生产车间常见的不良现象（小编推荐）

第一篇：生产车间常见的不良现象（小编推荐）

生产现场常见的不良现象

一：原材料、半成品、不合格品等随意摆放。

1：容易造成堆积、呆料。

2：寻找花时间。

3：增加人员走动时间。

4：容易混料

二：工具、量具杂乱放置

1：增加寻找时间

2：容易损坏、丢失

3：工作场所秩序零乱。

三：工作场所汚脏

1：影响企业形象

2：影响产品质量。

3：影响士气。

4：易发生危险。

四：机器设备保养不当。

1：汚脏的机器影响工作情绪。

2：影响产品的质量。

3：易发生故障，影响精度、寿命和使用效率。

4：增加修理成本。

五：机器设备放置位置不合理。

1：半成品数量增加。

2：增加搬运距离。

3：无效作业增多。

六：通道不明确或被占用。

1：作业不流畅。

2：增加搬运时间。

3：对人、物均易发生危险。

以上各种不良现象，易造成以下浪费：

1：资金浪费。2：形象浪费。

3：人员浪费。4：士气浪费。

5：场所浪费。6：效率浪费。

7：品质浪费。8：成本浪费。

排除以上浪费是现场管理者最为重要的工作之一。

第二篇：车间常见安全隐患

安全是车间生产的基础，由于人的因素、物的变化以及环境的影响等车间会产生各种各样的问题、缺陷、故障、苗头、隐患等不安全因素，如果不发现、不查找、不消除，则会影响生产过程甚至危及生命。车间安全隐患有哪些？不同车间，行业不同，隐患特性也不同。

生产现场有否“三违”现象

“三违”，是指违章指挥、违章操作、违反劳动纪律

重点查员工现场操作是否按照安全操作规程操作和佩戴劳动防护用品。不同行业员工劳保用品配备和使用有不同的规定，如建筑工人要配备和使用安全帽、工作服、工作鞋、手套等，粉碎工要重点配备和使用防尘毒口罩，钳工、机床工重点配备和使用防护皮鞋、防护眼镜等。

危险物品管理是否规范

如剧毒品、爆炸品的管理是否做到“五双”，危险化学品是否专库存放，危险化学品是否有安全技术说明书和安全标签等。

重点项目、重点设备设施

是否安装安全装置和安全警示标志

消费器材严格管理

消防器材： 主要是查灭火器要按照企业场所危险等级配置。在配置灭火器时要根据企业生产性质选配，如石油化工场所应配置泡沫或ABC干粉灭火器，精密仪器应选配气体（二氧化碳、卤代烷）灭火器，其它场所配置ABC干粉灭火器为宜。

灭火器配置标准如下： 场所名称场所分类面积平米配置数量厂房甲类251只乙类251只丙类301只丁类501只戊类501只库房甲类301只乙类301只丙类501只丁类501只戊类501只配电房101只

九、通风除尘是否达到要求

生产过程中有产生微量热量、蒸汽、烟雾、粉尘的车间，有否利用门窗进行自然通风换气；比较严重的车间，有否采用机械通风排除有害物。

电气设备及安装是否符合行业标准和安全条件，电气设备包括发电、变电、输电或用电的器件

1、输配电线路：甲类厂房、库房，甲乙类液体、气体储罐与电力架空线的最近水平距离不小于电杆高度的1.5倍，丙类液体储罐不小于电杆高度的1.2倍。厂房内电线不能乱接乱拉，不能用铁丝铜丝代替保险丝。

