第一篇:绿色餐饮公司创业计划书
绿色餐饮公司创业计划书
一、公司名称:
田园素居绿色餐饮有限公司
二、创业背景:
1、自然环境优良
我省境域很多地区具备开发绿色食品工业的生产环境,其生态环境基本保持着良好的自然水平,甚至保持了生态环环境的天然本色,水土大气的洁净性相对较高,适宜进行绿色农业的开发利用。因此,五谷杂粮、蔬菜水果等绿色农产品的种植一直是我省特有的优势资源。
根据山东的自然资源特点和区位优势,发展特色农业、优势产业,就必须发展杂粮生产。一方面,杂粮作物耐旱、耐瘠是旱作农业的重要作物选择;另一方面,杂粮作物在国内外很少、很小,只有山东的种类比较多、分布比较广。
山东省林区山野动植物资源极其丰富,在全国300多种具有食品及药用价值的野生植物资源中我省就有200多种,具有污染少、营养丰富、防病治病等优点,而这些产品恰恰是山东素食的重要组成部分。2、文化底蕴深厚
早在公元前一千年的周朝就有专门的食医,为帝王提供调节膳食的养生保健服务。后代的素食文化与药膳食疗在中国医学及饮食文化的发展中都占有重要位置。《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《饮膳正要》、《本草纲目》等医学名著都有对食疗保健膳食的详细论述。
民间自来就有“药补不如食补”之说,其特点是以中医理论为基础,将中药材经过严格的加工,与传统烹饪原料结合而烹制成的可口菜肴、在进餐的同时起到冶病养身的作用。
山东是中华民族饮食文化的发祥地,饮食文化成为了三晋文明的一个重要的组成部分,不少传统食品在国内、国际都有一定的知名度,尤其是三晋面食可以成为中华饮食的一枝奇葩,具有花样繁多、营养丰富、风味悠长的特点,但由于近年来开发不够,不少传统食品逐渐消失,前景令人忧虑。3、政策环境优越
中国加入WTO后,中国农业与餐饮业将与世界接轨,享受WTO现有成员国的无歧视贸易待遇,可以促进国内产业结构的调整,有利于我国劳动密集型产品包括具有比较优势的特色农产品和特色餐饮品牌的出口。
中央关于以人为本,实行“五个统筹”发展战略的提出有助于西部开发的推进、农业结构的调整,进而为绿色农业、环保农业提供了难得的机遇。餐饮业必然受到这次改革浪潮的影响。
三、产品服务:
本公司名称为“田园素居”,主要从事素食保健美容餐饮的经营,计划成立地点在山东省济南市,成立资金在25万左右。
本公司将中国传统医学原理与现代餐饮相结合,向顾客提供绿色健康的素食,并提供相关素食食疗、蔬果美容的资料及方案。
“田园素居”将是一个集多个项目于一身的多元化主题餐厅,为顾客提供不同的服务:
1、向顾客提供绿色保健餐饮;
2、向顾客提供蔬果美容服务;
3、向顾客提供素食保健美容咨询;
4、向顾客派发素食文化手册;
5、给会员制订保健或美容方案;
6、定期面向会员开展免费健康培训;
7、向会员赠送书籍和光盘。
8、在人流量多的地方用流动车向顾客提供流动餐饮
9、向顾客提供自我配菜的自助餐饮空间
四、市场分析:
“民以食为天”是永恒的真理,餐饮业是长青行业。改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的返璞归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
我们公司将顾客定位为中等收入或以上人士以及青年学生。这部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士对自身健康越来越重视,而我们公司的保健素食正符合他们的需求。青年学生(特别是女生)对自身形象要求比较讲究,长期坐在电脑前,对皮肤、眼睛有很大伤害,蔬果美容正是针对这些人群而设计的。对于工作压力较大的人,素食对其精神不振、记忆力衰退有很好的疗效。相信保健美容素食会有很大的发展空间。
一、竞争分析
根据我们团队的调查,发现济南市的素食店很少,表明素食在济南市有很大的发展空间。产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳等多个沿海城市已经起步,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景十分光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在济南而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。
济南是山东省省会,聚集了各地的人才,各行各业的竞争都十分激烈。但素食主题餐厅十分稀少,而保健美容素食餐厅更是一片空白。在这方面,我们公司所面对的竞争相对较少。只要我们能吸收港澳以及广东省素食餐厅的成功经验,根据济南的实际情况作出相应的修改,公司将会有良好的发展!
