促进生态循环畜牧业发展的思考

第一篇：促进生态循环畜牧业发展的思考

生态循环畜牧业就是从持续农业的角度和畜牧业发展实际情况出发，运用生态学、生态经济学、系统工程和清洁生产思想的理论和方法进行畜牧业生产的过程。其目的在于达到保护环境、资源永续利用的同时生产优质的畜产品，使资源、环境、人口、技术等因素与畜牧业的发展相协调，以确保当代人和后代人对畜产品的需求得以满足，实现畜牧经济的可持续发展。长期

以来 ,人们为追求畜产品的高产出，向畜牧生产投入化学能，在增加畜产品产出率的同时 ,也存在着严重的环境污染问题。充分利用农业的可再生资源，发展生态循环畜牧业，对节约资源 ,减少环境污染 ,增加农民收入 ,改善农村生态环境 ,实现畜牧业可持续发展 ,具有十分重要的意义。

一、**生态循环型畜牧业发展的基本情况

**市畜牧业随着规模化饲养的发展和科技的不断进步，已成为产业化程度较高的行业之一。据统计，全市牧业总产值25.4亿元,占农业总产值的22.4%。2008年末生猪存栏77.99万头,年出栏肉猪115.02万头；xx存栏4.63万头,其中奶牛存栏9971头；家禽出栏2694万羽。畜禽规模化养殖的快速发展促进了畜牧业生产效率和效益的大幅度提高，同时因为集约化生产水平的提高，也给生态环境带来很大压力，并影响到动物性食品的安全，已引起全社会的广泛关注。目前，全市共有规模生猪养殖专业户7224个(其中年出栏500头以上的养殖场272个、养殖小区2个)，奶牛规模养殖户376个，肉鸡养殖专业户792个，养殖场130个、饲养小区1个。据调查，全市全年畜禽粪便排泄量约130万吨，利用量约100万吨，利用率为89%；全年畜牧场污水产生量约420万吨，年利用污水130万吨，利用率约31%。这些畜牧场中共有173家畜牧场对排泄物进行综合利用，其主要模式有以下三种：

（一）农牧结合模式。按照种养平衡的方式，充分利用农场周边农田及果园，干粪制成有机肥料，污液储存于储液池中，施肥时以专用管道连通还田。目前，全市共有91家畜牧场采用该模式, 占52.6%。通过该模式的治理，实现了养殖场排泄物合理排放，有利于提高土壤土质，改善农村环境卫生。

（二）沼气处理模式。该模式通过预处理池、沼气处理池、氧化塘等相结合的综合处理工艺，达到养殖污染减量化、无害化和资源化，此类处理模式投入大，处理效果较好，适合大规模猪场适用。全市共有76家采取了此模式，占43.9%。

（三）生物发酵模式。通过生物酶发酵技，实现畜牧场排泄物“零排放”，以达到排泄物资源化利用。这种生物发酵模式在我市推广不久，全市共有6家畜牧场采取了该模式，占总数的3.5%。

二、制约生态循环畜牧业发展的主要因素

尽管近年来我市畜牧业发展迅速，效益显著，但是必须清楚地看到我市的畜牧业经济在实现持续发展中的资源配置，区域布局，资金投入，环境保护等方面还存在许多问题，尤其是资源配置不合理造成的资源浪费，资源减少和畜牧业生态环境恶化等严重制约着我市畜牧业可持续发展。目前，制约我市生态循环型畜牧业发展的主要困素有以下几点：

（一）养殖观念落后。养殖户生态养殖意识较低，缺乏生态循环发展的理念。最近几年，农村的养殖业发展迅速，为了追求更高的利润，许多养殖户将畜禽粪便直排到周边环境中，在造成排泄物浪费的同时也对环境产生影响。

（二）基础条件薄弱。长期以来，畜牧业受到资金投入不足的困扰，各项基础设施未能从根本上得到有效地改观，畜禽良繁，动物防疫、畜牧科教等服务体系普遍存在设施简陋，服务手段落后等问题，与生产发展的需要还存在较大的差距。同时，加上饲养管理方式落后，生产水平低下，不同程度影响了资源的利用，制约着生态循环畜牧业的发展。

