管理学院核心课程设置情况1

第一篇：管理学院核心课程设置情况1

管理学院教师及课程设置情况简介

教师人数共36人，其中教授3人占8%，副教授13人占36%，讲师20人占56%。博士、博士在读11人，占教师人数的31%。

学生总人数1265人，其中2010级共288人（文化产业管理58人，城市社区服务与管理33人，人力资源管理63人，市场营销47人，物流管理87人）；2011级共350人（文化产业管理57人，城市社区服务与管理35人，人力资源管理73人，市场营销77人，物流管理108人）；2012级共319人（文化产业管理84人，人力资源管理80人，市场营销79人，物流管理76人）；2013级共308人（文化产业管理80人，人力资源管理55人，市场营销73人，物流管理100人）。

公共事业管理专业：核心课程共10门，名称：1.微观经济学 2.公共财务

3.管理信息系统 4.管理学 5.公共事业管理概论 6.文化产业管理 7.公共行政学 8.文化产业项目管理 9.公共政策分析 10.公共关系。

其他专业必修课程9门，名称：1.高等数学 2.行政法学 3.应用统计学4.会计基础 5.宏观经济学 6.文化产业战略与商业模式 7.传播学 8.组织行为学 9.公共财政学。

人力资源管理专业：核心课程共10门，名称：1.管理学 2.人力资源管理3.微观经济学 4.招聘与培训 5.财务管理 6.组织行为学 7.管理信息系统 8.领导科学 9.组织理论与设计 10.薪酬管理

其他专业必修课程名称：1.高等数学 2.会计学3.应用统计学4.人力资源规划 5.员工关系管理6.公共关系学7.工作分析8.人员素质评估9.职业生涯管理10.绩效管理11.人力资本 12.战略管理13.劳动经济学。

市场营销专业：核心课程共10门，名称：1.管理学2.微观经济学 3.市场营销学4.市场调研与预测5.消费者行为学6.公共关系学7.财务管理8.管理信息系统

9.销售管理学10.营销策划

其他专业必修课程名称：1.高等数学 2.商品流通学3.经济法4.商务礼仪5.会计基础6.应用统计学7.战略管理8.电子商务9.商务谈判

物流管理专业：核心课程共10门，名称：1.管理学 2.物流学概论 3.微观经济学4.仓储管理学 5.采购管理与库存控制 6.财务管理 7.管理信息系统8.国际物流学 9.物流系统分析与设计 10.供应链管理。

其他专业必修课程名称：1.高等数学2.合同法3.会计基础4.应用统计学5.物流运筹学 6.生产与运作管理7.物流运输管理 8.配送中心运营管理 9.国际贸易实务 10.物流成本管理。

第二篇：课程设置

课程设置

一、中华民族民间舞

中华民族民间舞是“舞蹈艺术之母”，它取材民间、易于模仿和传承，表现形式生动鲜明，能够充分激发孩子的学习热情，《中华民族民间舞蹈等级考试教材》是北京舞蹈学院中华民族民间舞系十余名专家教授倾心编创，根据不同年龄学生的生理、心理特征与感知能力，科学的进行编排，寓教于乐，教材共分为12个标准级和三个表演级，每级包含十个舞目，共四十多个民族的五十个舞种。

学习民族民间舞对孩子的成长有着重要的作用，它主要表现在：

1、训练形体，提升气质

2、传承民族文化，提高综合素养

3、培养各种能力，促进全面发展

二、拉丁舞

拉丁舞类中有伦巴舞、恰恰恰舞、桑巴舞、斗牛舞和牛仔舞五个舞种。拉丁舞音乐节奏强烈，摇摆、旋身、抖肩、展臂、扭腰、送胯，把拉丁舞渲染得风情万种，拉丁舞的感觉很现代，舞者可以尽情地自由发挥。

学习拉丁舞，对于孩子身体成长有很大帮助，形体上会有较大改变外，精神面貌也会变得更加自信，开朗大方。舞蹈还能提高孩子对音乐的理解和欣赏能力，同时可培养孩子的协调和平衡能力。

