第一篇：知识讲座工作内容
中卫乡卫生院
健康教育知识讲座内容
讲课内容：
消灭脊灰，人人有责！
强化免疫，消灭脊灰！
口服脊灰疫苗.预防小儿麻痹消灭脊髓灰质炎、保障儿童健康
针对服苗方法、对象、时间，接种点冷藏设备、疫苗的保存
服苗工作人员必须穿戴工作衣帽、佩戴工作证。脊髓灰质炎疫苗的不良反应和禁忌症。
第二篇：艾滋病知识讲座内容
艾滋病知识讲座内容
一、什么是艾滋病
艾滋病是由破坏人体免疫功能的艾滋病病毒所引起的传染性疾病，这种病毒侵入人体逐渐使人损失抵抗各种疾病的能力，最终导致病人因各种感染或肿瘤而死亡。
目前世界上还没有彻底治愈艾滋病的药物和疫苗。
感染上艾滋病病毒的人，经过平均5－10年的时间（即潜伏期）才发病。发病之前为艾滋病病毒携带者，发病之后为艾滋病病人。无论是艾滋病病毒携带者还是艾滋病人，都能把病毒传给他人。
特别要注意的是，艾滋病感染者本人在潜伏期内可能没有任何感觉，而其他人也不能从外观上判断出来，只有通过血液检测才能确诊。目前，世界上90%的艾滋病感染者并不知道自己已经受到感染。因此，潜伏期是传播艾滋病病毒非常危险的时期。
二、艾滋病通过哪些途径传播
艾滋病病毒存在于感染者的血液、精液、阴道分泌液、乳汁和伤口渗出液这几种体液中，主要有以下三种传播途径：
性传播： 血液传播：母婴传播。
三、日常生活接触会不会传播艾滋病
我们已经了解了艾滋病的传播途径，所以我们知道日常生活中是完全可以避免感染艾滋病病毒的。
1、一般的社交活动是不会传播艾滋病病毒的，如：握手、拥抱、礼节性接吻；一起吃饭、喝饮料以及共用碗筷、怀子；
2、咳嗽、打喷嚏、流泪、出汗、撒尿也不会传播艾滋病病毒，因为唾液、眼泪、汗水和尿液中不含艾滋病病毒
3、蚊子、苍蝇、蟑螂等昆虫也不会传播艾滋病病毒。
四、怎样预防艾滋病
安全性行为，避免通过性生活感染艾滋病病毒：
注意：性病患者比没有性病的人更容易感染艾滋病病毒，因此得了性病要及时到正规医院诊治，不要延误。
注意血液安全，避免经血液感染艾滋病病毒：
不吸毒；不非法卖血贩血；不与他人共用针头、针管；必须注射时，避免母婴传播艾滋病病毒；
艾滋病感染者应避免怀孕；
艾滋病感染者应避免母乳喂养。
从我国的艾滋病感染情况看：与多人发生性关系，共用注射器吸毒和非法买卖血液及血液制品是最容易感染艾滋病病毒的行为，一定要避免。
五、感染了艾滋病怎么办
怀疑自己感染了艾滋病病毒时，应尽早（并动员自己的性接触者或共用针具者）到正规医疗卫生机构去做艾滋病病毒抗体检查和咨询。
避免感染和皮肤破损；戒烟戒酒，过有规律的生活。
这样将会大大延缓艾滋病的发作，要相信，人类总有一天会战胜艾滋病病毒的。活下去，就有希望！
艾滋病病毒感染者被确诊后，还应该做到：
决不故意传染给他人。要将病情如实告诉自己的性伴侣，如果对方仍然愿意与你发生性行为，要坚持正确使用安全套。
不与他人共用针头、剃须刀、牙刷等物品；
不献血、不损献器官、不损献精子、避免怀孕。这样的行为能够使艾滋病感染者赢得周围群众的尊重，从而有利于艾滋病感染者的正常生活和工作。
六、身边有艾滋感染者怎么办
世界各国的经验表明，歧视、排斥艾滋病感染者是非常不利于预防和控制艾滋病传播的。如果你的身边发生了艾滋病感染者，你不用害怕，更不能看不起、排斥他们和他们的家人。因为：
你已经掌握了预防艾滋病的知识；
对于公开了病情的艾滋病感染者，你更加容易防范；
艾滋病感染者在很长的时间内同样具有工作和生活能力，照样能够为国家和家庭作出贡献。
因此，对待艾滋病感染者的正确态度是：
家里如果有人感染了艾滋病病毒，也不用害怕，因为日常生活是不会传播艾滋病病毒的。国内外很多成功的事例表明，艾滋病感染者家庭的其他成员完全
可以与感染者亲密相处多年而不受感染。
作为感染者家属，需要做到：
分开使用牙刷、剃须刀、指甲刀等容易弄破皮肤或粘膜的物品； 定期到正规医院检测。
1、预防艾滋病知识：
艾滋病是一种危害大、病死率高的严重传染病，是可以预防的。目前尚无有效疫苗和治愈药物，但已有较好的治疗方法，可以延长生命，改善生活质量。
艾滋病的医学全称为“获得性免疫缺陷综合症”（英文缩写AIDS），是由艾滋病病毒（医学全称为人类免疫缺陷病毒，英文缩写HIV）引起的一种严重传染病。
艾滋病病毒侵入人体后，破坏人的免疫功能，使人体易发生多种感染和肿瘤，最终导致死亡。艾滋病病毒对外界环境的抵抗力较弱，离开人体后，常温下可存活数小时到数天。100℃20分钟可将其完全灭活、干燥以及常用消毒药品都可以杀灭这种病毒。
艾滋病病毒感染者及病人的血液、精液、阴道分泌物、乳汁、伤口渗出液中含有大量艾滋病病毒，具有很强的传染性。
感染艾滋病病毒2－12周后才能从人体的血液中检测出艾滋病病毒抗体，但在检测出抗体之前，感染者已具有传染性。
艾滋病病毒感染者经过平均7－10年的潜伏期，发展成为艾滋病病人，他们在发病前外表上与常人无异，可以没有任何症状地生活和工作多年，但能将病毒传染给他人。
当艾滋病病毒感染者的免疫系统受到严重破坏、不能维持最低的抗病能力时，感染者便发展成为艾滋病病人，常出现原因不明的长期低热、体重下降、盗汗、慢性腹泻、咳嗽、皮疹等症状。
