第一篇：内蒙古科技大学艺术与设计学院综合办公室职责
艺术与设计学院
综合办公室工作职责
一、编撰、印制工作计划、总结等综合性文字材料，编写、报送
信息及报告，围绕工作职能开展调研工作；
二、制定并落实各项规章制度、进行考勤管理和工作督查，及时
总结反馈教职工履职制度动态；
三、承办公文传递、登记、管理和报刊杂志的收发，对公告、批
示及会议决定的事项进行督办和催办工作；
四、购置、管理办公用品等公共财物，做好后勤保障服务；
五、管理公章、档案及办公文件；
六、开展对外宣传、协调与联络，对网络系统进行管理、维护；
七、对学院固定资产做定期的安全检查；
八、协调各系部及教职工之间关系；
九、完成学校及学院交办的其它工作任务。
第二篇：内蒙古科技大学艺术与设计学院（范文模版）
内蒙古科技大学艺术与设计学院
2011年暑期社会实习报告
年级:08级
学号: 0869128131
姓名:丁文静
专业:广告学
在广告设计公司的实习报告
实习单位介绍：铁岭蓝梦广告有限公司
蓝梦广告创业于1995年，经过十年的努力，现已发展成一家地区性的专业广告公司，“蓝梦广告”也成为铁岭广告行业一个响亮的品牌。1999年，“蓝梦广告”被市工商局评为铁岭市首批著名商标。2005年初，蓝梦广告首批通过了辽宁省一级广告公司认定。十年经营，蓝梦坚持从细节入手，狠抓质量，靠质量得信誉，靠质量树立品牌。蓝梦十年，是一个崭新的起点，蓝梦人正以澎湃的激情和旺盛的精力迎接一个又一个挑战，创造辉煌的未来。
实习工作内容：
了解公司的背景、情况，在设计部输出部学习制作方面知识，同事跑业务。实习时间：2011年8月1日—2011年8月5日
实习地点：铁岭市银州区广裕街天府建材广场23号
实习内容及心得：
以下是我对这次实习的总结，虽然实习是短暂的，但我获益良多。这次实习的收获对我来说有不少，自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了长足进步，总体来说，这次是对我综合素质的培养，锻炼及提高.让我知道了自己身上还有许多有待提高的地方，更让我对未来有了更多的憧憬与期待„
站在面前的就是那个向往已久的社会，因为终于可以在这个巨大的舞台上展现自我。为了更平稳的走上社会的大舞台，为适应今后的社会工作而奠定基础，同时完成大学教育的最后一个重要环节，也是出于对毕业后就业去向的考虑，我和大家一样，满怀激情的走进了这家广告公司。因为以前从未接触过广告方面的事情，因此对于这次能在这里实习，我非常珍惜这个机会，并打算在有限的时间里尽快的适应这里的一切。
蓝梦广告是我初涉社会的开端，将从这里迈向美好的未来，我一直坚信自己的能力，即使人生的道路很曲折,但我的目标是很明确的,那就是前进,永不言弃,永不退缩!
由于我们对于公司的背景不是十分了解，公司的张经理向我们介绍了关于公司最基本的认识，了解了公司的概况、发展历程、企业精神、媒体优势等等。同时，对我对公司的核心价值也有了初步了解：诚实、责任、服务、绩效是蓝梦人对每一个广告主做出的承诺。
第一天来公司，我不知道该做些什么，什么也插不上手，只是做坐在那里等着培训，之后公司的田总为我们分配了任务--在输出部学习制作标版、铺膜、裁剪等。
以前我总是盼望早点到社会参加工作，因为我总觉得工作是一件极其容易的事，可是当我离开学校，真的进入社会实习后，才体验到工作并不是我想象中那样，它不是一件容易的事。每天早上都要很早起床，上班，到下午五点才能回家。在工作中也不能有丝毫的马虎，每天都要打起精神工作。刚开始上班的时候，我的心情激动、兴奋、期盼、喜悦。我相信，只有我认真学习，好好把握，做好每一件事，实习肯定会有成绩。但后来很多东西看着简单，其实要做好它很不容易。当然工作之余，实习生活更是丰富多彩。比如和同事吃午饭，总是聊得很开心，或者在下班的路上漫步，总是那么的惬意。
获得工作上的进步只是其中的一部分，更重要的是，能在尚未走出校园时就有独立的工作和生活体验也无疑是难得而珍贵的社会体验。感谢蓝梦广告公司为我提供这样一个学习和交流机会。我不得不承认我的实习更接近于一次独立的学习，而不是一份真正的工作。4天，虽然短，但是我想，对于我而言，是一个很重要的转折。
经过4天的实习，我有以下体会：
首先，在还没有进公司之前就要认真了解公司的整体情况和工作制度，为以后的工作做准备，做起事来才能得心应手；其次，要学会与人相处、与人沟通。只有这样，才能有良好的人际关系，并在快乐的气氛下顺利的完成工作。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅；再次，要学会严肃认真地工作。以前在学校，下课后只知道和同学玩耍，嘻嘻哈哈、大声谈笑。工作后可不能这样。因为，公司是工作的地方，是绝对不允许发生这样的事情。工作，来不得半点马虎，否则就会出错，工作出错就会给公司带来损失。于是，我意识到：自己绝不能再像以前那样，要学会像这里的同事一样严肃、认真、努力地工作；最后，要学会虚心。因为只有虚心请教才能真正学到东西，也只有虚心请教才可使自己进步得更快。要向有经验的前辈学习，学习他们的工作态度和做事原则。这样才少走很多弯路。
在实习的地方，什么都是从新开始。才实习4天，可以说学不到多少东西，但是有一点是肯定的，在公司里接触到的都是很实用的东西。而且，工作中很需要独立与人打交道的能力。虽说一开始有人带，但困难天天会有，而且很多，因为是很实际的问题，很多时候也不得不茫然地面对。现在，我觉得我已经能够独立处理一些问题，知道怎么解决某些困难，“见到客户的时候一定不要害怕，要自信的微笑”，这是我师傅告诉我的。“一个具备亮剑精神的人总有过人的胆略，敢于为别人所不敢为，视困难如草芥；一个具备亮剑精神的员工总能遵守命令，为了完成任务，哪怕失去生命也不退缩；而一个具备亮剑精神的组织总能精诚团结，斗志昂扬，无往而不胜。”这是蓝梦教给我的。遇到困难后不要逃避，而是要想办法怎样去解决它，我觉得，这种能力是很重要的。
短暂的实习生活过去了，心情很复杂，可以说是喜悦加留恋。喜悦的是很快就要回到学校见到可爱的同学们，留恋是蓝梦广告公司的同事和朋友们。总得来说在实习期间，很辛苦，更受到了很大的启发。我明白，在今后的工作终还会遇到许多新的东西，这些东西往往会带给我新的体验和体会。因此，我坚信：只要用心发掘，勇敢地尝试，就一定会有更大的收获和启发的，也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多的知识和宝贵的经验。
