礼仪礼节

第一篇：礼仪礼节

一、礼貌

（1）礼貌的概念

礼貌是人与人在接触交往中，相互表示敬重和友好的行为规范，是文明行为的最起码要求。

（2）礼貌的主要内容：

A、遵守社会公德

公德是指一个社会的公民为了维护整个社会生活的正常秩序而共同遵循的最起码的公共生活准则，公德的内容包括：爱护公物、遵守公共秩序，尊重妇女、关心老人，救死扶伤等。

B、遵时守信

遵时就是遵守规定或约定的时间。

守信就是要讲信用，不可言而无信。

C、真诚友善

所谓人际交往时的真诚，是指交往时必须做到诚心待人，心口如一。

D、理解宽容

理解，就是懂得别人的思想感情，理解别人的观点立场和态度，宽容就是宽容大量，能容人，能原谅别人的过失。

E、热情有度

热情是指对人要有热烈的感情，使人感到温暧。有度是指对人热情要有一定尺度，既不可显得过于热情，也不能缺乏热情。

F、互尊互帮

互尊就是人与人之间要互相尊重，互帮就是人与人之间要互相帮助。G、仪表端庄（指对对方的服务态度）

讲究卫生（指要有一定的职业道德，注意个人卫生）

H、女士优先

即要遵循凡事“先女后男”的原则。

不问及女士、小姐的个人私事，指年龄、胖瘦、收入等。

（3）基本礼貌行为

1、微笑，与客人保持眼光接触；

2、主动向客人问好；

3、尽量称呼客人的姓氏；

4、主动让路、让位给客人，请客人先行；

5、三人以上对话，须用相互都能听懂的语言；

6、不可询问客人私人问题（如年龄、收入、婚姻）

7、复述客人要求；

8、不能满足或不明白客人时必须立即道歉, 同时给客人一个解决的建议可主动协助联系解决；绝对不可以将客人当成皮球！

9、在工作岗位时－精神饱满，不可聊天，吃东西；随时留意客人是否需要服务；

10、走路时－切勿太慢/太快/奔跑或摆动太大而引起客人注意；

11、和客人应对时－站在客人面前约一手臂距离，注意力集中，耐心聆听，不可作忙碌状；不可在客人背后突然说话：如遇另一客人有事，应点头微笑示意，不可视而不见，让客人知道你尽快为他服务。

（4）礼貌修养

1、礼貌修养的定义

礼貌修养是指一个人在待人接物方面的素质和能力。修养是指一个人在道德，学问、技艺等方面通过自己的刻苦学习、艰苦磨练以及长期陶治，逐渐使自己具备某一方面的素质和能力。

2、怎样培养礼貌修养

①自觉学习礼貌礼节方面的知识

②广泛涉猎科学文化知识、用丰富的知识充实自己

③努力进行自我性情陶治，纠正自己不文明不讲礼貌的不良习气。

④积极参加社会活动在实践中养成礼貌待人的习惯。

（5）怎样才能做到礼貌服务

①了解你的客人

②了解你的商品

③举止温文尔雅

④注视聆听

⑤笑口常开

⑥整齐清洁

⑦谈吐得体

⑧乐于助人

二、礼节

（1）礼节的概念

礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合，相互问候，致意、祝愿、慰问以及给予必要协助和照料时惯用的形式。礼节是关于对他人态度的外在表现行为规则，是礼貌在语言行为、仪表等方面的具体规定。礼节往往从向他人表示敬意的仪式方面表现出来，像点头致敬、鞠躬、握手、吻手和接吻等均属于礼节的各种形式。

（2）日常服务礼节

日常服务礼节最为基本的应该熟悉和掌握的“

一、称呼礼节

二、问候礼节

三、应答礼节

四、迎送礼节

五、操作礼节。其中称呼礼节，问候礼节。应答礼节是体现在语言上的礼节，迎送礼节、操作礼节具体体现在举止上的礼节。

（3）举例介绍日常服务礼节

1、握手礼节

在交际场合中，握手是很常有的一种礼节，也是国际通行的礼仪。一般在相互见面，离别、祝贺、慰问等情况下使用。

标准的握手姿势是，伸出右手，手掌与地面呈垂直状态，然后五指并用，稍许一握，时间以3秒钟左右为宜。此时需双眼注视对方，面带微笑，上身要略微前倾，头要微低，与他人握手时，手应该是洁净的。

握手要注意先后顺序，一般是主人，年长者，身份高者和女士先伸手。客人、年轻者，身份低者见面先问候，待对方伸手再握手。若一个人要与许多人握手，那么最有礼貌的顺序应该是：先上级后下级；先长辈后晚辈，先主人后客人；先女士后男士。

与他人握手，有以下几种情况是很不礼貌的，所以应避免。

①，男士戴着帽子或手套同他人握手。男士握手前一定要脱下帽子和手套，实在来不及的话，应该向对方道歉。女士与他人握手时不必脱去帽子和手套。军人与他人握手时也不必脱下军帽，标准的做法是先行军礼，然后再握手。②，长久地握着异性的手不放开。男士与女士握手时，时间要更短一些，用力要更轻一些。一般握一下女士的手指就可以了，不要拉住对方的手忘了松开或用劲显示自己的热情。

③，用左手去同他人握手。握手一定要用右手，除非右手受伤或太脏不能使用，用左手与人相握是不合适的。在特殊情况下用左手与相握应当说明或道歉。④，交叉握手。当两人正握手时，跑上去与正握手的人相握，这是失礼的，应该等别人握完再伸手。

⑤，握手时目光他顾，心不在焉。与别人握手时东张西望是不礼貌的。

2、鞠躬礼节：

鞠躬，意即弯腰行礼，是表示对他人敬重的一种郑重礼节。它既适用于庄严肃穆或喜庆欢乐的场合，又适用于一般的社交场所。

在我国，鞠躬常用于下级向上级，学生向老师，晚辈向长辈表达由衷的敬意，也常用于演讲者、表演者向听众、观众致意，服务员向宾客致意。为向他人表达深深的感激，也可以用鞠躬礼。

鞠躬礼分为两种，一种是三鞠躬；另一种是一鞠躬，几乎适用于一切社交场合。鞠躬的基本做法是：欲施鞠躬礼时，首先应该立直站立，背部伸直，保持身体的端正，同时双手在体前搭好，右手搭在左手上，面带微笑。鞠躬时，以腰部为轴，整个腰及肩部向前斜15°至30°，目光应该向下，同时问候“您好”、“早上好”、“欢迎光临”等。

鞠躬礼是日本最为常用的礼节，日本人见面时一般不握手，而习惯于相互鞠躬。日本的鞠躬礼是将双手搭在双腿上，鞠躬时，双手向下垂的程度越大，所表示的敬意就越深。

行鞠躬礼时应当注意：

①，必须脱帽。戴帽鞠躬不礼貌，同时还会使帽子掉下来。

②，鞠躬时目光应该向下看，表示一种谦恭的态度，不可以一面鞠躬一面翻起眼睛看对方。

③，嘴里不要吃着东西、嚼着口香糖或含着香烟。

④，礼毕抬起身，双眼应礼貌地注视着对方。否则视线移向别处即使行了弯腰最深的鞠躬礼，也会让人觉得缺乏诚意。

⑤，若是迎面碰上对方鞠躬时，则在鞠躬过后，应向右边跨出一步，给对方让开路。

3、谈话时的礼节：

a、语言简洁、清楚、明白

b、不要粗声大气

c、要摆正自己和对方的关系

d、要和别人谈话时，应该先打招呼，用右手挡住自己的嘴，客人和别人说话时，不要上前旁听

e、谈话时，要尊重对方

f、要注意口腔卫生（上班不吃带异味的食品）

4、介绍礼节

介绍是人与人之间相识的一种手段，日常交往中的介绍可以使不相识的人相互认识，通过正确的落落大方的介绍和自我介绍，足以显示一个人良好的交际风度。

介绍的角色分为介绍者和被介绍者，自我介绍则是把介绍者和被介绍者两种角色集于一身了。

作为介绍者，是为他人作介绍，其规矩是：把晚辈介绍给长辈，把男士介绍给女士、把未婚者介绍给已婚者，把职位低者介绍给职位高者。介绍者作介绍时，对双方都不直呼其名，而应采用敬词。比如“鲁小姐，请允许我向你介绍一下……“或者较随便的可以说：”张先生，我来介绍一下，这位是……“。为人介绍时，应该把手掌伸直并掌心向上，向着被介绍一方的肩与背。

