第一篇:计划书
泡泡鱼火锅计划书
大堂经理是一个连接各方面的中间人,首先是顾客跟餐厅的连
接,跟顾客沟通,了解顾客需求,及时的处理突发事件。其次是厨房跟大堂的连接,厨师和大堂其实是一对矛盾体,顾客当然不会跑出厨房找厨师发牢骚,有气都是撒在服务员身上;而服务员点菜的不全面或者客人太多,又给了厨房压力,大堂经理需要处理两方面的情绪,双方的沟通。总的来说,大堂经理是一个要求交际能力高的职位。
首先要落实到各个部门的人员配置,各自负责的台。其次要时
刻进行大堂的巡视,确保大堂的清洁以及布置,还有就是要善于观察顾客的感受及消费后对味道的评价,及时做出反馈。
我将采取如下的措施制度:
1.监督完成店内日常经营工作,及时填写员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.热情待客、态度谦和,(请字当头,谢不离口)妥善处理客人的投诉,争取做到客人满意又将公司的损失降到最低,不断提高服务质量。
3.从采购,洗菜,改刀,传菜、上菜(传菜生要及时挑出烂菜)一条龙要严格把关紧抓菜品质量。菜品颜色不正,不上。气味不正,不上。分量不够,不上。
4.加强店内管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题月末进行总结。
5.加强对店内财产的管理,掌握和控制好商品的使用情况,尽量 减少费用开支和物品损耗,将成本降到最低,利润最大化。
6.负责店内美化工作和店内的清洁卫生工作,抓紧餐具、用具的清洁消毒工作。
7.及时检查店内物资的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养 工作,做好餐厅安全和防火工作。
8.根据季节差异、节假日活动,客人情况,与后厨商议,制定特别菜单优惠活动,吸引顾客。
10.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉或是在客人食用时 发现的不卫生情况,必要时报告店长。
11.定期召开各部门员工会议,检讨近期服务和投诉情况,公布活动记录。
12.参加店内召开的各种会议,完成总经理下达的其他各项任务。
制度上管理:
1、首先从制度上更改,完善的制度不要太繁琐。制度如果“汗牛充栋”,过于繁多的话,推行起来会难度较大,如果执行不力,打了折扣,反而就变成了一种形式,最后,会极大地损害整个制度的严肃性,员工不会信服。因此,要避开这一点,就要简化制度,就要把平时经常使用的日常管理(比如出勤、衣着装等)、普通话、公关礼仪、卫生制度、服务标准等不断地向他们进行灌输,让他们耳熟能详,信手拈来,制度就容易落到实处。
2、制度管理要强硬有刚性。我觉得管理的关键在于考核,考核的关键在于落实。因此,在实施制度化管理时,若有人违反纪律则一视同
仁,不能厚此薄彼,只有“制度面前,人人平等”了(包括自己也在内),其他员工(上至店长下至清洁工)才能真正信服,才能让大家心平气和地遵守,制度才能发挥它的作用,让大家不敢“越雷池”。在我一年多的餐饮行业工作学习中,深知制度化管理是人员管理的基础和保障,一个没有章法的餐饮火锅店注定会在经营管理当中破绽百出,从而难以做强、做大。
我将从以下几点表现:
1.上班期间,员工不可三三两两的聚在一起聊天,影响工作。
2.不可与顾客闲聊、搭讪。
3.不可玩手机聊QQ。
4.不可顺手牵羊,违者立即开除。
人性化管理。大多数员工都是80后的青年,他们有着不同寻常的生活和工作压力,因此,在管理当中,如果能够给予他们人性化的管理方式,则更容易受到他们的欢迎和青睐,他们更喜欢潜移默化、幽默风趣的管理方式。
