关于畜产品质量安全承诺书

第一篇：关于畜产品质量安全承诺书

畜产品质量安全承诺书

本人承诺：

一、不销售瘦肉精等国家明令禁用药物；

二、不在饲料和动物饮用水中使用瘦肉精等国家明令禁用药物；

三、不收购、屠宰含有瘦肉精等国家明令禁用药物的生猪等食用动物；

四、如发现有人非法生产、销售、使用瘦肉精等国家明令禁用药物一定立即向当地动物卫生监管部门报告。

（注：承诺书一式两份，一份动物卫生监管部门存档，一份承诺人留存。）

承 诺 人（畜主或经纪人）：开县乡（镇）村

承诺时间：月

未使用瘦肉精保证书

保证本次出售的间未使用“瘦肉精”。耳标号分别是：

保证人（畜主或经纪人）

月

告广大养殖场（户）严禁使用“瘦肉精”书

近期在河南发生的“瘦肉精”事件，在全社会造成恶劣影响，给畜牧业生产造成巨大损失。早在2002年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局第176号公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。

“瘦肉精”（包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等），是一类肾上腺类神经兴奋剂。长期食用含有“瘦肉精”的畜产品，会使人出现四肢震颤、惊慌、头痛、恶心、呕吐等症状，对高血压、心脏病、甲状腺功能亢进、青光眼、糖尿病及前列腺肥大等疾病患者危害更大。国家有关部门对“瘦肉精”等有毒、有害的非食品原料的生产、销售和使用作出了严格限定。

根据《中华人民共和国刑法》相关规定，非法生产、销售、使用“瘦肉精”等有毒、有害的非食品原料的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

全市广大养殖场（户）要严格遵守国家有关规定，严禁使用“瘦肉精”等非法添加物，市农委倡导健康养殖，科学养殖，确保畜禽养殖业健康发展，确保畜产品质量安全，确保广大消费者吃上“放心肉”。

开县畜牧兽医局印发

第二篇：畜产品质量安全承诺书

长宁县畜产品质量安全承诺书

（适用于规模畜禽养殖场）

承诺人（单位）：

为了确保动物及动物产品质量安全, 我（单位）作出如下承诺:

一、自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质量安全法》等国家及省有关法律法规,做到依法生产、经营和使用。

二、完善动物防疫条件，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调购畜禽严格执行调入前备案（跨省调运种畜禽和乳用动物事先审批）、调入后报验和隔离检疫制度，绝不从疫病风险地区调购畜禽。

三、绝不使用“瘦肉精、蛋白精”等国家违禁添加物及其它禁用的兽药和饲料产品；严格遵守兽药停药期规定；绝不销售没有检疫合格证明、含药残以及病害的畜禽及其产品。

四、树立健康养殖理念，认真落实畜禽防检疫各项措施，建立健全畜禽养殖档案和防疫档案，自觉接受有关部门的监督和检查，发现重大动物疫情及时报告。

五、积极参与和协助政府主管部门开展畜产品质量安全整治活动和防控重大动物疫病工作，为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。

长宁县畜牧兽医局

承诺人：(签名或盖章)

二〇一二年月日

长宁县畜产品质量安全承诺书

（适用于生猪屠宰场）

承诺单位：

为了确保动物及动物产品质量安全, 我（单位）作出如下承诺：

一、自觉遵守《动物防疫法》、《动物防疫条件审查办法》、《四川省生猪流通环节“瘦肉精”监督管理工作规范（暂行）》、《生猪定点屠宰管理条例》等有关法律法规和相关规定，做到依法屠宰加工。

二、按照动物防疫法律法规规定，依法办理《动物防疫条件合格证》，完善动物防疫条件，健全内部管理制度和动物防疫制度。

三、严格执行进出场生猪凭证（标识）进出场制度，绝不对未经驻场检疫员查证验物的生猪进场，绝不对无检疫证和无检疫合格印章的猪肉及其产品出场。

四、严格执行瘦肉精自检、无害化处理和定期消毒等制度，检出的不合格生猪及其产品按规定实施无害化处理；完善生猪及其产品的进出台帐、瘦肉精检测、消毒及无害化处理等有关记录。

五、发现染疫或疑似染疫动物以及瘦肉精检测阳性的生猪，应按规定立即向当地有关部门报告，并按要求落实消毒、无害化处理等相关措施。

六、为动物卫生监督机构检疫人员提供必要的工作条件，配合做好检疫、监督检查和瘦肉精监测等相关工作。

长宁县畜牧兽医局

承诺人：(签名或盖章)二〇一二年月日

第三篇：畜产品质量安全承诺书

畜产品质量安全承诺书

本人承诺：

一、严格遵守国家有关畜产品质量安全的法律法规规定。

二、不使用未获得国家批准或已淘汰的兽药、兽用生物制品。

三、不使用人用药物和兽用药物原粉。

四、不在饲料和动物饮水中添加瘦肉精等国家明令禁止的违禁药物。发现他人销售、使用瘦肉精等有毒有害物质，立即向动物卫生监督机构报告。

五、严格遵守兽药、添加剂休药期制度。

六、不出售病死的、未经检疫的动物。

七、严格遵守动物检疫申报制度。

八、自觉接受动物卫生监督机构的监督检查。

九、如违反上述承诺，自愿接受动物卫生监督机构的处理处罚。

承 诺 人：（养殖场）（签字）

承诺时间：年月日

注：本承诺书一式两份，一份交动物卫生监督机构存档，一份由承诺人留存。

第四篇：畜产品质量安全承诺书

畜产品质量安全承诺书

本人承诺：

一、不销售瘦肉精等国家明令禁用药物；

二、不在饲料和动物饮用水中使用瘦肉精等国家明令禁用药物；

三、不收购、屠宰含有瘦肉精等国家明令禁用药物的生猪等食用动物；

四、如发现有人非法生产、销售、使用瘦肉精等国家明令禁用药物一定立即向当地动物卫生监管部门报告。（注：承诺书一式两份，一份动物卫生监管部门存档，一份承诺人留存。）

承 诺 人（法人代表或负责人）：

承诺时间：年月日

第五篇：xx畜产品质量安全承诺书(养殖户)

xx乡畜产品质量安全承诺书

（适用于畜禽养殖场（户））

承诺人（单位）：

为了确保动物及动物产品质量安全，我做出如下承诺：

一、自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质量安全法》等国家及省、市、县有关法律法规及相关文件要求，做到依法安全生产、经营和使用。

二、完善动物防疫条件，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调入畜禽严格执行调入前备案（跨省调运种畜禽和乳用动物事先审批）、调入后严格执行报验和隔离检疫制度，绝不从疫病风险地区调购畜禽。

三、绝不使用“三聚氰胺、瘦肉精、蛋白精，莱克多巴胺”等国家违禁添加物及其他禁用的兽药和饲料产品；严格遵守兽药停药期规定；绝不销售没有检疫合格证明、含药残以及病害的畜禽及其产品。

四、树立健康养殖理念，建立相关养殖制度，认真落实畜禽防疫检疫各项措施，并做好病死、病害畜禽无害化处理措施。建立健全畜禽养殖档案和防疫档案，做好各项记录，自觉接受有关部门的监督和检查，发现重大动物疫情及时报告。

五、积极参与和协助配合政府和兽医站等主管部门开展畜产品质量安全整治活动和防控重大动物疫病工作，为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。

承诺人：（签名或盖章）

X x畜 牧 兽 医 站2014年月日