三、儿童绘画

绘画是一门容心理学、教育学、行为学、艺术学等多方面知识为一体的儿童必修课程，不是简单的兴趣和爱好。

儿童美术教育，并不以培养少数画家为目的，让儿童参加美术活动本身不是目的，而是手段和方法。世界发达国家均非常重视儿童的早期美术教育，这是由于这种活动在培养儿童的观察力、记忆力、想象力，创造力及手脑协调能力、审美能力方面具有开发其潜力（特别是右脑潜能）的重要意义，有着其它学科所不可替代的作用。

四、快乐作文

教学目的：激活学生作文兴趣，培养学生观察能力，锻炼学生表达能力，提高学生作文水平。帮助孩子放飞梦想，引领孩子走向成功！

教学特色：

1：借助电脑、电视等多媒体，采用情境作文，观察作文，自主作文，想象作文，个性作文等先进的课堂教学方法。

2：与小学课程同步，紧扣新课标编写的系统的1—6年级教材。学生当堂成文。3：教师对学生作业精批细改，具体指导。

4：培训效果

四五六年级学生在40分钟内可轻松完成400--450字作文。

三年级学生40分钟内可轻松完成300--400字作文。

一二年级学生明显提高习作兴趣，乐于作文。

第三篇：管理学院课程及安排

第一期值班经理班课程安排

第一日：总经理见面会及开班仪式（王总会讲出值班经理是什么，是店长的后备力量是酒店的中坚管理者，是维护酒店的卫士，职责是店长以外的最高权力者）

卡特教练观影及分享（必须每人上台分享）（田）

管理学院规章制度及妆容（李）

值班经理工作职责及工作流程（邓）

作业：通过卡特教练学习到了什么？

第二日：经济型酒店的发展概述及酒店专业术语（田）

穿插人事管理及执行力

营销工作营销三板斧|（欧）

淡季营销工作指导，收益管理及单片发放检查（田）

作业：1，自己所在店面的营销将如何做？根据所学，必须想5个方法

第三日：客房工作流程及实操（曾）

前台接待流程售卡经验及服务用语。

作业：1，计划卫生的制定表，根据自己的店面制定相关的计划卫生。2，如何提高前台员工工作激情

第四日：根据前一天实操跟班雪龙客房3个小时

每人上台作分享，如何客房提高工作效率及查房。

第五日：户外扩展

第六日：考试及发放毕业证书。

第四篇：通用管理学院课程介绍

通用管理学院课程介绍

1．《如何做企业定位》——易发久

明确发展方向、阻隔竞争对手；

聚焦有限资源、吸引潜在客户。

企业定位的原则是什么？

您的公司是什么？做什么？

您的公司不是什么？不做什么？

企业定位是企业战略的核心命题。

企业定位带动了企业的走向。企业如果没有明确、精准的定位，如同前进中迷途的羔羊。完善的企业定位系统，会让企业所有人员如同一个人，信心满满地前进，直达目标。通过对本课程的学习，学员能够掌握企业定位的含义，企业定位的4大力量，3层方法，6大内容以及8项原则。现实理论与实际案例相结合，让学员备受启发，学后便可亲自操刀。

2．《如何建设企业文化》——易发久

如何构建企业形象？

如何打造企业基本法？

如何编写企业文化手册？

企业文化即企业共同的价值观。

本堂课中，易发久老师以对企业文化的4种理解为开篇，依次向学员介绍了企业文化的4个层面与载体，企业文化的10大功能，并通过一系列实际案例来说明企业应该如何建构完整的价值体系和文化体系，使学员了解企业文化的核心是企业成员共同的价值观，使学员掌握如何构建企业的价值体系与文化体系。从而能够根据本企业的实际情况，构建企业文化，并落地生根，为企业的持续发展提供软动力。

