2008年粮油食品安全工作汇报

第一篇：2008年粮油食品安全工作汇报

2008年，我们在县委、县政府的正确领导和县食品安全委员会的指导下，认真贯彻执行国家有关食品安全的法律法规，紧密结合粮食系统经济工作实际，不断强化粮食食品安全监管工作，采取多种有效措施，加强对粮食收购、加工、销售企业及市场粮油食品安全监督检查和专项整治，经过努力，全年在粮食食品监管工作中

取得了显著的成绩，成品粮食流通及食品市场安全得到切实有效的治理，我县粮食及食品安全形势稳定。

一年来，我们围绕食品安全工作奋斗目标，主要认真抓好如下工作：

一、健全机构，制定计划，切实把食品安全工作当做各项工作的重中之重来抓

根据县食品安全委员会有关要求，我们及时成立了粮食安全及食品安全工作领导小组，主要领导任组长，分管领导任副组长，相关职能科室人员为成员。同时我们根据粮食系统工作实际，在做好调查研究的基础上，制定了详细的实施方案和专项整治计划，根据时间安排，分为宣传阶段，自查阶段，查找问题阶段，整改阶段，做到人人有责任，工作有目标，绝不走过场，真正把粮食及食品安全专项整治工作落到实处。

二、建立粮食监督检查联席会议制度，充分发挥相关职能部门齐抓共管的作用

为了进一步加大对我县粮食市场的监管和治理力度。今年4月份在县政府大力支持和具体指导下，我们率先在连云港市建立了粮食监督检查联席会议制度。联席会议由工商、质监、物价、卫生等相关职能部门组成，进行联合执法，负责监督管理全县粮食市场。2008年我们积极协调相关部门开展联合执法8次，重点检查全县粮油库存质量、数量等，在联合执法期间，我们依照国家有关法规条例，进行认真检查，不开关系网，不打人情牌，有效地保证了托市粮食安全出库和安全保管，实践证明，粮食监督检查联席会议制度是加强对粮食、食品安全最有效的监管体制，是依法治理粮食、食品安全的重要途经。

三、加强粮油检测力度，让城乡广大居民吃上放心的粮油食品

在今年粮食、食品安全监管工作中，我们以县粮油食品检测所为主阵地，充分发挥其职能作用，强化粮油食品检测、检验工作。一是配齐和完善检测设备，千方百计通过自筹资金，购置多台新设备。全系统目前拥有粮油质检等各类粮食、食品专业检测人员20多名，配备了面筋测定仪、蛋白测定仪、水分检测仪、容重器等九大类成套检测设备，使检测条件和水平完全适应全县粮食、食品安全检测工作的需要。二是抓好夏秋两季粮食质检工作，确保入库粮食安全合格，同时每年对小麦集中取样2个批次，每个批次12个点，所取样品统一送到市检测所进行原粮质量检验，在质量上实行双道检验把关。并安排一名技术人员在小麦收购期间长期跟踪检查化验。三是积极组织粮油质量安全调查工作。为省市粮食部门提供准确可靠的粮油质量检测数据。四是进一步完善粮油质量网络检测。在加强粮食检测所检化验硬件建设的同时，加强与工商局、技术监督局联系，定期组织检查，通报粮油质量监督检查情况，随时监测企业生产经营的粮油产品质量，确保我县粮食质量安全。

四、加大培训宣传力度，推进安全诚信体系建设，全面实施“放心粮油”进“千乡万村”工程

一是抓好培训工作，我们在现有的粮食行政执法人员的基础上，抽调业务骨干，充实粮食监督检查队伍，组织执法人员学习相关法律、法规知识和业务知识，提高检查人员的安全素质。今年6月初我们组织30多人到市粮食局参加小麦新质量标准检测培训，5月有6人参加省粮食局组织的粮食库存质量监督检查培训，下半年又请县食安会领导来局给系统粮食企业负责人进行专题讲授粮食、食品安全知识。

二是加大粮食安全的宣传力度。利用广播、电视、东海粮网等多种形式进行宣传，全年共发放宣传材料300多份，张贴宣传画90张，宣传条幅32条，在县城区设立咨询台等方式进行粮油食品安全宣传。

