《幼儿教师礼仪》课程教学方法与手段探究

第一篇：《幼儿教师礼仪》课程教学方法与手段探究

《幼儿教师礼仪》课程教学方法与手段探究

吴丽

关键词：幼儿教师礼仪教学法教学手段

摘要：《幼儿教师礼仪》是学前教育专业的一门基础课程，其教学方法与教学手段的改革涉及到整个教学目标的实现。本文在教学方法与教学手段方面提出了“教、学、行合一”的教学方法改革方向及“激发兴趣、双向交流、讲练结合、现场展示”的教学模式，以图在实践中改变现有的教学现状。

《幼儿教师礼仪》是学前教育专业的一门基础课程，以幼儿教师职业岗位和个体素质需要作为课程目标，通过《幼儿教师礼仪》的教学，弘扬中华礼仪优良传统，汲取西方礼仪精华，掌握现代礼仪的必备常识和基本运用方法。从而提升学前教育专业学生良好的文明礼仪素质，为培养合格的高素质的幼儿教师做出贡献。

作为学前教育专业的基础课程，我们在《幼儿教师礼仪》课程建设过程中，非常重视实践教学，按照“学礼、懂礼、行礼”的原则改革课程教学内容、教学方法和教学手段。现在我校已经实施学前教育专业《幼儿教师礼仪》课程“教、学、行合一”的教学改革，已取得阶段性成果。为配套教学改革，适应专业建设的需要，学校也正在对本课程的教、学、行合一进行配套改革：统一制作了课件，新建2个礼仪实训室，由我校主编的《幼儿教师礼仪》被列为湖南省学前教育专业“十二五”规划教材，并正在申报为国家学前教育统编教材。

在近几年的教学中，《幼儿教师礼仪》课程主讲老师不断进行教学方法与手段的研究，探索并实施了“教、学、行”合一的教学方法近七年，充分运用了：“激发兴趣、双向交流、讲练结合、现场展示”的教学模式，体现学生在学习中的主体地位，让学生在实际案例或实际操作中体验到学习礼仪的快乐，找到了学习礼仪的途径与方法，提高了教育教学的效果。同时针对本课程的教学特点，本课程教师积极钻研，收集制作了大量教具、挂图、模型、实物及初步制作了全套《幼儿教师礼仪》多媒体课件，采用直观教学、案例教学、行业教学等方式，引发学生的专业课程学习兴趣。

20１１年9月，我校正式启动了幼儿教师礼仪教学模式的改革，打破传统的教学模式，将理论教学与实践教学有机的融为一体，同时还将课堂教学和课外活动有机的融为一体。将学生的礼仪素质教育和学生的整体素质培养有机的融

为一体。这样，学生就比较系统、全面地掌握幼儿教师礼仪基础知识，进一步提高本课程和本专业的教学质量，具体体现在。

１、课前准备：礼仪课要将传统与现代相结合，又要起到道德的提升和形象的变化。如何立足课堂，将内容内化到学生心中，需要做大量的准备工作。例如，刚入校和新生与即将实习的学生，在形体练习这个模块的学习就很不一样，新生掌握基本的站、坐、走即可；但即将实习的学生就要根据每个人的身型特点做相应的形体练习指导，并共同设计最有利于展示自身形象的形体姿态。因此，在上课前一定要做相应的学生礼仪调查，从而制定相应的礼仪教育对策与方法。同时，还要求学生也阅读教材及样、及相关的礼仪书籍，对礼仪知识有所了解，为正式上课奠定良好的基础。这样的课前准备有利于激发学生的学习兴趣。

２、做好高效有趣的课堂教学：礼的最高境界是德的体现。在以往的礼仪教学，要么偏向德育教育，要么偏向姿态展示。学前教育专业学生面向的是祖国的未来，一点一滴都影响着孩子。好的行为一定是良好道德的体现，如何在有效课堂达到诚于内而形于外的效果，文与质做到双结合，双向交流是形成高效有趣礼仪课堂的核心所在。礼仪课的每一个模块都通过相应视频、图片做到直观教学，在直观教学中老师用导入、案例抛砖引玉，同学们围绕礼的核心“尊重，”结合实际各述已见，讲练结合。在不同的模板教学还要善于运用音乐做背景。可以这样说，如果每一节课都是在欢声笑语中结束，礼的种子也会深深扎入学生的心田。

３、成立礼仪特色班，为了更好的起到礼貌语言与礼貌动作的示范作用；在学校的支持下成立了以Ｄ

10、Ｄ11班的礼仪特色班，这二个班级是我校小学教育公费班，综合素质较高。通过一系列的‘走进礼仪’“教师风采”“全市在职幼儿教师礼仪调查”等活动，很好的成为展示郴师学生形象和风采的窗口班级。

４、课堂外，在要求与带动中，学校礼仪氛围日益浓厚。校园中师生问好，微笑礼让的美丽画面比比皆是。同学们自发组建了“知行礼仪社”社团，通过网络和图书馆做到自主学习，通过主讲老师讲座提升礼仪素养，通过外请化妆师等专业人士提高自我形象认知，通过举办成人礼、拜师礼等仪式让礼仪精髓浸润在自己的一言一行、一举一动中。

