大学食堂浪费问题的调查报告

第一篇：大学食堂浪费问题的调查报告

大学食堂浪费问题的调查报告

调查时间：2013年11月

调查地点：安阳师范学院食堂

调查方法：上网浏览阅读资料

调查人：金融一班307寝室

背景：

随着中国经济的快速的发展，人们的生活水平大幅度的提高，在校大学生的生活水平同样在逐步提高。然而，随着消费水平的不断提高，在校大学生的浪费现象也越来越严重。

做为一名90后的大学生，我们体会不到父母那一代对食物的珍惜。面对食堂大量的食物浪费，我们想通过问卷调查的形式，以探讨大学生食物浪费心理为切入口，探究食物浪费的原因。通过探究这些原因后，才能对症下药，采取正确的解决方案。希望通过这次调查，能对减少大学生的食物浪费有所帮助，加强学生对节约食物的意识，唤起大学生节约食物、杜绝浪费食物的传统美德。

调查问卷结果展示：

1.从来没有浪费过食物的同学：10%

2.经常浪费食物的同学:40%

3.偶尔浪费食物的同学：50%

关于食堂饭菜调查结果：

1.觉得一般的同学占62%

2.觉得不好吃的同学占35%

3.觉得可口的同学占3%

学生对于浪费粮食的态度：

1.15%的同学为了不浪费粮食，即使吃得很饱也会把剩下的饭菜吃完

2.40%的同学不会为了不浪费而吃下剩下的饭菜

3.45%的同学偶尔会为了不浪费食物而吃下剩下的饭菜

大学生是否因为剩饭而感到自责：

1.5%的同学会感到自责

2.27%的同学从来不自责

3.23%的同学有时会自责

4.45%很少有自责

问题分析：

大部分学生都知道什么是浪费，并且知道浪费的坏处但剩饭现象依旧经常发生。调查结果显示浪费的主要原因有：饭菜质量差，不合口味，心情不好，害怕别人讥笑等等。食堂饭菜卫生情况让大多数学生不太满意，服务人员需要改进，并对饭菜的花样，品种有更高的要求。而且有相当数量的女生，是因为食堂饭菜分量过多造成浪费。

调查结论：

我国虽然是资源大国，但我国也是人口大国，人均占有量远低于世界平均水平。学校食堂是我们的食物来源，我们从那里买来食物，如何解决是我们的权利，但是我们浪费掉的粮食足以把温饱线的人推向死亡的边缘。虽然宣传标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食！但是浪费现象总是丝毫未减，依旧有相当数量的学生照旧将自己多余的食物浪费掉。

反思与建议：

1.作为大学生要提高自身修养，养成良好的就餐习惯，在打饭的时 候要自觉排队，大学生要树立正确的价值观，崇尚节约光荣，以浪费粮食为耻增强节意识，争取做到不剩饭菜，杜绝浪费。

2.对于学生排队难、吃饭挤的情况，食堂因适量增加打饭窗口，以便学生能够及时用餐，避免因着急上课而带来的浪费。

3.学校要加强对食堂的统一管理，统一安排食堂清洁卫生，分工明确，责任到位，营造一个良好的餐厅就餐环境。

4.食堂不断完善餐饮结构，推出小份或者中份饭菜，避免因饭菜过量而造成的浪费。

参考文献：

1.高校大学生中浪费粮食现象调查与分析·喀什师范学院学报

2.河北青年管理干部学院学报

第二篇：关于xx大学食堂问题调查报告

关于xx大学食堂问题调查报告

关于xx大学食堂中的饮食问题在全校范围内做了深入调查。饮食问题是在校大学生生活的重要组成部分，吃饭问题是同学们最为关心的问题之一，对同学们的学习、生活有很大的影响。俗话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。我们希望能通过这次调研获悉同学们对食堂的建议和意见，了解食堂问题的具体情况。各项数据表明，我们的食堂确实存在一些问题，并且这些问题已经在学生当中造成了一定的负面影响。

