从我做起”知识竞赛等活动,增强学校吸引力,从而教育引导学生远离网吧。

2、建议有关部门,从严治理周边环境。尤其是黑网吧。

第二篇:学校饮食安全卫生经验汇报材料

文章标题:学校饮食安全卫生经验汇报材料

“民以食为天,食以安为先”。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学的顺利进行。近年来我校按照“重在建设,狠抓管理,务求实效”的思路,在相关部门的密切配合下,不断加强食堂基础设施建设,强化饮食卫生安全的管理,加大监督检查力度。在饮食卫生安全方面,基本上做到了“学生满意、家长放心”。2005年我校顺利通过食堂卫生等级验收,成为全市首批达到B级标准的学校食堂之一。近年我校先后获得省级“安全文明校园”、市级“最佳安全文明校园”、市级后勤管理先进单位等荣誉。这些成绩的取得,与我校高度重视食品卫生安全,狠抓食品卫生安全是分不开的。我校采取抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注重培训,加强教育,提高员工素质;抓机制,强化领导,强化监督等办法措施切实保障了食品卫生安全。

一、抓建设,健全制度,完善设施

我校严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关要求,相继出台了饮食卫生安全制度、饮食服务岗位职责、膳食质量考核标准等各项制度,完善了集中采购制度、食品检验制度、卫生检查制度、成本核算制度,使饮食卫生迈入了制度化的轨道。建立了学校食品卫生安全责任制和奖励机制,将食品卫生安全的责任层层分解落实到各部门和具体责任人,坚持谁主管谁负责的原则,签订了食堂食品安全卫生管理责任书。校长为食品安全第一责任人,分管后勤副校长为直接责任人,食堂管理员为具体责任人。校长随机抽查,分管副校长每周定期深入食堂检查不少于三次,食堂管理员坚持在食堂办公,负责全天候、全流程监督检查。对出现管理漏洞或失职行为或违规操作等问题,实行责任追究制。2005年3月14日,分管副校长在检查中发现采购的萝卜有少量黑心,经学校研究决定给予食品采购员200元罚款,食堂管理员50元罚款,并在全体教职工大会上通报批评。为了保证各项制度的贯彻落实,学校在校园内设立食堂卫生安全投诉台,鼓励全体师生参与监督管理,对于师生反映的问题和建议,校长杨光举亲自处理。今年开学初,有学生来信反映食堂饭菜质量差、分量不足、人员服务态度差等问题,杨校长亲自到食堂查证,发现情况属实,立即要求食堂限期整改,并在校园公开处理意见,在全校引起强烈轰动,深受师生的欢迎。学校的食堂管理有两个方面,一是制度建设,二是配套设施。我校在经费十分紧张的情况下,近年来,先后投入80余万元用于食堂的改造和设备设施的添置。新装了蒸汽锅炉,购置了蒸饭柜、和面机、制馅机、电烤箱等加工设备,在餐厅添置标准桌椅,安装了电视机,极大的改善了就餐环境。

二、抓管理,严格把关,规范程序

近年来,全国各地因饮食问题引发的事故屡有发生,学校饮食卫生管理面临着较大的压力。在日常管理中我校高度重视食品安全卫生,具体作到严把五关,即采购关、食品贮存关、生产加工关、保质供应关、从业人员准入关。严格食品准入制度。在大米、小麦粉、食用油等大宗食品的采购上严格按照县教育局规定实行定点采购,并坚持产品采购索证制度。对于蔬菜类等农副产品,也实行定点采购。坚决从源头上杜绝问题食品进入食堂,消除安全隐患。在贮存环节上,把好原料的入库验收、保管。食品原料全部由库房保管员专人验收,并做好原料的通风、灭虫,避免原料受潮发霉变质。在生产管理方面,抓环节、抓流程,不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;半成品二次烹调时要做到烧透煮透;不使用有异味、污染不洁的米、面、油、馅等原料。冷荤做到专人,专室,专具,专消毒,专冷藏。同时,在成品(食物)存放方面实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药物隔离;食品与天然冰隔离。在用(食)具管理方面做到“四过关”:一洗、二刷、三冲、四清毒。在食品的加工和供应上,始终实行层层责任制,每一个程序都要接受下一个程序的检查。坚持食品留样管理制度,做到专人、专具登记管理。食堂的所有餐具都由专人集中洗涮,餐餐消毒。在人员管理方面,根据有关要求,对食堂所有人员实行持证上岗制。同时,严把食堂人员个人卫生。要求人员必须经常保持个人清洁卫生,生产、销售食品时必须将手洗净,穿戴清洁的衣、帽和口罩;销售直接入口食品时,必须使用售货工具;要经常修指甲、理发、洗澡;上岗前不允许配戴各种装饰物,着装整齐、干净,配戴服务牌;发现员工患有慢性疾病或传染病,立即停工离岗。