作为被介绍者，应该表现出结识对方的热情。被介绍时，应该面向对方并注视对方，不要东张西望，心不在焉，或是羞怯得不敢抬头。

介绍完毕，被介绍的双方应该互相以礼貌语言向对方问候或微笑点头致意，可说“很高兴认识你！”等，这种客套话是需要的，但不要太过分；像“不胜荣幸”、“幸甚幸甚”等就过于单调干巴和做作了。

为他人做介绍时，有一些特殊的情况应当注意：介绍家人给他人，一般不加称呼。如家里来了很多客人，一般是把晚到的客人介绍给早到的客人，如果来宾甚多，那么主人不必一一介绍，只要介绍附近的客人们认识就行了。向父母介绍客人时，应先把客人介绍给母亲。

在一些场合还需要作自我介绍，比如求职和新到一个新环境中。自我介绍或许在一个面前，或许是在几个人、众多人面前进行。自我介绍基本内容是自己的姓名、身份、单位，如果对方表现出结识的热情，还可以进一步介绍一下自己的学历、专长、兴趣和经历等。

不论在什么场合，自我介绍要做到自然大方，讲到自己时可将右手放在自己左胸上。不要慌慌张张，毛手毛脚，不要用手指指着自己说话，介绍时的表情应该坦然、亲切、大方，眼睛应该看着对方或是大家，不可面红耳赤，显得不知所措或者随随便便、满不在乎。

在自我介绍中既要表现了自信友好和善解人意，又要力戒粗俗。如果与别人认识不到3分钟，就向人家诉苦、发牢骚，甚至粗话连篇地骂街，必定丑化了自己的形象。

在自我介绍之后开始交谈中，主动做自我介绍的一方要对对方谈起的一切都表示出耐心和兴趣。不要只把对方当成一听众，只顾自己夸夸其谈。（理论讲完后，让员工示范，再进行反复练习），日常服务礼节训练。△介绍礼节的顺序

（1）先把宾客向我方人员介绍之后，随即将我方人员再介绍给宾客。

（2）在一般情况下，应先把男士介绍给女士，之后，再把女士介绍给男士。

（3）应先把年轻的、身份低的介绍给年长的、身份高的，再把年长的、身份高的介绍经年轻的、身份低的。

（4）在一般情况下，先把男士介绍给女士，先把低者介绍给高者，先把年幼者介绍给年长者，先把未婚者介绍给已婚者。

（5）同级、同身份、同年龄时，应将先者介绍给后者。

（6）介绍时，要把被介绍者的姓名、职衔（学位）说清楚。

（7）向双方做介绍时，应有礼貌地以手示意。手向外示意时手心向外，手向里示意时，手心向着身体。身体稍向介绍者。切勿用手指划，更不能拍打肩膀或胳膊。

（8）介绍双方姓名时，口齿要清楚，说得慢一些，能让双方彼此记住。

三、礼仪

（1）礼仪的概念

礼仪是一个区域内人们交往时所认同的准则和行为规范，是在较大的较隆重的场合，为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式，是在国际交往接待时，在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼貌礼节要求。

（2）交际中常用的一些礼仪用语

1、初次见面：久仰

2、好久未见：久违

3、问年龄：高寿（对老人）、贵庚（一般人）

4、问姓名：贵姓、宝号

5、赞美别人主意：高见

6、请求原谅：包函

7、请出主意：赐教

8、请求批示：请教

9、请人让路：借光

10、请人帮助：费心劳驾

11、要先离去：失陪

12、让人勿送：留步

13、送客回家：请慢走

14、请客人来：光临

15、表示等候：恭候

四、礼貌、礼节的意义：

（1）讲究礼貌礼节是建设高度社会主义精神文明的需要；

（1）讲究礼貌礼节是保障社会安定团结，促使人际关系和谐的需要；

（2）讲究礼貌礼节是文明公民应有的行为规范；

（3）讲究礼貌礼节是娱乐业员工的基本素质要求之一。

五、风度

（1）风度的定义

风度是一个德才、常识等方面的修养。包括：

①谈话时的全部特征。

②人所特有的举止（坐、走、看等方面的表现）。

③服饰

④工作作风

⑤礼貌行为

（2）服务人员应具有的风度

①不卑不亢

②落落大方

第二篇：销售员礼仪礼节

第三章销售员礼仪礼节 礼仪是人与人之间相互尊重的一种礼貌,不是一种卖弄自己教养的行为。

(一)、仪容仪表

工作前应做好以下几点

1.身体整洁:每天洗澡,保持身体清洁无异味

2.容光焕发:注意饮食卫生,劳逸结合,保持精神饱满

3.适量化妆:女性售楼人员必须化淡妆,化妆适当而不夸张

4.头发整洁:经常洗头,做到没有头屑

5.口腔清洁:每天刷两次牙,保持牙齿洁白,口气清新

6.双手整洁:勤剪指甲,经常洗手,保持双手卫生

7.制服整齐:制服常换洗,穿着要整齐,皮鞋要擦亮

(二)、姿势仪态

姿势是人的无声语言,也叫肢体语言,能反映出一个人的精神礼貌,因而售楼人员必须注意姿势仪态.站立时,双脚要平衡,肩膀要平直,挺胸收腹.站立或走路时,手应自动垂直,不应拖手放进口袋、叉在腰间或双手交叉放在胸前.以下是一些习惯性动作,应多加注意:

1.咳嗽或吐痰时,请用干净的纸巾或手帕掩住口部

2.打哈气或喷嚏时,应走开或转过头来掩住口部

3.整理头发、衣服时,请到洗手间或客人看不到的地方

4.当众挖鼻孔,搔痒或剪指甲都会有损自己的形象.5.手不应插在口袋里,双手应垂直,坐着时平放在桌面,不要把玩物体

6.当众不应耳语或指指点点,7.不要在公共区域奔跑

8.抖动腿部,依靠在桌子或柜台上都属不良习惯

9.与别人谈话时双目放正视对方的眼睛

10.不要在公共区域搭肩或挽手

11.工作时,以及在公共区域不要大声讲话,谈笑及追逐

12.在大堂等公共场所,不能当着客人说与工作无关的事情

13.与人交谈时,不应不时看表及随意打断对方的讲话

(三)言谈举止

坐、站、走路和谈话都要得当,工作要有效率,每一位员工都应做到:彬彬有礼

① 主动向客人,上级及同事打招呼

② 多使用礼貌用语,例:早晨好,请,谢谢,对不起,再见,欢迎光临等.③ 如果知道客人的姓和职位,要尽量称呼其职位,比如老总,钱经

理等.④ 讲客人能听懂的语言

⑤ 进入客房或办公室前先敲门

⑥ 同事之间要互敬互让,说话要温文尔雅

⑦ 使用电梯时要先出后入,主动为别人开门.笑口常开

① 面带笑容接待各方宾客

②保持开朗愉快的心情

(四)、男员工发式

① 头发要前不过眉,旁不过耳,后不过盖衣领

②头发要整齐,清洁,没有头屑

③不可染发(黑色除外)

(五)、女员工发式

① 刘海不盖眉

② 自然大方

③头发过肩要扎起

④头饰应用深颜色,不可夸张或耀眼

⑤发型不可太夸张

⑥不可染发(黑色除外)

(六)、耳环

女员工只可佩戴小耳环(无坠),款式要端庄大方,以淡雅为主.(七)、面容

① 面容神采奕奕,保持清洁,无眼垢及耳垢

② 男员工不留胡须

(八)、手

①员工的指甲长度不超过平指头

②女员工只可涂透明色指甲油.③只可佩戴一只小戒指，不可佩戴其它首饰.④经常保持手部清洁

(九)、鞋

① 经常保持清洁,透亮,无破损并符合工作需要

② 穿着公司统一配发的工作鞋.(十)、袜子

① 女员工须穿着大厦统一配发的丝袜(穿裙子)

②若制服是长裤,如管家部,公众区, 洗涤部,制服部的员工,须统一

穿白色的袜子(自己买)

(十一)、制服

① 合身、烫平、清洁

② 钮扣齐全并扣好

③ 员工证应佩戴在上衣的左上角

④衣袖、裤管不能卷起⑤佩戴项链或其他饰物不能露出制服外

五、电话接听

(1)接听电话语调必须亲切,吐字清晰易懂,谈话的速度简洁而不过长.(2)接听电话人员应熟悉楼盘的详细情况及促销口径,首先准备好介绍的顺序,做

到有条不紊.(3)销售部人员每人都有义务和责任接听电话,外来的电话响声不能超过三下.(4)接听电话时,必须要亲切地说:“您好,XX广场(花园),有什么可以帮到您的?”