我们的竞争对手有两类型:一是餐馆(包括素食餐馆),二是美容院。下面,让我们来看一下我们与竞争对手的优劣对比吧:
通过对比,我们看出,我们的田园素居占有十分大的优势,竞争对手具有的条件我们除经验外都具备了,而且经验是可以积累的。因此,我们的田园素居将具有很大的竞争里与发展空间。
二、营销策略:
我们公司将以广大收入中等(或以上)的顾客为主要顾客对象,制定一系列营销策略:
1、开发一系列具有独特风味的绿色环保餐品(如:快餐、罐头、饮料等),提高餐品生产工艺的科技含量,突出餐品的食疗保健美容功能。
2、从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色(绿色环保、健康),体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。加强宣传度(媒体宣传、明星代言人等)提高餐厅的影响力,提高客流量,稳固现有市场,开拓潜在市场(敬老院、学校订餐,开拓国际市场等),确保毛利润。
3、为各类型顾客(青少年、老年人、白领、工人等)设计不同的保健美容套餐
三、公司发展蓝图:
我们公司开始将以主题餐厅形式开业,形成一定的顾客源;发展到一定程度后,将在其他地区开设分店,形成一个连锁网络(可以适当邀请加盟店),以便保健美容素食宣传和发展。适当时候增加产品与服务范围(如种植园、特色菜培训班等),组建俱乐部,共同研究保健美容素食,交流经验。
第二篇:餐饮公司创业计划书
一.
创业目标
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型绿色餐饮连锁公司。
二.
市场分析
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
三、实施方案
1.绿色餐饮服务业的模型。
以顾客为中心,周到服务,以顾客满意为目的,笑脸迎宾,以诚待客,积极倡导绿色消费,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)
餐饮公司经营策略
员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
(2)
餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性
第三篇:绿色回收公司创业计划书
绿色回收公司创业计划书
一、公司业务描述
公司的宗旨
中国2000多所高校,涉及学生和老师几千万人,相对封闭、单一,具有自己的特点,是一个独立而独特的市场。所以高校市场是我们企业一个重要的、具有战略意义的市场,我们公司回收利用的宗旨,是解决废弃物品丢弃带来的环境问题。提倡资源的合理配置,保护环境,珍惜可再利用资源。重视废旧物品的回收再利用。搞绿色环保服务项目,为社会创造额外财富,减少资源的浪费现象,把有限的资源得到充分利用。
公司的主要目标
我们公司的主要目的是盈利,同时也能够节约资源,而且相应国家建设和谐社会,科学发展观的要求。我们搞的是绿色环保的服务项目,能够为社会创造额外的财富,减少资源的浪费现象,把有限的资源得到充分利用。而且当前国家积极支持大学生创业,这对我们是个利好消息。我们的运作方式采取二手废旧物品回收后统一储存,然后统一销售到更高一级的回收点或者工厂。
项目背景
随着消费者消费水平的不断增高,废弃物品也不断增多。这些废弃物品的存放、运输、加工应用及后处理若不得当,将会破坏环境,危害到人们的健康。而现阶段,人们的环保和健康意识在逐渐增强。我们公司通过对那些废旧物品的收购、拆解、回收、销售,不仅能够缓解环境因为废弃物品的胡乱丢弃而遭到破坏的现象,我们还能够通过销售可以再利用的二手物品,为顾客带来价廉物美的商品。所以我们公司具有很高的成长潜力。
现在很多国家和企业都十分注重资源的回收和再利用,并将其发展成一个集“回收”与“再制造”为一体的独立产业——资源再生产业。随着经济持续快速增长,能源资源紧缺压力不断加大,对经济社会发展的瓶颈制约日益突出,另外随着消费者环保意识的逐步增强,回收市场的交易日趋频繁,我们的公司遵循价格合理、信守承诺、现金支付、安全方便的原则,会为顾客带来很多便利,所以我们的项目一定能成功。
