第一篇：浅谈素食宴席的营销策略
小论文
论文题目：浅谈素食宴席的营销策略 院系：
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浅谈素食宴席的营销策略
摘要：素食宴席在武汉甚至在整个中国都算是一个新产业，素食在某个程度上来说迎合大多数消费者“健康”的观念，展望素食宴席的前景非常好。但如何让人们接受素食宴席就需要有新型的营销策略和促销手段。
关键词：素食素食宴席健康
一、素食宴席行业的现状
随着生活水平的不断提高，人们对生活品质的要求也越来越高，在不断倡导低碳环保节能社会的今天，素食已经成为一种时尚趋势，越来越多的人选择吃素。尽管如此，有很多人仍未做到真正意义上的吃素，以素食作为宴席主题的更是少之甚少。再加上目前武汉地区的纯素食餐饮机构为数不多，素食文化传播成为了素食营销的最大瓶颈。
二、素食宴席行业存在的问题
如今，很多消费者为了追求宴席的档次，会选择在星级酒店举办自己的宴席，这些宴席的材料无外乎大鱼大肉、海鲜等荤腥食品。为了推陈出新、别出一格，商家更是推出各式菜系来吸引消费者。而很多消费者也认为，在宴席上就是应该有大鱼大肉吃、有酒喝，素食文化无法深入人心。同时，虽说目前有部分餐饮机构推出纯素食菜系、纯素食菜谱，但是许多原材料仍会添加部分荤腥之物。说到吃素，大多数人的第一反应就是出家的僧侣，在这个过程中就会在潜意识里给素食定位成一种宗教产物，只有这些僧侣才会选择去吃素食。通过SWOT分析图，分析素食宴席的优势与劣势，机会与威胁。
优势：
① 有别于传统宴席，以素食为主题，主题新颖；
② 素食可以养生；
③ 佛教文化突出，可以以法师祈福来承托宴席气氛；
劣势：
① 很多人无法接受素食新概念；
② 非佛教教徒很难接受佛法以及祈福活动
机会：
① 武汉地区素食馆不多，竞争不是很激烈；
② 养生是人们提倡的新主题；
③ 佛教祈福穿插宴席之中，别具一格；
威胁：
① 非素食主义者，很难接受素食主题；
② 其它宗教信徒，很难接受佛教主题。
三、目标市场营销
（一）市场细分
素食宴席的潜在客户分三块：第一，中高端收入的人群，这些人具备一定的经济实力，且多注重养生的观念，比较容易接受素食养生的说法；其次，佛教徒，因武汉市人口众多，每天来归元寺参观的游客人数也很多，其中信仰佛教的人群也不占少数，因此素食人群众多，而武汉专业的素食馆太少，素食寿宴更是少之又少，所以，吃素的人特别容易接受素食寿宴的信息；第三，追求新奇消费的时尚年轻一族，例如前卫的大学生，时髦的白领，他们讲究健康消费，追求健康饮食，容易接受素食观念。
（二）目标市场选择
通常企业选择目标市场的依据有三点。分别是：
第一，看细分市场是否具有适度需求规模和规律性的发展趋势，因为产品进入某一市场是期望能够有利可图。需求规模是由潜在消费者的数量、购买能力、需求弹性等因素决定。一般来说，潜在的需求规模越大，细分市场的实际容量也越大。
第二，看细分市场结构是否具有很强的吸引力。细分市场内部结构的吸引力取决于该细分市场潜在的竞争力，竞争者越多，竞争越激烈，该细分市场的吸引力就越小。
第三，看是否符合投资者的目标和能力。创业者所具备的资源条件是否适合在某一细分市场经营十分重要。只有选择那些有条件进入、能充分发挥其资源优势的市场作为目标市场，企业才会立于不败之地。