3．《如何整合资源》——易发久

生意是怎样做成的？

为什么要进行资源整合？

资源整合能带来哪些好处？

想不想合作，取决于合作方案够不够好

整合资源造就双赢。

本堂课通俗实用，通过对整合的原因、资源方法以及方式的介绍，通过对具体案例的深刻分析，使学员了解资源整合是企业战略调整的手段，也是企业经营管理的日常工作。使学员掌握整合的原因、内容和方式。使学员明白整合就是要优化资源配置，就是要有进有退、有取有舍，从而取得最好的整合效果。

4．《商业模式设计》——易发久

商业模式竞争经历了哪些时代？

成功的赢利模式有哪些特征？

生产模式的选择原则有哪些？

客户价值最大化是商业模式的终极目标。

本堂课通过讲述商业模式的演变过程以及7种具体的商业模式，使学员了解7种商业模式的类型、特征、战略等方面的内容，使学员全面了解商业模式，能判断出何种商业模式是

赢利型的模式，何种商业模式是应大力推广的模式。使学员掌握商业模式的运作就是要为了实现客户价值最大化。本课程还介绍了一些知名企业的实战案例让学员能取其精华，学会去整合企业内外部资源，建立一套适合自己的商业模式。

5．《治理结构》——易发久

如何评估公司价值？

为何要进行股份权改造？

金字塔结构和矩阵式结构的区别在哪？

治理结构是企业众多问题的根源。

治理结构即法人治理结构，本堂课主要讲述治理结构的组织结构及其种类、权力分配机制、利益分配机制等内容，使学员了解如何科学地分配公司的各项权力，协调各项权力的关系，掌握企业组织方式、控制机制、利益分配的所有法律、机构、文化和制度安排。通过对法人治理结构进行图解，加深学员对法人治理结构的认识，让学员了解治理结构的相关知识，学会如何科学地分配公司的各项权力，为企业的结构优化寻找解决对策。

6．《授权原理》——孙志强

如何选拔受权人？

如何制定授权的标准？

领导者不愿授权怎么办？

授权是管理的最高境界。

本堂课从授权应遵循的原则以及授权中遇到问题的处理、授权的意义与内容等层面介绍授权原理。使学员了解有效授权应遵循的4项原则，避免尺度偏差。使学员掌握授权障碍的7种克服之道，正确授权，让学员更轻松、有效地授权，使公司正常运作，快步前进。

7．《如何管理权力》——孙志强

如何处理越级授权？

如何防止授权流于形式？

如何防范授权转变为放弃权力？

权力是双刃剑，正确运用，可以提高效率。

真正的管理者不但懂得如何授权，还懂得如何管理权力。

本堂课从监督权力的3种方式、2种人的审计权力、6种防范授权误区的方法三个方面介绍如何管理权力，使学员了解权力运行的约束体系，使学员掌握监督权力的方式，以及如何防范授权误区，从而真正认识到授权是一门管理艺术，正确运用，可以提高管理的效率。

8．《如何授权》——孙志强

如何授权是每个管理者面对的困惑

哪些工作可以授权？

这些工作到底授权给谁？

实施授权应该遵循的五项要点是什么？

授权是一门管理艺术。

本堂课通过对授权原因的分析，授权类型的介绍，使学员了解真正的管理者是谁，掌握授权之道，提高授权管理水平，有效针对事授权，明确选择授权对象，避免授权对象选择误

区。使学员正确理解并有效运用授权，把更多时间和精力投入到企业发展上，提高授权艺术，提升管理境界。

9．《如何建立信息管理机制》——孙志强

信息不加处理便是垃圾；

管理为本，信息技术为表。

“除了上帝，你唯一可以依赖的就是信息。”

管理的角度看信息还是从信息技术的角度看管理。

没有信息，就不可能有合格的管理者。

本堂课向学员详细介绍了企业信息管理的认知、信息管理机制建设的重点及流程的学习，使学员了解信息管理在企业管理中的重要性。使学员掌握信息管理机制建设的重点以及企业信息管理机制的建设流程，从而在企业管理过程中运用所学，正确使用信息，加快企业的信息化建设流程，让信息为企业发展壮大服务。