（三）土地制约严重。**是典型的人多地少的地方，人均只有三分地。土地资源总量少，综合利用率低，对农业生产发展是一个很大的制约。并且在此情况下，随着城市化进程加快，地方政府和有关部门作为“经济人”，不愿把有限的土地资源投向农业。如对畜牧业的禁养区和限养区的划定就日趋严格，使广大畜禽养殖户或工商企业主几乎无法找到畜禽养殖用地发展循环畜牧业。

（四）区域布局欠妥。由于缺乏合理的规划，加之农民缺乏科学知识，畜牧场建设随意性很强。一些畜牧场周边没有相应的农田、果园、茶园等，粪尿很难就近消化，畜禽排泄物难以大规模有效地利用。

（五）科技推广滞后。在科技研究与推广方面还存在诸多问题，如畜牧业资源的深度利用不足，生物技术、工程技术还缺乏结合，传统畜牧业的精华与现代新科技结合不够等等。由于生态循环畜牧业发展技术没有全面推广应用，很大程度上制约了畜牧业的可持续发展。另外，从事畜牧业生产劳动人员，素质偏低，

第二篇：促进发展农区生态畜牧业的一点思考

促进发展农区生态畜牧业的一点思考

高立国

要使农区畜牧业有一个较快的发展，我认为还要从以下几方面入手：

首先还是要从解放思想、提高认识入手。使领导干部要充分认识到发展农村畜牧业是培育新的经济增长点，增加地方财政收入的重要举措；其次是要转变思维方式。要从传统的种植业思维方式向市场化转变，按市场经济规律，把千家万户的分散饲养与适度规模养殖结合起来，推动畜牧业生产的快速发展；第三是要改进领导方法。要按市场化的要求，做好宏观指导、微观服务工作，推动畜牧业生产的发展。

（一）正确认识可持续发展畜牧业，对照查找制约思想解放的根源。可持续发展畜牧业就是从可持续发展农业的角度和畜牧业发展的特点出发，使资源、环境、人口、技术等因素与畜牧业的发展有机结合，寻求一条可行的途径，以确保当代人和后代人对畜产品的需求得以满足。从近两年发展的形势看，虽然受“三鹿奶粉”事件的影响，前一段奶牛业发展不景气，现如今形式看好，总之，畜牧业不仅有力地促进了农村经济的发展，丰富了市场供应，增加了农民收入，稳定了物价，而且带动了饲料、兽药、食品、屠宰加工、冷藏贮运等相关产业的快速发展。尽管如此，同与发达地区相比，我们阿荣旗仍存在着很大的差距。尤其是目前，随着生态建设的加强和牲畜总量的扩张，出现了饲草料不足、环境遭到破坏等一系列制约农村畜牧业持续发展的实际问题。从宏观上讲，主要存在着以下几个方面的问题：

1．农村畜牧业发展正处于一个转型阶段。现代农区畜牧业已由自给半自给的副业生产逐步向商品化的相对独立的产业发展。专业户、经济联合体应运而生，其经营规模逐渐扩大，秸秆青贮技术、桔秆的氨化技术的应用，既解决了农区的草食家畜的饲料来源，又充分地利用了资源，减少了因焚烧秸秆产生的环境污染。畜牧业实质上目前正处于传统向现代农村畜牧业的一个过度阶段，对此应有一个清醒的认识。

2、资源匮乏是农牧区畜牧业可持续发展的巨大障碍。畜牧业与自然资源有着密切的关系，它是以种植业的第一性生产为基础的第二性生产，没有第一性的生产为畜牧业提供饲草料来源，就不可能有畜牧业的持续生产，这是制约畜牧业可持续发展的瓶颈之首。