本次调查采用抽样调查的方法，按照辅导员提供的详细学生资料，有针对性的在遵循随机原则的基础上发放问卷。共发出问卷214份，回收214份，有效问卷210份，回收率100%，有效回收率98.13%。为保证调查对象有代表性，我们采用分层抽样组织方式对全校各系、各专业人群都加以调查。通过调查，我们认为校食堂问题主要表现在以下几个方面：

一、卫生问题

卫生问题是同学们最为关心的问题之一，对此我们进行了详细的调查。通过调查结果，我们发现，对于饭菜的卫生状况，有72%的同学回答为“一般”，13.4%个认为“差”，只有5.6%个同学认为好；同样的结果也出现在餐具的卫生状况上。以上结果表明，食堂的卫生状况并非尽如人意。首先应该注意的是同学在饭菜中吃到异物的问题已经屡见不鲜，希望能够引起有关部门的重视。其次餐具的卫生状况也是屡屡出现问题，清洗后的餐具上常常可以发现明显的油污残留甚至是一些残菜叶。另外，在环境卫生方面出现的问题虽然较少，但有时会有桌面或地面上的垃圾未能及时地清理。

二、质量问题

质量方面，我们对菜品更新、菜种是否丰富、食物是否新鲜等多个方面进行了深入调查。

对于“菜种是否丰富的问题”，同学们也提出了不同的意见，没有人选择“丰富”，82个选择“不丰富”，69个选择一般，由此可以看出绝大多数同学认为食物品种并不丰富。

三、价格问题

统计调查结果可以发现，大多数同学的就食堂价格问题在214份回收问卷中，共有35人认为“较贵”，136人认为“一般”。上述结果表明，食堂价格定位基本可以使同学接受，也说明学校在市场上物价上涨的时候，所做的工作是充分考虑到学生的利益，切实有效的，也希望食堂等相关部门能继续保持。

四、服务问题

通过这次调查，我们可以通过师傅们的服务态度及打饭速度方面看出食堂服

务的优劣。

根据问卷我们可以清楚地看出来服务方面问题较少，师傅们基本可以做到服务态度良好，有41%的同学对师傅们的服务态度给出了“满意”的评价。由此可见，食堂在此方面的工作还是比较令人满意的。

五、秩序问题

在我们的问卷中，我们分别就是否拥挤的问题及是否满意打饭秩序的问题提出了相应的问题。调研结果表明，66.2%的人认为“十分拥挤”，16.3%的人觉得“还能接受”，选择“不拥挤”只占8.5%，人数较少。而大多数同学比较满意打饭的秩序。这就从另一个侧面说明了打饭窗口较少是造成拥挤的重要原因。

根据调查结果我们给出相对应的意见与建议如下：

1、卫生方面

1)蔬菜清洗干净

从反映情况来看，部分同学认为饭菜特别是蔬菜清洗不够干净。这不仅有害同学们的身体健康还会大大降低学生食欲，造成就餐乃至学习生活的不愉快。希望食堂方面给与更多注意。

2)桌子擦干净

经同学们反映，就餐时桌子不干净，有时清洁工阿姨擦过后，同学们再拿纸巾擦还是不干净。这让人觉得心里很不舒服，建议阿姨们勤洗抹布，使同学们拥有一个良好的就餐环境。

3)工作人员应带口罩、手套，常换洗衣服

据同学们反映，食堂经常有工作人员打饭时讲话，或将手指放入饭菜内，这些现象影响了同学们的食欲。因而建议工作人员尽量避免在工作时过多的交谈或玩手机并且佩戴口罩、手套，保证良好的食堂就餐环境。

4)清洗、消毒餐具

多数同学反映，餐盘或筷子上多有明显的油污，因而怀疑餐具是否经过清洗消毒，担心因此而感染某些传染病，危害健康。希望食堂方面可以在今后加强，同时在餐具车旁有放置脏污餐具地方，可以防治同学在挑到干净餐具后，有餐具掉落后，将那些脏污餐具放回造成的二次污染。

2、质量方面

1)时常更新菜品

同学们需要在大学度过几年时光，过于单一的食品种类让同学们倍感失望。假若食堂能不断更新品种，甚至是中餐西餐兼备，定能吸引同学们前去就餐，增加就餐的趣味性和新鲜感。这可能需要很长的完善时间，不过希望近期至少可以