(5)当客户提出问题,可以首先告诉客户,“这条是热线电话,可不可以留下您的姓

名和电话，我换个电话打给您”.以便作好电话追踪记录,既不影响热线电话的正常工作.又建立了有效客户档案

(6)记录下客户的电话之后,向客户说明,可以先简单地回答他的一些问题,时间不

宜太长,也不宜太短,通常不超过三分钟(在广告日电话时间应更加缩短),掌握重点说明,吸到对方前来现场洽谈.(7)在回答问题时应做到耐心但又不能太详细,以免阻碍其他客户的电话打进来,回答问题最好不要超过三个.(8)在回答问题时,尽量强调现场买楼的人很多,可以邀请客户到现场售楼部或展

销会参观,将会有专业的售楼人员为他介绍.(9)在与客户交谈中,尽量问到几个基本问题,即客户姓名,电话,地址,购房意向和

信息来源

(10)在客户所找人员不在时,应很客气地询问对方有何事,可否代为传话,或记录

下来转告被找的人,叫人接听电话时,不许远距离大声喊叫,而应走到被叫人身边去说,放话筒动作要轻缓.(11)不许对着话筒咳嗽,打哈欠,叹气.(12)不许在接听顾客电话时与其他人搭话

第四章售楼员文明用语

1、迎宾用语类:您好、请进、这时我的名片、请指教、欢迎光临、请坐

2、反询问类:谢谢、请问您怎么称呼,我能帮您做点什么,请问您是第一次来吗?是随便看看还是想买楼,您想看什么样的楼,我们刚推出一种新户型,您不妨看看,不耽误您的时间的话,我给您介绍一下好吗,您是自住还是投资?如果自住您不妨看看着套房子,好的,没问题,我想听听您的意见行吗?

3、招待介绍类:请您这边坐,请喝茶,请您看看我们的资料,有什么不明白的请吩咐,那是我们的模型展示区,这儿是我们的洽谈室,那边是签约区

4、请求道歉类:对不起,这套房子刚卖出去了,不好意思,您的话我还没有听明白,请您稍等,麻烦您了,打扰您了,有什么意见,请您多多指教,介绍的不好,请多多原谅

5、恭维赞扬类:像您这样的成功人士,选择我们的楼盘是最合适的,先生(小姐)很有眼光,您不是搞房产的,却有如此高见,另我汗颜,您是我见过对楼盘最熟悉的客户了.真是快人快语,您给人的第一印象就是干脆利落,先生(小姐)真是满腹经纶,您话不多，可真正算得上是字字珠现啊.您太太(先生)这么漂亮(英俊潇洒)好让人羡慕哦,您的小公主(小皇帝)这么聪明,应该要有个书房.6、送客道别类:请您慢走,欢迎下次再来,多谢惠顾,有什么不明白的地方,请您随时给我打电话,不买楼没有关系,能认识您我很高兴,再见.第五章销售员待客要求

1、七个字:礼(礼貌待客)、勤(勤服务)、精(精通业务)、细(工作细心)、快(动作快捷)、静(保持环境安静)、洁(保持自身和环境清洁)

2、六个勤:手勤(勤帮顾客拿东西)、脚勤(顾客上门立即上前迎接)、眼勤(密切关注在场顾客动静,顾客有求时,随时提供优质服务)、耳勤(注意顾客的呼叫声)、嘴勤(多向顾客介绍)、脑勤(多思考)

3、五个请:请进、请坐、请喝茶、请看资料、请指挥

4、四步曲:顾客永远是对的,顾客是开发商的衣食父母,顾客花钱买的是服务和品质,在顾客开声前,售楼员要先开声向顾客打招呼

5、三轻声:走路轻、说话轻、操作轻

6、二满意:形象满意、服务满意

7、一:达到成交目的

第三篇：礼节礼仪培训

1.2礼仪的基本点：敬

1.3礼仪的基本原则：尊重、遵守、包容、适度、自律

1.4礼仪的真谛：做人

尊敬原则

礼仪的核心——尊敬

3.1.1、尊敬他人——这是主体

3.1.2、自尊——保持自己人格和尊严

热情的问候；友善的目光；亲切的微笑；文雅的谈吐；得体的举止

常用的礼貌用语：

3.3.1 问候语：您好，早上好，晚上好，您好、认识您很高兴

3.3.2 感谢语：谢谢，麻烦您了，非常感谢，不、谢谢；

3.3.3 道歉语：“对不起，实在抱歉”、“真过意不去”、“对不起，打扰了”、“对不起，打断一下”、“对不起，让您久等了”

3.3.4 其他情况：征询语、应答语、赞美语、慰问语等；

礼貌的谈吐

3.5.1 交谈的原则：诚恳、大方、平等、谨慎多思、朴实

3.5.2 交谈的语言：准确、亲切、幽默感、机智感、博学感、礼貌用语、口语流畅

3.5.3 语言操作的四个准则：数量准则、质量准则、相关准则、方式准则

3.5.4 交谈中不受欢迎的角色：自吹自擂、说个没完、无事不晓、语言刻薄、逢人诉苦、不言不语 男士的头部整理

头发：整齐、干净、易于梳理、长短适中；

耳、眼：洁净；

鼻：鼻毛伸出部分剪掉，鼻孔干净；

口：勤刷牙，忌吃葱、蒜、韭菜等异味食物；

胡子：刮干净，显得年轻、洁净；

面部：注意清洁、保养，选择男士专用护肤品

4.1.2 女士的头部整理

头发,整齐、干净、易于保持面容有朝气

关于“皮鞋”“袜子”“包”：

 适合男士穿着的皮鞋为黑色、深棕色和深咖啡色，工作场合穿西装配袜子应是深色；

 男士包以深棕色或黑色为宜。

4.3.2 男士西装的几个注意点

 关于西装“口袋”；

4.3.3 男士西装的穿着礼仪：三色原则

礼仪的基本解释：在人际交往、社会交往、国际交往过程中用于律已和敬人的社会道德和行为规范

物业管理人员必须养成的9种好习惯：

一名职业物业管理人员必须在职场中养成一些良好的习惯。物业管理人员所从事的是服务工作，每天要面对的不仅仅是公司同事，更多的可能是业主、租户及他们的亲属，如果是写字楼物业、酒店物业，面对的人就更广泛了。你的工作是为业主、租户提供各方面的优质服务，而优质服务的实质是物业管理人员的良好习惯，作为一名优秀的物业管理人员必须养成以下9种好习惯。

习惯1：了解企业目标和自己的职责

物业管理人员必须知道所在企业的目标、价值观、信条和自己的工作范围。每一位物业管理人员都有义务理解企业的目标，并应该进一步知道围绕这个根本目标制定的各种和员工有关的工作规程和职责。习惯2：预见并满足业户的需求

物业管理人员必须倒：尽量使用业户的姓氏称呼业户，预见并满足业户的需求，对业户热情亲切，例如，看见业主大包小包地提了许多东西进小区，就可以上前帮着提一下；在电梯里看见抱着小孩的业主不方便按楼层刍，就帮忙按键，其实人心都是肉长的，业主看在眼里，感激在心里，物业管理人员的举手之劳有时能换得业主的真心配合。

习惯3：任何行动都以业主、租户为先

物业管理人员在任何时间、地点，行动都应该以业主、租户为先。物业管理人员应该做到以下几点：

(1)礼貌。见到业主、租户应该打招呼问好，若是不方便打招呼问好，也可以用微笑点头示意。

(2)三轻。走路轻、讲话轻、操作轻。在办公室或值班亭如果有业主、租户来时应该停止手头的工作，转而关注他们的需求。如果在和另外的业主、租户讲话或通电话时，应该用眼神或手势和来访者打招呼。由于工作需要乘电梯时应该保持安静，不要大声和同事或其他人讲话。

(3)礼让。使用小区的公共设施时应该自觉礼让，让业主、租户优先使用，如让业主、租户优先出入电梯，在走廊通道礼让业主、租户先走等。

(4)方便。服务是为了方便业主、租户，物业管理人员不应该因为正在为业户服务而使业户不便。如业主使用电梯时不应该抢先在里面打扫；来客询问物业管理区内某地时，要准确为其指明方向，必要时，带来客到达目的地等。

