打通镇积极开展动物食品安全专项整治活动

第一篇：打通镇积极开展动物食品安全专项整治活动

打通镇积极开展动物食品安全专项整治活动本报讯（通讯员 李学智 胡春伦）近日，打通镇组织安监办、农服中心、防疫站、畜牧兽医站开展畜禽产品质量安全专项治理行动。

据介绍，值此高温季节，动物源食品容易腐败变质，易导致群众食物中毒，为确保该镇“放心肉”工程顺利实施，保障人民群众食肉安全，镇党委政府积极统筹安排了此次专项整治活动。此次专项整治行动主要是加强对养殖、屠宰、经营流通各环节开展动物卫生监管，对严重违规违法等行为进行及时的整治。

活动期间，专项整治小组对场镇畜禽交易市场、农贸市场、超市、生猪定点屠宰场进行了全面检查，检查内容主要涉及病死毒害动物是否在市场流通、动物性食品是否非法添加有关国家全面禁止的添加物、是否饲喂不合格饲料、是否滥用兽药和超范围超限量使用饲料添加剂等行为。截至目前，还未查出非法行为。

“开展此次专项整治活动，旨在提高经营者对肉食品安全重要性的认识，进一步规范该镇肉食品市场，杜绝病害和不合格动物性食品产品在市场流通，逐步健全我镇肉食品安全体制，使人民群众的生活得到有效保障。”该镇负责人介绍道。

第二篇：镇食品安全专项整治活动工作汇报

**镇食品安全专项整治活动工作汇报

根据我县食品安全专项整治工作安排，我镇党委政府高度重视，召开镇班子联席会进行研究部署，制定了详细的《**镇食品安全专项整治行动方案》，以对群众生命健康高度负责的精神，全力消除食品安全隐患，净化食品市场，现把近一段时间的工作汇报如下。

一、整治行动中措施：

一是加强领导，扎实推进。我镇成立了由镇长任组长，其他副职为成员的食品安全专项整治活动工作小组，坚持每天一汇报，每周一调度，对活动全面部署，统一协调。镇抽调骨干力量，成立了4个督查组，各村设立了3－5名食品安全信息监督员，加强信息收集。另外通过签订责任状形式，落实了相关责任人责任，明确主管领导和包村干部为第一责任人，村支书为直接负责人，加强各级干部的责任心与紧迫感，确保整治活动扎实开展。二是加强宣传、营造氛围。镇政府利用广播、标语、板报、印发明白纸等形式，深入宣传当前食品安全的重要意义。具体作法是要求各村每天早晚两次广播，在村庄显要位置及养殖场周围书写标语3－5条，利用集日设立专题展牌、散发明白纸进行广泛宣传。截止目前，全镇共印发明白纸3000份，书写标语76条，集日宣传4次。

二、整治行动取得成效：

按照县政府要求，我镇不同阶段侧重不同，均取得了一些成效。

食品安全整治情况：2月10日－3月31日，发动镇村两级干部，开展了以饭店、餐馆、饮食摊点、小作坊和食品超市以及学校为重点场所，以群众生活最为紧密的调味品、米面、食用油、肉禽、奶制品、婴幼儿食品为重点品种，以初级农产品生产、食品生产加工、食品流通、餐饮食品、生猪屠宰为重点环节开展食品安全整顿行动。共清查10家食品加工单位，60家小卖部，30家餐饮单位，1所学校，通过集中清查，未发现食品安全问题（将辣椒制品使用酸性橙Ⅱ、碱性橙、罗丹明Ｂ、苏丹红等工业染料）。

实行“五个一批”活动（关闭取缔一批、停产整顿一批、改造提升一批、整合重组一批、派监督员入驻企业监控一批）情况：我镇关闭取缔了一家小吃部；停产整顿了一家烟酒批发部；改造提升了**超市；整合重组了**零散奶牛户；派经委5名同志，分别入驻**蛋糕厂，促使企业建立健全原料进厂、产品出厂台帐。

“瘦肉精”专项检查情况：镇政府组织包片包村干部与村干部一起，入户进行排查，重点排查规模养殖场、饲料加工厂、兽医门诊点、畜禽经济人、兽药门市部等重点部位。，全镇共排查养猪10头以上养殖场户312户，饮料加工厂13家，兽医门诊点11家、畜禽经济人45人，兽药门市部4家，均未发现“瘦肉精”使用情况。

