第一篇：2016养殖场畜产品质量承诺书
养殖企业畜禽产品质量安全承诺书
根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的规定，我已知道生产者是畜禽产品质量安全第一责任人，要对自己所饲养的畜禽产品质量安全负责。保证我场饲养和上市的畜禽及其产品质量符合国家规定的要求，现承诺如下：
一、按照动物防疫条件的要求建好养殖场，配备必须的生产、防疫设施设备。在畜禽养殖生产过程中，遵守有关法律法规，做到依法养殖、逐步实施标准化养殖。所养殖的畜禽按照国家要求进行强制免疫。
二、建立健全畜禽来源、兽药、饲料、防疫、检疫、诊疗、免疫监测、抽样检测、消毒等养殖档案，并如实记录。在牛、猪、羊指定部位加戴耳标。保证做到科学、健康、标准化养殖，为畜禽提供良好的生长环境。
三、保证在养殖过程中，严格执行兽药用药期、休药期的规定。不在规定的用药期、休药期内屠宰和出售所饲养的畜禽及生鲜乳。坚决做到不滥用抗菌药物、不使用非法兽药生产企业的产品、不使用人用药物、不使用过期药物和假劣药物，不使用原料药、不购买和使用无饲料生产许可证号的饲料产品、不购买和使用无生产许可证号和批准文号的饲料添加剂产品。
四、在养殖畜禽过程中，不购买和使用国家禁止添加的对动物和人体具有直接或潜在危害的物质（如：“瘦肉精”、“沙丁胺醇”、“莱克多巴胺”等）。不向生鲜乳中添加三聚氰胺等禁用物质。保证不向无证的生鲜乳收购站（运输车）出售生鲜乳。
五、保证在畜禽出售时及时向乡镇畜牧兽医站报检，不经检疫不出售畜禽。不出售、不贩卖检疫不合格或病死的畜禽。经检疫不合格或病死的畜禽及时向当地官方兽医报告并在当地官方兽医的监督下做好无害化处理工作。
六、积极接受和配合畜牧部门进行畜产品质量安全监督检查、监测抽检等工作。
七、如发现他人在养殖过程中有违法行为，及时制止、揭发和举报。
以上是我所做出的承诺，自愿接受有关部门和人员的监督，如违反法律、行政法规和国务院农业行政主管部门的规定，将依法承担相应责任。
本承诺书一式三份，养殖场、乡镇兽医站、县动物卫生监督所各一份。
养殖场（盖章）：
承诺人：
地
址：
电
话：
二〇一六年二月十五日
第二篇：养殖场畜产品质量安全承诺书
养殖场畜产品质量安全承诺书
为了加强养殖场的生产活动管理，预防、控制和扑灭动物疫病，保障动物及动物产品安全，促进养殖业健康发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，我自愿做出如下承诺：
1.认真遵守《动物防疫法》等法律法规，合法生产，依法经营。
2.严格按照要求如实完整准确地记录各类养殖档案。
3.严格按照处方、说明书对动物用药；绝不过量、超剂量甚至滥用
抗生素等药品。不使用假冒伪劣、过期变质兽药，不使用假冒伪劣、过期、不合格的饲料。
4.不在动物饮用水、饲料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等严禁添加的任何物质。
5.生产、饲养、销售健康的猪牛羊等动物；动物休药期间，不向屠
宰经营户出售。
6.不使用“地沟油”和未经高温处理的餐厨剩余食物喂养畜禽。
7.积极主动地配合、接受畜牧兽医部门的监督和检查。畜禽出栏前
必须提前三天向当地动物卫生监督部门报检，经检疫合格取得检疫合格证明后，方可出售。
承诺单位：
负责人(签名)：
第三篇：养殖场畜产品质量安全承诺书解读
养殖场畜产品质量安全承诺书
为了加强养殖场的生产活动管理,预防、控制和扑灭动物疫病, 保障动物及动物产品安全,促进养殖业健康发展,保护人体健康,维 护公共卫生安全,我自愿做出如下承诺: 1.认真遵守《动物防疫法》等法律法规,合法生产,依法经营。2.严格按照要求如实完整准确地记录各类养殖档案。
3.严格按照处方、说明书对动物用药;绝不过量、超剂量甚至滥用 抗生素等药品。不使用假冒伪劣、过期变质兽药,不使用假冒伪 劣、过期、不合格的饲料。
4.不在动物饮用水、饲料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等严禁添加的 任何物质。