要在经过艾滋病防治技能培训的医生指导下，对艾滋病病人进行抗病毒治疗。艾滋病病人要坚持规范服药，治疗中出现问题应及时寻求医务人员的帮助，随意停药或不定时、不定量服用抗病毒药物，可能导致艾滋病病毒产生耐药性，降低治疗效果，甚至治疗失败。
至今还没有研制出有效预防艾滋病的疫苗。
2.预防艾滋病知识讲座艾滋病通过性接触、血液和母婴三种途径传播，与艾滋病病毒感染者或病人的日常生活和工作接触不会被感染。
在世界范围内，性接触是艾滋病最主要的传播途径。目前在我国共用注射器静脉吸毒是艾滋病的主要传播途径，但经性接触传播艾滋病的比例逐年上升。
艾滋病可通过性交（阴道交、口交、肛交）的方式在男女之间和男性之间传播。性伴侣越多，感染艾滋病的危险越大。
共用注射器静脉吸毒是经血液传播艾滋病的重要危险行为。
输入被艾滋病病毒污染的血液或血液制品，使用未经严格消毒的手术、注射、针灸、拔牙、美容等进入人体的器械，都能传播艾滋病。感染了艾滋病病毒的妇女通过妊娠、分娩和哺乳有可能把艾滋病传染给胎儿或婴儿。在未采取预防措施的情况下，约1/3的胎儿和婴儿会受到感染。
3.洁身自爱、遵守性道德是预防经性接触感染艾滋病的根本措施。
树立健康的恋爱、婚姻、家庭及性观念是预防和控制艾滋病、性病传播的治本之策。卖淫、嫖娼等活动是艾滋病、性病传播的重要危险行为。青年人过早发生性行为会对身心健康产生不良影响。
4.正确使用质量合格的安全套，及早治疗并治愈性病可大大减少感染和传播艾滋病、性病的危险。
性病患者或患有生殖器脓疮、溃疡、炎症的人更容易感染艾滋病，也容易将病毒传染给他人。及早发现和规范治疗性病和各种生殖器感染，可以减少感染和传播艾滋病的危险。
怀疑自己患有性病时，要尽早检查、及时治疗，争取治愈，还要动员与自己有性接触的人接受检查和治疗。
部分女性感染性病后无明显症状，不易察觉，如有多性伴等高危行为，应定期去医院检查和治疗。
正规医院能提供规范、保密的性病咨询、检查、诊断和治疗等服务。找游医药贩求治、购药自治，会误诊误治、延长病程、增加治疗困难，增加感染艾滋病的机会。
5.共用注射器静脉吸毒是感染和传播艾滋病的高危险行为，要拒绝毒品，珍爱生命。吸毒是一种违法行为，不仅严重危害吸毒者自己的健康和生命，也危害家庭和社会。与他人共用注射器吸毒的人感染艾滋病的危险特别大。
不共用注射器、使用清洁注射器或经过严格消毒的注射器，可有效地减少吸毒传播艾滋病的危害。
与注射吸毒的人发生性行为时不使用安全套，很容易感染艾滋病、性病。
在注射吸毒人员中开展美沙酮维持治疗或针具交换，可切断因注射吸毒经血传播艾滋病的途径。
第三篇：妇女健康知识讲座内容
妇女健康知识讲座内容
1、为何定期妇检对女性非常重要？据统计我国妇科疾病发病率近年来呈上升趋势，对此，有关专家提醒：定期妇检是女性朋友维护自身健康、远离妇科疾病的首要途径。对于妇科检查的具体情况，专家介绍：首先，医生会查看体检者外阴部有无炎症、肿瘤；其次，做阴道检查，看白带有无异常，有无阴道畸形、阴道炎症等；再次，做宫颈检查，看有无宫颈炎症及糜烂。为了防止患者患有恶性肿瘤，还要作宫颈刮片检查，即防癌涂片检查。另外，妇科检查还需触摸子宫，以检查子宫大小、形态以及位置是否正常。通过妇科检查，一般子宫肌瘤、宫颈糜烂、卵巢肿瘤、子宫内膜异位等常见妇科疾病都能查出来。因此，妇科专家建议：女性朋友一般应一年一次或半年一次进行妇检。
2、仰卧起坐可以治妇科疾病吗？妇科疾 是女性的常见疾病，提高自身抵抗力和身体素质对治疗妇科病有非常重要的作用。专家研究证明，仰卧起坐有利于预防和治疗妇科疾病。仰卧起坐可以通过三个方面改善身体素质，从而预防、治疗妇科疾病：首先，仰卧起坐能锻炼腹部肌肉使腹部肌肉收紧，更好地保护好腹腔内的脏器；其次，仰卧起坐可以拉伸背部肌肉、韧带和脊椎，并可以通过拉伸脊椎，调节中枢神经系统，从而改善身体的抗病能力；第三，做仰卧起坐还可以锻炼腹股沟。腹股沟有许多毛细血管和穴位，做仰卧起做可以通过锻炼刺激腹股沟的血管，加快血液流动的速度，从而缓解和治疗妇科疾病。专家建议，通过锻炼腹肌治疗妇科疾病，是一个简易可行的好办法。腰腹肌力量的加强对女性可以说有百利而无一害。从运动本身来讲，30岁以下的女性，仰卧起坐的适宜运动量应为45-50个/分钟；30岁最好做到40-45个/分钟；40岁应做到35个左右/分钟；50岁应努力达到25-30个/分钟。
3、阴道日常护理需要注意些什么？（1）精神上勿焦虑、疲倦、情绪不平衡、生气 ；睡眠上需充足，勿失眠、熬夜 ；饮食上勿食生冷、刺激性食物。（2）勿穿紧身衣裤，宜穿棉制内裤，以免引起局部湿热。（3）内裤单独清洗并在日光下晾晒或消毒。（4）尽量晚上穿宽松裤子睡觉。（5）尽可能使用淋浴，避免盆浴、公共浴室的大众浴池或浴巾，以防感染。（6）避免不洁的性生活，以免引起病原体感染。（7）不要随便在外阴附近敷用药膏、塞剂、喷剂或清洁液，以免使正常的菌群遭到破坏。碱性较重的肥皂、沐浴液会破坏阴部的自净平衡，从而影响女性的生殖健康，尽量少用。（8）在日常生活中只要注意个人卫生，勤换勤洗内裤，女性的生殖器官，在解剖和生理上都有其独特的防御结构和功能，本身就有一种自净作用。（9）阴部的日常护理，最好的方式是温水淋浴，如果无淋浴条件用盆洗时，必须专盆专用。