2、配电房的长度大于7m和建筑面积大于60m时，应设2个出口；配电房的门要向外开；配电房的窗户，应采取防止雨雪和小动物进入的措施。

3、电气设备要接地。

4、危险物品生产、存储场所的开关、照明等电器设备应采用防爆装置，电线应穿非燃管保护，仓库白炽灯要在60w以下（严禁使用普通日光灯）等。

特种设备是否有安全使用证

锅炉、压力容器、电梯、起重机械等特种设备使用，必须通过质量技术监督部门的登记、检测检验，并取得使用证。

常见检查项目

1.建设项目有否经过安全生产“三同时”审查

根据规定，需安全生产“三同时”审查的建设项目有：

一是矿山建设项目

二是用于生产、储存危险物品的建设项目

三是使用危险化学品等高危险行业的建设项目

四是属于重大危险源监督管理范围内的建设项目，五是具有火灾爆炸危险的建设项目

六是对国家、地区经济影响较大的建设项目

七是国家、行业另有规定的建设项目

八是安全生产监督管理部门确认的其他具有较多危险或危险程度较高的建设项目。

审查的步骤分为初步设计审查和竣工验收审查。

2.高危企业有否按照规定进行安全评价

指危险物品的生产、储存和危险化学品生产、储存、经营、使用单位，矿山、烟花爆竹等高危企业，以及存在重大危险源的企业，必须按照国家规定进行安全评价。

3.员工是否有超时间劳动。

4.有否根据行业的生产特点，开展一些有针对性的重点检查和整改工作，如制革企业喷光车间的安全状况，高危企业是否安装防静电装置、防雷装置等。

5.企业负责人、安全管理人员、特种作业人员有否持证上岗，员工有否经过“三级培训”。如动火是否遵守“六大禁令”、“五不动火”、“十不烧”等。

第三篇：不良现象建议书

不良现象建议书1

亲爱的同学们：

教室是我们共同学习的地方。优美的学习环境是我们小学生最需要的，但是最近同学们乱扔纸削、果皮、随意吐痰、吐泡泡糖等现象时有发生，破坏了我们这个优美的学习环境。所以我提出以下建议：

1、不要把瓜子、花生等带壳食品和泡泡糖带到教室里来吃，因为这些东西掉到地上后很难清理干净。

2、每天值日生必须把讲台上的粉笔灰清理干净，以免把讲台上的书本弄脏，让粉笔灰吸进嘴里不健康。

3、可以在窗台上种一些绿色植物，上完课后看看这些植物可以放松眼睛，预防近视，还可以净化空气。

4、每桌至少准备一个塑料袋，以便上课时的垃圾随手放在塑料袋里，下课后及时放到垃圾桶里。

5、每天打扫教室及阳台后还要有专人保洁。

6、实行记分计划，如果记分人员发现主动捡垃圾的.同学，一次加0.2，发现有乱扔垃圾的同学，要从重处罚，扣05分还要罚扫两天的教室。

班级环境是多么重要，如果每一个人都爱护自己班级的环境，那么我们的校园是多么干净，美观啊！

建议人：

20xx年xx月xx日

不良现象建议书2

亲爱的同学们：

生活中，很多同学都有浪费资源的现象：水龙头不停地流出清澈的自来水，用水的人不知去向；开着电灯、电视的房间里却长时间空无一人；笔记本随手扔进垃圾桶，却只写了几个字……这些都是在生活中存在的问题。因此，我特意提出以下建议：

1、节约用水

在使用水时，要注意以下几点：洗完手立即关上水龙头；在拖地板时不要用太多水，拖完地板的水可以用来冲厕所；

2、爱护公物

大家在用纸的.时候不能浪费，没用完的纸张可以撕起来装订成草稿本。既环保又不浪费。

3、节约用纸

地球是我们的家园，是人类的摇篮。我们应该行动起来，珍惜资源、保护环境，共创美好家园！

建议人：

20xx年xx月xx日

不良现象建议书3

尊敬的校领导：

你们好!在这个美丽的校园里学习、生活已有三年之久了.早晨,伴随着冉冉升起的朝阳,我来到学校;晚上,踏着夕阳的余辉,我与美丽的校园挥手告别.每天9个小时的校园生活使我和这个充满活力的校园建立起了深厚的感情.

我们的校园好似一座美丽的大花园,那里有百花盛开的后花园,有令人敢的舒服的篮球场有郁郁葱葱的树木.但是,在这充满诗情画意和现代化气息的校园里,我们不难发现,它或多或少还存在着一些不尽人意的地方. 校园的后花园,是同学们的乐园,更是一个低年级同学休闲娱乐的好去处.一次,路经此地的我偶然发现,有个同学竟然将食品包装袋随手丢入了清澈的湖水中,水面上橡皮筋、网状物、食品袋等更是随处可见.此情此景,不由使我想起了《海洋·死亡》这本书上的描述.我仿佛看见了鲜血染红的天空,成群成片的各种鱼的尸体铺满水面……想到这一切,一阵心痛的感觉瞬间涌上心头.我决定过去给他们补上一回环保课,可未等我开口,自知理亏的小同学们就一哄而散了.

学校食堂里的饭菜十分可口,在营养搭配上也很合理.但是,每当经过食堂内存放剩菜剩饭的地点时,我却不由得皱起了眉头.仅是存放小学部剩饭的饭桶里就堆成了一座座小山.我已不止一次听到食堂工作人员的抱怨声了：“现在的孩子一点也不注意节约,饭菜都不吃完,太浪费了!”想一想,的确如此,我们能吃到如此美味的食品本来就需要很多人的劳动,可是却不懂得珍惜,的确很可悲.

