厨神大赛开幕词

第一篇：厨神大赛开幕词

各位领导、各位同事、各位厨神：

大家早上好！欢迎来到*****首届厨神大赛，本届大赛由团委主办，各团支部联合承办；但不可否认，这更是各位美食家、吃货团对烹饪的热情促成了本次大赛的举办！

古人云：“民以食为天”，无论什么时候，烹饪都是人们生活中一抹不可或缺的风景。本届厨神大赛为各位同事提供一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台，在此将自己的私房菜、拿手菜亮出来；我在此也鼓励大家不要模仿过去，要展示新意，做有独特风格的菜肴，在烹饪中注入属于自己的独特想法。

今天，我们相聚在这里，展示你的厨艺，释放你的激情；今天，我们相聚在这里，感受生活的红火，品味生活的甜美。

我真的很期待本次厨神大赛活动，咱们中国人自古以来追求色、香、味俱全，而今天我们大家就可以大饱眼福，欣赏秀“色”可餐的美食；更可以一饱口福，享受缤纷美味，口齿生“香”，回味无穷。

此外，利刃无眼，烹饪比赛中少不了与刀具交锋，希望

大家在使用时注意自身安全，以免造成不必要的伤害。

唯有爱与美食不可辜负，希望我们可以尽情地享受这个即将到来的烹饪大舞台，从中收获快乐，体味烹饪的乐趣。

现在我宣布：*******第一届“厨神”大赛正式开始！

第二篇：厨神[推荐]

