镇2014年畜禽水产品质量安全专项整治工作方案[推荐5篇]

第一篇：镇2014年畜禽水产品质量安全专项整治工作方案

**镇2014年畜禽水产品质量安全专项整治工作方案

为整治畜禽水产品质量安全重点隐患和突出问题，确保畜禽水产品消费安全，按照县畜牧水产局和县食安委有关部署要求，结合我镇畜禽水产品质量安全实际情况，制订本方案。

一、工作思路

针对畜禽水产品质量安全监管中发现的问题，突出重点隐患和薄弱环节，深入开展“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、水产品禁用药物和有毒有害物质、养殖业农资打假等5项专项整治行动，严厉打击违法使用禁限用兽药和非法添加有毒有害物质行为，进一步规范畜禽水产品生产经营行为，完善畜禽水产品质量安全长效机制，提升畜禽水产品质量安全监管能力和水平，促进我镇养殖业产业持续、健康发展。

二、工作目标

进一步巩固和扩大近年来专项整治成果，严厉打击在食用畜禽水产品中违法使用禁限用兽药和非法添加有毒有害物质行为，集中查办一批大案要案，端掉一批黑窝点，严惩一批违法犯罪分子，公布一批典型案例，使生产经营者质量安全意识逐步提升，兽药产品质量显著提高，畜禽水产品生产经营和养殖业投入品经营使用行为更加规范，养殖业生产过程中非法使用“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁物质现象根本杜绝，非法经营假劣生产资料现象有效遏制，畜禽水产品质量安全监管长效机制进一步完善，确保畜禽水产品质量安全水平稳中有升，全年不发生重大畜禽水产品质量安全事件。

三、工作重点

1.“瘦肉精”专项整治。以生猪、肉牛、肉羊为重点产品；以养殖小区为重点区域；以饲料经营单位，生猪、肉牛、肉羊养殖户，活畜收购贩运单位和个人，实现“瘦肉精”专项整治。在饲料环节，严格饲料店资质审查，强化饲料经营市场监管，开展饲料质量安全监测，加强自配饲料管理，严格现场执法检查，严厉惩治饲料违法违规行为。在养殖环节，强化日常监管，加大宣传力度，全面推行养殖户责任包干、质量安全承诺、产地检疫与“瘦肉精”同步抽检制度，对检测出“瘦肉精”等违法添加物的养殖户实行质量安全“一票否决”，严厉打击非法添加使用“瘦肉精”等违法添加物行为。在收购贩运环节，加强对收购贩运主体的监管，开展无“瘦肉精”承诺，强化监督检查，严厉打击兜售“瘦肉精”和收购贩运经“瘦肉精”检测不合格牲畜行为。在定点屠宰环节，督促屠宰企业建立牲畜进场查验和“瘦肉精”自检制度，强化驻场监督抽检，加大“瘦肉精”监管查处力度。

2.生鲜乳违禁物质专项整治。以生鲜乳收购站和运输车为重点单位，以三聚氰胺、皮革水解物、β-内酰胺酶、碱类物质和硫氰酸钠等违禁添加物为重点隐患，实施生鲜乳违禁物质专项整治。加强生鲜乳收购站和运输车监管，推行规范化建设和标准经营管理，加强日常巡查监管，严格实施生鲜乳监督检测，强化许可管理，严厉打击非法收购贩运过程中的违法违规行为，杜绝三聚氰胺等违禁物质非法添加现象，确保生鲜乳质量安全水平全面提升。

3.兽用抗菌药专项整治。以养殖场，集散地为重点区域，以诚信度较低的养殖场为重点单位，实施兽用抗菌药专项整治。督促养殖场认真落实兽药GMp要求，深入排查和严厉查处使用假劣兽药行为。在经营环节，加强兽药经营GSp后续监管，加大兽用抗菌药标签说明书的清理整顿，对擅自添加抗菌药假兽药、违规添加其他抗菌药物行为依法从严处理。在使用环节，开展兽药安全使用的宣传培训，加强兽用抗菌药使用监管，完善残留超标追溯制度，严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期等滥用抗菌药物的违法。