10．《如何搜集整理信息》——孙志强

一切管理活动都离不开信息

信息搜集有哪些方法？

信息搜集的原则有哪些？

信息整理有哪些注意事项？

一切有效的管理都离不开信息的管理。

本堂课向学员详细介绍了四个部分的内容：信息的搜集来源、信息搜集方法、信息整理流程及信息整理注意事项。使学员了解信息搜集和整理活动是信息管理过程中必不可少的环节，掌握有效搜集信息的方法，从而以规范化的信息整理流程进行信息的搜集活动，保证信息管理的及时、准确、融会贯通。

11．《如何分析并运用信息》——孙志强

信息如何分类？

信息有哪些特征？

信息分析的方法有哪些？

信息是表现的现象和属性的集合。

信息不仅是管理的依据，也是决策的前提条件。

本堂课从信息的来源、信息的分析方法、信息的有效运用三个方面重点讲解了信息的分析运用。使学员了解信息发展的3个阶段：信息的特征、划分标准及构成要素。使学员掌握用信息分析方法，以致有效运用信息，使企业的信息管理规范化，可利用率高，并作为企业重要资源使用。

12．《如何设计团队组织结构》——娄萌

组织架构的设计要解决哪些问题？

团队组织架构的形式有哪些？

高绩效团队应具备哪些特征？

高绩效团队铸造最佳生产力。

本堂课重点讲述团队的组织结构，通过向学员介绍高绩效团队、组织结构设计的涵义及内容、组织设计需解决的问题、组织的义务和管理流程、不同组织模式下部门的划分、团队

组织架构的形式等内容，使学员了解高绩效团队的建设特征，使学员掌握学习组织架构的设计及注意事项，从而选择合适的组织模式，提高学员建设高效团队组织的能力。

13．《如何组建团队》——娄萌

如何筛选人才？

如何建立素质模型？

如何确立选用团队成员的基本原则？

相互负责、共同目标、共同执行。

本堂课通过讲述团队成员选用的基本原则、选拔招聘、工作分析的意义及作用、职位说明书及招聘广告、员工素质模型、筛选方法等内容，使学员了解团队中选人和用人的意义，使学员掌握团队成员选拔的原则、方法及流程，并选择合适的方法和采取适当的措施用好团队成员，从而提高团队工作效率，创建和谐高效的团队。

14．《如何打造团队凝聚力》——娄萌

团队文化是团队凝聚力的灵魂

领导素质决定团队文化的优劣

您是领袖型领导还是魅力型领导？

团队领导是团队凝聚力的核心。

本堂课重点讲述团队凝聚力打造，向学员全面介绍团队凝聚力含义、团队凝聚力打造、“领袖型”领导的特质、“魅力型”领导的行为、团队文化的内涵及要素构成、领导素质对团队文化的影响等内容。使学员了解各种有效的管理技巧，掌握“带人又带心”的要决，从而全面提升团队的凝聚力，真正成为一位拥有高效团队的“掌舵人”。

15．《如何管理团队成员的行为》——娄萌

员工不会做你希望做的，只会做你检查的：

规范的要求来自组织的使命；

出色的执行力来自严格的管理；

严格的管理来自严格的监督和管控。

无规矩不成方圆。

本堂课重点讲述了团队成员行为管理，向学员详细介绍了员工行为的管理出发点、员工行为管理、行为表现不好员工的处置等内容，使学员了解为什么要管理员工的行为，使学员掌握员工行为管理技巧，规范团队成员行为，从而提高学员管理团队成员的能力，而良好的员工行为可以增加组织的工作效率，进而增加组织的生产力。

16．《如何解决团队冲突》——娄萌

团队中的冲突不可避免：

如果没有不同的意见，就不会有关于重大问题的争论；

如果没有存在的理由，就不会有各种想法的综合。

用事实说话，以榜样来领导。

本堂课重点介绍了团队冲突的处理，向学员介绍了冲突的解释、团队冲突的正确认识、人际关系状态、冲突处理的策略、冲突处理方法等内容。使学员了解团队冲突的来源，使学员掌握团队冲突处理技巧，解决团队管理过程中的冲突，从而提高学员解决团队冲突的能力。