习惯4：让他人听到你的微笑

保证对你面前3米内的业主、租户及同事微笑致意，并让电话另一端的人感觉到你的微笑。微笑是物业管理人员的重要习惯。微笑不仅会给他人带来喜悦，而且可以化解不满。物业管理人员不仅要保证向业主、租户微笑，更重要的是使微笑成为自己生活的一部分。

习惯5：充分动用企业所赋予自己的权力

为满足业主、租户的需求，应充分动用企业给你的权力。满足业主、租户的需求是物业企业获取利润的源泉。只要是为了满足业主、租户的需求，物业管理人员对自身的判断力充满信心，充分动用企业的授权解决业主、租户的困难。如果需要的话，不要吝啬向其他部门的 上级管理者寻求支持和援助，直到勇敢地直接向总经理寻求援助。

习惯6：积极沟通

物业管理人员应积极沟通，消除部门之间的偏见，不要把责任推给其他部门或同事。在工作场所，不要对管理处做消极的评论。当业主、租户提意见时，不要把责任推给其他部门或同事，甚至推到上司的身上。这各推卸自身责任的态度会令业主、租户更加不满，进一步损害企业的形象。

习惯7：把每一次业主、租户投诉视做改善服务的机会

倾听并用最快的行动解决业主、租户的投诉，保证投诉的业主、租户得到安抚。尽一切努力重新赢得业主、租户的信任。

作为物业管理人员，你必须认识到，其实没有一个业主、租户愿意投诉。物业管理人员应该把每一次投诉看成一次赢得业主、租户配合工作的机会，必须尽一切办法快速回应，解决问题，再次赢得他们对企业的信心。

习惯8：上岗时精神饱满

物业管理人员的制服要干净整洁、合身，鞋要擦亮，仪容仪表端正大方，上岗时要充满自信。物业管理人员在上岗时精神饱满、着装整齐、充满自信，不信表达了对业户的重视和尊敬，而且能够充分展示企业形象和管理水平。自信来源于对工作的驾驭能力、满意度和相关知识，自信的员工才会有工作的自豪感，自信的员工才会得到他人的尊重。

习惯9：爱护公共财产

爱护公共财产，发现企业设施设备破损时必须立即报修。不爱护企业的资产就等于增加企业经营的成本。

第四篇：社区工作礼仪礼节

街道社区工作礼仪礼节

关于礼仪

礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧

1.礼节和仪式。这是传统的解释，“礼”字和“仪”字指的都是尊敬的方式，“礼”，多指个人性的,像鞠躬，欠身等，就是礼节；“仪”，则多指集体性的，像开幕式，阅兵式等，就是仪式。

古人讲“礼者敬人也”，礼仪是一种待人接物的行为规范，也是交往的艺术。它是人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。

对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的反映。

我国是历史悠久的文明古国，几千年来创造了灿烂的文化，形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。这从礼纪中就可得出这样的结论.整个东亚及东南亚的文化的精华均是传承华夏文明就是确证.中国具有五千年文明史，素有“礼仪之邦”之称，中国人也以其彬彬有礼的风貌而著称于世。礼仪文明作为中国传统文化的一个重要组成部分，对中国社会历史发展起了广泛深远的影响，其内容十分丰富。礼仪所涉及的范围十分广泛，几乎渗透于古代社会的各个方面。

一、什么是社区工作礼仪

社区工作礼仪是指社区工作者在社区工作中所必须遵循的行为规范和沟通技巧。

二、学习社区工作礼仪的意义

塑造良好的形象、美化自身人格、提高道德水平、调节人际关系、促进文明建设、净化社会风气

（例:“禁止攀折花木”与“请别摘走那朵美丽的花，它还要向每个人问好。”之间的比较。）

三、社区工作礼仪的基本理念——尊重为本

1.摆正位置：角色位置、关系位置

2.调整心态：乐观平和、善于处下、换位思考、少做比较、顺其自然 礼仪就是尊重自己和尊重别人的表现形式。要做到真正地、恒久地尊重自己和别人，需要提高情商，需要调整自我心态。有什么样的心态，就有什么样的人际关系

四、社区工作礼仪的原则

尊重他人、真诚热情、宽宏大度、平等适度

五、礼仪与沟通的关系

基本原则与方式、促成有效沟通的重要手段、维系长效沟通的有力途径、文明沟通的核心体现

（例：变“管”为“服务”，面带微笑，用语言、仪态等细节，拉近去群众的距离）

六、社区一般社交礼仪的惯例

女士优先、距离适当、讲究顺序

社区工作的基本礼仪

1、你永远没有第二次机会给人留下美好的第一印象（第一印象很重要）

2、信息的总效果=7%的书面语言+38%的音调+55%的面部表情

一、仪容规范

清洁干净、简洁精神、修饰自然、发型规范、化妆适度

二、眼神礼仪

控制时间、注意区域、妥善表达、讲究方法

（例：视线向下表示权威感和优越感、视线向上表现服从与任人摆布、视线水平表现客观和理智）

三、手势礼仪

肩部以上（积极肯定）、肩部到腰部（客观平和）、腰部以下（消极否定）

四、服饰礼仪

讲原则、合协调、明色彩、重搭配

着装的原则：合理、个性、合职业

五、谈话的礼仪

1、礼让：少说多听、少发意见、发言有序、插话有理

2、合作：注意观察、体态呼应、情绪互动、适当反馈

3、约束：神情庄重、音调、语速适中、范围适度

4、礼貌：不随意插话、补充、纠正、质疑、评价、泄密

【三A原则】

接受对方：接受交往对象、习惯、交际礼仪

重视对方：善待别人、知己知彼

赞美对方：具体评价、肯定别人、由否至肯、由己对比、实事求是、夸人所长

社交礼仪，是人们相互交往中的一种行为规范。人们在日常生活中，时时处处都离不开社交礼仪。随着改革开放的不断深入，人们交往不断增多，讲究社交礼仪越来越凸现出它的紧迫性、必要性和重要性。尤其是社区工作者，主要是与人打交道，做人的工作，更应当在社区交往当中注意礼貌礼节，处处做到仪表端庄，谦逊和蔼，文明礼貌，保持一种有素质，有修养的良好形象。

实践证明，仪表整洁，举止端庄，谈吐文明，讲究社交礼仪，也是做好人的工作的一种有效手段。如接待来访者，百姓来向你反映问题，而你举止不得体，讲话粗鲁，心不在焉，就会缺乏信任度，引起来访人的反感，甚至可能反目为仇，不欢而散。而要是来访者反映情况，你彬彬有礼，热情接待，耐心倾听，就会给人一种有信任度的感觉，让人家满腹牢骚而来，满意高兴而去。同样是接待来访者，讲不讲究社交礼仪，注不注意礼貌礼节，就会有两种截然不同的效果。

改革开放后，人们的社会交往日益增多，社会礼仪也显得更加重要。为适应这个新形势，社区十分需要有礼仪礼节的氛围。社区工作者作为社区工作的“主体”，要有效地做好社区工作，亟待注重三个方面的问题：

其一、更新观念，适应形势。懂得社区礼仪是社交礼仪的重要方面，明确讲社交礼仪与做好社区工作者的关系，正确认识在社区工作中讲礼仪

礼节与做好社区工作关系的哲理，从而提高讲究礼仪礼节的自觉性。

其二、内强素质，外树形象。外表文明是内心文明的反映，培养良好的礼仪行为，必须有内心的文明素质。社区工作者，尤其是街道干部，所做的每一项工作，都反映一个人素质的水准，代表者政府的形象。因此，每个社区工作者都应当认真学习社交礼仪的基本知识，加强自身修养，培养高尚的情操和良好的习惯。注意自己的外表形象，说文明话，做文明事，着装端庄整洁，举止文明斯文，保持一种有内在素质，有外表文明的良好形象。

其三、自觉养成，注重实效。良好的礼仪素质，文明的行为，并非一朝一夕能提高和养成的，而要靠平时做起，从点滴做起。如接一只电话，应当首先说：“您好！我是××街道，请讲„„”这种和蔼可亲的话语，会给人一种亲切、温馨的感受。社区工作者不仅要在社区工作中时时处处讲究礼仪礼节，注意职业礼仪，而且还要讲究家庭礼仪，注意家庭美德的培养，用家庭美德来带动社区礼仪工作的拓展。家庭礼仪是社区礼仪的重要组成部分，它应以家庭美德为主线，每个成员都能自觉做到尊老爱幼，相互尊敬，讲文明，懂礼貌，守规矩，和睦相处。我们只要持之以恒地注重实效，从平时做起，从点滴做起，就能成为深受群众欢迎的一名社区工作者。

