特产问卷调查

第一篇：特产问卷调查

特产问卷调查特产是一种商品，也是一种文化。您好，我们将在学校中开展地方特色的特产销售活动，为了更好的对学校的市场进行评估，从而最后为您更好的服务，希望能耽误您两三分钟的时间完成这份问卷。

1、您的性别（）

A.男B.女

2、您购买过特产吗？（）

A.买过B.没有

3、您购买特产的目的是？（）

A.自用B.送礼C.两者都有D.赠送单位领导

4、您在购买各地特产的时候，您会选择什么样的类型？（）

A.穿戴B.食用C.欣赏D.使用E.其他

5、您通常选择购买特产的方式是？（）

A.特产专营店B.零售店C.网上购物D.没买过E.其他

6、在平时，您选择“各地特产”当作零食的频率有多高？（）

A.经常B.偶尔C.很少D.几乎没有

7、您最喜欢哪几类特产食品？多选（）

A.饼干、糖果类B.干果、蜜饯瓜果类C.加工特制肉干及其它

D.糕点E.其他

8、您面对各地特产食品，您对味道的喜好如何？（）

A.偏甜B.偏咸C.偏辛辣D.无所谓，好吃就行

9、如在学校有卖地方特色的特产展销会您回去参加吗？（）

A.会B.不会

10、您能够接受学校中出售特产食品的价格范围是（）

A.10元一下B.10元—25元C.25元—50元D.50元以上

11、您购买特产的原因是什么？（）

A.产品的味道B.由来历史文化C.朋友推荐D.制造方法E.其他

12、在以下浙江食品特产中，您购买过哪些地区的特产？多选（）

A.杭州（萧山）B.绍兴（上虞、诸暨）C.温州（平阳、瑞安）

D.嘉兴（平湖）F.金华（义乌）G.台州（温岭）H.衢州I.其他

13、如果学校内，采取电话订购并送货上门，您是否考虑选择哪种方式进行消费？（）

A.会考虑B.肯定会C.不一定D.不会

14、如果您在购买特产，您最希望的优惠是（）

A.数量折扣B.金额折扣C.赠送礼品D.其他

15、您对这届特产展销会有什么期待？

特产调查小组调查员

2011年月日

第二篇：云南特产

云南特产

1.卷烟、烤烟 云南出名烟,在全国有名的有红塔山、啊诗玛、云烟等。

2、茶叶： 茶叶很早以来就与咖啡，可可一起，成为世界的三大饮料之一，是世界100多个国家人民喜爱的传统饮料。茶叶是云南省久负盛名的特产，生产历史悠久，距今已有1700多年的种植历史。种植面广，现在云南省种植茶叶的县占全省总县数的92%，所产茶叶除供应国内市场需要外；其中，滇红、普洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美及东南亚等数十个国家和港澳地区。

3、宣威火腿： 宣威火腿驰名中外，早在1915年的国际巴拿马博览会上荣获金奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。1923年在广州举办的全国各地食品比赛会上，获得各界人士的好评，在这次会上，孙中山先生口尝了宣威火腿，觉得其色鲜肉嫩，味香会甜，食而不腻，倍加赞赏，留下了“饮和食德”的题词。以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂，也取名为“德和罐头厂”。从此宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳地区，现在还出口日本和欧美一些国家。

4、药材： 云南是我国著名的药材王国，这里复杂的自然条件，有利多种药材的生长，云南出厂的药材多达1000余种，占全国药材品种的70%，其中三

七、天麻、虫草、当归等品种，在国内外享有盛名，中成药中的“云南白药”誉满全球。

5、食用菌： 食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍佳肴”。经常食用可调节人体的新陈代谢，清肺益气，降低胆固醇，预防肝硬化，有的还有抗癌作用等已成为世界各国喜爱的高级滋补食品。

