关于大学生睡眠与健康的调查报告

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第一篇:关于大学生睡眠与健康的调查报告

502宿舍关于大学生睡眠与健康的调查报告

我们调查的起因是因为发现大学生现在的夜间活动越来越频繁,这样是否会对健康造成一定的影响呢?我们的目的是为了大学生更加合理的安排作息时间,使身体更加健康。

我们对大一学生四个班部分男女学生进行了调查。其中男生,10%在11:00前入睡;55%在11:00~12:00入睡;20%在12:00~1:00入睡;15%在1:00~2:00入睡。女生,25%在11:00前入睡;45%在11:00~12:00入睡;25%在12:00~1:00入睡;5%在1:00~2:00入睡。白天睡觉的男生为80%,女生为70%;若睡不着时,有52%的学生选择玩手机,25%的学生玩游戏,20%的学生会听歌,3%的学生会胡思乱想这主要发生在女生;几乎80%的学生知道水果或牛奶有助于睡眠,而15%的学生会吃解饥的食物,甚至有5%的学生认为睡不着吃安眠药;65%的学生会选择平躺入睡;工作日与非工作日睡眠的时间,超过95%的学生会有差距,其中20%的学生会长达4h;如果睡眠中途被打扰,45%的学生感到非常生气,50%的学生会感到烦燥,3%的学生会继续睡觉,2%的学生会打骂;80%的学生有赖床行为; 晚上睡觉不关手机的占75%;最可怕的是80%的学生感到每天睡眠不充足。对于上课睡觉,100%的学生认为这是不好的,是对老师的不尊重,还影响周围的其他同学,究其原因,60%的学生感到本课无趣,30%的学生是因为昨天晚上没有睡好,10%的学生是因为其它原因。

科学研究表明,最佳的睡眠时间是晚上9—10点,因为这个时间正处于生物低潮来临之前,如果能顺应规律,就能拥有一个高质量的睡眠。成年人睡眠时间为6—9小时为宜,早上5—6点起床最为适宜。午休对人体健康是很重要的,适当的午休可以解除疲劳,使精力、体能得以恢复,还可减少脑溢血、冠心病等疾病的发生,还得注意的是睡眠姿势,一般平躺0.5—1小时,即可使全身肌肉得到放松、精力得以恢复。睡前喝牛奶有助于睡眠,睡前适量的运动会使心率稳定有助于睡眠。关于每天应该睡多长时间,因个人体质存在差异,只要符合自己的睡眠习惯、能够保证白天精力充沛、醒后没有疲乏感即可。很多人,睡得少,但却精力旺盛,原因在于他们补充的主要是深睡眠,量虽少、质却高。

所以养成一个良好的作息习惯,对我们来说,是保持身体健康的保证。

第二篇:大学生睡眠质量调查报告

2022大学生睡眠质量调查报告1

一、调查目的,对象、时间及方法

调查目的:睡眠,是每天都必须做的事,有的人睡眠的时间长,有的人睡眠的时间短,自然精神就不一样,人每天都必须睡10小时,然而现在很多的中学生远远达不到这个标准,如果没有充足的睡眠,那么就会影响第二天的学习,听课效率也会降低,像这样恶性循环下去,会让一个成绩优秀的学生渐渐变成一个差生,这也是一些中学生由小学升到中学的命运,说得深刻一些那么就会对我们的国家兴盛产生负面影响。

调查对象:部分在校大学生,随机抽查223人(包括男女)

调查时间:20xx/12

调查方法:微博调查法:

成分A睡眠时间~~A计0分,B计1分,C计2分,D计3分

成分B睡眠质量~~ A计0分,B计1分,C计2分,D计3分

成分C睡眠状况~~累加条目②和④~~“经常”计3分,“偶尔”+A`E计2分,“偶尔”+F计1分,“从不”计0分

成分D睡眠障碍~~A到E每项计1分,F计0分

成分E影响因素~~ A到E每项计1分,F计0分

大学生睡眠质量指数总分=成分A+成分B+成分C+成分D+成分E

二、调查处理及分析

睡眠质量指数分布情况分析

根据大学生睡眠质量指数总分计算方法,计算出223名被调查对象的得分情况(表一)。得分越多说明睡眠质量越差,分数不能超过19分,从而对所有人群分为四个等级:0~4分(良好),5~9分(一般),10~14分(差),15~19分(极差)。总体上看,大约45%的大学生睡眠质量良好;大约48%的大学生睡眠质量一般;大约7%的大学生睡眠质量差甚至极差。

利用Excel统计分析223名被测试者的得分分布得出拟合曲线(图一),曲线的两个高峰表明处于这两个峰左右的人数居多,峰1对应3分,峰2对应7分,以5分为分界线,形成了两个单峰函数,这两点很好的代表了处于这两者间的人群的大学生睡眠质量指数情况。从而说明大部分大学生处于睡眠质量一般水平以上,原因可能是调查对象大部分为大一、大二学生,考研、就业压力还不是很大,心理状况大体良好,大学生睡眠质量指数会受一些环境因素、平时生活习惯、情绪因素等影响。峰3属于少部分人群睡眠质量差,本身可能受到经济状况、遗传状况、心理压力等原因的影响。

进行回归趋势拟合分析

由Excel对图一进行回归分析,得出睡眠质量人口比率回归趋势线(图二中黑色曲线),趋势线为最高次方4次方的回归方程

y=-0.0027x4+0.1560x3-2.7898x2+15.441x+3.1424,R2=0.8896

相关系数的平方R2=0.8896越接近1,说明所建立的回归方程与试验数据拟合的越好,此曲线具有可信性。从回归曲线中可以看出大学生睡眠质量指数在2~6分之间人群比重最高,与上述分析结果相同。

质量的因素概括为4 类: 环境因素、情绪因素、学习压力及其他因素。其中环境因素主要是指影响睡眠的自然环境( 如噪音、别人打扰、嘈杂等) , 情绪因素主要指由人际关系以及恋爱等导致的不良情绪体验, 其他因素包括经济、遗传、心理问题等。从选择人次来看, 环境因素和学习压力是两大主要因素, 选择人次分别占总人数的51.57% 和43.50% , 也有大约1 / 4 的人认为情绪因素影响了睡眠( 如表二 ),说明睡眠质量与这几个因素均有显著相关性。扇形图(图三)更直观的显示了这几个因素的比例。

环境因素分析

环境因素在这里占有39%的比例。我们处于6人宿舍,每个人都有自己的生活习惯,不免会影响到其他人的生活,大一的同学更是如此,还未相互适应,使得这种客观的因素占有主导地位,再加上不适应周围新的生活环境,导致某些大学生睡眠质量不高。良好的睡眠环境是高质量的睡眠所必需的条件, 要拥有高质量的睡眠, 讲究睡眠卫生, 营造良好的睡眠环境对大学生来说尤为重要。一个人在声音嘈杂,光线刺眼的环境中是很难拥有高质量的睡眠的。学校提供一个安静的睡眠环境能让我们很好的放松大脑,提高睡眠效率。

学习压力

学习压力占32%的比例,我们是学生,学习是我们生活中最重要的一部分,由于目前大学生们面临的学习竞争和就业压力较大, 为了保障自己有充分的竞争力,纷纷加强学习强度,考证、考研等使自己处于高强度的学习压力下,从而降低了自己的睡眠质量。

情绪因素和其他因素

这些因素对大学生的睡眠质量影响也处于显著地位,例如:人际关系、感情问题等这些因素影响着我们的心理,从而对睡眠造成了影响。有相当大一部分同学不懂得合理支配所有属于自己的时间, 面对现代化的通讯及网络有些学生会彻夜不眠, 难以自拔, 对于喜爱的活动不顾时间的早晚, 学习与娱乐的时间不能合理安排等等, 都会造成自己的生物钟紊乱。