4、日常生活中乳房该如何保健？女性健康知识问答 女性健康要注意的问题。现代社会生活节奏快，工作、家事繁忙，特别是拥有家庭的职业女性，更是每天忙忙碌碌，几乎顾不上注意自己的保健。有些比较讲究的女性可能会过多地注意容颜的保健，常常去做皮肤护理及美容，却不知乳房也需要保健。怎样在日常生活中注意乳房的保健呢？其实只需在以下方面多加留意即可，并不需要多花费时间和精力:（1）营养充足，保持乳房部位的肌肉强健，脂肪饱满。（2）行端坐正，保持优美的体态，特别是不能含胸，应挺胸、抬头、收腹、直膝，使优美的乳房能骄傲地挺出，充分展示女性的风采。（3）根据自己乳房的情况佩戴质地柔软、大小合体的乳罩，使乳房在呈现优美外形的同时，还能得到很好的固定、支撑。（4）注意保护乳房，免受意外伤害,在拥挤的公共汽车上及逗弄小孩时尤其应该注意。（5）注意乳房的清洁，经常清洗乳房，特别是乳头乳晕部，这一点对于那些先天性乳头凹陷者来讲尤为重要。（6）定期对乳房实施自我检查，定期到医院检查，有必要时还可定期做乳腺X线摄片。在自我感觉不适或检查发现问题时，应及时就诊，以早期诊断、早期治疗各种乳房疾病。
5、中年女性保健常识有哪些？不胖不瘦：适当减肥可行，盲目节食有害。体重指数应控制在20～25，即体重数(kg)÷身高数平方(m2)。有果有蔬：果蔬不仅富含纤维素、维生素，更重要的是植物雌激素，它可维护女性青春不老。宁淡勿咸：每人每天摄盐不宜超过5克；少吃盐，可有效预防高血压、脑卒中、心脏病。戒烟限酒：烟酒之害，女性尤甚。戒烟限酒，可有效预防肺癌、食道癌、肝癌。敬业爱岗：事业有成的女性多半人缘好，社会适应性强，可有效预防心理压力带来的危害。敬老爱幼：中年女性是家庭和睦的纽带。心地宽厚，善解人意，自己受益，全家受益。多笑少哭：笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。经期前后，情绪不稳，可找一僻静处痛哭减负。优生优育：育龄妇女优生少生，可有效预防产科意外。年过不惑无子女者，以抱养为宜。一妻一夫：性乱是艾滋病的温床。频频更换性伴侣，则生活节奏失调，心理压力大，免疫力下降。补血调经：当归、党参、黄芪、枸杞，能增加雌激素分泌，可与大枣、桂圆、莲子、糯米熬粥吃。有劳有逸：讲奉献，还要讲休闲。晨练，周日聚会；长假旅游，回归自然，有益身心。
第四篇：营养膳食知识讲座内容
合理膳食知识讲座内容
一、吃饭科学：
中国有句古话：“民以食为天”，吃饭不仅与人的生命和身体健康息息相关，而且与民族的兴旺，社会经济的发展紧密相联。
当前我国的经济发展了，人们的生活水平有了大大的提高，卫生条件得到普遍改善，许多传染性疾病没有了。但是，事物往往具有双重性，近年来，却出现了过去很少有的营养性疾病，如：肥胖，糖尿病，高血压，高脂血症和冠心病等，这些“富贵病”也有人称为现代“文明病”，己成为人类健康的头号杀手。所谓“一胖百病缠”之说并不夸张，己知与肥胖相关的疾病，有几十种之多。肥胖还能引起精神心理上的异常。肥胖，带来求职、求偶的困难，与人交往减少，生活失去色彩等等。还有人错误的认为，大鱼大肉才是营养，筵席越丰盛，也就越有营养，甚至追求高档次、高标准的吃喝、如此无节制的猛吃，猛喝，其危害十分严重。
饮食能养身治病，亦能伤身致病。因此我们应当讲究合理膳食，食物相宜，烹调得法，良好的饮食习惯，注意饮食的心理卫生等等。
过去我们把营养当着知识，今天我们不得不认识到：营养不当就是病！“病从口入”、“老从口入”、“癌从口入”之说，并不是一句空话，如今己是到处可见的事实。
二、膳食的基本知识：
1，合理膳食。
我们的祖先早在二千多年前的《皇帝内经》一书中指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。”这是世界上最早的合理、平衡、完善的膳食总结。
食物必须富于营养，即必须含有营养素。健康依赖于营养，营养依赖于食物。
目前，国内外营养学家一致认为人体需要的营养素有40多种，自然界没有任何一种食物能全面提供这许多营养素。要吃好，就要讲究膳食营养结构的合理和平衡。因此我们的膳食必须将各种各样的食物、合理搭配和烹调得法，才能获得这许多营养素。
食物要杂要新鲜，要粗细、果蔬、荤素、千稀搭配合理，饥饱适度，量出而入，才能保持人体内环境能量的生态平衡。
合理烹调非常重要。烹调使食物的成分发生非常复杂的变化。合理加工，科学烹调，能减少营养素的损失，烹调改变了食物的色、香、味、形后，能增加食欲，利于消化、吸收。不科学的烹调方法，会造成营养素的大量损失。
2，平衡膳食。
“食以衡为先”，平衡膳食，就是指膳食中提供的各种营养素，不但数量充足，而且营养素之间应保持适当的比例，使膳食更适合人体的生理的需要。为了达到平衡膳食，人们每天的膳食应包括下列三类食物：
①供能性食物：主要是谷类食品及油脂等。
②结构性食物：主要是畜禽、水产、蛋、乳等食品。
③保护性食物：主要是各种蔬菜、水果等。
还应有合理的膳食制度，如在一日三餐中，提倡：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。
