技师人员多年总结有机产品及原料

第一篇：技师人员多年总结有机产品及原料

有机产品及原料

有机产品及原料又可分为石油化工产品、基本有机化工产品和精细化工产品三大类。

石油化工产品及原料1

凡是全部或部分以原油(液体石油)或天然气为原料，经过转化反应而制得的新化合物或元素.都可以称为石油化学品。工业上用的石油化工原料主要是天然气、炼油气(或炼厂气)以及液体石油三大类。石油化学制品从原料开始到最终产品，通常需要经过几个大的阶段.过程中生成一些中间产品，而前一阶段的产品往往就是下一阶段加工的原料。例如，从直馏油分重整制得的芳烃，可以在下一阶段制成己内酞胺.后者又可最终加工为锦纶(尼龙)制品(聚酸胺纤维)。

基本有机化工产品及原料

在这些产品中，仍有很多是以天然气或石油为原料.所以它们也属于石油化工产品。

在20世纪初，基本有机化工产品的原料主要是煤。煤通过干馏(或炼焦)生成焦炉气、煤焦油和焦炭，焦炉气和煤焦油中的有机物就是有机化工产品的主要原料。后来，利用煤和石灰制得了电石，由电石可生产乙炔，以乙炔为原料可制造出有关的有机化工产品。与此同时，煤和焦炉气制得含一氧化碳和氢的合成气也是当时有机化工产品的重要原料。由于用石油化工原料生产的有机化工产品品种多.成本低，所以它们逐渐取代了煤焦而大量用于制造有机化工产品。到目前为沧州环保设备有限公司

止，绝大多数有机化工产品都是从石油或天然气制得，因此它们也属于石油化工产品。

煤、空气和水是重要的幕本化工原料。除了空气和水以外，煤在自然界中范藏量十分丰富。以煤为原料，除了可以制得众多的基本化工产品以外，还可以制得石油化工生产中难以得到的蔡、苯酚、咬琳、咔哇等化学产品。由于煤炭资源丰富、用途广泛，所以有人预言，随着石油和天然气的大量消耗，将会出现对煤炭资源充分利用的“第二个黄金时代”。

一些农副产品，如稻杆、麦杆、甘蔗渣、向日葵和桐子充等.含有纤维素、半纤维素和钾盐.纤维家是多缩己钻.水解可得到单格，单搪发醉可制得酒精。半纤维素中的多缩戊糖脱水后可转化为慷醛，后者是有机化工重要原料之一，可用于生产树脂和纤维等化工产品。农副产品中的钾盐主要为碳酸钾、抓化钾和硫酸钾.是提取钾盐的理想原料。2 沧州环保设备有限公司

第二篇：有机产品管理办法(修订)

有机产品生产、加工及经营

管理办法（试行）

第一章 总 则

第一条

为切实提高我县有机产品生产管理水平，规范有机产品经营市场，推进有机产品品牌建设，根据《有机产品》标准GB/T 19630、《**县有机产品发展规划》（以下简称《规划》）以及**省现代化农业发展的总体要求和思路，特制定本办法。

第二条 凡在本县行政区域内从事有机产品生产、加工及经营的单位和个人，均须遵守本办法。

第三条 本办法所称有机产品是指严格按照国家标准《有机产品》要求进行生产、加工及经营管理，并经合法第三方认证机构颁发有机证书的产品。

第二章 申报主体及组织（管理）模式

第四条 凡具备独立法人资质，产地环境符合《有机产品》标准要求，均可作为申报主体向乡镇人民政府或**县农牧局有机办提出有机产业发展申请。

第五条 为提高有机产品生产管理水平，我县有机产业发展的组织模式应为：

1、企业。该模式企业须同时进行有机农场和有机加工认证，且企业需通过土地流转等合法形式取得土地使用权。

2、企业+合作社。合作社负责有机农场申报及管理，企业负责有机加工申报及管理，企业与合作社之间必须建立有效的利益联结机制，并签订有机农场管理协议和有机原料采购合同。