厨神

外

大街——日

天朗气清，微风柔和。

大街上来来回回地走着各种职业的人，梅友人身穿风衣带着墨镜走来，到了大鸭梨门口站住，他摘了墨镜，凝视着大鸭梨这块门匾。此时，在他后面走来了两个人。

路人甲

到了，就是这儿，大鸭梨。

路人乙

就是这儿啊？

路人甲

对呀，他们这儿的雪花梨片那是一绝，我保证你吃了一次还想着下一次。

路人乙

是吗？那我倒要好好尝尝了。

路人甲

走吧，进去吧！

路人乙

走。

梅友人嘴角一扬，走了进去。

内

大厅——日

梅友人大步走进大厅，看看满座的客人，不一会儿服务员微笑着走过来。

服务员

您好，请问您有预订吗？

梅友人

没有。

服务员

那请问您大概有几位？

梅友人

一位。

服务员

请跟我来。

服务员把梅友人带到一个单人桌上，倒上了茶水。正巧坐在路人甲、路人乙的旁边，他们正在狼吞虎咽的吃着。

服务员

请问您现在可以点菜了吗？

梅友人

雪花梨片。

服务员

就这一道？

梅友人

对。

服务员

好，请您稍等！

服务员走了。

路人甲

怎么样？

路人乙

嗯，不错。梨花脆而不散，鸭肉油而不腻，味道清新自然，真是绝佳一品。

路人甲

怎么样，我说你会吃上瘾的吧？你还不信！

路人乙

呵呵•••是我有眼不识泰山了。这道菜不但色香味俱佳，而且外形也是精巧极致，正所谓梨花似雪香飘益，鸭肉如油满是香。雪片梨花人间有，胜却九天为仙尘啊。

路人甲

呵，想不到我们的编辑如今都能成为诗人了？

路人乙

有感而发，有感而发。来，吃。

梅友人嘴角上扬，这时他的菜端了上来。

传菜员

您好，您的雪花梨片。请慢用。

梅友人拿起筷子，夹起梨花看了看，闻了闻，尝了一口。又夹了一块鸭肉，依旧看看闻闻尝了一口。他把筷子放下，招手示意服务员过来，服务员依旧微笑着，过来了。

服务员

您好！您问您有什么需要吗？

梅友人

把你们的厨师找来。

服务员

您是找哪位厨师？

梅友人

这道菜的厨师。

服务员

请问是这道菜有什么不对吗？

梅友人

你看！

服务员看着这道菜，梨花瞬间碎了，鸭肉失去了光泽，变成了一摊肉水，服务员大惊。

服务员

您•••您稍等！

服务员跑开了，梅友人嘴角一扬。他双手在盘子旁边发力，一盘菜变成了一盘水。这时服务员带着厨师长沈俊东来到。

服务员

您好，这就是•••

沈俊东看了看盘子里的水，把她推到一边。梅友人站起来。二人相互看着，突然各自后退一步。

沈俊东

好功夫，请问这位同行有何指教？

梅友人

你怎么知道我是厨师？

沈俊东

这句话说起来就话长了，猜的。

梅友人

厉害。

沈俊东

你更厉害，居然能用内力把我的雪片梨花变成一盘水，大哥我真是佩服佩服。

梅友人

你能用内力做出这道菜，看来你的内力也不错。

沈俊东

过奖过奖，如果阁下有心赐教的话，我想这个地方也不太适合。

梅友人

不错，一个月之后就是三年一度的厨神大赛，我要当着所有同行前辈的面打败你。

沈俊东

有志气，我一生最佩服有志气无大志之人了，你是我唯一一个佩服之人。

梅友人

你不用转弯抹角讽刺我。

沈俊东

那如果你输了怎么办？

梅友人

如果我输了，我就自愿废除自己十年的功力，从此不再涉足食坛。

沈俊东

有魄力，一言为定！

梅友人

那如果你输了呢？

沈俊东

这个嘛？你给我一首歌的时间让我好好想想先。

梅友人

你不用想了，如果你输了的话，你就把厨神的宝座让出来！

沈俊东

啊？

梅友人

怎么样？你是害怕还是不敢？

沈俊东

你猜啊？

梅友人

哼，一个月后厨神大赛见！

梅友人走了。全场客人看着梅友人的背影。

沈俊东

喂，你就这样走了，我劝你还是考虑一下吧！省的自己丢人。

这时服务员指着盘子叫了起来，所有人看着盘子里的雪花梨片，已经又恢复了原样。所有人都惊讶，沈俊东看着梅友人的背影。