三、结论及建议

根据对随机抽取的223名大学生调查结果的统计分析,45.29%睡眠质量较好,47.98%睡眠质量一般,5.82%睡眠质量差,0.91%睡眠质量极差。通过Excel做出的大学生睡眠质量回归分析曲线(图二中黑色曲线)也直观的表现出以上结果。处于睡眠质量一般水平的比例大约占1/2,很大程度上反映了大学生的睡眠质量受到的一定的影响,Excel做出的影响大学生睡眠质量指数相关因素扇形图(图三)直观的表明,四类因素:环境因素、情绪因素、学习压力及其他因素中环境因素和学习压力是两大主要因素,有着显著性的影响。

保持良好舒适的睡眠环境, 提高睡眠质量。良好的睡眠环境是高质量的睡眠所必需的条件, 要拥有高质量的睡眠, 讲究睡眠卫生, 营造良好的睡眠环境对大学生来说尤为重要。

形成有规律的睡眠。每天应按时就寝, 保持良好的睡眠习惯, 无论何时入睡都要定时起床, 如果躺在床上超过20 分钟仍无法入睡的话, 可以听一些舒缓柔和的音乐等来帮助入睡, 形成有规律的睡眠。

合理安排好自己的学习和生活, 减小学习压力,正确使用互联网等现代化工具。沉溺于网络游戏,不仅对身心健康有严重影响,还荒废了自己的学业。

适当并长期的做体育锻炼是缓解心理压力的很有效的方法,如:跑步、打太极拳等,因此, 要想身体健康, 除了保证每天足够的睡眠时间外, 参与适量的体育运动也是提高睡眠质量的有效途径。

2022大学生睡眠质量调查报告2

一、调查题目

1.调查题目:大学生睡眠质量调查研究。 2.调查背景:

随着时代的发展和生活节奏的加快,职业人群常有的睡眠问题已经开始蔓延到大学生这一群体中,并进一步影响到大学生的生活和学习质量。当前,大学生普遍面临学习、就业、情感等一系列压力,很多大学生不能合理安排时间,有效完成任务,从而导致严重的睡眠问题。近年来,大学生睡眠质量问题日益突出,引起了各方面的广泛重视。大学生活是一个人成长的重要阶段。睡眠不足已经严重影响了广大学生的学习和生活,并且对大学生的身体健康,学习效率乃至整个学校的教学质量都会造成恶劣的影响。在大学生中,较普遍存在睡眠不足现象,应当引起我们的高度重视。

3.调查目的:

通过本次调查,对大学生的睡眠质量进行评价,了解大学生睡眠质量现状,了解大学生中睡眠障碍产生的原因,以及睡眠障碍对大学生心理、生理及学习生活所产生的不良影响,探讨解决睡眠障碍的方法,提高大学生的睡眠质量。

4.调查的意义:

通过对哈尔滨师范大学本科大学生睡眠情况的具体调查,进行统计、归纳、总结,最终形成对我国大学生目前睡眠情况的总体预计和了解。在大学生个人层面,有助于寻找影响大学生睡眠情况的因素,提出改善大学生睡眠的具体方法,提高大学生睡眠质量、身体素质,有利于大学生健康成长与学习。在学校层面,有助于学校合理有效的安排学生学习课程、休息时间、宿舍条件等,有利于学校培养高素质人才。在社会层面,有助于整个社会和谐、健康发展,培养有文化、有素质、身体健康的社会主义公民,有利于我国社会主义现代化建设和社会主义核心价值观的实现。

二、调查方法

采取问卷调查的方法,以不记名方式进行问卷调查,调查内容由调查对象的基本情况、引起睡眠问题的原因、睡眠习惯状况、睡眠问题带来的影响、对大一到大四各年级学生睡眠质量情况分析,了解大学生的睡眠状况。

三、调查范围:

中国黑龙江省哈尔滨市哈尔滨师范大学全体本科大学生。

四、抽样方案

(1)设计抽样方案:

调查总体:哈尔滨师范大学全体在籍本科全日制大学生 抽样方法:多段随机抽样与分类随机抽样 (2)界定调查总体:

调查总体的内涵和外延的界定指,哈尔滨师范大学全体在籍的全日制本科大学生,即入学时间在20xx年、20xx年、20xx年、20xx年,学籍在哈师大进行全日制学习、生活的在校大学生。

(3)选择抽样方法:

多段随机抽样与分类随机抽样相结合。

(4)编制抽样框:

多段随机抽样:哈尔滨师范大学共有24个本科学院。每个学院有四个年级。调查样本总数为34992人

一段抽样,从全校抽到学院。哈师大各个本科学院教学发展状况差异较大,因此赢采用分类随机抽样的方法。具体做法如下:首先,编制第一级抽样框。假定以学科性质分类作为标准,将哈师大24个本科院系分为:文史类、理工类、艺体类三类,它们分别为11个,7个,6个。其次,确定一级样本数量。假定在一级样本中抽出25%的单位,即6个学院作为一级样本。按照分类随机抽样的方法,在文史类院系抽取3个,分别为:中文系、经济系、地理系;在理工类院系抽取2个,分别为:数学系、物理系。在艺体类院系抽取1个,为美术系。共6个学院组成第一级样本。

二段抽样,从学院抽到年级。采取整群抽样抽取4个年级。(即20xx级,20xx级,20xx级,20xx级)。共4个年级作为第二级样本。

三段抽样,从年级到班级。采取简单随机抽样。中文系,每个年级14个班,从中抽取50%作为样本,即7个班级;地理系,每个年级7个班,从中抽取50%作为样本,即4个班;经济系,每个年级11个班,从中抽取50%作为样本,即6个班;数学系,每个年级13个班,从中抽取50%作为样本,即7个班;物理系,每个年级8个班,从中抽取50%作为样本,即4个班;美术系,每个年级6个班,从中抽取50%作为样本,即3个班;共(7+4+6+7+4+3)*4=124个班级组成第三级样本。

四段抽样,从班级到具体学生。采取分类随机抽样的方法。首先,编制第一级抽样框。假定以学生性质作为分类标准,将班级内学生分为干部男学生、干部女学生、普通男学生、普通学学生,4类。(注:干部学生指:该学生在学校、社团、班级等组织内担任学生干部者,或党员学生、预备党员学生。普通学生:该学生未在学校、社团、班级等组织内担任学生干部者,且不是党员学生、预备党员学生。)中文系每班50人,地理系每班39人,经济系每班27人,数学系每班31人,物理系每班38人,美术系每班42人,按照分类随机抽样的方法在干部男学生、干部女学生、普通男学生、普通学学生中各抽取25%,即中文系、地理系、经济系、数学系、物理系、美术系每班分别抽取13人、10人、6人、8人、10人、11人。共(13*7+10*4+6*6+8*7+10*4+11*3)*4=1184人组成第四级样本。

(5)抽取调查样本:

抽样样本总数:(13*7+10*4+6*6+8*7+10*4+11*3)*4=1184人 抽样比率:1184/34992*100%=3.4%

(6)评估样本质量

按照上述抽样方案进行小范围内模拟抽样,并对抽样结果、运行情况进行评估和改进。

五、调查内容

1.大学生的基本信息:主要包括性别、年龄、年级、职务等。

2.大学生睡眠的基本情况:?睡眠习惯:睡眠时间、睡前行为、睡中行为、睡后状态等。 ?睡眠质量:睡眠时长、安稳程度、睡后精力恢复程度、睡眠饱和度等。

3.影响大学生睡眠的因素:睡眠者自身因素、睡眠者所处环境因素。 4.大学生睡眠的改善方法:睡眠者内在调节、睡眠者外在调节。

六、调查时间、场所

1.调查时间:学生在校上课期间周一至周五中午午休时间中午12点至下午1点(具体计划时间:20xx年6月23日至27日,中午12点至下午1点)

