建设菜篮子工程 拓展农业休闲观光旅游

第一篇：建设菜篮子工程 拓展农业休闲观光旅游

建设菜篮子工程 拓展农业休闲观光旅游

（都市型现代农业示范园规划稿）

本市规划兴建的现代农业示范园工程。2012年一期建成后，预计年增加经济效益近元，可新增加个农村劳动力就业。目前，都市型现代农业示范区已经全面开始兴建筹备工作。

现代农业示范园涉及村，总面积不少于亩，总投资为元。其中核心区面积不少于500亩。现代农业示范园将全面示范推广国内外先进的现代农业种植技术，开展节约循环利用资源，保护改善生态环境，提升农业科技创新、成果转化能力和拓展农业休闲观光旅游功能。示范种植品种包括（市政府菜篮子工程）：

棚室高档食用菌、名特优果树、高档蔬菜、花卉及林下经济作物和禽类养殖。

农业旅游观光包括：

棚室（智能化）蔬菜、水果、花卉采摘；垂钓、温泉、养生（包括后期养老院）、餐饮等。

现代农业示范园将以高标准设施旅游农业建设为主要内容；以提高土地产出率、农业、休闲观光按照规划，农业劳动生产率，促进生产发展、生活富裕、生态良好为根本目的；以强化科技进步，用现代物质条件装备农业，提高现代

农业产业化水平为重要支撑；以科学规划、政策引领、完善服务、加强领导为基本保障，成为展示都市型现代农业发展水平的典范和标志。现代农业示范园将坚持依标生产，确保农产品质量安全，产品有统一商标并经过无公害或绿色、有机食品认证，有条件的要积极申请中国驰名商标以及原产地标识和地理标志。现代农业示范园将重点兴建涉及然村的设施蔬果生产区、名特优蔬果采摘园、产销技术服务站、现代农业技术展示园、绿色生态观光园为主的现代农业

核心示范区。规划总面积亩，其中核心示范区面积亩，建设期3年，计划总投资可达到元。

第二篇：观光旅游农业

快速发展阶段我国在上世纪90年代正处于计划经济向市场经济转型的关键时期，随着城市经济的飞速发展和城市化进程的加快，消费结构也随之转变，城市居民萌生了对观光旅游的消费需求。同时农村生活条件的改善，国外成功发展观光旅游农业的经验，为我国观光农业的发展创造良好的条件基础，使得国内旅游观光农业进入快速发展阶段。

在经济发展较快的城市和农业资源丰富的地区兴建了许多以采摘、钓鱼、种菜、野餐等多种旅游活动为主的休闲观光农业园基地。如上海孙桥现代农业科技观光园，北京锦秀大地农业科技观光园，河北北戴河生态农业观光园，广州番禺区龙化农业大观园，四川成都郭县农家乐，福建武夷山观光茶园，江苏苏州西山现代农业示范园等。据1997年初步统计，我国以观光农业为主题的各类开发项目投资累计30亿元以上

1998年国家旅游局推出“华夏城乡游” 的主题，“住农家店，吃农家饭，干农家活，看农家景，享农家乐”的宣传活动，推动了观光农业的进一步发展。规范经营阶段, 2001年，国家旅游局就把发展观光农业工作列入当年工作要点之一，下发 《对农业旅游和工业旅游开发进行典型调研的通知》，并同山东省旅游局、青岛市旅游局共同组成调研小组，对青岛市进行了试点调研，形成《农业旅游发展指导规范(草稿)》，确定了首批农业旅游示范点候选单位，并制订了全国农业旅游示范点检查标准。

2002全国旅游工作会议提出“要抓好农业旅游示范点的工作” 的要点。2003年推出全国首批农业旅游示范点，进一步促进我国农业旅游的发展(孙爱丽，2003)0 2004年的会议则提出“大力规范发展工业旅游、农业旅游、都市旅游、生态旅游、科技旅游，创办农业旅游专业村、发展农业旅游专业户” 作为当年工作重点之一，并在全国农业旅游示范点中选出203个农业旅游示范点，2005年第二次评选，又新增农业旅游示范点156处。

信息技术在风景园林中的应用现状近十余年来，一些致力于园林专业信息技术理论研究的国内学者已经在不同的领域取得了相应进展，如刘滨谊教授建立的景观信息系统理论框架，赵涛初步设立的风景园林综合信息系统理论框架等。再例如九寨沟率先实行我国景区数字化建设。早在2001年，九寨沟就为游人中心配备了智能化监控系统。

九寨沟风景名胜区管理局的“数字九寨沟”项目，作为申请国家“十五”重

点科技攻关项目《城市规划、建设、管理与服务数字化工程》的示范项目，己经通过了科技部、建设部领导和专家的评审。“数字九寨沟”的建立实现了资源保护数字化、运营管理智能化、产业整合网络化。