实施人性化管理需要注意以下:
1、人性化管理不等于人情化。作为餐饮火锅店,人性化的管理是非常必要的,但决不能把人性化与人情化等同起来,人性化的管理是基于管理理性的基础上的,而人情化管理则往往容易忘记原则,最终让管理和制度抛之脑后,管理变成了潜规则,无法在经营下去,审时度势,适时而制。
2、要多与经理、员工其他人多(包括顾客)沟通是人性化管理的核心。在餐饮火锅的管理当中,沟通是必不可少的,甚至起到关键性的因素。
我就好比是店里的一块砖瓦,哪里需要哪里搬!我讲求团队精神,我带的“兵”就是一个团队,各个部门要团结,要互帮,要有很好的凝聚力。做服务员的能会传菜,做面点的能会冷盘,当店里不论哪个部门缺人时每个员工都能顶上。在我个人看来总结出,魔石泡泡鱼火锅店的理念核心可以用一个字来形容—“德”。“以德服人,以德服众”,不论是大堂经理、服务部长也好,还是前台的服务员、后台的操作员、迎宾也罢,如出一辙,若要服众便要得明心,明心所向,正如三国的刘备,大势所向,店内所有员工上下一心,抱成一团,团结一致,没有任何过不去的坎,今后必定蒸蒸日上。
第二篇:计划书
云南省昆明市西双版纳
--------旅游计划 查看西双版纳天气。
二、预算费用。(共约9160元。)
1、门票共计:3360元。
A.免票政策:①、6周岁(含6周岁)以下或身高不足1.2米(含1.2米)的儿童。②、70周岁以上老人(凭本人身份证或老年证)。
B.半票(240元/人/次):①、6周岁(不含6周岁)-18周岁(含18周岁)未成年人(凭本人身份证)。②、60周岁-69周岁老年人(凭本人身份证或老年证)。
C.无以上条件者:480元每人。
2、其它费用:约380元。(电瓶车、快艇等等。)
三、旅游安排。
四、西双版纳基本情况。
西双版纳傣族自治州位于云南省最南端,全州总面积19112.5平方公里,辖景洪市、勐海县、勐腊县。境内有10个县级国营家场,6个中、省属科研单位。全州有傣、哈尼、拉祜、布朗、彝、瑶、基诺、苗、佤、汉等13个民族,共99万人。
一、自然环境优越:西双版纳地处热带北部边缘,横断山脉南端。受印度洋、太平洋季风气候影响,具有大陆性和海洋性兼优的热带雨林气候,终年温暖湿润,多雨,静风少寒,干湿季分明。
二、区位优势独特:西双版纳西南面与缅甸、老挝接壤,国境线长达966.3公里。其中中缅段288.5公里,中老段667.8公里。与泰国、越南相邻。有6条公里通往老挝、缅甸,被誉为“东方多瑙河”的澜沧江——湄公河从西双版纳出境,经老、缅、泰、柬、越流入南海。目前州内有三个国家级口岸和一个省级口岸,初步形成水、陆、空出入境交通立体网络。
三、热带资源丰富:全州森林覆盖率达63.2%,有800多万亩热带雨林,其中国家级和省级保护区402万亩,是地球上北回归线附近保存最为完好的一片热带雨
林。州内植物和动物种类分别占全国的1/5和1/4,素有“动物王国”、“植物王国”、“物种基因库存”之美称,已列入联合国生物多样性保护圈。
四、民族文化悠久:西双版纳各民族历史悠久,源远流长,形成了各具特色的生活习俗和文化传统。傣族的“泼水节”、哈尼族的“嘎汤帕”、拉祜族的“拉祜扩”、瑶族的“盘王节”、基诺族的“特懋克”等民族节日,以及各少数民族的饮食、服饰和民居建筑,反映出了独具特色的传统文化和多姿多彩的民族风情。
五、西双版纳的民族特色。
傣族人有自己的语言文字,傣文字是传男不传女,导游教给我们两句最简单的称呼,如,对女孩,傣语称她“骚哆哩;对小伙子称他“猫哆哩”。见了傣家女孩一定不可以叫人家小姐,一定要叫“骚哆哩”,不然人家会生气的!