2.调查场所:哈尔滨师范大学(江北校区)第二食堂门口

七、研究经费和物质手段

1.研究经费计划:租用带伞凉棚(含桌椅)2个,300元;调查问卷的印刷4200 份,200 元;调查用笔10 枝,10元。合计:510元 。

2.物质手段:由学校专项课题拨款。

八、调查人员培训组织

1.调查人员:调查项目团队共10人,设队长1人,问卷发放人员10人,调查问卷统计分析人员5人,调查项目总结分析5人。(一人可兼多项工作)以上调查项目团队成员均选自哈尔滨师范大学(江北校区)经济学院20xx级经济学专业学生,其中5名男生、5名女生。

2.调查人员培训、组织:

(1)调查项目组长负责团队成员的选拔,选拔完成后组建调查项目团队。

(2)组织开展调查前的会议交代项目内容,集体讨论做好调查前的准备工作。

(3)按计划具体展开调查,收集原始数据。

(4)团队进行数据的统计、分析、总结。

2022大学生睡眠质量调查报告3

摘要:失眠问题是我们当前社会所面临的较为普遍的问题。很多失眠患者对失眠没有引起重视,最终导致抑郁症、焦虑症、心脏病等的发生。社会上因为失眠问题导致悲剧发生的事例也不少见。希望大家能够能够重新审视失眠对我们健康的威胁、危害。

大学生是祖国的未来,睡眠质量至关重要,身体是革命的本钱,如果没有良好的睡眠质量,健康将无从谈起。为了更好地了解大学生的睡眠质量状况,特作出此调查。 样本与资料

样本设计考虑到大学生是个庞大的群体,数量较多,采取抽样调查,针对不同年级的大学生和男女学生发放问卷。

结果与分析

表中显示大学生入睡时间在10分钟到30分钟,30分钟到60分钟占25%极少数大学生入睡时间大约为一个小时,入睡时间小于十分钟的占17.5%由此可以看出大学生普遍存在睡眠质量问题。

分析图表可知失眠的占90%,还是较多的,其中经常失眠的占20%,极少数是不会失眠的。

表中显示55%的大学生是23点到凌晨睡觉。22.5%的学生是凌晨之后才睡觉,小部分是23点之前睡觉,很少一部分是睡眠时间不确定。

睡眠质量较差的占15%良好的占22.5%一般的占62.5%

2022大学生睡眠质量调查报告4

一、调查背景

全球睡眠问题愈发严峻,大学生睡眠问题也不例外。近年来,大学生睡眠质量问题日益突出,睡眠不足、睡眠质量差等睡眠问题已经严重影响到大学生的学习与生活。当代大学生精神压力大、学习负担重、身边诱惑多,有相当一部分同学无法正常安排休息时间,严重影响了生活质量和学习效率。本次调查针对当代大学生晚睡的情况,希望从中获得一些矫正这一不良习惯的有效方法。

二、数据分析

1.接受调查者的性别及年级构成

图1-1被调查人群的性别、年级情况

由图1-1可知,在接受此次问卷调查的100名科院学生中,从调查对象性别特征来看,男生占总人数的34%,女生占总人数的66%。男女比列接近3:7。本调查选取的样本包括大一、大二、大三三个年级,在校大一、大二学生占比较大,达90%,在校大三学生仅占比10%。

2.晚上睡觉时间及早晨起床时间统计

图2-1被调查人群晚上睡觉时间统计图2-2被调查人群早晨起床时间统计

由图2-1可知,被调查大学生入睡时间大多在晚上10:00过后,约半数被调查大学生入睡时间在0:00之后,仅有6%被调查大学生在晚上10:00前入睡,熬夜情况严重。

由图2-2可知,被调查大学生中有73%认为在6:00~9:00起床最为合适,23%认为9:00后起床合适,仅有4%认为6:00前起床合适。说明由于课程原因,多数大学生可以按时起床上课,作息良好。

3.每日睡眠时长统计

图3-1被调查人群每日睡眠时长统计

由图3-1可知,有50%的大学生每日睡眠时长为6-7小时,有28%的.大学生每日睡眠时长为7-8小时,即约八成大学生的日均睡眠时长较为充足。有10%的大学生每日睡眠时间不满6小时,另外12%的大学生每日睡眠时间多于8小时,以上两种不健康睡眠习惯共占比20%左右,需重视并改善。

4.入睡所需时间和会否失眠情况调查

图4-1被调查人群入睡所需时间统计图4-2被调查人群会否失眠情况统计

由图4-1可知,被调查人群中约六成入睡时间较短,三成左右无固定习惯,但有10%的大学生辗转反侧、难以入眠。

由图4-2可知,被调查人群中约六成偶尔有失眠现象,属正常情况,两成基本无失眠情况,睡眠质量较好,但有16%的大学生总是存在失眠情况,睡眠质量差。

综合分析图4-1、图4-2可知,有超过10%的大学生存在较严重的失眠情况,需进一步采取相关措施改善睡眠质量。

5.影响睡眠质量的内、外部因素

图5-1被调查人群认为降低睡眠质量的外部因素图5-1被调查人群认为降低睡眠质量的内部因素

由图5-1可知,70%的被调查大学生认为不良的生活习惯、精神压力大、心事重是降低睡眠质量的主要内部原因,而30%左右的被调查大学生存在做梦被惊醒的情况。

由图5-2可知,降低睡眠质量的外部因素构成较为复杂,且不同调查对象面对的问题各不相同,需针对个人情况具体分析。

6.睡眠充足与睡眠不足醒来后状态统计

图6-1被调查人群睡眠充足醒来后状态统计图6-2被调查人群睡眠不足醒来后状态统计

综合分析图6-1、图6-2可知,睡眠是否充足严重影响生活状态。睡眠充足情况下大多数被调查学生醒来后精神抖擞有活力,睡眠不足情况下大多数被调查大学生醒来后精神不振较为疲惫。

7.对自己睡眠质量满意度统计

三、结论和建议

1.结论

(1)百分之八十以上学生存在频繁熬夜的现象。

(2)大部分学生会因为学业、游戏等原因影响睡眠时间。

(3)虽然睡眠时间基本足够,但熬夜导致精神状态疲惫怠懒。

(4)部分学生因熬夜睡眠不足导致次日无法保持良好的学习状态甚至旷课补觉。

(5)睡眠不足对学生学习成绩及身体健康产生了严重的影响。

(6)百分之九十的学生对自己的睡眠质量较满意,剩余百分之十存在失眠问题。

2.建议

(1)入睡前90分钟泡个热水澡,或者泡脚,促进血液循环。

(2)训练冥想,发散思维,或者想单调的事情,试着让精神涣散。

(3)坚持有规律的作息时间,即使在周末也不要睡得太晚。

(4)睡前6小时内尽可能不要摄入咖啡因、尼古丁。

(5)选择锻炼时间,定期进行适量的体育锻炼。

2022大学生睡眠质量调查报告5

摘要:通过对部分在校大学生睡眠质量指数调查分析,统计得出大学生45.29%睡眠质量较好,47.98%睡眠质量一般,5.82%睡眠质量差,0.91%睡眠质量极差。excel分析得出睡眠质量人口比率回归方程为:

y=-0.0027x4+0.1560x3-2.7898x2+15.441x+3.1424,r2=0.8896(相对系数2)。影响大学生睡眠质量指数相关因素基本分为四类因素:环境因素、情绪因素、学习压力及其他因素,其中中环境因素和学习压力是两大主要因素,有着显著性的影响。

