乡镇畜产品质量监管站职责大全

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第一篇:乡镇畜产品质量监管站职责大全

屯留县乡镇畜产品质量安全监管站职能职责

一、定期组织畜产品质量安全法律法规知识宣传、教育和培训,通过多种形式提高生产经营者质量安全意识和诚信守法意识。

二、组织开展畜产品质量安全控制技术示范,推广农民群众看得懂、会使用的畜产品安全生产技术要求和操作规程,普及科学养殖知识和安全生产技术。

三、承担对养殖过程的督导巡查工作,重点对兽药、饲料和饲料添加剂等投入品的经营和使用情况进行检查,严防禁用药物和有毒有害物质进入市场和流入生产环节,督促指导生产经营企业和农民专业合作社建立生产经营档案记录。

四、对产地畜产品进行快速检验监测,协助开展畜产品质量安全认证、产地准出和质量追溯等工作。收集、报送畜产品质量安全信息,配合开展畜产品质量安全事故的应急处置。指导动物投入品经营门店建立进货查验和销售档案记录,受理假劣农资投诉举报。

五、完成上级农业行政主管部门和乡镇人民政府交办的畜产品质量安全相关工作。

畜产品质量追溯管理制度

一、畜产品生产者和经营者是畜产品质量安全的第一责任人。

二、动物投入品经营单位必须建立动物投入品进销货台账,详细记录供货单位、供贷时间、产品批号、供货数量和销售时间、销售对象、销售数量,并将台账保管2年以上。

三、畜产品生产者必须建立畜产品生产档案,动物投入品使用档案和畜产品销售档案,并保管2年以上。

四、农贸市场的畜产品经营者必须建立畜产品进销货台账,详细记录供货单位、供货对间、供货数量和销售时间、销售对象、销售数量,并将台账保管2年以上。

五、乡镇畜产品质量安全监管站负责每年对本乡镇农产品生产基地和专业合作社生产的畜产品抽检2次以上,并按要求搞好检验检测结果的登记和保存。

六、发生畜产品质量安金事故后,畜产品质量安全监管部门将通过查看畜产品者、经营者、农韭投入品经营单位的生产档案和经营档案,追溯引发畜产品质量安全事故的原因和环节,并按《农产品质量安全法》对直接责任者进行处罚。对不能及时,客观、真实提供档案的,将作为畜产品质量安全事故的直接嫌疑人。

畜产品生产档案制度

一、畜产品生产档案内容包括动物投入品使用情况、生产操作情况、产品销售情况等。

二、畜产品生产者购买动物投入品时要索要动物投入品销售凭证;生产过程中必须按要求及时填写,详细、准确地反映出畜产品从产地生产到销售全过程的真实情况。

三、畜产品生产档案由畜产品生产企业、农业专业合作社安排专人填写。村级监管员负责督促和检查生产档案建立情况,乡镇畜产品质量安全监管站负责对生产档案建设情况进行检查,县(市、区)畜产品质量安全监管部门定期组织抽查。

四、畜产品生产档案由畜产品生产企业和农民专业合作社自行整理和保管,保管期限2年以上。

五、畜产品生产档案是畜产品质量追溯管理的重要证据,畜产品生产者要妥善保管生产档案,自觉接受畜产品质量安全管理部门的检查。

六、毁损、丢失或擅自销毁生产档案、涂改、伪造生产档案的,根据情节轻重,按照档案管理的有关规定给予一定的处罚。

动物投入品进销台账制度

一、动物投入品经营单位必须建立动物投入品进销货台账,台账内容包括动物投入品进货时间、商品名称、产品批号、进货厂商、进货数量、进货价格等,并及时将购进的动物投入品报乡乡镇畜产品质量安全监管站登记备案。

二、动物投入品经营单位要分品种、分批号建立动物投入品销售台账,详细记录动物投入品销售时间、去向、数量、价格等,并将该产品用途、用法、用量、注意事项、安全间隔期等及时告知购买者,向购买者出具动物投入品销售凭证。

