珙桐食堂粮食浪费情况调查报告

第一篇：珙桐食堂粮食浪费情况调查报告

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学院:材料与化学化工学院

专业：化工与制药

学号：201102020103

姓名：苟旭洲

珙桐食堂粮食浪费情况调查报告

古人云“名以食为天”，当今社会，随着人们生活水平的提高，粮食浪费现象在中国随处可见，尤其在各大校园普遍存在，学生在学校生活，一天三餐是最基础的保障。大学食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方。而在大学食堂的饭菜回收处总可以看到大片大片的剩菜剩饭。作为一名有社会责任感的大学生，我决定针对成都理工大学珙桐食堂粮食浪费现象作出调查，分析原因，找出解决措施，为减少粮食浪费贡献自己的一份力量。为此，我展开了调查，以下是我的调查报告。

调查背景

勤俭节约是我国劳动人民的传统美德，是我国宝贵的精神财富，也是对学生进行爱国主义教育的重要组成部分。随着我国经济的迅速发展，人民生活水平的提高，人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型发展。社会中开始流行起一些不好的风气，讲排场，铺张挥霍浪费的现象层出不穷。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘，学生中的浪费现象也日益严重。活生生的例子就在我们的身边，我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中，有些甚至没吃上几口。这种种现象令人深思！于是我们决定就研究我们身边的这种校园粮食浪费现象。

目的意义

通过对学校粮食浪费现象的调查,希望通过向学生宣传节约粮食的义务,向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施,达到降低粮食浪费的目的.对学生自觉节约粮食,提高学生的节约意识,具有重要现实意义。

从小我们的教育告诉我们要珍惜粮食，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”妇孺皆知。但是随着我们长大，饭碗里的剩饭剩菜却越来越多，可我们安之若素。也许是因为人大心大，对师长的教诲越加不放在眼里；也许是因为手头“阔绰”，那一些已可忽略不计了；也许越长大，对什么都不再在乎执着了。但仅凭我们的良知，谁都知道粮食节约迫在眉睫义不容辞。人大心大，要开阔眼界，在一定的规则界限内发展自己；手头“阔绰”了，也要花在有用之地；而年龄带来的宽容成熟却不能够原谅浪费，不仅仅粮食，还有水，电，各种能源„„我们是祖国的未来，我们有对国家和集体的热情与实现梦想的勇气，我们可以飞扬生命，但在粮食能源的节约问题上定要严谨，此中小节亦是大节所在。

现代社会没有战争，和平不会只带来物质的享受与国家的繁荣，还有人口的恒高不下与能源的急速枯竭。作为当代大学生，我们有义务为地球国家以及后代子孙谋求福利，为在温饱线下挣扎不上的人们多想想。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，这个社会一点都不公平。但我们还是有希望的，每个人都在响应节约，每个人都为自己恪守的话，谁知愚公难移山呢？这个调查只是一个引子，也许并没有多大力量，道德的坚守应重在哪个方面，我们也在寻找答案。在寻找中获得，在坚守中拥有吧。

调查时间：2014年4月17日——2014年4月20日

调查地点：成都理工大学珙桐食堂

调查方法

1、实地观察

在食堂餐具回收点观察，通过纪录剩饭人数和剩饭量，统计一次性饭盒人数，记好数据后并进行分析。

2、问卷调查

在食堂对同学们做问卷调查

调查分析

通过对回收问卷的总结分析，我发现

1．大多数同学在银杏饭堂就餐时粮食浪费现象并不是很严重 2．在条件允许的情况下都会选择打包回去吃。

3．而出现倾倒事物的同学中，有相当一部分人是由于饭菜不合口或者自己饭量太小。

4．当自己浪费粮食时，大多数人都会产生负罪感。

5．当身边人浪费粮食时，大多数同学都会选择对其进行劝阻。

6．关于世界粮食日，很少同学知道，即使知道，也并不清楚是10月16日。

而针对这次的问卷调查，同学们也提出了很多关于改善校园粮食浪费现象的建议，现经过我们的整理，结果如下。

1． 希望除了饭，别的食物例如炒米粉可以也按量计价，从而减少因食量小而造成粮食浪费。

2． 建议饭堂增加病号餐，以照顾生病的同学。

3． 饭菜口味多元化，照顾来自全国各地的同学，避免因饮食差异而造成粮食浪费。

4． 增加可循环饭盒提供处，让同学们能够自主领取，打包剩下的饭菜。

5． 对于浪费严重的同学，给予适当惩罚，例如在食堂做半小时的清洁工作。

调查总结

通过这3天的观察，我的发现如下

1.大部分学生都比较注意节约粮食,在饭菜上面尽量做到不浪费,一小部分学生浪费的比较严重在经过身边同学以及我们的规劝下,决定再不随意浪费了。

2．饭堂方面，饭菜英超多元化发展，并且计价方式应更人性化。看法:粮食浪费是所有人深恶痛绝的,但经过调查我们发现,我们学校的粮食浪费现象并不严重,或者可以说,挺好的！

调查感想

人常言，浪费时间就是浪费生命，可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢？我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶，浪费粮食的行为是可耻的，是不可取的！在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减，这种“不可取”正不断进行着。

每天在食堂吃完饭后，只要看一下餐厅的剩饭桶，总会看到桶里倒满了白花花的米饭，还有肉片、蔬菜，据工作人员说，每天这样的剩饭菜要倒掉不止十桶。由此可见，我们学校饭菜浪费现象确实严重。一些同学是基于什么原因，倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢？我们对这一现象进行了调查。发现除少数是因为身体不适胃口不好造成的，多数同学是态度问题。