（三）定位
素食宴席的定位应该是以佛教主题为主的新型健康素食宴席，不论在武汉还是在国内都是首屈一指的，不同于其他传统的素食寿宴。在客观、全面的竞争力分析基础上，针对市场的不足，素食宴席以可口的素食小炒为主，准备了家常菜肴和特色菜肴，可以满足不同顾客的需求，并且为客户提供了优雅舒适的用餐环境。
目前武汉素食市场消费者包括：信佛人士，环保人士，重视健康的人群，追求时尚、新鲜感的人群。但素食宴席当前以及未来的主要目标顾客群将是重视健康人群，这类人经济水平普遍较高（现有武汉素食餐馆针对的消费者主要是信佛人士，反而忽视了目标市场的主体），并且开发潜力较大。
对于素食宴席的目标客户包括销售人群和目标人群两部分，所谓销售人群是对应的有需要的人群，目标人群则是真正出钱来消费的人群。
1、素食寿宴
素食寿宴的对应销售人群为有过寿宴需求的人群，其目标人群则是这些有过寿宴需求人群的子女。
素食寿宴的销售人群的寻找主要是在各小区、老年娱乐会所，以及各大庆典公司。其目标人群的年龄主要集中在30-50岁之间，这些人主要活动的场所是办公楼、超市、学校，针对这类人群的主要活动地点可以展开宣传。
2、素食生日、满月宴
素食生日、满月宴的对应销售人群为出生到二十岁的孩子，其目标人群则是这些孩子的家长。
生日宴、满月宴的销售人群大多是学生和在医院刚出生的婴儿，目标人群的寻找主要是在学校与医院，可以主要在学校与医院周边进行宣传。
3、素食婚宴
素食婚宴顾名思义就是指的是一场以素食为宴席主题的婚礼宴席。销售人群为需要举办婚礼的适婚男女，其目标人群为适婚男女及他们的父母。
婚宴是人一生的大事，对于新婚的4、素食会议宴
素食会议宴的销售人群和目标人群都为有举办会议需求的企业及各种其他企事业单位用以开展员工聚会。
（四）差别化
就产品差别化而言，目前市面上多数的素食馆是类似枣子树净素餐馆和法音素食餐厅这样的，经营的主要菜色以冷菜类、煲类为主。口感上偏油腻，而且价格单一，让消费者缺少选择的空间。
众所周知，在餐饮业，除了一些具有历史渊源的“老字号”，例如北京的全聚德烤鸭，与其他同类餐馆能做到明显的产品差异化，对于大多数没有“祖上秘笈”的餐馆，产品差异化则是难之又难。另一方面，在难以突出有形产品的差别时，竞争成功的关键常常取决于服务的数量与质量。在日益激烈的市场竞争中，服务已成为全部经营活动的出发点和归宿。如今，产品的价格和技术差别正在逐步缩小，影响消费者购买的因素除菜的口味和餐馆的形象外，最关键的还是服务的品质。良好的服务能提高顾客的回头率，扩大市场占有率。只有差异化的服务才能使素食餐饮行业占一席之地，因此素食宴席的前景很大。
四、素食宴席的产品营销新策略
在物质生活日益殷实的今天，人们已不再满足于解决温饱，而是追求吃得放心，吃得舒心，吃出健康来。但是从近几年不断曝光的食品安全问题来看，不少经营者没有很好得处理社会责任与利润最大化之间的关系。例如：苏丹红事件，阜阳毒奶粉，广州毒酒，致癌毒米，橙子上蜡，海鲜浸泡福尔马林等，最轰动的要数“三鹿奶粉事件”。企业为了自身的利益危及消费者的健康甚至生命，曝光出来的事实真相无不让我们怵目惊心。其实，很多产品的制造过程是看不见的，食品更是如此，而且食品质量的高低和健康与否，往往不是能看得出来或品尝出来的，因此全凭经营者的社会良知，根据以上几点制定素食宴席营销策略。