学校走廊上、操场里、小径旁、花园中,我们常常都能见到揉成一团的纸团.有些纸上甚至没有写过一个字,却被人丢弃,被无数只脚无情地践踏.一个完好的本子,被人撕裂后,塞满了排水道.这些都是一些不懂得节约的同学的杰作,他们写错字以后不用钢笔擦擦掉重写,而是很干脆地撕下整页纸,这样反复几次后,一个完好的本子自然就所剩无几了,怎么办?丢掉!自然就形成了刚才的景象.

为了能让生活在校园里的人跟我们这座美丽的校园一样美丽,我自愿向学校提出以下建议：

1、在学校开展“节约资源,人人争当环保小卫士”的活动.向在校学生宣传节约粮食,保护环境的知识.

2、在校园内加强环保管理.对爱护环境、不乱丢乱扔废弃物的班级进行适当的奖励.对不良行为作出合理批评.

3、经常举办环保活动.收集学校的白色污染物,集中起来,换取相应的物质奖励.这样既可以达到清洁学校卫生的目的',又可以让保护环境人人有责的理念深入人心,可谓事半功倍.

4、针对吃饭浪费的现象,不可操之过急.可以采用间接的方法,先通知各班的班主任,再由班主任向班级同学宣传,这样效果可能会更明显.

5、在学校通过广播、杂志、贴画等形式来进行无形宣传.在视觉、听觉的强大攻势下,自然会让每个同学都能认识到浪费资源、污染环境是可耻的,从而志愿加入到保护环境、节约资源的行列中.

希望校领导能在百忙之中抽空看一看我作为一个小学生呈上的这份建议书.我衷心的希望我的这一纸建议能为学校未来的宏伟蓝图增添一抹色彩.

祝福学校的明天更加美好!

建议人：

20xx年xx月xx日

不良现象建议书4

亲爱的人们：

我们现在生活在地球母亲的怀抱中，地球像一个无私的母亲不断地为我们提供着我们生活需要的资源。但人类却还不知足，一而再再而三地去破坏地球上的资源，把“母亲”搞得那么脏，却没有人去帮忙清理。

现在随着科学技术的发展，人们大量地使用一次性餐具、一次性筷子等，这些东西确实给人们带来了很大的方便，但是给人们提供方便的同时也给地球环境带来了危害，白色污染越来越严重，这样更加重了地球环境的负担。生态破坏、环境污染这些不良现象会出现的原因是人们对保护环境意识的淡薄，对白色污染缺乏紧迫感，而且每天都在大量地制造白色污染;全球5、60亿人起码2、30亿人乱扔垃圾他们却采取满不在乎的态度，缺少主人翁的精神。因此，为人类提出以下建议：

1、建议大家不要乱扔垃圾，把垃圾分类后扔到指定的'垃圾箱中;

2、建议大家不要浪费资源，珍惜我们的资源，也包括不能浪费一张纸;

3、使用可降解的塑料制品，尽量不使用一次性筷子、一次性餐具等;

4、强化监督管理，如果发现身边有破坏环境的人，要积极提醒、制止并教育;

5、扩大宣传面积，让我们有一个美好的生活环境。

作为地球上一个小主人，改善地球环境和节约资源是我刻不容缓的责任和义务，如果我们身边的每个人都能做到人人环保，天天环保。我相信我们的地球母亲就一定会重新振作，让我们能生活的更好，要像对待兄弟姐妹一样善待它、保护它、珍惜它，这样才能给我们创造一个更好地生活空间，使人类在地球的时间更长。

不良现象建议书5

广大市民们：

你们好！

地球，这位人类的母亲，这个生命的摇篮，是那样的美丽壮观，和蔼可亲。

但是，由于我们的滥砍滥伐，由于我们随意毁坏自然环境——地球那头美丽的秀发变的稀稀疏疏；地球那饱满的身躯变的骨瘦如柴；地球那容光焕发的面孔变的皱皱巴巴。一条条“皱纹”刻在了“母亲”的脸上！

为了让地球母亲展开那久违的笑容，我们应该注意我们身边的一些小毛病，一些大问题！

一些工厂为了自身的利益，大量的毁坏自然资源，并把污水，脏水顺着管道一齐流向了那清澈见底的小溪，碧波荡漾的河水，它们一下子变的混浊不堪，一条条小溪变成了一条条臭水沟！