3、生态环境恶化是畜牧业可持续发展面临的严重问题。过去曾掠夺式地开发土地自然资源，一度出现了暂时性的经济增长。而目前土地严重沙化、耕地灭失、自然灾害频发使现在的农民饱偿了苦果。靠天然草场发展畜牧业已然是不可能的。

4、科学研究和技术推广不够制约着畜牧业的可持续发展。畜牧业的可持续发展，必须要有现代科学技术做支撑。特别使2008年本地实现封山禁牧后，对这项工作的要求将更加严格。畜牧业要进一步发展，必须依靠科技力量，决不能以消耗环境和自然资源为代价来换取。但目前阿荣旗地区科技研究和技术推广的力度还远不适应现代畜牧业的发展，“高产、优质、高效”的畜产品培育技术和畜牧业资源的深度开发利用不足，传统畜牧业与现代生物技术等新科技结合不够，加之农民和畜牧业技术人员的素质普遍较低，使畜牧业新技术难以顺利推广，严重阻碍了畜牧业生产率的提高和畜牧业的可持续发展。

（二）采取有力措施，致力于牧业强旗的宗旨。根据上述分析，应采取以下几个方面的对策：

l、我们阿荣旗虽然坚定不移地走农牧结合的生态畜牧业发展之路。近几年本地一直在抓这项工作，但结合得还不够紧密。要知道，农牧结合的生态畜牧业是今后农村经济发展的必然趋势和农民致富的根本所在。在合理安排粮食生产的情况下，种草养畜，以粪肥养地，种养结合的农牧业共同发展的生态畜牧业之路，是实现农村畜牧业可持续发展的理想模式。因此，实施畜牧业可持续发展战略，必须坚持经济建设、环境建设同步发展，遵循经济效益、社会效益、环境效益相统一的原则，搞好生态建设，一刻也不能放松。

2、狠抓饲草种植业，广辟饲料资源，加大饲料资源的开发力度。饲料是畜牧业发展的物质基础，是畜牧业发展的不可替代的第一性资源。畜牧业的发展，必须充分挖掘潜力，广辟饲料来源，大力发展节粮型畜牧业。改传统的粮经“二元”农业种植结构为粮经饲“三元”农村畜牧业结构，要将饲料作为正宗的作物纳入农田种植规划，要明确饲料作物在农田中的身份，种植饲草一定要选好地，提高饲料在农业中的地位和产量。同时要把饲料粮同粮食概念区分开来，强调饲料粮的专用性。我们要帮助养殖户引进与推广饲料玉米、饲料稻、苜宿等高产饲料作物。同时，还要加大扶持饲料龙头企业的力度，充分重视开发与利用糠麸、饼粕等蛋白质饲料资源，以开发利用植物性蛋白饲料为主，动物性蛋白饲料为辅。

3、加快调整与优化畜牧业结构。我们阿荣旗畜产品是通过个体畜禽生产水平实现的。优良的个体和合理的结构是获得高产、高效的基本途径。从目前全旗的牲畜总量上看，应加大畜牧业结构调整与优化。根据历史和外地的经验来看，畜牧业的发展主要是要立足家禽和生猪生产，努力扩大肉牛、羊的规模，积极发展奶牛业（奶牛低谷已过）。此外，还要调整畜群内部结构，降低非生产畜的比重，加快畜群周转期，提高畜禽良种化程度，发展适度规模饲养，提高集约化与专业化程度等。

4、大力推广和应用先进的绿色环保技术。在发展畜牧业生产过程中造成的环境污染问题越来越受到科学家的广泛关注，国内许多有识之士提出了“清洁生产”的口号。这一点在畜禽总量迅速扩张的现在提出来，尤为重要，应该注意。如果不重视“清洁生产”，则很快会造成畜群卫生环境差，导致疫病流行，畜产品质量下降，影响整体效益。

5、充分发挥区域优势，提高资源综合利用效率。按照畜牧业资源和经济条件的地区差异性，特别是根据饲料生产状况、饲养水平和畜禽生产水平等不同特点，应该对牲畜进行合理的区域布局与规划。比如，国道沿线等交通比较发达的镇、村应该发展奶牛业，因为鲜奶运输比较便利，形成特色牧业区，提高资源综合利用效率，缓解畜牧业生产对资源与环境的压力，打造出适合本地区资源特点的“品牌”。