1、理念营销
以“素食养生”理念作为推崇的主题概念。当今社会，任何东西只要灌输“健康”主题，就会被认可。自2008年的三鹿事件到瘦肉精、地沟油，再到最近出现的“老酸奶”事件，无一不在损害消费者的利益，危害其身心健康，从这个角度来考虑，素食的掺假率比其他食品要低的多。同时，吃素食能够给人们带来很多益处，改善人们的身体循环，从而远离亚健康，预防癌症，延年益寿。素食为碱性，可以避免酸化身体内部环境，导致疲劳。
2、文化营销
在素食宴席中，穿插佛教主题文化，用餐前默念偈子，用餐时法师洒净祈福。穿插佛教文化的同时，也是在宣传素食。通过这一用餐过程，可以有一次跟佛教文化零距离接触的机会。
3、生态营销
二十一世纪，最能引起关注的是生态环境问题，工农业三废的随意排放已经导致了全球变暖、土地沙漠化、水土流失、草原退化等恶劣结果。吃素不仅可以保护动物，还可以保护环境。现如今生态问题越来越得到重视，许多的动植物都濒临灭绝，为了保护生态环境，拯救濒临灭绝的动植物，食用素食从另一个方面也是在保护环境，避免各种各样的生态问题。
五、宣传策略
任何一件好的产品都需要有相应的宣传策略，才能为人所熟知，让人接受，在传统媒体中，电子广告、报纸广告、户外广告都需要高昂的费用，有些投入很大，回报却很少，因此寻找高效的宣传策略是非常有必要的。
目前80%以上的人群在消费前，都会先上网搜索“这家店如何？”，“这几店的菜好吃么？”，“哪里的素菜好吃？”„„根据此类为素食宴席做相应的宣传，软文、视频，以提高知名度。绝大部分的网民都会使用微博，在微博里宣传素食宴席，也是一种非常好的手段。除此之外，楼宇广告、公交站牌广告、地铁轻轨广告的宣传的反响也很明显。
六、素食宴席的未来
每一个新事物的出现都会经历引入、成长、成熟、衰退四个时期，素食宴席也是如此，起初可以凭借新颖的产品和服务定位，以及自身的特质，引起媒体和消费者的关注，适当炒作，但是热闹之后，便是无人问津的沉寂期，产业能否长久生存并持续发展，度过这个时期非常关键。对于素食宴席来讲，将佛教文化、健康、素食与宴席紧密联系起来，新颖的主题会让更多的人前来“挑战”，素食宴席的前景可谓是一片光明。
第二篇：2011第四届素食营销论坛邀请函
2011第四届素食营销论坛邀请函
缘起
随着日前地球迎来第70亿人，里程碑式数字背后的思考则是人类生存和发展需求。人口激增意味着人类对自然资源的需求激增，粮食、水、能源、土地的供给将承受更大的压力。如何维持全人类与自然界的可持续发展，乃是当前全人类共同面临的一个问题。低碳主义不仅被赋予了引领生活潮流的浪漫色彩，在全球资源与环境危机的严酷背景下，更是每位地球公民的责任担当。在低碳时代热烈呼吁的各种生活主张里，食素无疑是清新而时尚的响应。但在素食主义热烈的脉动下，如何吃得健康、吃得养生却未必为多数素食人群所了解；而素食餐饮在蓬勃发展的同时，素食菜品开发与制作，素餐厅营销与管理，素厨培训等方面依然存在许多空白页。在空白页面上谱写斑斓色彩无疑是我们一以贯之的心愿。作为首届素食营销论坛发起方及过往三届论坛成功主办方，素食营销网在收获业内口碑的同时也深感传承素食文化与开拓素食风尚的压力，在自身承担精神与业内知名企业的热心推动与共同筹划下，为素食文化健康、多元发展及为素食行业储备优秀素食制作、素餐管理专业人才，素食营销网将以高级素食人才培训为特色的全新形式承办本次论坛活动。