平衡膳食与维持人体内环境的酸碱平衡关系密切，食物有酸碱之分。动物性食品及谷类食品，多为酸性食物。蔬菜、水果类，多为碱性食物。中国人的膳食主要是谷类淀粉，还有动物性食品，这些都是酸性食物，因此容易影响人体内环境的酸碱平衡，影响健康，甚至引起疾病。为了保持人体内环境的酸碱平衡，必须注意酸性食物和碱性食物的适当搭配，一般可按一份荤食与四份素菜搭配为宜，即 1 份酸性食物搭配4份碱性食物。所以我国的《膳食指南》中强调 “ 食物多样，荤素搭配，素食为主”的精神。
3，膳食能量合理
能量又称热能。人体如同一台机器，在运转和工作时，需要供给能量，机器的能量供给是燃料或电，人体的能量来源是一日三餐中的碳水化合物（即糖）、脂肪、蛋白质三大产热营养素。
营养学计算能量的单位称：千卡。
①每克碳水化合物（即糖）：能提供能量4千卡。
②每克脂肪：能提供能量9千卡。
③每克蛋白质：能提供能量4千卡。
成年男子（体重60公斤计）：每天需要2400一4000千卡。
成年女子（体重53公斤计）：每天需要2200一3200千卡。
人体消耗能量可分两个方面：一是维持人体新陈代谢的各种生理活动，二是供给人体各种机能活动，如：体力劳动和脑力劳动等。由于各人的个体差异和活动量的大小不等，因此每人每日摄取的能量和消耗的能量，各不相同，但是供应的能量和消耗的能量必项保持相对平衡，量出而入，才能保证身体胖瘦适宜，体重合理。如一旦失衡，轻者导致 身体消瘦或肥胖，即：体重减轻或增加。重者导致许多疾病，提早发生、并加速进展，严重影响健康甚至生命。
三、营养素：
1，碳水化合物(即糖)。
营养学称糖为“碳水化合物”。碳水化合物是人体组成的重要成分之一。是人体产热的三大营养素中的主角，人体需要的能量60－70％来自碳水化合物。我们的一日三餐，主食是粮食，粮食中含有大量的淀粉---碳水化合物，人们膳食中的碳水化合物大大多于脂肪和蛋白质，碳水化合物在人体内转化的热能，不仅数量多，而且速度快，脂肪和蛋白质在人体内转化成的热能相对比较少。糖类家族的各个成员都有各自的绝招，对人体都能作出特殊贡献。可以说没有糖（碳水化合物），人就活不了！
但是碳水化合物也不是越多越好，如摄入过多，也不利于健康，并会转化成脂肪，贮存在皮下，以致人体发胖，甚至引起营养过剩性疾病。
2，脂肪
脂肪是人体组成的重要成分之一，也是机体供给和贮存能量的主要物质。脂肪俗称油脂，可分二大类：
① 中性脂肪。
② 类脂（主要是胆固醇和磷脂）。
各种食物中几乎都含有一定数量的脂肪，我们从食物中获得的脂肪，有相当一部分是烹调用的油脂，烹调常用的油脂有动物油和植物油两种，它不仅是调味品，而且是饮食中不可缺少的一种营养素，合理地食用油脂是非常重要的，如：食用油脂过少会影响身体健康，食用油脂过多则会发生营养过剩，引起许多疾病。
由于动物性油脂都是饱和脂肪酸，而植物性油脂含有不饱和脂肪酸，又称必需脂肪酸，是人体内不能合成的脂肪酸，必须由膳食中供给。饱和脂肪酸会使胆固醇附着在血管壁上，引起血管性疾病和心脏病。不饱和脂肪酸却能减少胆固醇在血管壁上附着，因此有保护血管、保护心脏的健康。所以说不饱和脂肪酸具有很高的营养价值和治疗价值。
人体内的胆固醇既不能少，也不能多，胆固醇对人体既有功又有过，有人称功过各半。人体内的胆固醇来源，可分外源性和内源性两个方面。
营养学专家建议；在每日的膳食中，脂肪的摄入量不超过总热量的25％为宜，胆固醇的摄入量不超过300毫克为宜。
3，蛋白质
蛋白质是生命物质的基础，人体所有的组织和器官主要有蛋白质构成，人体的一切生命活动，都离不开蛋白质，可以说，没有蛋白质，就没有生命。蛋白质占成人体重的18％左右。
蛋白质是由20多种氨基酸合成的，这20多种氨基酸有的可在体内合成或转化，有的不能在体内合成，其中有 8 种氨基酸，称必需氨基酸，必须由食物供给。一般的说，动物性食品中所含的蛋白质---氨基酸，在成分和样式上接近人体的需要，因此说，营养价值较高。植物性食品中所含的蛋白质---含有必需氨基酸，也非常重要，是维持生命活动不可缺少的重要物质，如将谷类食品与豆类食品混合食用，所含的氨基酸能得到互相补充，改善蛋白质的质量，提高其营养价值。
4，维生素
在本世纪初才发现的营养素，是维持人的生命与健康所必需的有机化合物，人体对它的需要量很少，一天总共不超过200毫克。
到目前为止，己发现的维生素有几十种，其中可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。前者包括维生素A、D、E、K等，后者包括 维生素 B1、B2、B6、B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸等，人体内不能合成维生素或合成量很少，因此必须从膳食中获得。人体如缺乏某种维生素，就会引起代谢紊乱，发生维生素缺乏症，影响身体健康。维生素对人体的作用十分重要，但并不是越多越好，如维生素A、D过多，也会严重影响身体健康。5，无机盐和微量元素，他们是维持人体正常生理功能不可缺少的重要元素、人体内的无机盐和微量元素约占体重的 4％，根椐它们在人 体内的含量多少，大致可分为常量元素和微量元素两大类。