三、动物投入品经营单位必须妥善保管动物投入品进销货台账,保管期限2年以上。

四、动物投入品经营单位必须自觉接受畜产品质量安全监管单位、农业行政执法部门、工商行政管理部门等相关部门的监督检查,积极配合有关部门搞好畜产品质量安全追溯。

畜产品质量安全监管员职能职责

l、宣传贯彻《农产品质量安全法》及其相关法律法规。

2、宣传普及畜产品质量安全标准,对农业生产者进行优质安全畜产品生产技术培训,组织生产者开展标准化生产。

3、监督农业生产者不使用图家明令禁止使用的动物投入品,指导农业生产者合理安全使用兽药、饲料及饲料添加剂等动物投入品,积极推广使用高效、低残留动物投入品。

4、对辖区内畜产品产地环境进行监督,发现污染源和环境污染事故,及时上报。

5、依法对涉及畜产品质量安全的畜产品生产行为进行监督和管理,督促检查畜产品生产企业、农民专业合作经济组织建立农产龋生产记录和落实产品自检制度。

6、对生产基地即将上市的畜产品送行监督检测,引导农民对上市畜产品主动送检。

7、向上级管理部门反馈畜产品质量安全动态,协助开展畜产品质量安全追溯。

8、配合相关部门开展畜产品质量安全事故的应急处理工作。

畜产品质量安全监测制度

一、乡镇畜产品质量安全监管站负责本镇畜产品质量安全监测工作。

二、乡镇畜产品质量安全监管站对本镇畜产品生产基地、农贸市场内经营的畜产品进行定期、不定期抽样检查,及时掌握全站畜产品质量安全状况。

三、配合上级主管部门搞好本镇畜产品质量安全例行检查。

四、每周一将畜产品质量安全监测情况用表格和书面的形式向镇政府报告,每月25日向县(市、区)农业行政主管部门报告。

五、对检测发现的畜产品质量不合格情况,除向镇政府和县畜产品质量安全监管部门报告外,同时向产地通报,以指导农民安全合理用药,确保畜产品质量安全。对市场检测发现畜产品质量不合格情况,要立即责令停止销售,召回已销售的产品,并按畜产品质置安全追溯制度进行追查处理。

动物投入品经营备案登记制度

一、本乡镇范围内的动物投入品经营单位必须到相关部门办理经营许可,并到工商部门办理营业执照后方可经营。

二、动物投入品经营单位取得合法经营资格后,必须到乡镇畜产品质量安全监管站进行备案登记。

三、动物投入品经营单位必须按要求建立动物投入品经销货台账,并妥善保管经营档案。

四、动物投入品经营单位必须自觉将经营的兽药、饲料及添加剂等可能影响畜产品质量安全的动物投入品报乡镇畜产品质量安全监管站登记备案,畜产品质量安全监管站负责对动物投入品经营单位报告登记的动物投入品进行审核,发现可能影响畜产品质量安全的动物投入品,应提出规范使用指导意见,并加强监督检查。

五,动物投入品经营单位必须依法经营,自觉接受乡镇和上级畜产品质量安全监管机构、农业行政执法机构的监督检查,科学指导畜产品生产者合理使用动物投入品。

六、乡镇畜产品质量安全监管站要加强对动物投入品经营单位的检查指导,规范动物投入品经营行为,杜绝禁、限用动物投入品经营和使用。

畜产品质量安全生产责任制度

一、畜产品生产者是畜产品质量安全的第一责任人,对所生产的畜产品质量负直接责任。

二、畜产品生产者要按照乡镇畜产品质量安全监管人员的指导,合理确定农业生产布局,禁止在不适宜生产区从事畜产品生产。

三、畜产品生产者要严格按照畜产品生产操作规程,不得使用国家禁止使用的动物投入品,不得超剂量使用。

四、畜产品生产者必须按规定建立畜产品生产档案,并妥善保管,自觉接受有关部门的监督检查,为畜产品质量安全追溯提供依据。

五、畜产品生产者应自觉接受畜产品质量安全监管部门对畜产品的抽样检测,对检测不合格的畜产品禁止销售,并按有关规定进行处理。

六、畜产品生产者有义务监督其他生产者的畜产品生产活动,对使用禁限用动物投入品、超剂量超范围使用动物投入品.在安全间隔期内使用动物投入品等行为要及时劝阻,对不听劝阻的要及时向协管员、监管员或乡镇畜产品质量安全监管站举报。