三是建立粮食安全应急预案。

四是大力开展“放心粮油”进“千乡万村”工程。首先是把粮食安全体系和诚信经

营结合起来。县军粮供应站获国家级“放心粮油”荣誉。我们以“放心粮油”进社区为基础，充分发挥9家已经获“放心粮油（店）”个体工商户的作用，在他们中间深入开展“质量第一、安全第一”为民服务活动。其次是积极开展“放心粮油”进“千乡万村”工程，以开元超市为牵头积极组织贯彻落实，至今年底已有252家“放心粮油专柜”加盟，同时无偿发放100家

“放心粮油专柜”标志牌。经过努力，“放心粮油”进“千乡万村”工程取得良好成效。

五是建立规范的粮油安全事故举报制度。设立举报电话，形成完整的粮油安全事故举报体系。重点是监督粮食储存安全管理和国家粮食政策执行情况，进一步发挥全社会监督作用。

2008年，我们在粮油食品安全方面虽然取得了一定的成绩，但是按照上级要求，我们的工作还存在一些不完善的地方。我们将认真分析原因，查找差距，在今后的工作中，继续解放思想，更新观念，牢固树立粮油食品安全高于一切的思想，制定措施，明确责任，扎实做好服务基层，服务群众工作，为实现粮食经济工作新跨跃而努力。

第二篇：2019年粮油食品安全工作汇报

2019年粮油食品安全工作汇报

XX年，我们在县委、县政府的正确领导和县食品安全委员会的指导下，认真贯彻执行国家有关食品安全的法律法规，紧密结合粮食系统经济工作实际，不断强化粮食食品安全监管工作，采取多种有效措施，加强对粮食收购、加工、销售企业及市场粮油食品安全监督检查和专项整治，经过努力，全年在粮食食品监管工作中取得了显著的成绩，成品粮食流通及食品市场安全得到切实有效的治理，我县粮食及食品安全形势稳定。

一年来，我们围绕食品安全工作奋斗目标，主要认真抓好如下工作：

一、健全机构，制定计划，切实把食品安全工作当做各项工作的重中之重来抓

根据县食品安全委员会有关要求，我们及时成立了粮食安全及食品安全工作领导小组，主要领导任组长，分管领导任副组长，相关职能科室人员为成员。同时我们根据粮食系统工作实际，在做好调查研究的基础上，制定了详细的实施方案和专项整治计划，根据时间安排，分为宣传阶段，自查阶段，查找问题阶段，整改阶段，做到人人有责任，工作有目标，绝不走过场，真正把粮食及食品安全专项整治工作落到实处。

二、建立粮食监督检查联席会议制度，充分发挥相关职能部门齐抓共管的作用

为了进一步加大对我县粮食市场的监管和治理力度。今年4月份在县政府大力支持和具体指导下，我们率先在连云港市建立了粮食监督检查联席会议制度。联席会议由工商、质监、物价、卫生等相关职能部门组成，进行联合执法，负责监督管理全县粮食市场。XX年我们积极协调相关部门开展联合执法8次，重点检查全县粮油库存质量、数量等，在联合执法期间，我们依照国家有关法规条例，进行认真检查，不开关系网，不打人情牌，有效地保证了托市粮食安全出库和安全保管，实践证明，粮食监督检查联席会议制度是加强对粮食、食品安全最有效的监管体制，是依法治理粮食、食品安全的重要途经。

三、加强粮油检测力度，让城乡广大居民吃上放心的粮油食品

在今年粮食、食品安全监管工作中，我们以县粮油食品检测所为主阵地，充分发挥其职能作用，强化粮油食品检测、检验工作。一是配齐和完善检测设备，千方百计通过自筹资金，购置多台新设备。全系统目前拥有粮油质检等各类粮食、食品专业检测人员20多名，配备了面筋测定仪、蛋白测定仪、水分检测仪、容重器等九大类成套检测设备，使检测条件和水平完全适应全县粮食、食品安全检测工作的需要。二是抓好夏秋两季粮食质检工作，确保入库粮食安全合格，同时每年对小麦集中取样2个批次，每个批次12个点，所取样品统一送到市检测所进行原粮质量检验，在质量上实行双道检验把关。并安排一名技术人员在小麦收购期间长期跟踪检查化验。三是积极组织粮油质量安全调查工作。为省市粮食部门提供准确可靠的粮油质量检测数据。四是进一步完善粮油质量网络检测。在加强粮食检测所检化验硬件建设的同时，加强与工商局、技术监督局联系，定期组织检查，通报粮油质量监督检查情况，随时监测企业生产经营的粮油产品质量，确保我县粮食质量安全。