前言:匹兹堡睡眠质量指数(pittsburghsleepqualityindex,psqi)是美国匹兹堡大学精神科医生x博士等人于x年编制的。该量表适用于睡眠障碍患者、精神障碍患者评价睡眠质量,同时也适用于一般人睡眠质量的评估。许多研究者对psqi的信度和效度做过统计学研究,结果有较好的实证效果。目前,许多在校大学生因睡眠障碍而对身心健康有很大影响,从而影响学业和未来发展。今本研究组通过对psqi进行改进,减少统计因素,更好的适合大学生的实际情况,重新设计了试验方案。统计分析试验数据,得出大学生睡眠质量指数分布图,分析主次因素,探讨改善大学生睡眠质量的方法。

一、对象及方法

1.1.研究对象部分在校大学生,随机抽查223人(包括男女)

1.2.研究方法

问卷调查法:采用自制的睡眠质量调查表,以问卷调查的方法采集数据,发放问卷234份,回收问卷223份,其中合格率95.3%。

数据处理方法:采用excel进行数据处理分析。

成分a睡眠时间:a计0分,b计1分,c计2分,d计3分

成分b睡眠质量:a计0分,b计1分,c计2分,d计3分

成分c睡眠状况:累加条目②和④:“经常”计3分,“偶尔”+a`e计2分,“偶尔”+f计1分,“从不”计0分

成分d睡眠障碍:a到e每项计1分,f计0分

成分e影响因素:a到e每项计1分,f计0分

大学生睡眠质量指数总分=成分a+成分b+成分c+成分d+成分e

二、数据处理及分析

2.1睡眠质量指数分布情况分析

2.1.1根据大学生睡眠质量指数总分计算方法,计算出223名被调查对象的得分情况(表一)。得分越多说明睡眠质量越差,分数不能超过19分,从而对所有人群分为四个等级:0~4分(良好),5~9分(一般),10~14分(差),15~19分(极差)。总体上看,大约45%的大学生睡眠质量良好;大约48%的大学生睡眠质量一般;大约7%的大学生睡眠质量差甚至极差。

2.1.2利用excel统计分析223名被测试者的得分分布得出拟合曲线(图一),曲线的两个高峰表明处于这两个峰左右的人数居多,峰1对应3分,峰2对应7分,以5分为分界线,形成了两个单峰函数,这两点很好的代表了处于这两者间的人群的大学生睡眠质量指数情况。从而说明大部分大学生处于睡眠质量一般水平以上,原因可能是调查对象大部分为大一、大二学生,考研、就业压力还不是很大,心理状况大体良好,大学生睡眠质量指数会受一些环境因素、平时生活习惯、情绪因素等影响。峰3属于少部分人群睡眠质量差,本身可能受到经济状况、遗传状况、心理压力等原因的影响。

2.1.3进行回归趋势拟合分析

由excel对图一进行回归分析,得出睡眠质量人口比率回归趋势线(图二中黑色曲线),趋势线为最高次方4次方的回归方程

y=-0.0027x4+0.1560x3-2.7898x2+15.441x+3.1424,r2=0.8896

相关系数的平方r2=0.8896越接近1,说明所建立的回归方程与试验数据拟合的越好,此曲线具有可信性。从回归曲线中可以看出大学生睡眠质量指数在2~6分之间人群比重最高,与上述分析结果相同。

图二大学生睡眠质量指数分布回归分析曲线

质量的因素概括为4类:环境因素、情绪因素、学习压力及其他因素。其中环境因素主要是指影响睡眠的自然环境(如噪音、别人打扰、嘈杂等),情绪因素主要指由人际关系以及恋爱等导致的不良情绪体验,其他因素包括经济、遗传、心理问题等。从选择人次来看,环境因素和学习压力是两大主要因素,选择人次分别占总人数的51.57%和43.50%,也有大约1/4的人认为情绪因素影响了睡眠(如表二),说明睡眠质量与这几个因素均有显著相关性。扇形图(图三)更

直观的显示了这几个因素的比例。

2.2.1环境因素分析环境因素在这里占有39%的比例。我们处于6人宿舍,每个人都有自己的生活习惯,不免会影响到其他人的生活,大一的同学更是如此,还未相互适应,使得这种客观的因素占有主导地位,再加上不适应周围新的生活环境,导致某些大学生睡眠质量不高。良好的睡眠环境是高质量的睡眠所必需的条件,要拥有高质量的睡眠,讲究睡眠卫生,营造良好的睡眠环境对大学生来说尤为重要。一个人在声音嘈杂,光线刺眼的环境中是很难拥有高质量的睡眠的。学校提供一个安静的睡眠环境能让我们很好的放松大脑,提高睡眠效率。

2.2.2学习压力学习压力占32%的比例,我们是学生,学习是我们生活中最重要的一部分,由于目前大学生们面临的学习竞争和就业压力较大,为了保障自己有充分的竞争力,纷纷加强学习强度,考证、考研等使自己处于高强度的学习压力下,从而降低了自己的睡眠质量。

2.2.3情绪因素和其他因素这些因素对大学生的睡眠质量影响也处于显著地位,例如:人际关系、感情问题等这些因素影响着我们的心理,从而对睡眠造成了影响。有相当大一部分同学不懂得合理支配所有属于自己的时间,面对现代化的通讯及网络有些学生会彻夜不眠,难以自拔,对于喜爱的活动不顾时间的早晚,学习与娱乐的时间不能合理安排等等,都会造成自己的生物钟紊乱。

三、结论及建议

根据对燕山大学西校区随机抽取的223名大学生调查结果的统计分析,

45.29%睡眠质量较好,47.98%睡眠质量一般,5.82%睡眠质量差,0.91%睡眠质量极差。通过excel做出的大学生睡眠质量回归分析曲线(图二中黑色曲线)也直观的表现出以上结果。处于睡眠质量一般水平的比例大约占1/2,很大程度上反映了大学生的睡眠质量受到的一定的影响,excel做出的影响大学生睡眠质量指数相关因素扇形图(图三)直观的表明,四类因素:环境因素、情绪因素、学习压力及其他因素中环境因素和学习压力是两大主要因素,有着显著性的影响。

3.1保持良好舒适的睡眠环境,提高睡眠质量。良好的睡眠环境是高质量的睡眠所必需的条件,要拥有高质量的睡眠,讲究睡眠卫生,营造良好的睡眠环境对大学生来说尤为重要。

3.2形成有规律的睡眠。每天应按时就寝,保持良好的睡眠习惯,无论何时入睡都要定时起床,如果躺在床上超过20分钟仍无法入睡的话,可以听一些舒缓柔和的音乐等来帮助入睡,形成有规律的睡眠。

3.3合理安排好自己的学习和生活,减小学习压力,正确使用互联网等现代化工具。沉溺于网络游戏,不仅对身心健康有严重影响,还荒废了自己的学业。

3.4适当并长期的做体育锻炼是缓解心理压力的很有效的方法,如:跑步、打太极拳等,因此,要想身体健康,除了保证每天足够的睡眠时间外,参与适量的体育运动也是提高睡眠质量的有效途径。

2022大学生睡眠质量调查报告6

近几年来大学生睡眠质量的问题日益突出,已引起了各方面的广泛重视,大学生睡眠质量差,睡眠不足已经严重影响了广大学生的学习与生活,并且对学生的身体健康,学习效率乃至整个学校的教学质量都造成了很恶劣的影响。针对大学生睡觉迟,睡眠质量差的现象,我们通过问卷的方法随机调查了本校学生的的睡眠状况。