5、重视学生的差异发展，培养创新能力，课程改革极为重要的特征之一就是要正确定位学生为发展中的人。学生作为发展中的人，需要教师格外的关注，应当允许其差异发展，让其张扬个性。面对发展中的人，《幼儿教师礼仪》教学应分外珍视他们的独特感受、体验和理解。教学不要以现成的答案框定学生思路，不要以现成的教案圈定预设线路。在引导学生进行探究实验时，我改变以往给学生设计步骤的方式，大胆放手让学生自己去设计，不再担心学生出错。

6、引进微格教学法。微格教学是在上世纪70年代由美国斯坦福大学研究人员首先提出来的。微格教学中的“微”是微型、片断及小步的意思。“格”这里是指分类研究教学行为的规律，从而掌握教学技能。现在看来，必须是以教育学和心理学为教育理论基础，结合新课程课堂教学理念的评价依据，同时，借用现代的视听技术和声像设备手段，来完善教学环节的一种小型教学活动，从而达到训练和提高教师教学技能的目的。

《幼儿教师礼仪》专业进行的“微格教学”，是放大教学过程中各个细微部分，发现、剔除教学过程中存在的细微问题，以提高教师的教学水平和整体的教学质量。主要内容包括：建立、建全完善各门课程的教学计划和教学大纲；以教学计划和教学大纲为指导，每门课必须在每学期开课前出台完善的授课计划；再根据授课计划，每位教师提前一周拿出本周内的教案；再以教案为基础，提前一周说课；接着上课时录音或录像，课后本人和专家督导组共同观摩分析，查找问题，趋利避害，发扬优点，改正不足。“微格教学”如同在放大镜下审视教学的各个环节，放大各环节细部，使各个环节运转规范化、科学化。在整个动态的过程中，教学计划、教学大纲、具体的授课计划是执行“微格教学”的前提；课前的准备教案和说课是“微格教学”的准备阶段；而课上录音或录像以及课后的观摩分析是“微格教学”见成效的结果阶段，这是“微格教学”最关键、最重要的步骤，没有这个阶段就不能称其为“微格教学”。

正因为有现实基础，我校以学前教育专业学生为主组建了校礼仪队，每年为市委、市政府及各部门提供优质礼仪服务，受到各界好评。在校学生科的支持下建立了特色礼仪班二个，起到很好的礼貌语言与礼貌动作的示范作用。我校礼仪教学在全省同行学校享有良好声誉，目前，全省各幼儿师范学校均使用了由我校主编的《幼儿教师礼仪》教材，我校礼仪主讲教师吴丽多次为全市小学、幼儿园校长、园长、骨干教师及多个企事业单位做礼仪讲座，受到广泛赞誉。另外，我校现有的国家级学前教育实训基地于我校的礼仪实训提供了良好条件。

参考文献：

［1］于西蔓.女性个人色彩诊断.广州:花城出版社,2003

［2］姜勇清.化妆与造型.北京:中国劳动社会保障出版社,2008.［3］唐志华.幼儿教师礼仪基础教程.上海:复旦大学出版社.2011

［4］苏然.现代实用礼仪全集.北京:外文出版社.2011 ［5］文源.礼仪常识全知道.北京:中国工人出版社.2011 ［6］丁艳丽.每天一堂礼仪课.北京:工业大学出版社.2011 ［7］闻君,金波.现代礼仪使用全书.北京:时事出版社.2007 ［8］李兴国,田亚丽.教师礼仪.上海:华东师范大学出版社.2006

第二篇：英语教学方法与手段的探究

英语教学方法与手段的探究

[摘 要] 古人云：“授人以鱼，足解一日之饥；授人以渔，足食终身之鱼”。由此可见传授方法是教育的关键。那么在竞争如此激烈的今天，我们更应该注重掌握方法技巧。作为老师，我们应该“授之以渔”让其终身受益，培养学生自主学习的能力,让学生学会学习,乐意学习,从而在“学海无涯苦作舟”中找到乐趣,轻松学习。

[关键词] 教学方法兴趣学法鼓励

英语新课程改革着眼于学生终身学习理念和能力，以培养学生创

新精神和实践能力为重点，倡导教学内容的呈现方式、教学方式、学习方式、师生互动方式等在信息网络条件下的改革，教师在整个教育过程中的地位、作用、角色等都发生了根本性的变化。传统的教育观念、人才培养模式已不能适应新课程改革的需要，教师必须用新的教育观念来指导自己的英语教学方法改革。

一、激发兴趣，增强信心

做任何事情，首先必须要有兴趣，学英语更是如此。一位著名的教育学家曾经说过：“凡是能激发学生喜爱英语的方法则是教英语最好的方法。”有调查表明,兴趣比智力对学生成功与失败的影响更大些。兴趣对成功的影响占25%，而智力只占15%。因此教师要尽量创设一个轻松愉快的学习环境，促进英语教学,引发学生对英语的兴趣。那么如何培养、激发学生学习英语的兴趣呢？