17．《如何提升团队战斗力》——娄萌

信念比利益更重要；

速度比完美更重要；

胜利比公平更重要；

结果比理由更重要；

员工并不拒绝改变，但员工拒绝被改变。

管理深处是哲学，执行背后是文化。

本堂课重点介绍了团队战斗力的提升，向学员具体介绍了团队中执行型人才及执行的重点，使学员了解团队中所需的成员类型，使学员掌握提高团队执行力的方法，创建团队执行力文化。

18．《如何实现团队的优胜劣汰》——娄萌

如何留住优秀员工？

辞退员工过程中该如何表达？ 优秀的团队成员的标准有哪些？

优胜劣汰，适者生存。

本堂课通过对如何实现团队的优胜劣汰的介绍，使学员了解优秀团队成员的标准，如何区分团队成员的优劣，使学员掌握留住优秀成员，淘汰落伍成员的方法，从而更好地辨识人才，积极留住优秀员工，淘汰落伍员工，实现团队管理过程中的优胜劣汰。

19．《如何建立持续反馈改善机制》——张斌

为什么说反馈比不反馈效果要好？

为什么说主动反馈比被动反馈效果好？ 为什么说即时反馈比远时反馈效果要好？

有效的全方位沟通反馈，有助于发现问题。

本堂课通过向学员讲解如何建立持续反馈改善机制，使学员了解反馈改善机制的特点，使学员掌握反馈改善机制的构建方式，通过工具或方法持续改善。提高学员建立持续反馈改善机制的能力，建立起有效的沟通反馈方式。

20．《如何督导部属》——张斌

如何确定督导执行力的流程？

如何明晰督导部属的原则？ 如何构建督导部属检查制度？

执行力不足归根结底是督导不到位。

本堂课重点讲解了“部属的督导”。通过部属督导的概述、监督部属的方法、部属指导、督导检查体制构建四个部分的介绍，使学员了解在企业管理过程中部属督导的重要性，使学员掌握部属督导的方法，提高监督部属的能力，为企业构建完善的督导检查体制提供帮助支持。

第五篇：面向旅游学一级学科的核心课程设置探讨

面向旅游学一级学科的核心课程设置探讨

近来，教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会起草编制《旅游管理类专业本科专业教学质是国家标准》，其中争议最大的就是旅游管理类专业核心课程设置问题。根据现场讨论的情况可以看出，形成分歧的原因主要有以下几点：一是各高等院校的旅游管理专业发展所依托的学科背景差异，有的依托地理学起源发展，有的依托管理学而生存，有的依托历史学而演变。专业开办时的学科背景多元化，必然导致师资队伍的多样化和最初课程设置的差异性，开办专业时的课程设置路径依赖难免会引起对开设新课的抵触情绪。二是高等院校的办学层次差异，在开设旅游管理类专业的高校中，既有985、211高校，也有普通高等院校，其专业定位与学生目标群体也不尽相同，课程设置的需求也必然存在差异。如985高校强调专业理论教学，而普通高校重视职业技能教育，在课程设置上的分歧非常明显。三是对旅游管理类专业本身的认识差异。目前旅游管理类专业包括旅游管理、酒店管理和会展经济与管理3个本科专业，这3个专业无论是在国内外的教学实践中，还是在学术研究领域本身就存在较大的差异，而现在要对涵盖这3个专业的共同核心课程进行强制性规定，必然会存在分歧。但是，从深层次来讲，这种分歧是由于旅游管理学科体系不成熟以及大家对旅游管理高等教育定位认识差异造成的。本文拟就从旅游管理一级学科建设的视角来探讨分析核心课程设置问题。

一、关于旅游学科的认识

尽管国内外关于旅游是否成为一门学科有很多争议，但总体来看，大家基本上倾向于认为，旅游尚不足成为一门学科或者最多只能算是“前学科”，但正朝着一级学科的方向发展。如何才能形成一级学科，其关键是寻找形成旅游学科的“逻辑起点”，或者说建立核心概念体系与确定明确的研究对象。根据笔者对文献的了解及对现象的观察（鉴于笔谈的性质，此处不展开论证），笔者认为“体验”、“非惯常环境”、“流动性”、“生产性消费”等几个核心概念可能成为旅游学的逻辑起点，围绕这些核心概念进行旅游研究与教育，有利于加快旅游学一级学科共识的形成。

