第一篇:坡子街的美食文化节
坡子街的美食文化节
啊――正看着电视新闻的我禁不住大叫起来,刚被饭填饱的肚子,顿时变得饥肠辘辘,妈妈也被画面中的朝鲜打糕馋得一塌糊涂,爸爸则被炭烤大肥羊搞得肚子不停地咕咕叫。
爸爸,明天我们就去坡子街吃个饱,怎么样?
好啊!
第二天,我们全家来到坡子街,满怀着希望而来。刚进坡子街,人山人海。香气溢人的臭豆腐一下迷住了我。爸妈却一声不吭地拉着我望前走。天呀!这就是美食文化节?地上垃圾随处可见,小摊上苍蝇也飞来做客。在挨挨挤挤的人群里,细菌们可高兴了。从这个小孩身上蹦到那位女士手上,又跳到这位老爷爷将要入口的食物上。爸爸买了一份汤,喝后只想吐,险些送医院检查。我也无心品尝我的美食,只觉得肚中疼痛不断袭击我。妈妈差点呕了。
唉呀,这就是美食文化节?不如左家垅前面的小摊。美食节的美食既不便宜,也不干净。这才使完美的坡子街成了跛子街,真是气愤!我们扫兴而归。这就是坡子街的美食文化节!
第二篇:美食文化节
2012年11月21日晚7:30,由校学生会举办的南京航空航天大学第七届美食文化节在将军路校区一食堂举行。参加本次比赛的有校级八大组织代表队,从55支报名队中脱颖而出的12支参赛队,以及各学院推荐的7位雕刻大师。担任此次比赛评委有由食堂大厨组成的专业评委,由校学生会“吃货”委员会组成的大众评审。此次比赛胜出的代表将获得亲临十佳现场的机会。
在主持人热情洋溢的开场之后,校级八大组织的厨艺大比拼正式开始。比赛现场立马呈现出一番热火朝天的景象,不久,弥漫开来的菜香让现场吃货们垂涎欲滴。在评委及观众的急切等待中,团委组织部的代表队率先完成,之后各代表队相继完成了自己的佳肴。最终,校科协以79.8分高居榜首,夺得桂冠,校学生会和社联分列第二、第三。之后萝卜雕花大赛如火如荼的展开,各选手手中刻刀飞快旋转,一个个大萝卜开始显得栩栩如生。最终6号选手凭借精湛的手艺雕刻了一个精美的古代人物形象而获得冠军。之后比赛进行第三个环节,12支参赛队伍的厨艺大比拼。文火慢炖,烹出秀色美食;热火捧炒,奉上精品佳肴。比赛现场再度菜香飘飘,青椒肉丝、鱼香肉丝等等,饕餮盛宴恨不能让评委及观众大快朵颐。最后“博7厨娘”一举摘得桂冠,“幸福代表队”获第二名,“香飘飘口水飘飘代表队”获的第三名。
比赛结果不是最重要的,重要的是那一股热情,和比赛后收获的友谊,八大校级学生组织更好的磨合,期待明年的美食节更精彩!
第三篇:坡子街街道2012年绩效考核办法
坡发[2012] 号
中共天心区坡子街街道工作委员会 天心区坡子街街道办事处
关于印发《坡子街街道2012创先争优
绩效考核实施办法》的通知
街属各部门(站、所)、社区:
为全面提升街道各部门、各社区工作效能,调动全体干部工作积极性,在全街形成创先争优、自加压力的良好氛围,确保街道各项工作目标优质高效完成,促进街道工作全面发展,现将经街道工委讨论研究同意通过的《坡子街街道2011创先争优绩效考核实施办法》印发你们,望你们认真组织本部门(社区)干部进行学习,认真抓好落实。
中共天心区坡子街街道工作委员会
天心区坡子街街道办事处 二0一二年 月 日 坡子街街道2012 创先争优绩效考核实施办法
第一章
总 则
第一条
为全面提升街道各部门、各社区工作效能,调动干部职工工作积极性,在全街形成创先争优、自加压力的良好氛围,各项工作目标优质高效完成,促进街道工作全面发展,根据区人社局干部绩效考核办法,结合街道实际,制定本办法。
第二条 街道创先争优绩效考核分部门绩效考核、社区绩效考核和工作人员绩效考核三部分。
1、考核对象分别为街属各部门、各社区和街道在编在职人员(含聘用学生干部)。
2、领导改非、离岗人员、重大疾病(癌症、重性精神病)等长期病休人员参照称职(二等)处理。
第三条 成立街道创先争优绩效考核领导小组,由街道工委书记任考核领导小组组长,街道办事处主任、工委副书记任考核领导小组副组长,党群副书记任常务副组长,其他领导班子成员为领导小组成员。
领导小组下设办公室,办公室设街道党政办内,由党政办主任兼办公室主任,人事专干负责考核日常具体工作。
