”家乡的味道“ 策划书

第一篇：”家乡的味道“ 策划书

“家乡的味道”活动策划书

一、活动目的＆意义：

此次活动，目的是通过摄影的形式，记录生养自己的一山一水，凝聚家乡情怀，明白时代赋予的使命，促使青年认真学习科学文化知识，争取早日能够为建设家乡奉献自己一份力量。

二、活动时间：

寒假期间与开学的前两个月。

具体时间安排：

1、宣 传 时 间 ：2013年12月18日-2014年1月13日

2、作品制作时间：2014年1月18-2月1日

3、作品上交时间：2014年2月10日-2月28日

4、评 奖 时 间 ：2014年2月28日-3月15日

三、活动对象：

法律系12级，13级全体同学

四、活动地点：

各同学家乡及广东警官学院嘉禾校区

五、活动开展：

第一阶段：在寒假期间，同学们利用手机或相机对家乡的风景，美食，人文等拍照记录，并进行1000字以内的简要描

述。以电子档的形式上交给各班团支书

第二阶段：开学后一个月内，各班投票选出10个作品，团支书以

班级为单位统一上交到法律系团总支邮箱：2384623186@qq.com。建议以团日活动的形式组织进行

摄影交流活动，各同学在活动中展示自己的摄影成果，彼此分享交流。交流后进行投票。

第三阶段：3月份的前2周内，进行评选活动。参赛作品将会在@

广警法律系团总支 的微博上进行展示，优秀作品将会

分3个等级予以奖励，并通过1、2号楼下的展板进行

展示。

六、活动相关事宜：

1、鉴于新学期课程较为紧张，每班的摄影团日活动安排1场较好，在开学后的一个月内进行，具体时间不固定。紧凑合理完成活动即可。团日活动应邀请班主任和辅导员参加，活动既要将优秀代表分享摄影作品打印出来展示，又要互动讨论，形式不能单一死板，要尽可能使活动有较强的互动性与吸引力。在团日活动临近尾声时要举行一次投票，选出10个优秀作品上交团总支。

3、评比活动将于3月份的第2周前进行。分3个等级予以奖励。

一等奖1名，二等奖3名，三等奖6名。

4、由一名团总支副书记总负责，团总支组织委员协同各班组织委

员负责日常操作，青年委员负责结束阶段工作，筹措奖品事宜。

5、奖品：一等奖（奖状和价值50元的书籍一本）

二等奖（奖状和价值30元的书籍一本）

三等奖（奖状和价值20元的书籍一本）

另外，获奖人员可获得1分操行分奖励，参赛人员可获得0.5

分操行分奖励，七、分工情况：

策划 ：组织部和文艺部

宣传 ：宣传部（利用微博平台）、办公室（利用飞信或电话与

各班团干联系）和各班团干。

收取作品：办公室提前提醒各班团支书收取并上交作品，宣传部

管理邮箱（2384623186@qq.com），注意查收，并及时

将上交情况反馈给办公室。

作品展示：收取作品后，宣传部利用微博平台展示部分参赛作品。

评奖结束后，宣传部利用1、2号楼下的展板制作海报

展示获奖作品。

七、活动负责人及主要参与者：

活动主办方 ：法律系团总支

指 导 老 师：梁茂顺

活动负责人 ：叶宁宁

活 动 人 员：团总支工作人员及各班团支书

广警法律系团总支

2013年12月15日

第二篇：家乡的味道

姓名：向爱林学号：13006006专业：金融

家乡的味道

“麻辣豆腐——卤鸡蛋，麻辣豆腐——卤鸡蛋……”每每一回想起家乡的味道，这悠长的叫唤声就会回荡在耳边，回荡在脑海。然后就出现了这样一幅画面：小贩一边缓缓骑着三轮车，一边四处张望着是否有买家，车笼头上的喇叭以一种缓慢而悠长的调子叫着：“麻辣豆腐——卤鸡蛋……”。

光是这声音就让小馋鬼们吞口水了。吞完口水后的第一件事就是找钱，上上下下的口袋摸了个遍，如果把找到的零钱凑一起，嘿，刚好一块，那么这时候便是你最惊喜的时候了。拿着搜罗来的钱，急匆匆跑下楼，追过街，赶上卖小吃的三轮车，就可以买你想吃的东西了。看着小贩熟练地揭开蒸锅，拿出热气腾腾的豆腐串，在辣椒桶里用辣椒汤一淋，再撒上几颗芝麻，你的眼睛都快直了。付过钱，拿着做好的麻辣豆腐，当即咬了一口，顿时豆腐的清香醇厚，辣椒汤的咸香充分占据了你的味蕾，在你的味蕾上流转，口有余香。