6．要不断增强畜牧业各服务站所的工作质量，提高工作人员的自身素质，加大为民服务本领。提高素质包括转变观念，其核心是在市场经济体制下，如何开展工作。目前我们地区畜牧业的发展尚属起步阶段，而面临新技术革命，需要解决问题，尤其是业务素质的提高将更为重要。因此，需要畜牧技术人员，要不断学习与可持续发展畜牧业相关的政策、法律、技术知识，主要是技术知识；以提高其综合素质，为服务体系最终与行政单位脱钩，向社会化、企业化管理过度奠定基础。另外要树立强烈的依法治牧的思想，增强法律意识，特别是防疫监督机构要严格执法，切实维护好人民的利益，认真履行职责，杜绝工作中的侥幸心理，严把畜产品的质量关。

二、充分发挥畜牧科技部门积极的先导作用，闯出一条全新的科技兴牧之路 畜牧、科技部门的工作者要面向广大农村积极开展工作，要办实事，求实效，以试验示范的方式向农民推广畜牧科技，充分发挥科技推广作用，提高了科技推广效益。畜牧科技推广要摆脱传统的思维观念，转变工作思路，会要开，但要精；班要办，但要实用；讲座要搞，但要接近群众；资料要发，但要通俗。派技术骨干，成立项目实施小组，技术员亲自上阵，言传身教，实践操作观摩，请群众参加，进行试验示范，成功后以点带面逐步推广。每一个环节都要让群众看得见，摸得着，学得会。要做给农民看，带着农民干。如青贮饲料技术推广，技术人员，要根据生产节令，选好点，帮助群众建好窖，备好料，手把手地指导群众搞青贮，直到群众把每个细小环节都掌握了，有了效益，技术员才能离开。畜牧科技推广就是要通过实实在在的方式，让农民学到想要学的技术，树立起发展畜牧业的信心和勇气，把“二次创业”深入持久地开展下去。

三、下大气力抓好奶牛业，使之成为牵动全旗畜牧业发展的支柱产业 据调查统计数据显示，我们阿荣旗目前除销售商品奶外，人均牛奶年实际消费量接近2kg，呼伦贝尔市是5．5kg，全国平均也只有7kg，而世界平均水平已超过100kg，发展中国家也达到了45kg，我国政府提出2010年人均消费牛奶要达到16kg，这说明我国的奶业市场发展潜力巨大。

（一）政府相关部门要加速培植龙头企业，盘活现有资产。当前困扰我旗奶业发展最突出的问题仍是龙头企业的培植与现有资产的盘活。如何培植与盘活，关键在于我们的政策、我们的服务和我们的奶业市场。其实商家也是在一直寻找商机，也迫切想找到理想的投资市场。而我们发展奶业的关键环节也是建立起一个稳定的、具有发展潜力龙头企业，使奶产品有市场，仅仅一个“双娃乳业”是不够的，而且可能因为一家产生垄断压质压价。政府部门目前的首要任务就是要架桥铺路，把奶业生产的“两头”有机地链接起来，并且拉长，至于如何链接，如何拉长，这是需要认真研究的问题。

（二）抓好奶牛业发展的保障体系建设。

1．组织保障体系建设。政府应成立相应的组织，对奶牛业进行统一领导。同时，应成立奶业发展办公室，奶农协会。要求各级领导要高度重视奶牛业发展工作，形成各级党委、政府一把手亲自抓基地建设的领导机制，实行重奖重罚。要积极拓宽融资渠道，增加养殖基地建设投入，形成以农民投入为主体、国家投入为导向、信贷投入为支柱、吸引外资和社会投入为补充、争取农业综合开发和扶贫资金的六位一体的投资体系，将资金重点投入到奶牛业的发展上。要加强草场生态建设与保护，适度退耕还草。推广舍饲技术，保护生态，提高秸秆利用率，将落实饲料地与退耕还草相结合，促进草业与奶牛业的同步发展。