第五篇：礼节礼仪培训教材

礼仪培训标准

第一节 见面时常用礼节

介

绍

介绍是在日常生活和社义场合中经常使用的一种沟通礼节。通过介绍可以缩短人们之间的距离，使隔阂感逐渐被亲近感所取代，以便更好地交谈沟通和了解，还可以帮助人们扩大社交圈，结识新朋友，为以后想到合作奠定基础。

介绍礼特别适用于饭店综合性服务。作为饭店神经中枢的前台服务员，正确地、合乎规范地施行介绍礼，将有效地表达对对方的友善和敬意，给人留下良好的第一印象，它是个人知识能力和基本素质的最好体现。

在社会场合，自我介绍是常有的事，成功地自我介绍会给人留下主动、热情、大方的印象，为今后进一步交往打下了一个好的基础。

1、标准式。简介绍姓名即可，用于熟人、同事、朋友之间。

例：“你好，我是XXX”。

2、工作式。介绍自已的姓名、身份、单位、从事的具体工作等，用于工作或正式沟通场合。

例：“您好，我是恒丰饭店XXX部的XXX，请多关照”。

“您好，我是 XXX，恒丰饭店XXX部经理，很高兴认识您”。

3、礼仪式。介绍姓名、单位、职务等信息，并加上谦辞、敬语等，适用于讲座、报告、演出、庆典、仪式等正规而隆重的场合。

例：“您好，我是恒丰饭店XX部门服务员XXX，听了您的讲座受益匪浅，以后请您多多指教”。

提示：

1、作介绍时，可将右手放在自己的左胸上，不要慌慌张张，手足无措，不要用大拇指指着自己。

2、作介绍时，眼睛应看着对方或大家，要善于用眼神、微笑和自然亲切的面部表情来表达友谊之情。

训练2：练习介绍他人

介绍他人是指在社交场合自己作为介绍人为他人作介绍。

1、为他人介绍时，无论介绍哪一方，都应手心朝上，手背朝下，五指自然并拢，指向被介绍的一方，眼神要随手势指向被介绍的对象。

2、介绍的总原则是把别人介绍给你所尊敬的人。

3、介绍的顺序：

A、把身份低的介绍给身份高的；

B、把年轻的介绍给年长的；

C、把男士介绍给女士；

D、把未婚的介绍给已婚的；

E、把后到的介绍给先到者；

F、商业性介绍不分男女，总是把身份、地位低的介绍给身份、地位高的。

提示：

1、在介绍过程中，先提某人的名字是对他（她）的一种敬意。

例：要把一位姓张的男子介绍给一位姓王的女子，可以这样介绍：“王小姐，我可以介绍张先生认识你吗”？获得许可后，再为双方作介绍，我来介绍一下：“这位是张先生，这位是王小姐”。

2、要把一位年轻的女士介绍给一家大企业的负责人，则不论性别，均应先称乎这位企业家。

例：“王总，请允许我介绍一下，这位是XX宾馆的人事部经理于XX小姐，于小姐，这位是我们酒店的王XX总经理”。

3、当把一个人介绍给众多的人时，首先应该向大家介绍这个人，然后再把众人逐个介绍给这个人，集体介绍可以按照座位次序或职务顺序一一介绍，介绍时，介绍人应有礼貌地以手示意。

4、如果对方正在与别人交谈，不能随意打听别人的谈话，这时可以点头致意后在一旁等待，因为只有在合适的情形下，你介绍的朋友才会被对方所重视。

5、为他人介绍时，应注意实事求是，掌握分寸，切忌刻意吹捧，使双方处于尴尬的境地，必要时，可以说明被介绍的一方与自己的关系，以便增进相到了解和信任。

6、同时介绍几个人与对方相识时，应一视同仁，不分开任何一方，但对其中身份高者或年长者可以作适度的重点介绍。

训练3：练习他人介绍

在出入交际场合与人相识时，也经常由他人来介绍。

1、由他人作介绍时，如果自身较高，应主动与对方握手，表示很高兴与相识。

2、如果自己想要认识某人，但自我介绍又不太合适，可委托他人为自己介绍，如果作为一般身份的人，当未被介绍给对方时，应耐心等待。

3、被介绍时，除女士和年长者可就坐微笑或欠身致意外，一般均应起立，微笑致意，或说“认识你很高兴”之类的礼貌用语。

4、在宴会上，会谈桌上可不必起立，被介绍者微笑点头即可，相距近者可握手，相距远者可常举手致意。

鞠躬礼是向他人表示新敬意的一种郑重礼节，常用于下级对上级，服务人员对宾客，初次见面的朋友之间以及欢迎宾客等场合。

1、掌握鞠躬的要领：

A、身体立正，目光平视，自然微笑面对受礼者；

B、男女双手在体侧自然下垂或相握在背后，女士则将双手在体前轻轻搭入在一起，右手搭在左手上。

C、以腰部为轴、腰、背、颈、头是一条直线，身体前倾15度—90度视线也随之自然下垂。

D、身体前倾到位后停留一秒再恢复原状。

E、鞠躬的同时致以问候或告别语，如“你好”、“早上好”、“欢迎光临”、“见到您很高兴”、“欢迎下次再来”等。

2、掌握鞠躬的角度：

行鞠躬礼时，上身前倾的角度视对受礼人的尊重程度而定，角度越大就越谦虚。

A、上体前倾15度，为点头鞠躬礼；

B、上体前倾30主，为普通鞠躬礼；

C、上体前倾45度，表示深深的敬意。在社交场合一般施行15度左右的鞠躬礼即可。

3、掌握鞠躬的礼节：

A、鞠躬应在距对方2米左右时进行；

B、鞠躬时，必须脱帽，用右手握住帽檐中央，将帽取下；

C、如果在行进中向对方行鞠躬礼，礼毕后应向右跨出一步，给对方让路；

D、受礼者若是长者、尊者、宾客和女士，可以不还鞠躬礼，而用欠身点头，微笑致意，以示还礼，其他人在受礼后均应以鞠躬礼相还；

E、任何时候都不可一面鞠躬一面抬头看受礼者，礼毕应礼貌地注视受礼者，如果将视线移别处，会令人怀疑你鞠躬的诚意。

4、熟悉鞠躬禁忌：

A、不站或站立不直；

B、边走边鞠躬；

C、随意点头、弯身；

D、咀嚼食物；

E、说话东张西望；

F、双手提拿物品或插入衣裤口袋；

G、叨烟。

二、致意

由于致意在很多情况下是不出声的问候，以“此时无声胜有声”来传达友善之意，这就要求致意时一定要让对方看到，如果向人致意时距离太远，或在其侧面或背后致意，对方看不清楚或毫无反应，则既无效果又令人难堪。