这些童年的味道还有很多。校门口让我想把指头给吮掉的唆螺，各种造型的糖人，香香粉粉的顶顶糕，舌尖上的常客——廉价麻辣串，放在水壶里保温的冰柠檬汁，又细又甜的龙须糖等等，这些数不完的童年味道同着童年的欢声笑语一起留在了脑海深处。

除却童年的味道，最让我印象深刻的莫过于家乡的特产——糍粑（学名叫饵块）。它是串门探亲，参加红白喜事的必备品。一叠糍粑，一把面，一瓶米酒，这三件套似的礼物，不知伴随着我们走了多少人家。

打糍粑是才有一次的盛事。小时候，爷爷家打糍粑时，总是会请很多人来帮忙，身强力壮的后生们这时便分外受主人青睐，因为打糍粑是一个需要青壮年的体力活。打粑粑的场景是热闹而欢乐的，打粑粑的人你一槌我一槌，伴着“嘿咗，嘿咗”的号子，一轮下来，每个人竟然都汗流浃背了。而一旁的妇女们也不闲着，她们轻轻从打好的粑粑上拧下一团，放在板上，快速揉几下，手心一按，一个均匀扁圆的糍粑就出现了。当然这种场景是少不了孩子的，我们站在冒着白气腾腾的镇子旁，趁大人们不注意时，很快地抓起一团热腾腾的糯米，就心满意足地躲在一旁去吃了。

粑粑的吃法多种，煎着吃，炸着吃，放在甜酒水里面煮着吃，然而在乡下最受欢迎的是烤着吃。把粑粑放在火旁的粑粑架上，不过一小会儿，白白胖胖的粑粑便由于受热，像孕妇一样慢慢胀大了肚子，这时，你得及时把粑粑取下来，不然它就会撑破肚皮，露出里面的粑粑儿（内芯）。烤熟的粑粑，能搭配的东西多样，其中白糖、酸菜、霉豆腐最受欢迎。

说到粑粑，不能不提油粑粑。这种土家族特有的小吃，是用米浆炸出来的。炸油粑粑的米浆由陈米和黄豆研磨而成，只有这样，炸出来的粑粑才能松软香甜，但粑粑馅儿更不容忽视。粑粑的馅儿有多种，常见的有红豆，酸菜，瘦肉和辣椒，辣椒馅儿是绝对的宠儿。炸好的粑粑，外焦里嫩，尝一口，米和豆子的香味混着菜油的清香让你沉醉，咸香辣椒馅儿却提醒着你味觉的真实，顿时一场多种层次的味觉盛宴在你的舌尖上铺陈开来。

记得上初中时，校外有个老婆婆炸油粑粑，为了买到粑粑，我们每天五点多就得起床，因为早上七点的时候她就收摊了。每次买时，必定是每个人买上五六袋（帮住宿的同学带的），然后放在书包里躲门卫，久而久之，书包里就有了一股油味，洗都洗不掉！

湘西人崇尚简单，并不怎么追求复杂精致，对味道也是如此。深得湘西人民

喜爱的渣辣子便体现了这一点。它的制作十分简单，把酸剁椒与包谷粉混合后，在坛中密封两三天即可。

渣辣子的吃法同样简单。油炒的渣辣子，是红红的半透明状。亮晶晶的渣辣子，闪着油光，不仅品相诱人，味道也很不错。吃在嘴里酸酸的，脆脆的，香香的。另一种吃法更简单，直接往煮着的白菜汤里加渣辣子，待汤变成了糊，就做成了可口的渣辣子糊。老爹在家带我和姐姐时，渣辣子糊经常是晚饭的主角。往饭上浇一层糊，就着被糊裹着的白菜一起吃，一顿简单而美味的晚餐就解决了。其实，渣辣子也有一种比较奢侈的吃法，把渣辣子盖在扣肉下，蒸熟。这种渣辣子呈比较干的糊状，由于吸收了肉的香味，再加之本身的酸味，香而不腻，堪称人间美味。