第四条 考核原则:实事求是、客观公正;注重实绩、突出争创;奖勤罚懒、奖优罚劣。
第二章 考核办法
第五条 创先争优绩效考核基本分为80分,其中工作完成情况占60分,民主测评情况占20分,创先争优绩效考核实行特色亮点工作加分制和绩效考核扣分制。
创先争优绩效考核得分=工作完成情况得分+民主测评情况得分+特色亮点工作加分(每次工作年内只能加分一次)+绩效考核扣分
第六条 工作完成情况得分(60分)
一、部门、社区工作完成情况得分标准
1、严格遵守街道各项规章制度,认真组织参加各类集中的学习、教育和其它活动。
2、严格按照工作职能职责狠抓工作落实,完成好绩效考核规定的各项目标任务,及时做好资料整理、信息报送、台帐归档等工作。
3、扎实做好各项迎检工作,确保不出现人为扣分情况。
4、政令畅通,不推诿塞责,认真完成上级有关部门和街道工委、办事处交办的其他工作任务。
二、个人工作完成情况得分标准
1、积极参加各类集中组织的学习、教育和其他活动,完成好各项学习任务,按要求及时填写好考核记实手册。
2、熟悉业务,工作能力较强,完成所担负的工作任务。
3、具有较强的工作责任心,勤勉尽责,干部群众满意度高。
4、严格遵守街道各项规章制度,无违纪违规行为发生。
5、政令畅通,不推诿塞责,认真完成上级有关部门和街道工委、办事处交办的其它工作任务。
第七条 民主测评情况得分(20分)
1、部门考核由部门负责人、社区负责人两部分进行民主测评及工委领导班子会议讨论组成,其中工委领导按40%、部门负责人、社区负责人分别按30%标准计分。
2、社区考核由部门负责人、服务对象进行民主测评(指人大代表、政协委员、驻街单位负责人、社区党员、社区居民代表)两部分及工委领导班子会议讨论组成,其中工委领导按40%、部门负责人、服务对象分别按30%标准计分。
3、个人考核:机关由机关工作人员(社区由社区工作人员)进行民主测评及工委领导班子会议讨论组成。民主测评被评为优秀记20分,称职记18分,基本称职记10分,不称职记0分。优秀等级比例不得高于15%,基本称职或不称职等级比例不得低于2%。
第八条 特色亮点工作加分
一、部门、社区加分标准
1、在全区重点工作季度讲评中获得一、二、三等奖的分别加4分、2分、1分。
2、工作获得国家、省、市、区级荣誉的分别加7分、5分、3分、1分。
3、获得示范性项目、基地等授牌或命名的,国家级加7分,省级加5分,市级加3分,区级加1分。
4、工作经验、典型做法在主流媒体、权威刊物推介或发表的,或者在各级会议上作经验介绍、典型发言的,国家级加7分,省级加5分,市级加3分,区级加1分。
5、开展的工作或活动在各级主流媒体和权威刊物上被宣传报道的,国家级加4分,省级加3分,市级加2分,区级加1分。
6、主动争取并圆满完成各级检查、评比,并获得肯定,经考核领导小组认定的,国家级加7分,省级加5分,市级加3分,区级加1分。
7、为街道中心工作、重点工作作出重大贡献,经考核领导小组认定的,加3分。
8、以上同一工作按就高不就低原则加分。
二、个人加分标准
1、工作获得国家、省、市、区级荣誉的,相关部门(社区)负责人和具体责任人分别加7分、5分、3分、1分。
2、获得示范性项目、基地等授牌或命名的,相关部门(社区)负责人和具体责任人分别按国家、省、市、区级加7分、5分、3分、1分。
3、工作做法在各级会议上做经验介绍、典型发言的,相关部门(社区)负责人和具体责任人分别按国家、省、市、区级加8分、6分、4分、2分。
4、在全区重点工作季度讲评中获得一、二、三等奖的,相关部门(社区)负责人和具体责任人分别加4分、2分、1分。
5、组织撰写的工作经验、典型做法在主流媒体、权威刊物推介或发表的,个人分别按国家、省、市、区级加8分、6分、4分、2分。
6、组织策划的新闻信息在主流媒体或权威刊物上被宣传报道的,个人分别按国家、省、市、区级加8分、6分、4分、2分。
7、为街道争取政策之外大额工作经费的,个人分别按10万以上(含)、5万元以上(含)、2万元以上(含)加6分、4分、2分。