致意是用语言或行为向别人表示问候，尊敬之意，是交际应酬中最简单、最常用的礼节。它通常用于相识的人或只有一面之交的人之间在各种场合打招呼。

1、了解致意注意事项：

A、遇到身份较高者，一般不应立即起身向对方致意，而应在对方的应酬告一段落之后，再上前致意。

B、与多人招呼遵照先长者后幼，先女后男，先疏后亲的原则进行。

C、女士一般可以不首先向异性朋友致意，唯有遇到上级、长辈、老师，特别钦佩的人以及见到一群朋友的时候，女士才需先向他们致意。

D、如果对方先向自己致意，一般应以同样的致意形式向对方还礼，视而不见或毫无反应都是傲慢无礼的行为。

E、在致意的同时，一般不要向对方高声叫喊，也不能毫无表情或精神萎靡不振，这样会给人敷衍了事的感觉和缺乏教养的印象。

致意的顺序：

1、先向女士致意；

年轻者先向年长者致意；

学生先向师者致意；

下级先向上级致意。

2、微笑致意：

适于与相识者或只有一面之交者在某一地点，彼此距离较近但不适宜交谈或无法交谈的场合。

3、起立致意：

如尊者、长者来访，在场者应起立表示欢迎，待来访者落座后，自己才可以坐下，如遇尊者、长者离开，则待其先起立后，其他人才可起立相送。

4、举手致意：

适宜向距离较远的熟人打招呼时，一般不必出声，只将右臂伸直，掌心向对方，轻轻摆一两下即可，注意不要反复摇动。

5、点头致意：

适于不宜交谈或无需交谈的场合，如会议，会谈正进行了中，相识者或仅有一面之交者，或在一天中频繁见面时都可以点头为礼。

6、欠身致意：

欠身致意表示对他人的恭敬，具体方法是身体上部微微前倾，欠身的幅度应在15度以内。

第二节

接打电话礼仪

1、接听电话前： A、准备笔和纸；

B、停止一切不必要的动作；

C、使用正确的姿势；

D、带着微笑迅速接起电话。

将你的微笑渗到你的声音中去，让客人也能在电话中感受到您的热情。

2、接起电话：

A、三声之内接起电话；

B、主动问候，报部门介绍自己；

C、避免唐突地问：你是谁；

D、须搁置电话时或让宾客等待时：

应该给予说明，并致歉，如可征询对方是否在意，说明稍等的原因，如我帮您查一下电脑或帮您转到XX，每过20秒留意一下对方，向对方了解是否愿意等下去。

E、转接电话要迅速；

F、对方需要帮助，我们要尽力而为；

G、感谢对方来电，交礼貌地结束电话；

在电话结束时，应用积极的态度，同时要使用对方的名字来感谢对方。

接听电话的注意事项：

A、绝对不可用任何不礼貌的语言方式来使对方感到不受欢迎；

B、想象让对方感觉到你是非常乐意帮助对方，在你的声音当中能听出你是在微笑；

C、如果想知道对方是谁，可以礼貌地问，对不起，我可以知道应如何称呼你吗？

D、因为对方看不见，永远给对言先选择的权利，否则对方会认为你不愿意帮助；

E、如果电话是打给别人的，请避免说“你是谁”；

F、当接一个打错电话时，可以说，对不起，这里是XXX部，我可以帮你转过去吗？或报出对方所需用电话号码；

G、仔细听清楚；

H、在听对方较长的谈话时，也必须有所反应，如使用“是的”、“好的”等来表示你仍然在倾听；

I、要经常称呼对方的名字，这样是对对方表示尊敬。

3、留言五要素：

A、致：即给谁的留言； B、发自：谁想要留言；

C、日期：最好也包括具体的时间，以免引起不必要的误会；

D、记录者签名：这样有助于寻找或者弄清有些写得不够清楚的地方；

E、内容。

4、一些简单的电话技巧：

（1）接电话技巧：

例：接到一个打给他人的电话，而他又不在时

请勿如此说

请如此说

上洗手间了

此时不在正在被老总训

正在开会

看电影

有事出去

正在吃饭

刚出去一会儿

正在睡觉

正参加一重要会议

被解雇了到

已不在酒店工作了

（2）打电话

A、列出打电话的要点，这样可能避免重复，节约时间；

B、再次确认电话号码，如果没有把握，可以再次核对再打；

C、打错了电话，请致歉，不可无礼地挂断电话；

在打电话前也要准备笔和纸，不要吃东西，喝饮料，或者抽烟，要保持正确的姿态，正确地握住电话听筒，同时还要注意：

A、如果你想要找的人不在，那么可以问一下对方什么时候可以再给对方打电话或者请其回电话，这时，你需要将自己的电话号码告诉对方和你希望回电话的时间。

B、在给其他部门打电话咨询问题时，要首先报部门与姓名，必要时告诉对方打电话的目的，这样可以避免对方因询问你的情况浪费时间。

C、如果对方占线，应有耐心等对方打完电话后，再拨其电话，不要轻易插线，尽管在技术方面可行，但这是不礼貌的表现。

第三节

仪 态

1、站姿（1）站姿是人最基本的姿势，优美、典雅的站姿是一种静态美，它是形成人不同质感动态美的起点和基础，同时也是一个人良好气和风度的展现，在服务工作中，许多时候需要站姿服务，典雅的站姿态将使你终身受益。

（2）站姿基本要领

A、脚跟相靠，脚尖分开成“V”字形（男士）或“丁”字形（女士），开度为45度—60度，身体重点落在两脚之间的中心位置上。

B、两脚直立，双膝并拢。

C、收腹提臂，髋部上提。

D、腰挺胸，挺直背脊。

E、双肩平齐，放松下沉。

F、双臂自然下垂，虎口向前，手指自然弯曲（中指贴裤缝）。

G、头正、颈直、下颌微收，双目平视前方。

H、女士两手握于腹前，右手在上，握住左手手指，男士两手交叉放在衣扣垂直线上。

I、男士后背握指式站姿，两臂后摆，两手在身后相握，右手握住左手手指部位，左手在上，置于髋骨处，两臂肘关节自然内收。

2、坐姿、蹲姿：

在饭店服务工作中，练习标准、规范的坐姿、蹲姿，将有利于培养优雅、安静、庄重的气质。

（1）坐姿基本要领：

A、头正、颈直、下颌微收，双目平视前方或注视对方。

B、身体正直，挺胸收腹，腰背挺直。

C、双腿并拢，双膝和双脚趾并拢，小腿与地面垂直。

D、双肩平齐，放松下沉，双臂自然弯曲内收。

E、双手呈握指式，右手在上，左手在下，手指自然弯曲，放于腹前双腿上。

（2）女士双腿斜放式坐姿：

左斜放式：

A、在基本坐姿的基础上，左脚向左手移一步，左脚掌内侧着地。

B、右脚左移，右脚内侧中部靠于左脚脚跟处，脚掌着地，脚跟提起。

C、双腿靠拢斜放。

（3）坐姿中手、臂姿的摆放： A、两臂自然弯曲内收，两手成握指式放于腹前双腿之上，或根据坐姿的变化两手呈握指式或放于一条腿上。

B、若椅子有扶手，可将两臂肘关节置于扶手上，两手交叠或呈握指式放于腹前。

C、若椅子有扶手，女士也可将一只手臂放在扶手上，掌心朝下，另一只手臂横放于双腿上，不要把双手放在扶手上。

D、若椅子有扶手，男士可掌心向下，将双手放在扶手上。

E、若扶手椅前有桌子，也可将两臂弯曲，双手放于桌子上。

（4）入座姿式：

A、从容大方地走到座位前，自然转身，背对座位，双腿并拢，右脚后腿半步，轻稳自如坐下。

B、将右脚与左脚并齐，身体挺直，是基本坐姿状。

C、女士入座时若是穿的裙装，应用手从后往前轻轻把裙子拢一下，并顺势坐下，不要等坐下后再整理衣裙。

D、起座时，右脚向后收半步，用点力蹬地站起，再收回右脚与左脚靠拢，起身时，动作不要迅猛。

（5）坐姿时需掌握的注意事项：

A、无论哪种坐姿，一般不要坐满。

B、如与德高望重的长辈、上级等谈话，为表示尊重和敬意，可坐凳面的三分之一。

C、如坐宽大的椅子或沙发，不可满座，也不可坐得太靠里面，坐下即可，否则，小腿靠着椅子边或沙发边会有失雅观。

D、若坐得太少太靠边，会给人随时都会离开的印象。

E、与人谈话时要目视对方，若与对方不是面对面相坐，而是有一定的角度，则应将上体和腿同时转向能够面对对方的一侧。

3、蹲姿：

（1）下蹲时，左脚在前，全脚着地。

（2）右脚稍后，脚掌着地，后跟提起。

（3）右膝低于左膝。

（4）臂部向下，身体基本上由右腿支撑。

（5）女士下蹲时两腿要靠紧，男子两腿间可保持适当距离。

4、走姿： 走姿是人们行走时的姿态，优美的走姿具有动态美，能体现出一个人良好的气质与风度。

（1）走姿的三要素：

A、步位。即脚落地时的位置，女士行走时，两脚内侧着地的轨迹要在一条直线上，男子行走时，两脚内侧着地的轨迹不在一条直线上，而是在两条直线上。

B、步幅。即跨步时前脚跟与后脚尖之间的距离。标准的步幅本人脚的1—1.5倍。

C、步速。即行走时的速度，标准步速为女士每分钟118步—120步，男士每分钟108—110步，即每两秒钟约走3步。

2、走姿的禁忌：

（1）弯腰驼背，胸挺腹。

（2）摇头晃脑，左顾右盼。

（3）压背晃膀，扭腰摆臂。

（4）双腿过于弯曲，脚尖内向呈“内八字”或脚尖向处显“外八字”。

（5）步子太大或太碎。

（6）脚抬得过高或过低。

3、标准走姿：

以正确的站立姿态为基础：

（1）在行走时，头正、颈直、下颌微收，目光平视前方。

（2）挺胸收腹，直腰、背脊挺直，提臂，上体微前倾。

（3）肩平下沉，手臂放松伸直，手指自然弯曲。

（4）摆动两臂时，以肩关节为轴，上臂带动前臂呈直线。

（5）前后摆动，两臂前后幅度不得超过30度，前摆时，肘关节略屈，前臂不要向上用力。

（6）提髋，屈大腿，带动小腿向前迈步。

（7）脚跟先触地，身体重心落在前脚掌上。

（8）通过后腿后蹲将身体重心推送到前脚掌，从而使身体前移。

（9）前脚落地和后脚离地时，膝盖须伸直。

4、手势：

在饭店服务中，使用规范、恰当、适度的手势，有助于增强表情达意的效果，给人一种优雅、含蓄、礼貌、有教养的感觉。

手势是指通过手和手指传递信息，表达氛围，它是一种非常富有表现力的体态语言，不仅对口头语言起加强、说明、解释等辅助作用，而且还能表达口头语言所无法表达的内容和情绪。（1）体侧式“请”的手势：