3、合作社。合作社必须能够按照合作社章程有效运作，并制定切实可行的有机生产管理制度，且同时进行有机农场及有机加工认证，方可以此种模式进行申报。

第六条 有机农产品生产基地建设要在**县农牧局有机办的指导下，坚持高标准、严要求，全面推行病虫害综合防治技术和生物配套技术，严格按照有机产品生产技术规程组织生产，建立健全农户农产品生产管理档案。

第三章 有机产品申报程序

第七条 **县农牧局有机办依据《规划》制定**县有机产业发展推进计划，各乡镇人民政府及业务主管部门负责按照计划实施推进，并将落实情况报送有机办。

第八条 按照各乡镇人民政府上报信息，**县农牧局有机办组织拟申报企业进行集中培训，指导企业设置相关管理机构和人员，建立有机产品质量管理体系、质量追溯体系及记录体系。

第九条 拟申报企业经30日体系试运行后，**县农牧局有机办组织人员进行体系运行情况检查，并将符合要求的企业呈报**县人民政府审核，不符合要求的提出整改意见，责令整改。

第十条 经县人民政府审核同意，企业自主选择第三方认证机构，并自行组织申报材料，提出有机产品认证申请。

第十一条 申报有机产品认证企业获得证书后，需向**县农牧局有机办提交以下材料进行备案登记，方可享受**县有机产业发展的相关扶持和补助政策。

1、企业合法资质，包括营业执照、组织机构代码证、土地使用权证明及合同、QS证书等；

2、有机产品认证合同/协议、有机产品标志使用协议；

3、有机产品认证申请表、调查表；

4、有机产品质量手册、操作规程、生产规划；

5、基地位置示意图、地块缓冲带示意图、加工厂位置示意图及加工厂设备分布图；

6、生产/加工管理者、内部检查员任命书及简历；

7、产地土壤、水质、大气环境检测报告/证明；

8、认证机构检查报告；

9、有机/有机转换产品认证证书。

第四章 有机农业投入品管理

第十二条

有机农产品生产基地所有需要的农业投入品必须由**县农牧局有机办制定专供计划，提供有机农产品专用生产资料企业名录，列出允许使用的生物农药、生物有机肥料详单，由**县农牧局有机办组织公开招标的方式或者由企业/合作社在**县农牧局有机办提供的有机农业生产资料企业名单中自行选购。所有基地的农业投入品应做到统一采购、统一供应、统一使用，凡未经**县农牧局有机办允许的农业投入品一律不得使用。

第十三条 切实加强对有机农产品生产基地农业投入品的控制和监管，严禁使用非有机农产品生产资料，大力推广有机肥、生物农药，全面推行测土配方施肥，严格实行生产资料专供制度（由合作社、协会或公司专供），做到科学用肥、科学用药，禁止使用影响有机农产品品质的农业投入品。

第五章 质量检测

第十四条

县农产品检验检测中心要配备先进检测设备，组建专业队伍，联合乡镇农产品质量安全监管站根据不同农作物的生长季节，采取定期与不定期抽检的方式，对有机农产品生产基地的产品进行产前、产中、产后全过程质量安全抽检，每个基地原则上每月抽检至少一次，并配合环保部门对全县每个有机生产基地的环境、土壤、水源等进行全面检测，逐步做到一个基地一套档案。第十五条 各乡镇要逐步设立农产品检测站，配备专业人员，配置简易检测设备，启动农产品速测工作，对基地农产品生产过程随时进行检测。检测记录要规范，结果要真实。每个生产周期完成后，要归档保存。

第十六条

实行企业/合作社自检制度。所有获得有机认证的单位必须配置农（兽）残检测设备，对有机产品进行不定期抽检，建立抽样检测档案，以掌握基地农户的生产情况。

第六章 标志、标识管理

第十七条 对经过认证且检测合格，达到有机农产品质量标准的农产品，允许使用有机标志和标识进入市场。有机农产品生产企业要对产品实行条码管理，出现质量问题的要严格实行产品召回制度和责任追溯制度，对有损有机农产品质量形象的，按《食品召回管理规定》、《食品标识管理规定》、《农产品包装和标识管理办法》及认证机构制定的《有机产品标识管理办法》进行内部约束，加强自律。

