员工岗前消防安全培训

第一篇：员工岗前消防安全培训

味取名特色干锅

员工岗前消防安全培训

培训时间：2011年5月15日

培训地点：味取名特色干锅高水店（高水南街22号）

培 训 人：何晓峰、李长新

参 加 人：味取名干锅前厅、厨房所有员工

第一章 总则

味取名特色干锅对全店员工岗前消防安全培训是本店培训项目中的重中之重的一个培训课程。火灾始终时时刻刻对本店构成巨大的威胁。目前，国内外各类业态对消防工作越来越重视。我们投入了大量的人力物力，对消防系统进行了建设。这对本店消防工作起到厂积极的作用。但是本店的消防工作应以预防为主,为了做好应付各种突发事件的准备，根据本部的现实情况，制定本规定。

第二章 消防组织机构

第一节： 消防领导组的人员组成：何晓峰，李长新，税礼 组

长：何晓峰 成员：李长新，税礼

第二节： 三级防火责任人的确定设三级防火组织，任命三级消

防安全责任人，一级消防安全责任人由何晓峰担任；二级消防安全责任人由李长新担任；三级消防安全责任人由税礼担任

第三章 职责

第—节： 消防领导组职责

l、认真执行消防法规，搞好消防安全工作。

2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。

3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义

务消防队，组织消防演习。

5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告

消防工作。

6、组织防火检查，消除火险隐患。

7、积极组织人员扑救火灾事故。

第二节 义务消防队职责

1、贯彻执行消防工作要求，搞好消防宣传工作。

2、不断进行防火检查，消除火险隐患。

3、熟悉本单位各重点部位，熟悉消防设施的性能及操

作方法。

4、积极参加各项消防活动。

5、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员，保护现场。

6、在有关领导的授权下，积极追查火火发生原因。第三节 各部门经理职责

1、负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工

作有关规定和要求。

2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检

查消防工作，及时处理和整改隐患。

3、根据本部门具体性质，制定具体的岗位防火规定。

4、落实辖区内，消防设施火火器材的管理责任制。

5、当火灾发生时，迅速组织人员疏散客人至指定地

点，搞好善后工作。

6、在总经理的领导下，追查火灾事故原因，对肇事

者提出处理意见。

第四节 安全部经理职责

l、在总经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，搞好本部门的人员分工，完善酒店的消防管理制度。

3、建立健全各级义务消防组织，有计划开展教育和

训练，配备和管理好消防设施与器材。

4、组织好防火救灾教育及防火安全检查，建立防火

档案和制定灭火作战计划，确定重点，制定措施。

监督落实隐整改工作。

5、加强防火工作日标管理，建立健全动用明火请示

审批手续，对违反消防规定的重大问题，要当场

制止，严肃追查责任者。

6、密切协作，认真追查火灾事故的原因。

7、相互配合，搞好新员工的消防安全教育。

8、定期进行消防安全检查。

9、监督各部门搞好消防工作。

第五节 消防主管员职责

1、认真贯彻执行国家和酒店制定的消防安全工作的有

关消防法规，结合酒店的实际情况开展消防工作。

2、制定布置消防工作的计划安排，督导下属工作。

3、定期召开消防例会，传达贯彻安全部的决定和指

令。

4、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，检查消防器材、设备的管理下作。

5、经常向员工进行防火安全教育，检查员工是否自

觉遵守防火制度和安全操作规程。

6、负责建立健全本部门义务消防组织，对本部门义

务消防员，应该排好班次，保证每个班次都有义

务消防员在岗。

7、负责协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者

提出本部门处理意见。

8、组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散

第六节：消防监控员职责

1、熟练掌握消防设备操作规程。

2、对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。

3、发现火警后能及时上报并采取相应措施。

4、严格服从上级领导的指令，认真完成上级级领导指

派的临时任务。

5、认真检查设备，发现问题及时上报。

6、做好交接班记录。

第二篇：员工岗前消防安全知识培训

岗前消防安全知识

1、一畅：保障人员密集场所消防安全通道畅通。

2、两知：知道消防安全职责，知道岗位火灾危险性。

3、四能：即四个能力。迅速组织扑救初起火灾的能力;及时引导人员疏散的能力;发现并整改常见火灾隐患的能力;消防安全知识宣传教育培训能力。

4、本网吧配备的灭火器为MFZ/ABC4干粉灭火器.5、每年的11月9日为全国消防安全宣传日。

6、灭火的基本方法有：冷却法、隔离法、窒息法、抑制法。

7、有焰燃烧须具备可燃物、助燃物、点火源、(温度)和未受抑制的链式反应。

8、白炽灯与可燃物之间的距离不得小于50cm，室内消防拴周围1.5m内禁止摆放物品，防火卷帘门两侧50cm内禁止摆放物品，室外消防栓周围3m内禁止摆放物品，室外消防专用车道、停车区、转弯区严禁占用堵塞。

