走进社区普及生活中的化学常识 2[大全]

第一篇：走进社区普及生活中的化学常识 2[大全]

走进社区普及生活中的化学常识

活动背景：

为贯彻《教育部等部门关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》（教思政【2012】1号）和《关于进一步加强我省社区志愿服务工作的实施意见》（川青联发【2012】13号）文件精神，响应胡锦涛总书记向青年学生发出的“向实践学习、向人民群众学习”的号召，充分发挥社会实践作为加强和改进大学生思想政治教育重要途径的优势，根据我院提出的2012年研究生暑期社会实践活动指导办法。我小组组织开展“走进社区普及生活中的化学常识”的实践活动，向社区居民发放和讲解我们小组制作的倡导健康生活绿色环保的宣传手册，普及一些生活中的化学安全常识、环保常识及化学知识等。

胡锦涛同志在参加全国政协十届四次会议民盟、民进界委员联组讨论时，指出要努力建设学习型社会，在全社会树立全民学习、终身学习的理念，通过多种形式和渠道的学习培训，使每个人都不断获得新知、增长才干，跟上时代前进步伐。要在全体人民中大力弘扬科学精神、普及科学知识、树立科学观念、提倡科学方法，努力在全社会形成学习科学、相信科学、依靠科学的良好氛围，促进全民族科学素质的提高。

化学与材料科学学院认真学习其中精神。实行科技进社区，执行大学生实践服务群众，开展“化学化工学院科技节”系列活动。旨在提高全民科技水平，促进大学生与群众的交流。学习“崇尚科学”的精神的热潮已然形成，大学生与群众互动交流学习科技知识在全市已经蔚然成风。

活动意义：

服务人民从关心身边人做起！化学与材料科学学院有机和教育专业的研究生组成的小组走进双流县永安镇凤凰社区，发挥所学，向居民做日常生活中的科学宣传，帮助社区居民了解日常生活中的一些问题。在群众心中树立科学观念，真正做到让科技走进社区！

作为新一代的研究生，我们需要的不仅仅是在大学这座美丽的象牙塔里读书，我们要走进学校，融入社会，丰富大学生的学习生活，锻炼我们的交际和表达等各个方面的能力。我们更要树立为人民服务的远大理想和学习目的，提高把自己培养锻炼成社会主义建设者和新型劳动者的自觉性。

本次活动以“走节能环保之路，共建绿色和谐家园”为口号，倡导更多人发挥自己所学专业的优势，用科学知识服务社区，服务群众，真正做到学有所长，学有所用！

活动行程：

7月1日 就本次实践和双流县永安镇凤凰社区领导进行交涉，确定好时间。7月3日 准备相应所需要物品以及相关资料等。

7月5日 出发到凤凰社区进行宣传。

7月6日 正式开始本次实践活动。

7月11日 对参加活动的凤凰社区群众表示感谢并道别。

7月13日 休整后就本次活动进行总结。

活动内容：

一、活动前期准备工作：

1、收集有关日常生活中的小常识，查阅相关资料。收集一些与衣食住行等相关的日常化学知识、以及环保、反伪科学的资料。

2、收集和查阅关于现场实验的资料，实验药品要尽量来源于生活，能够吸引群众，并能对居民的生活起到最大程度的帮助。如：怎样挑选鲜鸡蛋，如何简单检测蔬菜中的农药残留量等等。

3、联系社区，并较具体地了解该社区的一些场地、人文等情况，与社区管理办事处达成协议，建立合作机制，允许向该社区发放宣传资料并进行讲解，张贴横幅。

4、制定横幅，横幅内容为响应学院活动精神的口号“走节能环保之路，共建绿色和谐家园”。

5、制作传单，根据所查资料，将最贴近生活中的化学小常识，科学小知识制作成传单和宣传手册。

二、活动后期工作：

1、由小组成员胡小磊、阮鹏进行现场清理，并收集活动反馈意见。

2、由小组成员戢得蓉、张冬雪、陈娇收集纸质及影像资料并制成活动展板。

3、由小组成员季青青、周利飞总结资料及反馈，撰写调研报告。

4、影像资料

宣传内容：

一、化学与生活

1、经常饮茶可防老年性痴呆

最新研究发现，经常饮茶有利于抑制乙酰胆碱脂酶的活性，这种酶能破坏神经传递素乙酰胆碱而引发老年痴呆。红茶和绿茶都具有抑制乙酰胆碱脂酶活性的作用，可改善记忆和防止老年痴呆，其中绿茶更胜一筹。茶叶中还富含对人体健康有益的营养物质和生物化合物，适当地多喝茶，少喝咖啡，对健康防病是十分有益的。

2、豆腐和菠菜最好不要一起煮

菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸,豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼，就可以克服菠菜的这个缺点。

3、为何烧肉骨汤中途不宜加冷水

肉骨汤所以营养丰富，味道鲜美，主要是蛋白质和脂肪溶解在汤里的结果。如果在煨炖中途加水，会使肉骨汤的温度突然变化，肉骨表面的空隙会因此而收缩，造成肉骨组织紧缩，骨髓中的蛋白质脂肪就不能大量溶出。这时，汤中的蛋白质脂肪也就相应减少，从而影响汤味的鲜美。

二、奇特的燃烧现象

1982年，法国东部城市梅茨有家麦芽厂的粮食仓库发生了大爆炸，4座几十米高的钢筋混凝土粮食仓库被摧毁，18人死亡，全厂陷入瘫痪，周围的居民也受到极大的惊吓。调查分析结果表明，罪魁祸手竟然是仓库里的粮食粉尘。

粮食粉尘会发生燃烧现象，像面粉、硫磺、淀粉、煤粉、糖等物质在仓库储藏或在运输过程中也会发出燃烧现象。最奇特的燃烧现象是发生在我国广西兴安县小宅村的“群火”。1981年以来，每到秋季，莫名其妙的火灾频频出现。村里的物品不明不白地自燃起来，而且起火点总是同时在多处发生，给村民们造成了损失，还引起了村民们的恐惧。

专家们曾经到那里实地调查，据了解，小宅村村西约 2千米处正在开采硫磺矿。“群火”现象很可能是硫磺粉尘燃烧生成了二氧化硫，二氧化硫继续与空气中的氧气结合生成三氧化硫，三氧化硫与空气中的水蒸汽结合成硫酸，硫酸作为脱水剂使得物质碳化而发生了燃烧。