一、调查对象与方法

1、调查对象

由于各方面条件的限制,我们随机抽取本校四个年级学生进行调查。

2、调查方法

采取随机抽样调查的方法进行问卷调查,调查内容由调查对象的基本情况、引起睡眠问题的原因、睡眠习惯状况、睡眠问题带来的影响、大一到大四各年级睡眠状况分析对比组成。

二、调查结果及分析

由数据可以看出女生睡眠质量明显由于男生的睡眠质量。男生在晚上10点之前睡觉的只占调查人数的7.5%,而女生在晚10点之前睡觉的占12.5%;因此在一天中,男生睡眠时间明显少于女生,从而睡眠质量较女生差许多。

由数据可知,睡眠质量随年级的增长而不断下降。晚上12点之前睡觉的学生中大一占得比例是65%,大二是60%,大三是50%,大四是30%;随着年级的升高,大学生睡的越晚,而起的越早,因此睡眠时间越来越短,睡眠质量越来越差。

综上所述,我们可以得出结论女生睡眠质量高于男生,低年级睡眠质量优于高年级睡眠质量。男女差异主要的原因首先是,首先女生比男生有着较好的睡眠习惯,其次是女生玩电脑游戏的较少,而且男生易受其他因素的影响睡眠;年级差异的主要原因就是随着年级的增长拥有电脑的学生数量增加,而且年级越高所接触的事物越多,受到舍友的影响也越大,还有一个就是就业学习的压力也随年级的增长而增加。

3、结论

通过调查统计,我们得到的结论:

1、学生普遍睡眠情况不容客观,普遍无法保证充足的睡眠,睡眠质量也不好。

2、多数学生会因为学业,游戏等原因影响睡眠的时间。

3、女生睡眠质量高于男生,低年级睡眠质量优于高年级睡眠质量。

4、睡眠质量不好已经严重影响到了学生的学习。

4、睡眠不足对大学生的影响

大学生睡眠时间至少要保证7小时,但是调查结果显示睡眠时间少于7个小时的大学生高达42.5%,8个小时左右的占51.25%,这样少的的睡眠时间,其质量必然很差,必然影响期一天的工作学习跟生活。

从数据可以看出,大学生上课心不在焉的学生比例竟然高达37.5%,对比大学生睡眠时间统计,可知较少的睡眠时间必然造成上课的精神恍惚,即使有其他因素影响,但是睡眠对上课情况的影响应该是占绝大部分的。

综上可得,大学生睡眠质量会对其学习产生严重影响。睡眠质量差,必然导致课堂上的低效率,甚至会影响课堂出勤率。睡眠不足还会影响学生的身体健康,易受疾病感染,记忆力下降等等。

通过对数据的进一步分析,我们看到大学生的睡眠状况不容乐观,可以说睡眠时间不够,睡眠质量有不理想,大学生普遍没有一个良好的作息习惯,失眠,睡眠很浅都是大学生睡眠中存在的问题,这些睡眠问题也直接导致学生的睡眠质量不高,睡眠状况不容乐观,而直接带来的后果,就是早晚自修,上课精神不集中,产生了倦意困意,最终就是上课效率低下,可以说是得不偿失,睡眠是人类每天都必须进行的一种自然性生理行为。睡眠不足只会导致学生身体疲劳和心理抑郁的状态。而导致大学生睡眠状况不理想的原因是多种多样的,自身因素主要有学业压力,网络娱乐,恋爱的原因,学业上的压力主要是表现在考试前学生的“临时抱佛脚”上,原先平时没注意每日复习,考前只有牺牲睡眠来补了。由于远离父母,老师也不像以前那么管着学生,学生难免产生贪玩的心理,沉湎网络游戏,热衷于网上聊天,爱好看电影的学生此时就有释放的空间了,于是他们就开始顾不着睡眠了。

三、解决我校学生睡眠不足的建议

1、辅导员加强教育管理,找同学进行谈话或以开班会的形式提倡同学早睡早起,对生活不规律的同学进行谈话教育,同时不定期的进行检查,严格控制同学睡眠时间,进行奖惩机制,对生活规律的同学进行表扬,对晚上不睡早上影响上课的同学进行批评惩罚。同时及时了解学生的心理动态,对心理有起伏的同学进行开导。

2、学校严格限制上网断电时间,学生的指控能力固然重要,但学校也应采取强制手段限制学生上网时间,以避免学生因为上网而晚睡的情况。

3、学校也应尽可能的改善学生的住宿条件,晚睡有很大一部分原因是因为同学间的相互影响,我校还存在六个同学同寝的的寝室,大大增加了同学间互相影响睡眠的几率,应改善住宿条件尽量把六人间改为四人间减小同学间相互影响睡眠的几率。

2022大学生睡眠质量调查报告7

世界卫生组织(WHO) 将每年的3 月21 日定为“世界睡眠日”,其目的在于提醒人们关注日益严重的睡眠问题。随着时代的发展和生活节奏的加快,职业人群常有的睡眠问题已经开始蔓延到大学生这一群体中,并进一步影响到大学生的生活和学习质量。当前,大学生普遍面临就业、考研、留学等一系列压力,很多大学生不能合理安排时间、有效完成任务,从而导致严重的睡眠问题。有调查表明,大学生群体中有13. 93 %~42. 90 %的人存在睡眠障碍。其他研究也表明, 大学生睡眠质量与人格类型、焦虑抑郁、身心健康、参与体育锻炼情况及不良生活习惯等因素有密切的相关。本文着重探讨大学生的整体睡眠情况及其原因分析,以期对大学生睡眠情况改善有所帮助。

1、大学生整体睡眠状况

有调查显示大学生日均睡眠时间以6 - 8 h 居多,86 %有午休;近80 %的睡眠习惯是好的。睡眠效果显示,感觉睡眠不好和很差占12. 6 % , 26. 2 %因睡眠问题而影响白天学习等,说明1/ 8 - 1/ 4的学生睡眠质量不佳, 与刘贤臣等报道的13. 93 %、13. 87 %相近;但有61. 6 %的学生报告曾有入睡困难、易醒、多梦、早醒、磨牙、打鼾、呓语、梦游或早晨难醒等睡眠障碍,且人均有1. 17 项症状,与白克镇等调查的61. 5 %的医学生有睡眠障碍相近,而高于青壮年的39. 3 %和中老年的57. 5 %,说明睡眠障碍的影响是普遍和较严重的。

面对失眠,绝大部分学生未采取任何措施或仅用非医疗方法,只有5. 1 %的学生求医或咨询,用药者更少,说明amy物应用情况不像普通人群中>6. 5 %那样严重。但学生采取的措施显然效果并不十分理想,以至于一部分学生睡眠健康受到损害。睡眠问题因此引起大部分(61. 8 %) 问卷调查学生的关注和特别关注。

调查显示男生较女生感觉学习生活无聊、对睡眠健康问题持无所谓态度者更多。大三以上与大一学生比,感觉学习生活较紧张者比例较高,感觉学习生活无聊者比例较低,其睡眠时间8 - 9 h 和>9 h 较多,而睡午觉的比例较低,提示高年级学生感觉到就业和考研的压力,学习自觉性增强,白天学习时间增加;而大一学生由高中的紧张阶段突然放松,会感到无聊,有较多学生用睡午觉来打发时间。

有调查显示:理工科学生学习生活压力较文史和其他专业为大,睡眠时间较短,坚持午休人数较多,而睡眠效果较差,睡眠障碍率较文史专业为高,但对大学生的睡眠健康问题持无所谓态度者又明显较文史专业为高。这可能与理工科学生课业较重,睡眠卫生常识缺乏有关。

2、原因分析

调查显示:睡眠质量状况在性别、城乡、农业与非农业家庭、不同专业和年级等方面差异有统计学意义,但年龄、民族差异无统计学意义。性格、睡眠环境、心理状况、经济状况、身体状况、不良习惯、作息时间的规律性、锻炼的习惯、宿舍关系等是影响大学生睡眠质量的重要因素。