1.创造宽松、和谐的气氛

俗话说：“人非草木，孰能无情”。如果老师带着一份愉悦、积极的情绪走进教室，那么驾御课堂、控制课堂气氛的能力便会更强，教学思路会更开阔，思维会更敏捷，课堂教学也就更生动、更具有感染力。老师最大限度地发挥教学水平和授课能力，学生被感染而进入兴奋状态，学起来就备感轻松，同时教师也能从学生积极的学习状态中得到鼓舞。这样便达到了教与学的双向优化，使教与学进入一种最佳状态，促进了课堂教学效益的提高。因此，我们教师要面带微笑走进课堂，面对学生。

在教学过程中,我们要注重与学生沟通,让学生消除对英语学习的恐惧感，创造宽松、和谐的学习氛围。我们要鼓励学生大胆地说英语，宽容地接受学生的错误，锻炼学生英语表达能力和胆量，发展学生运用英语交际的能力。在引导学生参与英语学习活动的过程中，应多设置日常生活情境，让学生感受到浓浓的英语情境氛围。我们可以通过播放英文歌曲和英文影片等方式，为学生创造一种英语特有的学习氛围。为了提高学生的学习能力，教师要让学生多听一些英语听力方面的材料，让他们尝试用英语进行会话交流，同时鼓励学生用英语去写日记等，通过这一系列的训练，让他们很好地掌握英语学习方法，使他们主动地走近英语知识的殿堂，感受到学习英语的快乐。

另外，我们还可以通过开展丰富多彩的竞赛活动来创造宽松、和谐的气氛。学生好胜心强，不甘于落后，开展小组竞赛，个人与个人的竞赛，男女生之间的竞赛，都可以激发他们的兴趣，树立他们的信心。竞赛的内容很多，如单词猜一猜，词汇拼写大比拼，话题作文，情景剧表演，小品表演，英文朗诵，英语歌曲演唱等。不过一定要注意要让全班学生都参与其中，尤其是那些学困生，切忌使竞赛成为优秀生表演的舞台。教师应要求学生们都积极准备，踊跃参加这些活动，激发学生的学习兴趣，培养学生的参与意识，从而让学生感到其乐无穷，而且印象深刻，难以忘怀。

2.以“疑”激趣

新课改要求我们教师改变过去满堂灌的教学模式。机械的口语训练，无休止的句型练习等传统的教学模式严重抑制了学生的思维，甚至会使学生会失去兴趣。心理学家认为，设疑容易引起学生的发散思维。课堂上提出问题让学生回答，可以把课堂还给学生，使他们体会到成功的快乐．增强学习英语的兴趣。

如在讲“科学与自然相对”这一课内容时，教师可提出如下问题。①Have you heard of cloning ?（学习较差的学生答）②What do you know about cloning?（学习中等的学生答）③ What do you think of the new kind of technology? Does it have advantages or disadvantages?（学习优秀的学生答）在讲“笑对你有益”这一课内容时，我又提出了如下问题：①Do you like laughing?(学习较差的学生答)②Who is your favourite comedian? Why do you like him or her?（学习中等的学生答）③ Why do people like funny things?（学习优秀的学生答）通过这样的分层次教学，使全体同学积极地参与到课堂教学活动中去，激发学生学习英语的兴趣。

3.教师用幽默风趣的语言来增强学生兴趣

著名教育家魏书生说过：“每堂课要让学生有笑声，力求用幽默风趣的教学语言。”教师尤其是英语教师应掌握这种重要的教学手段，把沉闷的课堂变成笑的海洋。当然，也要把握好度。事实证明了当代的学生非常喜欢幽默风趣的教师，会期盼每一节英语课，学习兴趣被充分调动了起来，成绩自然就提高了。

二、指导学法，提高效率

1.指导学生课前认真预习

教师可以对新课的主要内容设置几个问题,让学生带着问题去看课文,边看边思考,把不懂的做个记号。这样在教师教新课之前,学生对教材就有了不同程度的理解和掌握。通过这样的预习，学生可以独立获得知识，初步熟悉教材，发现疑点和难点，找出自己的薄弱点，提高了听课效率。

在预习的过程中，还应指导学生养成使用辞典的习惯。这样，就能很大程度上解决他们的疑惑，帮助他们理解词的用法。经常使用辞典，词汇量也就随之不断扩大。

2.指导学生上好课

在课堂教学中，教师组织和指导学生学习应始终把握以“生”为本的原则。学生的主动性和积极性决定着一节课的成败，而教师的主导作用又决定着学生的主动性和积极性的高低。在传统的教学模式下，教师垄断课堂，演独角戏；教师照本宣科，学生洗耳恭听；教师问，学生答。久而久之，学生便会失去兴趣。教师除了要求学生在课堂上认真听讲，努力在课内解决在预习中的问题，并作好课堂笔记外，还应该鼓励学生积极参与到课堂活动中。有些学生不敢开口讲，生怕出错。俗话说：没有缺点，就不会进步。只有大胆实践、体会，才能得到巩固提高。

教师要研究学生，要了解学生对课程学习的心理和需要。组织教学要从学生的实际出发，要给学生创造英语环境，提供各种运用英语的机会。在课上，教师应坚持大部分内容用英语传授，要求并鼓励学生用英语思考问题、回答问题。为了培养学生用英语进行思维的能力，避免“中国式英语”，教师应让学生背诵课文中的精彩句子或书面表达的范文，培养学生使用地道英语进行表达的能力。“书读百遍，其义自见”。作为一门语言，英语就要背诵，不能学哑巴英语。在读背的过程中，可以做到词不离句，句不离文，不知不觉增强了语感，牢记了单词、短语和句型，提高学生的知识运用能力和表达能力。