第十八条 每年由工商局牵头，农牧局配合，对全县有机农产品包装加工企业和包装市场进行全面治理整顿，严厉打击乱用滥用冒用有机农产品标识行为，确保有机农产品标识使用有序规范。

第七章 有机产品推介和销售

第十九条

鼓励引导获证企业积极参加有机农产品宣传推介活动，通过参加农博会、交易会、洽谈会及新闻发布会等形式加大宣传力度，提高有机农产品的知名度，共同打响我县有机农产品品牌。

第二十条

积极引导获证企业和经济组织在大中城市设立专供点，在大型超市开辟有机农产品销售专柜，多形式拓展有机农产品市场发展空间，确保有机农产品货畅其流，实现优质优价。有机食品城建设完成后，县内获证企业的产品，在县城必须入驻有机食品城内销售。

第八章 违规行为约束措施

第二十一条 获证企业应该按有机产品的相关要求进行复审，凡因中途断审，造成全县有机生产基地不能维持、面积减少的，五年内不再允许进行复报申请，并取消一切优惠政策和项目扶持措施。

第二十二条 未获得有机产品认证的企业向工商部门申请注册时，其公司注册名称含“有机”字样的，工商部门不得予以批准，已经注册的，要予以取消，以防止误导消费者；未获得有机产品认证的企业所销售的产品不得印刷、张贴任何暗示为有机产品的标志、标识。一旦发现，应立即下架销毁，并接受相应的处罚；获证企业所销售的产品必须按照《有机标识使用管理办法》正确粘贴有机标识。对于不粘贴或违规粘贴有机标识的企业，不予享受相关扶持政策。

第二十三条 在有机生产过程中不得使用化学农药、化学肥料、化学添加剂等违禁物质，若有违反，由**县农牧局有机办协调认证机构取消有机产品认证证书，并且五年内不得进行有机产品申报。

第二十四条 在有机产品生产基地或周边隔离带范围内乱扔农药袋、肥料袋、纸屑等垃圾，造成基地污染的，按照破坏有机农产品生产基地，污染环境行为依法处理。

第二十五条 对不主动建立生产记录档案或者伪造生产档案记录的企业/合作社，按照《**省农产品质量安全条例》第三十六条及《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十七条之规定，给予责令其限期改正，逾期不改正的，处以500元以上2000元以下罚款，并取消一切优惠政策，不准予继续在所生产的农产品包装及宣传品上粘贴、印刷“有机”标志、标识。

第二十六条 建立企业违法违规行为黑名单制度。对进入黑名单的对象，三年内取消其县内出台的一切优惠政策，并将其纳入重点监管对象。对生产经营者违法违规行为，由县分管领导牵头，不定期组 5 织成员单位召开联席会议进行商讨，决定是否列入黑名单，并交由相关部门执行。

第十章 附 则

第二十七条 本试行办法由中共**县委、**县人民政府负责解释。

第二十八条

本试行办法自发布之日起执行。

第三篇：产品研发部技师绩效考核专题

产品研发部带店技师绩效考核

做好自己本职带店工作，掌握库存积压和成本核算，合理运用原料保证菜品的统一，保证在下店期间的自身素质和形象，具备责任心：责任心就是对岗位、对公司的一种庄严的承诺，力求完美、追求卓越，用心做好工作中的每一件小事，力争在工作中不会出现较大失误或犯同样错误，履行自己的服务承诺，在工作中弄虚作假或故意隐瞒问题，不诚实，以某种形式对工作某方面的改善提过合理化建议，主动性，主动承担在分店工作中传授的责任，不推诿，主动解决问题。无详尽指示、无人监督下的工作能力。是否勇于创新推动工作，在工作中能够不断总结、提高；能灵活运用已有技能，协作性，与分店人员在工作上的协作程度、是否乐于与他人分享工作经验或方法，共同进步、支持分店及协作部门的工作，保持良好合作关系，服从性，对于带店主管及其分店老板所分配任务及指示的执行情况，纪律性，季度出勤情况、自我约束力，严格遵守分店的规章制度，具备能力：沟通理解能力、专业技能、学习能力。