常量元素又称无机盐元素，包括钙、磷、钠、氯、镁、钾、硫等七种，既是构成人体组织的基本元素，又是维持体内酸碱平衡、调节各种生理机能的重要元素，共占无机盐的60一80％。
微量元素包括 铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、钒、碘、氟、硅、镍、锡、钼 等 14种，它们在人体内含量极少，只占体重的 0.01％，可是人体却不能缺少这些元素，如果缺少，就会影响健康，发生疾病。
无机盐主要从食物和水中获得，在我们的膳食中容易引起人体缺乏的元素有钙、铁、碘三种，因此是我们日常生活中应当关注的一个 问题。
6，水
“ 水是生命的源泉”，“ 水是生命的摇篮”。人体内的水分约占体重的60％，水是人体内含量最多的一种化学物质，人对水的需要仅次于氧气，小孩体内水 较多，成人体内水较少，瘦子体内水较多，胖子体内水较少。人们对水在人体中的作用，往往以为是止渴而己，其实水还有更大更重要的学问呢！
水是人体各种细胞和体液的重要组成部分，人体的许多生理活动一定要有水的参与才能进行，水是运输媒介，它可以将氧气和各种营养素直接或间接地带给人体各个组织器官，并将新陈代谢的废物和有害有毒的物质通过大小便、出汗、呼吸等途径即时排出体外，水是人体的润滑剂，使人体各种组织器官运动灵活、食物能够吞咽。水还有调节人体酸碱平衡和调节体温的重用作用等。
人体内的水，既不能少，也不能多，应保持相对平衡。成人每天排出的水份，平均为2500毫升，因此人们每天必须补充相对数量的水份，要克服不渴就不喝水的不良习掼。如果人体失水超过体重的 2％时，即感到口渴，失水超过体重的 6％时，身体会出现明显异常，失水超过体重12一15％时可引起昏迷，甚至死亡。如人体内水份过多，即会发生水肿，引起疾病。
人们的饮用水，过去只有硬水和软水之分，现在是五花八门，什么矿泉水、纯净水等等，由于市场宣传的误导，误把饮料当成饮水，误把纯净水作为健康水。营养专家们一致认为，还是白开水最好！
四、食物的消化和吸收
食物大多是复杂的不溶解的物质，必须经过消化才能转变成简单的可溶解的营养素，然后为人体吸收、利用。
食物进入口腔后，由舌的搅拌与牙齿的咀嚼，变成小块，食物同时与唾液混合变成食团。
唾液有二方面作用：一为物理作用，使食物润滑易于下咽；二为化学作用，唾液内含有淀粉酶，能使饭、面中的淀粉水解成糊精，由糊精再变成麦芽糖。如：细嚼慢咽，即可感觉到甜味。
食团由口腔经食道入胃，胃中有胃液、主要成份是胃酸和胃蛋白酶，食团与胃液接触后，淀粉酶即失去作用，食物在胃液的消化作用下，变成稀薄的食糜，食物在胃中停留的时间因食物的性质和数量而异。水进入胃中约10分钟便能排入小肠，谷类食物（碳水化合物）在胃中停留约 1 小时，蛋白质食物在胃中停留约2一3小时，脂肪性食物在胃中停留约 4一5 小时，因此吃脂肪性食物，感到饱腹，不容易饥饿。
小肠是食物消化过程中最重要的一个环节，在口腔和胃内初步消化过的食物，在小肠内完成最后阶段的消化。小肠中有三种消化液，即；胰液、胆汁和肠液。食物在小肠中的消化基本完成，食物中各种营养素也在小肠中被吸收。随后由小肠进入大肠，吸收其水份，形成粪便，排出体外。
五、新《中国居民膳食指南》
1997年中国营养学会颁布的新《中国居民膳食指南》，是根椐现代营养科学知识以及我国人民近四十年食物消费、营养状况、疾病的变化和对未来经济发展的估计而制定的。它的颁布，将在提高我国当代人以及子孙后代的健康水平及人口素质，保证经济发展的持续性方面发挥重要作用。《中国居民膳食指南》共包括有8条：
1，食物多样，谷类为主。谷类是中国传统膳食的主体。随着经济的发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。应保持以谷类食物为主，并注意粗细搭配，经常吃些粗粮、杂粮，以提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。
2，多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
3，常吃奶类，豆类或其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量很高，而且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。豆类是我国的传统食品，含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及多种维生素等。
4，经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。
5，食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量和体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存（即增加体重），久之，发胖。相反食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。