三、整治行动中取得的经验：

一是要建立完善的领导体制。这次专项整治活动，我镇从镇到村都建立起了完善的领导小组，层层签订责任状，层层落实责

任，协调联动，确保了工作到位、措施到位、人员到位；二是要广泛发动群众，食品安全关系着广大人民群众的生命安全，广泛发动，可以提高群众警醒意识、安全意识，又可以依靠群众，提供食品安全线索，为工作开展提供充足信息资源；三是要加强与其他部门联动，食品安全专项整治是一项系统整治工程，要依靠工商、公安、卫生等部门的共同努力，才能取得实实在在的效果，这次活动中，由我镇统一调度，相关部门通力配合，形成一股合力，推动专项整治活动扎实开展。

四、整治行动中存在问题及下一步打算：

一是缺少专业检测仪器，对一些食品安全情况的检查依靠于传统检测方法，工作效率还需进一步提高；二是检查人员不够专业，在食品安全检查活动中，我镇从镇、村两级干部中抽调检查人员，经验还不够丰富，下一步我们将加大培训力度，打造一支专业检查队伍。

第三篇：打通镇开展烟花爆竹专项整治行动

打通镇开展烟花爆竹专项整治行动

重庆綦江网消息（特约通讯员 唐鹏 通讯员 李学智）近日，打通镇开展“严排查、打非法、保平安”烟花爆竹安全专项整治活动，进一步规范烟花爆竹经营活动，确保元旦假日辖区内人民群众生命财产安全，据了解，此次专项整治行动主要检查全镇的15家烟花爆竹销售点经营资格和经营场所，查看了商家的《烟花爆竹经营许可证》、营业执照，并审查商家是否有超核准范围经营烟花爆竹，是否按照核准要求存放烟花爆竹，是否存在销售非法产品及鱼雷等爆炸物品。同时，该镇利用安监车流动宣传非法生产经营烟花爆竹行为的危险性和危害性，教育广大群众不参与非法生产经营活动，发动群众积极举报非法制售烟花爆竹行为。

据悉，此处专项行动查处无证经营烟花爆竹网点1家，收缴烟花爆竹8箱。

第四篇：食品安全专项整治活动

近日，麻垛中心小学集中开展校园食品安全专项整治行动。组织师生查找食品安全方面存在的问题，确保师生饮食安全和身体健康。组织开展了以“食品卫生，从我做起”为主题的少先队活动。利用红领巾广播站宣传食品安全的重要性，组织师生开展校内外“三无”食品排查活动。每天抽查一次学校商店的食品，并专人负责记录在案，让问题食品无缝可钻。进一步健全与完善《学校食堂检查日志》，明确食品采购人员的职责，严格要求检查人员把好食品质量关。经过整治，从根本上清除了校园周边的流动摊位，学校育人环境得到了进一步优化、净化、美化。

■ 张利军 朱晓清

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第五篇：镇食品安全专项整治工作方案

XX镇食品安全专项整治工作方案

为深入贯彻落实省、市、县关于食品安全工作的部署，进一步规范我镇食品生产、经营秩序，提高监管能力和水平，预防和减少食品安全事故，确保人民群众饮食安全，结合我镇实际，特制定本工作方案。

一、指导思想

按照“抓专、抓实、抓细”的工作原则，聚焦当前我镇存在的食品安全热点难点问题，进一步加大专项整治力度，不断提高食品安全专项整治工作效能，构建成政府监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局，切实保障人民群众的饮食安全，促进食品产业持续健康发展。

二、工作目标

把食品安全放在突出位置，深入贯彻《食品安全法》，督促各生产经营主体落实主体责任，加强源头管理，强化日常监督，开展专项整顿，建立健全长效机制，促使食品行业自律明显加强，食品安全卫生水平显著提高，生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为得到有效遏制，人民群众食品消费安全得到切实保障。

三、整治时间

即日起至12月底

四、重点任务

1.“校园食品安全”专项整治。聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，严格落实学校食品安全校长负责制、供货配送单位食品安全主体责任以及政府与部门管理监督责任，探索建立学校、学生家长、镇有关职能部门及各界代表共同参与校园食品安全共治工作机制，进一步加大对学校食堂、学校周边饮食店、小卖部、小摊点的监督检查力度，严防严管严控校园食品安全风险，坚决遏制群体性重大食品安全事故，不断提高学校师生、学生家长和社会各界对校园食品安全的获得感幸福感安全感。

（牵头单位：中小学校、幼儿园，责任单位：食安办、卫健、市场监督等有关单位）

2.“农村集体聚餐”专项整治。企事业单位、建筑工地食堂以及酒店（饭店）、农村流动宴席等集体聚餐地点，具有集体用餐特点，涉及人员多，影响面大，是食物中毒易发区域，也是重点监管单位，要增强聚餐举办者和乡村厨师的食品安全责任意识，提高乡村厨师承办聚餐以及餐饮管理的食品安全知识，加强农村集体聚餐食品安全宣传教育，落实好农村集体聚餐申报备案制度和聚餐食品留样制度，不断提高农村居民食品安全意识，消除农村集体聚餐食品安全隐患，有效预防食物中毒和其他食源性疾病的发生。