3.指导学生课后及时复习和巩固

孔子曰：“学而时习之”“温故而知新”。复习是克服遗忘的最有效的方法。很多学生对于口头布置的复习作业不重视，因此要端正他们的态度，让他们知道复习的重要性并舍得花时间去复习，甚至养成每天自觉复习的良好习惯。另外，教师也可以布置一些书面的复习作业。当然，教师一定要指导学生养成独立思考和独立完成作业的习惯，启发引导学生独立解决问题，作业的设计要有层次性、启发性和针对性。教师还应指导学生整理归纳所学知识，将知识化零为整，形成自己的知识体系。另外，每节课开始的几分钟，教师可对前一天或前几天的知识进行检测，帮助学生复习巩固。

还有一种复习巩固的方法是指导学生收集错误习题。教师应指导学生用好错题集，将自己所做错的题目收集汇编，用红笔写上正确的答案，再加上适当的讲解。这样长期坚持下去，并经常把错题集拿出来复习，下次碰到类似的题目就不会再犯错了。

三、鼓励为主，师生互动

教师在学生回答好问题后，批改学生的作业时都应多使用鼓励性的一些语言。如：“Good!” ,“Very Good！”、“Excellent！”、“Try it again！”、“I believe you are the best.”、“Failure is the mother of success.”等等。这些激励性的语言使学生树立了自信心，缩短了师生之间的距离，可以收到意想不到的效果。学生在学习中得到的正面评价增强了他们的自尊心和自信心，也提高了他们学习外语的积极性。相反，负面的评价会产生消极的影响，会导致一些学生产生逆反心理，信心下降。因此，教师应该从实际出发，因材施教，使学习好的学生感到英语课大有学头，学习差的学生觉得有信心学好。教师提问时，对于学习积极性不高的学生，要提些简单的问题，并及时给予表扬和鼓励，以加强其自信心。对于成绩较好的学生，可以提些稍难的问题，在表扬的同时要指出其不足，以防止产生骄傲情绪，并帮助他们不断进步。当学生回答错误时，教师也不可厉声指责。教师要善于捕捉学生的闪光点，多表扬，少批评，使每个学生都能在既轻松愉快又热烈紧张的状态下学习和掌握英语知识。

记得有人这样说过：“要想让门外的人知道仓库里都放些什么，最好的办法是把钥匙交给他。”在由应试教育向素质教育转轨的今天，尤其应该把方法交给学生，培养学生觅食本领！

[参考文献]

[1]夏谷鸣 《正确把握英语课堂以人为本的思想》

[2]杨志清，刘晓玲 《英语教学效率模式理论框架》

[3]胡春洞 《英语教学法》

[4]张殿玉《英语学习策略与自主学习》

第三篇：高职秘书礼仪课程教学方法探究

高职秘书礼仪课程教学方法探究 【摘要】本文根据高职教育的特点，结合自身教学实践，对于如何提高秘书礼仪课程教学的实效性，在教学方法上进行了探索与实践，以期提高教学质量和效果，使学生更好地适应社会及职业发展的需要。

【关键词】秘书礼仪；教学方法；改革

秘书礼仪课程是高职院校文秘专业普遍开设的一门专业核心课程，旨在培养学生塑造良好的职业形象，提高他们礼仪素养和综合素质。在课程教学过程中，如何调动学生学习的积极性，取得较好的教学效果，达到教学目标，是值得每位任课教师用心探索、深入研究的教学实践课题。

一、增加学生对课程的认同感

古人云：“人无礼，无以立”。所谓重礼，是指通过这门课程的学习，首先要让学生深刻认识到礼仪在社会生活和秘书工作中的重要作用和意义，以激发他们的学习兴趣，端正学习态度。所谓知礼，是指在重礼的基础上，要让学生了解礼仪的基础知识，理解并领会礼仪的基本原则和核心内涵，熟练掌握日常生活和秘书工作中常用的各种礼仪规范。如果不了解或不熟悉这些规范，必然会在人际交往和秘书工作中失礼失仪。所谓行礼，是指秘书礼仪课程教学的目的不仅仅要求学生掌握相关礼仪知识，更重要的是使知识内化为学生的一种自觉意识和行为，在人际交往和秘书工作中灵活运用，使学生真正成为文明的使者、礼仪的楷模。另外，在教学过程中还要注意引导学生树立正确的人生观、价值观以及人际交往态度，使学生的礼仪素养和综合素质得到提升，为日后的可持续发展奠定基础，这也是高等职业教育区别于和一般职业培训的不同之处。

二、改革教学方法，提高教学效果

长期以来，我国许多高职院校的文秘专业仍然采用突出以“教师为中心，教材为中心，课堂为中心”的教学模式，不注重学生的实践认识，“满堂灌”的现象非常普遍，严重制约了学生综合职业技能的提高。教师在教学中重视理论知识的传授是必要的，但不能脱离实践。近年来兴起的情境教学法在一定程度上使理论与实践得到了进一步的结合。