6、斑铜工艺： 云南斑铜是我国独有的金属工艺品，至今已有200多年的历史，在我国传统的工艺品中独具一格，曾有“九龙鼎”在国际“万过赛会”上获奖。斑铜制品，分为“生斑”和“熟斑”两种。无论“生斑”和“熟斑”，自问世之时起，就以其精美的造型、精湛的技艺、优美的神韵使人倾倒。

7、大理石： 从历史资料看，大理石的开采，起码可以追溯到唐代南诏以前，一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔，建筑上就已经采用精美的大理石雕刻制品，而且具有较高的工艺水平。历史上的皇宫陵墓如北京和十三陵，均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的开采、加工，一直停留在手工生产的方式上，直到1953年大理建起了大理石厂，逐步实现了机械化生产，产品种类增多，工艺不断提高。其产品除国内需要外，还远销东南亚和阿拉伯市场。

8、鸡豆凉粉： 是纳西族喜爱的一种传统食品。它产于丽江坝，因形状象鸡眼睛，故名鸡豆，属豆科类。这种豆类经碾磨制成的粉条，颜色呈灰绿色，煎炸、凉拌、煮都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。

9、丽江粑粑： 是地道传统食品之一。选料精良、制作精细、有包红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑和以火腿、葱白为馅的火腿粑粑，油而不腻、酥香味浓，用料考究、工艺独特，可携带而不霉变。

10、砣砣肉： 是宁蒗小凉山彝族常用来待客的肉食。选用猪肉、羊肉或牛肉，连骨带肉切割成约半斤（250g）左右一大块，在锅中用清水煮至八成熟，再捞入簸箕内，撒上盐和调料菠荡，待调料渗入即可分食。兰坪和宁蒗彝寨，都可尝到砣砣肉。

11、猪膘肉： 是摩梭人待客的传统佳肴。其制作方法是将猪宰杀后，把整头猪除头骨以外的骨骼全部剔除，内抹各种调料，然后缝合，压成琵琶状腌制而成。因加工独特、香料丰富，吃起来肥而不腻、味美可口、营养极佳、且易保存，制好的猪膘肉久放不变质。

12、丽江特产（1）海棠果：为丽江独有的一种野生水果，可直接食用或泡饮。功效：利尿、健胃、助消化，也为小孩尿道炎特效奇方；它是一宗纯正的天然保健珍品和馈赠礼物。（2）天麻：为丽江的传统天然野生药材。功效：平肝息风、止痉补脑，为药膳佳品。中成药有天麻丸，天麻素片，远销东南亚地区，天麻酒荣获国家优质产品金奖。（3）归头：归头为丽江传统产品。当归从秦地引种丽江，近有六百多年的历史，它是地道的名贵药材，以品质纯正、挥发油含量高于秦归深受国内外欢迎，因而故称云归。功效：补血和气、调经止痛、润肠通便，为药膳风味佳品。（4）虫草：为麦角菌科真菌，系寄生在蝙蝠科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体复合体，为一种似虫非虫，似草非草的药物，性平、味甘、微苦。功效：抗衰老，明目，补肺益肾，止血，化痰等。常用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛，是野生珍稀名贵药材之一。（5）螺旋藻：又名蓝藻，是一种已有35亿年生命史的稀有藻类，可以说是现在地球上最“老”的生物，含有较高的蛋白质，丰富均衡的营养及高效保健功能的特点。已被全世界的人们所关注：“21世纪人类最好的保健品”。目前全球已知的螺旋藻产地只有墨西哥的可可湖，非洲乍得湖和我国永胜程海三处。（6）纳西东巴挂毯：系丽江毛纺厂的工艺产品，采用当地优质的细羊毛，精编细织而成，大多采用白色羊毛为底色，图案为黑色羊毛绘制，以纳西古老的东巴象形字画和富有吉祥美好寓意的图案构成多种式样。除挂毯外，还有地毯、坐垫、铺毯、马垫等产品。其特点为图案新奇，寓意美好，精制耐用，具有地方民族特色，颇受中外游客欢迎。（7）丽江铜器：丽江铜器，远源流长、材料有红铜、黄铜、白铜等，其工艺精致，品种繁多，如各式铜壶、铜锁、铜盆、铜火锅、铜勺、铜瓦，以及铜制的墨盒、笔架、门扣、灯盏等用具，都是当地人民喜欢的生活用品。丽江铜器曾是纳西与藏汉等民族贸易中的主要商品，以其优质、耐用的特点誉满康藏地区和滇西北地区，一向为省内外各民族人民所青睐，随着改革开放和旅游事业的发展，丽江铜器日益为海内外的广大旅客所喜爱。