产品研发部带店助理绩效考核：

从事的经常反复的工作及上级布置的临时性、阶段性任务。根据自己本职技术的工作岗位性质，工作计划的完成完成情况、完成质量及岗位职责履行情况、工作效率、工作量饱满程度，履行自己工作和职务的职责，责任心：对岗位、对公司，对职务的一种庄严的承诺，责任要求自己以百分之百的意愿和行动来对工作过程、结果进行承担，力求完美、追求卓越。应从以下几个方面表现进行衡量，1、是否用心做好工作中的每一件小事？

2、是否因个人原因，工作出现较大失误或犯同样错误？

3、是否履行自己的服务承诺？

4、是否以某种形式对工作某方面的改善提过合理化建议？

5、是否主动承担工作责任，不推诿，主动解决问题？

6、是否在工作中弄虚作假或故意隐瞒问题，不诚实？

7、是否在工作中不坚持原则，感情用事？8．从大局出发，以组织利益为重，主动性：无详尽指示、无人监督下的工作能力。是否勇于创新推动工作？

1、在无上级监督的情况下，能稳定的开展工作，保持工作质量；

2、工作任务或活动安排清晰有序；

3、在工作中能够不断总结、提高；

4、能灵活运用已有技能、方法对新问题新情况进行解决，灵活应对；

4、利用各种时间和机会提高自身的技术技能，协作性：与总部下店人员以及分店学习人员在工作上的协作程度。

1、是否乐

于与他人分享工作经验或方法，共同进步；

2、支持同事及协作分店的工作人员，保持良好合作关系；

3、参与和支持团队工作，推进团队目标的达成；

4、为后续工作或人员提供最大程度的便利；

服从性：对于本部门主管及其他部门上级所分配任务及指示的执行情况，能够做到紧密的沟通和联系，确保自己的职责以每月一道新菜品推出，纪律性：季度出勤情况、自我约束力及是否做到自己的职能形象，比如：1：经常去网吧，2：夜不归寝，3：天天出去喝酒，喝的很晚，4：在分店期间乱搞男女关系，5：和分店厨师打架斗殴等。

具备能力：沟通理解能力、计划和执行能力、专业技能、学习能力。产品研发部带店经理绩效考核：

工作业绩、工作能力、素质测评 职业素质四项

(一)工作业绩：

1、目标达成度：是指针对所辖区域制定的（包括公司制定的目标和自己制定的工作计划）工作目标执行情况。

2工作品质：是指管辖区域的工作秩序是否良好，处理事务是否按规章制度、程序进行，要求保存资料的管理是否完全齐整、3、工作方法：是指为完成目标所采取的方式、方法是否合理、合法和规范。

4、进度检查：是指所辖区域的会议精神下达、督办和复命是否及时有序地进行，各种检查是否 按规定执行，检查的结果是否都能得到及时处理。

5、绩效增加率：是指带店经理责任的执行情况，下属绩效考核的落实情况以及对下属督导改进的进步情况。

（二）、工作能力：

1、领导能力：合理组织下属完成工作任务的能力

2、洞察交际能力：能清楚地了解对方的意图，并圆满妥善处理事务的能力

3、执行能力：能够将公司的各项制度落实到工作中去

4、判断决断能力：是指立足全局把握关键、迅速而全面地做出判断的能力

5、培训、激励能力；合格的管理者即是合格的培训者，同时能够调动下属的积极性，使下属主动地接受并完成任务的能力

（三）素质测评：

即对带店经理的人际关系、协作性、个人修养、受员工尊重度和对公司态度协调配合了解老根山庄其他部门的管理职能、办事程序和作息时间安排，保持密切的联系，经常交流沟通，相互理解、信任、协调、配合、顾全大局，齐心协力完成工作任务。

