丹东发展现代畜牧业的潜力及对策

第一篇：丹东发展现代畜牧业的潜力及对策

丹东发展现代畜牧业的潜力及对策

时间:2010-08-02 09:38:00.0 来源:食品商务网

关键词： 畜牧

丹东发展现代畜牧业的潜力及对策

自2006年辽宁省丹东市畜牧兽医局单独组建以来，在市委、市政府的正确领导下，充分发挥资源优势，大力发展现代畜牧业，使全市牧业经济得到了长足发展。截止到2009年末，全市畜牧业总产值达到39.08亿元，比2005年增长90.6%，年均增长17.5%。畜牧业增加值达到14.5亿元，比2005年增长120.7%，年均增长21.9%。肉蛋奶总产量达到36.9万吨，比2005年增长52.7%，年均增长11.2%。其中，肉类产量22.09万吨，增长53.7%；蛋类产量12.02万吨，增长52.9%；奶类产量2.79万吨，增长58.5%。

发展特点

特色畜牧业方兴未艾丹东市种畜场培育已进入中试期的具有自主知识产权的 “辽新丹猪”，综合了国内外猪种的优良特性，具有土种猪繁殖力高、肉质香嫩和洋种猪长得快、瘦肉多的双重优势，既适应农家散养,又适应规模化饲养，获得了专家好评和饲养者的普遍欢迎。辽宁黑猪开发驶向了产业大发展的快车道。宽甸虎山生猪小区采用原生态养殖方法，将饲养的3000余头杂交野猪放归大山，猪肉的品质得到了所有顾客的好评。东港市合隆养殖场、元宝区雯安养猪场在发展生猪产业的同时，兼营果树、鱼塘，实现了畜牧经济、园林经济与水产经济的共赢，成为生态养殖的楷模。振安区小孤山生态养猪场将原生态养殖法与现代发酵床养殖技术融为一体，按照完全人性化的理念，为生猪家族创造了康乐世界。东港日信禽业养殖场将2万多只蛋鸡散养在山林中进行科学饲喂，保证了鸡蛋的优良品质，成为省内为数不多的通过畜产品有机认证的养殖企业。宽甸锦秀绒山羊场、兴顺绒山羊养殖小区和辽宁麒翔牧业发展有限公司，将绒山羊改良及饲草利用技术发挥到极致，成为全市绒山羊产业的“领头羊”。而作为丹东市“看家牛”的沿江牛，则创新保种机制，走社会化联合保种的路子，取得了显著效果，为遗传资源保护利用开创了崭新的工作思路。

规模化养殖全面铺开按照辽宁省畜禽标准化养殖小区建设的相关要求，丹东市通过“转变方式、优化结构、突出特色、扩大规模”，高标准地兴建了一批畜禽养殖小区，加快了全市现代畜牧业的发展，提高了畜牧业在发展农村经济，增加农民收入中的贡献份额。近年来，丹东市新建的存栏12万套的金山牧业有限公司金泉肉种鸡场、存栏24万只蛋鸡的凤城市富凯蛋鸡养殖小区、存栏20万只的宽甸东明肉鸭养殖小区、存栏5000头生猪的丹东国丰畜牧养殖有限公司、存栏3万只种鹅的凤城市赢大牧业有限责任公司等规模养殖小区，改写了丹东市规模养殖的历史记录。而凤城升泰奶牛场和宽甸良种奶牛发展有限公司建成的标准化现代牛舍，实现了机械化饲喂及清粪的生产流程。凤城市锦江山牧业有限公司建成的现代化肉种鸡场，采用管道传送粪便并直接进行生物发酵、水生植物净化园处理污水、鸡舍自动控温控湿等现代饲养手段，是国内少有的集环保节能、科技示范等多种功能于一体的现代化鸡场。振安区金地养殖基地建成的肉鸡场和益康生态养殖场建成的养猪场，实现了供水、上料及清粪的全自动化。目前，全市已有261个小区通过了市级标准化畜禽养殖小区认定，其中36个小区通过了省级认定。标准化规模化程度大幅提高，加速了传统畜牧业向现代畜牧业转变的进程。

产业化发展势头强劲随着丹东双增食品开发（集团）有限公司生猪屠宰加工、丹东耘垦牧业有限公司肉鸡屠宰加工和辽宁东明实业有限公司肉鸭屠宰加工等项目的投产，到2009年末，全市共建成规模畜产品加工企业31家，年加工能力达到65万吨，固定资产现值达到4.2亿元，带动农户5万个，实现产值35.2亿元。农民合作经济组织的发展，也极大地推动了畜牧业的发展。几年来，全市共建立畜牧类农民专业合作社200余家，涌现出了丹东新村畜禽养殖专业合作社、凤城市万鑫养猪专业合作社、丹东市东龙肉鸡专业合作社等一批省市级示范社。目前，随着龙头企业的蓬勃兴起和农民组织化程度的提高，全市以肉鸡、蛋鸡、奶牛、生猪、肉鸭、中华蜜蜂为代表的畜牧业“龙头企业+ 合作社+养殖基地”的产业链条，已经得到了稳固和完善，并初步实现了产业化。丹东“享吉”鲜蛋远销香港，“美比”鹌鹑蛋享誉日本，万钧、青山湖中华蜂蜜国内外知名，锦江山、大闰肉鸡产品及天宝羊绒热销国内，升泰及派波牛奶在省内久负盛名，而双增猪肉、东灏肉鸭产品、鸭绿江鸭蛋等地产优质畜产品，也正在悄然走出丹东，走向国内外市场。

主要问题

虽然畜牧业发展较快，但经济总量相对较小2009年，丹东市畜牧业产值仅占全市农业总产值的26.94%，占全省牧业总产值的3.3%，经济总量相对偏少。

市场畜产品价格波动，影响着主要畜禽品种的生产发展以今年上半年为例，育肥猪价格平均每千克9.2元，低于成本2.8元；鸡蛋每千克均价5.5元，低于成本0.3元；合同肉鸡每千克均价7.5元，农户略有盈余，但肉鸡经纪人普遍亏损，生产发展受到影响。