在新菜品上下下功夫。

2)保证食品的新鲜

经同学们反映，就餐时常发现饭菜是凉的，特别是米饭，可能是有部分上次剩下的米饭混在其中，有些菜品也是如此。建议食堂也加强管理监督与审查，使同学们吃上新鲜的饭菜。

3、价格方面

1）增加饭菜品种，降低饭菜价格

2）明码标价，童叟无欺

从我们的调查结果来看，同学们对有些饭菜不明码标价的现象感到不解，他们希望可以对自己的食品消费有清楚的了解，希望食堂及有关部门予以重视。

3）分量要足

经同学们反映，由于最近物价飞涨，饭菜的分量与从前相比明显减少，许多同学感觉现在吃饭与原来花同样的钱，根本吃不饱，不实在了。

4）希望可以将饭菜分大分、中份、小份，以免造成不必要的浪费和损失。

4、服务方面

1)多开几个早餐窗口

早上我们经常会看到食堂门口排着长队等待用餐，有些同学竟因此放弃了早餐。有同学在调查问卷中写道，早餐是一天当中最重要的一餐，学校应该确保早餐的供应量，保证学生的身体健康。因此，我们建议能多开设早餐窗口，使同学们都能吃到健康的早餐。

2)提供食物纸袋

在平时的生活中，我们经常会看到同学在食堂寻找座位的现象，这一方面是就餐压力所致，另一方面，如果提供食物袋，而不是塑料袋，应该能使这一现象得以缓解。因此我们建议食堂可以在一些出售方便带走的食物的窗口，供应食品袋，而且最好是纸袋，更容易达到卫生、环保要求。

希望我们的调查能给学校领导以及相关部门在做决定的时候提供必要的参考依据。

第三篇：食堂饭菜浪费问题

食堂饭菜浪费问题

一、食堂浪费现象

在我们调查组走进食堂时，让我见识了触目惊心的浪费现象。有的同学买了鸡蛋和稀饭作早餐，鸡蛋吃完了，但稀饭只喝了两口，将勺子放在碗里搅了几下，就放下走人的现象经常发生。而有些情侣们吃一顿浪费一半更不在话下，原因多在于男朋友大多为了面子出手阔绰，宁可多买，不能不够，而且往往一次买几个菜，吃不了随即倒掉。最后服务员把它们收拾了，扔进桶里，这些收拾起来的剩饭菜连同一些其它乱七八糟的东西就被扔掉了。食堂服务员一遍收拾着剩菜剩饭一面摇头，对这种浪费行为感到很无奈。我们看到半个馒头、白花花的米饭，半碗的菜被那么丢进垃圾桶，而扔掉这些的人们并没有感到羞愧，反而吃饱喝足 大摇大摆的走出食堂门口。

二、校园浪费现象产生的影响

1、造成资源浪费

我国是个“地大物博，物产丰富”的国家，但事实我们国家耕地只有不足16亿亩，人均耕地1.1亩，仅为世界人均耕地平均水平的四分之一。而且近年来大量耕地用来建造建筑，扩建城市，完成工业化。我们耕地逐年递减，而我国人口逐年上升，所以土地的问题越发严峻。

也许你并未意识到自己在浪费，或许你认为浪费这一点不算什么，但你是否知道，10月16号世界粮食日那天，全世界已有620多万人因为饥饿而死亡，其中有很多像我们一样的青青少年，他们也在人生的最美好的时光，却因为饥饿让生命之花凋谢。看到这些，我们要意识到，我们的浪费不只是关系到我们自己，而资源的浪费，怎么用有限的资源做更多的事，节约就是很好的方法。