六、路线
飞机
西双版纳景洪机场是省内仅次于昆明的第二大航空口岸,距景洪市区5公里。机场已开辟了至大理、丽江、上海、郑州、天津、成都、重庆等主要城市的国内航线。昆明至西双版纳、丽江至西双版纳都开通了航线。
汽车
西双版纳境内的公路交通比较方便,国道213、214在景洪市内交汇,全州一市二县四十个乡全部通公路。
轮船
西双版纳景洪港——国家一级口岸水路有澜沧江航道,景洪港是国家一类水港口,由景洪、橄榄坝和关累三个码头组成。景洪港为水运口岸,现已开辟了景洪至泰国清迈、老挝万象等地的国际水运航线。
内部交通
出租车
计程车市区起步价:7元。
市区出租车均照表计程,如果司机不照表收费,可以拒付,同时可以打电话投诉。机场距离市区约4公里,从机场搭乘出租车,一定要讲好价。
公交车
公交1路,自景德路民航路口(民航售票处对面,在此可转乘3号线)至嘎洒,票价2元,沿途经过民族风情园新、旧大门,机场门外;
公交2路,自景洪港至嘎栋,票价2元,沿途经过客运站(在此可转乘3号线),热带花卉园,药用植物园;
公交3路为环线,自景洪北路嘎兰北路交叉口至曼听公园,票价1元,沿途经过景洪客运站,版纳客运站,集贸市场,金凤宾馆,天顺超市,曼听公园。
租自行车
西双版纳景洪市区不大,骑自行车观光是很好的旅游方式,版纳宾馆等处可租车出行(但须每辆车交纳200元左右的押金)。
第三篇:计划书
争当优秀学生党员计划书
作为预备党员的我,经历了关于党的知识的学习之后,对于新学期,我的个人计划如下:
一、加强政治理论学习,在思想上做到创先争优。以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,认真学习实践科学发展观,努力提高自己的政治理论水平,保持思想上先进;树立正确的世界观、人生观、价值观,培养良好的生活方式;关注时势,实时关心国家大事,在重大问题面前,立场坚定,自觉在思想上、行动上与党中央保持高度一致,积极发挥党员的先锋模范作用,在创先争优活动中尽自己的微薄之力。
二、凡事要学会从大局出发,加强责任感,充分发挥先锋模范作用。
时刻不忘自己的身份,拥有强烈的事业心和责任感,埋头苦干、开拓进取、乐于奉献,在各方面争取做出更好的成绩。具体到自己的本职工作,我会用共产党员的标准严格要求自己,踏踏实实工作,老老实实做人,在工作上、学习上带好头,吃苦在前,不怕困难,顾全大局,不计得失,认真
完成好自己的学业的基础上,积极参加和支持党员的其他活动。
三、要立足本职工作,在校园中创先争优。
作为一名班级干部,我必须立足本职,做好自己的本职工作,坚持党性原则,遵纪守法,模范遵守规章制度及各项服务承诺,保持良好的生活道德,恪尽职守、勤奋学习,热情、主动为校园服务,实事求是,开拓创新,无私奉献,争做一名合格的共产党员。党员争先创优个人计划,这是作为党员的自己,对自己的一次自省与总结。结合自我的学习和工作和对一切事物的认知,努力做好个人计划,学习党的理论知识,争取做一名优秀的共产党员。
四、努力学习中奋发有为。
作为一名学生预备党员,认真学习实践科学发展观,树立正确的世界观、人生观和价值观;认真学习科学文化知识,积极向社会实践学习,向人民群众学习,努力成为他人的学习榜样。加强党性修养,坚定的马克思主义信仰。作为共产党员,在入党宣誓时,都承诺为党的事业、为实现共产主义奋斗终身,这是一个庄严的政治承诺。要有理想,要有马克思主义信念,有共产主义信念,为了党的事业做到努力学习,奋发有为。在以后的学习过程中需要加强学习总结,多看书
看报,上网多查找一些事实新闻了解国家民生问题。科学文化知识更需要进一步提高,努力将学习成绩提上来。
五、积极带头中立志成才。
作为学生党员应当志存高远,心存澄洁。即要刻苦钻研,又要勇于实践,具有远大的理想和强烈的爱国主义成长成才意识,不断提高自身思想道德素质,争做优秀的表率,用自己的行动和工作影响、带动同学们共同进步。作为一个学生党员,不仅要保持自己的先进性,同时,要用先进性来带动并作为开展工作的基础。
六、无愧青春的无私奉献。
作为预备党员,应当尊敬身边的老师和学生,全心全意为我们的班集体服务,为我们的校园服务,热心社会实践,热情服务需要帮助的人和群体,奉献我们的点点滴滴,要永怀大爱之心,铭记党的教诲,坚持主动为他人提供力所能及的帮助;坚持在能力范围内提供最大的奉献,支援有困难的人们,以实际行动践行“一个党员一面旗,永葆先进为人民”的口号,无私的去实现我们党的宗旨。
七、积极参与中创先争优。
作为一名党员要有扎实的理论基础、过硬的政治素质、很强的是非观念、优秀的精神面貌,需要每个党员充分发挥先锋模范作用。我们必须在党的带领下,服从管理,积极响应党组织号召,参与开展支部活动,共同建设一个充满活力、充满激情的团体。这是一个点,一颗可以燎原的星星之火,是组织的战斗堡垒,需要依靠每一位党员的努力付出,我们的党组织构建能否先进,需要全体党员奋进有为,共同进退。
因此,在我们的学习生活中,应该带头学习提高、带头争创佳绩、带头服务群众、带头遵纪守法、带头弘扬正气。我们应当把这种状态一直延续下去,不断的对自己做出自我反省与塑造,努力的把自己塑造成一名真正从肉体与灵魂上入党的共产党员。
09级化学班龙佳渔
第四篇:计划书
国防生模拟营一连二排 提升全排人员演讲能力
计
划
书
模拟营一连二排
何轶
2011年11月15日
国防生模拟营一连二排
提升全排人员演讲能力计划书 尊敬的领导:
您好!