（四）职业素质

1，是要热爱行业，立足本职。才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。每一岗位锻炼的过程都必须立足本职 不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养一名优秀的厨师管理者的根本。做为一位产品研发的带店经理来说是不得半点虚假，2是要踏实工作、精益求精，做为管理者来说不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，一名带店厨师的管理者，随着地区的饮食习惯和消费者的口味不同，应及时向上级领导汇报当地情况，在对老根山庄的菜品适当做以调整，寻求创新，成以做一名优秀的管理者但必须踏踏实实，精益求精，以每月两道新菜品推出

3要谦虚谨慎，持之以恒。老根山庄的发展与创新、对每一们从厨者和管理者来讲都没有止境，在行业内被以东北特色店面向全国，但是时刻约束自己不要依靠这颗大树就可以高忱无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁。方保持进步。

4要亲和同行，尊重他人 在于餐饮同行的共同努力，厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。同时，我们要认识到大部分菜品是以东北农家菜为主，所以要因地而异，尊重分店提取的合理意见，要毫不保留的将自我所知，传授给热爱本职、热爱老根山庄特色的学艺者，要以博大胸怀传艺，亲和同行。

5实事求是，听取解释 让下属员工口服心服。，引导下属员工进行自我总结提出要求，管理者应对其提出明确的改进要求，并根据需要改进的程度，协助其制定具体的改进计划。对其做得好的方面给予表扬和肯定，对其做得不好的方面进行提醒和勉励。提出要求改进计划可以包括需要改进的项目、改进的方法和方向、改进的时间进度、注意事项、需要何种支持或者参加何种技能培训等。

6沟通协调能力具有较强的沟通能力潜能，影响其自由发挥你对老根山庄的文化理念的理解，以实现共同目标的过程，确保与分店经常沟通联系，将其发生的问题反馈给自己部门领导以便共同解决，能让总部第一时间了解分店的经营情况和菜品的情况

具备能力：沟通理解能力、计划和执行能力、专业技能、学习能力。

第四篇：营销人员多年工作总结及感想

营销人员多年工作总结及感想

锡多金属矿

转眼毕业数年，承蒙领导们的谆谆教导，在工作岗位中历练、学习、成长。积累了很多，学到了很多，收获了很多。公司给了年轻人一个大的舞台，在这个舞台中，可以自由的舞动、成长。公司是个炼丹炉，有的炼出火眼精金，有的炼成灰烬，有的百炼成钢，有的羽化飞仙。不同的人，不同的心态，有了不同的结果。和公司一起成长，磨练心智，发展自己。总结这几年的心得，有以下几点：

一、不断地利用工作的平台磨练自己最重要的职业素质—责任。作为营销的一员，最重要的责任有：

1、完成销售目标；2推动库存及滞销机型清理；

3、时时计算投入产出比。一定要有看到仓库的存货，就有一种想把它卖掉的冲动，就有必须把它换成现金的冲动。这是对整个销售体系最基本的要求。

二、我们存在公司的意义就是将无序的状态变为有序。乱世出枭雄，战争年代才有

将军辈出。有不少新同事进入公司或者新部门后，经常说的一句话是，怎么那么混乱。反过来想：公司为什么要你存在？正是因为混乱，才需要你过来将它整理有序。每个人在公司里面都有他存在的价值。并且换而言之，也许这个世界无序的状态正是它的一种存在方式，乱而有序，曲折却不断前进，只要方向对。

三、将抱怨转换为解决问题的动力，让它向正确的方向走。世界的改变是由一群肯

做实事的愤青开始的：日本的高杉晋作等青年不满日本的落后，才有了明治维新；民国的孙文、陈天华“以死荐轩辕“的勇气换来社会的巨大变革。平静的湖水总是感觉缺少韵味，唯独湖心波纹荡漾，风清日和才有魅力，将抱怨转为动力，领导交接的任务作为自己锻炼的基石，基石原来越多，自己也就站的越高看的越远。