小时候，大人经常教导我们说：“吃不得辣椒，出不得门。”在湘西要是吃不了辣椒，是会被人瞧不起的，因为大家认为只有吃得辣椒的人才能吃苦。说到这，我曾有过疑问，为什么老一辈总是钟情于一些极其激烈的味道。现在想想，大概在品味这些激烈的味道时，他们又一次重温了往昔的峥嵘岁月。于是，食物不再只是食物，还成为了一种寄托，一种回忆。

爷爷是个地地道道的农民，一辈子都过着面朝黄土背朝天的日子。他最喜欢的一道下饭菜便是腌制“七姐妹”（又叫朝天椒或小米辣），这种辣椒成串生长，个头小，颜色艳丽，味道极辣。我曾尝试过一个，结果才咬下半口，还没反应过来，一股痛觉就在鼻尖迅速聚集，两大颗眼泪顺势掉了下来。但如此辛辣的味道，爷爷吃下时却连眉头都不皱一下。那时我想，可能是生活太苦，把爷爷的感官磨得有点钝了，他只有通过这些激烈的味道来唤回清醒，来释放内心自己用言语无法描述的苦。现在爷爷老得不能劳作了，但辣椒却仍然是他的必备菜，只是每次吃

辣椒时，他的神色却变得回味而怀念了，仿佛在感受到辣椒刺激的时候，那种熟悉的感觉又苏醒了，我想，大概爷爷又在想念土地，想念劳作，想念年轻的自己了。

前年，堂叔从美国回中国探亲。吃饭时，他感慨道，虽然离开这么多年了，但他一吃到家乡的菜时，却发现自己对它的爱一点没减，还是像以前那样喜欢。霎时，我突然觉得家乡的味道不仅是自己的喜好，还是自己灵魂的根。

第三篇：家乡的味道

家乡的味道

奶奶托姑姑带来一袋家乡的地瓜，地瓜还裹着一层泥土，带着来自乡间的朴素的味道。

蒸熟了，洗净手轻轻拈一个，怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。田野的气息迎面而来，甜甜的、香香的。一下子，我的思绪回到了遥远的家乡……

我的家乡是长汀的一个小村庄，碧波荡漾的河水，重重叠叠的高山，青山绿水养育了祖祖辈辈的家乡人。

国庆回家，只见原来朴素的矮房已经改头换面。商店多了，道路宽了，生活也更好了。大家都模仿流行的城建风格，拆了许多旧房子，立起了新楼，全都铺上了红红绿绿的砖，显得有些土气。

家乡在变，变得让人不认识了，空气中充满了新经济时代的因子。家乡的人事已非昨日，景与物悄悄地变模糊，可是，家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。

我轻轻地合上双眼，深深地吸一口气，空气中飘来家乡的味道。原来，家乡的味道是这样的美，早已沁入我的心腑。

最美的是童年的味道，混合着淘气的气息。

记得我四岁的时候，家里的院子都种上了花花草草：兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香，后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花，特别是兰花，所以兰花便种得最多。

后院那颗很大很大的树，要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树，但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧，它就会结一树的李子，然后落个满地，小孩都争先恐后地捡个不停。最喜欢夏夜，那时，夜来香就会悄悄绽放，散发出奇特的花香，淡淡的，轻轻的缭绕在你身边，那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无，暗香浮动，当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫，我们便关了灯，看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去，那是夏夜的点点星光。吃饭时，晚风吹来夜来香的馥郁芬芳，萤火虫在脚边飞舞。于是，吃饭也便成了一种享受。

回乡下老家时，坐在车上，大片大片嫩黄的油菜花闪过，而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我最爱乡下的黄昏，披着夕阳去找野茶花、栀子花。

现在才知道，原来小小的心灵里，就已经渴望着美的滋润了。

刚刚开春，兰花就来报信了。受不了花香的诱惑，淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时，书页里的香气就跑出来，令我羡慕不已。夏天六月，是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘，但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。

八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时，我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花，闪过了一个邪恶的念头，就拼命地摇，桂花落了一身也落了一地。当然，免不了一顿爷爷的臭骂。

过年了，整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道，这时也是我最讨厌出门的时候，不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在，耳边空响起噼里啪啦的声音，那股炮竹的气息也变得好闻了。

家乡的味道，就这样一丝丝，一缕缕地留在我的记忆中，不敢忘！

而记忆就这样融化在家乡的味道里，任由一点点的思念，也会牵引出无尽的思绪，够我在异乡一个人，静静地，独自品尝…… 故乡的味道

故乡，是一个人行走天地间扯不断的根。无论是在晓风残月的异乡，还是月黑风高的夜晚，不觉然就有种种熟悉的味道悄然潜入心底，那是故乡特有的味道，幽幽的，悠悠的。是玉米那“甜杆杆”的味道，愈嚼愈甜；是黄豆炒熟了的味道，愈嚼愈油；是白瓜子炒调料的味道，愈嚼愈香……