四、加大培训宣传力度，推进安全诚信体系建设，全面实施“放心粮油”进“千乡万村”工程

一是抓好培训工作，我们在现有的粮食行政执法人员的基础上，抽调业务骨干，充实粮食监督检查队伍，组织执法人员学习相关法律、法规知识和业务知识，提高检查人员的安全素质。

今年6月初我们组织30多人到市粮食局参加小麦新质量标准检测培训，5月有6人参加省粮食局组织的粮食库存质量监督检查培训，下半年又请县食安会领导来局给系统粮食企业负责人进行专题讲授粮食、食品安全知识。

二是加大粮食安全的宣传力度。

利用广播、电视、东海粮网等多种形式进行宣传，全年共发放宣传材料300多份，张贴宣传画90张，宣传条幅32条，在县城区设立咨询台等方式进行粮油食品安全宣传。

三是建立粮食安全应急预案。

四是大力开展“放心粮油”进“千乡万村”工程。

首先是把粮食安全体系和诚信经营结合起来。县军粮供应站获国家级“放心粮油”荣誉。我们以“放心粮油”进社区为基础，充分发挥9家已经获“放心粮油（店）”个体工商户的作用，在他们中间深入开展“质量第一、安全第一”为民服务活动。其次是积极开展“放心粮油”进“千乡万村”工程，以开元超市为牵头积极组织贯彻落实，至今年底已有252家“放心粮油专柜”加盟，同时无偿发放100家“放心粮油专柜”标志牌。经过努力，“放心粮油”进“千乡万村”工程取得良好成效。

五是建立规范的粮油安全事故举报制度。

设立举报电话，形成完整的粮油安全事故举报体系。重点是监督粮食储存安全管理和国家粮食政策执行情况，进一步发挥全社会监督作用。

XX年，我们在粮油食品安全方面虽然取得了一定的成绩，但是按照上级要求，我们的工作还存在一些不完善的地方。我们将认真分析原因，查找差距，在今后的工作中，继续解放思想，更新观念，牢固树立粮油食品安全高于一切的思想，制定措施，明确责任，扎实做好服务基层，服务群众工作，为实现粮食经济工作新跨跃而努力。

第三篇：粮油储备库工作汇报材料

粮油储备库工作汇报材料

汇报材料

我库隶属××*集团，是集粮油储备、中转运输、贸易加工、综合经营为一体的国有大型二类粮食流通企业。总占地面积307亩，仓容量万吨，储油罐900吨，双轨铁路专用线1000米，铁路罩棚10000平方米，铁路油罐车两节。库拥有交通便利、设施完备、服务一流的华瑞大酒店，库下辖年产塑编产品2000万条的塑料编织公司、××*生资公司。2003年3月被郑商所批准为优质强筋小麦期货交割库，年交割小麦4万余吨。近几年，本库一业为主多种经营，在抓好安全储粮的前提下，充分利用自身、交通、区位优势和××*粮食资源丰富的条件，大搞国内粮油贸易和出口贸易，年经营量在50万吨以上。我库多次被评

为省市先进单位，2000年以来连续被省粮局授予评为“规范化储粮先进单位”，2005年被中储粮总公司评为“全国优秀代储库”，被省政府批准为“农业产业化龙头企业”。

不断完善和深化企业内部改革

我们紧紧围绕“调动积极性和激发创造性”者这一目标，不断深化和完善三项制度改革，建立健全了激励和约束机制，增强了企业活力和自我发展的能力。在用人制度上，对中层干部按业绩、论表现、通过演讲竟选实行竞聘。通过干部竞聘，增强了他们的事业心和责任感，激活了干部队伍，工作热情空前高涨。把市场机制引入企业内部，对每一个岗位都实行了竞争上岗，增加了每位职工的紧迫感和危机感，同时切实加强职工的日常管理和监督，制定了《职工停薪留职、请假制度》和《职工待岗、下岗管理实施细则》。实行半年考核与日常管理相结合，由部室科长、科室人员、库主任、执勤主任结合企管部进行管理和