第二篇:乡镇畜产品质量安全监管站职责

乡镇畜产品质量安全监管站职责

1、负责畜产品质量安全法律法规宣传贯彻。

2、负责兽药、饲料行业管理,受理兽药、饲料案件案件投诉。

3、负责“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品)畜产品生产基地投入品监管。

4、负责动物检疫,开展上市肉日常监督检查。

5、负责本区域养殖场及从事动物及其产品收购、运输、屠宰、加工、贮藏等经营活动的企业和个人的畜产品安全监管。

6、负责动物疫病监测、预测预警。

7、完成法律法规赋予的其他职能和上级交办的其他工作。

第三篇:乡镇畜产品质量安全监管站 职责

富顺县乡镇畜产品质量安全监管站职责

主要承担生产经营者质量安全知识的培训、质量安全控制技术的推广、各环节质量安全的日常巡查、各项监管措施的督促落实等任务,从源头上保障畜产品质量安全。

1、定期组织畜产品质量安全法律法规知识宣传、教育和培训,通过多种形式提高生产经营者质量安全意识和诚信守法意识。

2、组织开展畜产品质量安全控制技术示范,推广人民群众看得懂、会使用的畜产品标准化、安全生产技术要求和操作规程,普及科学养殖知识和标准化安全生产技术。

3、承担对投入品生产、经营、养殖、贩运、屠宰等过程的督导巡查工作,重点对饲料和饲料添加剂、兽药等投入品的经营和使用情况进行检查,严防禁用药物和有毒有害物质进入生产环节,督促指导各环节生产经营者建立生产经营档案和其他记录记载。

4、开展动物疫病监测和动物诊疗活动监管,指导和监督养殖户做好病害动物的无害化处理,阻止发病动物、病死动物及药物残留超标的动物进入流通或消费环节

5、开展养殖、运输、屠宰等环节“瘦肉精”及其他非法添加物的抽样检测,对出栏动物开展产地、运输、屠宰等环节的检疫,杜绝病害动物和动物产品进入流通或消费环节。

6、协助开展畜产品质量安全认证、产地准出和质量追溯等工作。收集、报送畜产品质量安全信息,配合开展畜产品质量安全事故的应急处置。

7、完成上级行政主管部门和乡镇人民政府交办的畜产品质量安全相关工作。

第四篇:全面加强监管 确保畜产品质量安全

全面加强监管

确保畜产品质量安全

中图分类号:S8-1文献标识码:B文章编号:1007-273X(2011)05-0012-02

近几年来,在襄阳市委、市政府的正确领导和省市业务主管部门的关心支持下,南漳县委、县政府高度重视畜产品质量安全监管工作,坚持突出关键环节,强化监管措施,取得了一定成效,确保了畜产品消费安全和畜牧业健康发展。目前,全县畜产品质量安全监管体系基本形成,畜产品质量安全基础工作得到明显加强,畜产品生产经营者和消费者的质量安全意识普遍增强,畜产品质量安全保持了较高水平。现将南漳县的主要作法介绍如下。

1加强组织领导,健全监管体系

畜产品质量安全事关农业发展和农民增收,事关人民健康和生命安全。县委、县政府始终把畜产品质量安全作为现代农业建设的重要内容,要求各级各部门切实履行职责,确保畜产品消费安全。①成立领导小组。县政府成立了由分管农业领导为组长,县直相关部门负责人为成员的农产品质量安全工作领导小组。县畜牧兽医局也相应成立了以局长为组长的畜产品质量安全工作领导小组,指定一名副局长专抓畜产品质量安全工作。②建立监管机构。组建了南漳县畜牧兽医综合执法大队,与县动物卫生监督所两块牌子一套班子,为县畜牧兽医局管理的承担行政执法职能的全额拨款事业单位。③落实监管责任。县政府与县畜牧兽医局,县畜牧兽医局与各镇(区)畜牧中心,县动物卫生监督所与规模养殖场层层签订了畜产品质量安全工作责任书。④加强绩效考核。县畜牧兽医局把畜产品质量安全工作纳入所属二级单位、镇(区)畜牧中心工作绩效考核的重要内容,并实行了风险抵押金制度,每个单位每年上交5 000元风险抵押金,由县畜牧兽医局统一管理,如果出现畜产品质量安全事故,实行一票否决,风险金全部扣除。⑤保障监测经费。县政府在财力十分困难的情况下,把畜产品安全监测经费纳入了财政预算。2010年预算3万元,2011年预算6万元,2012年力争达到10万元。⑥加强队伍建设。采取送出去学、请进来教等多种方式,加强畜产品质量安全监管队伍建设,提高人员素质。2010年5月中旬,组织畜牧系统内防检监督员等46人,在襄樊职业技术学院开设专班,集中40d时间进行了强化培训。⑦加强协调配合。县政府以文件形式,进一步明确农业、畜牧、食品药监、工商、质监、商务、公安等相关部门的监管职责,要求各部门既各司其职,又强化协调配合,形成畜产品质量安全监管合力。