8、为街道中心工作、重点工作作出重大贡献,经考核领导小组认定的,个人加3分,该项限1—3人。
9、创先争优,率先垂范,在街道起到模范和表率作用,经考核领导小组认定的,个人加3分,该项限1—3人。
10、以上同一工作按就高不就低原则加分。具体责任人为多人的,由多人分配所加分数,所分配的分值之和不能超过应加分总数。
第九条 绩效考核扣分
一、部门、社区扣分标准
1、违反街道有关规章制度的,每次扣2分。
2、没有完成绩效考核目标任务的,每项扣1分。
3、政令不畅通或不按时按质按量完成街道工委、办事处交办工作任务被通报批评的,每次扣2分。
4、在各项迎检工作中,造成人为扣分或被通报批评的,每次扣2分。
5、不按要求及时报送相关材料的,每次扣1分。
6、因工作作风问题被媒体曝光或通报批评,被投诉经查证属实的,每次扣5分。
7、部门在季度绩效考核中有干部被评为基本称职或者不称职的,每次扣部门季度总分2分。
二、个人扣分标准
1、不遵守街道工作纪律,无正当理由迟到、早退,上班时间擅离岗位,或者做与工作无关的其他工作,无故不参加街道及以上的各类会议、学习和活动的,每次扣0.5分。
2、未履行请假手续(请假包括没有在党政办备案的)、旷工或无正当理由逾假不归一天以内的,每次扣1分。
3、工作责任心不强,无故不完成工作任务,被市区、街通报批评、公开检讨、扣发津补贴、待岗处理的,每次分别扣 5(1)分、10(5)分、15(10)分、20(15)分。
4、因工作作风问题被媒体曝光或通报批评,或被投诉经查证属实的,每次扣10分。
第十条 在工作中存在下列情形之一的实行“一票否决”。有第一款情形的,部门、社区及其负责人不得评为优秀;有第二款情形的,个人直接评定为基本称职或不称职。
一、部门、社区部分
1、部门、社区负责人在党风廉政建设中存在违法违纪行为经查证属实或受到党纪政纪处分的。
2、在计划生育、安全生产、信访维稳等工作出现严重问题,被上级通报批评且影响街道该项工作在全区排名的。
3、社区未完成财税任务或未完成案件查办任务的。
4、出现其他重大问题造成恶劣影响的。
二、个人部分
1、个人季度绩效考核连续两次评为基本称职或者不称职的;
2、存在严重违法违纪行为经查证属实或受到党纪政纪处分的。
3、因打架斗殴、酗酒闹事等严重违反社会治安或参与赌博、吸毒、色情等活动,被相关部门处罚或告知本单位的。
4、未履行请假手续、旷工或无正当理由逾假不归一天以上的。
5、出现其他重大问题造成恶劣影响的。
第三章 奖惩办法
第十一条 创先争优绩效考核每季度进行一次,部门/社区/个人对照考核办法提交工作完成情况自评表和特色亮点工作加分项目申报表,并附相关加分项目证明材料,如宣传报道、荣誉证书、获奖文件复印件、奖牌照片、经验汇报材料等。
第十二条 部门、社区根据考核结果排出名次。
1、部门季度考核得分达到75分(含)以上,部门人均奖励2000元,社区季度考核得分达到75分(含)以上,社区负责人奖励2000元;低于75分者不予发放。
2、部门绩效考核前三名的,第一名部门负责人按5000元、一般干部2000元;第二名部门负责人按4000元、一般干部1500元;第三名部门负责人按3000元、一般干部 1000元的标准给予奖励。
3、社区绩效考核前两名的分别奖励10000元和6000元(社区主任按高于一般工作人员60%、副职按高于一般工作人员40%的标准进行分配后,社区再根据工作人员绩效考核结果情况进行分配)。
第十三条 个人创先争优绩效考核分为优秀、称职、基本称职、不称职四个等级。
1、个人季度考核结果根据得分排名决定,优秀等级比例不得高于15%,基本称职或不称职等级比例不得低于2%,根据评定等级发放季度绩效考核奖金。部门、社区负责人被评定为优秀等级的,绩效奖金为1500元,被评定为称职等级的,绩效奖金为1200元;一般干部被评定为优秀等级的,绩效奖金为1300元,被评定为称职等级的,绩效奖金为1000元,被评定为基本称职等级的绩效奖金为800元,被评定为不称职等级的绩效奖金不予发放。每个季度绩效考核结果予以公布,并报区人事局备案。