4.水产品禁用药物和有毒有害物质整治。以“四大”家鱼等为重点品种，以标准化健康养殖示范场、水产龙头企业，无公害水产品养殖基地等为重点区域，开展水产品禁用药物和有毒有害物质专项整治。大力推进水产健康养殖和标准化生产，强化技术培训，严格许可证制度，落实主体责任。全面加强水产品质量安全监管，开展产地水产品和苗种质量安全监督抽查，重点打击养殖场滥用禁用药物和使用违法添加物行为。加强渔政执法队伍建设，开展督促检查，强化检打联动，严禁水产品质量安全执法。组织开展水产养殖过程用药情况研究，积极推动可追溯体系和产地准出制度。

5.养殖业农资打假专项治理。以兽药、饲料、种畜禽和渔机具为重点产品；以种畜禽场，牧渔生产资料销售区域，养殖业农资产品集散地，小规模农资产品生产主体聚集区，假劣农资案件多发地区为重点区域，实施养殖业农资打假专项治理。大力推行养殖业农资市场准入，加强养殖业农资产品生产经营主体资质审查，加强行政许可后续监管。开展养殖业农资产品监督抽查，坚持检打联动，加大案件查处力度。推进放心养殖业农资下乡进村，严厉打击坑农害农违法行为。

四、工作要求

1.加强组织领导，落实整治责任。成立镇长王剑锋任组长，副镇长宁顺奎（常务）和其他政府班子成员任副组长，相关单位负责人为成员的专项整治领导小组，切实加强组织领导，明确各相关单位为专项整治牵头责任单位。加强督促检查，对于重点地区和重点案件，要实行现场指导、挂牌督办，确保各项整治措施落到实处。

2.制定工作方案，明确整治重点。牵头责任单位要针对畜禽水产品质量安全监管中发现的主要问题，有针对性的制订实施方案，突出重点产品、重点时段、重点区域、重点隐患，明确工作思路、目标和责任，细化工作任务、进度和要求，实施集中整治，确保整治工作取得实效。

3.加强协作配合，形成整治合力。明确各单位整治工作职责，加强协调配合，形成监管合力。要积极会同上级职能部门，从根本上、源头上采取有力措施，控制危害因子进入畜禽水产品生产环节。案件查处过程中，要强化地区间的联合执法，建立案件会商、抽检结果共享、信息通报交流等制度，使产地、销地衔接配合更加紧密，形成执法合力。

4.坚持结合施策，加大整治力度。加大畜禽水产品质量安全执法力度，严厉查处各类畜禽水产品质量安全违法违规行为，对于检查和监测中发现的不合格畜禽水产品，要追根溯源、排查线索，做到有案必查、查必到底；对群众的投诉举报，要认真查实、及时回复，绝不放过任何违法行为。要加强农业行政执法与刑事司法的衔接，对涉嫌犯罪的，要在第一时间内移送公安机关，防止大要案不及时移交、以罚代刑。要加强和改进执法作风，确保严格执法、公正执法、文明执法，坚决杜绝有法不依、执法不严行为。

5.加强宣传培训，夯实整治基础。正确把握舆论导向，主动做好信息发布和政策解读，大力宣传畜禽水产品质量安全整治工作进展、成效和典型案例，引导新闻媒体客观准确报道，形成强大宣传声势，营造良好的社会舆论氛围。要大力推广标准化生产和畜禽水产品质量安全控制技术，加强指导和培训，提高畜禽水产品生产者质量安全技术素质，落实主体责任，鼓励采用良好农业规范（GAp）等先进管理技术，规范养殖行为，积极发展优质畜禽水产品，从根本上确保畜禽水产品质量安全。

6.健全长效机制，确保整治效果。要将集中整治和日常监管工作有机结合起来，认真排查畜禽水产品质量安全存在的隐患和“潜规则”，严以整治；要注重总结工作中的好经验、好做法，不断探索行之有效的监管措施，积极推广典型监管模式，充分发挥典型的示范带动作用，加强提升转化，逐步形成制度机制，健全完善畜禽水产品质量安全监管长效机制，确保畜禽水产品质量安全水平整体提升。

7.加强信息报送，反馈整治情况。认真总结提炼整治工作中的典型做法和经验，各有关单位要及时向镇报送信息，镇重大动物疫病防控办汇总后将半年整治工作总结和统计表报县畜牧水产局。

**镇人民政府

二○一四年二月十九日

第二篇：水产品质量安全专项整治活动汇报材料

2014年11月全省农产品质量安全专项整治行动视频会议以来，府谷县食药系统迅速行动，广泛发动，制定方案，落实责任，狠抓督查，专项行动各项工作正有序推进，并初步取得“两到位两加强”的阶段性成效。