服务员

怎么会这样？

沈俊东

看来这个人的内力非同小可，足有十年的功力。

服务员

你•••你怎么知道？

沈俊东

刚才他自己说的，你没听到吗？

服务员

哦，那你有没有把握赢他？

沈俊东

笑话,他怎么能是我的对手？我已经拥有十一年的功力了。

服务员

那说明什么？

沈俊东

说明什么已经很明显了，难道你都没有觉察的到吗？

服务员

没有啊，那到底说明了什么呀？

沈俊东

说明鹿死谁手还不知道呢？

服务员

你没有把握赢他？

沈俊东

当然没有了，还问？猪啊你！

沈俊东走了。服务员怒了。

服务员

我最讨厌别人骂我是猪了！

内

密室——夜

幽暗的烛光，厚厚的墙壁没有窗子。

梅友人走进来跪在地上，床榻上坐着一个白发苍苍的老头。

梅友人

师傅。

厨魔

你的心不平静。

梅友人

是。

厨魔

你今天干什么去了？

梅友人

去找厨神了。

厨魔

什么？谁允许你去的？

梅友人

师傅。

厨魔

羽翼还未丰满，就想着去挑战别人。

梅友人

凭什么？凭什么他沈俊东就可以做厨神，我就不可以？

厨魔

凭他的功力在你之上，你没有资格。

梅友人

为什么？为什么一辈子都是这样，长他人志气灭自己威风？

厨魔

你这是什么语气跟我说话？

梅友人

把你的功力传给我。

梅友人站起来，慢慢向厨魔走去。

厨魔

你说什么？

梅友人

让我去给你报仇，把本来属于你的厨神宝座赢回来。

厨魔

你要干什么？

梅友人双掌打在了厨魔胸前，吸取了他近四十年的功力，厨魔精尽人亡，梅友人大笑。

梅友人

哈哈•••有了你四十年的功力，沈俊东怎么会是我的对手？你放心，我一定会把厨神的宝座拿回来给你看的，你的死不会白死。哈哈•••

内

客厅——日

沈俊东坐在沙发上，双脚打在茶几上，胡乱按着遥控器，最后他把电视关了，拿起沙发上的《厨神大全》，翻着看了几页丢在了茶几上。

沈俊东

师傅啊师傅，你说你干嘛要死的这么早啊？为什么你不把《厨神大全》教会我再死啊？真是浪费感情！

这时门铃响了。

沈俊东

哪位？

李芸馨

是我啊！

沈俊东赶忙起来把门打开，把李芸馨抱进了屋。

沈俊东

你怎么来了？是不是想我了？

李芸馨

才没有！我听说你被人挑战，后来到店里去找你，他们说你请假了，所以我就到你家来找你了。哎，是不是真的有人找你挑战啊？

沈俊东

是啊！

李芸馨坐在沙发上，沈俊东到了杯水给她。

李芸馨

那你有赢的把握吗？

沈俊东

有！有输的把握！

李芸馨

那人真有这么厉害？你知道他是什么人吗？

沈俊东

知道就好喽！

李芸馨

咦？这就是爹传给你的《厨神大全》吗？

沈俊东

是啊，看了半天都看不懂！

李芸馨

是吗？

李芸馨翻开看起来，她翻得很快。

李芸馨

这不就是平常的菜招吗？

沈俊东

就是啊，不知道师傅为什么还要像个宝似的传给我？

李芸馨

喂，你是说我爹骗你了？

沈俊东

我哪敢啊？不过我知道师傅有一件事没有骗我。

李芸馨

什么？

沈俊东

就是他已经把你许配给我了。

李芸馨

讨厌！

沈俊东把李芸馨压倒在沙发上。

因为某些原因本人只上传了一部分，如有需要请与我联系，QQ：2550473687

第三篇：“厨神入化”厨艺大赛策划书

经济与管理学院

“厨神入化”厨艺大赛策划书

“关注自我，关注生活，关注健康”，为了倡导更好的健康生活，科学合理的饮食习惯，营造我校积极向上健康文明的校园饮食文化氛围，丰富当代大学生的课余文化生活，开创全新的活动形式，彰显大学生的青春风采，促进全校学生间的交流，尽显师院学子风采，展示他们的魅力和活力。在活跃校园文化的同时，带动整个校园活动的开展。院学生会决定举办“厨神入化”校园厨艺大赛。