四、风生水起与独挡一面。感谢历届公司的信任，给我平台让我自己规划自己的工

作。这里把之前领导对我的要求与大家分享：工作必须做得到风生水起，个人必须做到独挡一面。在我回到深圳的第一个月工作的时候时候，就确定了一个目标：

1、将数据处理实现自动化；

2、带出来可以替代自己的员工。每个人都是得经历磨练才能拥有自己的领域，通过知识的专业，能力的勤业，态度的敬业，成长为有用之材。

五、“IT’S my business” ：这是我自己的生意，这是我的责任。作为公司的一员

经常得节假日甚至过年的时候都得抽空加班，安排物流发货，这是我们的本职工作。必须完成和做好。每个人只要多努力一点，公司就能更进一步。工作是由若干环节组成的。如果每个人只拿出80%的努力在工作，那么三道工序的工作结果就是80%乘以80%再乘以80%。最后就只有51.2%的整体完成率，答案就是不及格。所以只有每个人拿出这是我自己生意的态度来做事，并且协助自己的同事很好的达成的话，才能最后整体好的结果。并且公司发展了。自己才有机会做更多有意义的事。最后化用约翰·邓恩的布道辞结束：

没有人是自成一体、与世隔绝的孤岛，每一个人都是公司的最重要的一部份。

如果海浪冲掉了一块岩石，大陆就会减少。

如同一个海岬失掉一角，如同你的朋友或者你自己的领地失掉一块。

每个人的成功都是我的快乐，因为我是公司的一员。

所以，不要问为谁而工作，我今天的努力是为了我不虚度年华、是为了我日后路铺下的一块块基石。

向各位，在路上的勤奋的同事们和战友们致敬！谢谢各位！

第五篇：XX年有机产品推广策划书

XX年有机产品推广策划书

一、背景

民以食为天,食品的数量和质量都关系到人的生存和身体健康。经过多年的发展，我国的食品供给格局发生了根本性的变化: 品种丰富, 数量充足,供给有余。在满足食品数量需求的同时, 质量却存在着严重不足。随着经济日益全球化和国际食品贸易的日益扩大，危及人类健康、生命安全的重大食品安全事件屡屡发生、令人防不胜防。双汇瘦肉精事件、染色馒头事件、沈阳毒豆芽事件、牛肉膏致癌事件等不断动摇食品市场，打击消费者信心。新技术影响食品品质，环境恶化导致农牧渔产品受到污染，以及境外食品安全问题可能影响我国食品安全问题等，成为人们关注的热点。农业部适时提出了无公害农产品，有机食品和有机食品“三位一体、整体推进”的战略部署，即适应了现阶段我国农业生产力发展水平和农产品质量安全工作阶段性目标要求，也满足了国内市场多层次、多元化的消费需求，是参与国际市场竞争的需要，是加快推进农产品质量安全工作的有效途径和有力措施，因此，发展有机食品，为解决我国严峻的环境和食品污染问题提供了一条出路。

二、有机食品简介

有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准或生产、加工技术规范而生产、加工，并经有机食品认证组织认证的一切农副产品，是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不用基因工程生物及其产物，因此它是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长，预计20xx年将达到1200亿美元。与此同时，国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加，中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。XX年，中国有机食品出口额亿美元，仅占国际有机市场份额的%。广阔的市场，加上比常规产品高出两三倍的价格，让越来越多的生产者走上有机生产之路。

三、市场分析

1.有机食品市场政策

最近实施的有机食品技术规范是根据联合国关于有机食品生产、加工、标识和贸易的指南(CAC/GL32-1999)、国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)有机生产和加工的基本标准，参考了有关地区和国家的有机生产标准和规定，结合我国农业生产和食品加工行业有关标准制定的。本标准与国际标准基本一致。因而可以说有机食品技术规范沟通了有机食品的国际通道。有利于消除国际农产品贸易中的“有机壁垒”，促进双瀛。同时，在“十一五”期间，我国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位，大力促进有机食品产业的发展。我国有机食品产业潜力大，市场前景好，发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式，国家有关部门将加大扶植力度，制订产业发展规划。