“2011年食疗养生师培训暨第四届素食营销论坛、素厨素餐管理研修班”将于12月20日—24日在广东东莞举行。届时，大学教授、业界名宿、素食名人济济一堂，将就创意开发、市场定位、素厨技能等方面交流、分享，在思想火花的碰撞中为中国素食文化的未来开拓越加广阔的前路。
主题及内容
宗旨：宣导食疗及传统养生文化、搭建素食企业交流平台、扩大素食文化影响、推动素
食产业发展
主题：食疗、养生文化与素食文化互补增益、素餐厅管理与营销、素厨技能提升
内容：
1.食疗养生师培训
1.1 营养学基础暨素食营养科学
1.2 中医食疗基础
1.3 药食同源
1.4 四季养生与体质养生
1.5 常见病食疗
1.6 食疗餐制作
2.素食餐厅管理营销
2.1 市场定位与营销推广
2.2 前厅管理
2.3 素餐厅出品与后厨管理
2.4 素餐厅盈利点开发
3.养生餐饮与素食厨品的创意开发与制作
3.1 食材的选择与厨品的创意开发
3.2 佛家养生素食菜品的创意开发与制作
3.3 本届论坛素食厨艺竞赛（现场评出金牌十款，由组委会颁发认证铜匾）
4.食疗养生师复习与考试（考试通过，由国家人力资源与社会保障部教培中心颁发“食疗养生师”岗位培训证书）
5、现场抽奖：研修结束，现场抽取吉祥如意奖1名，奖励佛旅网中国佛教四大名山游学1人次价值4900元。
组织
主办：国家人力资源与社会保障部教培中心、中国中医药研究促进会食疗养生专业委员会、珠海根源企业管理咨询有限公司、素食营销网
承办：素食营销网
协办：山顶洞人素食茶艺馆、松峰素菜馆
支持单位：中华素食杂志、上海大疏无界、上海枣子树、广州怡新、深圳静颐、福州积善斋、、西安素心铭、佛旅网、中国佛学网
拟邀嘉宾：许成彪（香港乔妃斎）/宋渊博、曾芳莹（上海枣子树）/刘小炮（广州怡新）/傅昌、李晏（东莞山顶洞人）/黄子龙（东莞松峰素食）/释冠霖（北京静心莲）/崔榕（福州积善斋）/王菲娜（深圳静颐）/周健玮（南宁爱莲说）/蒋劲松、何冰（清华大学）/谢一源（北京大学）/张世欣（杭州素厨教育）/杨立前（马来西亚慈济人医会）/王志贤（韩山师范烹饪专业）/徐清（广东食品与药品学院）/陈品宏（佛旅网）等。
会刊编辑：中华素食杂志编辑出版《素厨培训》，全方位报道研修活动及与会人员剪影，并系统编写介绍部分参研企业。
饮食：养生素食 住宿：四星酒店
时间：2011年12月20—24日 地点：广东省东莞市 老师简介：
杨立前：医学博士、著名营养学家、长期素食者、马来西亚慈济人医会医生、2008汶川地震灾区马来西
亚医疗队队长
许成彪：香港“乔妃斋”、广州“怡新素食”董事长，香港佛教文化事业有限公司主席 刘小炮：素食营销专家，怡新素食创始人，佛山怡新素食总经理
傅昌：著名素食营销专家，中国第一代素食经营人，东莞山顶洞素食总经理 黄子龙：香港素食专家，东莞松峰素食董事长，传统海鲜酒楼转营素食企业成功典范 宋渊博：著名华人素食营销专家，上海枣子树创办人，上海大蔬无界总经理 周健玮：成功素食企业经营专家，南宁爱莲说素食董事长 蒋劲宋：清华大学教授、清华大学生命研究所研究员、长期素食者 徐清：中医学硕士、广东食品药品学院讲师