三、生活小窍门

1、鸡蛋是否新鲜鉴别法

用食盐三两,溶于一小盆水中,将蛋放入盐水中,已产下三天者,会沉到稍离盆底的水中;如果已产下五天以上者,则浮于水面,另一法是将蛋放于清水中,尖头向下者为新鲜蛋,否则为旧蛋。

2、利用胡萝卜巧去血渍

沾染上血渍的衣服如果扔掉实在可惜，有什么办法可以让沾染上血渍的衣服重见天日呢？有一个办法简单的不得了：食盐与砸碎的胡萝卜混合搅拌，涂在衣物沾染的血迹上，再用清水洗净，血迹即掉。相信这个办法公布以后，那些沾染上血渍的衣服一定会大大的庆贺一番，主题就是：人类太聪明了——总会在制造问题之后立刻解决问题。

3、如何洗掉蔬菜上的农药

蔬菜上残留大量的农药，如果不清洗干净的话，长期食用，对人们的身体损害是非常大的。现在介绍一个办法：在一脸盆水中加入二匙小苏打，然后将蔬菜浸泡其中五至十五分钟，再用清水冲洗数次，就可洗去蔬菜上的农药，来吧！放心的食用新鲜蔬菜吧！

四、生活中的环保小行动

1、乐扣乐扣保鲜盒代替了一次性用品，可以节约到很多保鲜膜和保鲜袋；

2、超级市场的环保质地的塑料袋可以当做垃圾袋；

3、煮过的咖啡渣可以拿来做肥料；

4、用过的电池和坏掉的灯泡都可以拿到宜家去进行环保处理

5、炸过的油可以做成手工肥皂，虽然DIY肥皂可能要皂化蛮久的，但是用起来却十分好用，又滋润又环保，动起手来也蛮容易的（反正比做面包容易)；

6、颜色鲜艳的瓷器，用白醋加一勺盐泡在热水里面半个小时，可以清楚瓷器里残留的重金属；

7、旧的电饭锅可以拿来消毒用过的培植园艺土，一举两得，像煮饭一样，蒸一下用过的园艺土，这样可以去掉土里面的虫卵和删，种花的时候，可以重复使用；

8、买菜的时候，总会遇到一些塑料垫盘，可以给花盆当做垫盆，这样就不会浇水的时候，水流的到处都是，尤其是可以用来给培育盆做垫盘。

第二篇：生活中的化学常识3

化学与我们的生活密切相关，我们的生活中处处都有化学。只要我们留心，就会发现其实化学就在我们身边，生活中有着许多化学常识需要我们去认识。这样，就可以加深对所学知识的理解，就可以用我们所学到的化学知识解决许多身边的小问题，从而提高对化学的学习兴趣。1．2B铅笔的“2B”是什么意思？

2B铅笔的“2B”是铅笔的标号。铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”（硬）的词头，代表粘土，用以表示铅笔芯的硬度。“H”前面的数字越大（如6H），铅笔芯就越硬，也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大，写出的字越不明显，常用来复写。“B”是英文“Black”（黑）的词头，代表石墨，用以表示铅笔芯质软的情况和写字的明显程度。以“6B”为最软，字迹最黑，常用以绘画，普通铅笔标号则一般为“HB”。考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。2．为什么酒越陈越香？

一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。

3．久置的红薯为何比新挖的红薯甜 ？

红薯放久了，水分减少很多，皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。因此，放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

4．切葱头流眼泪怎么办？

据分析，葱头中含有一种具有强烈刺激性的物质——正丙硫醇。当葱头被剥开或切片时，其中的正丙硫醇就挥发到空气中，如果“溜”到人的眼里，就会刺激泪分泌腺，使人流泪。正丙硫醇能溶于水，因此，每次切葱头时，可以盆内放些水，再把砧板放在水里切葱头，这样正丙硫醇部分溶于水，就能减小对人眼的刺激。

5．人们在购买羊肉时，常根据肉的颜色来判断肉的新鲜程度，道理何在？ 由于屠宰猪羊时放血不完全而残存血红素，血红素中铁以二价离子形式存在，因此新鲜肉呈鲜红色。随着肉的陈放，二价铁离子逐渐被空气氧化为三价铁离子，使肉呈现暗红色。6．水果为什么可以解酒

不少人知道，吃水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢？这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但由于上述酯化反应在体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯。

第三篇：走进社区 走进生活

走进社区 走进生活

——“综合实践活动”课程实施方案

朝 阳 二 小

综合实践活动是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的实践性课程。它以“研究性学习”、“社区服务与社会实践”、“劳动技术教育”、“信息技术教育”四大领域为依托,同时跨越四大领域的界线,迫求活动内容的综合性。本学期我校三、四年级综合实践活动课程将以“社区服务与社会实践”为主要实施内容，以“走近社区、走近生活”为综合主题，在课程内容的开发过程中力图以综合主题的方式,将研究性学习渗透于社区服务与社会实践、劳动技术教育、信息技术教育，实现四大领域课程内容的整合。

一、基本理念

走进社区与走进生活是指学生在教师的指导下,走出教室,参与社区和社会实践活动, 以获得直接经验、发展实践能力、创造能力、增强社会责任感为主旨的学习领域.〈一〉改变学习方式,拓展学习空间。学校不等同于教育,听课不等同于学习.设置 社区服务与社会实践的目的就在于把学生的发展置于比课堂、比学校生活更广大的社会背景中,把学生的学习场所从学校拓展到社区乃至整个社会,改变学生单一的学习方式,使课堂知识学习和社会体验学习结合起来.这对于提高学生的社会实践能力,帮助学生形成 积极向上的情感体验和健康充实的生活态度,增强学生对社会的使命感和责任感,具有重要的意义。

〈二〉走入社会生活,获得生存体验。学生需要认知为主的学习,也需要体验为主的学习.有效实施社会实践的关键,是让学生自主而创造性地走入社会,参与实践活动并由此获得深刻的生存体验,是要加强学校与社会、教学与生活的联系,发掘学生学习和成长的资源,使学生的学习生活更充实、更有趣、更有意义和富有创造性。

二、课程目标

“走近社区、走近生活”作为综合实践活动课程的实施方向，更为注重学生的社会适应能力、社会服务意识、公民责任感及创新精神的培养。根据新课程改革实施纲要中有关综合实践活动课程目标，结合三、四年级学生的年龄特点，我校把三四年级综合实践活动目标定为：