最后，我想再次感谢蓝梦广告的工作人员让我来到这里，这是一次很好的经历。很感谢公司的各位师傅，我想这段经历必定会是我一生的财富。很感激他们对我的照顾，给我的帮助，谢谢你们！
回顾实习生活，感触是很深层的，收获是丰硕的。回头总结我的实习报告，感到十分的欣慰。它使我在实践中了解了社会，学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野、增长了见识，为我即将走向社会打下坚实的基础，更达到了学校为我们安排这次实习的目的。
以上是我在实习过程中的一些感悟，这也为我的人生开启了一条新的旅程，回到学校后我一定会更加努力学习专业知识，理论与实践相结合，在丰富自己社会经验的同时，更向我自己的人生目的地又迈进了一大步！
第三篇：内蒙古科技大学生产实习设计
内蒙古科技大学 信息测控生产实习
内蒙古科技大学 生 产习设 计
题
目：生产实习姓
名：
学
号：
专
业：测控技术与仪器班
级：测控10-2班 指导教师：
实
内蒙古科技大学 信息测控生产实习
目 录
引言································································································································ 1 第一章：校内实习········································································································ 2
第一节
变频器控制三相鼠笼式异步电机························································ 2
1.1.1 变频器·································································································· 2 1.1.2 三相鼠笼式异步电机·········································································· 3 1.1.3 变频器调速·························································································· 3 第二节
H桥双环直流调速系统 ········································································ 4
1.2.1 H桥直流调速 ······················································································· 4 1.2.2 PWM直流调速 ················································································· 5 第三节
水箱液位的控制···················································································· 6
1.3.1 变送器·································································································· 6 1.3.2 工作原理···························································································· 7 第四节
炉温的控制···························································································· 8
1.4.1 UP550程序调节器 ·············································································· 8 1.4.2 炉温控制系统······················································································ 9
第二章：校外实习······································································································ 11
第一节
包头燕京雪鹿啤酒厂·········································································· 11
2.1.1 包头雪鹿啤酒厂简介········································································ 11 2.1.2 啤酒···································································································· 11 2.1.3酿造工艺流程描述············································································· 13 2.1.4啤酒生产工艺流程············································································· 14 第二节
包头市北郊水质净化厂······································································ 18