5.生产、饲养、销售健康的猪牛羊等动物;动物休药期间,不向屠 宰经营户出售。
6.不使用“地沟油”和未经高温处理的餐厨剩余食物喂养畜禽。
7.积极主动地配合、接受畜牧兽医部门的监督和检查。畜禽出栏前 必须提前三天向当地动物卫生监督部门报检,经检疫合格取得检 疫合格证明后,方可出售。
承诺单位: 负责人(签名 :
第四篇：养殖场畜产品质量安全管理制度
遵义市汇川区永其养殖场畜产品质量安全管理制度
畜产品安全质量安全承诺书
为了确保动物及动物产品质量安全，本养殖场郑重作出如下承诺：
一、自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质量安全法》等国家有关法律法规，做到依法生产，经营和使用。
二、完善动物防疫条件，依法取得《动物防疫条件合格证》和《种畜禽生产经营许可证》，从外地调购畜禽严格执行调入前备案，调入后报验和隔离检疫制度，绝不从疫病风险地区调购畜禽。
三、绝不使用“瘦肉精”等国家违禁添加物及其它禁用的兽药和饲料产品，严格遵守兽药停药期规定，绝不销售没有检疫合格证明，含药残以及病害的畜禽及其产品。
四、树立健康养殖理念，认真落实畜禽防疫各项措施，建立健全畜禽养殖档案和防疫档案，自觉接受有关部门的监督和检查，发现重大动物疫情及时报告。
五、积极参与和协助政府部门开展畜产品质量安全整治活动和防控重大动物疫病工作，为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。汇川区永其养殖场动物用药管理制度
一、利用环保型消毒剂，勿用毒性杀虫剂和毒性灭菌﹙毒﹚，防腐药物。
二、药品，添加剂的购入，分发使用及监督指导，须从正规大型规范厂家购入，并严格执行国家《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例及其实施细则》。药品购入，检测和使用需由国家授权和兽药使用规范，并结合各进口国的要求实施，以防止滥用，尽量减少用药，药品的分发，使用须开具处方，并监督指导使用，以改善体内环境，增加抵抗力。
三、兽用生物制品购入、分发、使用，必须符合国家《兽用生物品管理办法》。
四、场房建设有利于消毒隔离，统一生物安全措施与卫生防疫制度。
第五篇：畜禽养殖场(户)畜产品质量安全承诺书1
畜禽养殖场（户）畜产品质量安全承诺书
为保证畜产品质量安全，按照《农产品质量安全法》和《崇信县畜产品质量安全实施方案》的要求，我特向动物卫生监督所作出以下承诺：
1、坚决遵守国家法律、法规规定，依法饲养、诚实守信，自觉接受社会和群众的监督，向消费者提供安全、卫生、符合法定要求的畜产品，维护消费者权益。
2、保证按无公害畜产品生产技术标准进行规范饲养，建立健全真实、可信的兽药、饲料购进、使用等相关记录；遵守兽药安全使用规定，不滥用兽药抗菌素药物，严格执行兽药停药期的规定，以确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。
3、保证在饲养过程中坚决遵守国家有关禁止性规定：不使用“瘦肉精”等违禁药物；不在饲料和动物饮水中添加农业部、卫生部和国家食品药品监督管理局第176号公告所列药物品种；不添加非物质添加剂和滥用食品添加剂；不使用人用药品；不直接将兽用原料药添加到饲料和饮用水中或直接饲喂动物；不使用未取得《动物源性饲料生产企业安全卫生合格证》的动物源性饲料产品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。
4、保证在饲养过程中随时无条件接受畜牧管理部门开展的药物残留检测工作，不销售含有违禁药品或兽药残留量超过标准的食用动物及其产品。
5、随时接受畜牧行政管理等部门的监督检查，接受畜牧行政管理等部门作出的整改意见或处理处罚决定，并欢迎社会各界监督。
6、因本场饲养的动物及其产品出现的质量安全问题，愿依法承担法律责任，给他人造成损失的，愿承担经济赔偿责任。
承诺单位负责人（签字）：
年月日
本承诺书一式两份，一份由畜牧主管部门保管，一份由畜主保管并张贴
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