2010上半年畜产品质量总结

第一篇：2010上半年畜产品质量总结

关于上半年畜产品质量安全整治工作的总结

新野县畜牧局2010年6月

半年来，我县认真贯彻落实省市关于深化畜产品质量安全整治工作的安排部署，坚持以科学发展观为指导，以法律法规为武器，以开展饲料及兽药整顿、查处违禁药品、推进市场准入、加强供沪企业监管为重点，以确保畜产品质量安全为目标，狠抓生产、流通、市场监管三个关键环节，不断加大监督执法工作力度，取得了明显成效。至目前，全县共查获各类违法生产经营事件17起，立案查处4起，结案3起，开展执法人员及生猪经纪人培训2次，排查大型养猪场72家，进行尿样检测82例，抽检生鲜乳及奶站10次，饲料兽药联合执法检查2次。通过开展专项整治活动，全县违法经营行为得到遏止，有效地保护并促进畜牧业的健康发展，有力地保障了全县畜产品质量安全。我们的主要做法是：

一、加强领导，确保工作有效开展

这次活动开展以来，我局高度重视，为加强对此项工作的组织领导，局成立了以局长王风勤为组长，副局长汪占华为副组长的专项整治工作领导小组，办公室设在质管股，明确监督所、各乡镇兽医站长为第一责任人。县局制定了畜产品专项整治工作方案，明确了各项工作责任，强化部门协作，签订了目标管理责任书，严格对责任人进行追究，形成一级抓一级、层层抓落实的工作机制，保障此次专项整治活动取得实效。

二、加强宣传培训 营造良好的工作环境

我县坚持把宣传工作作为基础来抓，利用会议、广播、巡回宣传、举办专栏、图片展览等形式向社会广泛宣传。为使基层执法人员能够多准确掌握法律法规，保证执法工作质量，局编印了《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药饲料种畜禽管理法律法规汇编》、新《食品安全法》等法律要点汇集2500册发放到乡镇，并举办了2次执法人员培训班，组织防检股与质管股对全县15个乡镇的养殖户、经营户、经纪人、交易市场负责人等2300人进行知识讲座，坚持每季度开展一次畜产品质量安全大检查活动，制作了5份光盘，通过宣传车予以广泛播放。营造了良好的整治氛围，经营户依法经营意识明显增强，为整治工作的深入开展奠定了社会基础。

三、突出重点，加大执法力度

一是开展饲料及添加剂等生产资料专项整治工作：以查处“瘦肉精”为重点，严密排查，分类建档。同时认真落实检疫员“一岗双责”责任制，特别是对供沪企业“一对一”驻场监管，每批出栏生猪均进行尿样检测，不达标者一律不得出场，确保上海世博会期间畜产品安全。另外实行举报奖励机制，各乡都建立举报网络，与县动检110联网，对举报有功人员给予重奖，对违法户从严从重处理，坚决把“瘦肉精”拒于“县门”之外，确保人民群众吃上“放心肉”“安全肉”。二是完善畜产品市场准入制度：县局制定了《畜产品市场准入实施方案》，并结合实际，对

畜产品经销场所提出“五有”、“三实行”、“六具备”的建设要求，特别是对量贩、超市、奶站等重点畜产品经销场所必须有规范的质量安全自检室、责任人、管理制度、记录和标准化的畜产品销售公示牌，推行质量安全承诺制度、目标管理责任制和安全管理月报告制度，严格执行市场准入。三是强化检疫监管工作：在全县科学设置52个报检点，严格检验检疫，发现患病畜禽就地隔离，严禁出场；经检疫合格的，发给产地检疫合格证，准予销售。规范完善屠宰检疫、严格市场检疫管理，对逃避检疫、制售病害肉的要依法进行查处，经营户必须建立畜产品质量安全登记备案制度和购销台帐，全面推行进货检验和索证索票制度，加强对活禽经营市场的监测和市场管理，做好定期消毒。上半年全县共检疫各类活畜禽80.2万头只，检疫肉品750吨，其中检出并销毁病死畜禽及肉类1.24吨。四是开展生鲜乳检查：坚决严厉打击非法经营和添加有毒有害物质的行为，做到每个奶站都有专人服务和监管，明确奶站经营者是生鲜乳质量安全的第一责任人，畜牧局与其签订了监管责任书，明确职责，并要求严格按照有关法律法规和奶牛生产技术规程组织生鲜乳生产。编印通俗易懂的宣传单2000份，张贴发放到园区和奶站，通过开展广泛深入的宣传，达到了“领导关心，经营者用心，消费者放心”的目的，推动我县奶站规范化管理的进程。