不知大家是否观察过马路上的那些川流不息的汽车尾部，那尾部喷出的一团团黑色烟雾，好似一条条张牙舞爪的黑龙，毁坏着人们的身心，城市的环境！

对此，我还想向大家发出一些忠告：

1、不要浪费纸张，因为纸张来之不意！

2、不要乱丢乱扔，影响市容市貌！

3、出门时不要忘记关灯，以免浪费一度电！

4、洗完手请立即关水龙头，以免浪费一滴水！

5、不要在公共场所吸烟，既对自身不好，还污染空气！

6、养宠物的市民请不要让狗狗随地大小便，既污染环境，又污染风景！

7、。从我们身边做起，我们每一个人都要自觉做到不随便乱扔垃圾，不随地吐痰！

8、我们要爱护树木花草，不要随便砍伐，践踏绿色树木和草地，种一棵树就开辟了一片新蓝天！

9、一只小小的塑料袋在我们的生活中是微不足道的，它大约0。4克。可是我们每天只消费一个，就会产生4吨的'塑料袋垃圾，所以请不要用塑料袋，减少白色污染！

10、每个人都有享受一次性筷子的权利。或许你不曾想过，哪怕我们每一个人这辈子只用过一次，我国也得砍掉15万棵生长了的大树。我国每年因生产一次性筷子消耗的林料就达200万立方米。这足以让长江泛滥洪水。你能说，环境问题与白色垃圾无关吗？所以避免白色污染！

以上是我提出的建议，也许不够成熟，但还是希望你们考虑考虑。也许我的写的这些只是一个微薄的力量，但是如果你们认真对待，每个人都出一份这样的微薄之力，那么，世界将是多么的美好！

建议人：xxx

20xx年xx月xx日

不良现象建议书6

亲爱的人们：

以前，我们生活的家园——地球，原先是美丽的，空气清新甜润，天空湛蓝深远，山上的森林郁郁葱葱，可是，人们却疯狂的砍伐树木，让身边的环境受到了破坏：从汽车的排气孔里不断喷出一股股黑烟，使空气变得难闻，有些工厂把污水排到江河湖泊里，把大面积的水源都污染了，造成鱼虾大量死亡。更不可思议的是，一节废电池就能让500平方米的土地寸草不生，我们每分钟就会失去足球场大小的树林……

因此，我建议：

1、多坐公交车;

2、不用一次性用品;

3、用淘米水浇花;

4、用淘米水洗衣服;

5、不乱扔果皮纸屑;

6、不随地吐痰。

让我们携起手来，一起拯救地球吧!

地球，这位人类的'母亲，我们生命的摇篮，曾经是那样美丽壮观，和蔼可亲!她无私的为我们提供各种资源.但是人们却随意毁坏自然资源，污染环境，造成一系列生态灾难，给人类生存带来严重威胁.作为地球村的小公民，我们有责任，有义务从小事做起，从身边做起保护我们的环境，保护我们赖以生存的家园，使我们能在一个干净的环境里学习生活。因此我向全校少先队员提出以下建议：

第一：不用一次性筷子，因为快餐筷的材料是树木.

第二：提醒爸爸妈妈买菜时不用塑料方便袋，以减少白色垃圾.

第三：我们要节约用水，早晨洗脸时要把水龙头拧小.生活中要学会循环利用水.

第四：照顾好自己身边的一草一木、爱护花草。让我们同小树一起茁壮成长.

第五、节约用纸，把草稿纸写满，不要只写几个数字就扔掉。

同学们，保护环境人人有责，让我们行动起来吧.我们只有一个地球，没有了地球，我们无处可去.相信只要我们努力，地球会重新焕发生机，重新美丽的!

建议人：

20xx年xx月xx日

不良现象建议书7

各位小区居民：

你们好！

我是A栋16楼的一名小学生。在我们这个小区里，有枝繁叶茂的凤凰树，千姿百态、芬芳艳丽的三角梅、“走淡雅路线”的鸡蛋花。它的清香更是让你心旷神怡。但是，走近一看，小区里的公共水池的.水龙头总是在伤心的流泪，哗啦哗啦的流水声不绝于耳。低下头一看，纸屑、烟头随处可见，你甚至不用可以去找，眼角瞄一瞄，就可以看见一小片一小片的纸屑，活像一点一点的白色油漆滴在地砖上。在我们这个小区里养宠物猫、宠物狗的居民还真不少。但是会有一些不道德的居民带自己的宠物到小区里或小区的电梯里“方便”那味道真是臭气熏天啊！不仅狗爱随地排泄，连人都爱随地吐痰。