一、活动主题：才子厨神 蒸煮天下

二、活动对象：经管院11级、10级学生

三、活动地点：安苑食堂一楼外场地（复赛）

四、活动时间：

(1)报名时间：3月6日报名截止。(2)初赛时间：3月6日至3月7日

(3)复赛时间：3月17日下午一点（参赛选手提前30分钟到场，抽签决定比赛次序）。

五、参赛方式：

1、本次比赛分为初赛和复赛两个阶段；

2、参赛队以小组为单位,人数不得超过六人，有意报名者在生活委员处报名（包括队名、成员、队长联系方式、初赛参赛作品）。

3、请各班生活委员将参赛选手的名单和初赛作品于3月6日前交给生卫部吴梅林（联系方式***）。

六、赛事流程

（1）初赛：各队伍需上交两张参赛作品的照片和对菜肴的名称、原料、配料、所需厨具、特色列一详细清单。

（2）复赛：通过初赛筛选的队伍，进行实际的烹饪制作，原料自带，主办方提供锅具和简单作料（油盐酱醋），另参赛队伍至少带五个人作为亲友团，大赛分三个环节：

1、烹饪技能环节

在规定的时间内（40分钟）完成两道菜肴（一个热菜和一个冷盘），加以简要介绍，要求符合营养均衡，绿色健康的标准。

2、知识问答环节

题型为选择题和判断题

3、互动环节

此环节分为几轮，在厨艺大赛的过程中进行，避免冷场。（1）第一轮的互动环节内容为有奖问答环节，安排在上半场比赛结束后进行。

（2）第二轮的互动环节，安排在下半场比赛结束后，请食堂一名大厨进行厨艺表演。

（3）请嘉宾为此次大赛做总结发言。

（4）公布结果后，请嘉宾、评委为获奖的代表队颁奖。

七、活动前期布置：

1、开会讨论活动细则后开始着手写策划、通知和评分表。

2、各班上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。

3、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。

4、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报张贴于食堂宣传栏。

5、院学生会外联部负责本次活动的奖品赞助工作。

6、由院学生会生卫部和女生部负责场地租借布置、材料购买及一些器具租借等工作。

八、场地布置

1、活动前把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置。

2、活动当天把音响、锅具等搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。

3、各代表队比赛前30分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。

4、把桌子、椅子摆到指定位置，铺好桌布，挂好院旗。

5、调试音响设备、话筒及灶具。

6、设置一个应急组，负责突发意外事故的处理。

九、比赛流程

1、各队到位后，由队长到本活动检录处登记签到并进行抽签分组。

2、主持人介绍莅临嘉宾、评委，宣读比赛规则，并宣布比赛开始。

3、第一轮比赛开始，主持人介绍本轮各参赛队队名和班级。

4、比赛菜肴开始制作，时间规定在40分钟内。

5、在40分钟内同时主持人按顺序依次采访，队员介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及进行知识问答。

6、烹饪结束后，各队进行分工，将菜肴送于评委桌进行简单介绍，评委进行品尝点评打分；其他队员进行场地收拾整理。

7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。

8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出平均分数。

9、互动环节，有奖问答。

10、第二轮比赛开始，活动流程如上。

11、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。

12、请嘉宾为此次大赛做总结发言。

13、请食堂一名大厨进行厨艺表演。

14、公布比赛结果，请嘉宾、评委为获奖的代表队颁奖。

15、比赛结束，各参赛队有序退场，工作人员清理比赛场地。

十、奖项及奖品设置

一等奖：1名；获奖状一张、羽毛球拍一副。二等奖：2名；获奖状一张、乒乓球拍一副。三等奖：3名；获奖状一张、象棋一副。最佳创意奖：1名；获奖状一张、电脑桌一个。优秀奖若干。获奖状一张。

十一、大赛规则和评分标准（见附表）

十二、经费预算

1、奖状+奖品（136元）

获奖证书0.8元一张，总共15张； 羽毛球拍一副，每副30元； 电脑桌一个，每个20元； 乒乓球拍两副，每副25元； 象棋三副，每副8元。

2、器具租用费（200元）

3、互动环节礼品（50元）

4、材料购买费（100元）

准备烫伤药、牙签、茶叶、一次性纸杯、创可贴、抽纸、垃圾袋以及一次性手套、灭火器等 合计：约500元

注：工作人员要提前准备好灭火器、烫伤药、创口贴以免意外！参赛人员不得在寝室利用酒精炉、炒锅等自行练习厨艺，以免意外！

团总支

经济与管理学院 生生卫部、女生部

学生会

二Ｏ一二年二月二十二日 附表：

一、评分标准：（100分）

1、烹饪技能：80分

(1)色: 色泽鲜艳、悦目，有一定的观赏性，能引人注目。（10分）

(2)形：有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。（10分）(3)味：五味调和，有一定特点。（10分）