四、完善机制，确保各项工作落实

一是完建立主要领导负总责、分管领导具体抓、一级抓一

级、层层抓落实的运行机制。二是建立健全责任体系。县局与动物卫生监督所、15个乡镇站分别签订畜产品质量安全责任书16份，县监督所和各乡镇站层层分解任务、责任到人，与相关连锁超市、经营户、养殖场等签订责任书和畜产品质量安全承诺书815份。三是严格责任追究。对该项工作实行经济、政治双重责任追究，凡因工作不落实、执行不力造成畜产品质量安全事件的，由纪检部门进行查处，对责任人、当事人依法依纪予以严肃处理，对先进单位予以表扬，保障整体工作顺利开展。

五、存在问题

1、养殖户法制观念淡薄。在市场经济理念的冲击下，使养殖户片面追求利润而忽视质量安全，饲料、兽药使用、登记尚不规范,法制观念淡薄。

2、规模场对标准化生产重视不够。对相关配套设施投入不足，主动性不强，使无公害产品认证进展缓慢，标准化生产推广力度仍需加强。

3、消费者缺乏畜产品质量安全知识。对市场经营的肉品质量辨别不清，大多数群众只能知道看检疫滚动印章，却很少有人看检疫证明，4、资金设备缺乏，检测手段落后。主要是资金缺口较大，检测手段有待进一步提高。

5、执法力度有待加强，部分案件执行难，甚至遭到当地农户阻挠，需要加强协调

6、无公害产品认证不规范。部分企业认证时认真，认证后不能坚持按无公害标准进行生产，制度建立不完善，产品销售时没带包装标识。

六、建议

1、强化宣传，营造氛围。充分利用电视、网络、报纸等媒体，通过发放宣传资料、悬挂横幅标语、现场解答等多种途径大力宣传畜产品质量安全的重要性，增强人民群众对畜产品质量的安全意识。

2、加强技术推广，广泛开展技术培训，积极推广标准化生产技术，加快无公害畜产品认证，实现生产过程标准化、包装标识规范化、监督管理制度化，生产出更多的高品质畜产品。

3、加强技术检测，提高监管水平。积极争取各项经费投入，培训人员，逐步构建高标准的监测实验室，提高检验监测水平，满足执法工作需求，使我县畜产品质量安全监管工作再上新台阶。

在下一阶段，我们将对照排查出的问题，制定严格的整改措施，通过技术引导，强化管理，加大执法力度，打击违法违规行为，切实做好畜产品质量管理及执法年活动的工作，提高全县畜产品质量安全管理水平。

新野县畜牧局

2010年6月22日

下半年工作打算：

7月份：组织开展生鲜乳质量安全大检查，完成一家生鲜乳

收购站审核验收工作，规范三处奶牛养殖小区档案管理工作。

8月份:继续整顿兽药等投入品市场管理，以打击瘦肉精、三聚氰胺为重点，完善3家GSP兽药经营门店，组织好我县人员参加求购执业兽医考试。

9月份： 组织8家养殖场积极申报无公害畜产品质量认证，完成市局下达的任务。

10月份：联合有关部门落实国家六部委开展肉品专项整治活

动，打击病死畜禽交易、注水肉、私屠乱宰等违法经营行为，严格市场准入制度，规范肉品市场管理，保障群众吃上“放心肉”。

11-12月份：开展畜产品质量安全大检查2次，规范检疫执

法，严格市场管理，确保“双节”期间畜产品质量安全，确保全年不发生畜产品质量安全事故，

第二篇：2017畜产品质量安全上半年总结

2017年通山县畜牧局畜产品质量安全工作

半年总结

上半年，我局畜产品质量安全监管工作在县委县政府局党组及上级业务部门的正确领导和支持下，根据年初工作安排和签订的目标责任书要求，以确保全县畜牧业生产安全和畜产品安全为目标，以节假日期间为重点，以集中整治为突破口，以日常监督检查为保障，精心组织，强化措施，不断加强养殖场（小区）、兽药、饲料及畜产品质量监管、动物卫生监督等工作，从而保障了养殖生产的产前、产中、产后监管工作有效的进行，确保了全县畜产品质量安全。