（一）监管体系到位。一是成立领导小组。府谷县食品药品监督管理局切实把水产品质量安全工作摆上突出的位置，成立了由白局长任组长的府谷县水产品质量安全工作领导小组，由分管局长杨局长任组长的水产品质量安全事件应急工作组，由食用农产品监管股负责本次专项整治。二是密切部门合作。局水产品质量安全工作领导小组注重进一步加强与水利局、畜牧局等横向部门的配合，目前已基本形成了政府主导、部门配合、上下联动、社会各方面共同参与的水产品质量安全工作机制，做到了水产品质量安全工作机构健全、责任明确、运转高效、行动统一。三是建立水产品质量安全监管员队伍。在全县现有的水产品质量安全管理、检验检测和技术推广队伍中，选择一批政治素质高、业务能力强的同志，通过培训、考核，担任水产品质量安全监管员，建立了一支人数达10人监管队伍，主要由食用农产品监管股负责，股长马雄国。水产品质量安全监管体系的完善，进一步明确了工作分工，落实了工作责任，建立健全了工作机制，确保了水产品质量安全监管工作快速、高效、有序开展。

（二）宣传督查到位。一是召开专题会议。在组织收看省视频会议后，府谷县食品药品监督管理局对水产品质量安全专项整治行动进行全面部署，进一步明确各部门、各单位和相关人员职责，做到思想认识再统一，工作责任再落实，工作措施再强化。二是制定工作方案。围绕水产品质量安全专项整治工作，专门制定下发了《府谷县水产品质量安全专项整治行动实施方案》，在2014年11月至2015年2月用三个月时间，本次专项整治活动以水产品质量安全突出问题和薄弱环节为重点，严厉打击非法添加和违规使用禁限用农兽药行为；坚持整顿与规范、监管与自律相结合，使养殖经营单位监督检查覆盖面100%，重点产品监督抽检覆盖面100%；全面排查水产品养殖经营质量安全风险，建立产地准出与市场准入的无缝对接制度，切实强化水产养殖、经营主体第一责任，确保不发生重大水产品质量安全事故。食药部门：负责水产品进入批发、零售市场或者生产加工企业后的监督管理。要严把水产品质量安全市场准入关，严格按照《陕西省食用农产品市场准入指导意见（试行）》要求，对辖区水产品经营户进行全面排查，按照边整治边建档的要求，摸清监管底数，查清风险关键点，对水产品经营户，应当查验产品标签或产地证明。强化水产品市场监督抽检，对农业部确定的13类重点品种要做到抽检全覆盖。对监督检查或抽检发现的非法添加和滥用禁限用药物行为，要严厉打击、从重处罚，涉嫌犯罪的，移交司法机关追究刑事责任。水务部门：负责水产品从养殖环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前的监督管理，开展产地环节水产品质量安全抽检。一要以硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素等违禁物质添加为重点，开展水产品质量安全监督抽查和风险监测。对监督抽检不合格的水产品坚决依法查处。二要引导落实水产品养殖生产者的质量安全主体责任，督促水产品养殖生产者完善生产记录、用药记录、销售记录等档案和溯源制度，强化质量安全法律法规宣传教育和渔民培训，提高水产品质量安全责任意识。三要严厉打击养殖者违法使用违禁物质以及原料药和不执行休药期等违法行为。畜牧：负责水产养殖兽药生产、经营企业和饲料的监督管理。贯彻落实兽药违法行为从重处罚公告，对兽药生产、经营企业开展全面检查，规范兽药生产、经营秩序，严厉打击生产、经营硝基呋喃等违禁物行为;贯彻执行新的饲料和饲料添加剂管理条例，严格生产许可条件，对水产养殖饲料的生产、经营、使用环节严格监督管理，严厉打击饲料中添加违禁物行为。三是注重舆论宣传。各监管部门要广泛宣传，加大典型案件曝光力度，震慑违法行为，引导新闻媒体及时报道专项整治工作措施和成果，并向公众宣传水产品科学消费、健康消费知识。四是健全长效机制。各监管部门要注重总结整治工作中的好经验、好做法，建立并实施水产品养殖环节监管和养殖日志制度、渔用药物和饲料生产经营监管和巡查制度、水产品市场准入制度、抽检结果共享、信息通报交流机制，不断提高水产品质量安全监管水平。