2.2.1 北郊水质净化厂简介········································································ 18 2.2.2 污水处理工艺···················································································· 19
结论······························································································································ 20
内蒙古科技大学 信息测控生产实习
引言
认识实习是实践性教学环节中的重要组成部分，是实现本专业应用型人才培养的主要手段之一。通过实习使学生对本专业在工业企业生产过程和主要设备，以及科研方向有一个全面、感性的认识，进而提高学生对学习专业知识的积极性和主动性。
其任务是：通过参观了解学院主要实验室和主要是设备的一般情况，了解测控专业在工业生产和科研领域中的作用，了解测控专业常用设备使用状况，了解测控技术的新工艺，新设备及测控技术的新方向，了解科研人员、试验设备管理人员在科研和试验过程中的作用和职责。
内蒙古科技大学 信息测控生产实习
第一章：校内实习
第一节
变频器控制三相鼠笼式异步电机
1.1.1 变频器
变频器（Variable-frequency Drive，VFD）是应用变频技术与微电子技术，通过改变电机工作电源频率方式来控制交流电动机的电力控制设备。变频器主要由整流（交流变直流）、滤波、逆变（直流变交流）、制动单元、驱动单元、检测单元微处理单元等组成。变频器靠内部IGBT的开断来调整输出电源的电压和频率，根据电机的实际需要来提供其所需要的电源电压，进而达到节能、调速的目的，另外，变频器还有很多的保护功能，如过流、过压、过载保护等等。随着工业自动化程度的不断提高，变频器也得到了非常广泛的应用。
变频器的主电路大体上可分为两类：电压型是将电压源的直流变换为交流的变频器，直流回路的滤波是电容；电流型是将电流源的直流变换为交流的变频器，其直流回路滤波是电感。内蒙古科技大学 信息测控生产实习
1.1.2 三相鼠笼式异步电机
三相异步电动机主要由定子和转子两部分组成，定、转子之间是气隙。转子绕组是用作产生感应电势、并产生电磁转矩的，它分鼠笼式和绕线式两种。鼠笼式转子绕组是自己短路的绕组，在转子在每个槽中放有一根导体（材料为铜或铝），导体比铁芯长，在铁芯两端用两个端环将导体短接，形成短路绕组。若将铁芯去掉，剩下的绕组形状似松鼠笼子，故称鼠笼式绕组。
鼠笼式异步电动机结构简单、制造容易、成本低、运行维护方便，它被广泛地应用在工农业生产中，作为电力拖动的原动机。
它的缺点是调速性能差，启动力矩较小，因此在一些要求平滑调速和启动力矩很大的场合常用其他类型电动机来完成。
1.1.3 变频器调速
变频调速是改变电动机定子电源的频率,从而改变其同步转速的调速方法。变频调速系统主要设备是提供变频电源的变频器,变频 内蒙古科技大学 信息测控生产实习
器可分成交流-直流交流变频器和交流-交流变频器两大类,目前国内大都使用交-直-交变频器。图绘出了交-直-交变压变频器的原理框图,它仍是一个交-直-交变压变频装置,只是整流器UR是不可控的,它的输出电压经电容滤波(可附加小电感限流)后形成恒定幅值的直流电压,加在逆变器U I上,逆变器的功率开关器件采用全控式器件(图中用BJT的图形符号代表全控器件),按一定规律控制其导通或断开,使输出端获得一系列宽度不等的矩形脉冲电压波形。在这里,通过改变脉冲的不同宽度可以控制逆变器输出交流基波电压的幅值,通过改变调制周期可以控制其输出频率,从而同时实现变压和变频。其特点是:效率高,调速过程中没有附加损耗;应用范围广,可用于笼型异步电动机;调速范围大,特性硬,精度高;技术复杂,造价高,维护检修困难。
第二节
H桥双环直流调速系统
1.2.1 H桥直流调速
H桥直流调速装置，它不仅能成功地做到从给定信号、调节器参数设定、直到触发脉冲的数字化，使用通用硬件平台附加软件程序控制一定范围功率和电流大小的直流电机，而且同一台控制器甚至可以仅通过参数设定和使用不同的软 件版本对不同类型的被控对象进行 内蒙古科技大学 信息测控生产实习
控制，强大的通讯功能使它能够和 PLC 等各种器件通讯组成整个工业控制过程系统，具有操作简便、抗干扰能力强等特点。其方便灵活的调试方法、完善的保护功能、长期工作的高可靠性和整个控制器体积小型化，弥补了模拟直流调速控制系统的保护功能不够完善、调试不方便、体积大等不足。另外H桥直流调速系统具有查找故障迅速、调速精度高、维护简单等优势，使其具备了极其广阔的应用前景。
1.2.2 PWM直流调速
自从全控型电力电子器件问世，就产生了以脉冲宽度调制的高频开关控制方式，从而形成了脉宽调制变换器-直流电动机调速系统，简称为直流脉宽调速系统（或者直流PWM调速系统）。
PWM调速中调节的占空比=T1/T;直流PWM调速系统的几大特点：
1．直流PWM调速系统主电路线路简单，需用的电力电子器件少 ； 2.开关频率高，电流容易连续，谐波少，电动机损耗及发热都较小；
3．低速性能好，稳速精度高，调速范围广，可达到1:1000左右；
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4．若与快速响应的电动机配合，则系统频带宽，动态响应快，动态抗干扰能力强；
5．电力电子开关器件工作在开关状态，导通损耗小，当开关频率适当时，开关损耗也不大，因而装置效率较高；
6．当直流电源采用不可控整流时，电网功率因数比相控整流器高。
第三节
水箱液位的控制
1.3.1 变送器
在我们的日常生活和工作中，需要对各种信号进行测量比如电压、电流、温度等。由于测量的信号是各种各样、千变万化要对这些繁多的信号进行直接的测量是不可能的，通常的做法是先对于不同的信号通过不同的转换装置把它转换成标准的直流信号，标准的直流信号与测量信号成线性的比例关系，我们把这一标准直流信号称为模拟信号。也就是变送器的输出信号，它通常是4~20mA或1~5V等。只要对不同变送器输出的模拟信号进行测量，就可以知道不同测量信号的值。我们把这种能够把不同信号变成标准模拟信号的转换装置称为变送器，它主要分为两大类：变换测量信号是电信号的叫电量变送器，另一类统称为非电量变送器。变送器有输入、输出还要有工作电源也称辅助电源，对于输出和辅助电源接出、接入需要用二对四根导线，能不能保证正常运行的情况下少用一点导线呢，很多情况下是可以实 内蒙古科技大学 信息测控生产实习