1、开阔眼界,初步获得生活体会、经验，了解一些最基本的劳动技术、社区服务方面的常识。

2、在指导人员的帮助下进行自主、有效的实践和探究活动，提高学生的基本生活和活动能力、交往合作能力、观察分析能力、动手实践能力以及综合运用能力、创新能力。

3、关心他人与社会，遵守社会规范和公德，关爱自然,逐步形成环境保护的意识和能力

4、获得亲身参与实践活动的积极情感体验，培养学生合作、分享、积极进取等良好的个性品质，促进学生人格的健康发展。

5、初步掌握信息资料的了解、搜集、分析、处理的方法，能学会用不同的方式表达自己的成果与收获。

三、课程内容

根据本社区地区资源情况，结合本校学生生活经验与实际情况，综合实践活动“走近社区、走近生活” 设置以下五大方面的实施内容。

1、走进社区，走进生活

(1)初步了解社区的基本活动，逐步熟悉社区中与自己生活密切相关的公共场所、基础设施和组织机构。

(2)乐于参加力所能及的劳动,体验劳动的可贵与创造的喜悦，学会一种本领，如：洗衣做饭、采购物品、合理消费等。

(3)对社区的地理环境、人文环境、物产特色、民间风俗和传统节日有所了解,并萌发 对家乡的关爱之情。

2、服务社区，美化社区

(1)愿意为社区建设和发展服务,有较强的服务意识和责任心,体验服务的充实与愉悦。

(2)关心社区中的重大活动和社区存在的主要问题,并尝试运用自己所学知识分析和解决具体问题,从中获得积极的感受。

(3)自觉维护社区形象、珍惜环境。留心观察身边的环境,初步领悟环境对人的影响以及人与自然相互依存的关系；了解人们的生活和生产活动对环境的影响以及我国人口、资源和生态环境的基本状况,增强环境保护的紧迫感；具备初步的环境保护常识与技能,能尝试运用所学知识解决环保中的→些实际问题；逐步学会从身边的生活小事做起,养成保护与珍惜环境的习惯，大胆畅想并描绘心目中的理想社区，并动手装饰自己的小天地。

四、综合实践活动具体设计与安排：

“走进社区、走进生活”实践活动根据本课程的目标进行设计, 考虑为学生提供尽可能多的走出课堂、参与和体验社会生活的机会, 为学生提供更宽广的学习与发展空间,让每一个学生都能得到实际锻炼。同时兼顾知识与技能、过程与方法,特别强调情感态度与价值观,注重学生生存体验的获得与增进,有助于学生全面、和谐的发展。

本学期初步安排为： 九、十月份：

1、学生走进网络教室，在教师的指导下，认识计算机、熟悉键盘、鼠标，学习利用网络收集信息，下载有关内容，绘制简单的图表，输入文字。运用网络、图书馆查找有关社区组成、社区设施、社区功能、社区资源开发等方面的信息资料，形成对社区的理论性认识。

2、教师带领学生走进社区，对社区的公共设施（公共厕所、IC电话亭、停车棚）、服务设施（学校、医院、商店、银行、服务机构）、环境设施等问题进行咨询、访问，形成对社区的表象认识。邀请社区相关人员，接受咨询。调查访问社区人员，如向居委会老奶奶了解社区家庭构成情况，向医院院长询问本社区人口健康状况、流动人口的健康问题，向学校校长咨询每年入学情况、学生的家庭教育状况，向警察叔叔调查社区内交通事故的发生率以及相应的管理措施、家庭拥有摩托车、自行车的数量，向服务机构调查本社区人口就业状况及失业人口再就业问题。初步了解家乡生活习俗和文化，如：研究中国姓氏的来源、姓名的来历、研究广告用语、研究社区文字的规范化。

3、根据查找资料及本社区实际情况，结合学生在日常生活中遇到的问题，提出自己的建议，开展“我想对您说------”的活动。学生对有关社区问题提出自己感兴趣的方面，教师对学生进行民意测验，分析汇总测验数据，列出学生最感兴趣的社区问题。教师适当列出一些有研究价值的主题，如：我是社区小主人、社区生活垃圾的处理和回收、家庭减废大行动。

学会一种本领，体验生活。可以充分开发家庭资源，请父母、爷奶做为顾问，学校统一开展“我能行”的展示活动，以演示、表演、谈体会交流自己的实践感悟。

11-12月份：

开展“我是社区小主人”主题性综合实践活动，走进生活，描绘社区。包括以下两项内容：

1、“我是小小美容师”。就上一阶段提出的社区急待改进的方面或感兴趣的方面进行探究性的学习研究。引导学生通过各种途径查阅资料，了解环境与人的密切关系，进一步了解社区的环境状况、文化习俗和公共设施等。其中三年级主要有老师根据学生民意测验的情况有选择地集中指导进行，四年级由扶到放主要开展自主性小课题研究学习活动。学生根据社区现象的初步分析，针对社区内的服务设施、社区环境、家庭状况，自主结合，自定课题，成立研究性学习小组。每个小组在老师的指导下制订研究计划，分配研究任务，通过调查、访问、实地考察、摄影解说等方式开展活动，交流汇报。如：名字趣谈、规范文字、关于白色污染、我把废物当个宝等。在实践中增强环保意识，获得一种成就感、快乐感。

2、“我是小小设计师”。通过上网浏览查寻有关合理化社区的文字与音像资料，自行设计并交流心中理想的社区是怎样的，可以是某一项设施，如“我心目中的电话亭”，可以自己的小天地，可以是自己的教室、学校，也可以是整个社区，评选“最佳创造”。三年级学生可以从小处入手，通过绘画、小报、写话等形式展示一项设施或景物、发挥集体的智慧美化自己的教室，四年级学生可采用绘画、自制模型、写标语、小品、演讲等方式展示设想，为建设一个美好的社区而作出努力。

一月份：

对整个活动阶段作总结，写活动感想，进行演讲，谈收获，并确定寒假活动方案。

五、课程实施的策略：

1、提前准备。全面考察、了解活动所需的人力、物力等条件,确定参观、访问、服 务、实践等活动的对象、时间和地点,与参观、访问的对象(人或机构〉取得联系,共同商议活动如何进行。

2、拟定方案。由师生及其他有关人员共同拟定实施方案或计划。方案案内容包括:主 题、时间、地点、参加人员、具体步骤、组织形式、活动方式和必要的活动设备以及活动的评价形式等。