一是专项整治行动取得实效。以畜产品质量安全专项整治行动为契机，对全县的饲料、兽药生产经营企业、乡村兽医门点开展饲料、兽药专项整治行动。严厉打击生产、经销假劣、过期以及抽检不合格的饲料兽药的行为，并督促饲料兽药生产经营企业严格执行相关制度，健全各项登记，完善购销台账。共出动车辆48次，执法人员116人次，检查饲料兽药经销店8家，兽药GSP认证经营企业3家。经检查，未发现生产销售假劣、过期、变质兽药饲料及添加剂的违法行为。

二是开展采样抽检工作。配合省、市、动物卫生监督所等先后开展三次抽检活动，共抽取了饲料、饲料添加剂、肉品、尿等样品57份，用于兽药残留、三聚氰胺、瘦肉精等违禁物质的监测。经检测，未发现添加使用违禁药物的行为。

三是加强养殖场（小区）监管工作，认真落实养殖情况监督核查台账制度。对全县规模饲养场（小区）建立动物养殖情况监督核查台帐，实行动物养殖监督检查制度。县动物卫生监督所每半月对动物规模养殖场（小区）大户督查一次，督察人员对养殖场（区）养殖档案和台账及病死畜无害化处理情况进行监督检查，并督促各养殖场和规模养殖户建立兽药、饲料和饲料添加剂使用登记制度，完善养殖档案，确保投入品使用安全。加强了养殖场（小区）调进调出动物监管。认真落实检疫申报、引种审批、隔离观察等制度，确保畜牧业生产安全。

四是按照《国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》（国发办【2014】47）政府监管与市场运作相结合的精神及湖北省人民政府办公厅《关于加快建立病死畜禽无害化处理机制的实施意见》（鄂政办【2015】53号）的规定。结合我县实际，委托浙江禾和环保科技有限公司对通山县境内所有病死畜禽实行无害化收集处理。经多次检查，没有发现随意乱丢乱丢病死动物的现象。

五是屠宰检疫监管。对全县12家定点屠宰点进行拉网式巡查和督办。对屠宰点实施24小时值班制，严把生猪宰前和宰后检疫关，并对待宰生猪按规定进行“瘦肉精“抽检。有效保障老百姓吃上放心肉。

通过上半年的畜产品质量安全专项整治活动，虽然没出现大的问题，但是还存在着很多不足之处。下半年为了我县畜产品质量安全稳定，我们会继续严格执行专项整治方案及法律法规，坚持不懈地抓好落实。确保全年畜产品质量安全稳定。

通山县畜牧兽医局 2017年8月29日

第三篇：2011 年垦利县畜产品质量安全工作方案

2011 年垦利县畜产品质量安全工作方案

垦利县畜牧局（2011年5月）

根据省市有关部署要求，我局将进一步突出生鲜乳、饲料和饲料添加剂、兽药及兽药残留、“瘦肉精”等违禁药品等整治重点，积极开展各种专项整治活动，强化整治措施，完善长效机制，依法加大打击力度，深化畜产品质量安全整治各项工作，特制定方案如下。

一、整治目标

在2010年工作的基础上，再通过一年的努力，实现全部生鲜乳收购站持证规范经营，生鲜乳中三聚氰胺监测合格率100%，饲料产品中铅、砷等重金属监测合格率提高2个百分点，兽药监测合格率提高3个百分点，畜产品中兽药残留检测合格率达到99%以上。畜产品质量安全监管的协调合作机制、检打联动机制、风险预警机制、应急处置机制等进一步完善，监管能力全面提高，畜产品质量安全水平稳步提升，努力确保全年不发生重大畜产品质量安全事故。

二、整治重点

（一）继续强化生鲜乳专项整治

以生鲜乳收购站为重点整治环节，强化生鲜乳质量监测与监督执法，严厉打击生鲜乳添加非食用物质行为，规范生鲜乳收购站日常监管与标准化管理，加大生鲜乳质量安全生 产与检测技术培训，实现生鲜乳持证收购和运输，生鲜乳收购站检查率达到100%，生鲜乳质量安全违规单位查处率达到100%，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%。