就年级而言,有调查表明:大一和大四2 个年级的睡眠质量普遍低于大二和大三年级,究其原因可能与各学习阶段学生所面临的问题不同有关,一年级学生由于刚入学,生活、学习和人际关系各方面需要一个适应的过程,因此存在睡眠问题者比例较高;大四年级是临近毕业的阶段,此时面临择业、考研或出国问题及压力, 因此存在睡眠问题者比例也较高。

就性别而言,有调查表明:女大学生的睡眠质量明显不如男大学生。这可能是因为女性,特别是处于人生转折期的女大学生,感情要比男生细腻得多,对人接物往往更感兴趣,同时也容易受到外界某些因素的干扰,这些情感心理上的特点往往会影响到女大学生的睡眠质量。此外,也有专家指出,女性独特的生理特性,如经期激素水平的变化也可以影响睡眠的质量。

就经济状况而言,研究显示:大学生的睡眠质量与经济状况有一定关系,分析原因可能是由于贫困生家庭经济条件较差,在校生活相对困难,平时省吃俭用,生活水平较低,可影响到膳食营养的需要量;另外由于生活困难,难免给他们带来一定的思想负担,长期下去易导致睡眠问题。

3、总结

大学生睡眠质量普遍较差,其中存在睡眠问题的大概占20%,建议针对大学生睡眠不良的原因采取相应的措施,例如(1)加强宿舍管理,提供更好的休息环境,并形成良好的作息规律;(2)利用各种教育措施,教育学生正确认识和应对就业形势和学习中遇到的问题等,减少焦虑等不良情绪;(3)对网络利用进行干预,避免网络成瘾带来睡眠不足,防止因上网影响学习;(4)积极与学生沟通,及时排除应激事件带来的焦虑和不安。

第三篇:睡眠与健康教学设计

《睡眠与健康》教学设计

大安市舍力镇六合学校

赵玉梅

教学目标:

1、了解睡眠的概念,作用及睡眠的两个阶段。

2、了解失眠的概念,状态及对健康的危害。

3、知道健康的睡眠方法,使学生养成科学合理的睡眠习惯。教学重点:了解睡眠、失眠的概念以及健康的睡眠方法。教学难点:理解睡眠的还坏对健康的影响。教学用具:多媒体课件 教学方法:谈话法

讨论法 教学过程:

一、谈话导入

师:同学们,很高兴本节课又和同学们一起走入健康课堂。(课件出示图片)看,图片上的小明同学怎么了?(生答:睡不着觉,数羊呢,失眠了……)对,小明同学昨天晚上又失眠了,因为刚刚步入初中生活,最近几乎天天睡不好,担心自己不适应初中生活,学习跟不上,导致他晚上睡不着,白天没精神。唉,同学们,小明总是这个样子可以吗?(不可以)由此,我们看出了睡眠的重要性。本节课,我们就一起来聊一聊“睡眠与健康”(板书课题)

二、探究新知

1、我们首先来聊一聊睡眠。那么什么是睡眠呢?(出示课件)睡眠是一种自然休息状态,从科学的角度讲,晚上九点到凌晨五点为有效睡眠时间。为什么这样说呢,因为,睡眠占了人生的三分之一的时间。睡眠的好坏是生活质量的重要决定因素(板书)。少的睡眠对人体健康有很大作用。(出示课件)睡眠可以消除疲劳,恢复体力……

2、不仅这样,睡眠的过程还十分有趣。分为两个阶段。同学们,阅读教材27页,聊一聊睡眠的两个阶段。

3、独立思考,指名汇报

4、由此知道,每天的睡眠要有4~5个周期。如果睡眠不足或者向小明那样入睡困难,就会导致失眠,现在,再次阅读教材27也余下的内容,小组讨论,并完成下列问题:(1)什么是失眠?(2)失眠的危害有哪些?

5、小组讨论交流,集体汇报。

三、总结方法

1、通过大家刚才的汇报,我们认识到了失眠的危害,因此,我们应该养成良好的作息习惯。保证充足的睡眠,孩子们,根据你已有的生活经验,说一说,有哪些健康睡眠的好方法?(指名回答)

2、书中也列举了一些好的睡眠方法,我们一起来看一下。(课件出示)

3、集体交流

4、小结:从以上的图片中我们不难发现,健康的睡眠最重要的一点就是生活起居要规律。因为睡眠不能贮存。

四、拓展提升

在生活中,很多人受到了失眠的困扰,尤其在网络上我们经常会看到一些关于名人受失眠困扰的报导。比如他——(出示课件)

除此之外,你还知道哪些名人曾经受失眠的困扰,他们失眠的原因又是什么呢?

1、自由回答

2、集体交流

3、小结:看似风光的名人背后,也曾被失眠困扰过。但是他们都通过药物治疗和自我调节改善了失眠状态。所以说,我们以后每天都要保持适当的睡眠时间和科学的睡眠习惯,以保证我们的身心能够健康的成长,保证我们能够健康快乐的学习,保证我们将来成为一个优秀的、完美的,对社会有用的人,老师相信你们一定能够做到。

第四篇:关于大学生睡眠质量的调查报告

关于大学生恋爱消费的调查报告

学院:经济学院

专业:国际经济与贸易

班级:B1102

组员:党冬燕 0111110305

王华香 0111110401

王睿 0111110113

指导教师:秦开运

第五篇:大学生饮食健康调查报告

大学生饮食健康调查报告

一、引言

近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。

二、调查相关说明

(一)调查目的

通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。

(二)调查方法

我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。

(三)调查时间 10月5日至12月15日

(四)调查范围

成都师范学院温江校区的大

一、大二学生

四、调查问卷分析

(一)饮食习惯(1)您暴饮暴食吗?

选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21% 大多数同学选择偶尔.不应该暴饮暴食,俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。(2)您早晨又喝水的习惯吗?

选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。

大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。学者认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。(3)您有挑食的习惯吗?

选择有的有34人,占总数的34%,选择没有的有66人,占总数的66%。

大多数同学不挑食和偏食,这样的饮食习惯有助于身体的健康成长。因为人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不能维持人体的健康。因此,在饮食中,不可长期挑食或偏食。

(4)您就餐时边喝水或饮料吗?

选择经常的有25人,占总数的25%,选择偶尔的有53人,占总数的53%,选择从不的有19人,占总数的19%。

大多数同学选择偶尔。吃饭时最好别喝水或饮料。因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。会冲淡消化液,不利于食物的此外,饭后饮水过多,还会增加肾脏和心脏的负担。故用餐时不宜喝水。(5)您经常吃宵夜吗?