融资难问题依然是制约畜牧业发展的瓶颈由于难以解决担保问题，使用于畜牧业的银行贷款满足不了规模养殖发展的需要，严重抑制了畜禽养殖业的扩大再生产。

随时可能发生的动物疫病，时刻威胁着生产发展国内外动物疫情此起彼伏，时刻威胁着畜牧业的健康发展。

畜产品安全成为制约畜牧业发展的重要因素近年来，猪肉查出瘦肉精，鸭蛋含有苏丹红，牛奶和鸡蛋检测出三聚氰胺，接二连三的安全事件，不仅使畜产品质量安全监管面临着前所未有的挑战，也严重影响着人们对畜产品的消费信心。

饲养成本不断增加，比较效益不断下降近年来，饲料、劳动力、运输、水电等价格不断上涨，造成饲养成本逐年增加。与此同时，畜产品价格却不涨反降，使养殖业效益增长空间受到压缩。

发展潜力

自然资源潜力丹东市独特的气候环境，造就了人居佳地，更造就了广袤的优质畜禽饲养空间。据测算，同样一只肉鸡，在相同的条件下，同等日龄出栏，在丹东市饲养就比省内其他城市高出250克。林下草资源和农作物秸秆资源丰富，可饲养200万只羊和50万头牛，容纳50万群的蜜蜂。畜禽遗传资源丰富，在全省第一批畜禽遗传资源品种保护名录中，丹东市的黑猪、绒山羊、中华蜜蜂、沿江牛及大骨鸡榜上有名，占据了半壁江山。

市场消费潜力从本地市场看，2008年，全市人均肉占有量为75.5千克，相当于全省人均88.4千克的85.4%；蛋占有量为41.5千克，相当于全省人均54.2千克的76.6%；奶占有量为10.4千克，相当于全省人均26.8千克的38.8%，市场潜力巨大。

加工增值潜力目前，全市绝大多数畜禽产品仅局限于屠宰分割或鲜活产品，加工增值很少。倘若大幅提高深加工能力，促使畜产品加工龙头企业与养殖者形成利益共同体，不仅能解决畜禽的销售问题，还可以通过加工获得增值。

发展对策

以政策扶持为抓手，大力推进规模养殖，加快转变畜牧业发展方式一是要按照《辽宁省2008~2010年畜禽标准化养殖小区建设项目实施方案》的相关要求，对新建小区继续实施以奖代补政策，促进畜禽养殖规模发展。二是进一步加强畜禽标准化养殖小区认定工作，促进规模养殖场的标准化建设工作。三是积极争取国家规模养殖场建设项目，加快推进养殖小区清洁化生产进程，并确保全市推荐的丹东市种畜场等6家企业全部通过省和农业部标准化畜禽养殖示范创建工作验收。四是进一步完善规模养殖场备案制度，依法建立健全养殖档案，推进小区规范化管理。五是以凤城市被确定为全省首批畜牧业主导产业（肉鸡）基地建设重点县为契机，将东港打造成肉鸡、生猪、蛋鸡优势区，将凤城打造成肉鸡、肉牛、绒山羊及生猪优势区，将宽甸打造成绒山羊、中华蜜蜂优势区，推动畜牧产业持续健康发展。同时，积极推进凤城草河肉牛、通远堡及刘家河肉鸡，东港前阳及长山肉鸡、十字街生猪、马家店蛋鸡，宽甸大西岔中华蜂、灌水肉鸭、古楼子蛋鸭等“辽宁特产之乡”评选认定，进一步推进“一乡一特”建设工作。

以畜产品加工龙头企业建设为重点，大力推进畜牧业产业化经营，进一步完善畜牧产业链条一是争取省以奖代补资金。按照《辽宁省2008~2010年畜产品加工企业建设项目实施方案》扶持龙头企业政策要求，丹东双增食品开发有限公司生猪屠宰加工建设项目、丹东耘垦牧业有限公司肉鸡屠宰加工建设项目，已经分别获得省政府一次性奖励资金500万元。今年，力争将东港成达亿只肉食鸡屠宰加工项目和双增万吨熟食加工项目列入扶持之列。二是加大招商引资力度，争取引进蛋粉、羊绒、蜂产品等一批新的龙头企业建设项目。三是做好双增猪肉、锦江山分割肉鸡、升泰及派波乳品、享吉和辽丹鲜蛋、万筠及青山湖蜂蜜、美比鹌鹑蛋等一批名牌产品的开发。四是依据农业部下发的《农产品地理标志管理办法》，力争对宽甸中华蜂蜜、丹东黑猪等特色畜产品进行地理标志登记。五是按照“民办、民管、民受益”的宗旨，进一步加强农民合作社的业务培训与指导，建立健全合作社内部组织结构、规章制度和经营机制，促进畜牧业农民专业合作社健康发展。

以良种建设为根本，大力推进畜牧业科技成果转化，切实提高畜牧业生产水平和效益一是鼓励和扶持良种畜禽场建设。重点支持双增原种猪场建成达产，并抓好市种畜场等3个省级种猪场建设，搞好种猪测定，保证良种供应。二是加快地方良种的纯繁扩群、种畜更新和选育步伐，加大新品种、新品系培育推广力度，不断提高地方特色良种比重。重点做好“辽新丹猪”的中试工作，并通过整合涉农政策，扶持3家~4家中华蜜蜂资源场，推进中蜂种群繁育及新技术推广工作。三是加快人工改良站点建设，着重建设猪、绒山羊、牛的人工配种站点，普及推广优良品种，推进畜牧业科技进步。四是积极推广发酵床养猪等实用技术，加快科技成果转化。五是依法查处种畜禽生产经营违法行为，为畜牧业健康发展提供保

障。六是认真落实母猪补贴及保险和良种奶牛及牧业机械补贴等政策，促进良种体系建设健康发展。

以畜产品安全为目标，积极开展无规定动物疫病区评估认证，为畜牧业健康发展提供有力保障一是强化重大动物疫病免疫和监测，保证应免疫动物免疫率达到100%。二是不断完善应急预案，及时更新应急物资，做好应急队伍培训演练，有效提高应急反应能力。三是加强动物检疫监管和监督执法工作，严厉打击加工、运输、经营病死动物，逃避检疫等违法行为，严厉查处无证生产、制假售假、违法添加使用违禁物质等重大畜产品质量安全违法案件，并追究监管责任人的责任。四是继续推进动物标志和动物疫病可追溯体系建设工作，逐步实现生产、流通环节网络化信息化管理。五是建设市、县两级动物疫病诊断中心，完善诊断、检验、监测仪器设备，确保通过国家无规定动物疫病区评估认证。六是进一步加强市畜产品安全检测站监管人员队伍建设，逐步建立健全市、县、乡三级畜产品安全监管机构，实现管理、监督和检验分离的新的畜产品安全监管工作机制。七是强化企业法人（养殖、经营者）是畜产品质量安全第一责任人意识，全面实行质量安全承诺制。八是在保证质量的前提下，努力增加无公害认证产品的数量和产量，强化对无公害畜产品产地范围、生产过程与标志使用等证后监管。