2深入宣传发动,增强安全意识

县政府相关部门和各镇区采取多种形式,广泛宣传《农产品质量安全法》、《动物防疫法》等有关畜产品质量安全的法律法规,全面增强畜产品生产经营者和广大消费者的质量安全意识。①利用新闻媒体宣传。在南漳电视台开辟了畜产品质量安全专栏,制作以动物产品、兽药饲料监管为主题的专题片滚动播放。在《南漳信息报》开辟专版,连续多期刊登动物防疫检疫、兽药饲料管理为主题的法律知识问答。②入户上门开展宣传。县畜牧兽医综合执法大队分别印发了“致全县兽药饲料经营户的一封信”、“致全县餐饮业主的一封信”、“致全县专业化养猪场(户)的一封信”,组织执法大队全体工作人员分片包干,把“一封信”送到全县范围内的兽药饲料经营门店,餐馆和规模养殖场主手中,帮助他们学习畜产品安全相关文件和法律法规。③利用节会集中宣传。结合每年的“3.15”消费者权益保护日,组织执法人员上街发放宣传资料,现场解答畜产品质量安全法律法规知识。在2010年5月全市统一组织的“畜产品质量安全月”活动期间,畜牧兽医综合执法大队专门组织一台宣传车,深入全县11个镇区,开展巡回宣传,增强广大消费者的安全意识。④大力开展知识培训。县畜牧兽医部门制定培训计划,每年秋冬两季组织兽药饲料经营户及规模养殖场负责人召开专题培训会两次以上,强化畜产品生产经营者的质量安全责任意识。

3推进标准化生产,提高管控能力

近几年来,县政府以畜牧生产新模式推广、专业化合作组织建设和畜产品认证管理为抓手,大力推进畜产品标准化生产,提高畜产品生产组织化程度,增强生产经营者的自律意识和自我管控能力。①大力推广新型养殖模式。按照区域化布局,标准化生产的要求,丘陵地区大力推广“150”养猪模式,山区大力推广“1235”养羊模式。认真落实生猪调出大县项目以奖代补政策,激发广大业主实行标准化、规模化生产的积极性。目前,全县已发展生猪“150”模式

1 556户,“1235”养羊模式1 376户,蛋鸡“153”和“鸡小农”模式1 425户。②加强专业合作组织建设。县政府充分利用国家法律和政策支持,大力培育畜牧养殖专业合作社,通过农民专业合作社产前、产中、产后服务,引导农民实行标准化生产。截止目前,全县已登记注册养猪、养鸡、养羊等专业合作社28家,网络农户10 000多户。③加强畜产品认证管理。畜产品认证既是依法保障畜产品质量安全的有效措施,也是培育精品名牌,促进农民增收的重要途径。目前,全县已开展畜产品无公害产地和产品认证17家。