截止目前，我局共出动执法人员500多人次，检查水产品专经营户15户，水产品兼营户220户，建立了经营者档案，发放水产品宣传资料2500多册，公告5次，下发通知35份，共下发15份整改通知，约谈经营户2家，处罚2家，罚款人民币4000元，监督抽检2个品种，未发现非法添加和禁限药物行为。

存在的问题：经营者台账索证索票不完善，经营户的法制观念和诚实守信意识不高，检测技术装备不足。

第三篇：罗江县2010年水产品质量安全专项整治行动

罗江县2010年水产品质量安全专项整治行动

实施方案

各镇人民政府、渔业协会、水产专合社：

为进一步提高水产品质量安全水平，强化水产品质量安全监管工作，确保水产品安全有效供给，保障人民群众健康安全，依据《德阳市水务局关于2010年深化水产品质量安全专项整治的通知》（德水发［2010］4号）文件精神的要求，结合我县实际，特制定罗江县2010年水产品质量安全专项整治行动实施方案。

一、指导思想

深入贯彻落实科学发展观，认真落实德阳市水产品专项整治活动部署，通过开展水产品质量安全专项整治行动，治理水产品生产源头污染，规范水产养殖业行为，切实提高水产品质量安全水平，确保人民群众食用安全放心水产品。

二、工作目标

按照逐步建立健全确保水产品质量安全的服务、管理、监督、处罚、应急“五位一体”工作机制的总要求，切实做到“三个确保”和“四个完善”。“三个确保”即确保“健康养殖场”100%建立生产、用药和销售记录等水产品质量控制措施，监管率达到100%；确保苗种生产单位持证生产率达到100%；确保养殖环节孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物等渔药残留抽检总体合格率达到100%。“四个完善”即进一步完善水产品质量安全执法监管体系建设，进一步完善水产品质量监测体系建设，进一步完善水生动物疫病防治体系建设，进一步完善“五项制度、两项登记”建设。

（一）严格许可制度，确保依法应领取水产苗种生产许可证的苗种场领证率达到100%；杜绝在水产苗种繁育和养殖过程中违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物行为。

（二）水产健康养殖示范场、无公害水产品生产基地、水产苗种场等生产单位100%建立生产记录、用药记录和销售记录，监管率达到100%。

（三）产地水产品监督抽查规范化、公开化改革全面推进，水产品药物残留监测合格率100%。

（四）“分工明确、措施有力、保障有效、运转协调”的水产品质量安全执法监管体系基本确立，阳性样品生产单位执法查处率达到100%。

（五）主要养殖水产品质量安全隐患摸查工作有效推进，应对水产品质量安全突发事件能力明显增强。

三、工作重点

（一）开展技术指导和宣传培训活动。通过举办各种形式的培训班、科技赶场活动和送资料、送技术到乡村、到养殖场、到养殖户的形式，以禁用渔药清单、使用禁用渔药的法律责任等为主要内容的宣传培训，要求覆盖到辖区内全部的规模化（池塘5亩以上）养渔场（户）；以渔药、饲料及饲料添加剂等投入品合理使用为重点，结合推进渔业科技入户工作，加强对渔民的培训和技术指导，大力推广健康养殖方式及安全用药技术和方法；教育渔民不要使用国家明令禁止的农药、渔药和其他化学物质，使用投入品应当符合国家强制性标准。完善生产日志，强化用药记录制度并逐步推进处方药制度。

（二）开展水产品生产执法检查。组织力量，对辖区内的种苗场、养殖场等进行地毯式的清查，并重点掌握好以下三个方面：

１、抓住重点。⑴重点品种：要突出整治水产苗种，草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、革胡子鲶、斑点叉尾鮰的检查；⑵重点对象：水产苗种生产企业、有一定规模的养殖场、水产健康养殖示范场、无公害水产品生产基地；⑶重点环节：严查硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿和氯霉素等禁用药物的使用。