以市场为导向，大力推进特色产业发展，实现全市畜牧业经济全面振兴一是大力推进中华蜜蜂产业。中华蜜蜂是丹东市特色养殖品种之一，具有不占耕地、劳动强度低、生态效益强、养殖效益高、宜定居饲养等诸多优点。近年来，宽甸县出台了扶持中华蜜蜂的系列政策，强化养蜂技术培训，使养殖量由8000群发展到3万群，蜂蜜产量达到30万千克，为农民增加收入3000余万元，使宽甸县成为全国最大的中华蜜蜂饲养基地。二是大力推进绒山羊产业。宽甸、凤城为全省绒山羊基地县。近年来，为缓解林牧矛盾，广大农民在实践中总结探索出一套完整的舍饲圈养技术，将绒山羊养殖这一传统产业发展成为优势产业。2009年，全市绒山羊饲养量位居全省第三，年产羊绒300吨。三是大力推进黑猪产业。市种畜场培育的“辽新丹猪”，明年有望通过国家新品种鉴定。应抓住这一有利时机，加大推广力度，加强黑猪肉市场开发，将丹东市打造成全省乃至全国最大的黑猪生产基地。四是大力推进肉鸡产业。作为丹东市目前产业化程度最高的畜牧产业项目，肉鸡饲养正在耘垦、辽丰、成达、大闰等龙头企业及众多经纪人带动下快速发展，并一跃成为全市牧业经济的排头兵。应紧紧抓住这一良好形势，以市场为导向，科学发展，合理生产，将肉鸡产业做大做强。五是稳定发展蛋鸡产业。在全市存栏1万只以上的170个规模蛋鸡场中，有3家蛋鸡养殖企业在国家出入境检验检疫局登记备案，具备了出口资格。其中东港胜大禽业有限公司生产的“享吉”牌鲜蛋，2009向香港出口1万吨，实现出口创汇8000多万港元。应充分发挥港口优势，进一步增加鲜蛋出口数量，稳步推进蛋鸡养殖的标准化规模生产。

以监测预警为新型平台，大力推进生产统计工作，为畜牧业发展提供科学依据一是建立健全生产统计监测责任制。各级畜牧兽医部门要把统计监测责任落实到人，统计监测人员不得随意更换，保持统计工作的稳定性、连续性和长期性。二是大力推进生产监测工作。2008年开始，市畜牧兽医局在全市安排布置40个监测点，密切监测生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛、奶牛、绒山羊等主要畜禽生产情况及市场价格变化情况，全面、真实掌握生产实际情况，为领导决策当好参谋。今年开始，又在“丹东畜牧兽医在线”网上公布当月主要畜产品市场价格，为农户生产提供科学依据。三是扎实推进全面统计业务工作。业务部门要加强与统计部门的沟通交流，把数据核准、核实，做到数据符合逻辑关系，反映产业发展形势。四是着力加强形势分析和预警工作。相关部门要密切跟踪本地畜牧业生产形势，在对主要畜产品生产

和变化情况做到数据准、底数清、趋势明的同时，及时向公众发布预警信息，减少盲目养殖带来的市场风险。

第二篇：新疆现代畜牧业发展的现状及对策

新疆现代畜牧业发展的现状及对策.txt两个男人追一个女人 用情浅的会先放弃。两个女人追一个男人 用情深的会先放弃。╰︶￣—你的话，我连标点符号都不信男女授受不亲，中国哪来13亿人口。新疆现代畜牧业发展的现状及对策

2009-7-13 13:34:00

在2002年新疆自治区第二次畜牧业工作会议上，自治区党委、自治区人民政府明确提出了发展现代畜牧业的理念，自那时起，如何加快推进现代畜牧业发展成为了全疆广大干部，特别是畜牧工作者认真思考的一个重大命题。2008年7月自治区召开第三次畜牧业工作会议，进一步明确了以畜牧业增效、农牧民持续快速增收为核心，围绕现代畜牧业开拓创新、传统畜牧业改造提升两大方向，以动物防疫体系建设、良种繁育体系建设、饲草饲料基地建设、产业化龙头企业建设、市场化服务体系建设以及畜牧业法制体系建设为重点，新疆畜牧业取得了一定的成绩，积累了一些经验。我们结合工作，针对新疆现代畜牧业的发展，做了一些调研，开展了一些实验试点，形成了一些理念和观点。

关于对现代畜牧业的认识现代畜牧业是指以良种业和饲草饲料业为基础，以加工业和市场营销为载体，以规模化和产业化经营为主体，以标准化和精准化生产为标志，涉及养殖、种植、加工、商业等诸多领域的产业结合，其核心和实质是畜牧业的产业化和工业化。

现代畜牧业是一种动物源性商品的经济行为，具有经济性、竞争性和社会性。

现代畜牧业与传统畜牧业有本质的区别，在生产环节主要表现在三个方面：一是产品进入市场的方式不同，二是生产方式不同，三是生产目标不同。

发展现代畜牧业对我区农业和农村经济发展意义重大。发展现代畜牧业是农村经济战略结构调整的迫切要求。在自治区规划的农业四大基地中，相对于棉花、特色林果和粮食，畜牧业发展在全疆各地基本不受地域环境的影响，辐射面最广。发展现代畜牧业是增加农牧民收入的有力措施。现代畜牧业的发展，充分利用来自种植业的资源，实现生物的转化增值，既可以实现农牧民直接增收，同时还可以通过带动食品加工业的发展，吸收农村富余劳动力，间接促进农牧民增收。

关于新疆现代畜牧业的发展我国现代畜牧业的发展从上世纪八十年代初逐步开始推进，经历了萌芽（1980—1985年）、起步（1986—1990年）和今天的快速发展（1990年以后）三个阶段。