A、五指并拢，自然伸直。

B、掌心斜向上方，手掌与地面成45度角。

C、髋关节伸直，手与前臂形成直线。

D、整个手臂略弯曲，弯曲弧度以140度为宜，注意整个手臂不可完全伸直，也不可呈90度的直角。

E、以肘关节为轴，上臂带动前臂，由体侧自下而上将手臂抬起。

F、身体微前倾，头略转向手势指示方向。

G、面向客人，面带微笑，目视来宾。

H、致问候语：“您好，这边请”。

2、曲臂式“请”的手势：

若一只手拿着东西或扶着门，而另一只手不便做体侧式“请”的手势时，可采用曲臂式“请”的手势。

A、五指并拢，自然伸直。

B、掌心向上。

C、手臂由体侧向体前方自下而上抬起，当小臂抬至离身体45 角的高度时，以肘关节为轴，将手臂平送至手势所指方向，与身体相距20厘米处停住。

D、身份微前倾，头略转向手势所指方向。

E、面向客人，面带微笑，目视来宾。

F、致问候语：“您好，这边请”。

3、双臂横摆式“请”的手势：

当面对较多的来宾时，可采用双臂横摆式“请”的手势，如果是站在宾客的侧面，可将两只手臂向一侧摆动。

A、两手从腹前抬起，至横胸膜处。

B、双手上下重叠，同时向身体一侧摆动，摆在身体的侧前方。

C、上体稍微前倾，施礼致意：“您好，这边请”。

4、引导的手势：

引导，即指为客人指示行进的方向，引导客人时，服务员要手语并举。

A、轻声地对客人说：“您请”。

B、将右手提至齐胸高度，五指伸直并拢，掌心向上，朝所指示的方向伸出前臂。C、身体侧向来宾，目光兼顾来宾所指方向。

D、来宾表示不清楚后，再放下手臂。

5、请坐的手势：

接待来宾入座时，左手或右手抬起，以肘关节为轴，前臂由上向下伸出，使手臂向下成一斜线，表示请客人入座。

6、指示方向的手势：

为客人指路，指示方向是旅游礼宾服务人员常做的事，可以采用直臂式手势。

A、曲肘，将胳膊由身前抬起，掌心向上。

B、抬到略低于肩时，再向要指的方向伸出前臂。

C、与体侧式手臂下同的是指示方向时，手臂高度齐肩，肘关节基本伸直。

D、上体微前倾，眼睛看着所指目标方向，并兼顾客人是否会意。

E、面带微笑。

第四节

仪容仪表

仪容修饰：

饭店员工对外貌进行了适当的修饰十分必要，它既能表示对宾客的尊重，又能体现自尊自爱，但修饰时要淡雅自然，不能浓妆艳抹，以免“喧宾夺主”。

（1）头发的注意事项：

A、要适时清洗、梳理，不能有头皮屑。

B、定期修剪头发。

C、出门上班前，换装上岗前，必要活动时，都要整理自己的头发。

D、不要当众梳理头发，工作时不要用手挠头发。

※女员工：

1）一般以齐耳的直发或微长稍曲的发型为宜，最好不留披肩发，长发应扎起来或编起来，也可盘起。

2）不剪过短的头发，不梳前卫、新潮的发型。

3）发不遮脸，前刘海儿不能太长。

4）不将头发染成黑色以外的颜色，避免使用色泽鲜艳的头饰。※男员工：

1）头发长短适宜，前发不颌，侧发不掩耳，后发不触领。

2）不烫发。

（2）面部注意事项：

A、出门上班前，换装上岗前，必要活动前，都要修饰面部。

B、正确洗脸，洗净后立即用护肤用品滋润皮肤。

C、男员工要剃胡须，剪短鼻毛，不留胡子。

D、女员工可适当化妆，但应以浅妆、淡妆为宜，不能浓妆艳抹，并避免使用气味浓烈的化妆品。

E、化妆风格不能标新立异，必须统一。

F、不能当众修饰面部，不能在工作岗位上化妆。

（3）手指甲注意事项：

A、要经常修剪，洗刷指甲，保持指甲的清洁。

B、不得留长指甲。

C、不染深色指甲油。

D、工作时不留指甲。

（4）佩带饰物：

A、除手表婚戒外，服务人员不能佩带其他饰物。

B、员工需佩带统一的身份牌或本单位工章。

（5）养成良好的个人卫生习惯：

A、勤洗澡，勤换衣袜。

B、勤漱口，勤刷牙，保持口腔清洁。

C、不吸烟，不喝浓茶以防止牙齿变黄。

D、饭店内不剔牙缝。

E、上班前不能吃葱、蒜、韭菜等有刺激性异味的食物。

F、服务员不能保持有重味的护手霜。

三、着装

在工作岗位上，穿着干净，大方，统一的制服，不仅是对客人的尊重，而且便于客人辨认。同时，也使穿着者有一种职业的自豪感、责任感、可信度，是敬业、专业在服务上的具体表现。

（1）着装的基本原则

着工作服要求整齐，清洁、大方、美观、和谐、挺括。

A、工作服必须合身，“四美”，长短适宜（袖至手腕，衣至虎口、裤至脚面、裙至膝盖），“四围”（领围、上衣的胸围、领围及裢裙的臂围）以穿一套羊毛裢的松紧为宜。

B、内衣不能外露。

C、不挽袖，不卷裤。

D、不漏扣、掉扣。

E、领带、领结、飘带与衬衫领口的吻合要紧凑且不系歪。

F、工号或标志牌要佩带在左胸的下上方。

G、衣裤无污垢，油渍、异味，领口与袖口尤其要保持干净。

H、衣裤均不起皱，穿前烫平，穿后挂好，做到上衣平整，裤烫笔挺。

I、着装与自己的职业、身份、年龄、性别、体型相称，与周围环境场合相协调，讲究和谐的整体效果。

（2）正装着装规范：

根据不同工作岗位的工作性质，饭店服务人员的职业分为西装、礼服、工装三类。

※西装：

A、西装必须尺寸合体。

B、正式场合穿西装必须打领带，领带的色调应与西装、衬衣颜色和谐一致。

C、领带的长度要适当（约130厘米—150厘米）。打好领带后，外侧应略长于内侧。

D、正确使用领带夹。

E、马甲应与上衣衣料相同，也可用腰饰代替马甲。

F、西裤一般应与上衣同色同料，也可选用同色系，有深浅之别。

G、西装口袋不乱用，上衣口袋只作装饰，不放东西。

H、穿西装要穿配套的鞋袜，黑色皮鞋一般比较正式。

※套裙：

西装套裙是饭店女性服务员的标准职业装，合身、合体的套裙会使姿态挺拔优雅。

A、上衣的领子要完全翻好，衣扣必须全部系上。

B、套裙衣袋里不能放任何东西。

C、一定要穿内衣，内衣不可多穿，不准外露和处透。D、D、套裙要熨烫平整、挺拔，线条笔直。

E、鞋袜要配套，高跟或半高跟的短工皮鞋，颜色应是黑色，无卡无花，配穿与肤色接近的连裤丝袜。

（3）礼服着装规范：

※女士旗袍：

选用上好的丝绸做成，颜色以红色为主，高领紧扣，贴身腰，线条流畅，高开衩口，配穿高跟皮鞋，着装者，一站一坐，伸手投足，都要恰到好处，更好展现优雅、飘逸的特点，让人赏心悦目。