关于旅游体验，谢彦君教授等人（2013）认为其是旅游学科成立的“逻辑起点”，并且得到了学界多人的回应与支持，旅游体验的内涵与意义在此不赘述。张凌云教授（2013）提出的“非惯常环境”是旅游学的核心概念，但笔者认为还应该具体分解为“非工作时间”和“非惯常空间”才能更好地表达旅游的本质特征。关于“流动性”（mobility），近年来在地理学里研究颇多，也越来越多地用于旅游领域，几乎没有人会否认旅游者具有“流动性”特征，因此这一概念也应该是旅游学的核心概念。至于“生产性消费”，这一概念在旅游研究中很少提及，但笔者认为，旅游不仅是一种非生产性消费，从人的精神与精力的生产和恢复而言，旅游也是一种生产性消费，或者说旅游既具有生产性消费特征，也具有非生产性消费特征，这是旅游的独特特征，因此也可以成为旅游学的核心概念。

基于以上核心概念的探讨，可以认为旅游学是一门研究人在非工作时间与非惯常空间进行的流动、消费及其引起的现象总和的学科。换言之，旅游学是研究“人（非工作时间与非惯常空间的人）”在“空间的流动”和“目的地活动”的“体验”，以及如何对他们这种活动进行管理以提高这种体验，还包括这些活动引起的社会经济文化领域所产生的响应等现象的学科。

二、面向旅游学一级学科设置核心课程

旅游学科建设有赖于学术研究的成熟，但旅游教育却依赖学科建设才能不断提升，旅游管理本科专业发展30年，目前已经成为一级专业门类，但学界尚难以就本科专业的核心课程形成共识，表面上的原因如前所述，但从本质上讲是大家对旅游学科的概念体系与研究对象认识不一，在课程设置问题上往往根据行业分类而不是知识结构来进行课程与专业设置。基于前文笔者提出的旅游学的核心概念与研究对象，围绕建设旅游学一级学科，笔者提出如表1所示的课程体系作为大家讨论与批评的基础。

根据核心概念设置二级学科或者核心主干课程。体验是旅游者活动的核心，因此可以围绕旅游者分类、旅游动机、旅游心理、旅游消费行为、体验质量（满意度）等角度进行研究或者设置课程。非惯常环境（或者具体分为非工作时间、非惯常空间）主要是关注旅游者活动所在空间，因此，可以围绕旅游者在目的地上的活动以及空间场域所发生的响应进行课程设置，如旅游资源开发与规划、旅游目的地营销、旅游地社区管理、旅游信息化、旅游影响（旅游效应）等。消费者的流动性是旅游服务管理区别于其他服务的核心特征，如何提高旅游者的体验质量，对服务的全过程进行管理是旅游学的另一方面的重要问题，围绕这一问题，可以开设服务运营管理、服务营销、服务质量管理等课程。旅游者在旅游过程中的消费及其引起的效应是旅游学关注的产业领域的问题，围绕这一问题可以形成休闲服务经济学，开设旅游统计学、旅游经济学等课程。

根据核心课程的知识深度在不同层次院校中开设不同的课程。每个偏技术型的课程都应建立在相应的理论基础之一，基于上述的核心概念发展起来的基础课程，可以进一步在此基础上开设偏应用性的、技术性的课程，如目的地管理课程体系下面可以再分设旅游景区管理、国家公园管理，旅游信息化等一些具体的技术性课程，又如在休闲服务管理课程体系下面可以针对饭店管理、旅行社管理、会展管理等具体运营管理开设具体课程等。不同层次的院校可以根据自身的特点设置相应的课程，但所有课程的设置应该以相应的知识体系而不是行业结构来进行分类，不然旅游学科永远难以就核心课程问题形成共识。