选择经常的有19人,占总数的19%,选择偶尔的有81人,占总数的81%。

大多数同学选择偶尔。我们最好少吃宵夜,因为吃过夜宵再睡眠时,食物较长时间在胃内停留,可促进胃液大量分泌,对胃黏膜造成长时间的刺激,久而久之,导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质,如油炸、烧烤、煎制等食品,长时间滞留在胃中,更易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。(6)您有吃早餐的习惯吗? 选择有的有67人,占总数的67%,选择看情况而定的有27人,占总数的27%,选择没有的有6人,占总数的6%。

大多数同学选择偶尔吃早餐。每天上午是人脑力劳动和体力劳动的重要阶段,非常需要大脑尽早地兴奋起来,早餐则是启动大脑的“开关”。机体中储备的葡萄糖经过一夜的酣睡已消耗殆尽,激素分泌已经进入了低谷,大脑很难为无米之炊,记忆机能组织只好暂且进入冰冻状态。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入高潮,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,早餐就是这样及时地给大脑接通了活动所需的电流。由此可见,早餐是绝对不可敷衍和随意推迟的,更不能不吃早餐。长期不吃早餐会导致营养不均衡,抵抗力低,长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。因此希望同学们养成每天吃早餐的好习惯。

(二)膳食结构(1)您注意荤素的搭配吗

选择以荤为主的占总数的11%,选择以素以主的占总数的67%,选择相对均衡的占总数的28% 随着素食风的流行,越来越多的人选择以素食为住。长期饮用素食,虽能益寿延年,体重较轻,降低胆固醇含量,减少患癌症机会,但却能引起胆结石,影响女性的身孕,不利于高血压者的降压,营养不良。最合理的膳食结构为粗粮和细粮的比例为6:4 ;蔬菜和肉食的比例为6:4。不可食用过多调味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。

(2)您会因为减肥而刻意节食吗

选择会的占总数的21%,选择偶尔的占总数的58%,选择不会的占总数的21%。而其中女生选择会刻意节食占了67% 节食减肥会使你体力下降,运动量下降,营养素减少;长时间还会造成脑细胞死亡、头发脱落、骨质疏松和月经停止,以及诱发胆结石等严重后果。到后来你肯定无法坚持下去,开始多吃东西,体重最终将反弹并超反弹。为什么呢? 因为人体代谢率会随着饮食量、运动量和营养素的下降而下降。你的身体很聪明,要备战备荒,像冬眠的熊,学会调节(降低)代谢率度过难关。于是,即使是回复到与减肥前同样的热量摄入,体内脂肪储存会比过去多,像第二年秋天的肥熊,因为代谢率下降了。

尤其是现在女生,会因为追求漂亮的身材,穿时尚的衣服,而去刻意减肥。因而只吃素食,有的甚至只吃蔬菜或水果。这会造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性维生素、维生素B12和肉碱等的缺乏。这些营养素的缺乏会使你皮肤干燥,肌肉松弛,面色苍白,头发脱落,反应迟钝;同时脂代谢效率下降,从而更进一步增加肥胖。“减肥一月,衰老三年!”真的一点不假!

(3)您一日三餐定时定量吗

选择定时且定量的占总数的19%,选择定时不定量的占总数的20%,选择定量不定时的占总数的19% 选择不定时也不定量的占总数的42% 定时定量就餐的同学很少,大多数都是很随意的选择时间就餐,以及就餐的数量,这样对胃功能的消化造成不良影响。吃饭的时间和饭量的改变,这必然会影响人体“生物钟”的规律性,导致血糖的改变。因此我们需要加强定时定量的饮食习惯。

一般三餐时间安排和热量分配 餐次早餐午餐晚餐

时间7:307:3012:0012:3018:0018:30 占全日热量的比值/%25~304030~35(4)您经常以方便面代替正餐吗

选择经常的占总数的51%,选择偶尔的占总数的16%,选择及少的占总数的25%,选择从不的占总数的18%。尤其是男生,更是把方便食品作为正餐的一部分。

方便面是许多大学生喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,似乎非常我们。尤其是不少男生,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”,经常会在寝室里放上几包。大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

(三)饮食卫生

(1)您就餐时自带餐具吗

选择经常的占总数的8%,选择偶尔的占总数的42%,选择从不的占总数的50% 大部分同学在就餐时,不会自带餐具。然而自带的餐具能让你放心的饮食,使饮食卫生更安全,做到心里放心。这样有可能在就餐时选择使用一次性餐具,进而造成环境的污染与破坏,资源的浪费。自带餐具就餐,不尽能使个人的饮食卫生更加可靠,还能保护环境,节约资源。(2)您饭前洗手吗

选择经常的占总数的40%,选择偶尔的占总数的50%,选择从不的占总数的10%吃饭前不洗手,平时那些细菌,脏的东西就都会跟着进入体内,这样会肚子痛,严重者会生蛔虫。(3)您觉得路边摊怎么样

选择“大家都吃没什么问题”占总数的31%,选择“我喜欢路边摊,而且经常吃”占总数的13%,选择“感觉不卫生,很少吃”占总数的46%,选择“强烈反对路边摊”占总数的10% 路边烧烤之类的食物含有大量的细菌和亚硝酸盐等致癌物,, 有的路边摊上用过期的原料,甚至是用的生水,和一些不能食用的化学原料比如化工用的色素、糖精等,抵抗力差的同学吃后就会导致细菌性痢疾和肠炎,造成的后果会更严重,例如重金属中毒等。

五、个案分析

(一)案例陈述

小王同学是一位身体较肥胖的男同学。由于相对优越的家庭条件,他在对食品的消费几乎没有任何顾及。他喜欢油炸食品,甜食,汉堡以及高糖饮品,并且在正餐之外经常加餐,并尤为喜欢吃夜宵。他的零食量与他的正常饭量相差无几。正餐中他很少选择素菜,早餐、午餐与晚餐每一餐都必须有肉与主食。他还常因心情、压力等因素而暴饮暴食。由于对食物的强烈渴望,他对饮食卫生的问题很少关注。虽然体型比较肥胖,但他还是比较喜欢运动。在运动过后,他会有体力透支的感觉,因此他经常马上进食,并且食量比平常大很多。

(二)案例分析

(1)从饮食结构方面讲,他的正餐饮食结构过于单一,其特点是以高热量高脂肪为主。这样很容易引起热量过剩却营养不良,严重者可患肥胖症以及一系列并发症,如糖尿病、脂肪肝等。瑞典科学家研究表明,过多使用高脂肪食物可能阻碍脑细胞再生,从而影响记忆力和思维的发展。

该同学的零食几乎都是垃圾食品。虽然在我们日常所接触的食物中,没有哪一种可以称得上是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物元素及膳食纤维素的含量齐全、搭配合理,但无论高热量还是低热量的食物,单

一、大量地食用都对人体有害。可是多数人都偏爱那些高热量、高脂肪、高糖的食品,比如汉堡、薯条、炸鸡翅、烤肠等,很少有人爱吃淡而无味的低脂食品。对此,中国疾控中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣教授说,“三高”食物通常口味较重,对人的味觉产生刺激,而人的味觉一旦接受了这种美味的刺激后就会上瘾,很难再拒绝食欲的诱惑。另外,据杨昭徐教授说,“垃圾食品”使人上瘾是因为某些油炸或加工食品中含有很多香料、色素、调味剂、膨化剂等人工添加剂,这些化学制剂使食物在颜色、味道、外观上对人产生巨大的诱惑,令人难以抗拒。还有些不法商贩在食物中加入使人上瘾的药物,这些药物会影响人体的中枢神经系统,使人产生依赖,以此让消费者对这些食物难以割舍。

这类多油脂的食物增加了不易消化的因素,往往要在胃肠道里呆很长时间,是造成便秘的主要因素,并促使血液超量流入并滞留胃肠道,促使体液酸性化,严重破坏生命资源健康配置原则,带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等富贵病。

(2)从饮食习惯来讲,他的吃饭时间不固定,多食多餐并暴饮暴食是更加剧了他的肥胖。不规律的饮食可能引起慢性胃病。慢性胃病发作会极大影响到学习与工作。爱科华大学的安徒生博士和他的同事对380个饮食不规律的人进行了研究,其中46%是男性,研究结果发现,饮食不规律的男人的骨钙密度要远低于饮食规律的男人的骨钙密度,因此饮食不规律的人,更容易出现骨质损伤的情况。研究人员指出,一般骨质疏松的男人是饮食不规律惹的祸,这种骨质损伤的情况并不是普通的饮食不规律的并发症,实际上问题还相当地严重。安徒生博士说,根据估计,大约有1/6的男人有饮食不规律的不良习惯,很遗憾的是,很多男人,甚至包括许多医生都对饮食不规律的严重后果缺乏足够的认识。他们总认为这种情况只会发生在女人身上,而忽略了他们同样也是受害者。治疗由饮食不规律引起的骨质疏松症并没有固定的最佳疗法,但是却可以采用一些手段来帮助恢复骨钙的密度。