公司的项目
我们经营的项目主要有:建筑材料,二手电子产品、办公用品、家具家电、书本等。我们采取通过电话短信联系或者通过网络资源联系客户,进行上门收购服务。我们的竞争优势就是优良的服务,合理的价格。
回收从上世纪90年代开始就已经有了,但发展并不是很健全。当前在国家大力支持环保项目政策的号召下以及未来对环保重视程度的逐渐提升,回收市场的前景很好。我们公司在经验、技术、资金方面都有所欠缺。所以我们采取与一些回收公司合作的方式。未来3年内,我们经营范围将逐步覆盖整个安徽地区。
我们的营销策略一开始采取在价格上尽量满足广大学生客户。在促销方面我们将会把购入的书籍等相对便宜实用的东西以优惠的价格卖给需要的同学。我们打算在滁州学院内建立一个销售网络,然后逐步扩大。我们公司的可操作性相对较强,因为创业初期成本不需要太大。人员也不需要太多。我们对销售人员采取业务挂钩的方式,以此激励员工去拉拢更多客户。
我们的资金需求量在初期约为5万元。资金将用在购买二手物品,办公设备,广告宣传
费用上面。出资人可以分享公司的利润。如公司遇意外情况,不能够经营下去了,则按照出
资比例返回资金。
我们的目标是在未来3年内实现公司的销售收入翻一番,资产回报率达到50%。如经
营过程中出现一些不确定风险,我们将会采取改变经营策略的方式。
三、管理队伍
本公司采取股份合作制,企业资本以企业职工股份为主构成,职工股东共同出资,共同
劳动,民主管理,共担风险,所有股东以其所持股份为限对企业承担责任,企业以全部资产
承担责任。
经理:始终发挥领导角色的模范作用,带领本公司与职工一起发展,制定恰当的团队构
架,善于发现人才,利用人才,进行有效规划,制定相应的战略目标和发展规划。
行政办公室职员要研究制定办公室工作计划,并组织实施,开展对工作方针政策和调研
研究,对外协调联络进行档案管理,草拟修改领导交办的重要文件,负责承办重要会议的会
务工作。
财务科的工作人员要严格按照财会制度办理一切会计事项。严格经费开支标准,本着
财务开支一支笔的原则,各项费用开支必须经单位分管财务领导审核,签字后方可报销。否
则,会计人员有权拒绝。及时督促执法人员交回工作收入的各种罚没款,严格审核其现金,票据,凭证,使其账款相符。严格对现金,票据,帐表的管理,及时结账,报账,定期向分
管财务领导汇报财务工作。分清资金渠道,记账真实清楚,报表报送及时,账目日清月结,账账,账实相符。搞好固定资产和会计档案的管理工作。
销售部:进行市场一线信息收集,市场调研工作,提报销售预测给经理,制定年
度销售计划,进行目标分解,并执行实施,营销网络的开拓与合理布局,建立各级客户资料
档案,保持与客户之间的双向沟通,合理进行销售部预算控制。
采购、后勤部:对二手产品进行采购,负责货物的发放。负责对本公司所购二手产品
入库,出库造册登记,负责未出库的物品的保管等一系列后勤工作。
附:配套设施
办公室、办公车辆、二手回收车辆、办公用品、电脑、传真、打印机、办公电话、工作服等
一系列设施
四、产品与服务
1、产品品种规划
主要产品:二手数码产品,如电脑主机、显示器、打印机、复印机、传真机、交换机、UPS、笔记本电脑、投影机、数码相机、摄像机、手机、MP3、MP4、MP5、PSP、等。二
手书本,如教材、工具书、考试资料、读物等等,还有二手自行车等一系列二手物品。
2、研究与开发
主要是研究回收的项目和价格,以及开发新的经营二手物品的模式。
3、未来产品和服务规划
我们将对部分产品通过外包进行适当改造。对于本公司提供的电子产品,我们以销售或
租赁的方式提供给消费者。本公司开设网上店面,消费者可以在网上与我们进行交易,我们
提供上门收购,送货上门服务。有些比较远的地方我们还可以采取快递服务来送二手产品。
当公司发展到一定阶段和规模,我们将会招纳新员工。
4、实施阶段
在我们实施收购计划的起始阶段,我们将会加大广告方面的投入。进而维系好顾客,慢
慢地扩大我们的回收市场。我们根据滁州现有的废品回收基地的货源的价格和处理方式判定