谢一源：著名国学学者，北京大学客座教授、中医传人，资深素食企业策划人 王志贤：韩山师范烹饪专业、潮州妙音素食培训讲师，潮州开元寺佛家素食传人 张世欣: 著名厨师，徐州素厨教育创办人 李晏：资深素食厨师，山顶洞人行政总厨
陈品宏：佛旅网创办人、素食营销网CEO、资深传媒人
素食营销网 2011年11月5日
报名事项
报名截止：2011年12月10日（不接受现场临时报名）
费用：每人4900元人民币（含研修期间吃住、会务、考试及后期发证等费用）汇款帐号：
1、开户行：中国建设银行
户名：陈品宏
卡号：4367 4233 2112 0252 6042、开户行：中国工商银行广州东风东路支行户名：广州橄榄树生物科技有限公司帐号：3602 0107 1920 0045 191
联 系 人：刘小姐电话：020-37653981*** 传真：020-87652792
QQ：767655298电邮：767655298@qq.com
附件一：报名回执
▼请完整填写此表传真至020-87652792，或传至QQ：767655298 /电邮767655298@qq.com
附件二：行程安排
第三篇：素食材料
健康绿色环保全新时尚，低碳饮食新风尚，吉祥养生健康素食，重视营养和健康，当代慈善家陈光标，美国流行音乐天后麦当娜，蜘蛛侠托比.麦奎尔，均为素食者。医学证明，素食可以减少肥胖症高血压，心脏病糖尿病以及癌症。女性素食可以保持良好身材，皮肤健康漂亮，营养丰富的食物未必价格昂贵，不仅是环保健康的生活方式，体现了简约的返璞归真的生活态度，素食久了，身心清爽，让我们吃素吧！因为素食最纯净，素食最营养，素食最容易吸收。素食也含有很多植物蛋白，豆腐含有16%，面筋70%，谷物类13%，大豆，小扁豆10-35%核桃仁，杏仁，腰果，松子等这些富含很多营养，矿物质及维生素，蘑菇等菌类食物味道鲜美。其实我们完全不需要动物蛋白。几百年的工业发展，畜牧业的过度膨胀深深地伤害了地球，消耗了巨大的资源，我们的地球已经岌岌可危。为了自己的健康，为了地球的健康，让我们立即开始行动，从每周吃一天素开始，开始吃素，加入环保，做一个拯救生命，拯救地球的素食英雄吧！
如果您想风调雨顺，那么让我们开始吃素吧。全球暖化已经逼近引爆点，今年已经发生很多气候异常现象，自然灾害频发，我们必须遏制全球暖化，而吃素是最好的办法，能够减少大量的温室气体，让我们开始吃素吧！
只有不吃荤的人，没有不吃素的人
素食有益健康
多吃一口素，多一份健康
今天你吃素了吗？众里寻她千百度，健康却在两碗蔬菜处
众里寻她千百度，健康却在素食处
素食伴我行！
我素食！我快乐
绿色素食健康源泉
好生之德盘中莫杀
千年天荷**素食！
2千年天荷文化**素食风情！
3千年天荷文化**素食情怀！
4千年天荷**素食！---天荷素食
5千年天荷文化**素食风情！---天荷素食
6千年天荷文化**素食情怀！---天荷素食 乐辅素食，多多益膳
为健康着想——乐辅素食
拥有吉祥，生活吉祥
你吉祥，我吉祥，人人都吉祥
选吉祥，就吉祥
康师傅方便面：好吃看得见
用我们的巧克力招待客人，定会赢得客人的芳心”
味道好极了------咖啡
百事可乐：“百事，正对口味。”
包君满意!
