第一篇:专卖服务零售终端工作实施方案
xxx县局(营销部)
专卖服务零售终端工作实施方案
为进一步提升xxx县局(营销部)专卖服务零售终端的工作能力,不断提高市场管理水平和客户服务效率,深入开展零售终端建设,根据《2012年xxx烟草专卖服务终端工作指导意见》的要求,特制定以下实施方案:
一、围绕零售终端建设延伸服务,改进行政许可管理工作
1、实行适度放宽的合理布局原则。对县城区域和各乡镇政府所在地主要街道的卷烟零售点的间距适当放宽,并对大学生、下岗人员、残疾人等弱势群体申请办证在政策上给予了适当倾斜,体现了责任烟草的良好形象。
2、不断完善办证工作流程,简化工作步骤,提高工作效率。对于部分申请人无法完全理解行政审批事项办理指南的,负责办证环节的工作人员要不厌其烦地向申领人详细解释有关规定,对申请人的疑问要做到耐心解答、细心告知,保证告知工作百密不疏,避免申请人走“冤枉路”。
3、通过增值服务,树立良好的执法形象。在行政许可服务上不局限于仅为客户办理卷烟零售许可证,同时开展法律法规咨询和宣传服务,并通过“局长接待日”接受客户对工作人员的监督、投诉,以及采纳客户合理化建议等。
二、通过柔性执法的手段,推进有序的卷烟零售市场秩序
1、组织专卖人员学习“柔性执法”的内涵。
在县局开展以柔性执法为主题,组织开展形式多样、内容丰富、喜闻乐见的法律法规教育培训和业务知识竞赛,让全体专卖人员明确“为谁执法、为谁服务;怎样执法、怎样服务”,真正了解柔性执法的内涵,为做好柔性执法做好基础。
2、以“四个转变”为依据,推进柔性执法。
专卖人员借助市场检查等方式,以现场宣传、口头宣传、发放宣传单、新商盟推送普法和服务内容的信息等形式,也可以以座谈会形式的小型培训班,对卷烟零售户进行轮训,不断提高零售户诚信意识和客户综合素质。通过不断的宣传和服务,提高广大卷烟零售户的自律能力,逐步实现以自我管理为主的管理方式。
由以前的“刚性”管理趋向于“刚柔并济”式管理。对初次轻微违法行为,执法人员通过实施观看警示片、法制培训、提出守法经营承诺及时对其予以温馨提示,予以法制培训,在其提出守法经营承诺后,可不实施行政处罚。反观,对于对一而再、再而三不听从劝告,屡教不改的行为,要通过实施刚性管理,从严处罚。
3、多策略开展柔性执法,营造良好的法治氛围。
再次,通过制作宣传栏、“基层法治宣传”、组织法律法规培训班等形式,不断通过扩大宣传范围,有效预防零售户及广大消费者因“不知法、不懂法”而“触犯法律、接受处罚”的现象,不断促进烟草专卖行政执法水平的提高。
三、提升“135”工作法的运用能力,注重专销结合1、目标的一致性
通过召开专销例会的形式,将日常走访市场中收集到的卷烟市场及零售户动态等信息,做到信息共享,对互通的信息做到有调查、有处理、有结果、有反馈,进而提升共同服务和管理的能力。
2、行动的统筹性
本着有利于服务到位、共同把关的原则,“两员”即专卖稽查员和客户经理要相互协作又互相监督,把好办证关、内管关,确保卷烟100%入网、落地、落户销售。
3、工作的互动性
进一步规范专销结合各项的相关工作流程,找准专销结合点,明确专卖、营销各部门、各岗位人员的职责及工作流程,进一步细化责任、分解任务,做到相互配合、互动互控,形成管理上的闭环。
四、全面提升专卖人员的服务能力
首先,加强对专卖人员的培训工作,通过对执法队伍的法律法规和执法程序的培训学习,不断提高依法行政、文明执法水平,努力提高专卖服务质量。另外,通过专卖技能考试为抓手,细致安排相关复习计划,进一步提高持证上岗率。
其次,通过客户信息“一口清”、素质抽问等形式,提高专卖人员对整体素质,以专卖人员岗位练兵、技能大比武等形式,在实践中提高专卖队伍工作的真实水平。