我们公司的全部销售额和成长率(还要考虑外部环境的影响,如政治环境,经济环境等)
5、服务与支持
需要相关电子生产厂家的支持和温州废旧物品,二手回收公司的支持。还有一些废料网
站的支持,即厂家的支持。中国电子废料网(http://)是深圳方向标信息科技有
限公司旗下的网站,是一家以电子废料行业以及周边行业整个流通链上的商家、个人、设备
与服务商、协会组织等机构为主要服务对象的行业网站,致力于构建发布和寻找电子废料供
求信息和行业专业资讯的交易平台,是中国第一家也是唯一一家专业电子废料交易平台,是
中国首家也是唯一一家专业电子废料权威报价机构。淘宝网的二手交易市场也能够提供相应的支持。我们可以联系各大高校,可将一些二手书及一些电子类产品卖给他们,这样可以减
轻学生的负担。
五、行业与市场分析
市场介绍
首先市场容量大。我国的大学生相对量和绝对量非常大,据资料,截至2006年底,中
国高校在校大学生人数已达2000万,而且今后还会继续增加。
其次,市场分布相对集中。由于历史和地区间经济文化发展的差异,我国的高等院校一
般分布的地区相对比较集中,大部分集中在各省会城市,一般会有高教园区,比如说燕山大
学附近就有5至6所大学,有利于我们开展集中和规模化的营销策略。
实惠实用是消费的普遍特点。据调查,购买二手商品最主要的原因是价格便宜和实用。
而购买得最多的是与学习有关的产品。现代大学生的消费观念更趋理性化。一般来说,物美
价廉、经济实惠是许多大学生购买商品的基本准则。毕竟对于大多数大学生来说是无收入或
是少收入的纯粹消费者,所以相对而言廉价的二手产品能得到务实的他们的青睐。
对于大四即将离开校园的同学而言,将沉重的书籍教材或电脑、自行车转手出去是减轻
了不少负担和烦恼。我们学生拥有广阔的想象空间,我们可以用我们的智慧,变废为宝,把
二手的东西变成新的有意义的,再次卖出去。学生的不用的东西比较多,本身而言,学生是
一个很大的消费空间,追求时尚,走在更新换代的前列,因而,想要处理的东西也比较多。物品售前准备:大家都知道二手物品难免会有一点缺点,所以在我们出售二手物品前会对所
有物品进行检查、修补、整理分类。力求给大家的是比较完好的物品。同时在销售前我们会
根据市场情况对所有物品定好价,以便于大家在选购物品时更方便,我们更着力于给大家物
美价廉的物品。
我们公司秉承保护环境、资源再利用、资源合理配置的原则,这符合现阶段环保意识逐渐在增强的大众的心理,我们公司遵循价格合理、信守承诺、现金支付、安全方便的原则,会为顾客带来很多便利。另外,虽然我们公司开始阶段的规模比较小,从事的收购活动会比较小,但是最主要的是它具有很强的灵活性。这就是当我们的公司必须和更大的公司竞争时,我们取得成功地原因。
目标市场
滁州学院师生共约2万人该市场潜力是非常大的。以高校学生为主,办公室也可考虑顾客数量中等,以中下收入消费者为主,一般订单不会很大,创业初期,我们的目标市场具有十分明显的地域性。
由于我们团队做的是废旧品回收的市场,供应商并不确定,可以是学生(可以提供旧书,二手笔记本,二手手机,MP3,自行车等),附近居民(提供旧家电,二手数码产品等),附近公司企业(提供二手办公耗材,小额原材料),我们可以在自己的网站上留下收购二手材料的联系方式,地址,收购形式等相关内容。收购废旧品的经营期不能够连续。有形市场:传统意义上的市场。
无形市场:网络包括所有有需求的消费者。
竞争对手分析
一、行业内原有竞争:本校内目前为止没有一家二手回收公司,市场潜力巨大
:
二、潜在竞争者分析:当当网上书店是大学生以及许多读书朋友的最爱,很多人都回去当当买书,因为它的部分书籍打折幅度比较大,快递也方便,少则2-3天,多则5-7货到付款或网上银行结算皆可,十分方便,所以类似当当网这样的网上购物平台是一大潜在竞争者。其次,各生活区设的书店,电子产品售卖点,商务中心以及镇上乃至滁州的商店都是我们的潜在竞争者,而且竞争力量强大。
三、替代品分析:大学生上网的方便和网上大量的资源信息对书本的替代性较强。我们的替代品就是大街上走街串巷的回收二手货的人,还有就是青协会组织活动募集一些东西捐献。网吧在各生活区的开设对学生私人电脑的替代性比较大,但如手机等必备的电子产品对于当代大学生来说还是不可或缺的。