（4）工服着装规范：

按不同岗位，不同工种的工作性质而定制的统一服装称为“工作服”，饭店中餐厅、客房部、保安部等部门均有不同的工装。工装具有鲜明的标识作用，可用以区别岗位、工种和身份，方便对客服务。

A、必须按统一规定着好工装。

B、不得自行拆改工装。

C、必须保持工装干净整洁。

D、保持工装完好。

E、不得在非工作时穿工装。

第五节

服务中的表情

注视

“眼睛是心灵的窗户”，注视礼能表达出服务意图，更能让客人领会并接受你的表达方式。

1、不同的注视方式：

眼神又称“目光语”，它对心灵信息的，主要是靠瞳孔的变化和眼睛注视的方式来实现的。

A、公务注视，目光注视的位置在以对方以眼为底线，以额头为顶点的三角形成区域内，多用于洽谈、磋商、谈判等场合。若一直注视这个区域，会给人严肃认真的感觉。使对方时刻感到你正要谈正事。

B、社交注视。注视位置以对方双眼为底线，以唇心为顶角的倒三角形区域内，用于各种社会场合，这种注视会令人感到舒服有礼貌，能够营造一种和缓的社会气氛。

C、亲密注视。注视的位置在对方霜眼或双眼到胸口之间的区域内，适用于亲人之间、恋人之间的注视行为。

服务人员一般采用社会方式，有时也根据岗位的需求采用公务注视方式，但不采用亲密注视方式。

（2）控制注视方向：

A、俯视。即目光向下注视对方，用来表达爱护、宽容之意。

B、平视。即目光与对方的目光约在同一高度接触，用来表达平等、公正、自信、坦率等意义。

C、仰视。即目光向上注视对方，用来表达尊敬、崇拜、期待的意义。

D、斜视。即视线斜行，用来表达怀疑、疑问的意义。

E、扫视。即目光向一侧扫视，用来表达兴趣、喜欢、轻视、致意态度的意义。

（3）控制注视的时间

A、注视时间过长，会令人感到不自在，注视时间过短，甚至不看对方，会使人感到被漠视。这两种行为都是非常失礼的，都不利与感情的交流，在交流时一定要避免。

B、在交流过程中，除双方关系十分亲密时，目光连续接触的时间一般为一秒钟左右，较长时间的目光接触会引起生理上和精神上的紧张，大多数人倾向与避开这种接触，把目光移开，以示谦和、礼让。

C、眨眼的次数一般是每分钟5-8次，如果一秒钟眨眼几次，且神情活泼，往往被视为对某物有特殊的兴趣，但有时会给人怯懦的感觉，若频繁地眨眼看人，目光闪烁不定，会给人心神不定，心不在焉的感觉，如果眨眼的时间超过1秒钟，则可视为闭眼，如果在交谈中不及地闭眼，就会给人厌烦，藐视之感。

（4）了解注视的习惯和礼节

不同地区、不同国家、不同民族有不同的注视习惯和礼节。

A、在交谈中，以目光打量的次数美国人多于大多数亚洲人，瑞典人多于英国人。

B、日本人在与人面对面交谈时，目光一般落在对方的颈部，而对方的脸和双眼要映入自己眼帘的外缘，对视在日本是一种很失礼的行为。

C、在阿拉伯地区，不论与谁交谈都应目视对方，与人交谈时若不看对方的脸，则是不礼貌的行为。

微笑

（1）微笑的作用：

A、微笑能迅速缩小彼此之间的心理距离，使旅游者在人心理上产生亲近感，安全感，愉悦感。

B、微笑可以使旅游都感到受欢迎、受尊重。

C、微笑有助于个人树立良好的形象，培养良好的气质。

（2）微笑的要领：

A、笑容真挚，出自内心，不做作，高于真情实感，明白微笑是快乐大家，娱乐自己。

B、微笑时，要言语并举。

C、根据不同的场合旅行不同的微笑礼。

D、在情绪低落或身体不适时，能转换角色，较快调整人心态，保证微笑服务的质量。

（3）随时随地保持微笑：

A、回忆快乐的事情，并使自己随时保持高度的工作热情。

B、保证充足的睡眠。

C、即使再忙，也要放松心情，沉着应付每一天的客人，不因为忙碌而忘记微笑。

D、心情烦燥时，可以请同事暂时代理一下自己的工作，去洗手间洗把脸，这样可以振作精神。

E、时时保持健康愉快的心情，遇到烦恼不要发愁，以乐观的态度正确对待。

（4）练习微笑：

A、放松面部肌肉，嘴角微笑向上翘起。

B、嘴唇略呈弧形，露出三分之二的牙，发“茄”的声音，保持这一口型不变。

C、面含笑意，亲切自然，不发出笑声。

D、目光亲，双眼略微睁大，眉头自然舒展，眉尾微微向上扬起。

第六节

常用的礼貌用语

语言是交流的工具，沟通的桥梁，饭店工作用语是和客人正常沟通的润滑剂，贴切的用语，礼貌的致意会让工作顺畅，甚至能化解矛盾，缓和关系。

（1）使用请托语：

在有求于人时或别人有求于你时，应使用请托语，我国常用的请托语有：

“请”、“劳驾”、“拜托了”、“有劳您费心了”等。

A、当向人提出请求时，应以“请”字当先，且语言要诚恳，即不低声下气也不居高临下。

B、向别人提出比较重大的请求时，要注意把握时机。

C、当请求被拒绝时，应予以理解，并致谢。

D、若有别人有求于你而你能满足别人的请求时，应婉言推托：“很遗憾”或“非常抱歉”。

（2）使用感激语：

所感激语是在领受或拒绝他人的好意时表示感谢的词语。

A、当有人捡起你掉下的东西时，当有人送你一件礼物或给你一句祝福语时，当别人赞美你的优点或原谅你的过失时，“谢谢”是使用频率最高的感激语。

B、在拒绝别人的要求时，可以说“不”、“谢谢”或“谢谢您的好意”、“您好的好意我心领了”等感激语。

（3）使用征询语：

帮助别人前或要求别人配合默契自己的工作时，应委婉地使用征询语。

“您有什么事情吗”？

“我能为您做些什么”？

“需要我帮助您做些什么”？

“您还有别的事吗”？

“这样会不会打扰您”？

“现在可以为您点菜吗”？

“如果不介意的话，我可以、、、、、吗”？

“请您讲慢一点好吗”？

（4）使用尊敬语：

饭店服务多为事物性工作，比较琐碎，出错在所难免，诚恳地道歉，主动承担责任，就会得到别人的原谅，即使错在客人，也要主动致歉。

“对不起”，“请原谅”；

“实在抱歉”，“真过意不去”；

“请不要介意”，“失礼了”； “感谢您的提醒，我们立即采取措施，相信会使您满意的”。

（5）使用赞美语：

赞美语一般有两种方式：一是由赞美对象加赞美词构成；二是只有赞美词，在旅游服务中，恰当地使用赞美语会使客人感到格外愉快。

“很好”！“太棒了”！“真不错”！“您真了不起”！“这太美了”！

（6）使用告别语：

与客人短暂告别或长时间告别时，使用告别语：

“谢谢您，请慢走”！

“再见”！

“明天见”！

“欢迎您再次光临”！

“祝您一路平安”！

“祝您旅途愉快”！

（7）使用慰问语：

在饭店服务工作适时用慰问语表达关心体贴客人意愿，这类话看似平常，却能让客人感到非常的温暖，有助于建立良好的客我关系。

“大家辛苦了”！

“让您受累了”！

“给您添麻烦了”！

（8）使用恭祝语：

恭祝语是每逢佳节或人逢喜事等场合，表示祝福、贺喜之意的用语。

“恭喜”！

“祝您节日快乐”！

“祝您圣诞快乐”！

“祝您新年快乐”！

“祝您生日快乐”！

“祝您生意兴隆”！

（9）使用推托语：

推托语是无法满足别人的要求时委婉地表示拒绝的用语。

“很遗憾”！“真抱歉，不能帮您的忙”！

“承您的好意，但是、、、、、、”！

“真不好意思，实在是没时间”！

“很抱歉，我们不能这样做，这是违反规定的”！

“非常抱歉，我们只允许这样做”！

“很遗憾，我不能帮您的忙”！