第三篇：设施园艺工程——农业观光旅游（范文模版）

设施园艺工程——农业观光旅游

中国农学会农业园区分会理事，中国农科院设施农业研究中心客座专家，国内多家农业园区技术顾问。长期从事蔬菜无土栽培研究和推广工作，拥有十多项国家专利和技术成果，在国内主持策划、设计、指导了几十家农业园区的设施栽培和观光栽培的模式与技术，率先研究并提出了“甘薯无土栽培连续结薯技术、墙面立体无土栽培技术、南果北种技术”等模式与栽培理念，研究推出的系列观光型设施栽培模式和配套技术，已在全国各地广泛推广应用。前文已谈到了观光农业园以观光为主的各种栽培模式和技术，其主要管理目标是维持稳定的景观效果，对产品实行有计划采收，而且以园区内部工作人员进行采收和技术管理为主，一般游客可参与的机会非常少。

为了满足都市居民及游客的参与需求，体验蔬果产品采摘收获的乐趣，农业观光园必须安排一定面积的果菜采摘区。通过不同的设施条件、栽培模式、品种搭配和周年的茬口安排，实现周年的采摘栽培。采摘栽培与纯观赏栽培有一定的区别，与常规种植也有所不同，采摘栽培是以游客参与采摘为主要功能，追求的是产品的优质、高产和持续稳定的收获，栽培模式与常规生产基本相似，只是品种要求更加丰富，对茬口及采摘的连续性要求更高。对栽培环境要求整洁、美观、舒适，田间道路生产设施必须安全、畅通，指示标志明显。品种搭配作为采摘栽培，一般以栽培一些采收后可以直接食用的优质瓜果蔬菜为好，也可搭配部分优质特色蔬菜。根据各地经验，观光园比较受青睐的果菜主要是水果黄瓜（迷你小黄瓜）、小型西瓜、甜瓜、樱桃番

茄、彩色番茄等，这些品种游客采摘后在现场可以当水果直接食用，采摘需求量比较大，栽培面积应设置大一些。普通大果型番茄、彩椒、人参果、茄子等也可安排一定面积，游客采摘后可以带回去作为蔬菜食用。而苦瓜、小型南瓜、豆类蔬菜等只做少量安排。栽培模式采摘栽培虽然与常规栽培模式没有明显区别，但对栽培环境要求相对比较高，无论是露天栽培还是设施保护地栽培，都不能让游客在参与采摘过程中受田间污泥、污水及作物损伤流出的汁液等污染，也不能由于栽培设施不规范和存在隐形尖锐物而造成对游客的伤害。栽培果菜作物的株行距布局，一般要求行距宽、株距小，行间地面应进行硬化、半硬化或隔离处理。栽培模式可以采用土壤有机栽培，通过增施有机肥提高果菜的口感品质，采用多种综合措施预防病虫害，减少化学物的投入。当然，大面积的采摘栽培可以考虑采用基质无土栽培，把无机营养与优质有机肥进行配合使用，可以解决连作带来的病虫害日益严重的问题，通过设施保护实现蔬菜的无污染栽培，通过对温度、光照、湿度的综合调控，实现设施环境下的周年持续生产和采摘。一般可以把栽培环境进行全面的土壤隔离，铺设园艺地布或黑白薄膜，采用单株容器基质栽培、袋式基质栽培和槽式基质栽培等模式。茬口安排一般要根据各地的气候条件、品种特性以及客流高峰的季节需要进行茬口安排，全国大部分地区一般每年的3~5月和9~11月份是旅游高峰季节。但在大城市附近的观光园主要是依靠本地区的客源前来休闲、度假，季节性就不是十分明显，要以周末、节假日的产品采收为努力目标，必须实现周年的持续产出。由于各地人们的休闲、消费习

惯差异较大，需要因地制宜制定努力的目标和进行茬口的安排。采摘栽培的品种中，一般瓜类的生育期和采收期都比较短，黄瓜是以采摘鲜嫩果实为商品的，对植株生长的影响不是很大，只要及时安排好采摘，协调好植株的生长状态，其采收期最长也能达到6个月左右，但一般的采摘周期是2~4个月。西瓜、甜瓜是采摘成熟果实为商品的，果实成熟相对比较集中，采摘的时间也比较一致，最多也就1个月左右的采摘期。