２．整治任务。⑴清查内容。苗种生产企业是否办理苗种生产许可证，是否按批准范围从事水产苗种生产；苗种生产单位和养殖场是否存贮、使用孔雀石绿、硝基呋喃和氯霉素等禁用渔药；养殖单位使用限用药物是否遵守休药期满后才上市销售制度；无公害水产品养殖基地和苗种生产企业是否依法建立生产记录、用药记录和销售记录等。⑵监督抽查。加强水产品质量安全监督抽查，以市场消费大宗产品为重点，以苗种生产和养殖过程中使用硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、氯霉素等禁用药物为主要检测指标，完成市水务局对我县水产品、水产投入品等25个药物残留监控抽样计划。积极配合农业部、省水产局、市水务局随时到我县开展各项抽样检测检验。⑶依法查处。抽检发现阳性样品的，严格按照《四川省〈中华人民共和国农产品质量安全法〉实施办法》及时立案处理，严厉查处水产养殖过程中，特别是苗种生产阶段违法使用禁用药物和有毒有害化学物质的行为。对未建立生产、销售用药记录制度和使用限用药物的养殖场企业，要责令限期整改。建立“黑名单”制度，对违规企业实行专库管理，重点监控，强化监管。对于各种案件的处理，要做到“三个不放过”，禁用药物来源和渠道未查清的不放过，超标产品未处理的不放过，对有关责任人员未处理的不放过。

3、建立生产单位数据库和开展水产品质量安全隐患摸排。对我县水产苗种、养殖生产业主进行调查摸底，建立水产苗种、产地水产品质量安全监督抽查生产单位数据库；以我县的草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、革胡子鲶、斑点叉尾鮰等主要消费品种为重点，对其在生产过程中存在的质量安全隐患或苗头性问题进行摸查，对风险可能爆发的程度，危害情况以及对产业、市场、社会可能造成的影响进行深入分析，提出预警和处置意见。

四、主要保障措施

（一）加强领导，落实责任。为加强水产品专项整治行动的组织领导，我局成立水产品质量安全专项整治行动领导小组，统一领导全县的水产品质量安全专项整治工作。领导小组以局长为组长，分管副局长为副组长，局办公室、水产渔政、水政执法人员为领导小组成员，办公室设在水产股。

（二）依法办事，明确分工。严格依照《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《无公害农产品管理办法》、《四川省〈中华人民共和国农产品质量安全法〉实施办法》等法律法规的要求，按照水产专项整治工作总体部署，建立有效的衔接机制，加强与畜牧、兽医以及工商、质监、公安等部门的沟通和协调，及时移送、处理有关案件。发现的阳性样品案件，追溯到生产环节，对问题投入品一查到底，要依法处罚当事人和违规企业和养殖场业主。

（三）积极宣传，营造氛围。要充分发挥报刊、广播、电视、网络等主流媒体的宣传导向作用，大力宣传水产专项整治成果，及时曝光，形成强大宣传声势。要完善举报投诉制度，广泛发动和正确引导公众参与，形成生产安全产品、销售安全产品的良好社会氛围。

我局举报电话为：08383120120、08383121127。

五、时间安排

3月中旬开始至11月下旬结束，分为三个阶段： 第一阶段，部署阶段（3月26日-4月2日）。根据《德阳市水务局关于2010年深化水产品质量安全专项整治的通知》精神，制定我县水产品质量安全专项整治实施方案，召开我县水产品质量安全工作会议，开展宣传教育，并部署实施。

第二阶段，集中整治阶段（4月3日—10月31日）。根据我县水产品质量安全专项整治行动实施方案，集中力量，突出重点，全力整治。

3月21日-5月31日。县渔业主管部门全面组织开展产地质量安全监督检查，重点检查水产品苗种生产合法性、养殖企业生产档案制度建立情况、标准化生产实施情况、投入品使用情况等，对不合格生产单位进行监督整改，并及时将整改情况上报市专项整治行动领导小组办公室。

6月1日-6月30日。针对我县苗种监督抽查情况进行总结分析，排查存在问题，制定工作措施。将抽查情况文字材料上报市专项整治行动领导小组办公室。

7月1日-7月31日。结合我县实际，按照市局确定的突出整治品种鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鳙鱼、革胡子鲶、斑点叉尾鮰等主要消费品种为重点，严查硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、喹乙醇等禁用渔药的使用，开展我县水产品质量安全隐患摸排，彻底摸清质量安全隐患或苗头问题，提出预警和处置意见。并于7月31日前各镇、渔业协会、水产专合社将摸排情况报专项整治行动领导小组办公室。