现的，现分别介绍如下：
1）二线制：变送器的输出在4～20mA时变速器通常可以设计成输出和辅助电源共用一对线。由于输出和辅助电源使用了两根线我们把这种输出的变送器叫二线制变送器；
2）四线制：变送器有单独的供电线路和信号传输线路。
1.3.2 工作原理
当水箱的液位小于设定值时，压力变送器检测到的信号小于设定值，设定值与反馈值的差就是PID调节器的输入偏差信号。经过运算后即输出控制信号给电动调节阀，使其开度增大，以使通道里的水流量变大，增加水箱里的储水量，液位升高。当液位升高到设定高度时，设定值与控制变量平衡，PID调节器的输入偏差信号为零，电动调节阀就维持在那个开度，流量也不变，同时水箱的液位也维持不变。
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实际连线图
第四节
炉温的控制
1.4.1 UP550程序调节器
1、UP550程序调节器是日本横河程序调节器,液晶显示高性能程序调节器主要功能:5种调节模式，30条程序曲线，常用型号:UP550-00,UP550-01,UP550-10,UP550-20,UP550-11,UP550-21。
2、UP550程序调节器特点
30种程序模式：多达300段，400个事件
1）速度快，精度高：以±0.1%的精度，长达100ms的输入采样周期 8 内蒙古科技大学 信息测控生产实习
跟踪快速变化的信号；
2）清晰大屏5位LED显示，11 x 20 mm，用户友好的全点阵LCD显示程序模式；
3）程序监视灯显示照明/水位/浸水状态，简易调解模式选择 4）5种标准调节模式：包括带双PV切换的回路调节、可扩展至8个接点输入和8个接点输出、支持Light Loader-LL100参数设定工具 可以在PC显示器上轻松完成参数设定、并依托光通信适配器通过调节器面板完成数据传输、易于理解的硬拷贝格式与手持CD-ROM用户手册；
5）新型通信方式：支持Modbus、PC-Link&Ladder协议与协调操作。
1.4.2 炉温控制系统
本系统由UP550程序调节器、固态继电器、电阻炉、传感器等部分组成，如图所示
在系统中，利用传感器
测得电阻炉实际温度并转换成毫伏级电压信号，该电压信号传送给UP550程序调节器，UP550程序调节器进行数据处理并显示温度曲线，同时将温度与设定温度比较，由设定的控制算法计算出控制 9 内蒙古科技大学 信息测控生产实习
量，根据控制量通过控制固态继电器的导通和关闭从而控制电阻丝的导通时间，以实现对炉温的控制。
通过计算机使用组态王软件可对温度的变化进行实时的监控和记录、并能对UP550的参数进行设定和修改。
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第二章：校外实习
第一节
包头燕京雪鹿啤酒厂
2.1.1 包头雪鹿啤酒厂简介
燕京啤酒(包头雪鹿)股份有限公司作为中西部地区第一大啤酒生产企业, 占地面积14.15万平方米，是内蒙古自治区首家通过质量管理体系，环境管理体系及食品安全管理体系，“三标一体”化认证的啤酒生产企业，产品取得了国家绿色食品和QS认证标志，作为自治区高新技术企业，2000年以来，燕京雪鹿公司根据燕京啤酒集团的总体战略部署，紧紧抓住自治区和包头市经济快速发展的有利时机，企业规模不断壮大，现有资产总值6亿元，无形资产10.19亿元，年生产啤酒能力50万吨，年生产矿泉水能力10万吨，并建成自治区第一条纯生啤酒生产线，已进入国内大型啤酒生产企业行列。拥有目前国内最先进的每小时36000瓶包装生产线。
2.1.2 啤酒
啤酒是以大麦芽和酿造水为主要原料，以大米、玉米等谷物为辅 内蒙古科技大学 信息测控生产实习
料，以极少量啤酒花为香料，经过啤酒酵母糖化发酵酿制而成的一种含有丰富的二氧化碳而起泡沫的低酒精度[2.5—7.5%(V/V)]的健康饮料酒。
啤酒含有一定量的CO2，一般>0.42%（m/m），可以形成洁白细腻的泡沫，使人感到有杀口感。它有特殊的啤酒花清香味和适口的苦味，有比较丰富的营养价值，即有较高的发热量（181.4KJ/100g啤酒）和含有丰富的营养成物质（蛋白质、碳水化合物、矿物质、有机酸及维生素等）。
啤酒与其他酿造酒有所不同。主要不同点是：使用的原料不同；使用的酿造方式和酵母菌种不同，啤酒有特殊或专用的酿造方法，发酵用的酵母是经纯粹分离和专门培养的啤酒酵母菌种；生产周期不固定，长短不一，可根据品种、工艺和设备条件而变化,短的仅14天,长的可达40天以上。
啤酒的酒精含量是按质量计的，通常不超过2—5%，国外为3—5g酒精/100g啤酒，一般不超过8g，在我国一般为3.4—4g酒精/100g啤酒（m/m）。啤酒度不是指酒精含量，而是指酒液原汁中麦芽汁浓度的质量百分比。这种标度方法仅见于中国啤酒，在外国啤酒中还没有。啤酒的浓度变化较大，在10—20°Bx之间。我国啤酒厂过去分别生产原麦汁浓度为8—18°Bx的10余种啤酒，其中原麦汁浓度为10—12°Bx的啤酒产量最大，生产厂家也较多。
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2.1.3酿造工艺流程描述
糊化锅中加入工艺水，加热至45℃；将已粉碎好的原料加入糊化锅中，在温度为70℃的条件下使α-淀粉酶充分作用，时间为20min；然后在100℃的条件下使淀粉充分糊化，提高浸出率，同时提供混合糖化醪升温所需的热量，时间为40min。
在糖化锅中加入工艺水，加热至37℃；将已粉碎好的原料加入糖化锅中，在温度为50℃的条件下使羧肽酶充分作用，形成低分子含氮物质；然后将糊化锅醪液加入糖化锅中，并在65℃下保持30min，使β淀粉酶充分降解淀粉；然后在72℃下保持40min，让α淀粉酶充分分解淀粉，之后升温至78℃。
糖化锅醪液经过滤槽去除麦糟后，倒入煮沸锅加热煮沸，醪液的沸点为105℃，通过煮沸可以适当控制麦汁浓度在0.12-0.13之间；并能破坏酶的活性，终止生物化学反应；使蛋白质变性凝固；使酒花中的有效成分充分溶出。