2．技术措施保障体系建设。以科技为先导，以提高农民科学养牛水平为目的，加强对农民科学养牛的技术培训。力争新增奶牛户当年要有一名明白人。要巩固和完善旗、乡、村、组四级防疫网络、良种繁育体系和饲料加工体系建设。我旗年产秸秆约为15亿斤，这是“农区草原”、我认为一定要充分重视这一宝贵资源，经过挤丝、揉碎等加工，利用率可达100％。如很好地利用，牲畜就不会再围着硬硬的短秸秆而急得团团转了，农区畜牧业的发展也就有出路了。要依靠科技进步，促进农村经济发展。要在新品种、新技术的引进、示范和推广方面进一步加大力度，促进科技成果的转化，进一步增强科技服务经济的能力。要积极引进新品种，提高农作物品质。积极推广新技术、新成果，使科技成果及时转化为生产力。要针对我旗经济发展过程中的关键技术问题，要积极营造科技发展氛围，提高全民科技素质。要进一步解放思想，大胆创新，贯彻落实科学发展观，不断健全、完善科技服务体系建设，推动本地科技工作再上新台阶。

总之，我们要按照科学发展观的要求，通过盘活现有资产，培植龙头企业，并通过严格的组织和技术两大保障体系的建立，强力推进本地区奶牛业的发展，使之成为全旗畜牧业的火车头。在新的形势下，我们要坚持学习、落实好科学发展观，锐意进取，扎实工作，为全旗社会主义新农村建设做出我们驻村大学生应有的贡献。

作者单位：阿荣旗六合镇政府

第三篇：淳安生态循环畜牧业建设的一些汇报材料

淳安生态循环畜牧业建设的一些汇报材料

一、当前“农牧结合”型生态畜牧业建设的情况。全县存栏猪100头以上的规模猪场有36家，存栏生猪3.11万头，其中采用农牧结合、实行资源化利用的养殖场有31家(包括2010年治理的3家)，存栏生猪2.96万，分别占86.11%和95.18%。31家猪场共建猪粪堆积发酵池1130m、沼气池和生化池5360m、污水池和氧化塘35900 m，配套农田、林地等土地面积6670亩、鱼塘820亩。

二、推进生态循环畜牧业建设中存在的问题和对策建议 目前，制约我县生态循环型畜牧业发展的主要困素有以下几点：

（一）养殖观念落后。养殖户生态养殖意识较低，缺乏生态循环发展的理念。

（二）基础条件薄弱。长期以来，畜牧业受到资金投入不足的困扰，各项基础设施未能从根本上得到有效地改观，特别生态利用等管网建设还相当薄弱,制约着生态循环畜牧业的发展。

（三）土地制约严重。我县是典型的山区县，素有“八山一水半分田”之说。同时,土地流转又未能形成气候,很大程度上造成了养殖和种植业的脱节。

32（四）区域布局欠妥。由于缺乏合理的规划，一些养殖场周边没有相应的农田、果园、茶园等，粪尿很难就近消化，畜禽排泄物难以大规模有效地利用。

（五）资金投入不足。投入不足是生态循环畜牧业发展的最大制约因素之一。由于投入不足，造成畜牧业的生产方式落后，基础较薄弱，直接影响了生态循环畜牧业的发展。

对策建议:

（一）强化生态意识，加快观念更新。生态循环畜牧业能否顺利实施，在很大程度上取决于人们对农业循环经济的认识。要不断增强干部、群众的生态意识 ,激发他们建设生态畜牧业的自觉性和积极性，使畜牧从业人员真正认识到发展生态循环畜牧业对增加农民收入、改善农村环境的重要作用。同时，要广泛宣传生态循环畜牧业的基本知识，提高畜牧业主体的技术水平，充分发挥畜牧业主体在农业资源配置中的作用，推进生态循环畜牧业的发展。