四、供应商和购买者的议价能力分析:由于是二手商品,转让者的议价能力相对较低,二购买者的议价能力比较大。
而相对于我们的竞争对手,我们在二手物品的价格、性能、服务和质量保证方面都有一些优势。
价格: 我们学生创业的目的除了赢利,同时也是为了锻炼我们的能力,因而我们的回收价格优惠。
性能: 我们的部分电子产品经过外包重新装配生产,可以提升性能。
服务:学生都有一颗为他人服务的心,做事负责,积极,团结,学生课余时间多,有时候可以上门服务。而且,我们做事认真,没有心机。
由于我们公司的消费群主要面向广大师生,易于宣传且被接受,建立了诚信关系网;消费群有较强的消费欲望,同时他们有较强的潜在消费和影响消费的能力;我们提供的商品品种较多,较市场上的单一性的二手商店有较好的优势;我们以服务同学,充分利用可再利用资源,建立节约型社会为主要任务,且我们的商品的价格优惠,服务更周到;我们充分利用
广告的方式,及时向消费者展示商品的信息,打造品牌----“校园百事通”。
六、市场与销售
市场计划
在我们的营销计划中,成功的关键就是要拥有我们自己的特色,宣传好我们的回收站,以及考虑如何在大学城拥有我们自己的市场。还有一点就是货源的去路。如果能变废为宝,开发出可利用的新方案,必将成为行业的佼佼者
销售策略
现阶段,国内的废品回收业处于不规模状态,导致小区、学校内管理混乱。我们可以为确定的一群人上门服务,使管理正规化,减少不必要的开支,必将为公司带来巨大的方便。我们利用好顾客“旧物折价”心理,是二手物品得到应有的再次利用。同时我们要锁定已购顾客群。我们通过公司的网站尽可能吸引外市客户,以及潜在顾客群。并且可以通过和部分地方书店合作的方式达到双赢。当我们的服务成熟以后,我们的销售策略的重点将逐步从校内转到校外,特别是农村市场。
我们还可以采取季节性销售战略:为了满足大家不同季节对物品的需求,我们会根据季节适当的调整销售策略(如我们会在冬季出售一些毕业生棉被、手套、热水瓶、热水袋等,在夏季会出售一些二手凉鞋、扇子、电风扇及各种运动器材(足、篮球)等)。地域性销售战略:为确保资源、信息的顺利流通,我们将不仅在本校进行销售与各种服务,而且会在不同时间进入其他大小学及社区开展。本公司还将采用“二手物品交易节”、组织人员上门推销、报刊广告、宣传单、中介服务、同学之间的互相宣传等方式树立企业的品牌。“二手物品交易节”将作为企业主要的促销活动之一,计划收集各方面的信息资源,在各高校或社区巡回展销。收购毕业生的可再利用资源物品(棉被、蚊帐),到社会上联系有需求的企业出售。如果我们的计划成功实施,取得了市场份额,我们将会提升我们的服务,会建立一个公司,一个专门为废旧品服务的公司。我们还将通过多种方式实现资源信息的稳定流通,如建立自选超市、物物交换、物品拍卖、物品义卖或捐献、自制物品交易等。据我们估计,我们的竞争对手到时候会针对我们的公司而加大广告宣传,打价格战,并且采取一些新的营销方式。
渠道销售与伙伴
初期主要依靠校内的宣传来吸引大学城内的学生群体,从而一小做起,积累资金,小组成员同时在大学城收集废旧物品,如废旧手机,MP3,MP4,书籍,自行车等,尤其是学校内部的一些纸质废品,来积累资金。同时经营全省的高校二手物品交易网络以积累资金。仓库方面的预算,可以向学校申请一个小的仓库,以前人之鉴,绝大多数学校都有这类资助。等有了一定的基础,可以进行扩展,相继承接大的订单,全市范围以内,废旧电子产品是主要的营业项目,其他工业产品,办公用具,家电等我们主要是做中介,由于仓库有限,所以可以先接下供应方的单,以小批量来发给不同数量要求的买家。
销售周期
我们公司的产品销售周期为半个月,每半个月清理库存的二手物品。
定价策略
采取灵活定价,依据二手产品的新旧程度来定价,市场营销定价,二手产品是市场的5分之1,最高不会超过3分之
1市场联络
(展会/广告宣传/新闻发布会/会议/学术讨论会/国际互联网促销等)
我们还会加大广告计划的投入:
1.我们可以赞助学校的一些活动,加大广告的影响力和公司的知名度。
