屠宰业参观解说27

第一篇：屠宰业参观解说27

屠宰业参观解说

首先我代表绵阳双汇欢迎大家的到来，我是今天的讲解员XX，很高兴为大家做今天的讲解服务，下面，将由我带领大家一起参观这现代化食品业工业园。

双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，企业总投资100多亿元，员工

6.5万人，2010年“中国品牌500强排行榜”排第160名。绵阳双汇食品有限责任公司是双汇集团的全资子公司，是西南地区规模最大的生猪屠宰、肉制品联合加工基地。

绵阳双汇共三大主业，现在大家所看到的是屠宰业:

工厂高起点、高标准从荷兰、韩国等发达国家引进的生产设备。屠宰工艺采用三点式双位低压麻电、脉冲感应自动燎毛、清洗抛光、同步检验、胴体喷淋、两段预冷、金属检测器检测、温度自动控制系统、急冻隧道冻结等先进的冷分割工艺，为产品质量提供了硬件保证。公司引进先进的管理体系及管理模式，先后建立IS09001体系、HACCP体系，为消费者提供安全、健康、营养、美味食品提供有力保障。

工厂建立有严格的检疫和质量控制制度，拥有先进的检验设备和分析仪器，品质管理部和技术部归集团公司垂直管理，46名具有专业知识的品质管理队伍分布在生产加工各个环节对产品质量进行严格的把关

为保证产品的质量和安全，绵阳双汇严格生猪检验检疫，在生猪屠宰加工环节采取十八道检验检疫工序：检查三证→宰前检验（包括瘦肉精检测）→热水消毒处理→体表检验→寄生虫检验→头部检验→咬肌检验→胴体初验→胴体复验→红脏检验→白脏检验→舍肌检验→白条（修整）检验→产品检验→包装检验→金属异物检验→冷藏检验→配送检验.。

屠宰业目前共有四个车间:分别是饲养、屠宰、分割、和冷藏车间。

一、饲养车间

绵阳市涪城区畜牧局派有资质的兽医师进驻工厂，对生猪接收检疫检和产品的出厂检验进行严格把关。工厂采购的生猪均来自四川及周边的非疫区。在经过官方检验后，饲养车间为工厂第一道关口，客户进厂后进到工厂后凭《生猪卸车票》，按序排队、卸猪，生猪卸车后由工人工厂人员统一对生猪体表进行编号标识，同时客户要提供《出县境动物检验检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》、《生猪免疫耳标检验卡》，并办理《生猪来源证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》和 签订《生猪质量保证书》。

对“瘦肉精”要求送猪户承诺伍使用违禁药物（如：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺）等违反国家法规标准的现象，否则承担所有的经济损失。凡是进入工厂生产的生猪，均要以车为单位按国标抽取尿样，试纸条进行测试，的比例进行宰前的抽样检测（如果是非同一养殖场的生猪、或“瘦肉精”检出率较高地区按最高限或以上样本量抽检）。生猪进厂卸到验级圈，按规定的比例进行检验，整批检验合格后方可过磅。

验级圈工作人员收回《生猪卸车票》，检查生猪头数，品管员进行宰前检验，对不符合要求的生猪、或“瘦肉精”检出率较高地区按最高限或以上样本的量抽验）。生猪进厂卸到验级圈，按规定的比例进行抽检，整批检验合格后方可过磅。

初级圈工作人员收回《生猪卸票》，核查生猪头数，品管员进行宰前检验，对不符合要求的生猪工厂判定做销毁或炼油处理，不允许进入车间。入圈后按照国家标准要求，生猪屠宰前静养12-24小时，并充分给水至宰前3个小时为止，经过饮水和充分休息后，消除生猪运输疲劳，减少应激反应。

二、屠宰车间

生猪静养过后，在经过325伏的麻电击晕后进行刺杀放血，待猪血全部流尽后将其吊挂流进烫毛池，在60-62℃度的蒸汽烫毛隧道烫6-7分钟，蒸汽烫毛避免了传统式烫池浸烫造成的交叉污染。

现在看到的就是脉冲感应自动燎毛系统，燎毛主要作用是燎掉猪体表面上经打毛后残留的绒毛，同时瞬间产生1000多度的高温，能够杀死猪胴体表面的微生物。

燎毛工序之后是清洗工序，采用清洗抛光，把燎毛后猪体表上遗留的碳点清洗干净。

接下来是热水喷淋工序，用82℃以上热水杀灭猪体表面的微生物。此后进行简单的人工修整，进行白条加工，为防止人流、物流的交叉污染。

生猪剖腹后摘去红白内脏（猪心、猪肝、猪肺、猪肚、大肠、板油及其他猪副产品），摘下的白脏加工间进行加工，将红脏摘下挂在钩子上，转入红脏加工间。并用劈半锯将白条均匀的劈成两半，然后屠宰车间根据订单计划，在DT500磅后挑拣待加工市场白条，打出采购分级条码挂到白条上。分级人员按市场白条标准确定销售级别，并加盖级别章。在经过DT500的检测后，根据测试结果分别流向市场白条库和分割白条库。