2、个人考核结果根据四个季度总分排名决定(总分相同时,看不称职票数情况,多者排名在后;如果还相同则再看基本称职票数情况,多者排名在后;依次类推),优秀等级比例不得高于15%,基本称职或不称职等级比例不得低于2%,考核直接与绩效奖金挂钩,具体操作办法由创先争优绩效考核领导小组另行研究决定。被评为优秀的,根据得分排名,按区人事局分配名额直接推荐参评区优秀。
3、评优按照评优比例,中层干部、一般干部、阶段性工作突出干部的比例为4:4:2。
4、个人季度绩效考核连续两次评为基本称职或者不称职的,并由街道纪委与其谈话,并进行立案予以处理;
第十四条 在当年全区绩效考核中,所在部门各线考核加分情况奖励办法由创先争优绩效考核领导小组另行研究决定。
第十五条 本办法第二章第八条第一款第2、3、4项工作按国家、省、市级分别奖励外再另行奖励相关部门(社区)4000元、3000元、2000元、1000元。
第十六条 街道领导班子成员的奖励标准按照部门负责人的平均标准给予发放。
第四章 附则
第十七条 坚持公平公正、事实求是,反对徇私舞弊、弄虚作假、打击报复,一经发现视情节扣减有关奖励,并按规定追究有关责任人责任。
第十八条 除上级部门有另行规定的除外,街道已经实施的相关考核文件如有与本办法不一致或相抵触的考核文件,以本办法为准。
第十九条 考核过程中出现的特殊情况由街道绩效考核领导小组办公室提出具体意见,报街道绩效考核领导小组研究决定。
第二十条 本办法由街道绩效考核领导小组负责解释。第二十一条 本办法自2012年 月 日起实施。
第四篇:如何打造美食街
全力打造中华名小吃城
宝鸡日报2013/8/21 16:38:48
8月 20日,我市召开石鼓文化城项目建设协调会。市委书记、市人大常委会主任唐俊昌出席会议并讲话。唐俊昌强调,石鼓文化城是我市文化旅游产业重点项目,对建设茵香河都市文化旅游中心区具有“桥头堡”的重要作用。全市各级要提高思想认识,积极支持配合,全力打造中华名小吃城暨中华餐饮文化交流展示基地。
(憨大师.刀尖上的舞者.西牛记.俏妹子.万匹柴火.翻江倒海 揉之道 烹牛佬 快乐包 一贯粥御鳝传奇金鳝传奇)
石鼓文化城项目总投资 26亿元,总建筑面积近30万平方米,分天膳坊、天乐汇、天美地三个功能区,采用“古韵新风”的建筑风格,与石鼓阁、青铜器博物院交相辉映,形成拥有深厚文化内涵、较强商业价值、特色鲜明地方民居的错落有致的景观结构,彰显“山、水、塬、林、城”融为一体的现代化城市综合展示区。该项目 2010年开工建设,目前主体工程已全面封顶,完成投资 9亿元。
唐俊昌在协调会上指出,推动文化旅游产业突破发展、弥补“三产”短板是宝鸡加快发展、转型升级的迫切要求。石鼓文化城是我市都市文化旅游的标志性项目,对于建设茵香河都市文化旅游中心区的意义重大,各级各有关部门要提高认识,凝心聚力,强力突破。要明确定位,倾力打造中华名小吃城暨中华餐饮文化交流展示基地。要明确内涵,围绕“舌尖上的中国”做文章,既让北京全聚德烤鸭、天津狗不理包子、台湾永和豆浆等名企名吃安家落户,又注重引进一批宝鸡小吃,打造特色,做强产业,做旺人气。要明确工作目标,突出招商引资,过筛子、选优商,确保在量上入驻 100户以上商家,形成规模,满足不同人群口味,拉动消费需求;在质上抬高门槛,精心挑选市场前景好、诚信度高、影响力大的客商加盟兴业,不断吸引回头客,把石鼓文化城打造成我市文化旅游产业发展的又一金字招牌。
唐俊昌要求,各级各相关部门和单位要明确责任,加强协作,形成合力。要认真落实相关优惠政策,能免则免,能减则减,着力构筑绿色通道,千方百计加快项目建设进度,把这一造福宝鸡人民的实事办实、好事办好。要加大宣传力度,新闻媒体要在做好我市宣传的同时,拓宽渠道,在中省媒体全方位、广角度、多形式地宣传推介,不断提高石鼓文化城的知名度、美誉度。施工单位要严格遵守项目功能定位,倒排工期,科学施工,在确保工程质量的前提下,加班加点、比拼争先,确保明年 5月全面开放。市委常委、市委秘书长白升安主持协调会,并就贯彻落实会议精神提出具体要求。项目单位负责人汇报了工程进展情况和困难问题。副市长王琳通报了协调解决项目建设中相关问题的意见。副市长丁琳参加会议。市财政局、规划局、国土资源局、河道委、人防办、高新区等相关部门和单位作了表态发言。