2.我们的广告具有人性化的设计,我们根据同学的要求为他们制订相应的广告策略,我们不仅要让想做广告的人能够做得起而且要做到真正的让他们感到满意,并且能够感受到效果。在服务上我们不仅仅提供事前,事中的一次性服务,我们立足和顾客建立长久的联系。为此我们对客户进行事后的跟踪和控制,随时解决客户的难题。
3.利用一支有自己特色的广告,能直接深入到消费者的头脑里并在那里施展它的魔力。消费者品牌情感价值正是受到这个魔力的影响,因为它是品牌所传递的信息以及这种信息对消费者观念和需求的影响相互交织、相互作用在头脑里的产物。也正是它使消费者与品牌之间的互动而提升了品牌的价值
第四篇:绿色药膳创业计划书
绿色药膳创业计划书
第一部分公司概况
公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成 1.主要股东
股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话
2.团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3.组织结构
4.员工情况
经营财务历史
外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分产品及服务
绿色药膳养生主题餐厅产品、服务介绍
绿色药膳养生主题餐厅核心竞争力或技术优势
绿色药膳养生主题餐厅产品专利和注册商标
第三部分行业及市场
行业情况
绿色药膳养生主题餐厅行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
市场潜力
对绿色药膳养生主题餐厅市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
收入模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测
第四部分营销策略
绿色药膳养生主题餐厅目标市场分析
绿色药膳养生主题餐厅客户行为分析
绿色药膳养生主题餐厅营销业务计划
建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
广告、促销方面的策略
产品/服务的定价策略
对销售队伍采取的激励机制
绿色药膳养生主题餐厅服务质量控制
第五部分财务计划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3-5年绿色药膳养生主题餐厅项目资产负债表
未来3-5年绿色药膳养生主题餐厅项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分融资计划
融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
资金用途
退出方式
第七部分风险控制
说明该绿色药膳养生主题餐厅项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
第五篇:绿色餐饮店创业计划书
绿色餐饮店创业计划书
一、发展前景
“名以食为天”,但现在社会食品安全问题越来越严重,大多数蔬菜都打了农药,甚至还有一些商家在水果上打蜡,这让百姓想买放心菜都是件难事。这些食品吃下去会严重危害人们的健康,而且目前人们患癌症的比率在逐年增加,所以食品安全问题越来越重要。那么在这样的背景下,我们开一家绿色餐厅,可以很大幅度的吸引顾客。
二、店面简介
本店想开位于人群聚集中心地段,任何年龄阶段都是我们针对的客户群。经营面积约为800平米左右。主要提供午餐、晚餐以及特色冷饮,比如:鲜榨无添加绿色蔬果等。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布臵合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,必须要做宣传。宣传可以让人们了解我们餐厅的价值以及我们餐厅和其他餐厅的不同点,突显我们餐厅的无添加菜肴,从而吸引顾客。宣传方法有:发传单或多媒体(如:音响)等形式的广告即可。
四、餐厅管理结构