9、报警方法：(1)按手动报警按钮报警;(2)电话报警。电话报警时要讲清楚起火点(在什么地方)、燃烧材料(什么东西烧着了)、火势情况、本人工作单位(岗位)及姓名。

10、报警电话：火警119;盗警110;急救中心120。

11、消火栓

(1)组成：消火栓由水龙头、水带、卡口、水枪头四部分组成。

(2)使用方法：使用时一定要先观察好周围的设施(柜台、货架)布局，选择好水带的铺设路线，打开消火栓玻璃门(两人面向消火栓站立，站在消火栓右侧的为第一人，站在消火栓左侧的为第二人)，第一人持水枪头与水带一端卡口，边跑边将水枪头与水带连接牢固：第二人将水带另一端卡口与阀门出水端口对接，待水带打开后(不得存在折叠、弯曲现象)，将阀门向逆时针方向旋转(模拟)，打开消火栓阀门，然后第二人沿水带抛洒路线的右侧，迅速跑至第一人的右后方位置，两人共同把持住水枪头(因消火栓水枪头的喷射水压很大，约4公斤压力，若在水压的作用下造成水枪头脱手，致使水枪头左右摆动，易造成人员受伤)，向起火点喷射。

也可以使用水喉胶管灭火。

注意：不能跨防火分区使用消火栓水带灭火。

12、灭火器使用方法：提起灭火器在距离起火点3米左右，一手拉开保险拉环，一手持胶管前端，压下手柄，向起火点根部喷射。

13、消防喉管操作方法：一人操作，首先将卷盘向外拉开，打开喉管总开关，快速将喉管拉出，同时将枪头开关打开，对准起火点喷射。

14、疏散时大声喊：“通道口在这里，请大家用湿毛巾捂住口鼻，压低身体，不要惊慌拥挤。”

注意：防止通道口堵塞，迅速有组织的从消防疏散通道疏散到安全区域。

15、四懂四会：懂本单位火灾危险性，懂预防火灾的措施，懂扑救火灾方法，懂逃生的方法;会使用消防器材，会报火警，会扑救初期火灾，会组织疏散逃生。

16、本单位共地上五层，高度22米，总建筑面积40000平方米，单层建筑面积8000平方米，每层采用特级防火卷帘分为两个防火分区，每层设计8个疏散出口，共设计8个疏散楼梯。建筑内设有火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防排烟系统、室内外消火栓系统、疏散指示应急照明系统等消防设施，手动报警按钮60个、甲级木质防火门107扇、甲级防火卷帘门88樘、消防垂直电梯3部、消防战斗服6套、防毒面具80具、消火栓箱120个,每个消防栓配有两具灭火器，8公斤ABC灭火器320具、4公斤ABC灭火器140具、1211灭火器60具、水剂灭火器40具。

17、消防疏散通道分布：

一号消防疏散通道，二号消防疏散通道，三号消防疏散通道，四号消防疏散通道，五号消防疏散通道，六号消防疏散通道，七号消防疏散通道，八号消防疏散通道。

18、火灾处理程序

(1)火灾发生时应先进行报警，就近按下火灾报警按钮。报警时要说清楚起火点、燃烧物质，是否有人被围或受伤。报警人要说明自己的单位和姓名。

(2)使用就近的灭火器材灭火。

(3)按照应急广播的指示，保持冷静，及时疏导顾客撤离火灾现场。

19、贯彻“预防为主，防消结合”的消防方针，层层落实防火责任制，做到“谁在岗，谁负责”。

20、员工在工作中发现可疑情况，及时拨打安保值班电话。

第三篇：员工岗前消防安全培训记录

员工岗前消防安全培训记录

培训日期2009年12月28日

培训主题如何正确使用干粉灭火器

授课人姓名 玄瑞昌 同志宁结村家具园专职消防安全员员工姓名宁秋风女38岁负责人

刘光勇男38岁兼职安全员

陈兴芝女59岁兼职保管员

培训地点泰山区广瑜旅馆

培训效果能正确使用灭火器

备注

存在问题：个人存在侥幸心理，态度不严肃，个别员工体质欠佳

附:干粉灭火器使用方法

干粉灭火器最常用的开启方法为压把法，将灭火器提到距火源适当距离后，先上下颠倒几次，使筒内的干粉松动，然后让喷嘴对准燃烧最猛烈处，拔去保险销，压下压把，灭火剂便会喷出灭火。另外还可用旋转法。开启干粉灭火棒时，左手握住其中部，将喷嘴对准火焰根部，右手拔掉保险卡，顺时针方向旋转开启旋钮，打开贮气瓶，滞时1-4秒，干粉便会喷出灭火。