老北京传统小吃协会斥资6000万元打造全国小吃城
新疆喀什的馕坑肉、西藏的吹肺吹肝、云南的丽江粑粑、甘肃的天水麻食、台湾的草仔粿汤……今后,一次尝遍这些来自全国各地的特色小吃将不再遥不可及,汇集56个民族传统小吃、同时可容纳2000人就餐的万丰全国小吃城昨天在丰台区宣告落成,这也是北京第一次将全国56个民族小吃品牌进行集结。
万丰全国小吃城是老北京传统小吃协会斥资6000万元建造的一座中式民族传统风格建筑。在这里,不仅能品尝到上百种特色小吃,还能欣赏到少数民族民间文艺表演,购买到少数民族土特产及民俗工艺品。
为吸纳来自全国各地的知名餐饮商户进场,北京市商务委和老北京传统小吃协会为商户提供了诸多优惠政策,采取无进场费、无保底、无房租的“零风险”合作模式,同时,采取统一管理、统一收款的现代化经营。但是要求进驻的小吃商户必须具备独立自主的品牌或字号,在当地有一定知名度。
古韵新姿食品街 打造太原特色小吃城
曾几何时,食品街是众多老太原人舌尖上的回忆。但因未跟上城市发展的脚步,日渐衰落。今年8月起,我市启动食品街升级改造工程,要将其打造成为与上海城隍庙、天津小吃街一样的,具有山西太原特色的小吃城。
如今,食品街的升级改造工程和招商工作均已接近尾声。新年伊始,古香古韵的食品街将以崭新的姿态重迎八方宾客。改造后的食品街会有哪些变化?今后,将如何运营,走上良性发展之路,再现昔日辉煌?连日来,记者进行了实地走访。
飞檐斗拱古色古香
12月18日,我们沿着钟楼街来到食品街。隆冬时节,天寒地冻,这里却是一片繁忙景象,各项工程正紧锣密鼓地进行。整条道路上不断传来叮叮当当的敲打声,原来破烂不堪的路面已被光洁亮丽的大理石地面所取代。仔细一看,每隔一定距离,地面上就有一幅大型的浮雕图案,每幅图案的中心是一个古体字。552米长的路面上有五幅这样的图案,上面的古体字分别是“酸”、“甜”、“苦”、“辣”、“咸”。负责现场施工的郭工长介绍说:“这些大理石地面既耐磨又抗压,很结实。这些古体字也是提前专门刻好的,五种味道正好代表了食品街小吃城的特点。”
行至食品街中段,我们还看到两三名施工人员站在脚手架上,手持画笔刷小心翼翼地对门廊上的飞檐斗拱彩绘上色。几米外相邻的一座仿古门楼上,几名工人正在打磨刚刚打制好的门窗。而左邻右舍中,已经将仿明清风格定制的门窗安装到位,并且涂上了一层朱红色的涂料,凸显出了古色古香的韵味。
经过四个多月的紧张施工,食品街路面改造基本完成,地下和地上的基础设施都进行了更新换代,作为改造工程的“重头戏”,临街的一座座仿古建筑的外部装饰工程,也即将完工。
舌尖上的美味回忆
“以天津十八街为蓝本建造的食品街,当时可火了,我们住在附近的老街坊经常去,吃一碗杨记灌肠,再去太原馄饨馆尝尝,花不了多少钱,可都是享受啊!”家住柴市巷的周大爷笑着说。如今,一没事的时候,他就会来施工现场瞧瞧,看看这里究竟会改造成啥模样。
食品街的范围是北起府东街,南至钟楼街。老太原人都知道这里原来叫“帽儿巷”,552米长,路面原本仅有5米至7米宽。1985年旧城改造时,路面拓宽至10米,道路两旁的旧房全部拆除,建成以二层楼居多的仿明清建筑。东、西、南、北口各有高大的仿古木制门牌楼一座,上书“食品街”三个大字。1986年1月,崭新的食品街开始营业。起初,整条街共有46家店铺,其中36家经营来自全国各地的风味小吃。这是继天津小吃城之后,当时全国第二家专门经营食品的街道,从而成为太原市的一处地标。
太原馄饨馆、太原烤鸭店、杨记灌肠、雪山冷饮等,说到这些,顿时勾起了许多老太原人舌尖上的回忆。周大爷说道:“当年,在食品街吃各种小吃,可是最时髦的。太原实习饭店的过油肉,肉嫩、味香、量足;太原馄饨馆的馄饨个个皮薄、馅大,汤味鲜浓;太原烤鸭店的烤鸭肉肥、味美……”