第三篇：成都特产推荐

吃在成都

特产篇

1.棒棒娃系列的牛肉.个人偏爱火爆牛肉,灯影牛肉,麻辣味牛肉粒和麻辣手撕牛肉.2.遛羊狗牌的牛肉.成都老牌子~ 3.好巴适牌的豆腐干,素肉.推荐混合装的.南溪牌的也不错 4.辉煌牌的糕点，绿豆糕，板栗糕，龙须酥等等 5.蒲江的米花糖

6.成都老酸奶（建议现买现吃）

7.成都佐料：郫县豆瓣，推荐鹃城牌。花椒面。辣椒面。新繁泡菜（买之前先问家里是否需要）8.火锅底料，不解释

以上8个在各大超市均有销售.便于携带运输(其他城市可能买得到)

9.文殊院旁的闻酥园的点心.老成都风味~.以下为地址

路线: 坐校车到华西------>在门口坐地铁至文殊院站下车,从地铁k口（图中绿圈）出去------->沿大路向北走几百米 即可见到文殊园的牌坊（？），继续往前几步即是闻酥园（橘色圈）

p.s.图中红圈为洞子口张老二凉粉，资格老店，推荐甜水面和凉粉，店破客多~

旁边有龙抄手和钟水饺，比春熙路的正宗，可以尝试，小吃套餐不错~

再里面有一些小店，有些小吃什么的，类似于锦里，有时间的同学可以逛~

附近还有一个好又多（黄圈），可以买点以上推荐的牛肉，豆腐干等等。

推荐闻酥园的椒盐酥，葱油酥，桃酥，千层酥，猫耳朵，绿豆糕，凉卷，酥皮蛋糕，泡芙，蛋挞，肉松卷，云腿月饼（后5个不容易买到，去晚了就卖完了。最好现买现吃）【我是吃货= =】

其实最资格的四川美食是带不走的。像什么四川廖排骨，夫妻肺片，韩包子，龙抄手，钟水饺，蛋烘糕，乐来锅盔，伤心凉粉，二姐兔丁、赖汤圆、担担面、富顺豆花、盐边牛肉，三大炮，糖油果子，担担面，酸辣粉，麻婆豆腐，宫保鸡丁，熊掌豆腐、各种回锅肉，红烧肉，双流兔头，各种干锅、火锅（推荐麻辣空间）、串串香、冒菜、廖记棒棒鸡，紫燕百味鸡，荞面，鸡丝凉面、鸡丝凉粉、老麻抄手、牙签牛肉、跳水蛙兔、铁板烧、白家肥肠粉、钵钵鸡、泡椒兔…… 不说了，说得我要流口水了

第四篇：家乡特产

我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家乡台州有一种我们每天几乎都吃得到的东西，是什么呢？对，是海鲜。

我的家乡靠海，一年四季都有一股很浓的咸鱼味，刚去住的人绝对会觉得很不习惯，像我这样在这待了很久的人，是觉对闻不出咸鱼味的，我特别爱吃鱼，尤其是桂鱼，而且用桂鱼做出来的菜有一个名字，叫葱油桂鱼可好吃了！那么我现在就告诉你们葱油桂鱼的作法以及材料。