茄果类蔬菜的生长期长，采收期也比较长，如番茄一般可以达到3~5个月的采收期，长季节栽培的采收期可达8~10个月。彩椒、茄子、人参果等品种的生长期更长，采收期可达6~12个月甚至更长。根据品种的生长特性，一般瓜类每年需要安排4~6批次的播种和定植茬口，茄果类安排2~3批次的播种和定植茬口，但要把主要茬口抓好，能延长采收期的要尽量延长，高温季节和低温寡照季节育苗和定植对植株生长不是十分有利，尤其是冬季生长速度非常慢，应该在冬前使植株生长达到可以开花结果的状态，同样，要让棚室中的作物在夏季高温来临前达到比较茂盛的群体结构。实践证明，秋季一旦错过最佳播种期，则在入冬前植株营养体无法建立起来，冬季就难以有较高的产品采收；夏季到来时如果刚定植小苗，虽然可以很快长成植株，但植株非常弱、开花结果少、品质差。排开播种和抓好有利时机进行育苗，及时定植才能确保产品采摘不断档。栽培管理采摘栽培如果采用土壤栽培，要进行轮作换茬，避免因重茬而造成根部病虫害的爆发。基质无土栽培可以通过基质消毒和基质更换，实现同一环境的连作栽

培，条件允许也应采用换茬栽培，这对于气传病害的预防也是非常有效的。

中国的设施园艺带工程为农业观光开辟了重大发展前景，农业观光旅游也正以排山倒海、不可阻挡之势，滚滚向前；而设施园艺工程也为我国“绿色环保”做了铺垫。它犹如激流中一朵绚丽的浪花，不断地汇入洪流，也将川流不息。

姓名：蒙超

班级：Z1102

学院：酒店管理

学号：1241110218

第四篇：菜篮子工程建设工作情况（本站推荐）

2011年“菜篮子”工程落实情况汇报

县农业委员会

县价格调控部门联席会议办公室：

今年以来，我县菜篮子工作在县委、县政府的正确领导下，在市县有关部门的大力支持下，经过农业部门和广大蔬菜从业人员的共同努力，全县菜篮子工作取得了一定成效。2011年，我县蔬菜种植面积达到5.5万亩，总产量达13875.58万公斤。其中正茬蔬菜0.27万亩,产量610万公斤；复种0.13万亩，产量234万公斤；洋葱1.25万亩，产量3351.5万公斤；西瓜0.63万亩，产量1714.48万公斤；双孢菇0.09万亩，产量122.6万公斤；菜用马铃薯3.13万亩，产量7825万公斤。根据我们监测和调查，我县主要农产品价格总水平与去年同期相比，有长有跌，1-11月份粮食价格平均上涨19.6%，油类价格平均上涨10.03%，马铃薯价格下降26%，洋葱下降46.7%，鲜菜类平均上涨17.8%。采取的主要措施：

一、加大宣传培训。依据全县“菜篮子”工程建设总体方案，组织宣讲团开展宣传发动和科技培训，邀请种植大户周济民、徐逢林、王才等“能人”现身说教，在张掖日报、西部山丹、山丹电视台、山丹农业信息网等开辟专栏和板块进行深入宣传报道，同时开通“农惠通”手机短信服务平台，服务科技示范大户1000多户。全面实施“30万劳动力技能培训工程”，充分利用广播、电视、报纸、互联网等大众媒介，依托已建成的五个农民技能培训基地和选择清泉西街、双桥，位奇东湾、四坝等蔬菜专业示范村和食用菌种植大户，采取进村入户巡回宣传、技术讲座、以会代训、田间地头现场练兵和发放科普宣传资料等多种方式，大力宣传培训修建高效日光温室、种植高原夏菜的意义和致富典型，全面普及温室建造、茬口安排、品种选择、温湿度调控、病虫害防治等综合技术。今年，举办培训班16期，举办考察学习班5期，聘请河西学院食用菌研究所魏生龙教授对我县双孢菇产业进行专题培训11期。

二、制定优惠政策。县委、县政府出台了《山丹县2011年扶持设施农业发展资金补助试行办法》，办法确定2011年县上继续整合3000万元资金，按照补大不补小、补新不补旧的原则支持全县设施农业（主要是双孢菇和葡萄）发展。同时，县财政每年安排50万元专项资金，配套建立设施农业自然灾害保险基金，以保障设施农业安全健康发展。