煮沸过程的凝固的蛋白质在旋沉槽中沉淀除去；然后倒入发酵罐中进行发酵。
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2.1.4啤酒生产工艺流程
1、原料粉碎
粉碎是一种纯机械加工过程，原料通过粉碎可以增大比表面积，使内含物与介质水和生物催化剂酶接触面积增大，加速物料内含物的溶解和分解。
麦芽粉碎方法分为三种，即干法粉碎、增湿粉碎和湿法粉碎。干法粉碎是一种传统的并且一直延续至今的粉碎方法，而增湿粉碎和湿法粉碎被越来越多的厂家采用。
2、糖化
糖化是麦芽内含物在酶的作用下继续溶解和分解的过程。麦芽及
辅料粉碎物加水混合后，在不同的温度段保持一定的时间，使麦芽中的酶在最适的条件下充分作用相应的底物，使之分解并溶于水。原料及辅料粉碎物与水混合后的混合液称为“醪” 内蒙古科技大学 信息测控生产实习
（液），糖化后的醪液称为“糖化醪”，溶解于水的各种干物质（溶质）称为“浸出物”。浸出物由可发酵性和不可发酵性物质两部分组成，糖化过程应尽可能多地将麦芽干物质浸出来，并在酶的作用下进行适度的分解。
3、麦汁过滤
糖化结束后，必须将糖化醪尽快地进行固液分离，即过滤，从而得到清亮的麦汁。固体部分称为“麦糟”，这是啤酒厂的主要副产物之一；液体部分为麦汁，是啤酒酵母发酵的基质。糖化醪过滤是以大麦皮壳为自然滤层，采用重力过滤器或加压过滤器将麦汁分离。分离麦汁的过程分两步：第一步是将糖化醪中的麦汁分离，这部分麦汁称为“头号麦汁”或“第一麦汁”，这个过程称为“头号麦汁过滤”；第二步是将残留在麦糟中的麦汁用热水洗出，洗出的麦汁称为“洗糟麦汁”或“第二麦汁”，这个过程称为“洗糟”。
目的是去掉静置后筛板与槽底间的沉积物(开始时回流的混浊麦汁是由水、麦汁和筛底团块组成)。通过麦汁阀或泵的开关来完成，这样在麦汁区形成一个涡流，一起把槽底间的沉积物带出来。在预过滤（预喷）过程中，阀门的开启不得过大，以免产生过大的吸力，使糟层吸紧。
4、麦汁煮沸
麦汁煮沸的作用：蒸发多余的水分；破坏酶的活性，终止生物化学变化，固定麦汁组成；麦汁灭菌；浸出酒花中的有效成分；使蛋白质变性凝固。内蒙古科技大学 信息测控生产实习
5、麦汁冷却、凝固物分离及充氧
经煮沸的麦汁要冷却到发酵温度，再冷却过程中分离凝固物，并通入无菌空气提供酵母生长繁殖所需的氧。凝固物是在麦汁煮沸过程中由于蛋白质变性凝固和多酚物质不断氧化聚合而形成的，根据析出的温度不同分为热凝固物和冷凝固物。
6、啤酒发酵
啤酒发酵方法：啤酒发酵方法有上面发酵法和下面发酵法两种方法，一般都采用下面发酵法。传统的发酵过程一般分为两个阶段：主发酵和后发酵（贮酒）
主发酵工艺分为：起泡期、高泡期和落泡期三个阶段。主发酵过程控制：①、温度的控制：控制不同的发酵温度有各自的优缺点，采用低温发酵，酵母在发酵过程中生成的副产物较少，使啤酒的口味较好，泡沫状况良好，但发酵时间长；采用高温发酵，酵母的发酵速度较快，发酵时间短，设备的利用率高，但生成副产物较多，啤酒口味较差。②、浓度的控制：麦汁浓度的变化受发酵温度和发酵时间的影响。发酵旺盛，降糖速度快，则可适当降低发酵温度和缩短最高温度的保持时间；反之，则应适当提高发酵温度或延长最高温度的保持时间。③、发酵时间的控制：发酵时间主要取决于发酵温度的变化，发酵温度高，则发酵时间短；发酵温度低，则发酵时间长。
7、啤酒过滤
啤酒过滤是一个纯物理分离过程，利用过滤前后的压差将待过滤液体从一端推向另一端，穿过过滤介质，发酵液中悬浮的微小粒子被 内蒙古科技大学 信息测控生产实习
截留下来，滤出的啤酒透明且有光泽。
过滤介质将微小粒子甚至比介质孔隙小的粒子截留下来主要是通过筛分效应、深层效应和吸附效应实现的。
8、包装
每一批啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。内蒙古科技大学 信息测控生产实习
第二节
包头市北郊水质净化厂
2.2.1 北郊水质净化厂简介
包头市北郊水质净化厂位于包头市青山区的东南部，水质净化厂设计规模为7万m3／d，处理后的出水要求全部达到二级处理标准。水质净化厂于2001年6月15日竣工试运行。总投资10500万元，厂内主要工艺设备及自控检测系统由瑞士、德国、英国及美国等国家引进。2002年8月，包头市污水资源化利用工程之一的北郊回用水处理设施正式开工建设，该设施是将现有北郊水质净化厂二级出水，经过深度处理，使其达到城市生活杂用水水质标准，工程于2004年3月投产试运行，总投资约2500万元。
目前，北郊水质净化厂处理城市污水的规模为10万吨/日，再生水供水能力将达到8万吨/日。
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2.2.2 污水处理工艺
一级处理：又称初级处理，处理对象是污水中的漂浮物和悬浮物，筛滤截留法——筛网、格栅过滤，重力分离法——沉砂池、沉淀池、隔油池、气浮池等，离心分离法——旋流分离器、离心机等。
二级处理：主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物质。通常采用的方法是微生物处理法，具体方式有活性污泥法和生物膜法。生物处理就是利用微生物分解氧化有机物的这一功能，并采取一定的人工措施，创造有利于微生物生长、繁殖的环境，使微生物大量繁殖，以提高其分解氧化有机物效率。污水经过一级处理以后，已经去除了漂浮物和部分悬浮物，BOD5的去除率约25％～30％。经过二级处理后，BOD5去除率可达90％以上，二沉池出水能达标排放。
三级处理：是在一级处理、二级处理之后，进一步处理难降解的有机物既可导致水体富营养化的氮、磷等可溶性无机物等。三级处理常用于二级处理以后，以进一步改善水质和达到国家有关排放标准为目的。三级处理使用的方法有生物脱氮除磷、混凝沉淀(澄清、气浮)、过滤、活性炭吸附等。内蒙古科技大学 信息测控生产实习
结论
我们为期三周的认识实习就这样结束了，时间虽然很短，但它带给我们的却是永远也忘不了的经历。这次实习不仅培养了我们的学习兴趣，同时也拓展了我们的知识面，通过理论联系实际，不断的学习和总结经验，巩固了所学的知识，提高了处理实际问题的能力，为毕业设计的顺利进行总结了经验。