故乡的味道，是早春麦辣辣的味道。冰雪还没有完全消融，麦苗还没有返青，心急的麦辣辣菜便顶起枯叶窥伺这个世界，不几天，就将自己漂亮的绿衣衫抖了出来，饱受冬天煎熬的人们欣喜若狂，哪会不接受大自然的恩赐，老人小孩捉铲提篮，奔向麦田。与其说是捡拾麦辣辣菜，实是放飞心情。麦辣辣菜那辣辣的甜丝丝的鲜嫩油香滋味，沁脾入肺。在这春寒料峭的早春，带给人们的是春意、是喜气、是温情、是生机、更是希望。

故乡的味道，是杏花桃花的味道。三月的乡村，远远望去，被一抹或白或红的云雾缭绕着，近前始知，那是家家户户房前屋后的杏树桃树正逢花事，风过村庄，落英缤纷，空气中弥漫着淡淡的杏花桃花的香气，漫步树间，惬意无比，吸一口清爽新鲜的空气，所有的不快和疲劳顿时消失得无影无踪。

故乡的味道，是洋槐花的味道。当桃花残红退尽，布谷声里，村庄的沟沟坎坎，院落路边，洋槐花独领风骚。那一嘟噜一嘟噜的如雪的花絮，忙坏了蜜蜂，醉了乡亲。大人小孩都格外兴奋，提竿挎蓝，树上树下，忙的不亦乐乎。槐花糕那是地地道道的家乡菜，甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口，回味绵长，在哪饥荒的年代，可救过不少乡亲的命。

故乡的味道，是黄花菜的味道。麦收之后，一行行一排排一片片待采的黄花，如将出阁的黄花闺女，是家乡一道亮丽的风景。清晨，穿着高筒雨靴，提筐挽篮，摘一篮黄花，打落的是露珠，洒湿的是心情。一包包一把把黄花菜，将家乡的爱和温暖带向山南海北，翻山越岭，趟河过江，把友情传递，把乡情相系。

家乡的味道，是嫩玉米棒子的味道。秋天的乡村，被绿色包围着。绿油油的玉米，郁郁葱葱，微风吹过，似万顷碧涛涌动。走在乡间的小路上，好使舟行波涛荡漾的海面上。蓝天、白云、丽日、绿色，你会深深地被这一派田园风光陶醉。最诱人的，是那或烧或蒸或煮熟的嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味无穷。

家乡的味道，是地软软的味道。冬春之时，草枯叶落。田野空旷冷清，村庄萧瑟荒凉。在这少见生机的季节，地软软就是老天对伺弄黄土地人的最大恩赐。无风而温暖的日子，小孩们呼朋引伴，说说笑笑，打打闹闹，一路欢歌，一路笑语，走到地软软多的地方，便散开，猫腰蹲身，一手挽篮，一手在枯草间不停翻捡。捡拾地软软是个细心活，心急不得，得用拇指和食指轻轻夹起，用劲稍大，干燥的就会捏碎。地面潮湿的时候最好捡，地软软膨胀发软，但夹杂着羊粪、草屑和泥土，每捡一片，都得抖抖。拿回家先用水洒湿，抖落草屑泥土，一遍一遍地清洗，出水后的地软软，黧黑发亮，泛着幽幽的紫绿光泽，让人馋涎欲滴。用地软软做包子或是做汤，其味俱佳，那滑滑的腻腻的软软的溜溜的味道，直叫人满口生津，余香不绝。

咀嚼故乡，那清幽幽的泉水，是圣水，喝一口滋肝润肺，心灵也为之洗涤；那泥泥的黄土，是净土，闻一闻开窍通络，灵魂也随之有了皈依；那浓浓的乡音，是天籁，无论天涯海角，都会魂归故里。

日暮黄昏，家家屋里烟熏火燎，温暖升腾。户户屋外青烟袅袅，爱意绵绵。村庄便弥漫在淡淡的芬芳中。那是温馨的味道、情爱的味道、家乡的味道。嗅着她，不会迷失回家的路。

家乡的年味

每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕的家乡味，从我的记忆深处传来。

家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈的桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝里挤出来，从未掩好的窗户里钻进屋里，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨的湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处，好让你尽情地享受一番。