6，吃清淡少盐的膳食。吃清淡少盐的膳食有利于健康，即不要太油腻，不要太咸，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。
7，如饮酒应限量。高度酒含能量高，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，可致发生多种营养素缺乏症，严重时还会造成酒精性肝硬化，以及增加高血压、中风等危险。
8，吃清洁卫生、不变质的食物。应选择外观好、没有污泥、杂质，没有变色、变味并符合卫生标准的食物，严把病从口入关
营养膳食知识讲座工作小结
2015年08月10日，为了提高我镇人民群众膳食营养知识水平，日常生活中养成良好的健康饮食习惯，降低各种慢性疾病的发病水平，我们在时集镇防保站健康教育室举办了一次膳食营养知识讲座。
本次讲座时间2.5小时，参与人数110人。通过本次讲座提高了参与人员营养膳食知识的认识，为进一步做好良好生活习惯，减少营养性疾病的发生打下了坚实的基础。
时集镇防保站
2015年08月11日
附：活动照片：
活动照片
第五篇：保密知识讲座内容课件资料
保密法知识培训讲座43
居安思危筑牢保密防线；——《保密法》讲座； 什么是秘密？；中国有着浓厚的保密传统，保密文化兴盛； ?“秘密”这个词的含义大致有两种：?其一，指出；?《中华人民共和国保守国家秘密法》第二条规定:国； 保密法：；1988年9月5日经第七届全国人民代表大会常务委； ?新《保密法》共六章53条，第一章总则，第二章； 泄密案例：；?2002年06月21日法律服
居安思危 筑牢保密防线 ——《保密法》讲座 1
什么是秘密？
? ? ? ? 中国有着浓厚的保密传统，保密文化兴盛。秘密是指自然界的秘密或不可解释之事。“天机不可泄露” “君不密则失臣，臣不密则失身，几事不 密则害成，是以君子慎密而不出也。” ? “夫事以密成，语以泄败” 精品资源库,双击打 开 ? “民可使由之，不可使知之”
? “秘密”这个词的含义大致有两种： ? 其一，指出于某种原因而需要有所隐蔽、不宜为外界知晓的事项，跟“机密”一词 含义相近； ? 其二，指由于受到认知能力的局限而尚未 被揭示的某种现象或某种事物的本质，跟 “奥秘”一词含义相近。
? 《中华人民共和国保守国家秘密法 》 第二条规定:国家秘密是关系国家安全 和利益,依照法定程序确定,在一定时 间内只限一定范围人员知悉的事项。保密法：
1988年9月5日经第七届全国 人民代表大会常务委员会第三 次会议审议通过，自1989年5月 1日起施行的《中华人民共和国 保守国家秘密法》。1990年4月25日经国务院 批准发布，自发布之日起施行的 《中华人民共和国保守国家秘密 法实施办法》。2010年4月29日经第十一届全国 人大常委会第十四次会议修改 通过《中华人民共和国保守国家 秘密法》，自10月1日起施行。? 新《保密法》共六章53条，第一章总则，第二章国家 秘密的范围和密级，第三章保密制度，第四章监督管 理，第五章法律责任，第六章附则。? 截止目前，全国人民代表大会及其常委会颁布的法律 中，有150多部法律中涉及保密条款。? 国务院颁布的行政法规中，也有10多件涉及保密条款。? 地方人大、政府和中央国家机关相继制定的保密法规 和规章近200件。? 国家保密局制定的保密规章和规范性文件有120多件。? 根据《保密法》的规定，国家保密局会同有关中央、国家机关制定了《国家秘密及其密级具体范围的规定》近90个，保密技术标准12个。
泄密案例：
? 2002年06月21日法律服务时报报道了全国第一起以 律师泄露国家秘密罪起诉到法院的案件； ? 2003年8月，四川某县法院对全国首例高考试卷盗 窃案主犯杨博作出一审判决：被告人杨博犯非法获 取国家秘密罪，判处有期徒刑7年； ? 2007年3月9日杭州日报报道首例电邮泄密侵权案杭 州开打； ? 从国家测绘局公布的数字看，2006年该局执法检查 1709次，发现测绘违法案件759件，几乎每两次检 查中就有一次发现违法；其中外国组织和个人来华 6 违法测绘的事情一再发生
? 宿州市中级人民法院法官王华乾因擅自借给被告 卷宗材料带回家翻阅、摘抄，被铜
陵市铜官山区 法院以故意泄露国家秘密罪、受贿罪，判处有期 徒刑3年。? 某党委书记涉嫌为境外窃取、非法提供国家秘密、情报犯罪由辽宁锦州市中级人民法院依法判处有 期徒刑11年，剥夺政治权利3年，没收全部作案工 具及非法所得6.09万美元。
? 2008年 2 月至 9 月，90 个中央和国家机关部委，接受了一轮拉网式排查，重点是计算机和移动存 储介质，某些要害部门一年内被查了 4 次，至少 已有 22 人在这次“保密风暴”中受到处理。? 2009年澳大利亚力拓公司驻上海办事处 4 人被上 海市国家安全局以涉嫌窃取中国国家秘密拘捕。给国家造成的损失每年可达上百亿美元。? ……
? 2010年6月6日中央宣传部、国家保密 局、司法部、普法办联合下发《关于 开展保密法学习宣传活动的通知》。