xxx县局(营销部)
xxx年xxx月xxx日
第二篇:现代零售功能终端建设实施方案
****市烟草公司
现代卷烟零售功能终端建设实施方案
(试行稿)
按照国家局《关于加强现代卷烟零售终端建设工作的意见》及《现代卷烟零售功能终端建设指引》文件要求,为促进****现代卷烟零售功能终端建设工作规范有序开展,确保功能终端效用最大化,结合****实际,特制定此方案。
一、指导思想
深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕“卷烟上水平”基本方针和战略任务,按照“发展同向、工作同心、服务同步、利益同体”的总体要求,与零售客户建立“平等互利、长期合作、共同发展”的客我关系,进一步优化资源配置,转变发展方式,努力实现终端建设由局部推进向全面发展转变,由侧重客户管理向全面发挥功能转变,由偏重硬件建设向注重软硬件建设相结合转变,由传统管理终端向现代服务终端转变。
二、实施原则
(一)市场导向原则。遵循市场规律,合理规划终端布局,科学选择功能终端,有效开发和充分利用终端资源,营造公平竞争的市场环境,构建规范有序,竞争适度,有利于重点品牌发展
的终端营销平台。
(二)共同发展原则。立足行业可持续发展,统筹不同区域和不同客户协调发展。着眼长远合作,坚持平等互信,加强客我沟通,保障客户利益,引导客户与行业共同发展、和谐发展。
(三)规范统一原则。按照现代卷烟零售终端建设的要求,以客户自愿为基础,以规范经营为前提,统一制定规划和方案,统一工作标准和操作规程,统一组织培训和实施。
(四)稳步推进原则。终端建设是一项复杂系统的工程,需要循序渐进,稳步提升。要与社会环境、终端基础条件相适应,整体规划、分步实施、注重效果、有序推进。
(五)有效服务原则。通过分析客户直接需求,为标准化客户提供有针对性的标准化服务策略;通过有效评估功能发挥程度,为功能性客户提供有针对性的个性化服务策略;提高服务的有效性,避免服务不足或服务过度现象。
(六)工商协同原则。在功能终端选择和建设过程中,工商之间要加强沟通和协作,充分发挥工商企业之间的优势,确保功能终端的资源合理分配利用。
三、术语定义
(一)卷烟零售终端
卷烟营销网络的最末端,是卷烟到达消费者的最终端口,是
卷烟和消费者面对面展示和交易的环节,简称零售终端(下同)。
(二)现代卷烟零售功能终端
现代卷烟零售功能终端是诚信规范经营、具有一定经营能力和条件,并具备品牌培育、宣传促销、信息采集、消费跟踪四项主要功能的卷烟零售客户,简称功能终端(下同)。
(三)卷烟零售直营终端
卷烟零售直营终端作为功能终端的核心,是烟草企业投资建设和经营的,着重发挥核心示范、形象展示、消费体验等作用的卷烟零售客户,简称直营终端(下同)。
四、工作目标
以客户关系为主线,以品牌培育为职责,以信息化为手段,以完善终端功能为重点,以提升客户价值为目的,努力建设能够有效发挥品牌培育、宣传促销、信息采集、消费跟踪作用的功能终端。到2015年末,全市功能终端占零售客户总户数比例达到20%,逐步构建现代化统一运作、支持重点品牌培育的终端骨干力量,同时构建覆盖2万个消费者的卷烟消费信息收集网络和分析体系,努力建设体现“品牌主导、工商协同、客我互动、消费体验”的现代终端营销网络。
五、组织机构
(一)****市烟草公司功能终端建设领导小组
组 长: 副组长: 成 员:
(二)下设功能终端建设工作办公室 办公室主任: 办公室成员:
各旗(区)烟草专卖局(营销部)及相关部门“一把手”为单元具体实施第一责任人,协助功能终端建设工作办公室积极开展完成此项工作。
(三)功能终端建设工作办公室职责 1.负责功能终端建设实施方案的宣传动员。