第四篇：员工岗前消防安全培训记录

员工岗前消防安全培训记录

一、消防基本知识

1、消防工作的方针“预防为主、防消结合”。

2、消防工作的宗旨：

A、人人必须遵守消防规章制度；

B、爱护消防设施和器材，学会灭火器的使用； C、把消防工作与生产放在同等重要位置； D、加强消防意识，时刻保持警惕； E、预防为主。

3、消防工作的基本原则：“谁主管、谁负责”。

4、在发生火险时，每位员工会使用灭火器材，会逃生自救，知道火警电话。

二、引起火灾的主要原因

1、电气设备引起火灾；

2、随便吸烟，乱丢烟头或是火柴梗，也是造成火灾的主要原因。

3、停电时，使用蜡烛照明，忽视安全，引燃可燃物或动用明火找东西时引起火灾。

4、使用燃气及燃气用具不当，引起火灾。

5、不采取安全措施，违章使用电、气焊、火花落在可 燃物上引起火灾。

三、火灾的预防

1、保持消防通道畅通，消防门不能上锁，员工要记清楚茶苑和宿舍的安全出口、安全通道。

2、不要乱拉接电线，对电路要经营检查，发现问题及时更换。

3、爱护消防设施，如消防栓、灭火器。

四、发生火灾时的处理程序

1、报警

2、疏散、救援、灭火

3、安全警戒和防护

4、善后处理

五、灭火的基本方法

1、冷却法：如用水扑灭一般固体物质的火灾，通过水

来大量吸收热量，使燃烧物的温度迅速降低，最后使燃烧终止。

2、室息法：如用二氧化碳、氮气、水蒸气等来降低氧浓度，使燃烧不能持续。

3、隔离法：如用泡沫灭火剂灭火，通过产生的泡沫覆盖燃烧体表面，在冷却作用的同时，把可燃物同火焰和空气隔离开来，达到灭火的目的。

4、化学抑制法：如用干粉灭火剂通过化学作用，破坏燃烧的链式反应，使燃烧终止。

六、遭遇火灾时如何自救

遭遇火灾，应采取正确有效的方法自救逃生，减少人员伤亡

1、自身受火灾威胁，千万不要惊慌失措，要冷静地确定自己所处的位置，根据周围的烟、火光、温度等分析判断火势，不要盲目采取行动。

2、身处楼房的员工，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室，也不要盲目乱跑，更不要跳楼逃生，以免造成不应的伤亡，可以躲到洗手间，紧闭门窗，隔断火路，等待救援。有条件的，可以不断向门窗上浇水降温，以延缓火势蔓延。

3、在失火的楼房内，应通过消防通道走楼梯脱险。

4、在有把握的情况下，可以将绳索一头系在窗框上，然后顺绳索滑落到地面。

5、逃离火场时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻，用湿衣物包裹身体。烟雾弥漫中，可采取低姿势逃生，并延墙壁边逃生，以免错失方向。

6、如身上衣服着火，要迅速脱掉衣服或者就地滚动，以身体压灭火焰，还可以逃进附近的水池，总之要尽量，减少身体的烧伤面积，减轻烧伤程度。

7、火灾发生时，常会产生对人体有毒害的气体，所以要预防毒烟，应尽量选择上风处停留，用湿毛巾或口罩保护口、鼻及眼睛，避免有害烟气侵害。

8、无法逃离火场时，到窗户边或天台呼救，等待救援。

单位负责人签名：年

月

日

第五篇：消防安全岗前培训制度

消防安全岗前培训制度

一、消防安全教育与培训由防火负责人负责组织，利用放录象、板报、宣传画、标语、授课等各种形式，根据不同季节、节

假日的特点，结合各种火灾事故案例，积极主动、深入持久地

开展宣传教育工作，使员工提高防火的警惕性和同火灾作斗争的自觉性，提高自防自救能力。

二、把消防培训纳入职工培训中，对各级领导干部、义务消防人

员、新职工、重点岗位人员、特殊工种人员，必须经过防（更

多精彩文章来自“秘书不求人”）火安全技术学习和实际操作培

训，并经考试取得操作合格证和体检合格，方能上岗操作。未

经消防安全教育培训或消防安全责任心不强的职工不得上岗。

三、对职工进行消防安全教育培训，各部门职工可据工作情况分

散分批参加。教育培训的内容：

1.宣传《消防法》和有关消防工作的方针、政策、法规、制度。

2.交流和推广消防工作经验。

3.宣传消防工作的好人好事。

4.普及消防知识，使广大职工掌握报警的方法和内容，5.明确各自岗位的消防工作职责、本岗位安全操作规程和防火

安全要求、应急情况的处理方法。

6.宣传本单位灭火预案的基本内容，7.使广大职工掌握灭火器材、设备的使用方法和自救、互救。，