1、情景教学法

情境教学法是指在教学过程中针对一些教学内容设置模拟情境，便于形象教学的方法。文秘专业是理论性和应用性结合很强的专业，因而在课程设置中应突出本专业的特色，必须改变以往以知识传授为中心的课程体系，应以能力培养为中心确定新的课程体系，增设技能实践课程，并在教学中采用情境教学法，如讲授办公室礼仪时，有接听电话、接待来宾的模拟训练；个人礼仪中有头发的修饰、女士化妆、着装原则等模拟训练。只有多采用案例分析，模拟训练，课堂示范等情境教学法，才能更好地培养学生的秘书角色意识和专业技能。因此，合理地处理好理论知识与专业技能学习的关系，才能在有限的课时中，增强学生的感性认识，迅速提高学生的职业素养，这既是对理论知识的强化，也是专业实习实训前的预演。

2、建立系统性的实训教学体系，强化理论与实践的结合在教学过程中，有针对性地在一些课程中采用情境教学法，这对于培养学生学习兴趣，加深对专业的认识有一定的帮助，但对于培养学生动手能力的作用不大。目前，情境教学法的运用带有较大的随意性，因此，其教学效果较难得到保证。为了配合理论知识的讲授，让学生在实践中充分感受实际操作经验的重要，在理论讲授之后开设模拟实训课不失为一种行

之有效的方法。具体来讲，如在讲到站姿、坐姿、奉茶、引领等具体的礼仪内容时，首先由教师进行示范和讲解，然后组织安排学生分组练习，互相观摩、互相纠正，反复练习，直到掌握。另外，在日常生活中，要求学生从点滴做起，学以致用，提倡学生自我约束、相互监督，共同提高。通过这种课内课外相结合的方式，使学生从掌握知识到运用知识再到习惯的养成逐步提高。在此过程中，可较好地培养学生的注意力、观察力和实际操作能力，实现了教、学、做一体化教学。

3、案例教学法

案例教学法在管理类学科中应用广泛，由于其提高学生技巧水平的效果较为明显，因而引入到秘书实务教学当中来。在案例教学的过程中，教师的重任就是组织学生积极参与案例学习。秘书礼仪是一门实践性非常强的课程，在教学中采用案例教学具有十分重要的意义。从学生接受的角度讲，如果教师只是介绍一些商务礼仪知识而不是与实际运用联系起来，会给人枯燥乏味之感，也不能充分调动学生的学习兴趣；从促进学生能力发展的角度看，案例教学是学生了解现实问题的重要媒介，可以培养学生分析问题、解决问题的能力，促进所学知识的灵活运用。在实施案例教学的过程中，要注意以下两个方面。

（1）采用案例教学法要求教师根据教学内容，精选案例。因为案例是案例教学的核心，案例的选编是案例教学的基础和关键。一般来说，选择案例要考虑到案例的典型性、真实性和分析价值等。案例中所涉及的知识应当是学生已学过的或即将学习的知识，这样才能保证案例教学的顺利进行。尽管教材上提供了一些礼仪小故事作为案例，但是在这些案例之后紧跟着就给出了分析和点评，学生不必分析和讨论，自然也谈不上培养学生的分析能力和灵活运用知识的能力。教师必须查找、选取一些有代表性的礼仪案例提供给学生讨论、分析。在案例的编写上，要力求客观生动。即在保证真实客观事例的基础上，可采用场景描写、心理刻画、人物对白等手法，使其生动，旨在调动学生的兴趣。

（2）在教学过程中，教师可采用多种方式来实施案例教学。首先，我们可以用案例作为导入，以激起学生对即将学习的知识的兴趣。比如在讲授职业形象这一课时，我们用到了下面这个案例：郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次，他获悉一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻求合作伙伴的意向。于是他想尽办法，请有关部门为双方牵线搭桥。让郑伟欣喜若狂的是，对方也有兴趣同他的企业合作，而且希望尽快与他会面。到了双方会面的那一天，郑伟对自己的形象刻意进行了一番修饰，他根据自己对时尚的理解，上穿夹克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足凳旅游鞋。无疑，他希望自己给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。讲完这个案例后，给学生留下思考的问题：你认为郑伟和德国公司的董事长能否就合作之事达成共识？郑伟的着装有何不妥？他应该如何穿着？让学生带着问题进入到新知识的学习中，从而使所学知识印象更深刻。其次，我们可将案例作为课堂讨论用，即在讲完某一章节后，呈现多个案例，让学生根据所学知识，讨论并分析对错、原因和解决的方法。