2.负责功能终端建设各项机制的建立,明确相关部门、相关岗位在功能终端建设方案实施中的工作内容以及责任。
3.负责功能终端建设方案的推广实施。
4.负责功能终端建设实施方案中各项工作的执行落实。
六、主要工作
(一)制定功能终端布局规划。
依据《现代卷烟零售功能终端建设指引》中指出的功能终端布局规则,制定《****市烟草公司卷烟零售功能终端建设布局规划方案》。终端布局规划要保障功能终端建设工作的“三个统一”,4
即统一布局、统一规范、统一管理,积极引导市场有序发展,稳步推进全市功能终端建设工作进程。
(二)制定功能终端选择标准。
依照《现代卷烟零售功能终端建设指引》中对功能终端选择要求的共性和个性标准,制定《****市烟草公司卷烟零售功能终端店选择办法》,对****零售功能终端选择标准、选择流程进行明确。客户经理要将功能终端的选择标准、流程等信息告之零售客户,做好前期的信息推广,宣传指导工作。
(三)对零售功能终端进行分类并制定相应服务标准。
因零售功能终端覆盖了不同市场类型、零售业态、经营结构规模的零售客户,为优化资源配置,发挥各功能终端个性化优势,最大化功能终端价值,对不同零售功能终端进行细分归纳,并制定差异化的服务标准。
(四)功能终端培训
功能终端经审批确认后,开展功能终端客户全方位、分布骤、有计划的培训工作。培训人员以聘请咨询公司讲师为主,公司内训师为辅;培训方式可视零售功能终端经营条件、人员综合素质实行集中培训、一对一培训、实例对照、现场指导等多种形式。同时辅以形式多样的激励措施来不断提升功能终端的经营能力和水平。
(五)功能终端建设
功能终端的建设是一项系统的工作,具体包括终端建设步骤、终端形象设计、终端资源配置、终端功能发挥四大项内容。
1、终端建设步骤
功能终端建设作为一项全新的工程,在建设进程中应循序渐进、选点试验的开展。先期将在***选取第一批约**户左右的功能终端作为试点,在实践推行中不断修订完善相关建设标准、流程和管理办法,并有序推广。
2、终端形象设计。
终端形象设计是功能终端建设工作中的重要环节,将与专业人士共同设计统一明晰的终端形象,以提高功能终端形象价值,提升烟草行业的整体形象,同时建设服务品牌和宣传企业文化。
3、终端资源配置
以****烟草公司为主导,通过与各工业企业、零售功能终端协同,把功能终端的营销资源科学合理地配置到具体品牌;把各工业企业的营销资源配置到功能终端,实现营销资源的合理配置。
4、终端功能发挥
有效的利用功能终端资源,充分发挥功能终端价值是零售功能终端建设的最终目的。应按照国家局《现代卷烟零售功能终端
建设指引》的相关内容,结合****实际,制定《****市烟草公司卷烟零售功能终端功能发挥操作规程》,明确功能终端在品牌培育、宣传促销、信息采集和消费跟踪四项功能的具体操作规范和运行流程。
(六)零售功能终端监督评价
配套制定功能终端评价机制,围绕功能终端在品牌培育、宣传促销、信息采集和消费跟踪四大功能,展开公平合理的监督评价工作,通过功能终端评价,达到持续改善客户服务、动态调整功能终端、全面提升功能发挥水平的目的。
1、监督评价时间
功能终端监督评价原则上每年进行一次,部分重点功能终端、受到投诉的功能终端或出现问题正在整改的功能终端可视情况定期或不定期的进行监督评价。
2、评价指标
对功能终端的评价指标应参照国家局《现代卷烟零售功能终端建设指引》,结合****实际情况,进一步丰富和完善有关评价标准,量化评价指标。评价指标主要从资源的利用程度和资源的利用效果两个方面来设置。
3、监督评价人员
客户经理根据评价指标,对功能终端进行实地调查和评分;市场经理对评价结果进行抽查审核;功能终端建设工作小组成员随机对抽查审核进行复核。