做这道菜是首先要准备：一条桂鱼、几根葱、一点油，准备完这些就开始做了，首先把鱼洗好杀好，然后放进锅里用大火蒸10分钟，最后把鱼拿出来，浇上油和撒上葱，就大功告成了，来品尝一下，第一口细腻活润，第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香，超美味，超可口，吃完这香甜可口的桂鱼，我带你去品尝香气十足的泡虾，你们应该吃过虾饼吧，它就是虾饼，用我们老家话来说就是泡虾，泡虾是油炸食品不能多吃，可是因为太好吃了，所以我一吃就是两三个，我的家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到，不像这里只有饭店里才有这个东西，而且比我老家的泡虾难吃多了，我还是喜欢老家的味道。

这就是我的家乡美食，我一直不能忘掉葱油桂鱼和泡虾的味道，因为那才叫真正的舌尖上的美味。

第五篇：特产教案

北师大版 三年级下册《特产》教学设计

一、课前谈话

1、你的爸爸、妈妈到过外地出差吗？都到过哪？他们会给你带回什么？（或你到过亲戚朋友家，他们给过你什么礼品？）

让学生充分发言，教师出示中国地图，相机点出学生说的地方。

（从生活出发，关注学生的直接认识程度，也为教师更好地把握学生对全国各地的特产情况做了必要的准备。）

2、揭示课题：爸爸妈妈带回（或亲戚朋友送给你的）这些当地特有的产品，我们都把它叫做特产。（板书课题）

二、交流讨论

1、四人小组交流课前搜集的资料，展示有关特产的包装袋、盒。

2、教师在黑板上贴出：吃的、用的、观赏的等词汇，请学生们分类展示自己的资料。

3、请学生说出这些物产的产地（有些物产的产地不是唯一的，可鼓励学生多说，但要求学生注意倾听，不重复别人的发言。）

（给学生展示的空间，他就会乐于去表现。同时要求其他学生注意倾听，学会从多方面吸取经验。）

三、播放有关地方特产的录像（如景德镇的陶瓷、新疆的葡萄干等）

（通过录像资料，学生会对各地的特产有更深的了解。）

四、自读课文《我爱故乡的杨梅》

1、自读。要求字音准确，把课文读通顺。一边读一边想，你都读懂了什么？

2、交流。把自己读课文的体会先在小组内交流，再全班交流。

3、朗读。个人自由读、小组互相读、选择自己喜欢的段落读

（观看有关杨梅的课件，让学生跟着音乐想象情境，感受杨梅的可爱，从中体会到作者喜爱故乡杨梅的感情）

4、读完短文后，讨论课文抓住了哪些特点来描写水果类特产的？

（这篇课文描述了江南杨梅树的美丽和杨梅果的可爱。作者按杨梅的生长过程特点进行观察的，先写了杨梅树，再写了杨梅果的形、色、味叙述顺序清楚，使我们对杨梅产生了如见其形、如观其色、如品其味的感觉。）

五、观看本地特产的录象

1、谈话。我们的家乡玉林也有许多特产，谁能说说？（如：玉林牛巴、茶泡、城隍酸料、北流陶瓷。）

2、观看课件

甲：（玉林大蒜头）玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。大蒜头气味辛温，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质，并具有较高的药用价值，有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料，在煮瓜、菜、鱼、肉时，放入几瓣，芳香可口。

乙：（玉林茶泡）玉林特产，一种工艺茶品。始于宋代。将优质石瓜（冬瓜的一种，形长竖实）或木瓜去皮与瓤后，切成大小不一的方形或圆形瓜片，在瓜片上雕刻上飞禽走兽、花卉、民众风情、如意吉祥的图案纹饰，配以白糖等多种佐料。经浸泡、过矾、浇糖、消毒、晒干等多道工序，历时4～6天方成成品。成品造型逼真，滋味软甜而不烂腻，清香可口。饮用时，放入盛好热茶的杯中，浸泡数分钟后饮用。

3、谈谈收获，读了《我爱故乡的杨梅》，看了玉林特产的介绍，你最喜欢哪一种介绍的方法？

六、小结

课后请同学们搜集有关家乡特产的资料，准备下节课向同学们介绍。