4、行为教学法

首先，我们通过结合校企合作的方式，组织学生参与社会实践，使学生在实践中掌握礼仪理论知识和技能。比如在讲授商务拜访和接待模块后，让学生参加各种展览展销活动、庆典活动、新闻发布会以及由政府或企业举行的大型活动，让学生顶岗实习，参与这些活动中的对领导、嘉宾、媒体、参展商等人员的接待工作，包括机场或车站的接待、会议和宴会的接待。通过亲身实践，增强学生的实际操作能力，提高学生的礼仪综合素质及待人接物的礼仪技巧。其次，可通过情境模拟活动来实现实践教学。模拟活动是一种模仿性的准实践活动。我们将学生分成若干个小组，进行情境模拟，还可在组与组之间进行比赛。由老师根据所学内容，提供各种情境，如机场接待、办公室接待、商务介绍和交换名片、接听电话和留言、商务赠礼、关于价格与交货日期的谈判、西餐点菜等。学生根据情境要求设计语言、表情、服装、动作、情节，最后表演出来。在课堂教学组织方面，要注意两点：一是学生的广泛参与性，应该让每个学生都参与进来。二是活动的各个环节放手让学生自己去组织，老师只是加以引导，真正实现以学生为主体，以教师为主导的教学模式。

三、改革课程的评价体系传统秘书礼仪课程考核评价体系存在评价方式、评价内容和评价标准单一的问题，基于行为导向的秘书礼仪教学考核评价不以学生知识的掌握程度为中心，而是以学生技能的应用及解决实际问题的能力为中心。这一考核评价体系的建立，需要构建多元化的评价方式、多元化的评价主体、动态化的评价过程以及职业化的评价标准。

多元化评价方式是以学生为本、以实施素质教育为出发点，根据考核的目的、性质、内容及特点采用多样性、开放式的评价因子，改变单一的闭卷、笔试的考核方式，全方位、立体化地考核学生的能力与素质，激发学生学习的积极性。为确保评价的有效性及合理性，应尽可能探索多样化的考核方式，采用技能测试、模拟练习、口头面试、书面问答、直接观察等多种评价方法，着重考核学生综合运用所学礼仪知识解决实际问题的能力。除考核礼仪素质和礼仪技能外，教师还要兼顾学生的其他职业能力，如工作的责任心和敬业精神、能够与他人合作的能力、自主学习能力和创新能力等。

构建多元化的评价主体。秘书礼仪课程的考核要建立由教师、学生、企业专家等构成的多元化评价主体，以真实地反映学生的礼仪学习状态、礼仪技能应用和礼仪素质水平。如秘书礼仪实训考核，根据不同案例的实训要求，采取学生小组和教师共同评分的办法，从态度、知识、技能、形象、团队合作等方面进行总体评价。学生首先对自己的“工作”即礼仪课程的学习成果进行自我评价，在此基础上教师进行指导性评价。同时，邀请企业和行业专家参与，成立礼仪课程考核评价工作小组，对学生进行全面考核验收。

构建职业化的评价标准职业化的评价标准即在课程考核中引入职业资格鉴定的要求，将职业技能培训引入具体课程。职业资格鉴定经过专家的研讨和多年实践的检验，其知识内容的深度与广度、技能要求的比重及其与专业的关联度、知识与能力的考核比例等要素相对客观、合理。构建职业化的评价标准不仅可以提高考核的效度和合理性，而且可以提高学生的职业素养和职业技能，缩短毕业后岗位适应期。

高职教育的培养目标是培养满足社会生产、管理、经营、服务等方面需要的实用型、技能型高级人才。增强学生的礼仪观念、提高礼仪素养是培养高素质秘书人才的需要。本文根据高职教育的特点，结合自身教学实践，对于如何提高秘书礼仪课程教学的实效性，在教学方法上进行了探索与实践，以期提高教学质量和效果，使学生更好地适应社会及职业发展的需要。

【参考文献】

[1] 闵建国.论高校秘书专业培养模式的建构[J].秘书之友, 2002,(06).[2] 丁宁.加强秘书专业实训教学的思考[J].当代秘书, 2003,(9).[3] 金正昆.社交礼仪教程[M].北京: 中国人民大学出版社, 2009.

第四篇：教学方法与教学手段

教学方法与教学手段

一、本课程教学过程使用的各种教学方法的使用目的、实施过程、实施效果 本课程教学过程中使用的教学方法有：讲授法、案例教学法、情景教学法、讨论法。

1．讲授法：讲授法是最基本的教学方法，对重要的理论知识的教学采用讲授的教学方法，直接、快速、精炼的让学生掌握，为学生在实践中能更游刃有余的应用打好坚实的理论基础。

2．案例教学法：在教师的指导下，由学生对选定的具有代表性的典型案例，进行有针对性的分析、审理和讨论，做出自己的判断和评价。

3．情景教学法：情景教学法是将本课程的教学过程安置在一个模拟的、特定的情景场合之中。

4．讨论法:在本课程的课堂教学中多处采用讨论法，学生通过讨论，进行合作学习，让学生在小组或团队中展开学习，让所有的人都能参与到明确的集体任务中，强调集体性任务，强调教师放权给学生。

5.体验学习教学法：“体验学习”意味着学生亲自参与知识的建构，亲历过程并在过程中体验知识和体验情感。

二、相应的上课学生规模

《学前卫生学》这门课程作为必修课，其中理论教学以基本班型为主体，教学见习以年级为主。

三、信息技术手段在教学中的应用及效果

我们将信息技术手段与该学科课程的整合，通过有效的整合建构出一种理想的学习环境，这种环境可以支持真实的情境创设、快速灵活的信息获取、丰富多样的交互方式，培养学生进行创造性的自主发现和自主探索，在此基础上实现一种能充分体现学生主体作用的全新学习方式——例如研究性学习与合作式学习，信息技术手段与该门课程的整合，产生了很好的教学效果。