4、评价监督管理。
评价工作监督管理实行分级负责制。市局(公司)营销中心负责对旗(区)营销部评价过程和评价质量进行监督检查;旗(区)营销部负责组织实施评估工作,并对客户经理的评价过程和评价质量进行监督检查。
4、评价应用(1)客户服务改进
通过功能终端发挥评价,针对功能发挥不足之处,适当适时加强管理和培训,持续提升功能终端服务质量。
(2)功能终端调整
通过评价结果,对功能终端整体功能发挥情况进行综合判断,对整体功能发挥不佳的,由营销中心对其发出书面整改通知;如果该功能终端在下一评价周期的评价结果仍未能改善,则将其调整出功能终端范围,并且在今后一定时间内不得再参与功能终端的选择。
(3)功能终端激励
为体现公平合理、积极主动的原则,对功能终端的评价也引
入相应的激励机制,对于配合度高,主动性强、评价分值高的功能终端,给予相应的积分奖励,积分可兑换相应的大奖;积分高的零售功能终端也可以享有差异化、个性化的服务,公司将为其提供行业咨询刊物、高端培训讲座及专家现场指导等多项特惠待遇。
七、实施步骤
第一阶段: 2011年12月1日—12月10日
调研讨论阶段。认真学习卷烟零售功能终端建设的相关文件精神,对卷烟零售市场进行调研,开展课题讨论,出台相应的布局规划、选择标准和具体实施方案。
第二阶段:2011年12月11日—12月31日
实施准备阶段。聘请咨询公司对功能终端建设进行指导,制定功能终端培训计划和内容。出台功能终端建设过程中的相关管理办法和实施规程,设计统一的功能终端形象标识,宣传功能终端建设的相关政策、信息,做好首批功能终端建设的实施准备工作。
第三阶段:2012年1月1日—3月31日
首批零售功能终端建设阶段。进行首批零售功能终端的初选、审核,建立零售功能终端档案。与零售功能终端签订合作协
议后开展全面的培训指导,对零售功能终端进行分类后制定相应服务标准。进行软硬件的配置建设。
第四阶段:2012年4月1日—6月30日
综合评估阶段。对首批建设的功能终端进行全面的评估分析,总结经验,按照统一要求健全完善零售功能终端建设的规范和流程,为后期的功能终端建设打好基础。
第四阶段:2012年7月1日—12月31日
推广实施阶段。以首批功能终端为示范,以完善后的建设规程为指导,逐步开展后期的功能终端建设。
八、附则
(一)本实施方案适用于****市烟草公司功能终端建设过程的初期阶段,后期将适时进行调整或出台新的实施方案。
(二)方案中提出的相关管理办法和实施规程将由营销中心另行下发。
(三)本方案从发文日当天起执行。
第三篇:卷烟零售客户终端建设实施方案
卷烟零售客户终端建设实施方案
为进一步增强终端客户培训品牌的主动性,挖掘零售终端价值,保障客户切身利益,建立的新型客我关系。现对全市开展新一轮零售终端建设规划及要求有以下几点思路。
一、工作目标
以服务为基础,以经营指导为抓手,以经济利益为核心,建立“平等互利、长期合作、共同发展”的新型客我关系,通过实施“5312”战略,(2010年,优秀零售终端达到50户,2011年,优秀零售终端达到100户,到2015年,优秀零售终端达到总客户数5%,其中示范店500户,加盟店300户,旗舰店180户,生活馆20户)掌握零售业态发展趋势,提高终端品牌培育能力,提高终端客户的依存度、忠诚度和配合度。
二、组织机构 组 长: 副组长: 成 员:
成立领导组办公室,设在市局营销中心 主 任: 成 员:
三、终端建设操作实务 终端建设主要从终端甄选、终端维护、保障措施和效果评价四个方面开展。
(一)终端甄选