3、实施活动。师生走出课堂进入活动场地进行实践活动。教师既要充分发挥学生的 主体性,又要及时了解学生活动的进展情况,做好组织和引导工作,还要注意与家庭、社 区保持密切联系,活动如果没有家长、社区的大力支持,是很难取得预期成效的。

4、交流总结。学生把自己成小组在活动中的收获汇集、整理成各种形式:扮成果,并 通过多种方式表达、交流和评价。教师则关注每个学生在已有水平上的发展,及时准确地给予肯定和鼓励。

六、课程实施

1、课时：实行弹性课时制，根据实际需要，灵活安排。保证每周三课时的活动量。原则上同一级部爱派在同一时间进行，便于上大课，进行统一的指导和展示，采用集中和分散使用相结合的方法。隔周五的中午组织综合实践活动的老师碰头，交流前期活动所得及实际问题，安排下两周的活动内容。

2、课型：主要包括方案设计型、知识普及型、实践活动型、专题研讨型、成果交流型等。

3、师资：

教师观念的转变和实质上的重视是社区服务与社会实践实施成功的基本保证。如果没有教师实质上的支持,社会生活这一最重要的教育资源就会枯竭,社区服务与社会实践将流于形式。

1、教师必须更新教育观念,认识到自己的主要职责在于为学生的学习创设一定的教 育情景、营造良好的精神氛围,把充分的学习时间和空间留给学生,而不是代替学生、强迫学生或把学生束缚在书本、课堂的圈子里。

2、教师在实施本课程的过程中要善于发掘各种教育资源,重视积累相关资料,不仅 能根据课程实施指南执行课程,而且能结合本校、本地的实际情况开发和设计课程。

3、教师不仅要有高度的责任心,而且要具备很强的组织协调能力,做好学校与家庭、社会,综合实践活动与其他学科教学等方面的协调工作,善于调动社会各方力量支持本课 程的实施。

4、教师应具有探究、奉献精神，积极参与本课程的研究探索工作,在不断探究的过程中吸纳新知识、改善 能力结构,把握本课程的特点,提高自身素质。我校有校长、教导主任、电教组长、大队辅导员、卫生保健老师作为智囊团，有担任语文、数学、科学老师担任专任指导老师，鼓励其他教师参与实践活动，做临时的指导，对积极参与者给予一定的精神和适当的物质鼓励。

5、作好宣传，让广大家长和社会人士了解、关心和支持综合实践活动这一新的课程，聘请部分家委会、社区专业人员参与协作到活动中来。

七、课程评价

社区服务与社会实践同样需要进行评价,但评价的重点在于学生是否积极参加、亲历活动与实践,在于学生是否在活动中形成积极体验、获得真实感受并增强其社会责任感, 而不在于学生掌握了多少具体知识。

〈一〉关于社区服务与社会实践评价的基本建议

1、评价要有所侧重。完整的课程评价应包括对学生知识、技能、能力、情感、态度、价值观等方面的评价。本课程在全面评价学生的基础上,尤为注重对学生综合应用知识于 实践的能力、社会参与意识和能力、社会责任感、服务社会的态度、精神与能力进行评价, 不强调记住了多少系统知识与具体技能。

2、评价要贯穿活动的全过程。本课程不排除终结性评价,但更强调把评价贯穿在整 个活动中,活动最后的成果可以作为评价时的参考依据,但主要依据应来自活动过程中学 生的策划、参与、组织、体验、表现、感悟的情况。教师应明确认识到,评价是整个活动 过程不可分割的一部分,而不完全是在结束这门课程时另外进行的工作。

3、强调学生参与评价。学生既是评价的对象,同时也是评价的主体。本课程十分重 视让学生主动对自己和其他同学的活动经历做出评价,帮助学生逐步学会客观地评价自己 和别人,使评价过程本身也成为学生学习、体验、发展的过程。

4、重视评价的激励功能。本课程评价主要不是为了给学生下结论、分等级,而是为 了激发学生参与活动的兴趣,改善学生的学习方式,丰富学生的生存体验,鼓励学生在活动中充分施展个性和才能。教师应营造鼓励学生积极进取的评价氛围,使学生乐于投入到活动中学习,只要学生积极参与活动,即使结果不理想,也不应得到否定性的、伤害其自尊心的评价。

〈二〉评价方式的具体方式

1、自评和他评相结合。具体方式有自我阐述与评定、其他同学推举与评说等。

2、日常观察与活动成果展示相结合。具体方式有:观察记录、活动表演、调查报告、成果展示等。

3、教师评价与家长、杜区有关人员的评价相结合。具体方式有档案袋、评语、活 动记录、其他人〈包括家长和社区有关人士〉推举与评说等。

2003年9月

自己摘录了两首诗歌 想看的就看 不想看下载完成后删除就可以

书香

记忆搓着遗风麻绳 一间书院源远流长 门槛脱漆焕然一新

我正襟危坐，做个乖巧的学生 聆听你吟诗作赋，讲课授经

泛黄的诗书依旧在 捣石的身影依旧在 拉犁的耕牛依旧在

风流人物何处，大江东去浪淘尽 也没能留住往日的那些光阴

流放一段历史，流放 唐的风雨到宋的浮沉

如画江山，如潮风水，如歌流莺

那些兴亡谁能说得清 就像长满青苔的墨池

终究载不动一叶轻舟，万丈愁情

又见你时，看你吟啸仗剑行 竹杖芒鞋轻胜马，羽扇纶巾 一梦江湖归去，灯火夜微明 听你授书讲学，看你著诗立传 在漂白的时空里，呼吸书香满襟

风云聚散缘深缘浅

风云聚散缘深缘浅 匆匆的脚步，忙忙碌碌 惊扰休憩的蝴蝶，翩翩起舞

不远处那车水川流 激起一团团的风雾 风起四海流 辗转逐云秀 风聚云拢共一画轴 电闪雷鸣声光伴奏 风得过，云且过 岁月就这样任风云蹉跎 风不休，云停留 离别亦是一场悲与愁 匆匆的脚步，来来回回 恍如跨进那青葱岁月的时空