新疆现代畜牧业与全国一样也经历了由小到大的发展过程。快速发展始于本世纪初，特别是2002年自治区第二次畜牧业工作会议以后，全区上下沿着“改造提升传统畜牧业、开拓创新现代畜牧业”两个方向，以“牲畜品种优良化、畜群结构合理化、生产经营产业化、防疫体系网络化、产品营销市场化”为目标，不断改革畜牧业生产经营体制和机制，积极转变畜牧业生产方式和增长方式，在现代畜牧业生产经营体系建设等方面取得了一定的进展。一是初步建立了育种、扩繁、推广、应用相配套的畜禽良种繁育体系。二是初步建立起了区、地、县、乡、村五级动物防疫网络体系。三是建立和完善了草原生态保护体系。四是初步建立了贯通畜牧业产前、产中、产后环节的产业化经营体系。五是进一步强化了科技服务支撑体系。六是初步建立了《畜牧法》、《动物防疫法》、《草原法》、《农产品质量安全法》执法体系和地方配套法规体系。

全区畜牧业初步实现了生产格局由传统的草原畜牧业为主向农区、草原、城郊畜牧业并举的转变，经济地位由依附和从属于种植业的副业向农业和农村经济重要支柱产业的转变，生产模式由粗放、低效的单一化生产模式向规模、高效的产业化经营的转变，生产方式由自给自足型向商品经济型的转变，增长方式由依赖数量增长向质量效益的转变。

关于加快现代畜牧业发展的一些对策建议要从统筹发展的角度着手，平衡畜牧业区域和产业发展。目前，我区畜牧业完全意义上实现平衡经济理论所要求的平衡发展的条件尚不具备，主要是现有经济实力还无法满足所有地区和产业同时发展的巨大资金需求。如果将少量资金分散投放到所有产业和地区，不仅优势产业和有条件地区的发展资金需求得不到保证，优势得不到发挥，全面发展也会因缺乏动力而受到影响。

必须正确处理平衡发展和不平衡发展的关系问题，要努力做到平衡，但也不能要求绝对的平衡，而要将平衡与不平衡有机的结合起来，既兼顾各地区、各产业的共同发展，又突出优势，重点突破，最终实现先发带后发，后发促先发，在各地区、各产业之间形成相互支持、优势互补、共同发展的格局。

在具体措施上，一方面要充分挖掘现有潜力，优化配置资源，突出区域特色，实施整州推进、整县推进、整乡推进战略，做大做强畜产品优势产业带和产业区，尽快形成规模优势、整体优势和产业竞争优势。另一方面要合理区域化布局，扬长避短，摆脱大而全、小而全的生产格局，减少资源浪费。要打破行政区域的界限，消除部门利益障碍，统筹规划，统筹投资，形成各类资源有效流动的有机发展整体。

要加强政府对现代畜牧业的宏观调控能力。

首先要完善现代畜牧业法律、制度和政策体系，使各项管理工作都做到有法可依、有章可循，减少管理和决策的随意性，为现代畜牧业发展创造好的政策环境。

其次要摆正位置，依法行政。要减少行政干预，逐步将主要职能由管理向服务转移。充分发挥政府信息的引导作用和产业政策、行业规划的导向作用，引导企业和农牧民发展生产、开拓市场。依法协调好企业和农牧民之间的关系，促进企业和农牧民共同发展。

在调控方向的把握上，一是要坚持区域化布局的原则，二是要坚持规模效益的原则，三是要坚持生态和社会效益优先的原则。

在宏观指导上，要找准着力点，突出重点，分类指导，当前需要着力抓好三个方面的工作。一是建立农林牧业生产联动机制，推进牧农结合、牧林结合，逐步形成围绕畜牧业调整种植业结构的工作机制。二是促进国家《新疆牧区水资源保障规划》和《新疆牧区水利建设规划》和“人草畜三配套工程”、“游牧民定居工程”等工程的实施，借着国家产业政策的支持，加快实施“三个1000万亩”等畜牧业基础工程。三是积极为我区畜产品加工企业走西口通道创造条件。

自治区第三次畜牧业工作会议的召开，进一步推动全区现代畜牧业步入快速发展的轨道，机遇前所未有，前景十分广阔。但在发展道路上不可避免的会遇到这样或那样的问题和矛盾。当前，国际金融危机和国内经济发展速度减缓对我区畜牧业发展的影响不可掉以轻心，以生

猪、牛奶为代表的新一轮畜产品市场波动的苗头已经开始显现，形势不容乐观，挑战依然严峻。这就要求全区各级党委和政府，特别是畜牧工作者，要以科学发展观统领畜牧业工作，善于发现问题，正确面对问题，科学解决问题。抓住现代畜牧业发展中机制、体制、体系等关键环节，立足实际，统筹兼顾，重点突破，不断推进全区现代畜牧业全面、协调和可持续发展。

(作者系：新疆维吾尔自治区畜牧厅党组书记)

第三篇：发展现代畜牧业考察报告

发展现代畜牧业调查报告

2011年8月

现代畜牧业是用现代科学技术和现代工业装备畜牧业，用现代产业体系提升畜牧业，用现代经济管理科学管理畜牧业，具有优质、高产、高效、安全，技术密集、工业化程度高和生产专业化、规模化、集约化的特征。

当前，农村发展进入一个新的历史阶段，畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的重要时期。畜牧业已成为我市农村经济的重要支柱和农民增收的重要来源。为加快现代畜牧业的发展，本文就发展现代畜牧业的必然性、必要性和举措提出一些思考。

一、发展现代畜牧业的必要性

首先，发展现代畜牧业，是加快我市农业农村经济发展的必然要求。由于受土地资源、水资源和生产技术水平的制约，种植业特别是粮食发展处于平稳增长期，而畜牧业的发展空间和潜力较大，对提高粮食综合生产能力、带动农产品加工业发展、实现农业增质增效都具有重要意义。畜牧业已成为我市农业经济中最具活力的支柱产业。主要表现在：一是畜牧业的发展空间大。畜禽饲养总量及人均占有量逐年增长，发展势头较好。二是畜牧业已成为农民增收致富的重要途径。2010年畜牧业实现产值1亿元，为养殖户人均直接增收达到630元，2011年预计人均增收可达800元。三是畜牧业在农业中的地