三、抓队伍,注重培训,加强教育

定期组织食堂人员参加食品卫生安全知识学习。每年组织一次关于卫生知识等内容的综合考试,考试合格后方可上岗。同时还就灭虫、灭鼠和防投毒等专项聘请专业人员进行

专题技能培训和指导。加强职工的思想道德和职业道德教育,突出“爱岗敬业,服务师生”的主题。同时也密切关注食堂炊管人员的思想品德与心理健康状况,对有不良行为苗头的和有心理问题的职工,及时进行教育和疏导,不断增强职工的服务意识,树立了良好的服务形象。

四、抓机制,强化领导,强化监督

饮食安全与卫生工作是个动态管理的过程,贵在平时,贵在细节,贵在建立科学的机制。为巩固和扩大饮食安全卫生的成效,我校成立了饮食服务管理委员会,下设消防安全督导组、饮食安全质量督导组、卫生防疫督导组、综合组等四个小组,定期召开饮食安全卫生专题会议,研究问题、经验、制定规章、实施测评,为食品卫生安全管理的深入开展提供了强有力的组织保证。学校采取晨检制。负责食品卫生安全的同志每天对食堂卫生采取巡回监督检查,认真作好记载,发现问题,立即消除。要求早班人员上班的第一件事是安全检查,发现问题及时上报、处理。学校还采取领导和教师陪餐制,每日三餐由一位领导带队,提前半小时到食堂用餐,目的是检查饭菜质量,品尝饭菜味道。特别值得称道的是,校长杨光举对食堂管理非常重视,他经常告诫校委会一班人,学校有两个关键点,一是课堂,二是食堂。他经常深入食堂内部,了解食堂管理过程中的实际情况,提出指导性意见。他家离校不足三公里,但他坚持一日三餐在学生食堂就餐,与学生生活在一起。同时我们从每个班选派两名学生,组成学生伙事管理委员会。定期或不定期抽查食堂卫生、服务情况,按照学校制定的“食堂管理实施细则”逐一进行检查考核,考核结果在校园内公示,并将结果存入档案,作为奖惩兑现的依据。并广泛征求学生意见,及时向学校饮食服务管理委员会反馈意见,督促改进伙食管理,提高饮食服务质量。

通过制度建设,落实责任,层层把关,我校建立了一套完整有效的管理体系,我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的方针,坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,坚持事事抓,时时抓,反复抓,抓反复。从而使我校的食品卫生安全逐步走上规范化、科学化的管理轨道。当然,饮食卫生安全是一项全面的、长期的,重在落实,贵在坚持。在今后的中我校将继续坚持不懈,常抓严管,全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系,切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。

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第三篇:学校饮食安全卫生经验汇报材料

文章标题:学校饮食安全卫生经验汇报材料

“民以食为天,食以安为先”。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。近年来我校按照“重在建设,狠抓管理,务求实效”的工作思路,在相关部门的密切配合下,不断加强食堂基础设施建设,强化饮食卫生安全的管理,加大监督检查力度。在饮食卫