监督，按比例形成动态管理机制，并做到常抓不懈。分配制度上，在集团总公司“三个差别”的基础上，进一步拉开分配档次。科室包死基数，超利润分成，完不成指标按比例扣减工资。工资分配制度的改革，极大地调动了广大职工的积极性，增加了危机感和压力感。

加大力度实施科学管理一流保粮

一流的粮库十分重视储粮设施建设，我库为提高规范化管理水平，在资金比较紧张的情况下，挤出500万元资金，对储粮仓房配套设施，如仓房门、窗、储粮器材、微机测温、机械通风、外墙、仓顶等，按照国家新建库标准全部进行改造和维修。从健全制度入手，不折不扣地推进规范化管理。

1、严格成本管理。在降低收购成本上，实行货比三家，同等质量比价格，同样价格比品质，坚持优中选优。同时，严把入库粮质量关，每批次粮食先由业务人员直接到发货点扦样，定数量定仓号，达不到质量标准的粮食不调入。运

用科学保粮技术，减少用药量，吨粮保管居全国最好水平。

2、强化质量管理，严把入库质量关。在入库过程中实行质检、保管双责任制度。各个环节相互监督，层层把关，形成了全方位的质量保证体系。划岗定责，专人包仓。应用储粮新技术，实施标准化保粮。保粮队伍素质的提高，为推广应用储粮新技术、实施科学保粮打下了良好的基础。几年来，我们针对自身储粮条件，结合国内新发展的“储粮四合一”新技术，逐步摸索出一套适合本库实际的科学储粮方法，并有一部分仓库实现了无药保粮，大大节约了资金。

做大粮食购销文章拉长产业链条

我库在激烈的市场竞争中发挥资金雄厚、粮质优良、中转能力强的优势，坚持以客户为中心，靠质量吸引客户，靠信誉巩固客户，不断创新经营思路，大力开拓市场。坚持“本业为主，多种经营”，在抓好安全储粮的前提下，利用自身优势大搞粮油贸易，年经营量均在50

万吨以上，销售收入过亿元，现已和全国25个省市的200多家商贸客户建立了较稳定的业务关系。

在粮油经营中，我们不断创新收购方式。一是变坐等为上门主动收购。业务人员放下架子，拉下面子，下伸到网点，服务到基层，抓大户，稳粮源。二是加强与农村干部、种粮大户、粮食个体商贩和农村经济组织的合作，实行预约收购，合同收购，委托收购，联合收购，努力降低收购成本。三是对水分、杂质超过标准的粮食，实行先收购进库，经整晒达标后“二次入库”的方式，解决了农民卖粮难的问题。在粮食收购货款结算方面，认真履行收购合同，按合同规定的质量标准、等级、价格、结算期限办理，期限一天不拖，资金一分不欠。在全市基层粮食购销企业以及周边省市粮食供应企业中树立了良好形象，因而建立了一大批优质粮源供应基地，保证了常年大购大销的需要。在粮食销售方面，守合同讲信用，依法经营，严把质

量标准，赢得了客户的信任。在××*粮网上设立了网站，通过“网络”这个信息平台做生意。每年的小麦、玉米购销量在30万吨以上，解决了全市农民卖粮难的矛盾。

粮食调运连创新高令业内同行称羡

由于奋力开拓，2005，我库调运工作创造了建库以来显著的“三高”，受到业内同行的高度评价：一是收发系统外车皮数量最高。全年完成车皮3502个，其中系统外化肥、白糖近2000个，约占总数的2/3；二是中转储存费最高。全年实现中转储存收入226万元，同比增长近40万元；三是利润最高。全年完成纯利润110万元，刷新了建库以来近20年的最高记录。

面对去年全国铁路改革，发车严重困难，木专、建材、煤专、口岸等一大批竞争对手，再加上收发人员少，本地主粮小麦行情不好，货源骤然减少，“禽流感”又使麸皮、次粉无法外运等等诸多