产生这些问题的根本原因就是居民们的环保意识不高、没有公德心，只涂自己方便，还有小朋友的环保意识也不强，存在反正有保洁阿姨在清扫，乱丢一张纸屑没关系的心理。

在小区里存在这么多不良现象，针对这些现象我提出以下几点建议：

1、对于浪费水资源这一现象我认为每个打开了水龙头后的人，都要随手关水，做到人走水停。值班的保安叔叔也要留意水龙头有没有关紧。

2、对于乱扔烟头的现象，我建议没扔一个烟头，公摊的水、电费等多付自己费用的二分之一。

3、对于狗狗在小区里“方便”这一现象，我建议可以在小区里建一个狗狗公厕。

4、对于乱吐痰这个现象，我建议保洁阿姨每六个小时清理电梯、大堂、走廊一次。

最后，我诚挚的希望小区里的每一个居民都行动起来，一起珍惜资源、保护环境。让我们这个小区甚至是整个地球永保青春和活力！

建议人：xxx

20xx年xx月xx日

不良现象建议书8

尊敬的市领导：

你们好!

我是都匀四小六年级二班的一名学生。

在这个美丽的城市里，我们快乐地成长着，幸福的生活着。以前，走在街道上，看到的是干干净净的马路，风儿吹过来，树叶发出“哗哗”的响声，那声音真悦耳，使人心情舒畅。大桥下是清澈见底的剑江河，犹如一面明亮的镜子。我喜欢以前的都匀城，因为它干净，漂亮，繁华，可爱。

可是近些年来，我们走在街道上，经常会看到被人们抛弃的白色垃圾，还有吃剩的香蕉皮、罐头，还有人们随地吐痰这些不文明的现象。人们一点也不珍惜清洁工的劳动成果。剑江河里的垃圾也逐渐多了起来。河面上漂浮着很多垃圾;有人们吃剩下的苹果核，还有人们喝饮料用的塑料杯，还有人们吃完烧烤后剩下的竹签……让人看起来感到很不舒服!

就这样，这个城市失去了昔日的辉煌与灿烂。

我们生活在这个城市，就有责任保护它。这个城市原本应该在人们的保护下变得更加美好，越发辉煌，可是为什么会变成这个样子呢?都是因为人们不保护环境而造成的。我认为人们应该保护环境，在此我建议人们做出以下改善：

(一)像塑料袋等可以重复利用的'化学物品，不要把它扔在地上，更不要把它们埋在土里。

(二)不要乱扔垃圾。把垃圾归类放好后放在相应的垃圾箱里。

(三)变废为宝。在我们生活中有许多废电池，可以把废电池汇集起来，送到生产厂，重新加工。使电池能够再次为我们做出贡献。同时也保护了环境，珍惜了资源。

(四)多弯腰。当我们弯起腰捡地上的垃圾时，心里一种自豪的情感油然而生，多做了一件好事，保护了环境。

(五)珍惜资源。我国人口已经超过十三亿，由于人口的剧增，促使人们为了生存不断向大自然索取，为了满足自身的需求而破坏环境。我们应该多栽树木，不要乱砍伐树木，保护生态环境更是刻不容缓。

以上建议是我的片面之词，如有不恭，请谅解。但我仍要呼吁人们要保护环境：“人类啊，醒悟吧!保护环境就如同保护自己。让我们一起努力，共同创造更加美丽的明天!”

第四篇：5S管理 工作常见的不良现象

实践5S运动

实践“5S”运动

“5S”运动兴起于日本。其中的5个“S”分别是日语“整理”、“整顿”、“清扫”、“清洁”、“素养”用罗马音表示时的首音。在不同的企业里，人们对于“5S”各有不同深度或不同侧面的理解与诠释。但可以肯定的是，“5S”已经成为工业企业里一套关于现场管理的基本常识和基本技能。

“5S”的定义-

1、整理：将工作场所内的所有物品都区分为“必要”与“不必要”两种，并且把不必要的物品立刻清除掉。

2、整顿：把工作场所内必要的物品按照“定品”、“定位”、“定量”的原则摆放好。

3、清扫：把工作场所内看得见和看不见的地方都擦扫干净。

4、清洁：通过持续的“整理、整顿、清扫”，维持工作场所的整齐和洁净。

5、素养：正确地遵守事先定好的规则，养成良好的工作习惯。

当然，仅仅知道这几个定义是不够的，因为“5S”与其说是一种理论，倒不如说是一种实践活动。我们只有在实践过程中才能真正体会到它的真义。

常见的不良现象

在生产现场中，经常见到的不良现象有：

一、工作人员穿戴不整。如男员工头发蓬乱，留长发，或衣服敝开；女员工头巾脱落；鞋子拖搭，衣服肮脏等。其不良影响有，1.有碍观瞻，影响工作场所的气氛； 2.给人懒散随便的感觉，影响工作士气；