生安全方面,基本上做到了“学生满意、家长放心”。2005年我校顺利通过食堂卫生等级验收,成为全市首批达到B级标准的学校食堂之一。近年我校先后获得省级“安全文明校园”、市级“最佳安全文明校园”、市级后勤管理工作先进单位等荣誉。这些成绩的取得,与我校高度重视食品卫生安全,狠抓食品卫生安全工作是分不开的。我校采取抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注重培训,加强教育,提高员工素质;抓机制,强化领导,强化监督等办法措施切实保障了食品卫生安全。

一、抓建设,健全制度,完善设施

我校严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关要求,相继出台了饮食卫生安全制度、饮食服务岗位职责、膳食质量考核标准等各项制度,完善了集中采购制度、食品检验制度、卫生检查制度、成本核算制度,使饮食卫生工作迈入了制度化的轨道。建立了学校食品卫生安全工作责任制和奖励机制,将食品卫生安全工作的责任层层分解落实到各部门和具体责任人,坚持谁主管谁负责的原则,签订了食堂食品安全卫生管理责任书。校长为食品安全第一责任人,分管后勤副校长为直接责任人,食堂管理员为具体责任人。校长随机抽查,分管副校长每周定期深入食堂检查不少于三次,食堂管理员坚持在食堂办公,负责全天候、全流程监督检查。对出现管理漏洞或失职行为或违规操作等问题,实行责任追究制。2005年3月14日,分管副校长在检查中发现采购的萝卜有少量黑心,经学校研究决定给予食品采购员200元罚款,食堂管理员50元罚款,并在全体教职工大会上通报批评。为了保证各项制度的贯彻落实,学校在校园内设立食堂卫生安全投诉台,鼓励全体师生参与监督管理,对于师生反映的问题和建议,校长杨光举亲自处理。今年开学初,有学生来信反映食堂饭菜质量差、分量不足、工作人员服务态度差等问题,杨校长亲自到食堂查证,发现情况属实,立即要求食堂限期整改,并在校园公开处理意见,在全校引起强烈轰动,深受师生的欢迎。学校的食堂管理有两个方面,一是制度建设,二是配套设施。我校在经费十分紧张的情况下,近年来,先后投入80余万元用于食堂的改造和设备设施的添置。新装了蒸汽锅炉,购置了蒸饭柜、和面机、制馅机、电烤箱等加工设备,在餐厅添置标准桌椅,安装了电视机,极大的改善了就餐环境。

二、抓管理,严格把关,规范程序

近年来,全国各地因饮食问题引发的事故屡有发生,学校饮食卫生管理工作面临着较大的压力。在日常管理工作中我校高度重视食品安全卫生工作,具体作到严把五关,即采购关、食品贮存关、生产加工关、保质供应关、从业人员准入关。严格食品准入制度。在大米、小麦粉、食用油等大宗食品的采购上严格按照县教育局规定实行定点采购,并坚持产品采购索证制度。对于蔬菜类等农副产品,也实行定点采购。坚决从源头上杜绝问题食品进入食堂,消除安全隐患。在贮存环节上,把好原料的入库验收、保管。食品原料全部由库房保管员专人验收,并做好原料的通风、灭虫工作,避免原料受潮发霉变质。在生产管理方面,抓环节、抓流程,不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;半成品二次烹调时要做到烧透煮透;不使用有异味、污染不洁的米、面、油、馅等原料。冷荤做到专人,专室,专具,专消毒,专冷藏。同时,在成品(食物)存放方面实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药物隔离;食品与天然冰隔离。在用(食)具管理方面做到“四过关”:一洗、二刷、三冲、四清毒。在食品的加工和供应上,始终实行层层责任制,每一个程序都要接受下一个程序的检查。坚持食品留样管理制度,做到专人、专具登记管理。食堂的所有餐具都由专人集中洗涮,餐餐消毒。在人员管理方面,根据有关要求,对食堂所有工作人员实行持证上岗制。同时,严把食堂工作人员个人卫生。要求工作人员必须经常保持个人清洁卫生,生产、销售食品时必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽和口罩;销售直接入口食品时,必须使用售货工具;要经常修指甲、理发、洗澡;上岗前不允许配戴各种装饰物,着装整齐、干净,配戴服务牌;发现员工患有慢性疾病或传染病,立即停工离岗。