位越来越重要，以后一定会主辅换位，畜牧业在大农业中主导地位也会进一步确立。

其次，发展现代畜牧业，是改变传统畜禽饲养方式的必然归宿。传统畜牧业受生产方式、组织化程度、生产者素质、市场发育状况等因素影响，存在饲养规模小、疫病控制难、产品质量差、经营分散、抗风险能力脆弱等弊端已经制约了畜牧业的发展。随着社会经济的发展，和人民生活水平的不断提高，对畜禽的社会需求越来越大。与之相适应，发展专业化、大规模的现代畜牧业就成为历史必然。据调查，全全市规模化养殖场和适度规模养殖户总数超过600户，已占饲养总量的50%以上，规模化家禽养殖占总饲养量的90%以上。

第三，发展现代畜牧业，是构建“资源节约型、环境友好型”社会的必然选择。建设“两型社会”必须发展“两型畜牧业”，现代畜牧业正是顺应“两型社会”要求，按照“资源节约，环境友好，畜禽健康，产品优质安全”的标准组织生产，推动畜牧业朝着“产业布局一体化、区域市场一体化”，畜禽养殖与环境保护相一致的生态养殖模式方向发展。目前，全10多加养殖场（小区）建有沼气池等粪污处理设施，对粪便实行综合利用、做到了无害化排放。

第四，发展现代畜牧业，是确保畜禽产品质量安全的需要。当前，大中城市逐步实行畜禽产品市场准入制，畜禽产品质量安全就是进入市场的“通行证”。发展现代畜牧业有利于推进畜牧业标准化的贯彻实施，增强畜产品在国内外市场的竞争力；有利于规范畜禽产品养殖过

程和食品加工、销售等环节的质量控制，促进畜禽产品生产者、经营者、相关管理者树立质量安全意识；有利于推动我市畜禽产品走向国内外市场，增强畜禽产品的市场竞争力和占有率，提高养殖效益，让消费者吃上“放心肉”、“放心蛋”。

二、发展现代畜牧业可行可为

（一）市场强力拉动，优惠政策驱动，为发展现代畜牧业创造了难得的机遇。近年来，全国出现猪荒，生猪市场需求增大，供求矛盾突出。为了平抑物价，维护稳定，国家和地方政府出台了一系列发展生猪生产的扶持政策，包括国家生猪调出大市奖励政策，能繁母猪保险政策，地方政府以奖代补激励政策等等。市场的需求和各级政府扶持畜牧业发展的政策导向，为我们发展现代畜牧业提供了难得的机遇，我们应该因势利导，顺势而为，抓住机遇，推进我市现代畜牧业再上一个台阶。

（二）规模化养殖的快速发展，夯实了我市现代畜牧业发展的良好基础。一是畜禽小区建设初步形成了小型大规模的格局。截止目前，全市已经建成规模化养殖场（小区）17个，各类畜禽养殖大户达到600余户。标准化养殖方兴未艾，规模效益大幅增加。二是标准化养殖技术推广的应用，是养殖场户节约了饲养成本、提高了养殖效益，得到了养殖户和社会的一致认可。三是龙头企业的发展壮大，筑牢了产业基础。到目前为止全市建成龙头企业6家。

3、从业人员健康养殖水平的不断提高，为发展现代化畜牧业提供了可靠的技术支撑。各级、各部门采取“走出去”和“引进来”的办法，多层次、多渠道开展专题讲座、现场参观，组织畜禽养殖户参加国家级、省市市畜禽交易会、技术研讨会，了解国内外畜禽发展最新动态，学习先进的饲养管理和疫病防治知识，提高养殖者和从业人员认识、分析、解决问题的能力，培养了一批能吃苦、观念新、善经营、懂技术、素质高的养殖队伍。

三、发展现代畜牧业必须注重的事项

一是注重发展适度规模养殖。应针对我市实际情况，充分考虑现有的经济、技术、资金、市场等多种因素，遵循快速发展又恰如其分的原则，实现要持续发展，选择各自合理的生产规模和建设模式，通过发展适度规模养殖，达到防御各种风险、降低成本、实现最大经济社会效益的目的。从目前的情况看，我市应重点推行两种经营方式。一是大力开展畜禽小区建设。按照品种良种化、质量标准化、生产规模化、经营产业化的要求，发展畜禽养殖小区，形成小区规模优势，到2015年，全市规模养殖场户总量达到1500户，其中年出栏200头以上的生猪规模养殖户达到500户，其中出栏千头以上生猪规模养殖场（小区）达到100个；二是着力完善产业化经营机制，大力推行 “公司+基地+养殖户”的产业化经营模式，建立龙头企业与养殖基地紧密联结、互利双赢的运行机制。积极推行龙头企业向农户提供技术服务，按保证农户收益的协议价收购，农户按标准修建（改造）圈舍进行规模养殖的“订单养殖”模式，推动畜牧产业化经营向更高层次迈进。二是注重良种繁育体系建设，畜禽良种是畜牧业发展的基础。继续推进生猪良繁体系建设，加快建设良种猪扩繁场、商品场相互配套的良种繁育体系。力争到2011年底，建成5—10个存栏300头左右优质能繁母猪的扩繁场。切实加强政策导向、项目支持力度，进一步完善以市乡为主的生猪人工授精网络，不断提高制种供种能力。鼓励养殖场（小区）自繁自养，全面实现良种化。继续抓好奶牛肉牛品种改良工作，合理布局、发展我市肉牛生猪配种站，加强冷配技术培训，切实提高受精率，大力推广优良品种，提高优良家禽品种饲养面。切实加强基层畜牧兽医技术服务体系建设，大力实施“畜牧科技入户”、“新型农民培训”等工程，充分发挥龙头企业和专业合作社的牵引带头作用，加快良种良法推广。

三是注重动物疫病防控体系建设。加强动物防疫体系建设，从根本上改善各级畜牧兽医部门在动物疫情诊断、监测、防疫监督和兽药、兽医监察等方面条件。进一步建立完善以政府为主体的动物防疫责任体系，加快推进市级兽医管理体制改革，重点强化市级兽医部门的责任，建立一支布局合理的骨干防疫队伍。科学编制免疫计划，完善免疫制度。对高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫。建立完善免疫档案，全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设。建立健全预警和应急体系，加强疫情测报网络建设，完善以市、乡镇为主