2.经营现状分析

国内有机食品虽然起步比欧美发达国家较晚，但是发展速度却很快。1984年我国才开始着手有机食品和有机农业的研究工作，1994年国家环境保护局有机食品发展中心(OFDC)成立，OFDC的成立标志着我国有机食品开发和认证管理工作的全面展开。国内现已有26家有机食品认证机构(不含港、澳、台地区)，其中国内有机食品认证机构OFDC已经得到IFOAM的认可。随着我国有机农业的可持续发展和相关政策的支持，辅助严格的有机食品认证机制，面对强大的国内市场，有机食品行业的商战虽然尚未正式开始，但是硝烟已经弥漫各方。我国有机食品品种繁多，经营有机食品的企业更是琳琅满目，不过多数企业皆是打着有机食品的幌子在蒙骗消费者。现在国内市场有机食品销售还主要依靠散兵作战，有机食品产品较多，品牌较少。国内有机食品由于企业自身原因及企业领导层的意识问题，有机食品品牌建设和发展一直未被重视。

3.目标客户

1、以孕妇、儿童市场以及礼品市场为突破口。家长最关心下一代的健康问题，对他们而言健康食品是必需品，因此以她们作为切入点可以培养长期的忠诚客户。礼品市场可分为单位团购礼品和个人礼品，定单额度大，但需要开发有新意的产品。

四、SWOT分析

(S)优势分析：我国地大物博，环境各异，物产丰富，具有开发有机食品的潜力。我国五千年的农耕史为有机食品生产积累了丰富的技术和管理经验，具有较强的有机食品科技开发优势。初步形成了由农业综合政务网、农业技术服务网和农产品电子商务网3大信息系统组成的现在农业信息网络体系。

(W)劣势分析：产品销量不足，发展缓慢。我国有机食品发展起步较晚，规模较小，产品结构不合理，近几年来，有机食品开发得到了快速发展，但是相对普通食品来讲，有机食品规模及实物产量都比较小。有机食品的专业销售管理渠道缺乏，企业意识品牌意识薄弱，与普通食品相比，有机食品在生产、加工、储存及运输方面都有较高的要求。.对有机行业和发展态势欠缺了解一些老板因为开始过上有机的生活，认为这个市场很有前景，便纷纷进入该行业，但是问题在于对有机食品的发展态势和根据，以及进入该市场缺少最起码的了解，基本的市场定位和业务范围也不清晰，感觉什么好卖就卖什么。

(O)机遇分析：发展有机食品正成为打破有机食品壁垒的有效手段。我国加入WTO之后，有机贸易壁垒已取代关税，成为影响我国农产品出口的主要因素之一。发展有机食品符合国际农业发展潮流，符合中国国情。而已逐步降低农药、化肥等使用量，生产优质农产品为主要目的的有机食品，是完全符合这个潮流的。消费者可支配收入水平及健康意识的提高。

(T)威胁分析：有机食品标识并非国际通用标识。由于有机食品是根据我国国情开发的符合我国现阶段状况的一种独特的产品，并未与国际接轨，因此不能得到有效认可。有机食品价位高，表现特征不明显，严重影响有机食品的发展。地区消费水平差异大，影响有机食品市场。

五、有机食品推广

线上推广

电子商务平台购物，都要经历这个过程：

查找商品 → 发现商品 → 选择商品 → 寻找商铺 → 订购商品

在查找商品到寻找商铺之前的过程，需要利用网络推广让产品更便捷更快速地

传递到目标客户的大脑信息库中。

当目标客户的大脑信息库锁定了商铺后，采取有效的网络在线销售方式引导

客户产生购买行为并结合各种优质服务争取与客户长期合作。

1、信息发布推广和软文撰写

利用相关网站论坛进行信息发布、链接和软文撰写发布。

2、社区营销

互联网中人际关系社区，具有特定人群集中性和针对性，有助于扩大产品的知名度。针对中高收入群体以及中老年妇女，在有关社区发表有关有机产品的帖子，更好的宣传到位。

3、搜索引擎营销(SEM)