精品资源库,双击打 开 9 内容提纲
?充分认识学习宣传保密法 的重要意义 ?掌握保密工作的基本内容 ?切实做好当前的保密工作
一、充分认识学习宣传保密法的 重要意义
（一）是应对严峻形势的迫切需要
（二）是强化安全意识、提高保密素质 能力的迫切需要
（三）是推进保密依法行政的迫切需要
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（一）是应对严峻形势的迫切需要
大庆油田的 ? 美国利用“猎户座”系 严峻形势 “铁人”王进 列间谍卫星跟踪微波传 50年前，美国中央情报局长史密斯 挖掘机专用的 ? 2008年2月29日 2008年2月24日，印度陆 ?作了一个实验，他把当时美国公开 2007 年2输，通过这种手段，就 月15 日《上海译报》第 001 喜头戴大狗皮
1、美国 可能窃听到中国内陆电 GPS智能服务 ? 军参谋长迪帕克· 版报道海上安全磋商机制 发行的报刊、论文集、政府公报分 卡普尔 各国越来越多的利用高精尖技术获取他国的 话。帽，身穿厚棉 ? 据日本《产经新闻》、美国《全球安全》 发给军事、政治、经济等方面的情 系统具有三维 在接受CNN专访时，称： 台湾军队内部经常组织官兵观看 机密信息。
2、日本 ? 美国安全局后来发现，袄，顶着鹅毛 杂志等媒体报道，日美于 2007年2 月 报专家，并出了这样一个题目：苏 “卫星科技已使印度能 精确定位、远 包括内地军事演习和装备演示纪 利用北极上空的卫星，下旬在冲绳地区举行一次联合演习。这 以亚洲为例，天上有美、日等国的间谍卫星，? 2009年2月28日 大雪，握着钻 联将从这些材料中如何评定美国的 在美国便可以窃听到中
3、中国台湾 次演习所投入的军力、设定的作战模式 够越过实际控制线观察 录片、资料片在内的内地“军教 海上有很多探测船，岛上有各国数以百计的监测 程传
输各种数 国防力?沿海抵近侦查问题 机手柄眺望远 国以及其他国家的手机 ? 中方的一举一动。无论 以及模拟的假想敌，都跟以往有很大不 片”，一些内地军事影视剧被列 站，基地里有超大型雷达。我国的国家信息安全 信号。而窃听中国最主 答案很快送到史密斯手里。假如苏 同。据信息，以及
4、印度 方，在他身后 为台相关单位和专业人员的重点 中方何时调动军队，印 要的目标还是窃取中国 面临严峻的挑战。最为引人关注的是，日本秘密组建的两 联得到这些材料并进行分析，美国 ? 散布着星星点 远程锁车等功 研究对象和个案。的战略情报。军都有足够时间来面对。支对华特种部队首次撕掉面具亮相。针 的国防力量情况将一目了然！杜鲁 ? 构筑“数字地球” 点的高大井架。对钓鱼岛和台海冲突展开模拟演习。我们通过卫星获得实时 能。门总统得到这个报告后惊呼：“我 12 国的秘密 “90%被公开发表了。图像。”
20070305艾 比湖 2006 和田
200809 阿克苏（英）200708 阿尔金山
200708 二道白河、长白县、靖宇县等地 ★
200703 上海
200712 美国地质师在河南省 洛阳市嵩县及洛宁县 境内采集坐标点54组（586组）
200703 江西的南丰、鹰潭、13 上饶、铅山等地 14
?? 该理论是将“战役特种战”视为一系列由 首次详细的描写我军特种兵生活和训练演 接受特殊训练和装备精良的小部队执行的习情况的电视剧，而且确实包含大量而细 行动，包括供给关键目标和设施、“瘫痪 致的我特种兵的有效信息。敌人的战斗系统”等。★ ? 美军特种部队指挥官对这些特别感兴趣。? 狙击战、隐蔽战等已成为奇袭的主要方式 ? 美国“三角洲”特种部队指挥官米切尔· 查 ? 认为解放军特种部队装备的先进程度简直 瑟认为本片间接披露的解放军特种部队的 可以用“惊讶”来形容，其整体水平与任 情况值得详细研究。何一支美军特种部队相比都毫不逊色。? 最值得注意的是“战役科学”理论
? 2007年，国家有关部门侦破一起台湾军情局朱某国网络窃 密工作站针对我国重点涉密单位实施的大规模网络攻击和 窃密活动。? 全国31个省、区、市的党政机关、军事单位、外交机构、国防科工、知名院校以及个人在内的超过600个计算机及 网络被控制，3000多份涉密文件被窃取，内容涉及政治、经济、军事、科研、外交、医疗卫生等多个领域。? 该站在中东某国对我区某科研单位的网站服务器实施攻击，我区政府机关、军队、院校、科研机构等六个单位的涉密 计算机被控制，受控计算机内存储的文件达12000余份，其中标注绝密级的文件25 份，机密级文件41份，许多文件 虽没有标注密级，但是涉密程度较高。16 ★ 木马
? 木马是指电脑后门程序,一般包含控制端和被控制端两部 分,操纵者一旦将被控制端植入受害者的电脑,就可以在控 制端实时监视该用户的一切操作,轻易地窃取重要文件和 信息,甚至还能远程操控受害电脑对其他电脑发动攻击。? 因此,木马是间谍软件的代表,成了网上窃密的得力助手。? 境外针对大陆的木马控制端IP有数万个,其中位于美国的 约占25%,而位于台湾的高达42%。电脑一旦被僵尸程序感 染,仿佛没有自主意识的僵尸一般,任其摆布。操纵者就可 以通过控制服务器来集中操控,而用户往往毫不知情。? 在对我国电脑进行控制的数千个境外僵尸网络控制服务器 中,位于美国的占32%,位于台湾地区的占15%。