(4)名：每道菜要求以诗词命名并且要求用于命名的诗、词必须与菜式的色、形味相称，且内容健康，雅俗共赏。（10分）

（5）香：香味诱人，能引起人的食欲。（10分）

(6)健康创新指数：创新搭配、营养均衡、绿色健康。（30分）

2、健康知识问答题：15分

（1）选择题：10分

（2）判断题：5分

3、团队协作能力：5分

注：总分=烹饪技能得分+健康知识问答题得分+团队协作能力得分

二、大赛规则

1、具有一定烹饪知识和动手能力，以及一定的创新意识，参赛菜式不限，汤羹、烧菜、凉菜、拼盘、沙拉、中西式均可。比赛限时40分钟。整鱼整鸡等可去鳞、去毛、去腑脏，但不可改花刀，干料可提前涨发；如有费时费火在比赛时间内不能完成的菜肴须在报名时提出书面申请（写明班级、选手姓名、菜名、理由以及场外加工的范围），经组委会批准后方可提前加工成熟的半成品。

2、参赛队所用材料自备，保证所用食料新鲜、安全；另外简易佐料(如：油、盐、酱、醋)均由主办方提供。比赛厨具和常规用品由食堂提供，若自带餐具须在检录处登记（用具的保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决）。

3、比赛时，务必保证干净卫生，原料和配料应杜绝浪费。

4、参赛队员名单确定后，不允许更改和增删，不允许请外援，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检查，违者取消比赛资格。

5、各参赛队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。

6、参赛选手应按时报到，比赛开始后20分钟内未到者视为自动放弃参赛资格。

7、比赛时注意安全，爱护公物，如有损坏照价赔偿。

8、参赛选手要尊重评委，服从评委的规定和评分标准。如对评判有疑问者由队长向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委，如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。

8、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔垃圾。

9、不准使用他人原料及半成品。

10、比赛过程中，除清洗过程外一切过程需在现场进行，不得提前准备，若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行，无关人员不得参与，否则将被视为作弊，取消参赛资格。

11、比赛开始后，比赛场地内每个代表队人员不可超过6人，如有违规，则按照超出人数扣除比赛分数，按照一个人5分计算（如：比赛人数7人，则最终比赛成绩则会扣除5分，以此类推）

12、比赛结束后做好现场清理工作。

13、大赛安排如有变动，大赛举办方将另行通知。

第四篇：“厨神入化”厨艺大赛策划书

策

划

书

主办单位：温州大学瓯江学院社团联合会 承办单位：温州大学瓯江学院37℃食尚部落

前言

“关注自我，关注生活，关注健康”，为了倡导更好的健康生活，科学合理的饮食习惯，营造我校积极向上健康文明的校园饮食文化氛围，丰富当代大学生的课余文化生活，开创全新的活动形式，彰显大学生的青春风采，促进全校学生间的交流，尽显师院学子风采，展示他们的魅力和活力。在活跃校园文化的同时，带动整个校园活动的开展。我社团决定举办“厨神入化”校园厨艺大赛。

一、活动主题：“动了我的手，开了你的胃，营养又美味”

二、活动对象：全体瓯江学院学生

三、活动地点：温州大学北校区（复赛）

四、活动时间：

(1)报名时间：12月5日报名截止。(2)初赛时间：12月12日

(3)复赛时间：12月19日下午一点（参赛选手提前30分钟到场，抽签决定比赛次序）。

五、参赛方式：

1、本次比赛分为初赛和复赛两个阶段；

2、参赛队以小组为单位,人数不得超过4人，有意报名者在各班班长处报名（包括队名、成员、队长联系方式、初赛参赛作品）。

3、请各班班长将参赛选手的名单于12月5日前交给李同学（550857）

六、赛事流程

（1）初赛：根据各参赛组填写报名表情况在给出特定的材料下做一盘冷菜 评选确定参加复赛组名单（评分标准：刀工+菜色+团队协作）（2）复赛：通过初赛筛选的队伍，进行烹饪制作，原料自带，主办方提供锅具和简单作料（油盐酱醋），另参赛队伍至少带五个人作为亲友团，大赛分三个环节：