（二）深入开展饲料质量安全整治

提高饲料执法能力，严格行政许可，强化获证企业监管，坚决查扣销毁“三无”饲料产品，扩大“瘦肉精”等主要违禁药物和非法添加物监测范围，加大对高铜、高锌等超量添加行为打击力度，加强违法添加瘦肉精等突发质量安全事件应急处置。对违法添加使用瘦肉精等案件的查处率达到100%，饲料产品中瘦肉精等兴奋剂类物质监测合格率保持在99%以上，铅、砷等重金属监测合格率提高2个百分点，三聚氰胺监测合格率100%。

（三）大力开展兽药及兽药残留专项整治

加强派驻监管和监督检查，督促兽药生产企业全面落实GMP；大力推进兽药经营企业GSP工作，杜绝经营违禁药物和不合格兽药产品；严厉打击无证生产、经营和故意经营、使用假劣兽药行为；进一步加强兽药质量监测和兽药残留监控。年内实现兽药产品合格率提高3个百分点，畜产品中兽药残留检测合格率达到99%以上。

（四）构建畜产品质量安全监管长效机制

加大与卫生、质监、工商、公安等相关部门在信息通报、联合执法、案件移交等方面的协作，完善协调合作机制；及 时组织执法机构对抽检不合格产品依法进行查处，完善检打联动机制；加强检测、调查、举报信息的会商、处理和发布，完善风险预警机制；强化畜产品质量安全事件应急处置能力，完善应急处置机制。

三、总体安排

（一）工作部署阶段（5月11日-5月31日）

在全县范围内部署2011年畜产品质量安全整治工作，组织各镇、街道办事处防控所围绕县局深化整治总体方案和专项实施方案，结合本地实际，制定本地区整治方案，开展整治工作。

（二）集中整治阶段（6月1日-10月底）

一是强化检验监测。在配合做好上级安排的抽检任务的同时，扩大监测范围，增加监测频次，重点开展对生鲜乳收购站、规模养殖场、饲料兽药生产经营企业的监测。二是严格查处曝光。要联合有关部门加大对违禁添加物、禁用限用兽药生产使用的清理检查力度，针对执法检查和监督抽查中发现的问题，及时严肃查处。三是加强督导整改。强化对各项整治工作的督导检查，对整治发现的问题和不足，要督促相关单位或个人及时进行整改完善，确保整治实效。四是注重完善制度。指导奶站、畜禽养殖场、饲料兽药生产经营企业等健全管理制度，建立生产经营台帐和记录，完善养殖档案，加强质量控制，逐步实现质量安全可追溯。五是搞好服 务指导。加强技术培训，大力宣传国家有关法律法规和禁限用物质、兽药、重金属危害，推广安全高效生产技术，推动畜牧业投入品、畜禽及产品标准化生产。

（三）验收总结阶段（11 月-12 月）

根据全市食品安全整顿的统一安排进行总结验收，我局将全面系统总结全县2010-2011年畜产品质量安全整治工作，对成绩突出的单位和个人进行表彰。

四、重点活动安排

结合各专项整治计划，2011年深化畜产品质量安全整治的重点活动包括：生鲜乳、饲料、兽药及兽药残留质量监测。并配合省市畜牧兽医局有关工作安排，分期分批组织实施以下几项重点工作：

生鲜乳质量安全执法大检查。5月份，对生鲜乳收购环节进行执法检查。

生鲜乳安全生产和检测技术培训。6月份，开展一次生鲜乳质量安全检测技术培训；全年按照计划对奶业重点单位开展生鲜乳质量安全生产技术轮训。

饲料质量安全监管工作会议。时间：5月份。总结近年来饲料安全监管经验和成效，分析存在问题，部署下一阶段工作。

重点饲料生产经营企业现场监督检查。5—8月，组织开展饲料及饲料添加剂企业现场检查。饲料标签专项检查。5—6月，组织开展全县饲料标签执法大检查，查处“三无”饲料产品及其生产经营企业。

兽药管理工作会议。时间：5月份。分析当前兽药行业形势，部署兽药市场整治目标和重点，启动新一轮打击制售假劣兽药违法活动。

兽药经营企业GSP培训班。时间：5月份。按照山东省新修订的GSP验收标准，对企业进行培训。

兽药饲料联合执法大检查。分别于6月份和10月份，在全县范围组织两次兽药饲料联合执法大检查，推动工作开展，深化整治成果。

五、工作要求

（一）加强组织领导。县畜牧局成立畜产品质量安全整治工作领导小组。各有关股室、所要认真总结去年整治工作，要结合实际情况和本“方案”，明确目标和任务，加强和完善整治工作，进一步落实畜产品质量安全监管责任。要定期督导检查，促进整改落实，确保整治实效。