之前我们学的大多数东西仅限于课本，对实实在在的应用还比较模糊，这样的认知实习，有利于我们学习目的的明确性和主动性。如果我们一直不参加认识实习，我们永远都不知道我们哪些东西是应该确实掌握的，在学校里，没有实实在在的实践，我们总以为学的东西没太多用，在实习过程中，我们了解到了我们学的东西是如此重要时，以致提高了我们学习的积极性和目的性！
设备在实际工作中到底应该是怎么样的？在以后到底什么样的工作适合我们？我们不知道，或者不是很明确，通过实习，这些疑惑就迎刃而解了。我们在实习参观过程中，还是有很多的东西不明白，但这些高科技的新设备确实勾起了我们的好奇心，我们急于想去了解它们，我们想知道它们的原理，它们的各种用途。
基于上述，在此次实习过程中我总结了以下几点：
1.扩展了我的知识面，对之前学习书本上一些不足的理论知识进行了一个很好的补充；
2.对专业知识进行了有效的巩固；
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3.深入全面了解本专业职业定位，为将来工作有了一定的导向作用；
4.对生产设备有了由感性渐渐到理性的认知，有种实实在在的印象；
5.激励自我更加努力去学习，为将来竞争更好的工作岗位作好准备工作；
最后，感谢对我们付出自己宝贵时间和有限精力来辛勤指导的老师们。
第四篇：艺术与设计学院毕业论文
辽东学院本科毕业论文（设计）
青春
学 院（系）：
艺术与设计学院动画系 专
业：
动画
学 生 姓 名：
孟江伟
学
号：
041211080
1指 导 教 师：
田冰
评 阅 教 师：
完 成 日 期：
辽 东 学 院
Eastern Liaoning University
青春
摘 要
此片由本人独立制作，历时三个月，短片制作的目的在于讨论即将踏入社会的大学生对于职场的感悟和对即将逝去的青春的缅怀，主要讲述主人公职场生活的疲惫状态，以纸飞机飞舞引发主人公对于青春的幻想，但最终却不得不回归现实的无奈故事。目的是激励人们活在当下，珍惜青春的美好时光，不要错过，不要最终空留幻想。
短片制作的主要手段是Adobe flash cs5.5二维软件。
本片通过现实和想象的交替，用这样一种对比来表现故事情节和人物心理活动的变化，并运用夸张变形等手法，既活泼新颖，又不失教育意义，达到了寓教育人的效果。
本片主要是从二维制作短片的过程出发，对于片中涉及到的二维动画绘制场景绘制以及动画后期合成的方法进行阐述，对短片中遇到问题的解决归纳自己的不足并总结经验。通过三个多月的不懈努力，最终完成这部独立动画。
关键词：二维动画；现实；青春
-I
青春
引 言
毕业设计是对大学四年学习的一次综合性总结，这次我的毕业设计选取的主题是”青春”，对于这个主题我通过回忆的方式来表现对青春的留恋。“青春”这部短片抓住的是青年在青春时期应该有的心态的精神面貌为中心，当前拥有的要珍惜，在有限的时间里做自己想做的事情，不要空留遗憾。我参考了相应的文献并对其进行了归纳整理，并对其中进行了分析归纳总结。我采用的主要方式就是单线条动画，用Adobe Flash软件绘制，它是一种交互式的动画设计工具，可以将音乐动画融合在一起，有着自己独特的魅力。整个动画短片的创新理念在于抓住主题“青春”二字，通过对角色造型、色彩的运用、画面明朗清晰的效果，让观众产生强烈的视觉冲击力，完成对设计理念的表达。
毕业论文是毕业设计不可缺少的重要组成。本片论文的主题围绕青春，应该重点阐述“青春”这一当今吸引大众眼球的词汇，进行了自我的诠释。我个人认为在阐述其内涵的前提下，应该适应当今大众的审美，有趣味性，有教育意义，吸引观众，做到主题与观众内心感受想呼应。
–1–
青春 毕业设计调研
在毕业设计调研阶段，我毕业设计的主题是“青春”，所以我专门采访了很多正在实习期的同学们出校门之后在外的感受，大多数同学表示实习阶段的生活都较为枯燥，比较怀念校园生活。结合同学们的反馈和我个人的感受及理解，让我对毕业设计方向有个更准确的把握，通过调研我对于毕业设计的设计选题、设计定位、设计理念有了更为清晰的认识。
1.1 设计选题
本部短片的灵感来源于现实生活，根据当今社会真实现状所受启发而创作的动画。读了席慕容的《无怨的青春》，“没有怨恨的青春才会了无遗憾”。尤其是对于现阶段即将踏入社会的我们，青春所剩无几，我们更应该抓住机会做自己最想做的事情，不要最终空留幻想，留下遗憾，选题的意寓更是对实习生活的厌倦和对青春的美好怀念。本片鼓励的事那些依旧年轻的实习生，抓住青春最后的尾巴，做自己最想做的事情，对未来生活更要充满向往，具有教育性的社会意义。
1.2 设计定位
全片时长1分钟40秒，屏幕规格定为720*400模式，影片格式为swf,片中人物及场景全部使用二维手绘完成，运用二维软件Adobe Flash Professional cs5.5制作为主，Adobe Photo shopcs3软件、Adobe After Effects cs5及Adobe premiere pro cs5等后期软件为辅，为了增加整个片子的张力和表现力，我在色彩上大多采用的是纯色调，纯色调更加容易表现出明亮鲜艳的视觉效果。
1.3 设计理念
此短片的视觉风格定位为二维手绘为主体的卡通生活情景类动画，画面中采用了较多生活场景，人物主角形象为卡通风格，整体画面色彩是艳丽的，给人一种轻松愉快的感觉。
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青春 设计前期准备
毕业设计的前期准备也是十分重要，是整个作品的基础。因此在前期准备阶段我也花费了大量的时间和精力，已确保自己作品的质量。也在三维和二维之间做了剧烈的斗争，最终还是决定用二维手法表现，到此便开始收集大量资料，网络上的书籍上的和各种相关的动画及影视作品，以此打好理论基础和对于将来可能发生并需要解决的核心技术问题，脑海里也做了各种大胆的前期想象，各种完成之后的效果等。我对本短片的前期设计划分为：资料收集、典型案例、剧本创作、角色设定、场景设定以及分镜头台本。
2.1 资料收集
资料收集我采用了几种不一样的方法：
网络资料收集，在确定剧本前，我在网上收集了如《致青春》、《匆匆那年》等关于“青春”的电影视频，从电影中找到其对于镜头语言的运用，进行学习归纳整理，看能不能再自己的作品中加入其中优秀的镜头语言。
资料收集法，我在图书馆收集了如《幻想艺术》、《动画中国》、《配色设计原理》、《动画前期制作》、《电影学》等相关的较多书籍和杂志资料，增加自己的理论储备。