1、烹饪技能环节

在规定的时间内（40分钟）完成两道菜肴并加以简要介绍，要求符合营养均衡，绿色健康的标准。

2、互动环节

此环节分为几轮，在厨艺大赛的过程中进行，避免冷场。（1）中场请十佳歌手表演。

（2）请嘉宾为此次大赛做总结发言。

（3）公布结果后，请嘉宾、评委为获奖的代表队颁奖。

七、活动前期布置：

1、开会讨论活动细则后开始着手写策划、通知和评分表。

2、各班上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。

3、我社团向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。

4、社团宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报张贴于食堂宣传栏。

5、社团外联部负责本次活动的奖品赞助工作。

6、社团采购部和办公室负责场地租借布置、材料购买及一些器具租借等工作。

八、场地布置

1、活动前把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置。

2、活动当天把音响、锅具等搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。

3、各代表队比赛前30分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。

4、把桌子、椅子摆到指定位置，铺好桌布。

5、调试音响设备、话筒及灶具。

6、设置一个应急组，负责突发意外事故的处理。

九、比赛流程

1、各队到位后，由队长到本活动检录处登记签到并进行抽签分组。

2、主持人介绍莅临嘉宾、评委，宣读比赛规则，并宣布比赛开始。

3、第一轮比赛开始，主持人介绍本轮各参赛队队名和班级。

4、比赛菜肴开始制作，时间规定在40分钟内。

5、在40分钟内同时主持人按顺序依次采访，队员介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及进行知识问答。

6、烹饪结束后，各队进行分工，将菜肴送于评委桌进行简单介绍，评委进行品尝点评打分；其他队员进行场地收拾整理。

7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。

8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出平均分数。

9、互动环节，有奖问答。

10、第二轮比赛开始，活动流程如上。

11、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。

12、请嘉宾为此次大赛做总结发言。

13、公布比赛结果，请嘉宾、评委为获奖的代表队颁奖。

14、比赛结束，各参赛队有序退场，工作人员清理比赛场地。

十、奖项及奖品设置

一等奖：1名；二等奖：2名；三等奖：3名；奖状若干张 奖品 优秀奖若干。大赛规则和评分标准（见附表）

十一、经费预算

1、奖状+奖品（150元）

获奖证书0.8元一张，总共15张；奖品若干

2、器具租用费（200元）

3、互动环节礼品（50元）

4、材料购买费（100元）

准备烫伤药、牙签、茶叶、一次性纸杯、创可贴、抽纸、垃圾袋以及一次性手套、灭火器等 合计：约500元

注：工作人员要提前准备好灭火器、烫伤药、创口贴以免意外！参赛人员不得在寝室利用酒精炉、炒锅等自行练习厨艺，以免意外！

温大瓯江37℃食尚部落

二Ｏ一二年十一月二十日

附表：

一、评分标准：（100分）

1、烹饪技能：80分

(1)色: 色泽鲜艳、悦目，有一定的观赏性，能引人注目。（10分）

(2)形：有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。（10分）(3)味：五味调和，有一定特点。（10分）

(4)名：每道菜要求以诗词命名并且要求用于命名的诗、词必须与菜式的色、形味相称，且内容健康，雅俗共赏。（10分）

（5）香：香味诱人，能引起人的食欲。（10分）

(6)健康创新指数：创新搭配、营养均衡、绿色健康。（30分）

2、团队协作能力：15分

3、现场的整洁：选手做完菜后保持现场的整洁。5分

注：总分=烹饪技能得分+团队协作能力得分+现场整洁

二、大赛规则

1、具有一定烹饪知识和动手能力，以及一定的创新意识，参赛菜式不限，汤羹、烧菜、凉菜、拼盘、沙拉、中西式均可。比赛限时40分钟。整鱼整鸡等可去鳞、去毛、去腑脏，但不可改花刀，干料可提前涨发；如有费时费火在比赛时间内不能完成的菜肴须在报名时提出书面申请（写明班级、选手姓名、菜名、理由以及场外加工的范围），经组委会批准后方可提前加工成熟的半成品。