第四篇：餐饮企业素食策划营销方案
餐饮企业素食策划营销方案
餐饮行业形成已经有几千年的历史了，可以说自从人类文明开始之后，餐饮就已经形成了。经过几千年的发展，餐饮行业已经得到极大的进步，有了独特的风格，每一家店，每一处地方都有着自己独特鲜明的特点，这就是构成了我们国家八大菜系，之外各地还有很多独特小吃，这些个特点构成了中国独特的餐饮行业的形成。
随着餐饮企业的发展，社会的进步，人民思想意识的提高，公众对吃的要求不单只是吃饱肚子，过去那种“大鱼大肉、讲排场”的消费陋习已被逐渐摈弃，消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结，将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作，创造一个健康的品牌餐饮公司。
自古以来民以食为天，中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发，要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“，补精益气、颐养天年，其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客，但我不以价格低优势，对现有素食店的优点进行吸取，结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式，让顾客了解完美、健康、绿色以及营养的正确饮食方法，体现企业的核心竞争力，即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值？
一、选址
详细的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米。必须有三通（水、电、煤气）并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位
选好店址的同时，根据对市场的分析调查，确定消费定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后
建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化
完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工意见箱。
五、人员招聘
前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个习惯：
1.知道餐厅目标价值观，工作范围。
2.使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
3.任何时间地点以客人优先。
4.三轻、礼让、微笑。
5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。
6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。
7.积极沟通不可有消极的情绪。
8.处理好顾客投诉。
9.遵守服务行业仪容仪表要求。
10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人（冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人）人员工资控制在4.5万/月以内，培训到正常营业20天。
六、前期宣传与营销
确定营销方案，制作广告单页，网站，广告牌及商业广告。
七、设备采购，前期备货。
厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场，多比较，根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节：考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。
八、试营业（10天）
试营业前进行员工的最后考核，采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销（内部营销和外部营销）
九、装潢
基本格局500平方米，厨房150平方米（凉菜20平方米，面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米）更衣室10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。（以每个餐位2平方米）可摆150个餐位，设雅间4个（隔断为活动或可折装式的，方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合，体现企业的经营理念与视觉识别效果，以方便顾客，方便操作、方便设备运行为原则，每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成，灯光以暖色为基调。
十、证照的办理
工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁
只有做好以上的准备，餐饮企业才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好这些工作，不断的发展，餐饮才会得到更大的完善，进步！
第五篇：营销策略
转型后的安利把原来分布在全国20多家分公司改造成第一批店铺，以后又陆续对这些店铺进行扩充。所有的产品明码标价，消费者可直接到专卖店中自行选购，杜绝推销员自行定价带来的问题。
店铺+雇佣推销员模式
这种模式的优势：
1、保证了产品的质量。
2、提供了很好的销售渠道，店铺既是公司形象的代表，又为销售人员提供了后勤服务，直接面对的是消费者，使得消费者和政府都因为店铺的存在而放心。
3、这种模式可直接受益于安利（中国）积极的市场推广手法。
“以人为本”的直销观念
安利公司宣传其直销观念以人为本，提供既亲切又有保障的直销服务。安利的直销观念，是有感于社会日趋商业化，人们的生活节奏加快，人际关系渐转淡薄，忽略了亲切的个人服务。所以，安利公司强调市场营销道德，以填补人情淡薄的社会缺憾。
安利公司认识到中国人注重人际关系，乐于与人分享、助人成功，这些传统美德与安利公司的成功之道不谋而合。所以安利的“人际关系”策略迎合了渴望一展所长、渴望改善生活的人们发挥潜能去实现理想的美好愿望，也使人际关系更密切。
由于直销方式在中国传播过程中所遇到的问题主要是价格欺诈。针对这一点，安利公司强调直销把销售成本降至最低，直销员依据公司统一规定的购货价格，直接向公司购货，在多层次环节中不存在加价的可能。
安利直销以诚取信，允许直销员在参加后的第一年内随时选择退出，并获退款。为了全面保障直销员和消费者的利益，不收取巨额参加费，也不强迫直销员认购大量存货。安利还特设“质量满意保证”，如果顾客对产品品质有任何不满，可以退货退款。安利直销计划的基点是销售，直销员所得回报是多劳多得，不存在靠“拉人头”赚取佣金的可能。安利将此作为一条原则广为宣传，规范直销员的行为，更以此取信于广大消费者。
产品策略
安利直销公司在产品开发策略方面的最突出特点就是致力于为用户提供该企业生产的产品，它所生产的数百种产品，包括家居护理用品、厨房器具、美容护肤品、个人护理用品和营养食品，全部适宜以直销方式销售。
为了向用户提供优质产品，从筛选原料到加工、配方测试，到成品投产，都经过严格的质量检验，每项生产工序都由质量控制人员来监督，确保只有完全合格的产品才能进入市场。为了向用户提供信心的保障，安利公司保持在各地市场上安利产品的独家代理权，安利公司只经营安利产品。
倡导“绿色营销”
安利公司意识到在中国市场上与中国同行竞争，必将受到更严峻的挑战，只有在某些方面略胜一筹，方能保持竞争优势。于是，安利公司提出“给后代保留一个自然、洁净的地球”的口号，推行“绿色营销”策略。
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