（二）密切协调配合。加强与县卫生、公安、工商、质检等部门的沟通，争取各部门在整治工作上的支持和配合；各防控所要积极向当地政府汇报，争取政府的重视和支持；要强化各项整治措施的落实，确保协调一致、统一行动。

（三）搞好宣传引导。与有关新闻媒体加强信息沟通，宣传整治工作成效和好做法、好经验，及时曝光查处的典型 案例，为整治工作营造良好社会舆论氛围。

（四）及时交流总结。各防控所要定期向县局报告工作进展情况，形成文字材料总结，要突出量化指标和典型做法经验。在整治工作中发现的新情况、新问题，以及突发事件情况，要及时上报。

六、牵头单位联系方式 生产股（生鲜乳整治）电话：2682289 畜牧执法与兽医兽药管理股（兽药、饲料整治）电话：2682281 附件：2011年垦利县畜牧局畜产品质量安全工作领导小组

2011年垦利县畜牧局畜产品质量安全

工作领导小组

组 长：张守华

副组长：孙春峰 李希芳

成 员：孙新月 陈勇 周金凤 张冬梅刘建民

邱青瑞

孙传胜

徐锡殿

张建武

李杰 石华锋

第四篇：畜产品质量安全管理条例宣传总结

《农产品质量安全法》和《河南省畜产品

质量安全管理办法》宣传活动工作总结

根据《农产品质量安全法》和《畜产品质量管理办法》集中宣传活动实施方案的要求，现就前段的宣传工作总结如下：

一、深入学习，准确把握《农产品质量安全法》和《畜产品质量安全管理办法》的精神实质。

一是坚持立足质量安全，提高农产品质量。二是坚持突出源头治理，加强全程监控。三是坚持严格市场准入，强化责任追究。四是坚持区别不同主体，实行分类指导。五是坚持明确法定义务，落实行政责任。

二、强化培训，提高农业部门的执法意识和执法能力

根据《农产品质量安全法》规定，为提高执法人员的执法意识和执法能力，确保《农产品质量安全法》和《畜产品质量安全管理办法》的顺利实施，要有计划地对及畜产品质量安全管理工作机构负责人、执法机构负责人、畜产品质量安全检测机构负责人、畜产品批发市场负责人进行培训。

三、广泛宣传，营造实施《农产品质量安全法》的良好社会氛围

学习、宣传、贯彻《农产品质量安全法》是当前各级畜牧部门的主要任务之一。各单位要按照全县的统一部署，结合各自的实际开展形式多样的宣传活动。充分利用电视、广播、报纸、网 1

站、墙体版面、宣传资料等媒体进行宣传，做到“电视报刊能看到，广播电台能听到，生产基地、批发市场、农贸市场和大型超市里能见到，网络上能查到，各责任主体都知道”，掀起上下联动，左右互动的宣传高潮，使《农产品质量安全法》家喻户晓，为农产品质量安全管理营造良好的社会氛围。

通过宣传，全县共出动宣传车20余辆次，张贴的宣传横幅30多幅，印发宣传单3000余份，举办培训班20余次，培训人员1000余人次，基本上使畜产品质量安全管理办法家喻户晓，有效地提高了畜产品安全水平。

第五篇：畜产品质量安全工作总结

大宁县畜牧中心

2012年1-5月份肉食品安全工作执法

情况汇报

为保障肉食品质量安全，让全县人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根据县委、县政府和市食品安全委员会的有关文件和会议精神，我中心周密安排、认真部署全县肉食品质量安全工作，经过全体人员的共同努力取得了显著成效，现将我中心肉食品安全工作情况汇报如下：

一、全县肉食品质量安全工作基本情况

（一）领导重视，组织严密，措施得力。为确保完成肉食品质量安全目标任务，中心领导给予了高度重视，我中心成立了以中心主任为组长的领导小组，制定了《肉食品质量安全工作方案》，并将此项工作全面纳入了今年重点工作来抓，建立了严格的肉食品质量安全和兽药市场制度。为强化任务落实，我中心从“两节”开始对全县范围内的畜禽养殖场、屠宰点、肉市场开展了执法检查，通过检查，有效推动了各项工作任务的贯彻和落实。

（二）创新形式，深入宣传，营造良好舆论氛围。为确保执法效果，我中心及各基层畜牧兽医部门调动各方面的积极性，充分利用电视、发放资料信息等渠道，广泛宣传开展肉食品质量安全的作用和意义。采取了多种形式进行了宣 1