2、造成道德的丢失

节俭是一种美德，是中华民族的一个优良传统，也是中华民族世代通过实践、总结、及积累下的精华。继承和发扬优良传统美德是十分必要的。同时，我们在全国建设和谐社会的大环境下，更应该宣传这种美德，使那种“节约光荣、浪费可耻”的意识深深地刻录在每一位国人的脑海中。古人云“民以食为天”。由此可见，粮食在人们群众的心中的位置是相当高的，而大学生是祖国的栋梁，是民族的未来。节约粮食应当是每一位学子的共识和必备的素质。周总理的一件布衫让我们记忆深刻；董必武的毛笔头坏了，用胶水粘上继续使用；彭德怀艰苦朴素，被人们成为“布衣元帅”；徐特立的节约精神闪耀着中华民族传统美德的光辉。提倡节约不是一朝一夕能完成的事情，是需要父母的教育，学校的教育，环境的熏陶种种因素。然而大学生本是站在知识顶端的一个群体，理应该有更加高远的见识，可是他们表现出来的那种冷漠却让人不得不思考教育的缺失，同时也开始思考家庭教育的道德丢失。

三、造成浪费的原因

1、学校教育与家庭教育不足

苏霍姆林斯基说：“教育的效果取决于学校和家庭的教育影响的一致性，所以我们的家长也在疼爱孩子的同时帮助他们养成节约的好习惯。”一位老师说：“节约意识的谈漠是造成浪费的最大根源，浪费现象在大沈校园里面遍存在，其主要原因是大学生这方面教育的缺失，这个‘教育’是一个从小树立起来的与家庭教育、学生成长过程中周围人的影响以及学校教育都有关系。”

校园的浪费现象让人痛心，反应当今校园教育的不足。学校的食堂的浪费现象是比较严重的，这不是某些人行为上的一点小失误、小缺点，而是他们在思想上缺乏节约意识的体现。学生的大多数时间都是在学校度过，而学校却一味注重培养学生的学习能力，只顾教书不知育人。只看重学生的分数和成绩，只要学习好就什么都好，这种忽视学生道德培养的做法给学生道德的培养造成很严重的后果。所以一些学校及时浪费严重，但是学校的管理人员熟视无睹，淡然处之，甚至有些师长不但不能起到模范作用，反而更加铺张浪费。所以在这样的环境下如何能培养处节约朴素的学生，那浪费的现象也不足为奇。

在校园这个教书育人的圣地，应该才教会孩子懂得，浪费有限的资源等于危害人类自己。大学校园里的德育教育靠大学生来调查了解现状只是一个开始，更需要学校主导，建立机制寻求标本兼治之策。如果教育者不善于收集和研究大学生们的思想状态，及时充实和调整教育的内容和方法，德育就会陷入盲目的境地；如果教育者没有人格的力量，德育就不会有感染力，因此，教育者树立强大的从格魅力去既教书，又育人，对于大学生节俭意识以及其他传统美德的培养将起到不可替代的示范作用。

家庭的教育也起到举足轻重的作用，在校园里学生浪费固然有学校的责任，但是家庭中缺少节约的气氛和习惯更是造成学生大手大脚的根本症结。曾经是学生的我们也曾深刻感受到粮食的短缺，所以艰苦朴素。可是后来家庭条件转好，人民的生活水平提高，所以忽视了家庭教育的重要。家长不喜欢渴求孩子，总希望自己的孩子要吃得好穿的暖，从而在一定程度上忽视了家庭的教育。一些学生逐渐忘记了要艰苦朴素，觉得浪费是一种享受，因为家庭教育里面没有节约这一说，其实这是害人害己的做法。无论生活怎样富裕，节约都是一种美德，一种责任。

3、学校、食堂管理和处理方面疏忽

在调查中发现，后勤部门对于学生浪费的行为熟视无睹，任由学生浪费而不加以制止，造成学生肆意浪费。学校应加强管理，在每个食堂饭菜回收处派人员督察，对于浪费朗视的同学家进行说服教育，并且记录在浪费名单中，对于长期浪费或浪费次数过的的同学进行惩罚。食堂应该配合学校的工作队学生进行监督教育。食堂没有剩菜打包的做法，有些同学没有吃完打算打包，食堂却因为饭菜太少不予打包，这种做法加剧了浪费，使一些不想扔掉剩菜的同学不得不扔掉。