（二）抓好功能区划，实现协调发展。要结合农业功能区建设，按照种植业和周边环境的承载量，科学规划畜牧业的布局和规模，大力推进农牧结合，发展生态循环型畜牧业。加快推进畜牧业用地规划，鼓励合理利用荒山、荒地、滩涂等发展畜禽养殖，有效突破畜牧业的用地瓶颈，拓展畜牧业发展空间，实现畜牧业和种植业、渔业、农村能源等产业的有机结合和资源循环利用。

（三）优化政策导向，夯实发展基础。制定推进建设生态循环型畜牧业的规划和实施方案，出台扶持农牧结合、发展生态畜牧业的政策措施。对发展生态循环型畜牧业所需的管网设施、沼液肥水贮存池、槽罐运输专用车等加强财政补助。鼓励种植基地（大户）、专业合作社和农户使用商品有机肥。凡政府投入资金扶持发展的高效生态农业、生态规模养殖场（小区）、低产田改造和沃土工程项目、测土配方施肥项目、茶园改造等项目和各类无公害基地（产品）认定等环节，都要把农牧结合、发展循环畜牧业作为重要内容，充分发挥好政策的引导作用，促进各类项目提升综合效益。

第四篇：发展循环畜牧业 推进新农村建设

发展循环畜牧业 推进新农村建设

夏清阳

〔内容摘要〕 以循环经济的理念发展“草-畜-沼-肥”畜牧业，对于推进新农村建设有积极作用。〔关 键 词〕 新农村建设 畜牧业 研究

〔作者介绍〕 六盘水市畜牧局 高级畜牧师

畜牧业是边远农村的支柱产业，饲养农户建小型户用沼气池、规模养殖场建大中型沼气池，处理粪便，生产能源，既发展畜牧经济，又不污染环境。“草-畜-沼-肥”生态循环经济模式就是种植优质牧草饲养牲畜生产畜产品，养畜过程中排泄的废弃物（粪便）作为再生资源进入沼气池，经厌氧发酵生成再生能源沼气，生产沼气过程中产生的沼液和沼渣又是种植农作物和追施牧草的优质肥料。以发展循环经济的理念推进畜牧业发展，对于实现“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新农村建设目标，有着积极的作用。

一、生态链中的牧草

牧草在“草-畜-沼-肥”生态循环经济模式中处于起始位置，选择种植好牧草对整个生态链有着很重要的意义。目前世界上种植的牧草有许多，而以豆科作物苜蓿为优。

1、牧草的选择。苜蓿是世界上栽培利用最广泛的牧草之一，适应性广，耐干旱，抗寒力强，易栽培管理，被誉为“牧草之王”。苜蓿产品是养畜的好饲料，富含各种养分，适口性好，所含粗蛋白多为过瘤胃蛋白，可不经瘤胃分解而直接进入皱胃吸收，发挥较高的蛋白效果，可以代替部分精料使用,易消化，各种家畜均喜食。开花初期收割制成的干草粗蛋白含量达17-18%(其中叶片含有23-28%、茎杆10-12%)，氨基酸占6％，赖氨酸、色氨酸、胱氨酸等含量比玉米相应高3－5倍，并且含有多种维生素和微量元素，在饲养方面由于生物学价值高，素有“牧草皇后”之称。适时收割加工的优质苜蓿草粉、草颗粒等产品，国际市场需求量大，价格较高，经济效益是种植粮食作物收入的2-3倍，故又被人们誉为“金钱作物”。

2、苜蓿品种的选择。苜蓿秋眠性因品种的不同而不一样，秋眠性与产量关系极为密切，选择适宜的秋眠级品种种植，是进一步提高苜蓿碳积累和生物产量的有效方法。在温暖地区引进秋眠品种，会因光能利用不足而减少产量，在寒冷地区引进非秋眠品种，会导致越冬死亡或降低草丛持久力。我们通过基地试验测产表明，六盘水市区域内适宜种植半秋眠和非秋眠苜蓿品种，由于我市地理和气候的复杂性，在引种前还需因地制宜的进行必要的试种筛选。