三、抓队伍,注重培训,加强教育

定期组织食堂工作人员参加食品卫生安全知识学习。每年组织一次关于卫生知识等内容的综合考试,考试合格后方可上岗。同时还就灭虫、灭鼠和防投毒等专项工作聘请专业人员进行专

题技能培训和指导。加强职工的思想道德和职业道德教育,突出“爱岗敬业,服务师生”的主题。同时也密切关注食堂炊管人员的思想品德与心理健康状况,对有不良行为苗头的和有心理问题的职工,及时进行教育和疏导,不断增强职工的服务意识,树立了良好的服务形象。

四、抓机制,强化领导,强化监督

饮食安全与卫生工作是个动态管理的过程,贵在平时,贵在细节,贵在建立科学的机制。为巩固和扩大饮食安全卫生工作的成效,我校成立了饮食服务工作管理委员会,下设消防安全督导组、饮食安全质量督导组、卫生防疫督导组、综合组等四个工作小组,定期召开饮食工作安全卫生专题会议,研究问题、总结经验、制定规章、实施测评,为食品卫生安全管理工作的深入开展提供了强有力的组织保证。学校采取晨检制。负责食品卫生安全工作的同志每天对食堂卫生采取巡回监督检查,认真作好记载,发现问题,立即消除。要求早班人员上班的第一件事是安全检查,发现问题及时上报、处理。学校还采取领导和教师陪餐制,每日三餐由一位领导带队,提前半小时到食堂用餐,目的是检查饭菜质量,品尝饭菜味道。特别值得称道的是,校长杨光举对食堂管理非常重视,他经常告诫校委会一班人,学校工作有两个关键点,一是课堂,二是食堂。他经常深入食堂内部,了解食堂管理过程中的实际情况,提出指导性意见。他家离校不足三公里,但他坚持一日三餐在学生食堂就餐,与学生生活在一起。同时我们从每个班选派两名学生,组成学生伙事管理委员会。定期或不定期抽查食堂卫生、服务情况,按照学校制定的“食堂管理实施细则”逐一进行检查考核,考核结果在校园内公示,并将结果存入档案,作为奖惩兑现的依据。并广泛征求学生意见,及时向学校饮食服务工作管理委员会反馈意见,督促改进伙食管理,提高饮食服务质量。

通过制度建设,落实责任,层层把关,我校建立了一套完整有效的管理体系,我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的方针,坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,坚持事事抓,时时抓,反复抓,抓反复。从而使我校的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。当然,饮食卫生安全是一项全面的、长期的工作,重在落实,贵在坚持。在今后的工作中我校将继续坚持不懈,常抓严管,全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系,切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。

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第四篇:学校饮食安全卫生经验汇报材料

学校饮食安全卫生经验汇报材料

文章标题:学校饮食安全卫生经验汇报材料

”民以食为天,食以安为先”。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。近年来我校按照”重在建设,狠抓管理,务求实效”的工作思路,在相关部门的密切配合下,不断加强食堂基础设施建设,强化饮食卫生安全的管理,加大监督检查力度。在饮食卫

生安全方面,基本上做到了”学生满意、家长放心”。2005年我校顺利通过食堂卫生等级验收,成为全市首批达到B级标准的学校食堂之一。近年我校先后获得省级”安全文明校园”、市级“最佳安

全文明校园”、市级后勤管理工作先进单位等荣誉。这些成绩的取得,与我校高度重视食品卫生安全,狠抓食品卫生安全工作是分不开的。我校采取抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注重培训,加强教育,提高员工素质;抓机制,强化领导,强化监督等办法措施切实保障了食品卫生安全。