一步深，一步浅 嬉笑怒骂化作那南柯梦幻

一步疾，一步缓 风经云走引发那沧黎护忠

风吹叶凋零散飞 云过沙土寒生泪 风的征途在天空 向往登上云霄巅峰 在高空、低空刮起冽冽寒风 呐喊悲歌响彻在征程中 云的归宿为大地

在山川、湖海笼罩漫漫雾汽 只为安逸守望在自己的一方归属地

风息声，云留痕 一泪秋雨挽相送 吹响另一生命的征程

第四篇：化学生活常识总结

化学生活常识总结

1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。

2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因 ；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。

3、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒，生活中应注意（1）减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。（2）、少食铝制品包装的食品。（3）、有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。

4、水果为什么可以解酒，这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。

5、炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。

6、海水中为何出现“赤潮”。近年来，我国渤海湾等近海海域中，曾出现大面积的红色潮水，人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，也不像“黑潮”那样是海流运动，而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢？原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中，有些含有氮、磷等元素，属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖，就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象，应该控制含氮、磷等废物，例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放，以保持海洋中的生态平衡。

7、食物的酸碱性。研究发现，多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改进食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子，往往多属酸性体质。

8、食物中的二氧化硫。二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史，最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。后来，它被广泛地应用于食品中，如制造果干、果脯时的熏硫；制成二氧化硫缓释剂，用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技术效果，一般称它为漂白剂，因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用，可以抑制氧化酶的活性，从而抑制酶性褐变。总之，由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有美好的外观，所以有人称它为化妆品性的添加剂。二氧化硫在发挥“化妆性”作用的同时，还具有许多非化妆作用，如防腐、抗氧化等，这对保持食品的营养价值和质量都是很必要的。长期以来，人们一直认为二氧化硫对人体是无害的，但自Baker等人在1981年发现亚硫酸盐可以诱使一部分哮喘病人哮喘复发后，人们重新审视二氧化硫的安全性。经长期毒理性研究，人们认为：亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人是无明显危害的。还有两点应该说明的是：食物中的亚硫酸盐必须达到一定剂量，才会引起过敏，即使是很敏感的亚硫酸盐过敏者，也不是对所有用亚硫酸盐处理过的食品均过敏，从这一点讲，二氧化硫是一种较为安全的防腐剂。

9、食盐为什么会潮解？如何使其不潮解？于食盐中常含有氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁（MgO），失去潮解性。或将食盐进行提纯，纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。

10、水垢的形成。水中溶解有碳酸氢钙，一点也看不出来。但当把含有碳酸氢钙的水放到锅中烧时，碳酸氢钙在受热后，逐淅分解，又转变为原来的二氧化碳、水以及碳酸钙。这些含有碳酸钙的开水到在茶壶或者热水瓶内，碳酸钙就逐渐深入瓶底或附结在内壁上，时间一长，碳酸钙结起，就成了“茶垢”。那么，为什么盐酸能除掉碳酸钙呢？这又是一个化学反应，生成一种叫做氯化钙的新物质。氯化钙能够溶解在水中，所以只要用水一洗就没有了。这样一来，“茶垢”就除掉了。用盐酸除“茶垢”。可得注意：首先，不要直接用手去抹，最好用根铜丝缠着布条来擦洗，其次，盐酸要配得稀一点，不能太浓，而且还不能太多，因为盐酸有腐蚀性。除掉“茶垢”后，要用水认认真真地冲洗几遍，才能把盐酸除去；或者在茶壶里盛些水，放上几只铁钉，过几天，那些残存的盐酸就没有了。

11、医生用什么药使运动员很快消除疼痛。在观看足球赛时，有时会看到绿茵场上，正在拼抢中的足球运动员，由于受伤突然摔倒，有时还抱着大腿痛得翻滚。为了让他能继续拚搏，医生跑过去，拿着一个小喷壶，向受伤部位喷射一种药，再用药棉不断地揉搓、按摩，稍待片刻，受伤的运动员重新站立起来，又投入了比赛。医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢？原来喷壶里装的是氯乙烷（C2H5Cl），这是一种没有颜色、极易挥发（沸点13.l ℃）的液体。当把它喷到受伤部位时，立即挥发。在挥发时要吸收热量，从而使皮肤表面温度骤然降低，使感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。这就是医学上?quot;冷冻麻醉"疗法。

12、为什么酒越陈越香？一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。

13、铅笔的标号是怎么分的？铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“H”即英文“Hard”（硬）的词头，代表粘土，用以表示铅笔芯的硬度。“H”前面的数字越大（如6H），铅笔芯就越硬，也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大，写出的字越不明显，常用来复写。“B”是英文“Black”（黑）的词头，代表石墨，用以表示铅笔芯质软的情和写字的明显程度。以“6B”为最软，字迹最黑，常用以绘画，普通铅笔标号则一般为“HB”。考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2B”。

14、俗话说：“良药苦口”，有什么根据？许多中药中含有某些味道很苦的有效成分，如黄连含黄连碱，麻黄含麻黄碱等，因此才有“良药苦口”的俗语。

15、不慎打碎体温计，如何处理？体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末，水银和硫磺反应生成不易挥发的硫化汞，减少了危害。

16、为什么不能用茶水服药？服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢？茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。

17、为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用？抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。

18、绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的？“金粉”是用黄铜（铜锌合金）制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾成微细的铝粉。

19、灯泡用久了发黑，因为钨丝发热蒸发遇冷灯泡壁；铝锅用久变黑，是因为水里的铁盐置换了铝；没擦干的小刀在火上烘表面变蓝，因为铁和水化合生成四氧化三铁。

20、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

21、自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用

22切葱头为何流眼泪

葱头，原产于亚洲西部，早在三千年前就被人们发现，由于葱头对生长条件要求很低，所以，它就很快漂流过海，在许多地方安了家。今天，它以成为市场上常见的蔬菜了。

据化学分析，葱头中含有一种具有强烈刺激性的物质——正丙硫醇。当葱头被剥开或切片时，其中的正丙硫醇就挥发到空气中，如果“溜”到人的眼里，就会刺激泪分泌腺，使人流泪。

如何克服呢？正丙硫醇能溶于水，因此，每次切葱头时，可以盆内放些水，再把砧板放在水里切葱头，这样正丙硫醇部分溶于水，就能减小对人眼的刺激。

23汽水中的化学

夏季，人们总爱喝汽水，打开瓶盖便看到气泡沸腾，喝进肚中不久便有气体涌出，顿有清凉之感，这是什么气体呢？这就是二氧化碳气体。

人们在制汽水时常用小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸配制，当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧，二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中逸出，可以见到气泡翻腾，人们喝进汽水后，胃中温度高，胃又来不及吸收二氧化碳，于是便从口中排出，这样带走热量，使人觉得清凉。24.、黄酒为何要烫热喝

黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低。

黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对人体有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。

25.霜打的青菜味更美

青菜里含有淀粉，淀粉不仅不甜，而且不容易溶于水。但是到了霜降后，青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中，而且是甜的，所以青菜也就有了甜味。那么，为什么这种变化出现在冬季呢？那是因为由于青菜的植株内淀粉变成葡萄糖溶解于水，细胞液中增加了糖份，细胞液就不容易破坏，青菜也就不容易被霜打坏。由此可知，冬天青菜变甜，是青菜自身适应环境变化、防止冻害的现象。在霜降的季节里，其它蔬菜如菠菜、白菜、萝卜等吃起来味道甜美，也是同样道理。

26.柿饼外的白粉是什么

在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。

27.为何烧肉骨汤中途不宜加冷水

肉骨汤所以营养丰富，味道鲜美，主要是蛋白质和脂肪溶解在汤里的结果。炖肉骨汤时，先冷水下锅，逐渐升温煮沸，然后文火煨炖，这样，可以使肉骨的骨组织疏松，骨中的蛋白质、脂肪逐渐解聚而溶出。于是，肉骨汤便越煨越浓，油脂如膏，骨酥可嚼。

如果在煨炖中途加水，会使肉骨汤的温度突然变化，致使蛋白质、脂肪迅速凝固收缩成团不再解聚。肉骨表面的空隙也会因此而收缩，造成肉骨组织紧缩，不易烧酥，骨髓中的蛋白质脂肪也就不能大量溶出。这时，汤中的蛋白质脂肪也就相应减少，从而影响汤味的鲜美

28.绿豆在铁锅中煮熟后为何会变黑

绿豆在铁锅中著了以后会变黑；苹果梨子用铁刀切了以后，表面也会变黑。这是因为绿豆、苹果、梨子与多种水果的细胞里，都含有鞣酸，鞣酸能和铁反应，生成黑色的鞣酸铁。绿豆在铁锅里煮，会生成一些黑色的鞣酸铁，所以会变黑。有时，梨子、柿子即使没有用铁刀去切，皮上也会有一些黑色的斑点，这是因为鞣酸分子中含有许多酚烃基，对光很敏感，极易被空气中的氧气氧化，变成黑色的氧化物。

29.牛奶不宜在高温煮太久

牛奶含有丰富的蛋白质。加热时，呈胶体状态的蛋白质微粒会发生很大的变化。当牛奶温度达到60--62度时，就开始出现轻微的脱水现象，蛋白质微粒由溶胶状态变为凝胶状态，并出现沉淀。

牛奶中还含有不稳定的磷酸盐。加热时，酸性磷酸钙变为中性磷酸钙，也会以不溶性沉淀物的形式沉淀下来。另外，当牛奶加热到100度左右时，牛奶中的乳糖开始焦化，使牛奶带有腿色，并逐渐分解成乳酸，同时产生少量的甲酸，使牛奶带有酸味。所以，牛奶不宜煮得时间太久。

30.大蒜的杀菌作用

大蒜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及维生素a、b、c等，蒜苗里还含有钙、磷、铁等成分。大蒜具有极强的杀菌力，因为蒜头里含有大蒜油，大蒜油以硫化二丙烯为主要成分，还含有微量二硫化二丙烯、二硫化三丙烯。

大蒜素遇碱、受热都会分解，所以用大蒜消炎杀菌宜使用生大蒜，不能与碱性物质一起用。

吃过大蒜嘴里产生蒜臭，可将少许茶叶放在嘴里细嚼，或在口中含一块糖，蒜臭就可减少。

31.蒸锅水不能喝

家庭中蒸馒头或蒸小菜的水叫蒸锅水。这种蒸锅水不能喝也不能煮饭或烧粥，这是什么原因呢？

我们知道，水里含有微量的硝酸盐，当水长时间加热，由于水分不断蒸发，硝酸盐的浓度相对地增加，而且它受热分解变成了亚硝酸盐。

亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的。它能使人体血液里的血红蛋白变性，不能再与氧气结合，早成缺氧。亚硝酸盐也能使人体血压下降，严重时可引起虚脱。现代医学已证明，亚硝酸盐还是一种强烈的致癌性物质。所以，蒸锅水不能喝。

32如何除去鱼胆的苦味

人们喜欢吃鱼，是因为鱼的味道鲜美。可是，如果剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，就会使鱼肉带有苦味，影响人们的食欲。

胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可完全消除。

33放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜，这是什么原因呢？

我们直观的能看到，红薯放久了，水分减少很多，皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因有两个：一是水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中，水参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多起来。因此，我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

34说起镜子，也有它的历史。在三千多年前，我们的祖先就开始使用青铜镜了。那是将青铜铸成圆盘，打磨得又平整又光洁做成的。这种青铜镜照出来的人影，并不明亮。它还会生锈，必须经常磨光。不过，在没有玻璃镜子的时代，还只能使用它哩。

在三百多年前，玻璃镜子出世了。将亮闪闪的锡箔贴在玻璃面上，然后倒上水银。水银是液态金属，它能够溶解锡，变成粘稠的银白色液体，紧紧地贴在玻璃板上。玻璃镜比青铜镜前进了一大步，很受欢迎，一时竟成了王公贵族竞相购买的宝物。当时只有威尼斯的工场会制作这种新式的玻璃镜，欧洲各国都去购买，财富象海潮一般涌向威尼斯。镜子工场被集中到穆拉诺岛上，四周设岗加哨，严密地封锁起来。后来法国政府用重金收买了四名威尼斯镜子工匠，将他们秘密偷渡出国境。从此，水银玻璃镜的奥秘才公开出来，它的身价也就不那么高贵了。

不过，涂水银的镜子反射光线的能力还不很强，制作费时，水银又有毒，所以后来被淘汰了。现在的镜子，背面是薄薄的一层银。这一层银不是涂上去的，也不用电镀，它是靠化学上的“银镜反应”涂上去的。在硝酸银的氨水溶液里加进葡萄糖水，葡萄糖把看不见的银离子还原成银微粒，沉积在玻璃上做成银镜，最后再刷上一层漆就行了。看到这里，你会说：“镜子背面发亮的东西不是水银，是银。”