干，以防检人员和村级防疫员为支点的疫病测报网络，及时掌握疫情动态，科学指导疫病防控。不断完善重大动物疫情应急预案，落实资金、技术、物资“三项储备”，加强应急预备队伍建设，提高快速反应能力。加强动物防疫基础设施建设，加快市动物疫病预防控制中心和兽医卫生监督所建设，切实加强乡镇、村动物防疫基础设施建设，全面实现动物疫病可追溯，逐步建成全市网络健全，队伍稳定，保障有力，处置高效的动物疫病防控体系，提高重大动物疫病的预防控制能力。建立完善动物防疫公共财政保障机制，兽医行政管理、行政执法、技术支撑体系和公益性乡镇）牧兽医站工作人员经费及日常运转经费、村级防疫员补助等全额纳入市级财政预算。完善重大动物疫病扑杀补偿机制，保障动物疫病的监测、预防、控制、扑灭以及动物产品有毒有害物质残留检测经费。到2015年，市、乡标准化动物防疫基础设施建设全面完成。

四是注重质量安全监测体系建设。全面推行HACCP质量安全管理制度，建立畜禽饲养投入品的监管制度，指导养殖户规范饲养、科学用药，杜绝违法使用投入品的行为。强化畜禽及其产品检疫检验工作，推行畜产品质量可追溯制度和畜禽免疫标识制度，建立牲畜信息档案，严把市场准入关。落实畜产品市场准入和质量责任追究制度，加大对瘦肉精等违禁药品使用的查处力度。建立健全畜产品药物残留等有毒、有害物质监测长效机制，逐步与国际市场对接。

五是注重建立多元化的长效投入机制。积极争取国家投入，有效整合财政支农及各类项目建设资金，相对集中投入畜牧业基础设施建设。加大地方政府扶持畜牧业的力度，采取“以奖代补”、“贴息贷款”等方式，引导和鼓励发展畜禽养殖。加大信贷支持力度，金融机构应积极配合，给信誉好、资金运转有困难的养殖企业提供必要的信用贷款，促进畜牧业发展。

六是注重建立风险防范机制。重点是要加大畜牧业保险力度。按照“政府引导、政策支持、市场运作、农民自愿”的原则，抓好能繁母猪、肉猪的保险工作，并将保险延伸到畜牧业生产的各个领域和环节，不断拓宽保险范围，防范因为自然、重大动物疫病灾害和市场等多种因素给养殖业带来的风险，保障我市畜牧业稳定健康发展。七是注重畜牧业生态环境建设。把畜牧业发展与改善生态环境有机结合起来，强化生态环境保护和资源利用，发展资源节约、环境友好型畜牧业，切实做到规划合理、生产标准、设施完善，用现代生物学、生态学原理和技术指导生产，倡导畜禽粪便和污水通过无害化处理还田种稻、浇果和养鱼，实现氮、磷、钾的生态循环，切实保障生态环境安全。

第四篇：发展现代畜牧业考察报告

现代畜牧业是用现代科学技术和现代工业装备畜牧业，用现代产业体系提升畜牧业，用现代经济管理科学管理畜牧业，具有优质、高产、高效、安全，技术密集、工业化程度高和生产专业化、规模化、集约化的特征。

当前，农村发展进入一个新的历史阶段，我县畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的重要时期。畜牧业已成为我县农村经济的重要支柱和农民增收的重要来源。为加快现代畜牧业的发展，笔者结合××实际，就发展××现代畜牧业的必然性、必要性和举措提出一些思考。

一、发展××现代畜牧业的必要性

首先，发展现代畜牧业，是加快我县农业农村经济发展的必然要求。由于受土地资源、水资源和生产技术水平的制约，种植业特别是粮食发展处于平稳增长期，而畜牧业的发展空间和潜力较大，对提高粮食综合生产能力、带动农产品加工业发展、实现农业增质增效都具有重要意义。畜牧业已成为我县农业经济中最具活力的支柱产业。主要表现在：一是畜牧业的发展空间大。畜禽饲养总量及人均占有量逐年增长，发展势头较好。二是畜牧业已成为农民增收致富的重要途径。2010年畜牧业为农民直接增收达到263元，2011年预计可达280元。三是畜牧业在农业中的地位越来越重要，养殖业与种植业产值比为56.5:43.5,主辅换位，畜牧业在大农业中主导地位进一步确立。

其次，发展现代畜牧业，是改变传统畜禽饲养方式的必然归宿。传统畜牧业受生产方式、组织化程度、生产者素质、市场发育状况等因素影响，存在饲养规模小、疫病控制难、产品质量差、经营分散、抗风险能力脆弱等弊端已经制约了畜牧业的发展。随着社会经济的发展，和人民生活水平的不断提高，对畜禽的社会需求越来越大。与之相适应，发展专业化、大规模的现代畜牧业就成为历史必然。据调查，全县目前养猪农户仅占总农户数的46%，5年降低约19个百分点；全县规模化生猪养殖已占饲养量的50%以上，规模化家禽养殖占总饲养量的70%以上，5年分别上升了约30和40个百分点。

第三，发展现代畜牧业，是构建“资源节约型、环境友好型”社会的必然选择。建设“两型社会”必须发展“两型畜牧业”，现代畜牧业正是顺应“两型社会”要求，按照“资源节约，环境友好，畜禽健康，产品优质安全”的标准组织生产，推动畜牧业朝着“产业布局一体化、区域市场一体化”，畜禽养殖与环境保护相一致的生态养殖模式方向发展。目前，全县60%以上的生猪养殖场（小区）对粪便实行综合利用、做到了无害化排放。

第四，发展现代畜牧业，是确保畜禽产品质量安全的需要。当前，大中城市逐步实行畜禽产品市场准入制，畜禽产品质量安全就是进入市场的“通行证”。发展现代畜牧业有利于推进畜牧业标准化的贯彻实施，增强畜产品在国内外市场的竞争力；有利于规范畜禽产品养殖过程和食品加工、销售等环节的质量控制，促进畜禽产品生产者、经营者、相关管理者树立质量安全意识；有利于推动我县畜禽产品走向国内外市场，增强畜禽产品的市场竞争力和占有率，提高养殖效益，让消费者吃上“放心肉”、“放心蛋”。

二、发展××现代畜牧业可行可为

（一）市场强力拉动，优惠政策驱动，为发展现代畜牧业创造了难得的机遇。近年来，全国出现猪荒，生猪市场需求增大，供求矛盾突出。为了平抑物价，维护稳定，国家和地方政府出台了一系列发展生猪生产的扶持政策，包括国家生猪调出大县奖励政策，能繁母猪保险政策，地方政府以奖代补激励政策等等。市场的需求和各级政府扶持畜牧业发展的政策导向，为我们发展现代畜牧业提供了难得的机遇，我们应该因势利导，顺势而为，抓住机遇，推进我县现代畜牧业再上一个台阶。