3.穿载不整齐不统一，由于不容易识别而妨碍可视化管理； 4.在某些场合，如加工车间，穿戴不整容易发生危险。

二、机器设备摆放不当。如生产线上的设备阻碍作业者的动作，或设备的个别地方向人行通道伸出而阻碍行走；运输工具停在区域线以外等。其不良影响有，1.生产线设备摆放不当会使作业流程不通畅，影响作业效率；

2.由于机器摆放位置不当可能会增加制品搬运距离；

3.设备摆放在通道上影响材料或成品的运送，也容易发生危险。

三、机器设备保养不当。如马达等转动设备没有定时加油；空调机滤气网没有及时清扫；机器上磨损的部件没有及时更换，等等。其不良影响有，1.机器不整洁，使用者会感到不舒服，影响工作士气； 2.机器设备保养不好，影响它的使用寿命；

3.机器设备保养不当，性能不稳定，直接影响产品的品质； 4.机器设备保养不好，导致故障频繁，影响生产效率。

四、物品随意摆放。如原材料不限量摆放或混放；半成品在传送带上放置凌乱；不良品在修理区摆放混乱，等等。其不良影响有，1.原材料乱摆放容易发生混料，造成品质问题； 2.物品乱摆放，找要用物品很困难，影响工作效率； 3.物品乱七八糟时，其数量不易把握，影响管理； 4.容易造成物品堆积，浪费场所与资金。

五、工具乱摆放。如不同规格的工具摆放在一个无区分的工具箱中，或工具与设备零件混放在一起；工具用完后不放回原处，等等。其不良影响有，1.工具用完后不归位，容易损坏或丢失，增加生产成本；

2.工具乱摆放，寻找困难，影响工作效率，同时增加不必要的人员走动，造成工作 场所秩序混乱；

六、走道不通畅。如材料摆放过多，占据过道；成品摆放在走道上；周转箱摆放在走廊中，等等。其不良影响有，1.影响材料或其他物品的运输，降低工作效率； 2.工作现场不流畅，有碍观瞻； 3.容易发生危险。

七、工作人员的座位或坐姿不当。如作业椅过高或过低；工作时翘二郎腿，等等。其不良影响有，2 1.容易产生疲劳，降低生产效率及增加品质变异的机会； 2.有碍观瞻，影响作业现场士气。

以上各种不良现象必将导致一种或多种浪费。大体上有：

1、形象浪费：主要由仪容不整、坐姿不当、设备保养不当、物品随意摆放、工具乱摆放等造成。

2、士气浪费：伴随形象浪费而产生。

3、场所浪费：主要由机器设备摆放不当、物品随意摆放、工具乱摆放、走道不通畅等造成。

4、资金浪费：主要由机器设备保养不当、物品随意摆放、工具乱摆放等造成。

5、效率浪费：主要由机器设备摆放不当、物品随意摆放、工具乱摆放、走道不通畅、坐姿不当等所造成；

6、人员浪费：伴随生产效率降低而产生。

7、成本浪费：主要由机器设备保养不当、物品随意摆放、工具乱摆放等造成。

8、品质浪费：主要由机器设备保养不当、物品随意摆放、工作人员坐姿不当等造成。

第五篇：生产车间

食品生产加工企业14项安全质量管理制度

一、进货查验记录制度

1、企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（按国家相关法律法规规定，应当取得许可的）和购进批次产品相适应的合格证明文件。

2、对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准及有关规定自行检验或委托检验，并保存检验记录。

3、企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的，应当向供货者索取有效的检验检疫证明。

4企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与进货查验记录内容一致。

5、企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管、领用出库等记录。

二、生产过程控制制度

1、企业应定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自查记录。

2、企业应定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒，并保存记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产前生产设备、设施等安全控制记录。

3、企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、生产日期或批号、使用数量等。

4、企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况，包括必要的半成品检验记录、温度控制、车间洁净度控制等。

5、企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、半成品、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行，现场人员应进行卫生防护，不应使用回收食品等。

三、出厂检验记录制度

1、企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括检查食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、化验员、检验合格证号或检验报告编号、检验时间等记录内容。