这个结论又落后于时代啦！近年来，百货商店里已有不少镜子是背面镀铝的。铝是银白色亮闪闪的金属，比贵重的银便宜得多。制造铝镜，是在真空中使铝蒸发，铝蒸气凝结在玻璃面上，成为一层薄薄的铝膜，光彩照人。这种铝镜价廉物美，很有前途。这样，你会说：“想不到小小一面镜子，也在发展变化着！单是它背面的化学物质就有好几种呢。

26” 十九世纪初，瑞典人发明了摩擦火柴。火柴头上涂了一层白磷，模样也变得小巧灵便，长短已经接近今天使用的火柴。划火柴，不需要专门的火柴盒，找块粗糙的地方，墙壁、砖头或是鞋底，轻轻地一擦，火柴就燃着了。

这是因为白磷的着火点很低，超过40摄氏度就自动着起火来。再说，白磷有毒，那时候，有些制火柴的工人，由于吸入了白磷蒸汽而中毒死亡。因此，用白磷做火柴，实在不安全。

人们改用三硫化四磷来做火柴头，不再使用白磷，火柴仍然可以在鞋底上划出火来，而毒性和自动着火的危险减轻了许多，可是，这种改进了的火柴仍然不安全，在运输途中或者口袋里磨来蹭去，还可能发火，酿成火灾。

幸而在1845年发现了另一种没有毒的磷一红磷。此后，就用红磷代替白磷制造火柴了。1855年，瑞典人设计制造出了世界上第一盒安全火柴。安全火柴在火柴盒外侧涂上红磷，火柴头上有氯酸钾和三硫化二锑这两种引火药。当你擦火柴时，火柴头蹭下的一丁点儿红磷，由于摩擦生热，达到着火点，起火了。火星引着三硫化二锑，氯酸钾受热放出氧气，帮助燃烧得更旺。火柴杆是用松木或白杨木做的，前端又浸透了石蜡和松香，使火柴擦着后，火焰容易烧到火柴杆上去，发火的时间也长一些。

火柴一擦就着，关键在于红磷的着火点比较低。也就是说，只要有稍许一点热量（比如摩擦生的热）使红磷的温度升高到着火点以上，红磷就开始燃烧。

第五篇：走进化学世界试题 2

《第一单元走进化学世界》单元测试

一、我会选（每小题只有一个正确选项。每小题2分，共30分）

1、下列选项中，你认为不属于化学研究范畴的是………………………………………（）

A．物质的组成与结构B．物质的变化与性质

C．物体的运动状态D．物质的用途与制取

2、小猫可站在正在加热的高分子材料板上，这种高分子材料所具有的特殊性能是…（）

A．绝缘性强B．导电性强C．传热性强D．绝热性强

3、下列有关道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究结论的叙述中，不正确的是…………（）

A．物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础

B．在化学变化中，分子会破裂，原子也会破裂

C．原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础

D．原子论和分子学说的创立，使人类对化学的认识由表象转化为内部本质

4、关于空气与呼吸排出的气体的叙述正确的是……………………………………………（）

A．空气与呼出的气体都是无色的气体，其成分完全相同

B．减少吸入空气中的氧气便转化为呼出的气体

C．呼出的气体与空气相比，氧气有明显的减少，二氧化碳和水蒸气则有明显的增加

D．吸入的空气中只有氧气，呼出的气体中只有二氧化碳和水蒸气

5、人们的习惯动作中也存在着一些科学道理。生活中常有揭开盖子（塞子）的动作，如：茶杯盖子、锅盖、酒瓶和饮料瓶盖等，这些盖子取下后应该怎样放置比较合理……………（）

A．正放B.倒放C.侧放D.随便放

6、如下图所示的实验仪器，常用来取用块状固体药品的是………………………………()

7、下列实验操作错误的是……………………………………………………………………（）

8、下列有关实验操作的叙述，不正确的是 ……………………………………………………()

A．给试管中液体加热时，液体体积不超过试管容积的1/

3B．把烧杯置于铁架台的铁圈上直接加热

C．用量筒量取液体时，视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平

D．实验剩余的药品，不能放回原试剂瓶

9、（08·湖南益阳）下列现象中发生的变化有一种与其他三种不同，这一种是…………（）

A．鞭炮爆炸B．食物变馊C．冰雪融化D．钢铁生锈

10、（08·安徽）北京奥运会祥云火炬的燃料为丙烷(C3H8)。下列关于丙烷性质的描述，属于化学性质的是…………………………………………………………………………………………（）

A．无色气体B．着火点为450℃，易燃

C．沸点为-42.1℃，易液化D．微溶于水，可溶于乙醇

11、（08·江苏盐城）下列各图所示变化属于物理变化的是………………………………（）

带火星的木条复燃 对着干燥玻璃片呼气 木炭在O2中燃烧 向澄清石灰水中吹入CO

2D B C A12、—位学生要用托盘天平称量2.5g药品，在称量中发现指针向左偏转。这时他应该…()

A．减少药品B．向右盘中加砝码C．移动游码D．调节天平的平衡螺母

13、某学生用量筒取液体时，量筒平稳地放置在实验台上，使视线与凹液面的最低点保持水平，读数为18mL；倒出部分液体后，俯视凹液面的最低处，读数为12 mL，则该

学生实际倒出的液体体

积为……………………………………………………………………………………………（）

A．肯定大于6 mL

B．肯定小于6 mL

C．肯定等于mL

D．可能大于也可能小于mL14、取3mL的液体，然后加热，需要的仪器有…………………………………………………（）

①试管 ②烧杯 ③试管夹 ④酒精灯 ⑤蒸发皿 ⑥铁架台（带铁圈）⑦ 石棉网 ⑧滴管 ⑨量筒

A．①③④⑦⑨B.①③④⑧⑨C.②④⑥⑧⑨D.④⑤⑥⑦⑧⑨

15、（08·广东肇庆）下面O2和CO2（固态CO2俗称干冰）的自述中，属于物理性质的是（）

ABCD

二、我会填答（共48分）

16、（7分）如下图所示，把下列实验所用的仪器的标号和名称填在横线上。．．．．．．．．

⑴吸取和滴加少量的液体需要用；

⑵少量溶液相互发生反应时，需要用；⑶蒸发溶液时，需要用；

⑷溶解溶质或是进行较多溶液反应时，需要用；

⑸量取液体时。需要用；⑹用排水法收集气体时，需要用和。

17、（7分）给物质加热时，应用酒精灯灯焰的部分，因为这部分温度；用托盘天平称量时，应把砝码放在盘；加砝码时，应先加质量的砝码，砝码要用夹取；给试管里的液体加热时，试管里的液体体积一般不要超过试管容积的；在实验室里如不小心碰倒酒精灯，洒出的酒精在实验台上燃烧起来，应立即用扑盖。