一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责。联合国把每年10月16日定为世界粮食日，党中央、国务院决定把世界粮食日那一周定为节粮周。设立这个节日旨在提醒人们：这个世界上还有许许多多人吃不饱、穿不暖希望人们在生活条件不断改善同时不忘节约。

我们作为大学生应该主动改变自身的观念，树立节约意识，从自己做起，培养积少成多的习惯，爱惜每一粒粮食。发扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统民族精神。学校食堂也要改善饭菜质量和卫生情况，为同学们提供更好的就餐环境。大家一起努力，为国家节约每一粒粮食。

第二篇：食堂浪费粮食惩罚制度

食堂用餐制度

1、为规范食堂用餐秩序，保证用餐卫生，杜绝浪费现象，特制定本制度。

2、食堂管理人员负责监督员工就餐期间秩序，杜绝浪费，发现员工欲丢弃米饭、馒头等情况时及时制止，一经发现乱丢乱扔食物者，一次罚款50元，办公室当天通知财务从工资里扣除。

3、就餐时必须保持食堂环境卫生，自行刷洗餐具，用餐后，保持座位清洁。

4、工作人员按要求在食堂管理范围之内就餐，禁止将食物带出食堂管理范围就餐。

5、本制度自张贴之日起执行。

中铁十五局集团七公司连霍高速洛三灵项目部

二○一一年七月十七日

第三篇：关于大学生食堂粮食浪费调查问卷

关于大学生食堂粮食浪费调查问卷

亲爱的同学：您好！

感谢您接受我们的问卷，此次调查旨在更全面、真实地反映在当今高校，大学生对于大学食堂浪费的情况，看法及原因；

问卷答案无对错之分，只需根据自己的情况和想法如实填写。真诚感谢您的合作与支持，祝您学业顺利，前程似锦！

1.您的性别是（a）

A男B女

2.您通常的就餐地点或方式是（b）

A 学校食堂B 校外快餐C 外卖、零食

3． 您在食堂每次平均消费价钱是（c）

A 4元以下B 5~7元C 8~10元

4． 您在食堂每次之后平均会倒掉多少饭菜？（b）

A 一半以上B 1 /3~1/2C 很少

5．您倒掉的多是：（b）

A 主食（米饭等）B 素菜C 荤菜

6.您倒掉食堂饭菜的原因是（多选）：（ae）

A 饭菜口味不佳B 饭量太多C 减肥原因E 打到不爱吃的菜

7.您是否会因倒掉饭菜而感到愧疚？（c）

A 经常会B 偶尔会C 基本不会

8． 您对于粮食的态度是：（c）

A 愤怒并制止B愤怒但不会制止 C 表示厌恶

9.您对减少粮食的建议及对食堂工作的建议：

10.您认为有什么办法能减少食堂粮食浪费？

做好菜，口味不好才浪费啊

其他（请注明）：D 10元以上 D 基本没有D 无浪费 D 卫生问题影响D 无所谓其他（请注明）：

第四篇：浪费粮食

据有关部门估计，全国每年浪费的粮食，足够五千万人吃一年，多么惊人的浪费啊！

所以,以中国有全世界1/5人口来计算,全世界每年浪费的粮食足够2亿以上的人吃一年！

如果不浪费粮食,全世界因为饥饿而死的人会少很多啦,至少要饭的乞丐就肯定没有了……

反正我很气愤也很感慨，我不由想起唐代杜甫和李绅的诗“朱门酒肉臭，路有冻死骨”和“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。解：设每人每天浪费X粒粮食 根据资料 5万粒米重量为1公斤

如下 13亿人每天将浪费：13亿*X/5万/1公斤

简化 假设每人每天浪费1粒 13亿/5万/1公斤=26000公斤每个人每天按照早上1两米 中午3两米 晚上2两米计算 一天为6两米。

26000公斤/6两=86666天 86666天/365天=237年每人一天浪费一粒米 够一个人吃237年 够237个人吃1年！够86666个人吃一天

如果每人每天浪费1粒 浪费1年 就是26000*365=949万公斤

一亩田按照高产 算800斤大米 一年一收 13亿人一人一天浪费一粒 浪费一年的量 949万公斤/800斤=23725亩田一年的收入 一家人按照农村计算为4亩田吧

23725/4=5931家人 就是说 我们一年浪费下来 将有5931家人会因此没有饭吃 饿一年的肚子。算算吧 一个组 一个队 才多少户人？ 有将是怎样的灾荒？

第五篇：浪费粮食

浪费粮食

到了吃午饭的时间了，小红一家都围坐在餐桌上吃午饭。小红一点儿也不挑食，什么都吃，一会儿就吃饱了。可是，她那年幼的弟弟吃饭时却非常挑剔，什么都不想吃，不管小红怎么劝弟弟，他就是不吃。这时，妈妈发火了，大声训斥小红的弟弟，可他还是不吃，妈妈真的没办法了，就不管他。小红心想：我们课本里有一首古诗，那首古诗是警告人们不能浪费粮食。那都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，怎么能这样就把粮食浪费掉了呢？那农民伯伯的心血不都白花了吗？

午饭过后，弟弟照样是一口饭都没吃，妈妈只好拿起弟弟的菜盘和碗，准备把这些饭菜倒掉，小红看见妈妈要把那些饭菜倒掉，她忍不住了，拿起课本，翻到了那一首古诗，跑到妈妈面前大声念了起来：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”紧接着又说：“妈妈，弟弟没吃的饭菜不能倒掉，如果倒掉了，农民伯伯的心血不都白花了吗？”妈妈说：“对啊，我也要劝劝弟弟不能这么浪费粮食，农民伯伯春天播种，夏天到田里干活，秋天收割，非常不容易。”经过妈妈的劝告后，弟弟终于改掉了这个坏习惯。

同学们，这个故事告诉我们不能浪费粮食。