店长1名,收银员1名,厨师5名,服务生12名洗碗
洗菜2名。
经营理念侧重于以下几点: 主要的产品特色:无添加的蔬果 主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有现代文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
面对现在越来越重要的食品安全问题,我们推出“无添加绿色”为特色的餐厅,可以很大的吸引顾客,我们的菜品都采用自己种的方式,不打农药,承诺安全。
六、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20万元(场地租赁费用4万元 /年,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用12万元,厨房用具购臵费用2万元,基本设施及其他费用等4000元,培训费5000元,员工工资见详情)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
七、营销组合策略 有形化营销策略:
采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“绿色”的经营宗旨与理念。技巧化营销策略:
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:
l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
八、大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化。
本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。
九、重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与
政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
绿色餐饮店创业计划书
一、发展前景
“名以食为天”,但现在社会食品安全问题越来越严重,大多数蔬菜都打了农药,甚至还有一些商家在水果上打蜡,这让百姓想买放心菜都是件难事。这些食品吃下去会严重危害人们的健康,而且目前人们患癌症的比率在逐年增加,所以食品安全问题越来越重要。那么在这样的背景下,我们开一家绿色餐厅,可以很大幅度的吸引顾客。
二、店面简介
本店想开位于人群聚集中心地段,任何年龄阶段都是我们针对的客户群。经营面积约为800平米左右。主要提供午餐、晚餐以及特色冷饮,比如:鲜榨无添加绿色蔬果等。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布臵合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,必须要做宣传。宣传可以让人们了解我们餐厅的价值以及我们餐厅和其他餐厅的不同点,突显我们餐厅的无添加菜肴,从而吸引顾客。
四、餐厅管理结构
店长1名,收银员1名,厨师5名,服务生8名洗碗
洗菜2名。
五、市场分析
面对现在越来越重要的食品安全问题,我们推出“无添加绿色”为特色的餐厅,可以很大的吸引顾客,我们的菜品都采用自己种的方式,不打农药,承诺安全。
六、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20万元(场地租赁费用4万元 /年,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用12万元,厨房用具购臵费用2万元,基本设施及其他费用等4000元,培训费5000元。所以成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
八、大力打造“绿色食品”的品牌形象
围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。推广保健知识、宣传绿色文化。