（二）规模化养殖的快速发展，夯实了我县现代畜牧业发展的良好基础。一是畜禽小区建设初步形成了小型大规模的格局。截止2010年底，全县建成生猪养殖万头村××个，各类畜禽养殖大户达到××余户，生猪、小畜禽规模出栏率分别为52%和72%。标准化养殖方兴未艾，规模效益大幅增加。二是标准化生态养殖模式的推广应用初步探索了我县发展现代畜牧业的基本路子。大力推广“畜—沼—农（果、菜、粮）

第五篇：发展现代畜牧业考察报告

现代畜牧业是用现代科学技术和现代工业装备畜牧业，用现代产业体系提升畜牧业，用现代经济管理科学管理畜牧业，具有优质、高产、高效、安全，技术密集、工业化程度高和生产专业化、规模化、集约化的特征。

当前，农村发展进入一个新的历史阶段，我县畜牧业正处于从传统畜牧业向现代畜牧业转型的重要时期。畜牧业已成为我县农村经济的重要支柱和农民增收的重要来源。为加快现代畜牧业的发展，笔者结合××实际，就发展××现代畜牧业的必然性、必要性和举措提出一些思考。

一、发展××现代畜牧业的必要性

首先，发展现代畜牧业，是加快我县农业农村经济发展的必然要求。由于受土地资源、水资源和生产技术水平的制约，种植业特别是粮食发展处于平稳增长期，而畜牧业的发展空间和潜力较大，对提高粮食综合生产能力、带动农产品加工业发展、实现农业增质增效都具有重要意义。畜牧业已成为我县农业经济中最具活力的支柱产业。主要表现在：一是畜牧业的发展空间大。畜禽饲养总量及人均占有量逐年增长，发展势头较好。二是畜牧业已成为农民增收致富的重要途径。2012年畜牧业为农民直接增收达到263元，2012年预计可达280元。三是畜牧业在农业中的地位越来越重要，养殖业与种植业产值比为56.5:43.5,主辅换位，畜牧业在大农业中主导地位进一步确立。

其次，发展现代畜牧业，是改变传统畜禽饲养方式的必然归宿。传统畜牧业受生产方式、组织化程度、生产者素质、市场发育状况等因素影响，存在饲养规模小、疫病控制难、产品质量差、经营分散、抗风险能力脆弱等弊端已经制约了畜牧业的发展。随着社会经济的发展，和人民生活水平的不断提高，对畜禽的社会需求越来越大。与之相适应，发展专业化、大规模的现代畜牧业就成为历史必然。据调查，全县目前养猪农户仅占总农户数的46%，5年降低约19个百分点；全县规模化生猪养殖已占饲养量的50%以上，规模化家禽养殖占总饲养量的70%以上，5年分别上升了约30和40个百分点。

第三，发展现代畜牧业，是构建“资源节约型、环境友好型”社会的必然选择。建设“两型社会”必须发展“两型畜牧业”，现代畜牧业正是顺应“两型社会”要求，按照“资源节约，环境友好，畜禽健康，产品优质安全”的标准组织生产，推动畜牧业朝着“产业布局一体化、区域市场一体化”，畜禽养殖与环境保护相一致的生态养殖模式方向发展。目前，全县60%以上的生猪养殖场（小区）对粪便实行综合利用、做到了无害化排放。

第四，发展现代畜牧业，是确保畜禽产品质量安全的需要。当前，大中城市逐步实行畜禽产品市场准入制，畜禽产品质量安全就是进入市场的“通行证”。发展现代畜牧业有利于推进畜牧业标准化的贯彻实施，增强畜产品在国内外市场的竞争力；有利于规范畜禽产品养殖过程和食品加工、销售等环节的质量控制，促进畜禽产品生产者、经营者、相关管理者树立质量安全意识；有利于推动我县畜禽产品走向国内外市场，增强畜禽产品的市场竞争力和占有率，提高养殖效益，让消费者吃上“放心肉”、“放心蛋”。

二、发展××现代畜牧业可行可为

（一）市场强力拉动，优惠政策驱动，为发展现代畜牧业创造了难得的机遇。近年来，全国出现猪荒，生猪市场需求增大，供求矛盾突出。为了平抑物价，维护稳定，国家和地方政府出台了一系列发展生猪生产的扶持政策，包括国家生猪调出大县奖励政策，能繁母猪保险政策，地方政府以奖代补激励政策等等。市场的需求和各级政府扶持畜牧业发展的政策导向，为我们发展现代畜牧业提供了难得的机遇，我们应该因势利导，顺势而为，抓住机遇，推进我县现代畜牧业再上一个台阶。

（二）规模化养殖的快速发展，夯实了我县现代畜牧业发展的良好基础。一是畜禽小区建设初步形成了小型大规模的格局。截止2012年底，全县建成生猪养殖万头村××个，各类畜禽养殖大户达到××余户，生猪、小畜禽规模出栏率分别为52%和72%。标准化养殖方兴未艾，规模效益大幅增加。二是标准化生态养殖模式的推广应用初步探索了我县发展现代畜牧业的基本路子。大力推广“畜—沼—农（果、菜、粮）”生态养殖模式，在养殖场（小区）推行“干稀分离、雨污分流、节水养殖、综合利用”，大力宣传、推广循环养殖，节约了饲养成本、提高了养殖效益，得到了养殖户和社会的一致认可。三是龙头企业的发展壮大，筑牢了产业基础。到目前为止全县各类产业化畜禽龙头企业6家。其中广东温氏“公司+基地+养户”模式带动了一大批农户发展畜牧业，其合作养户年出栏肉鸡

达××万只以上；实施的“生猪30万头一体化项目”，其××种猪场已建成投产，目前存栏种猪3000多头；××扩繁场、××扩繁场也运行良好。四川×养殖公司常年存栏外系种猪800余头，年产“新加系”纯种、二杂母猪万余头；××食业有限公司设计年屠宰加工生猪60万头，2012年实现产值近5亿；××××猪肉××厂年需要50万头的猪肉原料，2012年产销两旺。