4、同学之间的互相攀比

同学之间的攀比之风盛行我们有目共睹，有些同学为了在同学面前“不丢面子”而多买饭菜，然后再将剩菜剩菜一起倒掉，这样才能显示自己的优越性。并且有的同学对于打饭过少的同学进行嘲笑，打饭少的同学也为了不使自己丢面子

而多打饭菜，造成攀比之风在高校盛行。并且同学之间缺少劝诫，对于同学的铺张浪费不加以制止反而任其发展，有的同学还模仿浪费的行为，久而久之形成大量学生的浪费。这种攀比的做法给学生、家庭。食堂造成的损失巨大，所以应该尽早摒弃。

第四篇：珙桐食堂粮食浪费情况调查报告

珙

桐

食

堂

粮

食

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费

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况

调

查

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告

学院:材料与化学化工学院

专业：化工与制药

学号：201102020103

姓名：苟旭洲

珙桐食堂粮食浪费情况调查报告

古人云“名以食为天”，当今社会，随着人们生活水平的提高，粮食浪费现象在中国随处可见，尤其在各大校园普遍存在，学生在学校生活，一天三餐是最基础的保障。大学食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方。而在大学食堂的饭菜回收处总可以看到大片大片的剩菜剩饭。作为一名有社会责任感的大学生，我决定针对成都理工大学珙桐食堂粮食浪费现象作出调查，分析原因，找出解决措施，为减少粮食浪费贡献自己的一份力量。为此，我展开了调查，以下是我的调查报告。

调查背景

勤俭节约是我国劳动人民的传统美德，是我国宝贵的精神财富，也是对学生进行爱国主义教育的重要组成部分。随着我国经济的迅速发展，人民生活水平的提高，人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型发展。社会中开始流行起一些不好的风气，讲排场，铺张挥霍浪费的现象层出不穷。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘，学生中的浪费现象也日益严重。活生生的例子就在我们的身边，我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中，有些甚至没吃上几口。这种种现象令人深思！于是我们决定就研究我们身边的这种校园粮食浪费现象。

目的意义

通过对学校粮食浪费现象的调查,希望通过向学生宣传节约粮食的义务,向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施,达到降低粮食浪费的目的.对学生自觉节约粮食,提高学生的节约意识,具有重要现实意义。

从小我们的教育告诉我们要珍惜粮食，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”妇孺皆知。但是随着我们长大，饭碗里的剩饭剩菜却越来越多，可我们安之若素。也许是因为人大心大，对师长的教诲越加不放在眼里；也许是因为手头“阔绰”，那一些已可忽略不计了；也许越长大，对什么都不再在乎执着了。但仅凭我们的良知，谁都知道粮食节约迫在眉睫义不容辞。人大心大，要开阔眼界，在一定的规则界限内发展自己；手头“阔绰”了，也要花在有用之地；而年龄带来的宽容成熟却不能够原谅浪费，不仅仅粮食，还有水，电，各种能源„„我们是祖国的未来，我们有对国家和集体的热情与实现梦想的勇气，我们可以飞扬生命，但在粮食能源的节约问题上定要严谨，此中小节亦是大节所在。

现代社会没有战争，和平不会只带来物质的享受与国家的繁荣，还有人口的恒高不下与能源的急速枯竭。作为当代大学生，我们有义务为地球国家以及后代子孙谋求福利，为在温饱线下挣扎不上的人们多想想。“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，这个社会一点都不公平。但我们还是有希望的，每个人都在响应节约，每个人都为自己恪守的话，谁知愚公难移山呢？这个调查只是一个引子，也许并没有多大力量，道德的坚守应重在哪个方面，我们也在寻找答案。在寻找中获得，在坚守中拥有吧。