3、种植苜蓿的主要途径有以下几种：一是“林-草”套种。苜蓿是豆科作物，实施林-草套种地中的苜蓿能把游离氮活化成氮肥供给幼树，能显著提高树苗的存活率，同时在幼林地内种植苜蓿，每年每亩可收鲜草6000公斤，从而实现生态协调发展。二是“粮-草”套种。实施玉米、苜蓿套种，能充分利用苜蓿、玉米生长的空间差和时间差，调节空气，增加二氧化碳流通，增强边际效应，充分合理利用土壤水分和光合作用，用地和养地相结合，达到稳粮增收的目的。

通过“林-草”、“粮-草”结合，种植示范，引导推广，逐渐达到用种粮土地改种苜蓿，生产优质苜蓿饲草饲喂商品牲畜，可实现调整农业产业结构增收，一般情况下，种植苜蓿配达适量其它饲草饲料饲养普通商品牲畜，效益是种粮收入的2-3倍。

4、苜蓿的加工。苜蓿叶片含蛋白质丰富，占全株总重含量的75-80%，通过加工处理，可提高利用率，实现旺季补淡季，丰年补欠年。一般采用塑料袋青贮和加工草粉储存使用。

二、生态链中的牲畜

畜是“草-畜-沼-肥”生态循环经济模式中的转化加工厂，以养猪为例。用优质牧草适当配搭其它饲料养猪，在喂养转化过程中，产出的废弃物（粪便）作为再生资源，是生产沼气的原料。

优质牧草养畜，可降低成本，提高畜产品质量和效益，据养殖推算，种植苜蓿喂猪，可减少精料60%，饲养一头肥猪出售，节约精料成本150元、煮熟成本60元，饲养周期缩短30天，效益约是种粮收入的3倍，高的可达5倍，同时减少劳动力的投入。

三、生态链中的沼气池

沼气池，是“草-畜-沼-肥”生态循环经济模式生产再生产品中的发酵生产厂。把养畜排泄物（粪便）作为再生资源，进入沼气池生产清洁能源（沼气），在生产过程中产生的废弃物（沼液、沼渣）变成再生产品。

现在利用沼气的方式有农村小型户和养殖场建大型沼气池。小型沼气池是解决农村处理粪便，生产能源，提高生活质量的有效途径。农村户用小型沼气技术已经成熟，建议国家进一步加大投资力度，满足广大农民需求，解决治理畜禽粪便污染和燃料问题。通过沼气池的建设，把厕所、畜圈连接起来，人畜粪便进入沼气池，既治理了环境污染，又生产了能源和肥料，同时也能达到“村容整洁”的目的。大中型沼气池是大型养殖场处理禽畜粪便的有效途径。建议国家把发展大中型沼气列入发展计划，制定扶持规模养殖场建沼气池的优惠政策，调动他们处理粪便、生产能源的积极性，促进污染环境的治理。养殖场生产的沼气可输送供应附近村民，沼液可滴灌追施牧草，沼渣可卖给农民改良土壤。

四、生态链中的肥

肥是“草-畜-沼-肥”生态循环经济模式中的再生产品，它既是整个生态链的终端，同时也是另一次生态链的开始。

在一次“草-畜-沼-肥”循环中会产生沼液和沼渣。沼液是发酵生产沼气过程中的消化液，富含可溶性N、P、K，是优质肥料。沼渣是发酵生产沼气过程中的消化污泥，主要成份是菌体、难分解的有机残渣和无机物，是一种优良有机肥，有改良土壤功效。

五、“草——畜——沼——肥”生态循环效益分析

1、经济效益。一是养猪收入，按一户农户种植0.5亩苜蓿，建一口10立方米沼气池，养4头猪计算：农村传统方法养猪，一头可获利100元，种草养猪与传统饲养方法相比，出栏一头可节约精料、煤钱等210元，降支增收计310元。年出栏3批12头，可获纯利3720元。二是能源节支，一口10立方米的新型高效沼气池，年可产沼气400立方米，可解决农村4-5口一家人的生活燃料和照明能源，节煤2000公斤，节电240度，合计节省开支920元。三是节省农药和化肥开支，施用沼液、沼渣可节省购农药、化肥等费用500元。三项共计可降支增收5140元。