2、参赛队所用材料自备，保证所用食料新鲜、安全；另外简易佐料(如：油、盐、酱、醋)均由主办方提供。比赛厨具和常规用品由食堂提供，若自带餐具须在检录处登记（用具的保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决）。

3、比赛时，务必保证干净卫生，原料和配料应杜绝浪费。

4、参赛队员名单确定后，不允许更改和增删，不允许请外援，违者取消比赛资格。

5、各参赛队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。

6、参赛选手应按时报到，比赛开始后20分钟内未到者视为自动放弃参赛资格。

7、比赛时注意安全，爱护公物，如有损坏照价赔偿。

8、参赛选手要尊重评委，服从评委的规定和评分标准。如对评判有疑问者由队长向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委，如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。

8、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔垃圾。

9、不准使用他人原料及半成品。

10、比赛过程中，除清洗过程外一切过程需在现场进行，不得提前准备，若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行，无关人员不得参与，否则将被视为作弊，取消参赛资格。

11、比赛开始后，比赛场地内每个代表队人员不可超过4人，如有违规，则按照超出人数扣除比赛分数，按照一个人5分计算（如：比赛人数7人，则最终比赛成绩则会扣除5分，以此类推）

12、比赛结束后做好现场清理工作。

13、大赛安排如有变动，大赛举办方将另行通知。

第五篇：技能大赛开幕词

平顶山市中职教育技能大赛幼师专业比赛

开幕式致辞

尊敬的各位领导、各位评委、老师们、同学们：

由平顶山市教育局主办、平顶山教育学院承办的首届平顶山市中职教育技能大赛幼师专业综合技能比赛，经过前期紧张、有序的筹备，今天在这里正式拉开了帷幕。在此，我谨代表平顶山教育学院全体师生员工向来自全市各兄弟学校的参赛队伍表示热烈的欢迎！并向在百忙中给予大赛指导与评判的各位专家评委致以崇高的敬意！

当前，职业教育迎来了前所未有的发展机遇。我市职业教育呈现出高中职学历教育与培训工作并举、公办职业学校与民办职业学校并举、提升质量与扩大规模并举的格局。我们这次大赛就是在这样的形势下举办的，它的成功举办必将对我市建设职教强市起到积极的推动作用。

教育部也明确表示，今后每年都将举行全国职业教育技能大赛，形成“普教有高考，职教有大赛”的格局。定期举办职业教育技能大赛是我国教育工作的一项重大的制度创新，对于进一步推进职业教育教学改革、强化实践教学，对于进一步突出就业导向、加强校企合作和工学结合，对于进一步宣传职业教育、营造关心职业教育的良好社会氛围，对于促进职业教育内涵建设、实现又好又快发展具有十分重要的意义。

就幼儿教育而言，随着我国经济社会的发展和人们生活水平的不断提高，家长对孩子的学前教育需求愈来愈高，而搞好幼教工作需要雄厚的人才资源作保障，其中最为重要的是，要培养一支师德良好、素质过硬的幼教队伍。目前，随着我国幼儿园等学前教育机构的迅速增加，优秀的学前教育人才相对紧缺，行业需求与师资储备之间仍存在着很大缺口，这难以适应幼儿教育的可持续发展。举办这次技能竞赛活动，对促进我市幼教人才的培养一定会起到很好的促进作用。对促进我市幼教队伍建设，将起到重要的智力支持和人才支撑。

同时，我们平顶山教育学院作为大赛的承办方，一定会以大赛为契机，加强交流与学习，借鉴兄弟学校人才培养的先进经验，树立全新的育人理念，进一步深化教育教学改革，努力提高办学质量，以市场需求为导向，强化高素质人才的培养，为加快我市幼教事业的发展作出新的贡献！

最后，希望我们各参赛学校通过此次活动，彼此手牵得更紧，心贴得更近，为了职业教育事业的发展，团结协作，风雨共进。希望各参赛选手赛出水平、赛出风格，并预祝本次大赛取得圆满成功！

谢谢大家！