首先对一连二排人员作以简要介绍。目前全排共有人员31名。其中,2009级审计专业1名;2011级会计专业21名;2011级审计专业7名;2011级化学工程与工艺专业1名;2011级地理科学专业1名。2011级新生,从开学到现在已经有两个月的时间,在国防生的集体中,这两个月的初步锻炼,每名同志都初步具备了一定基础的演讲能力,但距离一名合格的国防生,作为一名合格的预备军官还有很大的差距。为提升我排人员的演讲水平,制定出以下计划:
一、我认为演讲大致可以归纳为三个部分:
1、演讲内容
一个演讲的好坏与其演讲的内容密不可分。目前,本连每周都会有不同的小演讲主题,每名同志围绕主题进行小演讲准备。
2、演讲技巧与口才
演讲技巧中包含有四个方面。第一:演讲之前的计划方面。国防生模拟营每天晚点名时的小演讲,目的就是为了锻炼每名同志在队列面前的讲话能力,通过演讲,既可以锻炼自身的素质,同时也提供了一个展现自己的平台。第二:对演讲内容进行充分的准备,包括准备演讲稿。第三:演讲之前的反复练习,包括流程与内容。第四:正式的演讲,需要的技巧在演讲过程中语调、语速、姿势、表情的表现。
3、演讲者自身素质
我排2011级30名同志来自于五湖四海,有部分同志的普通话还不是很标准,并且都是大一的新生,刚刚进入大学,在高中时演讲方面接触的普遍较少,当现在他们作为一名演讲者时,心理素质需要进一步提升。
二、总结目前我排演讲存在的主要问题:
1、演讲内容方面:内容空洞,词藻过于华丽,无实在内容,落脚点很大,在演讲的规定时间内无法将演讲的主题内容清晰的表达出来。
2、演讲技巧与口才方面:每名同志在演讲之前都做了充足的准备,但到了正式演讲时,由于紧张等多种原因,无法将精心准备的演讲内容表达出,能完成演讲的同志,在演讲过程中技巧欠缺,语调基本一致,语速较快,无法引起其他同志很高的关注。经常会出现思维不连贯,语言不通顺的现象。
3、演讲者自身素质方面:演讲者声音过小,可能是由于不够自信,紧张等原因,忘记演讲的内容,肢体多余动作太多。
三、针对本排目前演讲存在的主要问题,制定出以下计划:
1、演讲内容方面:
⑴、目前每名同志演讲水平参差不齐,有的同志初中高中时参加过演讲比赛,具备一定的演讲水平,有的则甚至是来到大学才第一次进行演讲。我排拟针对每个人采取不同的提升演讲能力的方式,争取在最短的时间内让全排每名同志的演讲水平都有很大的提高。例如:演讲能力较高者,在晚点名时抽其围绕一个非本周全连主题进行即兴小演讲,这就需要这名同志具备很高的思维能力和心理素质。而对于那些目前演讲水平较差的同志,给予其充足的前期准备时间,争取完成一个出色的演讲。
⑵、推荐好书。每周推荐一本好书,同志们利用课余时间阅读,将书中的感触与生活实际联系在一起,将书中内容为我所用,在晚点名小演讲时同时分享给大家你的感受。只有提升了自身的文化涵养,才能进行高水平的演讲,让演讲的内容生动充实。
2、演讲技巧与口才方面:
⑴、定期组织演讲比赛。比赛的时间可以利用晚点名时间,进行即兴小演讲比赛;也可以利用课余时间进行既定题目的演讲比赛。参与对象不只限为少数几名演讲水平高的同志,而是让每名同志都参与其中。在比赛中学习他人的优点,发现弥补自身的不足。
⑵、鼓励相互交流经验。同样是2011级新生,演讲水平有高有低,鼓励进行相互之间的交流会有很好的提升效果。