（一）我们在教学中将信息技术手段与传统教学手段相结合，突出信息技术化手段的优势，将从拍摄的图片及精彩的教学视频及时呈现给学生。现场教学方法是一种提高实践教学能力的最好方法，但要受到许多客观条件的限制，通过信息技术手段的应用，可以弥补这种缺憾。学生在课堂中仍能通过较为直观的形式接触到真实过程，提高学习的主动性，实现理论学习与实践学习的完美结合。

（二）本课程充分利用互联网知识传播的优势，实现了知识资源的共享。目前，本课程的电子教案、电子图书还有部分教学课件已经上网，学生可以通过点击相关网页实现在线学习。

（三）教学过程中直接通过互联网实现相关知识的同步搜索，在课上即能完成对《学前卫生学》这门课程的知识更新。

（四）在本学科的课堂教学中，将信息技术手段作为模拟教学、案例教学、讨论等教学方式的有效辅助形式。

第五篇：教学方法与手段改革

梧州职业学院工程造价专业教学方法与手段改革

梧州职业学院工程造价专业始建于2011年，当年开始招生。经过4年的发展与建设，形成了“基于职业岗位能力分解，三层次递进式工学结合的人才培养模式”，目前该专业已成为师资力量适中、教学条件较好、人才培养水平较高的专业，为梧州工程造价管理岗位培养了一批又一批德、智、体、美全面发展，既掌握一定的专业理论知识，又掌握现代工程造价管理技能的应用型技术人才。

1．教学改革与教学管理

1.1课程体系与教学内容改革

1.1.1 课程体系设置原则与理念

课程和教学内容体系改革是高职教学改革的重点和难点。我们专业在对社会人才需求状况进行全面和准确分析、论证的基础上，提炼出专业人才培养的核心知识和能力，以此来设置课程体系，制定人才培养方案。依据造价员岗位的任职要求，并参照国家注册造价工程师的职业资格标准，基于职业岗位能力分解（如下图所示），三层次递进式的开发了课程体系，将本专业课程体系中设置成工程技术基础能力模块、工程经济技术专项能力模块和工程造价管理岗位综合能力模块三部分，并以此为基础进行课程教学内容的整合和改革。

1.1.2 教学资源建设

根据国家对培养高素质技能型人才的精神要求，围绕“培养什么人”和“如何培养人”两个问题，结合“造价员”和“注册造价工程师”两个层次人员的技术岗位需求，积极探索符合专业特点的人才培养模式，专业培养目标定位为“满足造价员岗位能力需求，并适当考虑学生可以在毕业后成为造价工程师”。在对传统专业人才进行反思和对专业特殊性进行剖析的基础上，开展了人才市场需求调研和专业能力需求调研，经过不断创新、实践、总结，逐渐完善了“基于职业岗位能力分解，三层次递进式工学结合专业人才培养模式”。方式方法如下图所示：

1.1.3 教学模式的改革

在专业学生培养过程中，采取了工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力、学做一体的教学模式。具体做法为：（1）针对工程计价方式具有显著地方特色的特点，且我专业学生多数在广西就业的现状，鼓励专业实践技能型课程采用复合型教材，将广西壮族自治区现行的工程计价标准作为教材体系及实训指导文件的主要构成，实现实训环节与工作过程的完全仿真；（2）结合实际工程，制定完善的实训教学任务指导书，目前专业开设的各类实训课均配备了相应的实训指导书，为执行任务驱动、项目导向实践课程体系提供了保障；（3）课程教学过程中采取“三明治”式教学模式，所授课程均采用“讲、学、练”相结合的授课方式，对巩固学生实践能力效果显著，得到用人单位的肯定，目前已出现了工程造价毕业生就业良好的现象，招生数量也在逐年增加，尚有部分学生入学后主动要求转入造价专业；（4）针对学生基础及特长不一的特点，采取分层次教学方法，对于部分学习基础好的学生，补充课外知识，引导学生参加课外实践，作为精品培养，保障其可持续发展的要求。

1.2教学方法与手段的改革

1.2.1情境教学方法的应用

在课程教学过程中，按照工作情景及工作过程设计教学过程，教学方法注重讲学练相结合，课程教学内容注重与工程实践的结合：在基础能力模块课程教学过程中，开发建设包括图片、录像、动画等形式在内的施工工艺课件，将工程建设施工过程搬到课堂；将现行的工程技术标准及工程计价标准应用于课程教学，在校内实训室采用常见的工程图纸类型和广西区在用的工程计价标准进行专业综合技能实训相关实训，实现校内实践教学过程的完全仿真。通过上述手段与方法，保障了课程教学与工程实践的结合，强化了对学生的职业能力、创新能力和就业能力培养。

1.2.2课程考核方面的改革

在课程考核方面，积极推行形成性评价，探讨教学考核方式方法的改革，具体做法如下：

（1）理论课程采取过程考核与考试相结合的方式：过程考核比率为40%，设置了针对知识点的小作业（考核基本知识的掌握情况）、针对综合技能的大作业（考核学生协作能力及自主学习能力）；考试采用半开半闭模式，闭卷部分考核基础理论，开卷部分考核工程计价的综合技能，包括各类工程技术资料的应用能力