2、企业的检验人员应具备相应能力，应持证上岗。

3、企业委托其他检验机构实施产品出厂检验的，应检查受委托检验机构资质，并签订委托检验合同或协议。

4、出厂检验项目与食品安全标准及有关规定的项目应保持一致。

5、企业应具备必备的检验设备，并在计量检定或校准的法定有效期内使用，相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并在有效使用期内。

四、企业诚信管理制度 按照国家有关规定，建立企业内部诚信管理制度和质量诚信保障制度，主要是企业诚信教育制度、企业内部诚信档案制度、企业诚信管理检查制度、诚信危机处理和预警制度等。

五、不合格品管理制度

1、企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录。

2、企业应建立和保存生产的不合格产品的处理记录。

六、标识标注管理制度

企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及食品安全标准规定的事项。

七、销售台帐管理制度

企业应对销售每批产品建立和保存销售台帐，包括产品名称、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期、出货日期、地点、检验合格证号、交付控制、承运者等内容。

八、执行标准管理制度

1、企业标准应按规定进行备案。

2、企业应收集、记录新发布国家食品安全标准，参加相关培训，做好标准执行工作。

3、依法获得相关认证的企业应持续符合认证要求。

九、不安全食品召回制度 企业应建立和保存对不安全食品自主召回、被责令召回的执行情况的记录，包括： 企业通知召回的情况；实际召回的情况；对召回产品采取补救、无害化处理或销毁的记录，整改措施的落实情况；向当地政府和县级以上监管部门报告召回及处理情况。

十、从业人员健康和培训制度

1、企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，保存对直接接触食品人员健康管理的相关记录。

2、企业应建立和保存对从业人员的食品质量安全知识培训记录。

十一、接受委托加工食品管理制度

1、生产企业接受委托应到所在地市级食品药品监督部门备案，并保存包括备案证明材料、委托加工合同（或复印件）等相关材料。

2、委托加工食品包装标识应符合相关规定。

十二、消费者投诉管理制度

企业应建立和保存对消费者投诉的管理记录。包括投诉者姓名、联系方式、投诉的食品名称、数量、生产日期或生产批号、投诉质量问题、企业采取的处理措施、处理结果等。

十三、食品安全风险监测和评估信息管理制度

1、企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的食品安全风险监测和评估信息，并做出反应，同时应建立和保存相关记录。

2、企业对采购的不合格品、发现的风险、检验发现的不安全食品等情况，应主动向当地食品安全和相关监管部门报告。

十四、食品安全事故处置制度

1、企业应制定食品安全事故处臵方案。

2、企业应定期检查各项食品安全防范措施的落实情况。

3、如果发生食品安全事故，企业应建立和保存处臵食品安全事故的记录。

附件2：

食品生产加工企业质量安全岗位职责

一、企业法人质量安全岗位职责

1、负责建立本厂的组织机构，制定质量安全方针、质量目标。

2、研究决定重大质量措施，质量分析，提出质量决策。

3、组织实施对不合格产品进行质量分析和审理。

4、审定重大质量奖惩办法，表彰在质量工作中涌现的好人好事，对质量事故做出惩罚决定。

5、负责对质量体系的建立实施，完善和改进。

6、保证食品安全员独立行使职权，并保证其必要的资源设备配。

7、组织开展对原辅材料及包装物进厂、入库和全过程的质量控制和监督工作。

8、负责组织建立质量安全保证体系，负责批准工艺文件和工艺标准实施。

9、负责组织开展国家食品安全法律法规及规范性文件的培训工作。

10、组织员工严格如实填写各项记录，严格按照工艺生产。

11、对本企业产品质量安全负第一责任人的法律责任。

二、企业安全管理员质量安全岗位职责

1、负责车间生产过程的控制，对车间生产过程进行监督，对产品的生产全过程的质量负责；

2、组织实施生产全过程的质量控制，关键工序的控制以及生产过程中剩余物的控制；

3、对工艺纪律和质量控制的执行实施情况负责进行监督；

4、负责检查各班组正常的工艺指标，质量要求，设备运行情况，对产品质量、数量、计量要严格把关，一旦发现，迅速查明原因，报质量负责人，并自觉配合质量负责人的检查监督工作；