传：一是结合大力开展执法宣传活动，共发放相关宣传资料1500余份，肉食品安全普及知识资料1500多册，培训相关人员2000人次。二是结合县政府组织的行风评议广播上线活动，积极宣传肉食品质量安全整治的重要意义以及畜牧部门的主要职责，听众人数达上万人，充分给广大市民以知晓权和参与权。

（三）强化监督执法，全面保障肉食品质量安全。按照我中心《肉食品质量安全工作方案》确定的目标任务，全中心集中时间、集中人力、集中财力，重点狠抓了五个方面的专项检查和工作任务的落实。

一是大力开展春季动物防疫专项检查。动物防疫事关肉食品质量安全。为确保防疫效果，在今年的春季动物防疫期间，加大了动物防疫督办检查的力度，对各乡镇防疫情况实施了专项检查验收。重点检查了26个畜禽养殖场和6个养殖小区的动物强制免疫任务落实情况，二是加大屠宰厂和肉食品市场专项监督检查。自专项整治以来，我中心执法大队派专人每天对其进行检查，并做好了检查记录。三是强化动物检疫专项执法检查。在专项整治期间，进一步加强对全县畜禽产地、肉食品运输环节、定点屠宰场、畜禽交易市场等范围内的动物及动物产品的检疫执法工作。

1、狠抓产地检疫工作。以存栏检疫为重点，凡没有免疫耳标和免疫证的一律不准出栏，将动物疫病消灭在产地源头。

2、狠抓动物流

通环节的运输检疫工作。以监督检验，规范出证为重点，严防动物疫病的传入或输出。

3、狠抓终端环节的市场检疫监督。派3名检疫员24小时值班，住场检疫。以查章验证，杜绝病害肉品上市为重点，严把市场准入关，严把复检监督关，对未实行定点屠宰检疫的畜禽及产品严格实施补检，对不合格肉品全部强制进行了无害化处理，为消费者把好了最后一关，确保市民吃上“放心肉”。在此期间，全县共检疫生猪1500头，其中屠宰检疫1100头，检出不合格猪2头，不合格猪肉全部进行无害化处理；宰前检疫畜禽的持证率和耳标佩戴率为100%；查处违法案件0起。

三、狠抓了“瘦肉精”排查工作

一是成立了“瘦肉精”排查监管工作领导小组，中心主任组长，中心副主任韩保国任副组长，县动物卫生监督所、畜牧兽医综合执法大队班子成员为成员，责成执法大队负责监管工作；二是制订了《瘦肉精专项整治工作方案和细则》，明确了整治目标、整治内容、整治重点，将责任细化到部门和生产者及经营者；三是组织执法和技术人员，对全县规模养殖户和畜禽饲料经营门市开展排查登记工作，共排查了2家饲料兽药经营单位，15个规模养殖场，268个散养户，一个定点屠宰场，并建立监管档案，便于以后监管，同时在农村散发了2000余份预防“瘦肉精”危害的告知书，要求有45个一定规模的经营户、养殖户都向社会作出了不添加、不

使用、不经销“瘦肉精”的公开承诺；同时要求养殖场（户）做好用药、用料记录，保证科学用药、用料安全生产。

四、存在的安全隐患

5个多月以来，我中心共出动执法人员1000多人次，对我县的41个规模养殖场，268个散养户，1个定点屠宰场，6个养殖小区依法进行检查，发放相关宣传资料1500余份，肉食品安全普及知识资料1500多册，培训相关人员2000人次，确保了我县肉食品安全，虽然取得了一定的可喜成绩，但还存在一些安全隐患：一是群众对肉食品质量安全工作重要性的认识还存在差异，各乡镇工作开展不平衡；二是我县范围内目前还没有一家通过有关部门认证的肉食品质量检验检测机构，现有的肉食品检测能力还无法充分满足监管需要；三是生猪定点屠宰场位于城市上游且不合格肉食品无害化处理设施设备不够完善，给动物防疫和肉食品安全带来威胁；四是兽医实验室缺乏工作经费，不能及时购买动物重大疫病检测试剂，影响动物疫病的检测速度和诊断准确度；五是综合执法能力还有待进一步加强。特别是在执法工作经费保障，执法设施设备完善，大案要案的查处等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。

二〇一二年五月二日