现今,几乎同时起步的天津食品街如今已经位列“津门十景”之一,成为每一个去天津的人必去之处,而太原的食品街却已逐渐被人们淡忘。特别是随着经济的快速发展和城市规模的日渐扩大,亲贤北街、长风街等新型商业圈又日益繁盛,一直未跟上发展脚步的食品街则渐渐失去了往日的风采。
加之道路狭窄、没有停车位、交通不便等原因,食品街上当年气势恢宏的门牌楼漆皮脱落,部分商铺残垣断壁,房顶杂草丛生。与相距不远的铜锣湾商业中心相比,这条街更像是一个姿色尽失的老人。而街巷内,一家家新店开张,又一个个倒闭,孕婴店、音像店、理发店、网吧……“食品街”,早已名不副实。
重兴历史再造辉煌
食品街,是一条特殊的街道。宋代时,这里已是太原市的商业中心。
但令人遗憾的是,业态萎缩、道路失修、游客锐减,原来的繁华去处,后来变成城市的一根鸡肋。近两年来,我市不断有人大代表、政协委员,建议尽快将食品街的升级改造提上日程。采访中,有人大代表说道:“政府如果不改造,食品街的价值真会丧失殆尽,只能留在人们的记忆中了。但是改造如果仅仅是动个皮毛也没什么效果,需要政府下决心,从软硬件上下工夫,方能见效。”
如今,终于等到了这个好消息。今年8月初,迎泽区政府提出实施食品街升级改造工程。整项工程投入1.1亿元,对食品街进行全面改造。改造中,政府统一规划道路两侧的建筑,恢复仿明清建筑风格,对食品街的产业进行重新整合,统一产业布局,统一招商管理,引入老字号地方特色美食。8月底,食品街升级改造工程开工。迎泽区负责人多次表示,结合食品街明清古风格的建筑设计,对路面进行恢复性整治和改造,重铺地下管网和路面,完善硬件配套设施,将食品街打造成为集餐饮、观光、休闲等于一体的特色休闲步行街。
高标准配建设施
目前,食品街沿街建筑的外立面装饰工程等都已接近尾声,一条高标准配建的商业步行街即将呈现在人们面前。食品街道路改造项目指挥部的负责人介绍说:“此次路面的改造是全方位的。为确保安全,道路全线增加了燃气管线,今后所有入驻的餐饮企业不必再自备大型燃气罐了。供暖和污水的地下管网也全部更换为大直径管道,服务能力明显增强。电力管线全部入地敷设,安全性大幅提升。各种通信管线一应俱全,宽带通讯网络系统可以为商业街区提供电子商务等服务。”
行走在食品街上,我们还发现整个道路的改造还特别注重环境的保护,不断开辟出一些小广场或是绿色景观。每家店铺的外立面装修都恢复了统一的仿明清建筑风格,外立面上的彩绘都是能工巧匠手工描绘的,而且还加装了保护色,不会因风吹日晒而褪色。远远望去,青砖碧瓦,雕梁画栋,飞檐斗拱,古韵十足。
食品街中心还将建成一个小广场,专门为商户举办宣传促销活动,也能供游客休息或娱乐。畅想一下,盛夏时节的黄昏,行走在这样一条舒适宜人的观光街道上,周边是绿树环绕,欣赏着古建筑的风姿,品尝着各种美味小吃,多么惬意!整条道路上,还将实行24小时监控和安保服务,保障商户和游人的安全。
停车难曾经是困扰食品街发展的一大瓶颈。此次改造中,位于食品街中段东侧、占地面积上万平方米的停车场成为一大亮点,这里不仅能容纳近800辆机动车的有序停放,主要入口处有交通诱导电子显示牌。这样,不仅开车的顾客可以方便快捷地就近停车,而且解决了路面无序停车所造成的交通拥堵现象。在后期建设中,这里还将建成一个时下很流行的汽车影院,为广大有车一族提供一个更方便、舒适的娱乐场地。老字号焕发新峥嵘
如今,经过全方位改造的食品街已初露端倪,硬件设施得到了升级换代,相关配套的服务设施也在加紧筹建中。是否能够再现往日辉煌,现代化的管理、经营、运作等软件设施的建设,尤为关键。这其中,新成立的太原市迎泽食品街管理有限公司将扮演重要角色。
据介绍,今后食品街商铺的入驻、日常的运营和管理等,都将由该公司全面负责。经过多方学习和考察,他们已为食品街未来的发展描绘了一幅美好蓝图。
目前,食品街一期招商工作已接近尾声。在这个过程中,主要是引进国内外有影响、有实力的一线餐饮机构、老字号餐饮品牌、餐饮类非物质文化遗产、山西特色主题小吃、山西省特产专营、山西省非物质文化遗产手工艺品专营等。在现已入驻的四五十家商户中,有很多是具有山西本地特色的老字号。