一、抓建设,健全制度,完善设施

我校严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关要求,相继出台了饮食卫生安全制度、饮食服务岗位职责、膳食质量考核标准等各项制度,完善了集中采购制度、食品检验制度、卫生检查制度、成本核算制度,使饮食卫生工作迈入了制度化的轨道。建立了学校食品卫生安全工作责任制和奖励机制,将食品卫生安全工作的责任层层分解落实到各部门和具体责任人,坚持谁主管谁负责的原则,签订了食堂食品安

全卫生管理责任书。校长为食品安全第一责任人,分管后勤副校长为直接责任人,食堂管理员为具体责任人。校长随机抽查,分管副校长每周定期深入食堂检查不少于三次,食堂管理员坚持在食堂办公,负责全天候、全流程监督检查。对出现管理漏洞或失职行为或违规操作等问题,实行责任追究制。2005年3月14日,分管副校长在检查中发现采购的萝卜有少量黑心,经学校研究决定给予食品采购员200元罚款,食堂管理员50元罚款,并在全体教职工大会上通报批评。为了保证各项制度的贯彻落实,学校在校园内设立食堂卫生安全投诉台,鼓励全体师生参与监督管理,对于师生反映的问题和建议,校长杨光举亲自处理。今年开学初,有学生来信反映食堂饭菜质量差、分量不足、工作人员服务态度差等问题,杨校长亲自到食堂查证,发现情况属实,立即要求食堂限期整改,并在校园公开处理意见,在全校引起强烈轰动,深受师生的欢迎。学校的食堂

管理有两个方面,一是制度建设,二是配套设施。我校在经费十分紧张的情况下,近年来,先后投入80余万元用于食堂的改造和设备设施的添置。新装了蒸汽锅炉,购置了蒸饭柜、和面机、制馅机、电烤箱等加工设备,在餐厅添置标准桌椅,安装了电视机,极大的改善了就餐环境。

二、抓管理,严格把关,规范程序

近年来,全国各地因饮食问题引发的事故屡有发生,学校饮食卫生管理工作面临着较大的压力。在日常管理工作中我校高度重视食品安全卫生工作,具体作到严把五关,即采购关、食品贮存关、生产加工关、保质供应关、从业人员准入关。严格食品准入制度。在大米、小麦粉、食用油等大宗食品的采购上严格按照县教育局规定实行定点采购,并坚持产品采购索证制度。对于蔬菜类等农副产品,也实行定点采购。坚决从源头上杜绝问题食品进入食堂,消除安全隐患。在贮存环节上,把好原料的入库

验收、保管。食品原料全部由库房保管员专人验收,并做好原料的通风、灭虫工作,避免原料受潮发霉变质。在生产管理方面,抓环节、抓流程,不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;半成品二次烹调时要做到烧透煮透;不使用有异味、污染不洁的米、面、油、馅等原料。冷荤做到专人,专室,专具,专消毒,专冷藏。同时,在成品(食物)存放方面实行”四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药物隔离;食品与天然冰隔离。在用(食)具管理方面做到“四过关”:一洗、二刷、三冲、四清毒。在食品的加工和供应上,始终实行层层责任制,每一个程序都要接受下一个程序的检查。坚持食品留样管理制度,做到专人、专具登记管理。食堂的所有餐具都由专人集中洗涮,餐餐消毒。在人员管理方面,根据有关要求,对食堂所有工作人员实行持证上岗制。同时,严把食堂工作人

员个人卫生。要求工作人员必须经常保持个人清洁卫生,生产、销售食品时必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽和口罩;销售直接入口食品时,必须使用售货工具;要经常修指甲、理发、洗澡;上岗前不允许配戴各种装饰物,着装整齐、干净,配戴服务牌;发现员工患有慢性疾病或传染病,立即停工离岗。

三、抓队伍,注重培训,加强教育

定期组织食堂工作人员参加食品卫生安全知识学习。每年组织一次关于卫生知识等内容的综合考试,考试合格后方可上岗。同时还就灭虫、灭鼠和防投毒等专项工作聘请专业人员进行专12全文查看