这香味，是约莫在清晨可以闻到的，那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻，花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点的，不显山不露水的，只由你顺着味道探寻。

家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的，阴冷的味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过了的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角的小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜的脆响，欢乐极了。

家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户的烟囱里都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房，大锅里翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星，如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖的香味扑鼻而来，只让人心生对家的眷念。

家乡味，是我永远都不会忘记的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，闻过再多的花香，也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。

第四篇：《家乡的味道》江涛

家 乡 的 味 道

-----人教版六年级下册第二单元组习作指导

执教者：江涛

教学目标：

1、通过本次习作使学生初步掌握风土人情文章的写法，懂得运用“抓住事物特点”和“把人的活动同景物、民俗结合起来写”这两个方法。

2、培养学生收集资料、运用资料的能力。

3、激发学生热爱家乡的情感。教学重点：

初步掌握风土人情文章的写法，懂得运用“抓住事物特点”和“把人的活动同景物、民俗结合起来写”这两个方法。教学难点：

如何运用“抓住事物特点”和“把人的活动同景物、民俗结合起来写”这两个方法。教学准备：

1、教师准备课件

2、学生通过调查和查阅资料的方法加深对家乡小吃的了解

一、激趣导入新课（3分钟）

1、同学们，”百里不同风，千里不同俗”，每个地区、每个民族都有自己的风俗习惯，都有自己最具代表性的东西。现在老师就来考考大家，请看大屏幕，你能根据图片的内容猜出这是哪座城市或民族吗？

2、这些多姿多彩的民俗风情画不仅吸引了我们的眼球，也激发了作家们的创作热情，写下了一篇又一篇的好文章。

（板书课题）

二、归纳写作方法（3分钟）

1、不信，你瞧我们的第二单元就有这样的四篇文章，虽然这些文章在写法上各有千秋，但也不约而同地用到了两种写作方法。你发现了吗？

2、对，就是这两种方法。它们是描写风土人情、风俗习惯文章的制胜法宝。让我们一起读一读。（大屏幕投影）

3、有了它俩为我们保驾护航，我们就可以像大作家一样挥洒自如。那么，今天我们就用这两个方法来写写家乡的风土人情。从哪方面入手呢？民以食为天，就从家乡的小吃开始吧！

三、指导写作内容（15分钟）

1、请问你是哪里人？家乡的小吃多吗？你最喜欢哪一个？能给我们说说吗？（5分钟）

2、刚才同学们都介绍了自己最喜欢的家乡小吃，江老师也忍不住了。我最喜欢的小吃是肉燕。今天，我特地带来了一段视频与大家分享。不过，在看视频之前，老师有一个要求：请一边看一边想，视频中的解说词是否运用了这两种方法？是怎样运用的呢？当然，好记性不如烂笔头，你也可以边看边记。（播放视频5分钟）

3、看视频时听到了唰唰唰做笔记的声音，看来同学们收获不少呀！谁来说说？（教师相机在大屏幕中补充板书）（5分钟）

抓特点：食材、外形、口感„„

写民俗：制作过程、日常生活、文化习俗„„

三、学生片段练习（15分钟）

1、了解了写作方法，明白了写作内容，接下来该是大家小试牛刀的时候了。请同学们任选一种小吃写一个片段，可以写肉燕，也可以写其他的小吃。但都要是自己喜爱的小吃，这样文章才会有真情实感。

2、学生写作，教师巡视指导

四、点评习作（5分钟）

1、指名学生上台朗读自己的文章

2、根据板书师生共同点评，3、师范读自己的下水文进行对比，强调好文章还要有情感。（补充板书：有情感）

五、布置作业

请同学们课后再选一两个小吃，加上开头结尾，形成一篇完整的文章，题目就叫《家乡的味道之小吃篇》 板书设计：

小 吃

抓特点 显民俗 有情感

教学反思：

通过这节课的教学，我对“教学相长”有了更深刻的理解，对“教学是教师、学生、文本三者之间的相互对话过程”有了更进一步的认识。小学语文教学大纲中明确指出：作文教学是小学语文教学的重要组成部分，也是全面提高学生素质的一项主要工作。抓好学生的习作是当前语文教师的重要教学任务，而能上好作文课，更是语文教师综合素质的重要体现。