建立《优秀零售终端甄选标准》,遵循客户自愿、标准统一、严格考评和有序发展的原则,按照店面形象、经营业绩、客户能力、客情关系、规范经营五个方面以营销部为单位进行指标量化甄选,满分制100分,各占20%,建立A、B、C三级零售终端,与客户签订《优秀零售终端建设协议》,明确工、商、零双方职责、权限、义务。
店面形象:主要根据全市店面形象(以连锁店、烟酒专卖店、大型超市、商场为主),从店面标识、零售业态、市场类型、经营范围、店铺面积、卷烟专柜、价格标签等方面进行评价;
经营业绩:包括卷烟月均销量、顺销品牌月均销量、卷烟月均销售收入、卷烟盈利比重、毛利率、品牌组合宽度、等;
客户能力:卷烟陈列技巧运用娴熟,掌握行业发展政策和卷烟营销知识,灵活运用各种推销手段主动向消费者推荐重点品牌和新上市品牌,挖掘市场潜力;
客情关系:积极配合营销人员开展品牌培育和客户培训工作,及时主动帮助客户经理清点实时库存、记录市场价格信息,主动增加新上市品牌销量和规格等; 规范经营:诚信经营,无专卖违法记录、无低价销售卷烟行为、无销售下线、无非渠道订购、价格标签粘贴并执行到位、允许与客户经理一同销售。
(二)终端维护
终端维护以工业企业代表、营销部市场经理、客户经理共同维护,维护项目包括终端形象、品牌培育、货源供应、终端服务、促销管理、卷烟形象方面,制定《优秀零售终端卷烟陈列规范》,做到零售终端“五统一”,即统一证照悬挂、统一商品展示、统一服务标准、统一操作规范、统一明码标价。
品牌培育方面,制定《终端卷烟品牌培育计划》,建立中长期培育品牌目录和季度品牌培育目录,明确品牌培育方向和重点,作为新上市品牌消费研究基地和品牌培育试销基地,新上市品牌实行定点销售、定点宣传和定点培育。
货源投放方面,按照全市《卷烟货源投放规范》要求,紧俏品牌、顺销品牌与其它零售客户统一供货标准,对试点终端客户按终端类型(A类:一类烟,B类:二类烟,C类:三类烟)和终端价格表现进行控量投放、滚动补货。
终端服务方面,按照“135”工作法要求,以“A-PDCA”为基础,为客户提供标准化的指导经营策略和跟踪服务,加强客户培训,制定《优秀零售终端服务标准》,客户经理实行每周实地拜访不少于2次,每周与客户共同销售卷烟不少 于5个小时,做到实时掌握客户库存信息、价格信息和商圈信息。
促销管理方面,规范终端促销管理,按照阶段性品牌培育工作要求,统一发放、统一摆放宣传促销品,明确促销时间段,规定促销品摆放可采取工业企业代表、营销部客户经理与终端客户一同驻店销售、促销,共同培育品牌。
(三)终端评价
终端评价由市公司营销管理部门按季度统一组织并实施,评价范围包括形象评价、服务评价、业绩评价和能力评价,通过开展终端评价工作,明确终端服务过程中存在的问题,维护培育品牌市场稳定,分析培育品牌市场潜力,提高零售客户经营能力和盈利水平。
根据终端评价结果,建立典型示范标杆,进行终端升级(形象店→示范店→旗舰店→生活馆)和相关政策支持。
示范点客户每月除获得形象店客户赠送的杂志和报刊外,可另外获得对应培育品牌业绩较高的工业企业赠送卷烟新品展示柜、品牌纸杯等;
旗舰店客户每月除获得示范店客户提供的相应赠品外,同时可获得相关品牌促销品、VIP客户会员卡及附属设备、团体活动等。
生活馆客户每月除获得示范点客户提供的相应赠品外,可获得由烟草公司免费提供相关店内配套设施,如茶具、桌 椅、门面装修、吧台制作等,另外每半年组织去工业企业参观学习。
三、终端建设配套措施
1、《优秀零售终端甄选标准》
2、《优秀零售终端服务标准》
3、《终端卷烟品牌培育计划》
4、《优秀零售终端评价标准》
5、《零售终端卷烟陈列规范》
6、《零售终端促销管理规范》
7、《零售终端客户管理办法》
8、《工商零终端建设体系支撑》
9、《零售终端新品投放标准》
10、《零售终端建设上水平规划》