2.2 典型案例
《纸人》这部短片主要讲述的是现实工作生活中有点憔悴和落寞的年轻人，在车站经历一场意外的美丽邂逅后并执着追求，最后由飞舞的纸飞机指引找到爱情的美好故事最大的特点是结合了手绘和CG动画，6分钟一次次把人内心带入剧中全片，音乐的烘托恰到好处。整个片子从前部分主角较为失落和冷漠的工作环境使我受到了启发，这也是当今大多数人生活的缩影。
《借东西的小人阿莉埃蒂》中整个动画风格明快，色彩轻快明朗，给人轻松愉悦的感觉。整个场景画面细腻，真实感强，构图完整。用写实风格对比夸张的变现方法，以非常鲜明的动画镜头语言呈现在观众面前，构造出一个令人难以忘却的迷幻乐园。
《冰雪奇缘》是迪士尼2013年出产的新片。影片中采用了大量华丽的特效和制作精致的场景吸引观众眼球。体现了迪士尼动画在细节上重视，这是我在将来的短片制作中需要注意的地方。其中用了许多优美的旋律，为本片增加了不少情感维度。
2.3 剧本创作
本片的故事梗概如下：
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青春
主人公是一个实习生，长期处于工作疲累状态，日子日复一日的枯燥。下雨天的他心情更如压抑，偶然飞过来的“追梦青春”的纸飞机使他受到激励，开启了对于青春怀念的奇幻旅程，可以最终梦一场依旧回归现实的故事。
2.4 角色设定
主人公是一个内向不善言辞的人，在生活和学习中总是给自己很大压力，还整天被老板训斥，在公司也是被边缘化的一个苦逼实习生，但是在他内心对于美好的事物却是十分向往，他想要冲破束缚却迟迟没有勇气。
人物设计基本草图
图2.4.1
人物道具效果图
图2.4.2
–4–
青春
2.5 场景设定
场景设计处于比较重要的地位，场景设计一定要有很高的创造性很强的艺术感，场景设计可以很大程度的提升画面美感，使动画更富有价值，也影响着整个动画片的风格和艺术水平。场景设定的时候我大多采用的是色彩艳丽的基调，场景绘制起来也是一项比较困难的任务，都是用Flash cs5.5一点一点的绘制出来的，花费了我比较多的时间，一般都是先完成线稿，然后在根据影片整体风格进行上色的尝试。
场景效果图
图2.5.1
图2.5.2
–5–
青春
图2.5.3
2.6 分镜头台本
在剧本人物设计和场景设计都确定了之后，开始创作分镜头脚本了，分镜头脚本是我们创作短片必不可少的前期准备，是之后所以创作的依据。
分镜头台本
图2.6.1
–6–
青春 设计制作过程
第一次拿到选题的时候，青春，我自己脑子里就有太多关于这个题目的理解，顾名思义就是指青少年时代壮丽的时光，而对于即将毕业的我们来说，必然是一场关于青春的回忆，所以一开始的基调就这样定下来，以回忆青春为主题。接着进行详细构思的时候，最终还是选择了已二维动画的模式来表现这一回忆类的动画短片。《青春》这部短片主要是想通过主人公回忆青春的故事，来表达一种对于青春的美好寄托。
3.1 原画
原画是说物体在运动过程中的关键动作，也就是关键帧，这种非线性的绘制方式，能够让我们制作出更为满意的动作。通常来讲，原画创作的好坏是决定动画片整体质量的重要一环，在绘制的过程中不光要注重好不好看，还要注重力的关系，也就是尊重物体运动规律，我在绘制的时候，在物体运动规律上也给予了较大注意力。
人物运动原画
图3.1.1
3.2 动画
在动画制作过程中我使用的是Adobe Flash cs5.5逐帧绘制，在绘制中需要熟练掌握运动规律，动作要有一定的流畅度，逐帧绘制的过程中要对动作的整体节奏也要有一个准确的把握。
下图是动画制作的一小部分，对于人物表情动作我都进行了许多揣摩和想象，最终确定为在其镜面做一个扫光的动画效果，更容易体现“大Boss”的感觉。
–7–
青春
动画制作过程
图3.2.1
3.3 上色与调色
上色也是动画制作比较重要和繁琐的一环。颜色的设计基本上可以决定整部动画片的风格基调，好的颜色搭配更能让人眼前一亮，让人觉得舒服。一开始对于这部短片的定调是卡通风格，所以颜色选取上，我直接采用了大量纯色，这样容易使得整个画面看起来明亮干净。
上色效果图
图3.3.1
调色效果图
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青春
图3.3.2
3.4 场景绘制
场景绘制的时候要注重细节，动画大师宫崎骏的作品之所有让人赏心悦目的原因就在于对于绘制过程的精细度。
3.5 动画渲染
动画终于制作完成了，现在就可以渲染输出了，Flash软件的渲染输出就相对比较简单了，直接到处我们需要的格式就行，这里我选择到处swf格式。
渲染输出
图3.5.1
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青春 影片后期合成
4.1 影片剪辑
Flash制作的二维短片剪辑工作量就相对小了许多，我把其中觉得不流畅的镜头做了小小的删减，是整个画面更加流畅。
视频剪辑
图4.1.1
4.2 影片特效
特效部分我也是在premiere pro cs5里进行了添加，因为是二维手绘动画，所以特效部分也较为轻松，我主要是在需要转场的部分加了一些过度效果，这样是影片播放起来更为顺畅合理，视觉艺术感更强。然后根据影片情节所需，添加了适当的音效，我也下载了大量所需的音效，然后进行对比，然后确定最适合的，对动画声音的节奏也进行了设计。
特效制作过程
–10–
青春
图4.1.2
4.3 影片渲染输出
这样后期部分到了渲染输出阶段了，也是整个动画短片的最后一步，之前剪辑好的视频和音频我进行了整理合成，然后整体导出。
渲染输出过程
图4.3.1–11–
青春
结 论
“青春”这部短片是大学四年来第一部耗时如此久的心血之作。从前期到后期所有的过程都让我难以忘怀，耗费我大量的时间和精力，总算完成了这部个人还算满意的作品，总体来说制作完成的效果基本满意，基本达到了我之前想要的效果，在经历了一次这样高质量的动画短片的个人制作后，使我对于整个动画制作的流程更加清晰，整体手绘水平得到了长足的进步，经验得到了更多丰富，对于制作的技术掌握的更加娴熟。在整个制作过程中，也遇到了很多困难，好多脑海中想要达到的效果真正实践的时候才发现对于个人技术来说很难实现，不过最终还是在老师和同学的帮助下得以完善。