2008年2月24日，印度陆 军参谋长迪帕克· 卡普尔 在接受CNN专访时，称： “卫星科技已使印度能 够越过实际控制线观察 中方的一举一动。无论 中方何时调动军队，印 军都有足够时间来面对。我们通过卫星获得实时 图像。”
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（二）是强化安全意识、提高保 密素质能力的迫切需要
?国家秘密载体不断变化 ? 纸介质（声、光、电、磁等）? 计算机 ? 网络 ? 复印机 ? U盘 ? 移动硬盘 ? 传真 ? 手机等均存在泄密隐患
我国的信息安全面临着严峻的挑战
? 手机通话状态下泄密。? 手机在待机状态下失泄密。? 手机在关机状态下失泄密。
?国防大学科技与装备教研室教授来大光 20
? 2007年负责国家安全的法国国防总秘书处，担心 泄密以通信数据“极有可能被第三方拦截”为由，禁止总统和总理办公室的官员使用黑莓手机(BlackBerry)。? 其理由：黑莓手机发送邮件使用的服务器位于美 国和英国，法国部长们之间传送的高度敏感的战 略信息，可能会被美国安全机构拦截。黑莓手机 由加拿大公司 RIM 制造，可用于发送电子邮件和 作为手机打电话。网络世界/2007 年/7 月/2 日/第 006 版 21
严禁在手机和普通电话中谈论涉及重要活动、重要工作安 排的维稳工作信息和国家秘密信息 严禁参与维稳工作的涉密人员使用他人赠予的手机 严禁参与维稳工作的核心涉密人员和重要涉密人员使用3G 手机等移动终端 严禁在维稳工作涉密场所使用3G 移动终端进行录音、照 相摄影、视频通话和宽带上网 严禁携带3G移动终端进入维稳工作保密要害部门、涉密会 议和活动场所，重要涉密会议和活动场所应采取符合国家 秘密标准的屏蔽或干扰措施 ……
《关于加强当前我区维稳工作中保密管理的通知》20100303 22 安全意识
? ? ? ? ? 互联网并不太
平无线通讯侦察无处不在 有线通信无孔不入 社会工程学攻击 垃圾间谍案
? 据国外媒体报道，美国中央情报局“成功 地在西非战场进行过激光窃听试验”。? 90年代（海湾战争期间），美国中央情报 局特工用激光窃听器照射伊拉克高级将领 的汽车玻璃，侦听到了车内有关伊拉克军 事部署的秘密谈话内容。互联网
? 北京时间2005年8月5日晚，百度无人入睡。从夜里23时40分开始，3个小时里，百度人 经历了人生里最激动人心的时刻，在纳斯 达克指数的显示屏上，他们持有百度原始 股，涨幅达到了疯狂的353.85%，魔术般地 成为每股122.54美元，一夜之间产生了9位 亿万富翁、30位千万富翁和400位百万富翁，创造了21世纪的财富神话，全世界为之震 惊。
“西南第一黑客”
2007年5月，我国 西南地区几所高校 即将毕业的130多 名挂科学生，他们 的300多科没有及 格的课程，在没有 通过补考的情况下，却一夜之间全部顺 利达标了。
犯 罪 嫌 疑 人 李 杰 华
? 2007 年，美国一名工程师就在政府网站上 轻而易举地查到了一份有关美国沃特福德 核电站的详细报告。? 报告中不仅有核电站有毒化学品和相关管 线的路线图，甚至还有从核电站里延伸出 来的天然气管道的地图。
? 此外，恐怖分子还利用间谍软件逃避追踪和搜集情报。如 著名的 Promis 间谍软件曾被本· 拉登利用，获取美国有 关情报，从而多次逃脱美军的追捕。Promis 是一套先进 的数据管理软件，国情报机构“做过手脚”之后，只要运 行该软件，计算机内贮存的数据就会神不知鬼不觉地发送 出去，被情报人员接收。美国和以色列情报机构曾利用 Promis 窃取了他国众多的绝密情报。? 后来，“基地”组织以 200 万美元买到了 Promis。利用 这款软件，本· 拉登对美国追捕他的情报一清二楚。美国 情报专家也认为，本· 拉登之所以能够一次次逃脱中情局 的追杀，很大程度上在于他掌握了 Promis 软件。
?美国著名军事学家詹姆斯.亚当斯在其所著的 《下一场世界战争》中预言：
“在未来战争中，计算机本身就是武 器，前线无处不在，夺取作战空间控制 权的不是炮弹和子 弹，而是计算机网 络流动的比特和字 节。”
? 目前, 我国政府网络安全运行系数比较低, 设防能力十分脆弱, 难以抵御任何方式的 电子攻击。? 9.11”事件后,中美黑客大战期间,遭受攻击 的我国大陆网站中,政府网站占41.5%;? 95%的与Internet相连的网管中心遭受过黑 客的攻击 安全意识
?保密领域发生很大变化
? 保密管理面向社会延伸 ? 利益追求多元化 ? 涉密人员流动性加强 审计、律师
三亿文库3y.uu456.com包含各类专业文献、高等教育、中学教育、幼儿教育、小学教育、各类资格考试、外语学习资料、保密法知识培训讲座43等内容。
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