调查时间：2014年4月17日——2014年4月20日

调查地点：成都理工大学珙桐食堂

调查方法

1、实地观察

在食堂餐具回收点观察，通过纪录剩饭人数和剩饭量，统计一次性饭盒人数，记好数据后并进行分析。

2、问卷调查

在食堂对同学们做问卷调查

调查分析

通过对回收问卷的总结分析，我发现

1．大多数同学在银杏饭堂就餐时粮食浪费现象并不是很严重 2．在条件允许的情况下都会选择打包回去吃。

3．而出现倾倒事物的同学中，有相当一部分人是由于饭菜不合口或者自己饭量太小。

4．当自己浪费粮食时，大多数人都会产生负罪感。

5．当身边人浪费粮食时，大多数同学都会选择对其进行劝阻。

6．关于世界粮食日，很少同学知道，即使知道，也并不清楚是10月16日。

而针对这次的问卷调查，同学们也提出了很多关于改善校园粮食浪费现象的建议，现经过我们的整理，结果如下。

1． 希望除了饭，别的食物例如炒米粉可以也按量计价，从而减少因食量小而造成粮食浪费。

2． 建议饭堂增加病号餐，以照顾生病的同学。

3． 饭菜口味多元化，照顾来自全国各地的同学，避免因饮食差异而造成粮食浪费。

4． 增加可循环饭盒提供处，让同学们能够自主领取，打包剩下的饭菜。

5． 对于浪费严重的同学，给予适当惩罚，例如在食堂做半小时的清洁工作。

调查总结

通过这3天的观察，我的发现如下

1.大部分学生都比较注意节约粮食,在饭菜上面尽量做到不浪费,一小部分学生浪费的比较严重在经过身边同学以及我们的规劝下,决定再不随意浪费了。

2．饭堂方面，饭菜英超多元化发展，并且计价方式应更人性化。看法:粮食浪费是所有人深恶痛绝的,但经过调查我们发现,我们学校的粮食浪费现象并不严重,或者可以说,挺好的！

调查感想

人常言，浪费时间就是浪费生命，可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢？我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶，浪费粮食的行为是可耻的，是不可取的！在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减，这种“不可取”正不断进行着。

每天在食堂吃完饭后，只要看一下餐厅的剩饭桶，总会看到桶里倒满了白花花的米饭，还有肉片、蔬菜，据工作人员说，每天这样的剩饭菜要倒掉不止十桶。由此可见，我们学校饭菜浪费现象确实严重。一些同学是基于什么原因，倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢？我们对这一现象进行了调查。发现除少数是因为身体不适胃口不好造成的，多数同学是态度问题。

一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责。联合国把每年10月16日定为世界粮食日，党中央、国务院决定把世界粮食日那一周定为节粮周。设立这个节日旨在提醒人们：这个世界上还有许许多多人吃不饱、穿不暖希望人们在生活条件不断改善同时不忘节约。

我们作为大学生应该主动改变自身的观念，树立节约意识，从自己做起，培养积少成多的习惯，爱惜每一粒粮食。发扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统民族精神。学校食堂也要改善饭菜质量和卫生情况，为同学们提供更好的就餐环境。大家一起努力，为国家节约每一粒粮食。

第五篇：大学食堂调查报告

大学食堂调查报告

时间： 学校名称： 专业名称： 指导老师： 小组组员：

摘要：食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学必到的场所，食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂即是学校硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好地了解学校食堂的情况，为了学校更好地加强对食堂的管理，我们组做了一次有关学校食堂的调查，了解了我校食堂有关现状，希望能为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。调查目的：了解大学生对食堂的满意程度 调查对象：科创学院在校大学生 调查项目：食堂的满意度 调查范围：科创学院在校大学生