2、生态效益。在“草-畜-沼-肥”生态循环经济运行过程中，一口10立方米的沼气池生产的沼气作燃料，年可节柴2000公斤，相当于3.5亩薪炭林或6亩林地的年林木蓄积量，保护了森林植被，减少了水土流失。产生的沼液、沼渣是优质肥料，长期使用沼肥的土壤，有机质、氮、磷、钾等营养元素含量明显增加，土壤酶活性增强，土壤物理性状得到不同程度改善，加强作物对营养的利用和吸收，显著提高土壤肥力，促进农业持续增产。另外，人畜粪便是许多疾病的传染源，在“草-畜-沼-肥”生态循环经济运行过程中，用沼气池处理人畜粪便，可杀虫灭菌，减少疾病发生。据贵州省卫生部门调查，由于沼气能集中灭杀蚊蝇和寄生虫卵，凡是集中连片建沼气池的村庄，蚊虫减少了70%，农民消化系统疾病减少了8-10%。

3、社会效益。推广“草-畜-沼-肥”生态循环经济模式，可把妇女从繁重的厨房劳作和起早摸黑找猪草、煮猪食的劳动中解放出来，抽出时间从事庭院环境美化，有利于提高农村人口生活质量和健康水平。

第五篇：山东加快生态畜牧业发展

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山东加快生态畜牧业发展

作者：

来源：《农业知识·科学养殖》2012年第10期

2012年8月13～15日，山东省畜牧兽医局党组理论中心组读书会暨全省畜牧兽医局长研讨会在临沂市召开。会上，全省各市畜牧局长对当地生态畜牧业的发展及未来趋势进行了总结研讨，并确立了“进一步解放思想，更新观念，注重科学谋划与创新，加快生态畜牧业发展”的新思路。山东省畜牧兽医局局长冯继康强调：下一步，山东省将着力构建农牧结合、资源循环、健康养殖、节约高效的现代生态畜牧业生产体系，加快形成资源节约、环境友好、生态高效的现代畜牧业发展模式，全面提升农业综合生产能力和畜产品供给能力，促进畜牧业与种植业、农村生态建设协调发展，加快推进生态省建设。到2015年，全省基本形成生产发展与资源环境承载力相适应的生态畜牧业经济发展格局。具体目标如下：

——备案畜禽规模养殖场80%以上配套建设畜禽粪便、废水和其他固体废弃物无害化处理设施；在养殖密集区建立完善一批区域性畜禽粪污集中处理消纳中心，努力降低处理设施建设和运行成本，提高治理水平。

——规模养殖场（小区）粪污90%以上实现无害化处理、资源化利用和达标排放，散养户养殖污染得到有效治理，养殖场周围生态环境明显改善。

——全省畜禽标准化规模养殖比重达到85%，建设现代生态畜牧业示范县10个、示范区50个、示范场500个，主要畜禽生态养殖比重显著提高，走出一条适合山东省情的生态畜牧业发展之路。

——农作物秸秆养畜利用率达到60%，草畜配套面积达到27万公顷、其中苜蓿种植面积达到10万公顷，重大动物疫病防控能力得到明显加强，畜产品质量安全水平明显提高，畜牧业综合生产能力显著提升。

——培育生态养殖名优品牌100个，生态畜牧业产值达到700亿元以上，产品加工值1500亿元以上，牧业收入占农民人均纯收入中的比重逐步提高，生态畜牧业发展走在全国前列。

——通过发展生态畜牧业，促进农牧紧密结合，建立高效新型的农牧循环模式，使化肥等投入品使用量明显下降，促进基本农田地力明显提升，为农业农村经济发展和农民增收作出更大贡献。（本刊记者）