由于个人专业能力的不足，整个动画片制作手法还是略微不成熟，对于flash线条和配色的把握依旧有不足的地方，动作的流畅度也有一定缺陷，这也是我的一个巨大的遗憾，但是这也是自己第一次耗费心力独立制作的一部二维作品，对于作品有着很多情感的寄托，在这个制作过程中，使我积累的很多宝贵的经验，知识改变命运，让我对于知识有了更大的渴望，在今后的日子里，我会再接再厉，做到完美。
这次的短片制作，更是一次理论和实践的结合，让我懂得了做任何事情都要一丝不苟，要有一个正确的态度的和心态，在困难面前，不要一味的知识退缩，要勇于挑战它，解决它，做事情不要半途而废，只要坚持不懈，一定可以找到解决问题的方法。这次独立制作，大量的工作让我力不从心，从而让我更认识到团队力量的重要性，使我明白在今后的工作生活中，让学会与他人合作，认真听取他人意见，争取做到事半功倍的效果。在未来的职业生涯中，我也不在心慌，面对未知的困难和挑战，我也会一丝不苟的去克服完成，努力做到最好。
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青春
参 考 文 献 普通图书
[1] 高立峰、吕涛、张江山.动画前期制作[M].江苏美术出版社，2006,12.[2] 吴冠英，动画造型设计[M]清华大学出版社，2002,2.[3] 彭立.动画设计基础 [M].武汉大学出版社 2008,4.[4] 刘宏球 电影学 [M]浙江大学出版社 2006,6.[5] 奥博斯科编辑部 配色设计原理 [M]中国青年出版社 2009,11.[6] 殷俊 王平动画视听语言 [M]苏州大学出版社 2006.[7] 温迪·特米勒罗 分镜头脚本设计 [M]中国青年出版社 2006,9 [8] 莫林·弗尼斯 动画概论 [M].北京青年出版社 2009.[9] ArtTone视觉研究中心.平面设计配色全攻略［M］．中国青年出版社，2010 [10] 关金国.动画角色设计［M．上海交通大学出版社，2011 [11] Brian Sibley.The Wrong Trousers :[M].BBC Worldwide Ltd,1998.2 期刊中析出的文献
[1] 幻想艺术杂志社.幻想艺术［J］．幻想杂志社,2011 [2] 杨晓艳.浅析动画色彩的美感与情感[J].北方文学,2011（01）
[3] 韩亚辉.论日本动画资讯杂质与动画产业的互动关系[J].同济大学报，2005(06)[4] 何静.浅谈中国动画的创作现状于魅力重生[J].科教新报，2012（07）[5] 杨力.关于动画的概念问题[J].教育教学论坛,2010（07）
[6] 高婵娟 赵星.2000-2010美国动画剧作的原理研究,现代交际，2011（12）[7] 杨钰.中国动画与美国动画，大舞台，2010（05）[8] Thoren.AnimationMagazine June 2014 [9] Deborah Barker.25 Beautiful Homes Britain,2010(03)[10] Monsters University，The Art of Monster University2,Monster University Inc,2013
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青春
致 谢
论文就这样即将收尾，同时也是标志大学生活的结束，大学四年转瞬即逝，四年内有开心又失落，回首往昔，更多的感动。四年内在艺术学院这么多优秀的老师的带领下成长，和大一时候稚嫩的自己相比，自己无论是在专业技能上还是在自我涵养上都有了长足的进步，真心感激艺术学院的老师们，四年的学习生涯使我受益匪浅。
此次毕业论文的完成，非我一人之力，在这里感谢所有指导过我的老师，出谋划策的同学们，还有家人的支持和鼓励，让我论文得以顺利完成。我在这里对他们表示深深的谢意。
我真诚的感谢我的指导老师田冰老师，是她一直温柔的为我指导，我有好多不懂得地方一遍一遍的问她，她总是不厌其烦的一直帮我解答，一直不厌其烦的帮我指导修改论文，从一开始的开题，她就是这样耐心的帮我解答，理清所有问题思路，不论问题大小难易，田冰老师的温柔和谦虚让我终生受益难以忘怀，正是这样，我的毕业论文才得以顺利圆满的完成，谢谢您！
其次我还要感谢赵伟赵院长，梁思平梁主任对我的帮助，艺术学院每一位老师，你们的孜孜教诲学生终生难忘，班导师刘煜哲老师、于琳琳老师、许燕德老师、吴勇老师、于征老师、何飞老师、吴勇老师、杨升田老师，每一位都不愧为祖国的园丁，把我们这些快要长大的花朵照顾的更加艳丽，我在大学期间得到的所有荣誉和收获，离不开每一位老师的帮助，谢谢你们！
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第五篇：艺术与设计学院新闻稿
努力付出，成果展现
2014年6月19日上午，艺术与设计学院2014年毕业设计作品成果展在综合楼一楼展厅正式开幕了。展厅中展出了艺术与设计学院2014届广告设计与制作、广告设计与制作（展示设计方向）、动漫设计与制作、产品造型设计、服装设计以及环境艺术设计等六个专业的毕业生毕业作品。
每年的毕业设计成果展都来之不易，离不开艺院师生的努力。首先，大三的同学在整个毕业设计的创作过程中都付出了大量的心思，从创作前期的调研考察、设计构思、设计理念的生成，到中期多次的方案修改与调整，到后期的作品图文设计与制作，同学们都付出了很多很多的努力。再有，在同学们的设计创作过程中，指导教师同样付出了大量的心血。每周在龙洞的定期辅导、网络形式的辅导、电话里的辅导，各种形式的辅导，老师们都用上了，不分时间，不分地点…..这一切，为的也是让同学们能将自己的最高水平发挥出来，出个好作品。最后，还有我们大二大一负责布展的同学在闷热的展厅中折腾来折腾去，任劳任怨，毫无怨言。毕业设计成果展与师生们的努力与付出是分不开。
同时，每年的成果展对于学弟学妹的影响是积极与正面的，起到了学习和激励的作用。前来观摩学习的学弟学妹们对于展出的作品都细细“品尝”了一回，展出的作品对于大二和大一的同学都起到了表率作用。在布展的时候，就有大二的同学表示，看了师兄师姐的作品很棒，大三的时候，要做出比他们更好的作品。
年复一年，希望我们的作品会越来越好。
艺术与设计学院 陈婕娴
2014年6月25日
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