该公司负责人表示,山西有众多的非物质文化遗产,民俗文化也丰富多彩,但是至今还没有一条特色商业街能够承载着这些特色文化,呈现给广大的消费者。今后,食品街要走的路就是将众多的民俗文化元素融入到餐饮服务中。在引入过程中,不仅要引入这些老字号的食品,还要将传统的制作工艺现场展示给消费者,并让消费者参与其中,共同体会这些非物质文化遗产的魅力。这样,具有地方特色的小吃城才会有活力,也更有吸引力。
同时,食品街的消费群体也有了定位。特色文化小吃城以规模、聚集性和特色性取胜,太原市居民消费群体、旅游消费群体为主要目标。餐饮消费定位重点突出以中高档餐饮和特色小吃为主。人均消费10元至20元的,占三成;人均消费20元至50元的,占四成;人均消费50元至100元的,也占到三成左右。
为了让食品街的特色文化在市场上叫响,今后该公司将与旅游部门合作,将食品街纳入太原市城市文化旅游的范畴里,吸引更多外地游客的到来,同时,带动整个柳巷商业区的发展。
“食为天下事,街内富乾坤”。这曾是食品街上一家店铺的门联。这个舌尖上的回忆,那一缕诱人的美味,曾拨动了多少老太原人的心弦。人们期待并相信,升级改造后的食品街,会不负太原人的期望,带给我们更多舌尖上、视觉上的惊喜。
福州小吃发展遇瓶颈 将新建6家美食城打造2条美
食街
开展美食评选活动,开建美食一条街、美食城,起草编写《福州小吃》菜谱……一场由部门和行业共同推进的榕城地方特色小吃的振兴计划正在拉开。福州市商贸局相关负责人指出,与创建“中国温泉之都”一样,福州将以创建“中国美食之都”的目标,打造城市“舌尖”名片。
动态
8月中旬首度评选福州小吃名店名点
昨日,东南快报记者从福州市商贸服务业局获悉,为了鼓励福州市地方风味小吃掌握自主知识产权、建立和完善福州风味小吃品牌体系并促进本土风味小吃的品牌化发展,将在今年8月中旬开展评定福州风味小吃名店名点。
这也是福州首次由官方组织,并面向福州市特色传统风味小吃推出的评选活动。只要开业满1年以上的小吃经营者,近三年未发生食品安全事故的餐饮和糕点加工企业均可参与。符合条件的企业即日起可向福州市餐饮烹饪行业协会小吃分会报名。经过相关初审后,将于8月中旬组织专家认定。
福州市服务业局副局长陈源指出,希望通过此次评选活动,扩大福州市风味小吃的影响力,强化福州风味小吃企业争创知名品牌的经营理念,促进整个行业品牌化发展。
陈源还透露,除了此次评选活动外,相关部门还将牵头举办福州风味小吃专业人才培训、支持老字号传承人带徒、编写《福州小吃》菜谱等活动,并分别给予上述项目适当补助经费。现状
福州本土特色小吃行业整体“小而散” 肉燕、鱼丸、鼎边糊……曾几何时,这些打上福州印记的名小吃遍布大街小巷,然而,因传统技艺缺乏传承等各种原因,不少名小吃正面临消失。
“福州的小吃高峰时期达到了数百种,不过现在普通市民能叫得上名字就区区十多样。”福州市餐饮烹饪行业协会福州小吃分会一位负责人称,如今,粉蒸肉、鲨鱼皮、光饼加红糟肉等老一代福州人耳熟能详的福州小吃甚至已绝迹街头。
在被誉为福州城市名片的南后街,记者注意到,除了永和鱼丸、同利肉燕、鼎边湖、木金肉丸等传统福州特色的小吃外,多数的店铺已经被星巴克、哈根达斯、麦当劳等“洋品牌”占据。
而在汇聚着老福州各类地道小吃的上下杭街区,柴火锅边、耳聋伯元宵、花生汤、依嫩猪血捞化、壹号煎包等老牌特色小吃零散分布在洋中路、高鼎路、延平路等路段,店铺规模小,一些已经因为房屋征收而搬走。
福州市商贸服务业局相关负责人表示,多数小吃店是规模小的“夫妻店”,基本上属于“不赚利润赚工钱”的状态。
探因
草根食品难敌外来巨头传承遇瓶颈
谈起福州小吃曾经的辉煌,省非物质文化遗产传承人、同利肉燕的第四代传人陈君凡感触颇深。据他回忆,上个世纪五六十年代,各式福州小吃遍布福州的街头巷尾,老一代福州人在“泡完汤(温泉),再来一碗热腾腾的福州小吃,堪称是绝配。”
不过历史悠久的小吃在保护和发展中,存在一些困难并遭遇发展瓶颈。一方面规模小且分散的小吃店很难与资金实力雄厚的外来小吃巨头抗衡,此外,传统的福州小吃多采用手工方式,工序复杂、定价较低,让很多从业者难以维持。