总的来说我成功之处在于：

一、读写结合，学以致用。本次习作与第二单元所学过的课文联系紧密，通过前期对课文的写法复习归纳，找出写民俗散文的共同点，然后将这两个方法运用到习作中，学生体会深刻，学得扎实，学有成效。

二、适时扮演好了“引导者”的角色，当学生学习中出现了问题时，我凭借对教材的理解，为学生“引”好路。努力去点燃他们思考的“火把”，没有答案一古脑地“灌”给他们，而“贪污”了对他们来说最可贵的思维过程。比如：学生在写作时，我发现学生文章无感情且有抄袭资料、拼凑资料的毛病，就出示一篇范文并感情朗读。请学生点评我的文章，发现学生还是没有发现写作要有情感这一点时，我没有迫不及待地抛出答案，而是将文章体现情感的句子变为红色，请学生们关注这些句子再一次进行思考，这下学生变恍然大悟了。

当然也有不足之处：最大的不足就是没有充分发挥学生学习的主体性作用。学生是学习的主体，激发学生的学习主动性是教学中的一个重要环节。我虽从学生身边所熟悉的问题入手：你们家乡有哪些小吃，你最喜欢的小吃是什么？但似乎情境渲染不足，学生 的积极性不是很高。

本次习作指导我收获很多，其中的经验教训使我收益匪浅，愿在今后的教学中不断提高自己的教学水平，上出一堂堂扎实有效、精彩纷呈的作文课。

第五篇：家乡的味道优秀

家乡的味道优秀范文1

我的家乡在安徽黄山，我最喜欢家乡的茶叶——黄山毛峰。

啊，一走进茶园里，那满眼绿色，使人看了心旷神怡，让人们不由自主陶醉在其中。茶树四季常绿，经过冬天雨雪云雾的洗礼，春天到来时，在老的.枝叶上会生嫩芽。到清明节前后，你去那满目新绿的茶园里采摘，绝对是摘茶叶的好季节，只要你用山上的自然矿泉水泡上几片茶叶，喝上几口，你一定能感到满口都是浓浓的茶香。

黄山毛峰是我国茶叶中的珍品，被评为十大名茶之一。黄山毛峰叶子采自于黄山的高峰，所以取名叫黄山毛峰。

它外形奇特，叶子微卷，就像麻雀的舌头一样，绿中带一点黄，宛如一条丝带镶在了茶叶上，且带有金黄鱼叶，有人叫它“黄金叶”。古人常说“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。”

黄山毛峰可不是“中看不中用”的茶叶，它的作用也是很大的，不仅可以抑制癌细胞，清理血管，还可以有提神的作用，可见茶叶不仅让山川景色更美，而且喝它也对人类有很多好处。

我爱家乡的茶叶——黄山毛峰。

家乡的味道优秀范文2

你知道我最喜欢的哪里味道吗，那就是家乡的味道。家乡的味道，可能习惯了而往往忘记了慢慢地品尝它，但当你很久没吃了，不知怎么的，你就会想起自己家乡的味道。

我的家乡在成都，我最喜欢的就是成都的火锅。火锅又香又辣，还带点麻，这样美味的锅底再配上新鲜的荤、素菜，那可真让人垂涎欲滴啊。

前不久，我去了欧洲，到欧洲后的前几天我到处游玩，品味欧洲美食，可是就在第10天的时候，我突然想起了我家乡的味道----火锅。不知怎么的，以后每次用餐时都会不自觉的想起麻辣鲜香的'火锅味道，想起妈妈围着围裙在厨房中忙绿的身影!晚上睡梦中老是梦见全家人围坐在火辣翻滚的火锅边欢声笑语的样子，那味道流连忘返，让人无论怎样也忘不掉那种鲜香味道。每每从梦中醒来，眼角经常包着思念的泪水!晃眼之间欧洲之行即将结束，大家归心似箭，开开心心。从欧洲回来了的那天晚上，我从微信群中了解到，我们几乎所有去欧洲的同学，他们的家人安排的第一餐都是火锅，由此可知，火锅的魅力是多么的大啊!当我再次闻到火锅的味道的时候，那种感受，只有是经历过这种感受的人才能感受的到的。我经常出去旅行，每当我非常想念家乡的时候，我就会到火锅的餐馆里去，火锅就是家乡的味道，所以吃起来仿佛就是在家乡一样。

啊!家乡的味道。多么让人流连忘返。吃起它，就会让你思念家乡;思念亲人;思念那温暖的家。