8月份召开水产品质量安全中期形式分析会，对水产品、水产苗种质量安全专项整治和水产品质量安全风险隐患摸查工作情况进行阶段性总结。8月20日-10月15日。根据8月份水产品质量安全中期形式分析会总结情况，结合实际，继续加大水产品质量安全执法力度，主要以市场消费的大宗产品为重点，严防不合格产品上市。

第三阶段，总结验收阶段（10月20日—11月10日）。水产专项整治工作结束后，及时进行总结，迎接省市组织的验收。

二0一0年三月十八日

主题词：水产品 质量安全 专项整治 行动 方案

第四篇：水产品质量安全整治自查报告

水产品质量安全整治自查报告

为切实解决当前水产品质量安全存在的一些突出问题,进一步提高我市水产品质量安全水平,根据农业部《农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动的实施方案》和（赣农字23号）文件精神，结合我市水产品质量安全管理实际，我局认真组织开展了水产品质量安全整治暨水产品质量安全执法年活动。现将水产品质量安

全整治自查有关情况汇报如下：

一、领导高度重视

我局根据省、市的统一部署，结合渔业生产活动的特点，及时制定并印发了《市水产品质量安全整治执法年活动实施方案》，成立了市专项整治工作组，由潘宝山局长为组长、孙维钢副局长为副组长，生产、渔政科、局办公室和水技站负责人为成员，下设办公室，办公室设在生产科；各县（市、区）渔业主管部门相应成立了专项整治组织机构。

二、整治目标明确

水产品质量安全专项整治目标是：以全面落实《农产品质量安全法》等法律法规，着力解决当前水产苗种生产和水产养殖过程中存在的水产品质量安全问题，严肃查处禁用渔（兽）药、假劣饲料违规使用行为；落实属地管理责任制，建立健全责任追究制度，建立衔接顺畅、运转高效的水产品质量安全执法机制，提高基层行政人员和渔政队伍水产品质量安全监管能力；着力强化基层服务，培育负责任的生产主体，扶持自律能力强的专业合作社和行业协会。构建水产品质量安全长效机制，推进水产品质量安全工作迈上一个新的台阶。

各地渔业行政主管部门及相关单位，按照职能分工协作，围绕整治目标，有重点地开展了水产品质量专项整治活动：

1、加大宣传力度。渔政部门在重点水产市场、码头、渔业乡（村）等渔民较集中的场所，通过拉横幅、贴标语、给渔民朋友一封信等渔民群众喜闻乐见的形式，结合《农产品质量安全法》等渔业法律、法规的宣传活动，加大执法力度，向社会公布举报电话，营造了活动开展的舆论氛围。

2、重视培训提高。各地水产技术推广部门以水资源环境保护、水产健康养殖、水产品质量安全为主题，举办了三期培训班，培训养殖从业者近300人，促进了水产健康养殖技术的推广和水产品质量安全意识的提高。

3、强化检查监管。一是以各地渔业养殖环节质量安全检查为重点，具体检查了当地水产苗种场、养殖主导品种的生产基地和其它品种的较大规模养殖场的苗种来源、投入品使用、病害防治以及养殖证发放、生产记录、用药记录等管理制度建设情况，依法查处违规使用渔业投入品的行为；二是加强水产品包装标志执法检查，重点检查了水产品包装、标识、商标等使用管理情况和无公害水产品、绿色或有机食品的申报和使用情况；三是加强了特殊时期的检查、执法力度，特别是重要节日期间，各地组织了专门力量开展了水产品质量安全专项执法督查。重点检查水产品养殖基地“三项记录”等质量安全自控制度的落实、水产品批发市场质量安全监管制度的建立和完善等情况，消除了水产品养殖、销售过程中不安全隐患，保障了节日期间水产品消费安全。

三、效果比较明显

各地渔业行政主管部门在此次专项整治行动中，都能按照省、市的统一部署，结合当地的实际，制定相应的实施方案，成立专门的领导机构，加强领导，周密部署，精心组织，注重实效。截止4月8日，这次专项整治行动，经排查,我市目前共有水产品苗种养殖企业24家、水产品养殖企业56家、水产业农民专业合作经济组织50家、渔用物资经销企业6家、“三品”生产企业21家，从检查的结果看，全市水产品质量安全整治总的情况较好。一是“三类基地”“三项记录”基本齐全，监管率基本达到100%，国家、省、市级水产原良种场100%持证生产，监管率100%；二是渔业生产投入品的使用趋于合理，没有发现违规使用禁用渔药及非法违规使用各种添加剂；三是水产品批发市场质量安全管理制度正在逐步健全。