4强化全程监管,确保过程安全

我们积极加强畜产品生产经营各环节的监管,努力实现从栏圈到餐桌的无缝对接。①加强投入品监管。严把兽药、饲料及饲料添加剂经营主体资质关,积极开展投入品质量检查,深入组织开展农资打假专项整治行动,全面禁止经营和使用高毒、高残留农药及国家明令禁用的兽药,从源头上保障畜产品质量安全。②加强畜产品生产环节监管。建立健全养殖业投入品安全使用制度,严格畜产品生产经营防疫条件审核,指导畜产品生产者合理使用兽药、饲料等,帮助养殖专业合作社、企业、大户建立生产记录台账,严格执行安全间隔期或休药期规定。目前全县95%以上的畜产品投入品经营门店和规模养殖户建立了投入品台账制度,做到了生产过程有记录、随时抽检可查询、出现问题能追溯。③加强畜产品流通环节监管。全面开展产地检疫工作,全县分区域设置报检点32个,实现了出栏必检。切实加强屠宰检疫,对全县18个定点屠宰场(点)和38个农贸市场派驻了动物检疫人员,坚持做到有宰必检和随到随检。加大了畜产品监测抽检力度,2010年完成自检样品800个,送检样品7个。通过加强流通环节监管,确保了有害产品不出场、不上市、不销售。2010年,全县共屠宰上市生猪45 310头、牛3 150头、羊8 840只、鸡137.62万只,检出有害动物及动物产品1 141kg,全部按国家规定作了无害化处理,保证了广大市民吃上“放心肉”。

5加大查处力度,打击不法行为

为了保持对畜产品质量安全不法行为的高压态势,营造畜产品质量安全的良好氛围,县畜牧兽医局采取集中专项整治、定期巡查、不定期抽查相结合,发现问题及时整改,违法案件及时查处,净化畜产品生产经营环境。①加大专项整治力度。根据省、市业务部门的统一安排部署,2010年以来,以畜产品产地管理、畜牧业投入品安全使用、畜产品市场投入、畜产品质量安全监督抽查为重点,出动检查车辆26台次,执法人员96人次,对全县专业饲养场和兽药饲料经营户进行了拉网式检查,取缔无证经营2家,立案查处2家,查处过期假劣药品37个品种,货值1 200多元,查处的药品进行了没收销毁。②加大日常巡查力度。县畜牧兽医执法大队固定一台专车、组织3个人的专班,每月用10个以上的工作日,对全县范围内的兽药饲料经营店、屠宰场、集贸市场进行巡查,发现问题,及时处理。③加大案件查处力度。重点打击不凭产地检疫收购动物,销售未挂免疫标识的动物、销售未经检疫的动物及动物产品等行为。取缔无证经营兽药饲料个体户,纠正少数兽药饲料经营户、动物养殖户不执行台账登记制度的错误行为,发现一起处理一起。2010年,全县共查处各类案件26起,纠正违法行为34起,立案查处12起。

在实际工作中,目前还存在少数部门和业主认识不足,畜产品质量安全检测手段与工作需要不适应,畜产品质量安全追溯难等问题。下一步,我县将认真贯彻全省畜产品安全监管会议精神,进一步探索标本兼治、着力治本的长效监管机制,完善畜产品质量安全监管体系,确保广大人民群众消费安全,为全市畜牧业发展和社会稳定做出更大贡献。

第五篇:加强畜牧业全程监管,确保畜产品质量安全

加强畜牧业全程监管,确保畜产品质量安全

--广德县动物卫生监督情况介绍

近年来,广德县积极建立健全动物防疫可追溯体系建设,严格动物防疫条件审核,积极推行养殖档案和免疫标识制度,加强畜牧业投入品管理和检疫监督力度,有力地推动了我县动物卫生监督工作的开展,有效地保障了动物源性食品安全。今年,广德县畜牧水产局又把开展“畜产品质量安全年”活动作为今年工作的主题,成立了广德县畜产品质量安全年活动领导小组,制定了活动实施方案,突出重点、多措并举,加大动物卫生监督执法力度,加强养殖业全程监管,确保畜产品质量安全。

一、严格实行动物防疫行政许可制度,逐步提升养殖场建设水平。对我县新建养殖场坚持先申报、后建设的原则,按照《动物防疫条件审核管理办法》对其养殖场动物防疫条件进行审核,合格的发给动物防疫合格证,准许养殖;对已建养殖场,在换证时,逐年提高要求,规范一批、淘汰一批,目前我县1500多户养殖、屠宰、加工等场所都已纳入监管范围之中。

二、加强养殖场动态监管,确保养殖安全。对养殖场从建场、进苗、防疫、出栏等各个环节实行全程监管。对新建场和长期空栏的养殖场养殖前进行动物防疫条件审查;实行养殖业主进苗报告制度,便于各乡镇建立养殖动态档案;实行强制免疫制度,各乡镇畜牧办依据养殖报表,督促养殖业主进行重大动物疫病强制免疫;实行免疫效果监测制度,对家禽禽流感等防疫效果进行检测,禽流感抗体检测不合格的家禽一律禁销杭州市场;实行养殖档案和免疫标识管理制度,督促养殖场按要求建立养殖日志;实行出栏报检制度,要求畜主在畜禽出栏前3日内报检,检疫合格后方可进入流通领域。