该同学剧烈运动后立即进食对身体的危害也是很大的。剧烈运动时,由于血液多集中肢体肌肉和呼吸系统等处,而消化器官血液相对要少。消化吸收能力差,运动后需要经过一段时间调整,消化吸收功能才能逐渐恢复。所以剧烈运动后,如果马上吃饭就会感到吃不香,且对食物中营养的吸收也差。

(3)从饮食卫生来讲,该同学对饮食卫生完全不在乎。其实,“病从口入”的道理大家都知道,只是人们对饮食卫生不够重视。饮食卫生习惯包括饭前洗手、正确使用餐具、进餐时不说笑、玩耍、吃东西要细嚼慢咽、不偏食、不吃零食和不拒食等。因此我们应更加注重饮食卫生问题。

六、调查结果与结论

目前大学生对饮食的习惯,卫生,结构不够重视,有些不良的饮食习惯和卫生习惯,又有相当一部分对自己的饮食结构一点也不关心,这些主要是他们对饮食知识缺乏认识,不重视饮食的健康,这使大学生自己不重视自己的身体健康,从而导致大学生的身体亚健康甚至疾病。

七、对策和建议

大学生必须学会科学用膳。科学用膳实质上要解决好三个问题,第一是饮食的质,即如何选择食物;第二是饮食的量,即如何定量吃喝;第三是进餐时间的安排和习惯,何时、如何进食。

根据医学证明,科学的饮食必须遵循以下原则:

1。全面摄人营养素。年轻人特别要注意蛋白质和维生素的补充。各种营养素的摄人量以能满足需要又不过量的原则。人体所需要的全面营养素只能从食物中取得,吃的食物种类越多,获得的营养素越丰富。现在的学生中,独生子女越来越多,很多人从小养成了偏食、忌食的习惯,进入大学后,脱离了父母的监管,饮食上的单一性就愈显突出,这就必然会妨碍营养物质的摄取,甚至产生某种营养物质的缺乏病。比如有人不吃芹菜,其实,芹菜中含有丰富的蛋白质、矿物质和芳香油,还有降低血压,促进血液循环和健脑的作用,这是很多其他蔬菜所不可代替的;还有些人不吃猪肝、猪血,这样铁的吸收则可能受到影响,尤其是女同学,因其月经失血,发生贫血的可能性相对较大。

②定时定量进食。一日三餐是人在漫长的岁月中形成的适应人体肠胃环境的生理功能已成定型的生理节律。定时进餐可以维持血液中营养物质的稳定,保证人体的正常活动,一般来讲,每餐之间间隔4~5小时是根据食物在人体胃中停留的时间决定的。

在大学生中,有相当一部分人由于学习紧张或其他什么原因不吃早餐,一天只吃两餐饭,或者进食无规律,饥饱不定,这些做法都是不可取的,因为人的脑力活动主要靠血中葡萄糖的氧化供给热量,而血中葡萄糖则是由一日三餐的饮食供给的。如果晚上5点半吃饭,到第二天早晨5点半已经12个小时了。这时血糖已降到较低水平,如再不补充饮食,血糖还会继续下降。血糖量不足,脑力活动将会因能量缺乏而减退,这时注意力不集中,思维紊乱,并出现饥饿、头昏、四肢乏力、手抖、心慌等症状。经常这样还会使机体抵抗力下降,容易患各种疾病,通过试验证明,一天只吃两餐饭,进人体内的蛋白质吸收率为75%;而一日三餐者,蛋白质的吸收率达85%;一日五、六餐者,相反也会降低食物的消化和吸收。另外,早餐不能吃得太少,并应有一定量的蛋白质,否则会影响学习和工作效率。晚餐则不能吃得过饱,特别要控制脂肪类食物。否则,胰岛素将不断分泌,所吸收的糖类因夜间睡眠时运动少或不运动很容易变成脂肪,造成皮下脂肪增多导致肥胖。

此外,进餐时还需注意食量,食量以满足食欲而又不觉饱胀为度。热能供应量以维持体重为原则。体重超过标准的人应控制进食量;体重低于标准的人适当增加进食量。食量决不是越多越好,总之,三餐的安排原则是早餐好、中餐饱、晚餐少。早餐的热量要占全天热量的30%,中餐占40%~50%,晚餐占20%~30%。

③良好的进餐习惯,习惯卫生与否,与食物摄人后的消化、吸收有着密切的关系。

附录1:

大学生饮食健康调查问卷 亲爱的同学:

大学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高。为了调查大学生的饮食状况,我们制定了这份调查问卷,希望您从百忙之中抽出一点时间来配合我们的调查。这次调查以不记名的形式,请您如实填写。真诚谢谢您的合作!年级 □大一 □大二 性别 □男 □女 1.您暴饮暴食吗? A经常 B偶尔 C从不 2.您认为自己吃饭的速度 A偏快 B正常 C偏慢 3.您就餐时自带餐具么? A经常 B偶尔 C从不 4.您会因为减肥而刻意节食吗? A会 B偶尔 C不会 5.您边吃饭边聊天么? A经常 B偶尔 C从不 6.您有每天早上喝水的习惯么? A有 B没有 7.您经常吃夜宵吗? A经常 B偶尔 8.您喝牛奶吗? A经常 B偶尔 C从不 9.您有没有挑食的习惯? A有 B没有

10.您每天会吃鸡蛋吗? A会 B不会,但偶尔会吃 11.您有吃早餐的习惯吗? A有 B看情况而定 C没有 12.您饭前洗手吗? A经常洗 B偶尔洗 C不洗 13.您就餐时边喝水或饮料吗? A经常 B偶尔 C从不 14.您注意荤素的搭配吗? A以荤为主 B以素为主 C相对平衡 15.您是否会因为心情而影响饮食?

A经常会 B有时会 C不会 D因心情好坏程度而定 16.您最爱吃什么食品?

A清淡的 B油腻的 C俗称的 D现做的 17.您的一日三餐都定时定量吃吗?

A定时且定量 B定时不定量 C定量不定时 D不定时也不定量 18.您吃水果吗?

A每天至少一个 B三天至少一个 C每周至少一个 D极少 19.您经常以方便面代替正餐吗? A经常 B偶尔 C从不 20.您觉得路边摊怎么样?

A大家都吃没什么问题 B我喜欢路边摊,而且经常吃 C感觉不卫生,很少吃 D强烈反对路边摊

非常感谢您能够完成这份调查问卷,再次谢谢您的合作!附录2:KFC对人体的影响

KFC属于油炸食品,里面含有致癌物,吃大量的KFC食物会使身体的PH值下降导致酸性体制,肯德基、麦当劳等油炸食品的六宗罪:

1,卫生条件恶劣。

2,导致肥胖 3,产生有毒有害物质

4,营养素严重破坏

5,铝含量严重超标

6,诱发疾病

附录三: 常见饮食营养搭配

平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜类和油脂类,且几大类食物相配得当的一种膳食。归纳起来,应做到以下10种相配。

1.粗细粮相配:日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。

2.主副食相配:日常饮食中应将主食和副食统一起来。

3.干稀相配:冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。

4.颜色相配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。

5.营养素相配:容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。

6.酸碱相配:食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后,最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来,因肉类食品摄入过多,致使血液酸化,引发富贵病,应引起重视。

7.生热相配:吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。

8.皮肉相配:连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。

9.性味相配:食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是“热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之。”根据“因时制宜”的原则,不同季节应选用不同性味的食物,如冬季应选用温热性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等,尽量少吃寒凉性食物。

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