四、终端建设思路导向
1、主要目的是增强客户培育品牌自觉性,保障客户盈利水平,通过终端信息监控客户状态和品牌表现,为货源供应提供相关策略;
2、终端建设初期,不搞大范围、大规模投入,统一识别标识有待进一步研究;
3、优秀终端客户和其它类型客户顺销、紧俏品牌统一标准、公开公正;
4、在不违反卷烟经营“六不准”和相关管理规范终端 客户可适当采取激励鼓励措施;
5、如何通过信息化与零售客户建立信息互通、监控机制,是开展终端建设过程中的主要课题;
6、终端建设由营销中心统一组织试点、推广和具体实施工作
第四篇:零售终端管理
奥奥自选零售终端管理
一、超市概况
位于龙泉校区校园侧门对面开办的小型超市。由于龙泉校区地理位置较好,且在校学生较多,因此超市能够拥有充足的客源,保证较高的利润率。
二、企业类型
以零售为主,批发为辅。
三、市场分析
(一)、目标顾客描述
主要针对主校区的学生及教师。
1、学生消费群体的特点
大学生是一个独特的群体,其消费特征既有一般消费者的特点,又兼具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点:
A.由于消费者主要为学生,而学生的经济来源主要为父母给与,消费能力较低,难以消费贵重商品。
B.由于主校区地理位置较偏僻,在校大学生出行不便,因此学生经常在校内购买日常生活用品等。
C.由于学生日常饮食不规律且多变而简单化的特点,所以每天都有大量的学生购买食品类快销产品。
D.学生是一个年轻团体,所以对各种饮品的需求量也很大。
2、学生消费群体分类
(1)按年级分类:大一新生,其他本科学生和研究生。
新生由于刚进校园,生活上没有准备充足的东西有很多,通常要构建自己完整的生活物品系统,因此会购买很多日常生活用品。
大
二、大
三、大四的本科生及研究生则相对稳定,主要以每天的食品、饮料为主,日常用品为辅。
(2)按性别分类:男生、女生。这两种消费者需求的不同比较明显,本超市由于地理位置关系,消费群体以女生为主。
(二)主要竞争对手
在龙泉校区范围内与本超市相邻的同类超市有红旗连锁、喜洋洋超市等
(三)目标市场战略
超市顾客群的需求大致相同,可以分别为各个细分市场制定不同的市场营销组合,又因为本超市主要针对女生,因而可以采取差异性营销策略。本超市可以主要以提供日用品、食品、时令物品、文具、小物件等为主。
四、成本管理
1、尽量避免小批量多批次的进货,根据需求制定每种商品的订货点,及时进行货物订购,争取大批量的优惠价格,以此减少运输成本及采购成本。
2、对有保质期的商品进行登记,并按需求进行合理数量定制,以免因过期造成不必要的浪费。
3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准,原则上不允许随意扩大和超标。
4、对一些费用(如水电费、包装费等)要进行分解,尽量划细到各个
商品大类。能直接认定到各个商品大类的,要直接认定;不能直接认定的,要参考店铺工资总额、资产或按超市的人数、经营面积分摊到商品大类。
5、安装摄像装置并且工作人员认真巡查,为防止超市货物被偷盗而造成更多的浪费。
五、货品管理制度
1.进货:
a.前期准备:了解补货周期内的销售走势及各类所占的比例,找出重点款,结
合库存情况及销售周期,制度进货计划;
b.进货流程:需要分析制定补单发到公司;
c.单店库存控制:一般要求单店的库存是铺场量+周转量;
d.单款的控制:不能让店铺对单款货品进行屯货,阻碍货品的流通和理性,也
不能让店铺出现单款货品不够销售的情况;
e.结构的合理性:尽量让店铺做到销售结构和库存结构相一致;
2.销售:
a.根据库存情况及销售周期合理制度店铺销售计划;