调查时间：2010年5月28日到5月30日 调查形式：问卷调查 调查方法：问卷 抽样方法：随机抽样

样本概况：共发放320份问卷，收回有效问卷308份。

经我组全体组员的又在2小时的数据的统计，现将部分有代表性的调查结果报告如下：

一、有关饭菜情况：

1、同学们对食堂的饭菜种类的丰富的反映程度：64%的同学认为品种比较单一，18%的同学认为一般，12%的同学认为种类缺乏，6%的同学认为丰富。

2、食堂的保温情况：56%的同学认为偶尔不够热，19%的同学认为经常碰上冷饭菜，17%的人不太注意，8%的同学认为做得好。

3、食堂师傅打的饭菜份量情况：44%的同学认为比较少，40%的同学认为基本可以，13%的同学认为完全不够，3%的同学认为足够。

4、食堂的饭菜口味情况：61%的同学认为一般，20%的同学认为不满意，13%的同学满意，4%的同学非常不满意，2%的同学非常满意。

二、有关食堂价格情况：

1、同学们平均在食堂的花销情况：38%的同学为8-10元，28%的同学为6-8元，18%的同学6元以下，16%的同学10以上。

2、同学们对现食堂价格的反映情况：59%的同学认为较贵，但比外面便宜，29%的同学认为可以接受。10%的同学难以承受，2%的同学认为便宜。

3、对学校的食堂公开蔬菜的价格的看法：46%的同学认为基本没有用。34%的同学认为比较有用。10%的同学认为完全没用，10%的同学认为有用。

4、学校食堂浪费现象的状况：48%的同学认为一般，31%的同学认为比较严重，13%的同学认为比较节约，6%的同学认为极其严重，2%的同学认为基本不浪费。

三、有关食堂卫生的情况：

1、食堂的饭菜卫生状况：40%的同学认为 23%的同学认为不干净，5%的同学认为很干净。

2、食堂工作人员的卫生状况：47%的同学认为一般，32%的同学认为勉强可以，一般，32%的同学认为勉强可以，16%的同学认为不干净，5%的同学认为很干净。

3、就餐环境防蚊防鼠工作怎么样：46%的同学认为还可以，43%的同学认为不怎么样，8%的同学认为很差，3%的同学认为很好。

4、在学校食堂是否经常吃到不新鲜或者变质的食物：69%的同学偶尔，15%的同学认为几乎没有，12%的同学认为经常，4%的同学认为没有。

四、食堂的服务态度、秩序及监督：

1、食堂师傅的服务态度感觉如何：45%的同学认为一般，26%的同学认为比较满意，16%的同学认为不满意，8%的同学认为非常满意，5%的同学认为非常不满意。

2、觉得食堂的秩序怎么样：45%%的同学认为一般，28%的同学认为良好，18%的同学认为较差，9%的同学认为非常好。

3、是否知道食堂有监督组织：58%的同学不知道，28%的同学知道，14%的同学认为成不成立都行。

五、建议

根据对调查结果的整理和认真分析，我们小组针对上述问题提出以下几点建议：

1、大学生要提高自身修养，养成良好的卫生习惯

大学生要养成良好的卫生习惯，打饭自觉排队，自觉使用一卡通。排队是我们学校学生一般都没有自觉遵守的，有的同学在高中就读时有自觉主动的排队习惯，但是到大学每个人都不排队也就慢慢放弃排队这一良好的习惯了。我们建议学校学生组织(例如学生会、学管会、志协等)在食堂提示一两周同学排队，送回用完后的餐盘，同学们也会自觉主动的形成排队的习惯。只要大家养成排队打饭的习惯，不仅食堂吃饭有秩序了，也可以缓解吃饭拥挤的问题。

2、食堂的服务人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量

建议如下：第一，食堂饭菜的选料要好，无变质食品。第二，米、菜一定要洗干净。第三，丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。我校学生来自全国各地，各地方的口味、饮食习惯都不一样，我们建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重与南方偏好清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。第四，要加强对工作人员的服务态度培训。评选出每周服务明星，以资奖励。

3、学校要加强监管，建立奖罚机制

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查，设立投诉信箱，狠抓卫生。学校对不符合要求的承包者及卫生服务人员给予严厉惩罚

4培养学生良好的饮食习惯，在学生当中提倡健康按时饮食

很多同学有经常不吃早餐毛病，其实在一晚的睡眠后不吃早餐会只是我处于低血糖状态下，这样会影响我们一天精神状态，长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。一些女同学为了减肥，平时有能少吃一顿就少吃一顿想法，不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体，为了同学们德智体全面的发展，学校要加强健康饮食的宣传，提高学生的饮食素质。

六、结尾

经过这次的调查，我组的成员露出了成功的微笑及展现战胜困难的决心和信心。明白了团队灵魂之所在，上下一心、团结一致、其利断金。最后，我组希望全校人人都能参与进来，大家携手共建美好和谐的科创校园。

七、附件：xx大学食堂调查问卷