“早上两三点就要起床磨浆、压浆,耗上几个小时后并进行油炸,赶在六点之前提供给前来购买的市民。”一位曾经从事时粿制作者说,这样忙碌一天下来也就赚几十元钱。
让陈君凡更加担心的是这些传统手艺“后继无人”,已经年过花甲的他发现门下的徒弟多是四五十岁的人,近几年很少有年轻人来学他这门手艺。这些传统手艺正面临着前所未有的人才断层。“劳动强度大,收入低”传统小吃行业让很多年轻人望而却步。
福州市烹饪餐饮行业协会相关负责人指出,与一些地方小吃发展较好的城市相比,福州在城市发展过程中缺乏统一规划引导,至今没有形成上规模有影响的美食一条街或风味美食城,在一定程度上限制了地方特色风味小吃的保护和传播。
此外,该负责人还指出,多数的传统小吃技艺通过靠师带徒、口口相传,尚未用文字方式整理出来,加上一些老厨师文化水平的限制,用文字和数字化保护传承地方特色小吃已经迫在眉睫。破解建美食街、美食城,补助带徒传承人
除了此次推出的小吃评选活动外,一场系统性的福州小吃振兴计划正在拉开帷幕。福州市商贸服务业局副局长陈源透露,根据此前市政府通过的《福州市大众化餐饮市场建设项目整体规划方案》,年内福州五城区将负责引导扶持餐饮企业年内新建6家美食城,其中鼓楼区2家,其他各区各1家。
此外,陈源还透露,福州今明两年还将建起两条上规模的美食一条街。其中位于上下杭的三通路的美食一条街目前已经正式敲定,并将争取在2015年投入运营。
为了更大力度保护传统小吃,上下杭美食一条街运营方相关负责人透露,为了避免因为竞标形式导致传统小吃店生存困难,将重点考虑以项目招商的形式运作,也就是说调研目前小吃售价和店面租金后,结合周边上木的租金来定标准。
此外,福州市餐饮烹饪行业协会将给一些老字号传承人带徒实施补助,例如“福州肉燕”签约名师由行业协会发给带徒经费2000元,其他品种签约名师由协会发给带徒经费1000元。为了解决传统小吃传承缺少文字整理、缺乏统一标准,《福州小吃》菜谱以及地方标准已经正在开始起草完善当中。
第五篇:坡子街街道党员关怀服务月活动方案
坡子街街道党员关爱服务月
工 作 方 案
为进一步提上基层党建工作水平,根据区委关于在全区开展“基层组织建设年”活动的总体要求,经街道工委研究,决定于2009年7月集中在全街范围内开展以“党组织关爱党员,党员服务群众”为主题的“党员关爱服务月”活动。特制定如下方案:
一、指导思想
以党的十七大和十七届三中全会精神为指导,全面贯彻落实科学发展观要求,紧密联系辖区党组织、党员队伍建设现状,着眼于党建工作内容的创新和基础夯实,通过开展“党员关爱服务月”活动,组织党员深入开展丰富多彩的服务活动,从而增强基层党组织的创造力、凝聚力和战斗力,为全区实现科学发展、率先发展、跨越发展作出贡献。
二、活动内容
各社区支部要集中在七月深入开展“五个一”活动,更好地为党员和群众服务。
1、寄出一封慰问信。以党支部名义给老党员寄出一封慰问信,向老党员送上组织的关怀和温暖(开展主体:八角亭社区)
2、发放一张连心卡。向每一位流动党员发放一张“党员连心卡”,告知所在基层党组织、咨询服务专用电话号码、挂钩联系人等具体情况,重申党员的权力和义务,提高党组织的凝聚力。(开展主体:太平街社区)
3、开展一次送党书活动。上门向行动不便的孤、老党员送党书、送资料,宣传,使党员在家就能学习党的新政策、新精神。(开展主体:西牌楼社区)
4、组织一次心理咨询。与街道“心理咨询与服务中心”工作相结合,组织困难党员参加“馨园沙龙”活动,对困难党员进行心理疏导,解决他们的心理困惑。(开展主体:坡子街社区)
5、树立一个示范典型。对去年5.12大地震时期主动前往汶川担任志愿者,并积极加入党组织的新发展党员彭天冰事迹形成文字材料,在广大党员干部中进行宣传,进一步弘扬党员先锋模范精神。(开展主体:黄兴南路社区)
三、活动要求
各支部要高度重视,认真抓好各项活动的组织落实,及时做好有关情况的统计上报,于2009年8月1日前将“党员关爱服务月”活动开展情况书面报街道党政办。