5、对车间投入生产的原辅料、包装材料以及生产过程半成品、成品各道工序实施监督；杜绝不合格的原辅料进入车间，杜绝不合格的半成品转入下道工序，杜绝不合格的产品入库；

6、负责安排签发领料单和产成品的入库手续；

7、对车间生产现场及车间生产工人卫生实施监督；

8、对本企业产品质量安全负法律责任。

三、企业食品检验人员质量安全岗位职责

1、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从工作安排，保证安全生产。

2、负责物料、中间产品及成品的分析检验工作。

3、在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

6、对出现的质量问题或检验事故，不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责。

7、对本企业产品质量安全负法律责任。

四、企业配料人员质量安全岗位职责

1、遵守企业规章制度，服从生产安排，严格按照国家标准使用食品添加剂，不得使用非食品物质、不得滥用食品添加剂、不得使用回收食品作为原料生产加工食品。

2、严格执行领料制度，每次领料都必须仔细查验质量，然后仔细过磅，并与原料库管员办理交接手续。

3、各种物料进入生产区域必须在指定的地方进行解包、清洁、表面擦拭等处理才能进入。

4、投料前应认真检查设备是否已清洗干净，是否有上批剩余物料,若有必须重新清洗，消毒设备及管理道后方可投料。

5、投料前必须检验材料质量，发现质量问题，应立即向质检科通报，并随时将有质量问题的原料退还仓库，杜绝将不合格的原材料用于生产。

6、投料前应仔细核对生产订单的用料规定与要求，确认订单与生产要求一致无误后，方可开始生产。杜绝浪费，有效降低用料成本。

7、投料结束后的原、辅料的包装应及时清理回收，不允许乱放。

8、必须认真填写生产投料记录，包括投料种类、品名、生产日期或批号、使用数量等。

9、每天下班前将现场清理干净，所用生产工具定臵摆放，保持工作场所清洁、整齐有序。

10、对本企业产品质量安全负法律责任。附件3：

食品生产加工企业档案建设

一、管理规范性文件

法律、法规、技术性标准、质量手册、管理制度。

二、企业资质文件

1、食品生产许可证（包括变更过程的证明）

2、营业执照（包括变更过程的证明）

3、代码证书

4、厂房厂区产权证明（或租赁合同）

5、企业法人或负责人身份证明

6、水质证明（用水企业）

7、化验员的合格证书

8、备案情况

（1）标准备案资料（国标、行标、地方标准等要求书面留存）

（2）委托加工备案情况（高风险产品不实行委托加工）

9、企业标识情况（所有规格的包装标识资料均留存一套）

10、企业的质量安全承诺书及企业法人与各关键控制环节从业人员签订的责任书

三、食品生产许可证相关材料

1、申请书

2、发证检验报告

3、整改报告

四、落实企业主体责任制度的相关记录

1、原辅材料进货查验记录（食品原料、食品添加剂、食品相关产品）

2、产品配料记录、关键控制点记录、过程检验记录、场所控制记录、设施设备控制记录、卫生监控记录）

3、出厂检验记录制度---出厂检验记录、检验报告

4、不合格品管理制度---不合格品处理记录（包括成品、半成品、原料）

5、不安全食品召回记录---不安全食品召回处理记录

6、从业人员健康档案制度---从业人员的健康证明

7、食品安全培训档案制度---人员培训记录（培训笔记、考试试卷、培训记录等）

8、消费者投诉受理制度---产品投诉处理记录

五、食药部门的留证材料

1、日常监管记录

2、产品检验报告（国家、省级、市级、县级监督检验）

3、各种督促整改、告知、处罚决定书等

六、检验留样清单及处理记录

1、留样清单

2、样品处理记录

七、外协及委托检验情况

1、与检验机构签订的委托检验协议

2、委托技术机构检验的检验报告 附件4：

食品生产加工企业应填写的25项记录

1．食品原料进货查验记录 2．食品添加剂进货查验记录 3．食品相关产品进货查验记录

4．食品原辅料储存、保管、领用出库记录 5．食品添加剂储存、保管、领用出库记录 6．食品相关产品储存、保管、领用出库记录 7．厂区环境、生产场所和设施清洁卫生情况自查表 8．必备生产设备、设施维护保养、清洗消毒记录 9．设备运行情况记录 10．生产投料记录

11．关键控制点控制情况记录

12．生产过程中存在交叉污染情况记录 13．产品出厂检验记录 14．企业诚信管理情况记录 15．不合格产品处理记录 16．标识标注备案登记情况 17．产品销售情况台帐 18．产品执行标准登记情况 19．不安全食品召回情况记录 20．从业人员健康情况登记

21．从业人员食品质量安全培训记录 22．接受委托加工食品备案情况 23．消费者投诉及处理记录

24．食品安全风险监测和评估信息记录 25．企业食品安全事故处臵记录