困难，他们百折不挠，知难而上，及时调整经营策略。为多拉客户，调运科负责人跑遍了菏泽各个中转货场，对能跑到亲自面谈的客户逐个登门拜访。诚恳的态度、良好的工作作风、优质的服务，赢得了中化、中联、中糖、美盛、雪丰、泰龙等一大批外系统客户，发送化肥、白糖1600多车，成为中转收入的主要来源。

发挥期货优势努力扩大订单农业数量和规模

我库作为××*省规模最大的国家储备库，2003年被××*商品交易所认定为小麦期货交割库。我们利用交割库的优势，积极探索“订单期货”农业运作模式。坚持从菏泽农业大市、全国重要的优质小麦生产基地的实际出发，采取订单种植、订单收购的模式，建立优质专用小麦生产基地，形成了粮库+基地+农户的产业链，走出了一条“品质优质化、生产基地化、购销一体化”的粮食产业化经营路子，带动了全市优质小麦种植面

积的增加。2004年我们在××*商品交易所强抓机遇，抢注仓单，仓储总收入达200多万元，是××*历史上所没有的成绩。在小麦期货价格信号的引导下，吸引了大批期货商来××*市收购优质麦进入期货市场。××*市优质小麦种植面积由2002年350万亩，增加到2004年的优质专用小麦种植面积500万亩，占小麦种植面积的70%。小麦期货价格的引导作用，有力地促进了优质小麦种植面积的扩大和订单农业的开展。实施产业化战略，实现农企的双赢。在做好储备工作的同时，我们实施产业化战略，受到省市好评。近年来，我库利用自身交通、区位优势以及××*市农产品资源丰富的条件，发挥龙头企业的带动辐射作用，坚持以市场为导向，以农户为基础，以科学技术为后盾，着力做好产业化经营这篇大文章，加快了企业发展，推进了××*市农业种植业结构的调整，收到农民增收，企业增效的良好效果，2005年10月被认定为省级农业产业化重点龙头企业。

积极做好出口文章促进农民增收

从2000年起，我库充分发挥库设在××*的阿诺尔国际贸易公司和进出口部的窗口作用，从××*市是花生、蔬菜大市的实际出发，打造出了出口花生、大蒜、辣椒一一带动促进种植业结构调整的路子。依托牡丹区、成武县、巨野县、曹县为辣椒、大蒜、花生货源地，走贸工农一条龙的运作模式。以贸带工、以工促贸、贸工推农，调动了基地农民种植辣椒、大蒜和花生的积极性，同时也促进基地上的一些冷库、食品公司和加工厂的建立及规模的扩大。国际市场份额不断扩大，花生出口到俄罗斯、东南亚、西亚、欧盟等10多个国家和地区。仅2004年就出口花生3000吨，大蒜6000吨，辣椒3000吨，创汇600万美元，有力地促进了我市种植业结构的调整，提高了农民的收入，近10万户农民得到实惠，同时也带动了其它相关产业的发展，经济和社会效益十分明显。

除了做好粮食工作外，多种经营工

作也硕果累累。下属4个公司各有显著成绩：××*大酒店营业额连年增长，××*塑编创××*高档塑编之先行，××*阿诺尔国际贸易公司开××*粮食由间接出口到直接出口之先河，××*生资公司服务三农，赢得了农民兄弟的一致好评……

狠抓企业文化建设，努力打造良好的企业形象

一是我们根据集团企业文化建设的通知精神，制定了《企业文化建设实施方案》，提炼了具有我库特色的“开拓、求实、创新、发展”的企业精神。我们通过培训、宣教活动等手段打造了我库自己的特色文化，用企业文化塑造职工。自编了《我们的明天更辉煌》库歌，制成了vcd光盘，全体职工广为传唱，激发了广大职工的斗志，提高了我库的形象。库歌荣获了全省厂歌大赛铜奖，获市企业文化建设厂歌大赛一等奖。二是利用网络、宣传册、报纸等大力宣传企业。在中储粮总公司控股的××*粮网主页上设立了活动网站，使用一个月点击率

超过万人次。在《××*日报》、《粮油市场报》、《××*粮食》上发表多篇文章，提高了我库的知名度。三是丰富职工的文体生活。我们投资近2万元，更换了会议室音响，设立了党员活动室、文体活动室，丰富了职工的文体生活。