3、演讲者自身素质方面:
⑴、晚点名时随机抽人进行工作讲评。过硬的心理素质是一名合格的军官必备的素质,在没有准备的前提下进行工作讲评,既是锻炼思维敏捷能力,也能培养对集体的责任感。
⑵、演讲水平高同志进行示范,树立排内演讲优秀的模范个人。演讲水平较低同志向水平较高同志学习经验,培养全排人员竞争的意识,在竞争中较快速度提升演讲能力。
以上是我排制定的提升演讲能力的计划,计划中肯定存在很多不足之处,希望领导批评指正。一连二排中心宗旨是“不抛弃,不放弃任何一名同志”。不管在任何时候,任何方面,全排31名同志共进退。在计划的实施过程中会遇到困难,但是我们有坚定克服任何困难的决心,在前进的道路上,我们会勇往直前!
国防生模拟营一连二排
何轶
2011年11月15日
第五篇:计划书
赣南师范学院科技学院学生会
家
教
中
心
对
外
宣
传
计
划
书
目录
第一章 活动前言 ·2
第二章 活动主题··2
第三章 活动目的及意义··2
(一)、活动的目的··2
(二)、活动的意义··2
第四章 活动的目标··2
第五章 活动流程及安排··3
(一)、活动流程··3
(二)、活动安排··3
第六章 经费的预算以及所需要的物件··3
(一)、经费的预算··3
(二)、活动中所需要的物件··3
第七章 活动中应注意的问题··
3第一章 活动的前言
让我们一起搭起教育学的桥梁,创造智慧与辉煌,传递知识,实现你我的理想。
第二章 活动的主题
“发挥大学生自身优势,为孩子提供优质家教”
第三章 活动的目的及意义
1.活动的目的在竞争日益激烈的社会中为了更过的家长和孩子能够找到一个科目优秀并且认真负责的家教同时也为了在校的大学生可以有一个丰富自身教育经验的机会,更好的宣传赣南师范学院科技学院的学生资源,故策划了此次宣传活动。
2.活动的意义
本次活动是家教中心上学期最为重要的一次活动。它可以丰富大学生的课余生活,将大学生的知识运用到社会实践中,培养大学生分析解决问题的能力提高其组织和交往能力,同时减轻学生家中的经济负担,除此之外还可以丰富在校大学生的课外知识,弥补自己的不足,树立正确的人生观和价值观。
第四章 活动的目标
为了使在校大学生的知识能够得到一次学以致用的机会,提高学生的教学经验,为以后的工作奠定坚实的基础,故实施此次活动。
第五章 活动的流程及安排
1.活动流程
(1)校内:在校园广播站,校园网以及博客上对此次活动进行宣传并且在小食堂门口摆设宣传板
(2)校外:对社区,居民楼等一些地方进行一次调查,清楚家长对家教的要求;散发宣传单,对家长进行面对面的讲解;与其他学校的类似机构联系,进行一次联合宣传及进行资源的共享。
2.活动安排
(1)人员安排:家教中心人员一共分为两队,余练梅、陈娇、陈思前往附近的小区进行一次家长意愿调查,了解一些家教的基本情况;而林静如、朱小珍、何吉青前往红旗二小及赣三中散发宣传单。
(2)时间安排:十一月中下旬
第六章 经费的预算以及所需要的物件
(1)经费的预算:宣传单 300张30元
横幅或者海报 1张 30元
(2)活动中所需要的物件:桌子2张 胶水2瓶
第七章 第七章 活动中应该注意的问题
1、在于家长交流的过程中,应该注意礼貌
2、当有路人想要了解家教状况时,应该积极主动向来人讲解
3、应该登记咨询人的联系方式,以方便日后工作的进行