三、认真做好农产品质量安全监管工作。按照要求，制定了抽检计划，加大检测力度，扩大监测范围，增加检测频次，实施农业投入品和主要农产品残留监控，配合省农产品质量安全监督检测中心检测人员，对我县南关蔬菜批发市场、新乐超市、蔬菜生产基地的蔬菜西葫芦、甘蓝、番茄、芹菜、豆角，菠菜、洋葱等进行了抽样检测，“三品”抽查合格率稳定在95%以上。对我县西街村、高效节水农业示范园区等蔬菜生产基地，南关蔬菜批发市场、北街蔬菜市场、各大型超市的西葫芦、甘蓝、番茄、芹菜、豆角、菠菜等蔬菜进行抽查监测，开展农产品例行检测10次，合格率达到99.3%，确保了广大人民群众饮食安全。先后四次开展农资市场专项整治活动，并对14家农药经营单位基本情况进行了调查摸底，标签合格率100%。筹资8万余元，完成了娃娃菜、芹菜、菜花、甘兰、胡萝卜、洋葱、沙田西瓜7个蔬菜产品绿色认证。目前，全县已完成无公害农产品产地认定4个（啤酒大麦、马铃薯、油菜、西瓜），产品认证11个,其中：无公害产品认证4个（长城王沙田西瓜、焉支玉马铃薯、洋葱、大葱），绿色产品认证7个（娃娃菜、芹菜、菜花、甘兰、胡萝卜、洋葱、沙田西瓜）。农业标准化生产面积36万亩，无公害农产品生产面积30万亩，优质农产品生产面积49.6万亩，“三品一标”农产品生产面积20万亩，达总播面积52.1万亩的38%。各个生产基地严格按照标准化生产技术规程进行生产，农产品质量得到有效保障。

四、深入实施“1369”、“138”工程。今年，围绕全县现代农业产业发展的全局性、战略性和关键性技术，组织科技力量，引试高新科技，寻求重点突破，发展园区经济，深入实施“1369”全民创业工程和“138”富民增收工程。至目前，全县以万亩寒旱区高效节水示范园区、山丹精品农业示范园区、山丹农场高新节水农业园区为主，共建立设施双孢菇示范点22个，高原夏菜示范点5个。在县高效农业示范园区、清泉镇西街村建成日光温室蔬菜新品种试验示范基地，引进蔬菜新品种8个进行示范；位奇镇建成白皮洋葱种植基地，引进示范白皮洋葱品种3个，辐射带动种植面积5500亩；陈户乡东门、三十里堡村建成砂田西瓜种植基地，引进示范西瓜品种8个，辐射带动种植面积近万亩。在各乡镇建成集特色种植、设施农业、规模养殖、农产品加工、流通为一体的农民科技创业园9个，支持农民创业致富，形成能人带动创企业、帮助群众创家业、激励干部创事业的全民创业的格局。

今年，全县“菜篮子”工程虽然取得了显著成效，但综合分析，仍有许多困难和问题。一是农业基础条件脆弱，抵御自然灾害能力较弱。今年各类自然灾害对蔬菜生产造成直接经济损失达1500多万元。二是部分农产品特别是洋葱、洋芋市场销售价格偏低，销售渠道不畅，影响了农户受益。三是农产品质量安全工作难度大，一头连着千家万户分散生产的农户，一关关乎着广大的消费者，中间还夹杂着众多渠道的经销商，监管工作任务艰巨，安全隐患时刻存在。四是农副产品市场准入准出及安全事故处臵等工作范围大，涉及面广，没有进入实质性工作。

二〇一一年十二月十三日

第五篇：菜篮子工程

改造新建公益性菜市场

随着城镇化进程加快（背景），一些大中城市近郊菜地和零售网点不断减少，流通环节和成本增加（原因），“卖难买贵”等问题突出（问题）。----典型申论开头

会议强调，鲜活农产品流通体系建设具有重要的公益性（意义），要在充分发挥市场机制作用的同时，加大政策扶持力度（宏观对策：市场和宏观调控相结合）。

（微观政策：1.财政投入、2.产销对接绿色通道、3.完善体系和制度，以及监督、4.政策支持和落实）

一、要增加财政投入。

（一）通过投资入股、产权回购回租、公建配套（财政投入万能方式）等方式，改造和新建一批公益性批发市场、农贸市场和菜市场；在主产区、集散地和主销区升级改造一批带动力强、辐射面广的大型批发市场和加工配送中心；引导社会资金投资农产品流通领域。

（二）对鲜活农产品市场要减免租金、摊位费、管理费等费用。

二、落实和完善“绿色通道”

（一）推动流通企业强强联合，扶持培育一批大型鲜活农产品流通企业、运输企业和农民专业合作社。

（二）推进产销衔接，减少流通环节，降低流通成本。鼓励大型连锁超市与农业生产基地直接对接，鼓励大型流通企业、学校等与农民专业合作社、龙头企业建立长期稳定的产销关系，鼓励农业生产基地、专业合作社在社区菜市场直销直供，鼓励有序设立周末直销菜市场、早晚市等临时摊点。

（三）健全覆盖生产、流通、消费的农产品信息网络，完善储备调运制度。

三、加强质量安全追溯体系建设，落实索证索票和购销台账制度。依法查处违规行为。

四、进一步强化“菜篮子”市长负责制，制定实施全国和地方农产品市场发展指导文件，促进合理布局。切实提高大中城市鲜活农产品自给率。