（2）实训课程采用完全过程考核方式，按照实训过程考核（40%）、实训成品（60%）相结合的考核方法评定实训成绩。

通过对考核方式的改革，即强化了学生对于必备理论知识的吸收掌握，也强化了学生实践操作技能，保证了学生可持续发展能力，毕业资格中专业证书获得率达到了78%，部分毕业生已通过全国建设工程造价员考试；部分精品学生在顶岗实习阶段即可以独立承担工程项目，得到用人单位的肯定，就业率保持在90%以上。

1.3实践教学改革与管理

1.3.1实践教学体系设置

结合工程造价岗位的需求，本专业建立了工程识图、工程技术及工程计价三层次递进的实践课程体系，实践学时占培养计划总学时的60.6%。

1.3.2校内生产性实训的设置

工程识图、工程技术及工程计价三层次的校内的实训教学均为结合工程造价管理相关岗位的生产性实训，校内集中实训环节100%均为生产性实训，占教学计划中实践教学学时的60.6%。实训内容采用实际工程图纸、最新工程技术标准、现行工程计价标准等相关技术资料，为此多批次派出实践教学老师参加各类工程技术规范更新的培训，从而保障无论实训内容还是实训环境均可以做到与岗位的完全对接。

1.3.3顶岗实习的设置

结合专业能力培养的需求，本专业在第六学期设置了半年的顶岗实习环节，并制订了针对顶岗实习过程的安全管理、教师指导规范等方面的管理文件，明确了顶岗实习学生的考核评价内容和方法。为强化顶岗实习的效果，本专业要求所有指导老师必须制定实习计划、下发实习任务书、做好实习过程指导记录等，并要求指导教师全程跟踪。同时，要求实习学生必须做到：与实习企业签订顶岗实习协议，由企业指定指导教师；有学校、学生及家长三方签订顶岗实习安全协议，保障校外实习过程的安全问题；做好顶岗实习周日记，定期向学校指导教师汇报实习状况等。通过上述措施，保障了实践教学环节的质量。

1.3.4实践教学环节的管理措施

在实践教学管理过程建立了质量监控体系及信息反馈系统。内容包括：建立有专业主任参与的“教学管理委员会”和学校外聘资深专家组成的“督导委员会”两个组织机构；在教学过程中建立了期初、期中、期末教学检查制度，听课制度，师生交流会制度，教师说课程制度，学生评教与教师评学制度，专业主任及教师相互评教制度等。例如，听课制度中规定了专业主任一学期至少要听每个教师授课一次，教师之间要相互听课至少4次；学生评教除网上评教外，校外实训课程结束时还要进行教学效果问卷式调查；要求教师要做到十有：有实训教学大纲、有实训指导书、有实训开出率统计表、有实训课程标准、有学生安全保证书、有学生实训日志、有实训综合报告、有实训单位意见反馈、有实训工作总结、有实训效果调查；每学期末根据学生评教、督导、教学管理委员会成员、院系领导及教师听课等各方面对教师的教学质量进行综合评价，其结果纳入人事考核总体评价中，作为教师晋级和聘任的重要依据等。管理措施落实到位，保障了实践教学效果，学生的实践技能能够得到充分训练，在区内各类专业大赛中获得优秀成绩。

1.4 产学研结合方面

1.4.1校企合作机制的建立

在本专业的建设过程中，依托梧州市工程造价管理站，与咨询、施工企业建立了合作关系，一方面利用自身高素质教师资源为企业提供技术咨询；另一方面企业为学校提供学生就业、顶岗实习等条件。比较典型的合作方式包括：为造价工程师协会提供技术支持；为深圳市建设工程造价管理站提供技术支持；在校内设置企业赞助的专业技能大赛（成效杯）、在企业和学校分别建立实训培训基地（在校内建立广联达软件培训基地，在校外建立依托企业的学生顶岗实习基地），初步形成了校企合作的长效机制。

1.4.2校企合作的激励制度

学校鼓励教师参与校企合作项目，并将“政校企行，三方联动”、“产学创用，立体推进”作为学校办学的基本思路，鼓励教师“出海捕鱼”参与实践。为此，学校制定了一系列激励政策，例如：承担科研课题时的教学任务减免、建立专业教师下企业实习和提供技术服务的管理制度等措施，引导教师主动为行业企业和社区服务。

1.5 教学管理方面

教学管理机构健全，职责明确。建立了校、院（系）、专业的分级教学管理系统，并分设了教学管理与教学督导相并列的教学管理及评估架构。分院院长全面负责教学工作，系主任（专业主任）负责教学任务和教学计划的具体实施，教学秘书负责日常教务管理工作。

教学基本文件齐备，管理制度健全，且执行良好。教学基本文件包括教学计划、教学大纲、教案、教学PPT、教学进度表等。所有教学文件均都装订成册，并且在合理性、科学性等方面随着社会的发展而不断改进，突出高职教育的目标和特色。

建立了学院、分院、督导室一体的教学督导体制，并在此基础上建立学生评教、教师评学、教师互评和信息监控(教学日志)为主的多方位教学质量评价体系。