3、从业人员健康养殖水平的不断提高，为发展现代化畜牧业提供了可靠的技术支撑。各级、各部门采取“走出去”和“引进来”的办法，多层次、多渠道开展专题讲座、现场参观，组织畜禽养殖户参加国家级、省市县畜禽交易会、技术研讨会，了解国内外畜禽发展最新动态，学习先进的饲养管理和疫病防治知识，提高养殖者和从业人员认识、分析、解决问题的能力，培养了一批能吃苦、观念新、善经营、懂技术、素质高的养殖队伍。

三、发展现代畜牧业必须注重的事项

一是注重发展适度规模养殖。应针对我县实际情况，充分考虑现有的经济、技术、资金、市场等多种因素，遵循快速发展又恰如其分的原则，实现要持续发展，选择各自合理的生产规模和建设模式，通过发展适度规模养殖，达到防御各种风险、降低成本、实现最大经济社会效益的目的。从目前的情况看，我县应重点推行两种经营方式。一是大力开展畜禽小区建设。按照“四化一园”（品种良种化、质量标准化、生产规模化、经营产业化的生态养殖园区）的要求，发展若干畜禽养殖小区，形成小区规模优势，到2012年，全县年出栏100头以上的生猪规模养殖户达到XX户，其中出栏万头以上优质生猪养殖场达到15个；年出栏1XX只以上肉鸡、肉鸭规模户达到1500户；年存栏20头以上的肉牛规模养殖户达200户。二是着力完善产业化经营机制，大力推行温氏集团目前在我县运行有效的“公司+基地+养户”的产业化经营模式，建立龙头企业与养殖基地紧密联结、互利双赢的运行机制。积极推行龙头企业向农户提供技术服务，按保证农户收益的协议价收购，农户按标准修建（改造）圈舍进行规模养殖的“订单养殖”模式，推动畜牧产业化经营向更高层次迈进。

二是注重良种繁育体系建设，畜禽良种是畜牧业发展的基础。继续推进生猪良繁体系建设，完善原种场、扩繁场、商品场相互配套的三级良种繁育体系。加快温氏集团“30万头生猪一体化项目”建设，力争到2012年底，×个分别存栏4000头左右优质能繁母猪的扩繁场全面投产。切实加强政策导向、项目支持力度，进一步完善以县乡为主的生猪人工授精网络，不断提高制种供种能力。鼓励养殖场（小区）自繁自养，全面实现良种化。继续抓好肉牛品种改良工作，合理布局、巩固发展我县肉牛改良站，加强冷配技术培训，切实提高受精率，大力推广西门塔尔、夏洛莱、皮埃蒙特等优良肉牛品种，引导养殖户从役用牛饲养向肉用牛饲养转变，提高养殖效益。继续支持温氏、隆生公司发展养殖合作户，提高优良家禽品种饲养面。切实加强基层畜牧兽医技术服务体系建设，大力实施“畜牧科技入户”、“新型农民培训”等工程，充分发挥龙头企业和专业合作社的牵引带头作用，加快良种良法推广。

三是注重动物疫病防控体系建设。加强动物防疫体系建设，从根本上改善各级畜牧兽医部门在动物疫情诊断、监测、防疫监督和兽药、兽医监察等方面条件。进一步建立完善以政府为主体的动物防疫责任体系，加快推进县级兽医管理体制改革，重点强化县级兽医部门的责任，建立一支布局合理的骨干防疫队伍。科学编制免疫计划，完善免疫制度。对高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病依法实行强制免疫。建立完善免疫档案，全面推进畜禽标识及疫病可追溯体系建设。建立健全预警和应急体系，加强疫情测报网络建设，完善以县、乡镇为主干，以防检人员和村级防疫员为支点的疫病测报网络，及时掌握疫情动态，科学指导疫病防控。不断完善重大动物疫情应急预案，落实资金、技术、物资“三项储备”，加强应急预备队伍建设，提高快速反应能力。加强动物防疫基础设施建设，加快县动物疫病预防控制中心和兽医卫生监督所建设，切实加强乡镇、村动物防疫基础设施建设，全面实现动物疫病可追溯，逐步建成全县网络健全，队伍稳定，保障有力，处置高效的动物疫病防控体系，提高重大动物疫病的预防控制能力。建立完善动物防疫公共财政保障机制，兽医行政管理、行政执法、技术支撑体系和公益性乡镇）牧兽医站工作人员经费及日常运转经费、村级防疫员补助等全额纳入县级财政预算。完善重大动物疫病扑杀补偿机制，保障动物疫病的监测、预防、控制、扑灭以及动物产品有毒有害物质残留检测经费。到2012年，县、乡标准化动物防疫基础设施建设全面完成。

四是注重质量安全监测体系建设。全面推行haccp质量安全管理制度，建立畜禽饲养投入品的监管制度，指导养殖户规范饲养、科学用药，杜绝违法使用投入品的行为。强化畜禽及其产品检疫检验工作，推行畜产品质量可追溯制度和畜禽免疫标识制度，建立牲畜信息档案，严把市场准入关。落实畜产品市场准入和质量责任追究制度，加大对瘦肉精等违禁药品使用的查处力度。建立健全畜产品药物残留等有毒、有害物质监测长效机制，逐步与国际市场对接。

五是注重建立多元化的长效投入机制。积极争取国家投入，有效整合财政支农及各类项目建设资金，相对集中投入畜牧业基础设施建设。加大地方政府扶持畜牧业的力度，采取“以奖代补”、“贴息贷款”等方式，引导和鼓励发展畜禽养殖。加大信贷支持力度，金融机构应积极配合，给信誉好、资金运转有困难的养殖企业提供必要的信用贷款，促进畜牧业发展。

六是注重建立风险防范机制。重点是要加大畜牧业保险力度。按照“政府引导、政策支持、市场运作、农民自愿”的原则，抓好能繁母猪、肉猪的保险工作，并将保险延伸到畜牧业生产的各个领域和环节，不断拓宽保险范围，防范因为自然、重大动物疫病灾害和市场等多种因素给养殖业带来的风险，保障我县畜牧业稳定健康发展。

七是注重畜牧业生态环境建设。把畜牧业发展与改善生态环境有机结合起来，强化生态环境保护和资源利用，发展资源节约、环境友好型畜牧业，切实做到规划合理、生产标准、设施完善，用现代生物学、生态学原理和技术指导生产，倡导畜禽粪便和污水通过无害化处理还田种稻、浇果和养鱼，实现氮、磷、钾的生态循环，切实保障生态环境安全。