三、全面推行产地检疫工作,以检促防。2005年,我局调整制定了《广德县动物产地检疫工作实施办法》,把产地检疫工作委托给各乡镇畜牧办公室开展,并签订委托检疫协议书,由各乡镇畜牧办根据养殖报表入户开展产地检疫工作。在实际工作中,我们要求实事求是、区别对待:在全县家禽、生猪定点屠宰场点派驻检疫员或协检员,实施驻场检疫;对规模养殖户由各乡镇建立动态养殖档案,实时掌握其进苗、免疫、存栏、销售情况,并对其防疫情况进行监测,根据监测结果做出检疫结论;对各养殖龙头企业和产销合作社,签订动物产地检疫承诺书,确定专人负责产地检疫出证。在全面开展产地检疫工作的同时,我们还加强制度建设,制定了《广德县产地检疫工作制度》等七项动物防疫和检疫相关的制度,从制度上保证了我县出县境动物及产品安全。

2009年2月份,广德县畜牧水产局组织召开了全县屠宰企业负责人会议,传达畜产品质量安全年活动精神和要求,提高全县屠宰企业业主畜产品质量安全意识,贯彻执行畜产品质量安全工作。在屠宰检疫方面,向全县家禽、生猪定点屠宰场点派驻检疫员或协检员,实施驻场检疫,做到有宰必检,检疫到位率100%。此外,各屠宰场向县动物卫生监督所作出《畜禽屠宰企业动物及动物产品质量承诺书》,明确厂长为质量安全第一责任人,负责本单位产品质量安全工作,并对驻厂检疫员工作进行监督,同时设置若干名专职食品品质检验员,作为县动物卫生监督所驻厂检疫员的助手,具体实施宰前、宰后检验、无害化处理和消毒工作,并做好各项工作全程记录,实行可追溯管理。

广德县大部分畜禽及畜禽产品都进入了杭州市场且肉鸡就占据了余杭区肉鸡市场的三分之一,为确保供杭畜禽产品食用安全,2009年2月25日,我县又与杭州市余杭区正式开通并启动了杭州市余杭区-广德县兽医联防协作网络平台,加强检疫合作,通过实行备案申请审核制度,将产地检疫和市场检疫联系在一起,使畜禽养殖生产和市场交易一目了然,做好供杭畜禽产品的质量安全,同时促进了广德县动物防疫工作的开展。

四、加大畜牧业投入品管理,前移畜产品质量安全屏障。一是加大饲料安全监管力度。对我县饲料和饲料添加剂生产经营企业定期进行抽样送检,确保饲料安全;严厉打假识劣,取缔非法、打击违法、保护合法,规范全县饲料市场秩序,保证饲料和饲料添加剂的质量,保证畜禽及其产品的安全。二是加大兽药执法力度,强化兽药市场监督管理,定期和不定期检查兽药市场,对兽药违法案件从严、从快进行查处,并追根溯源,打击制假售假源头。三是加大兽药残留监控力度。对养殖、屠宰、加工企业定期采样送检,开展兽药残留监控工作。目前广德县畜牧水产局动物疫病诊断监测实验室已建成,生猪瘦肉精检测工作已开展,使我县畜产品质量安全水平有了更大的提高。

五、加强执法监督力度,严厉打击各种违法行为。加大养殖及动物防疫各项法律法规执法力度,依法查处不按规定建立养殖档案、免疫、报检、逃避检疫的行为;加强流通环节监督检查,充分发挥动物防疫监督检查站哨卡作用,严厉打击逃避检疫行为;强化市场监管,通过常规监管和突击检查相结合的办法,严厉打击经营病死或未经检疫畜禽、逃避检疫和私屠滥宰行为。

一系列有效监管工作,使我县动物养殖、运输、屠宰和经营秩序不断规范,有效地控制了动物疫病的传播和流行,保障了我县畜牧业持续健康发展和畜产品质量安全。

二〇〇九年八月六日

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