（牵头单位：食安办，责任单位：各村（居）、卫健、市场监督等有关单位）

3.“三小（小餐饮、小作坊、小摊贩）”专项整治。要进一步对食品流动摊贩开展摸底排查整治，做到底数清、情况明、全覆盖、可掌握，重点加大对卤菜、糕点、豆制品等加工小作坊的整治力度，从原料采购、冷藏、加工、消毒等环节规范操作行为，督促其规范整改，对不达标的及时报告上级有关部门坚决取缔，排查和消除食品安全隐患。

（牵头单位：市场监督管理所，责任单位：各村（居）、食安办、公安、卫健等有关单位）

4.“农业投入品”安全专项整治。进一步加强对农药、兽药、饲料等农业投入品生产经营行为的规范管理，强化食用农产品种植全过程管理，从源头上保障农产品质量安全。依法查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药等行为，追踪假劣农资制售源头，严惩无证无照生产、销售的“黑窝点”。

（牵头单位：农技站，责任单位：各村（居）、畜牧水产、公安、市场监督等有关单位）

5.鲜肉及肉制品安全专项整治。为加强鲜肉及肉制品监管，公安、畜牧、市场监督、卫生等部门要密切配合，充分调动社会力量，以农贸市场和大中小型餐饮服务单位为重点，重点加强畜禽、屠宰、肉制品加工、销售、餐饮等多个监管环节的协调配合，严厉打击非法生产经营肉及肉制品的“黑窝点”、“黑作坊”以及加工销售病死畜禽肉制品等违法犯罪行为，确保群众鲜肉及肉制品消费安全放心。

（牵头单位：畜牧水产站，责任单位：各村（居）、公安、卫健、市场监督等有关单位）

6.商超市场食品安全专项整治。以百姓日常食用的粮食、糖果、食用油、水果、蔬菜、糕点、肉制品、水产品、酒、饮料、调味品、儿童食品等消费量大的食品为重点，重点审查商超市场食品经营主体资格、进货凭证及记录、索证索票、检验检疫合格证明等，做到源头可追溯。依法严厉打击销售过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品、食品商标侵权等违法行为，督促生产经营者积极落实食品安全管理主体责任，营造良好的食品安全消费环境。

（牵头单位：市场监督管理所，责任单位：食安办、公安、卫健、市场监督等有关单位）

五、工作机制

1.建立常态化宣传机制。各村（居）、各单位要加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，采取各种形式，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用，努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。

2.建立定期会商机制。为充分发挥部门协调联动作用，形成食品安全监管合力，夯实食品安全工作基础，采取每季度召开1次食品安全会商会议，常态化解决需要部门联动才能处置的食品安全问题。组建微信工作群，采取线上互动、线下联动方式，通过关口前移、职能延伸，将食品安全管理从“单兵各自行动”变为“多方联合行动”，从“单一现场监督”变为“多方立体监督”及时收集、处置食品安全动态信息和苗头性问题。

3.建立风险排查机制。利用市场监管部门“互联网+明厨亮”平台、“一品码”追溯信息管理平合及现场检查等方式，定期或不定期组织开展食品安全风险排查工作。对发现的食品安全问题的，要及时通过会商机制向相关责任单位反映，对发现重大食品安全隐患的，由市场监管部门或相关责任单位挂牌督办，逐一整改销账。

4.建立问题查处机制。针对日常检查和专项整治行动发现的问题隐虑，采取针对性措施，集中力量解决群众反映强烈的突出问题、难点问题。依法严厉查处违反食品安全法律法规的行为，对重大案件进行挂牌督办;涉及违法犯罪的要落实食品安全行政执法与刑事司法衔接工作机制，严厉打击食品安全违法犯罪行为；接到社会各界反映的食品安全问题线索或12315、12345及来信来访等渠道反映的投诉举报，对由镇食安办、市场监管所依法处置。

各村（居）、各单位要从事关人民生命安全和社会稳定的高度来认识这项工作，进一步提高对食品安全监管工作重要性、紧迫性的认识。要结合部门职责，进一步厘清监管责任，把责任细化分解到具体责任人，并结合实际制定切实可行的监管方案，并且在实际工作中不断完善，确保监管无缝隙、全覆盖。请各村（居）、各单位于12月30日前将开展专项整治期间的图片、文字、视频等电子版资料报送至镇食安办。