虽然水产品质量安全专项整治取得了一些成绩，但也存在一些突出问题：一是各县有极少数养殖户对三项记录不够重视，宣传教育有待加强；二是县级以上渔业部门具备检验资质的水生动物检疫检测机构缺失，导致检测工作的缺位，给水产品质量安全监管和执法工作造成困难；三是对还在使用化肥养鱼的企业和个体户，提出警告并限期整改，对部分一线水产从业人员自身的文化水平不高，渔业养殖大多以粗放型为主，渔民的水产品质量安全和生态保护意识不强，水产品的源头质量安全不容乐观，造成管理难度加大；四是缺乏水产品质量安全监管专项经费，市县两级很多工作难以开展。

今后，我们将进一步加大对水产品质量安全工作的宣传、监管力度，促进渔业产业的持续健康发展。一是继续加大渔民的教育和培训力度，特别是“三类基地”要强化养殖过程中的药物使用管理，加强健康养殖技术培训，通过行业自律，严格规范和约束生产者的行为；二是继续推动水产健康养殖示范基地行动，推广健康养殖方式，推进水产标准化示范县、标准化养殖区和健康养殖示范区建设，加强水产原良种保护、水生动物防疫检测体系建设；三是加强水产品质量安全监管和执法工作，加大水产品药残监测和市场监管力度，加强追溯整改，依法严肃查处违法违规行为。

第五篇：畜禽水产品质量安全半年工作情况汇报

安化县畜牧水产局畜禽产品质量安全

半年工作情况汇报

我县畜禽产品质量安全工作从畜禽投入品饲料、药物抓起，严把生产、流通、销售环节关，常抓不懈，保证了本县畜禽产品的质量安全，对进出安化的畜禽实行检疫检测同步进行，自2009年5月26日发现一起来自湘潭的17 头生猪含有“瘦肉精”并进行了无害化处理以来，我县畜禽产品至今末发现添加“瘦肉精”等违禁物品饲养违法事件，我县畜禽养殖业正朝着健康安全可持续发展。

主要工作重点：

1、重视源头治理：对投入品饲料、兽药实行准入备案制度，保证了饲料兽药投入品的安全可靠度，可信度。定期不定期对进入安化的饲料、兽药进行抽样，半年来，送省内外质监部门送检饲料8个样，兽药3个样，检验均合格，对非法生产企业无机可乘。

2、严把流通关：对进出安化的生猪一律实行检疫检测同步进行，从流通环节控制了“瘦肉精”生猪运输流通。对定点屠宰场生猪按5%快速检测“瘦肉精”外，对临床表现疑似“瘦肉精”猪不惜成本一律实行快速检测，从流通环节控制了“瘦肉精”猪肉市场上的流通，保证了我县人民群众吃上了“放心肉”。

3、加强宣传教育：从法律法规宣传，从如何保证我县

畜牧业可持续发展的道理教育广大养殖户，让广大养殖户做好自己想做该做对社会有益对自已有益的事情。印发宣传资料1580份，上门指导宣传200多次，免费发放“瘦肉精”检测卡2680从套，让生产者同监管者形成了共识，让生产者自觉杜绝“瘦肉精”等违禁物品的添加。

4、强化各自责任：县局召开了“瘦肉精”整治专门会议，下发了《关于进一步加强生猪“瘦肉精” 监管工作的紧急通知》文件和《安化县“瘦肉精” 专项工作整治方案》的通知，各乡镇动物防疫站同县局签订了工作责任状，加强了直接监管部门的责任。各乡镇发放《禁止生产、销售使用“瘦肉精”告知书》850份，养殖户同各乡镇动物防疫站签订《畜产品质量安全承诺书》460份，县局还把养殖户安全生产同畜牧业扶持政策挂钩。因“瘦肉精”整治工作落实到位，今年我县没有发现一起“瘦肉精”事件。

以上工作成绩的取得，主要得意于各级政府的重视，部门的支持，畜牧战线的共同努力，生产者的大力配合。我县畜禽产品安全监管工作正在有条不紊进行，为完成全年工作目标奠定了基础。

安化县畜牧水产局饲料兽药监督管理站 2011年6月27日