通过百度推广，同时提高关键字质量，优化账户结构，改进创新的撰写质量，保证关键词语创意之间去有较高的相关性，根据相近关键词的表现，展现，点击，点击率等给出相应的分析报告，进行后期关键词的维护和筛选，以达到用较低的费用获取较大的转化。所以应细分关键字、根据有机产品行业关键词类别相同的关键词分类写创意。

4、话题制造

制造有机食品话题新闻，通过网络媒体进行病毒式传播。

5、博客营销

博客推广有低成本、分众、贴近大众、新鲜等特点，博客关注会形

成讨论热点，达到很好的二次传播效果。所以建立有机养生专题博客，使产品更具权威性，推广更具针对性。

6、微博

定期更新有机食品行业资讯，传递有机小知识。

• 微博是一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取的平台，允许用户通过Web、Wap

Mail、APP、IM、SMS以及各种客户端，以简短的文本进行更新和发布消息。

• 通过微博关注、粉丝等迅速加大传播力度，集聚潜在客户。

7、友情链接

加入友情链接联盟最大的一个好处就是不仅可以提高网站在互联网上的曝光率，提高网站的反向链接数量和pr值，还因为注册友情链接联盟留下了网站的信息，并为自己生成了一个自助化的友情链接系统，这样别人就可以不在通知我的情况下加好我的友情链接，使友情链接变得更加轻松。

线下推广

1、晚会宣传：在社区内举办以有机食品为主题的晚会，宣传有机食品理念，让给产品更快捷的传递到目标客户的大脑信息库中。

2、合作机制：参加国际有机食品和有机食品博览会，寻找有实力信誉、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、应用商、配送公司及有机食品专供中心、专业农贸批发市场、大型超市、有机食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等、酒店、宾馆、酒吧、娱乐场所、西餐厅、各大俱乐部、度假村等重要团购单位等。发展有机食品销售网络。

3、参观供应链：组织有意向的消费者免费参观有机食品的生产链，让消费者实地感受有机食品的生产过程，使之更加透明化，让消费者买的放心，吃得安心，形成良好的口碑。

4、人员促销：有机食品与普通食品有许多不同的地方，企业可派出人员直接与消费者或客户接触，通过人员促销可以使消费者对食品了解程度加深，对企业品牌的忠诚度加强，进一步激发对有机食品的购买欲，可取得长久的促销效果。

超级市场：连锁超市是最具活力的商业形态，零售业的主力，已主导中国流通领域的新潮流。企业可选取一定数量的超级市场作为中间商进行销售。可以通过在超级市场中设立店中店的形式，建立有机食品的连锁超市。

5、营业推广：有机食品企业为了扩大销售，同样要对消费者进行灵活多样的营业推广。如可采取赠送礼品、优惠券、特价包装、累积购买奖励、免费品尝等。有机食品企业要灵活运用上述四种营销手段，使它们结合成一个策略系统，使企业的促销活动能够互相配合、协调统一，最大限度的发挥整体效果，并获取最佳的经济效益和社会效益。

6、开展有机食品配送业务：在大、中型居民小区内设立有机食品固定或流动销售网点;在大型酒店、宾馆和机关食堂开展有机食品粮油配送业务。要求有机食品分销率达到一定水平，以保证市场占有率。

7、广告宣传：利用公共汽车、出租车、公交车站牌进行广告的宣传，广告内容突出有机食品的有机、安全、营养等优点。使有机食品理念更深入人心。

8、开展会员忠诚度计划：其沟通方式包括短信、积分、俱乐部、电话跟进、线下活动、联合促销等多种营销手段。聚焦目标消费群体，推行会员制销售，以服务会员、满足会员需求为驱动，推进会员制销售，适当推行“VIP客户一对一行销”，提供专业服务，以提供“(蔬菜)免费配送体验卡送货上门”等调动及满足客户需求。

六、仍存在问题