b.店铺员工根据销售计划有效执行;
c.对店铺内的畅销款及时的补货,对滞销货品及时促销;
3.存货
a.A类:很有把握的货品,店铺储备量3周以上;
b.B类:有把握的货品,店铺储备量1周以上;
c.C类:不太有把握的货品,店铺少量备货;
d.D类:不适销货品,取消订购.4.出货
a.店长根据实际销售与库存情况,向店铺主管提交<调货申请单>.b.区域经理根据该店实际销存数量,经综合、分析考虑,确定调配方案;c.由区域经理统一下达调令;
d.确认调货后,准备调拔的货品,同时打印调货单,调出的货品必须经过严
格的包装、检查,无残次的情况后才能将货品调出。
e.收发货双方在收到或调出货品的同时,都必须将调配单与货品仔细核对,以免发生错误。
退货
a.店长根据店铺的库存情况、销售季节、小仓情况等方面,经区域经理同意
后向公司产品专员提交退货申请单;
b.产品专员、物流部经综合分析,报销售部经理确认是否退货;c.由销售部经理同意后,区域经理下达退货指令;
d.确认退货后,店铺准备货品,开具退货单,退回物流部的货品须干净、整
洁外包装完整;
e.物流部在收到店铺退货的同时,必须将退货单与货品仔细核对,以免发生
错误
.控制失货
a.每天早会反复提醒导购留意各种造成货品失窃的途径;
b.讲述近日的失窃情况;
c.安排同事分区域战位,负责各自区位货品;
d.培训同事一人服务多客的技能;
e.旺场时保持冷静,兼顾全场或安排一员工负责看好全场,f.淡场时仍须保持警惕,不要分散注意力。
六、商品布置、陈列、销售
1.一般商品的陈列
(1)分类清晰;
(2)价格从高至低顺序排列;
(3)日常销量较大的商品或饮品宜放在主通道附近;
(4)展示面统一,整齐;
(5)体重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新特商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;
(2)商品交叉布置;
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置
(1)销售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)销售呈上升趋势的商品;
(4)季节性商品。
4.店内商品补充
(1)将商品层量集中摆放,随时保持一定量;
(2)一种商品快售完,且存货不多,则用其它商品替换;
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间。
七、卫生管理制度
(1)货区卫生:
a.货架清洁无灰尘;
b.玻璃、不锈钢架无手印、污垢;
c.灯箱画、形象背景无灰尘、水印;
d.店内装饰品干净整洁、无灰尘;
e.地板无脏物、杂物;
(2)货品卫生:
a.货品整洁、没有线头,灰尘;
b.衣架清洁无灰尘;
c.裤类、裙类不得着地;
(3)办公卫生:
a.收银台、展示台明亮整洁;
b.办公用品摆放整齐;
c.报表、账本等无关销售的用品不得放在台面上;
(4)试衣间卫生:
a.试衣间内整洁干净,无死角,无异味;
b.试衣镜明亮,试衣凳干净整洁;
c.拖鞋保持干净,摆放整齐;
•6)小仓卫生:
a.货品摆放整齐,有序;
b.保持地面清洁,注意防潮、防虫、防火
八、如何提高经营效益
从顾客与门店营业额角度来看,营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得,一方或两方增加时,营业额就会上升。一般来讲为了提高营业额与来客数,需要策划促销活动,作为中小超市因为有着一定的顾客群体,增加来客数量就显得比较困难,因为周围的流动人口比较少,就会使门店的来客数量受到一定的影响。