18、（2分）从现在起我们应该帮助爸爸、妈妈做一些家务事，锻炼独立生活能力，刷洗碗碟的过程是，判断是否刷净的标准是。

19、（4分）试设计简单实验证明：

⑴空气中含有水。

⑵空气中含有二氧化碳。

⑶酒精燃烧的产物中既含有二氧化碳又含有水

20、（3分）物质的燃烧实验都有三个明显的现象：①放出大量的热 ②生成了一种或几种不同于反应物（指物质的色、态、味）的产物；③发出一定颜色和强度的光或火焰。（描述物质燃烧的现象一般是：一光、二热、三生成）。试描述红磷在空气中的燃烧现象：

21、（4分）指出右图中倾倒液体药剂时的错误：

⑴_______________________________⑵_______________________________

⑶_______________________________⑷_______________________________

22、（5分）指出下列操作导致的后果。

⑴把块状固体药品直接丢入试管底部，后果是。

⑵使用胶头滴管后，未经清洗就吸取别的试剂，后果是。

⑶用燃着的酒精灯点燃另一只酒精灯，后果是。

⑷加热液体时，试管口朝着有人的方向，后果是。

23、（07·福建厦门）阅读材料，回答问题：

材料1．臭氧是淡蓝色气体，大气中的臭氧层能有效阻挡紫外线，保护地球的生存环境，但目前南极出现了臭氧层空洞，并有继续扩大的趋势。

材料2．复印机在工作时，会因高压放电产生一定浓度的臭氧。长期吸入大量臭氧会引起口干舌燥，咳嗽等不适症状，还可能诱发中毒性肺气肿。

材料3．臭氧发生器是在高压电极的作用下将空气中的氧气转化为臭氧(化学式为O3)的装置。利用臭氧的强氧化性，可将其应用于游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒。请总结臭氧的有关知识：

⑴物理性质：；

⑵化学性质：；

⑶用途：；

⑷从上述材料中可见臭氧对人类有利有弊。请再举出一种物质，并说出其利弊：

⑸请提出一个缩小臭氧层空洞的设想：

24、（8分）铁、铜、米醋、酱油、白酒、水、食盐和白糖等都是我们熟悉的物质，如果将它们集中摆在你的面前，你能将它们一一鉴别出来吗？若能，则请你思考，你的鉴别依据是什么？ ．．．．．．．

三、我会探究（共12分）

25、（12分）某校研究性学习小组的同学为了探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量是否相同，设计了简单的实验方案，其主要操作步骤如下图所示。请根据图示回答：

(1)第一步应如何操作?

(2)

四、我会归纳、总结（共10分）

26、（10分）探究实验报告一：蜡烛及其燃烧的探究

探究实验的名称：蜡烛及其燃烧的探究

探究实验的目的：理解掌握蜡烛的有关性质知识

结论：在通常情况下，蜡烛是白色蜡状固体，稍有气味，熔点、熔点较低，硬度较小，密度比水小。蜡烛在点燃条件下能燃烧，燃烧产物中有水和二氧化碳等。

问题和建议：为进一步说明蜡烛是先气化，然后是石蜡蒸气燃烧，可用一根尖嘴的细玻璃管插入焰心，然后在尖嘴处点燃。根据是否能点燃，可推断上述猜测是否正确。

《第一单元走进化学世界》单元测试答案

一、（共30分）

1、C

2、D 3 B

4、C

5、B

6、C

7、A

8、C

9、C

10、B

11、B 12 A13、B

14、B

15、B

二、我会填答（共48分）

16、⑴F滴管 ⑵B试管 ⑶C蒸发皿 ⑷D烧杯 ⑸A量筒 ⑹E水槽、G集气瓶

17、外焰；最高；右；大；镊子；1/3；湿抹布

18、用稀碱液或洗涤剂洗涤，再用水洗净，最后用抹布擦干碗碟上没有水珠不成股流下即可认为洗净

19、⑴取一些冰块放入一只干燥的烧杯中，一会儿发现烧杯外壁有水滴出现。

⑵将盛有半杯澄清石灰水的烧杯敞口放置，一段时间后澄清石灰水水面出现一薄层白色固体⑶点燃少量酒精，先将一只干而冷的小烧杯罩在火焰上方，杯壁出现水珠；另将一只内涂石灰水的小烧杯罩在火焰上方，杯壁出现白色。上述现象说明酒精燃烧的产物中含有既含有二氧化碳又含有水。

21、（1）试管直立，试管应倾斜（2）标签方向不对，应向着手心（3）试剂瓶口与试管口离开，应紧贴（4）瓶塞正放在桌面上，应倒放

22、（1）试管破裂（2）读数不准（偏大或偏小）（3）试剂交叉污染（4）引起火灾（5）液体沸腾喷出伤人

23、(1)①淡蓝色气体；②具有强氧化性；③用于游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒；⑷CO2 可用于灭火但过多排放会造成温室效应；⑸（合理答案即给分）。

24、试管外壁有水或受热不均匀；试管接触酒精灯灯芯（其他合理答案也可）。

25、银白色的金属是铁，紫红色的金属是铜，有酸味的液体是米醋，有酱油味的液体是酱油，有酒味的液体是白酒，无色无味的液体是水，有咸味的白色固体是食盐，有甜味的白色固体是白糖。

三、我会探究（共12分）

26、(1)用排水集气法收集两瓶呼出的气体，另收集两瓶空气；(2)将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中，根据石灰水浑浊程度的不同判断二氧化碳（CO2）含量的不同；将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中，根据木条燃烧情况的不同判断氧气（O2）含量的不同；取两块干燥的玻璃片，对着其中的一块呼气，根据玻璃片上水雾的不同判断水含量的不同。

四、我会归纳、总结（共10分）

27、澄清石灰水和干燥烧杯；蜡烛密度比水小 ；蜡烛熔点、沸点较低，烛焰的焰心主要是石蜡蒸气，内焰为石蜡已有部分燃烧，外焰为石蜡已完全燃烧，所以外焰温度最高。蜡烛燃烧产生了水和二氧化碳