第四篇：加强粮油市场监管工作汇报

加强粮油市场监管工作汇报 为确保我县人民群众粮油食品放心消费，进一步做好城乡居民用粮以及饲料粮、工业用粮的保供稳价工作，扎实抓好常态化疫情防控粮油市场监管，全力维护粮油市场秩序，高度重视此项工作，进一步加强了监管力度，保障人民群众粮油食品消费安全。

一、对辖区内的粮油制品开展专项检查行动。

一是重点检查经营户的经营资质、证照是否齐全，安全生产责任制度落实情况是否到位，索证索票、进货查验、进销货台账等制度是否健全等。二是重点对湖南益阳重金属超标大米流入我县进行核实，共检查相关经营户 74 家，没有发现湖南益阳重金属超标大米销售情况。三是告知商家湖南益阳大米重金属超标事件，引起经营户重视，同时要求经营户近期不进购湖南益阳大米，让供货方提供大米的相关资质。

二、结合价格监测，开展经营主体市场排查。

加强围绕粮油收购、储存、加工、运输、批零等经营活动，进行了摸底排查，排查过程中没有发现价格异常情况，都进行了明码标价。

三、加强对粮油质量的监管。

为确保我县粮油质量放心安全，结合县内粮食质量监管工作实际，加强了粮油收购、保管、销售以及对粮食流通市场的质量监管，确保粮油食品安全，营造了良好的质量安全环境。

四、加大行政指导，营造良好市场环境。

积极引导经营主体依法守法，履行好市场主体责任，自觉诚信经营，规范价格管理，科学合理定价，做好市场秩序稳定工作。

五、畅通投诉举报，保证受理无阻。

切实畅通“12315”投诉举报渠道，做到及时受理、快速处置，迅速核查，依法处理，有效保障消费者的权益。

此次整治工作，共出动执法人员 24 人次，执法车辆 7 余台次，检查经营主体 74 家次，市场中没有发现不合格的粮油产品，供给充足，有力维护了县粮油市场秩序。

第五篇：粮油食品安全科普知识宣传资料

粮油食品安全科普知识问答

1.QS标志的含义是什么?

QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色，使用时可根据需要按比例放大或缩小，但不得变形、变色。加贴(印)有“QS”标志的食品，即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。

2、什么是无公害农产品？

无公害农产品是指产自良好生态环境，按照无公害农产品生产标准和操作规范生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有毒有害物质残留量控制在安全允许的范围内，符合国家、行业和地方有关强制性标准，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。

3、你知道什么是农药残留和残毒吗？

农药残留是指使用农药后，残存在植物体内、土壤和环境中的农药及其有毒代谢物的量。农药残毒就是残留在食品中的农药的毒性。如果未按照国家安全使用规定施用农药和进行农产品采收，或违反国家规定使用高毒农药，农产品就会有农药残毒，就会对食用者身体健康造成危害，严重时会造成身体不适、呕吐、腹泻甚至导致死亡的严重后果。

4、绿色食品的标志图形是什么？

绿色食品标志的图形由三部分构成：上方的太阳变体、下方的植物叶片和中心的蓓蕾，分布代表了生态环境、植物生长和生命的希望。整个标志图形构成一个正圆形，意为保护、安全，描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力，绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

5、储藏的粮食为什么会生虫？储粮中常见的害虫有哪些？

粮食发生害虫都是外界环境中的害虫感染所致。粮食感染害虫大致有三个途径：一是粮食收获时就感染了害虫虫卵；二是仓房、装粮工具、器材和运输工具等已经存在害虫和虫卵；三是粮食储藏期间感染了害虫。粮食含有丰富的营养成分，而害虫必须从粮食和其他储藏物中获取营养物质，才能生存、生长、发育和繁殖。害虫发生同时需要一定的温度条件（通常在10℃以上）。因此，玉米粒储比穗储容易生虫，储藏成品粮比储藏原粮容易生虫，低温条件下（10℃以下）不容易生虫。

常见的储粮害虫有玉米象、大谷盗、锈赤扁谷盗、赤拟谷盗、谷蠹、印度谷蛾等。