1、增加经营项目
正是因为社区型超市的此种局限性和发展的空间,应该把增加经营项目列为首位目标,切不可以惯有的经营方式进行。应该把一些以前没有但周围群体需要的经营项目纳入到新的经营当中来,从而达到提升整体经营业绩的目的。
2、提高有效商品的引进
中小连锁超市的商品定位都是一样的规模,一样的布置,而这种模式正是制约和影响其在社区发展的主要问题,应该突破这种经营方式,进行统一连锁地区划分的经营变动使门店在不同的社区范围内形成各自的特色格调,从而成为社区内的小型购物中心。
3、增加消费者的入店次数
固定的消费群体以及固定的消费使得顾客已经形成一种潜在的消费时间段,例如有部分人喜欢在周日进行统一购买有些顾客喜欢在周三进行购买等等,那么就要突破这种消费的模型,使周围的消费者变每周一次为两次,这样就要前边两项的支持和配合才能把消费者吸引进来。
4、进行商品的的错位经营
所谓的商品的错位就是指和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。
分析其他超市怎么吸引顾客...再根基其他超市价格,自己要保证每样大系列商品有特价(就是赔本赚吆喝的东西,象大米找一种老百姓买的起吃的好觉得划算的米,象我店46元一包30斤的味道好价格也合理...鸡蛋4毛,不要计较小东西,先把人流量搞起来,等机会来了 再赚...附近人 便宜,外地人高价..本人过路人正常价格 不还价...)
九、超市组织结构
店长1名;货物采购主管1名,采购员2名;超市理货员1名;财务主管1名,收银员1-2名。
十、超市规章制度
制订超市规章制度主要包括:发票使用管理规定,商品退换货处理办法,残损物品处理办法,卖场陈列物品管理制度,超市卫生管理办法,各岗位员工工作守则,员工奖罚制度。
第五篇:自查报告(零售终端)(推荐)
2014年现代零售终端建设自查报告
一、现代终端推广情况
随着行业不断发展,零售终端建设好还越来越起到至关重要的作用,区局(公司)领导高度重视,召开多次专题会议,对现代终端建设工作的实施推进周密部署并提出具体要求:一是严格按照市局整体规划和时间进度要求,稳妥推进零售终端建设并做好推进进度的监督工作;二是努力提升客户服务水平,加强对零售户的指导,切实提高零售客户的经营能力;三是积极引导客户主动参与,实时掌握零售终端卷烟购销存信息,发挥终端信息采集价值,为营销决策提供准确充分的依据。
二、终端建设完成情况
区局(公司)结合2014年工作业绩考核办法组织开展现代终端建设工作,按照建设规划和实施方案稳步推进,辖区现已建成现代零售终端客户户,占比%,符合现代终端形象标准的客户户,占比%。区局(公司)共建成两个形象街区,分别和两个街区,形象街区现代终端客户分布数量达到%以上;目前应用天津卷烟零售终端管理软件的客户为户,占比%,目前应用终端管理软件的数据上传情况良好,上传率达到100%。总体看,今年终端建设工作按照部署,把零售终端建设工作与卷烟市场化取向改革试点工作紧密结合,实现双推进。建设中,我们积极完善服务策略,坚持公平原则,实行统一服务标准,根据客户需求不同努力实现差异化和个性化服务,促进了客户满意度全面提升。
三、2015年工作安排
1、坚定现代终端推广的信心,合理利用好终端营销平台这一有利资源,牢牢把握市场,使之成为卷烟营销的有效工具;
2、加强终端客户管理工作,结合零售客户终端营销平台使用情况,认真分析工作中存在的问题,积极改进,稳步推进;
3、加强对现有终端的维护工作,打造一批精品终端,按照建设方案,扩大推广面和建设力度,鼓励客户自主投入,使终端建设工作步入良性循环。