第五篇:学校课堂教学改革经验汇报

学校课堂教学改革经验汇报范文

各位领导:

近年来,我校在开齐课程、上足课时,不增加学生在校学习时间,不增加学生作业负担前提下,通过调整教学关系,构建“自主互助学习型课堂”,走出了一条“轻负担、高质量”的教学改革之路。在不断探索中,我们将新的理念转化为普适性的教学策略,使教师从根本上改变了教学方式,养成了新的课堂行为习惯,建立了民主平等的课堂新文化。使学生养成了自主学习、合作学习和课堂讨论的习惯,使学习真正成为学生喜欢的事情,让课堂真正焕发了生机与活力,有力地促进了学生、教师和学校的全面、持续、和谐发展。

一、构建模式,引领教师课堂教学改革

为实现课堂结构的变革,我们精心构建教学模式,打造课堂流程,帮助教师明确改革的目标追求、重点难点、方式方法,把新的理念转化为教师在常态课堂上的教学行为,引导教师“入格”,并引领教师在实践中逐渐形成自己独特的风格。我们的“自主互助学习型课堂”基本理念和模式为:明确目标——自主学习——合作探究——训练提升——达标检测——反馈巩固。

这种课堂教学模式的指导思想是:把教学过程看作动态发展的、教与学有机统一的过程,在这一过程中,学生始终处在主体地位,教师是课堂教学的组织者,激发者和引导者。

1、明确目标1-2分钟,可以书面表达,也可以口述。让学生明确本堂课的学习任务

2、自主学习学生个人的独立学习是小组合作学习的前提,教师必须给学生留出独立思考的时间,让学生根据教师提供的“导学提纲”自学,考虑好自己的见解,找出自己的疑难问题,做好笔记,以备交流。

3、合作探究在每个学生基本上完成了对系列问题的思考、探索之后,首先开展小组合作,通过交流,组内成员之间能取长补短,相互找到差距,共同进步,形成组内共识。

4、训练提升运用自学和合作中学会的知识做题,解决有关材料题目或教师精选的模仿性训练题和拔高题,以巩固所学知识、提升认知水平。

5、均分评价测评分为课时测评、单元测评和综合测评。课时测评在各学习小组内进行,多采用“无分数评价”的方法,学生在规定的时间内独立完成课时达标题后,各小组交换批改,然后公示各小组平均对题或错题个数。

6、反馈巩固对达标检测中出现的错题进行合作研究,解决错误知识,让未射中的靶子再射一次。最后根据反馈情况进行总结,对未能完成学习目标的学生落实补救措施,力争“堂堂清”,并由各学习小组的组长给本组成员布置不同层次的作业,以巩固所学知识,实现全员过关。

小组合作学习和均分评价,可以极大地调动学生的主动性和积极性,促进了学生自我管理和合作意识的形成,也促进了校园良好学习氛围的形成。

二、借鉴先进经验,制定教学常规

1、备课

教师应根据大纲的要求,制订好教学工作计划及教学进度表。教师应认真备课,同年级同科目的教师应进行集体备课。教师在认真钻研教材、了解学生知识水平的基础上写好教案,具体要求如下:

(1)教学目标的制定要体现“三维”,符合学生的认知起点。(2)教学环节明晰,符合高效高质课堂教学模式的要求。

(3)导入体现铺垫性(建立在学生已有知识、经验的基础上)、趣味性(情感互动)、实效性等。

(4)探究问题符合学生的最近发展区,有探究价值。

(5)学生学习方式的组织(自主学习、合作学习、探究学习、接受学习等)因教学内容的不同而灵活多样,讲求实效性。

(6)注重学科学习方法指导。(7)如何进行反馈矫正,要落实在每个教学环节中。(8)要准备当堂训练题,实现“堂堂清”。

2、上课

(1)用简短的话使学生明确本节课的学习目标,实现目标导向。(2)在课堂教学中要落实三大原则:

“三讲三不讲”原则:对于学生易混、易错、易漏的问题必须讲,而且要讲透;对于学生已经会的、通过自学能会的、讲了也不会的坚决不讲。

实效性原则:将一些表演性、虚假性、无关教学效益与质量的环节坚决删除,减少无效劳动。课堂上该砸“死”的要千方百计砸死、记牢、练熟;该搞“活”的则必须调动探究、讨论、想象等各种手段搞活。

反馈矫正原则:将诊断性反馈、过程性反馈、形成性反馈贯穿于教学的全过程,实现“堂堂清”。

(3)控制“讲”与“练”的时间关系,训练时间总和每节课至少达到20分钟。

(4)规范课堂管理,提倡、鼓励学生质疑问难,允许学生打断老师的讲话提出不同的见解,允许学生不举手就提问或回答问题。

(5)提高自身素养,创设学生喜欢的课堂,培养学生的学习兴趣。(6)教师要按时上课,不迟到,不早退,不拖堂。

3、作业

(1)“三布置三不布置”原则:不布置死记硬背机械训练作业,布置启发性思考性作业;不布置重复性作业,布置可选择性、层次性作业;不布置繁难偏旧作业,布置课外研究性、实践性作业。(2)作业量:每周作业次数至少为周课时数的70%;每天每科作业时间不超过15分钟。

(3)作业批改:要标出学生出错的地方;要进行二次批改;备课组内批改符号要统一;提倡写鼓励性、人本性批语,使作业成为师生情感、知识交流的园地。

三、基于问题解决,深化校本教研 第一步——核心攻坚,初建规范

教改初期,学校组建了由校长挂帅,全体业务干部和10多名重点实验教师为核心的课题攻关小组,通过论坛、观摩研讨等多种形式进行了初期实验探索,让老师们明确了主要改革措施的理论依据,明确了课堂改革的目标和方向,初步构建起自主互助学习型课堂的基本规范。我们先后总结并在各班教室内张贴过“学习小组管理办法”、“自主学习基本规范”、“课堂讨论基本规范”等,指导学生学会自主学习的方法策略,尽快养成倾听、质疑、表达等新课堂所需要的学习品质。

第二步——专题研究,突破瓶颈

我们采用专题研究的形式突破课堂改革中的“瓶颈”类问题,完善课堂教学模式,提高自主课堂有效性。学校梳理了课堂教学改革中的重点难点问题,如:自主学习效率问题、课堂学习中的游离学生问题、课堂讨论有效性问题等,作为招标课题提供给各学科备课组,备课组自主选择研究方向,确立研究课题,形成研究方案,组织力量集中攻关。

第三步——模块指导,提升效益

进入研究的第三阶段,我们把自主互助学习型课堂研究深入到各学科课堂教学模式的构建上,将课程划分为:语文、英语、数学、理化、史地生政、音体美综五个模块。围绕研究的目的进行有针对性地研讨,重点是各环节的操作要点和注意的问题,如何进行有学科特点的学法指导等,着力提高各学科、各环节的教学效益。为了提高教师整体素质,以“教学质量在课堂、教师成长在课堂”为宗旨,坚持立足岗位、全员参与、总结经验、整改问题、实在有效、力求特色的原则,我们扎实有序开展教师观课议课活动,促进我校教师专业发展,提高教育教学质量。观课议课活动结束后,我们又开展了三课活动,即带头课、示范课和研究课,通过分层次、分类别开展各种形式的教研活动,引导教师关注课堂、关注教学行为的改进,激励教师不断探索有效教学模式和提高课堂教学的有效性。引导教研组、备课组关注问题,研究课例,研究课堂教学行为,构建特色教学模式,开展课堂细节问题“行动研究”、进行“研课标、煮教材、论教法”师能培训活动,举行教师教学竞赛。努力培养学生学习习惯养成和开展学生学习竞赛活动。

通过上述系列措施,基本实现了从根本上转变教师的教学方式和学生的学习方式的目标,使课堂教学发生本质的变化,大幅度提高我校的教育教学水平,为我校超常规跨越式发展奠定坚实的基础。

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