在此环节当中我们会在线对每头生猪摘下小肚，在小肚内吸取尿液，用试纸对生猪尿样进行瘦肉精检测，检测合格后方可继续生产（如不合格对生猪进行销毁处理）。另外我们会对上午能关注肝样进行采样，并送技术部化验室进行检测。真正实现了瘦肉精在线逐头检验，确保每头生猪都合格。

三、分割车间

我们工厂采用的是冷分割生产线，屠宰转入的白条经过12-24小时预冷排酸，排酸后味道鲜美、口感细嫩、营养卫生，是最符合科学家要求的食肉，在车间分解后，在把产品转入0～4℃生鲜库中进行存放，可以抑制微生物的增长，致细菌不再分泌毒素，比热鲜肉更卫生、健康。

车间工人进入车间必须经过风幕屏障、一次更衣、沐浴、二次更衣、手洗消毒、风淋、脚踏消毒等严格的卫生消毒措施，有效地控制操作间与人员的卫生。

分割前经品管检查中心温度控制在-1～7℃（检查的是腿部肌肉深层）时再允许车间进行分割。分割车间温度为10～15℃。分割车间共有四条分割产线，分别是1/2#线，即前段加工生产线，主要产出前腿肌肉、颈背肌肉、前排、前腿骨等产品。最后一条产线是修膘产线，是专门生产加工的膘皮的生产线。生产线上都要经过卫检人员的严格把关，合格后方可进行下一道工序。

分割车间产品主要分两个流向：生鲜流向（市场）和冻品流向，主要以生鲜为销售点，满足人们的日常需求，部分特定的分割品则用来做肉质品原料，如前后腿肌肉、肥膘、猪皮等，同时另一部分产品则成冻成品则做成冻品用作储备。

我们的骨类产品入库前全部要用保鲜膜进行包装，包装好后再进行全面自动进行金属监测仪器进行检查、检测完后的产品进行在线自动包装并及时转入到急冻库中。

四、销售环节

我们冷藏车间可以达到6000吨的储藏量，工厂采用的销售链条为“冷链生产、冷链配送、冷链销售”：为了群豹冷鲜肉的冷链不断，是消费者尽快吃上双汇放心肉，我公司运输车辆出产时必须配备“四证”（车辆消毒证、产品检疫合格证、出省非疫区证、瘦肉精监测合格证）及相关检验报告，每个配送点各一套，有力地保证了冷鲜肉的品质和质量，确保肉质的鲜嫩，是肉质更加可口。

到此，我们的参观就结束了，希望本次工业旅游能给您的生活添加一些乐趣，同时也希望能对您的健康饮食有所启迪.谢谢大家，欢迎下次光临。

第二篇：清华参观解说

清华大学参观解说

清华大学治学严谨，有着较高的学术水平和教学质量。清华大学传承“培养具有为国家社会服务之健全品格的人才”的教育理念，建校至今，共培养了11万余名学生，其中包括一大批中华民族引以为自豪的治学大师、兴业英才和治国栋梁。他们中有竺可桢、高士其、姜立夫、段学复、张子高、杨石先、叶企荪、周培源、钱三强、王淦昌、邓稼先、梁思成、杨廷宝、钱伟长、吴仲华、洪深、曹禺、金岳霖、王力、陈岱孙、钱钟书、费孝通、吴晗、周光召、林宗棠等。此外，马寅初、陈寅恪、熊庆来、华罗庚、茅以升、吴有训、钱学森、张光斗等是清华的进修生和资助生，美籍学者杨振宁、李政道、林家翘是清华校友。在1999年被授予“两弹一星勋章”的23位功勋中，有14位是清华校友。截至2001年12月底，1537名中国科学院和中国工程院院士中，近25％为清华大学校友。（清华大学参观解说）水清木华九十余载，清华大学蕴育着独特的精神魅力。清华大学的初期发展，虽然渗透着西方文化的影响，但学校植根于中华民族优秀文化的沃土，形成了自己优良的传统和精神。以国学研究院四大导师王国维、梁启超、陈寅恪、赵元任为代表的清华学者，主张中西兼容、文理渗透、古今贯通，对清华的发展产生了深远的影响。“自强不息、厚德载物”的校训，“行胜于言”的校风，从建校初期就成为清华师生治学与为人的追求，并一代代得以传承。从“五四”爱国运动、“一二九”抗日救亡运动到反内战争民主的“一二一”学生运动，从施滉、韦杰三到闻一多、朱自清，生动地展现了清华师生的革命精神。解放后，清华大学坚持党的教育方针，坚持“又红又专”方向，培育“严谨、勤奋、求实、创新”的学风，探索出一条“爱国、成才、奉献”和“为祖国健康地工作五十年”的成才道路。今天，她更以“拼搏、创新”的精神，迎接新世纪的挑战。

清芬挺秀，华夏增辉。今天的清华大学面临着前所未有的历史机遇，新时代的清华人继承爱国奉献的优良传统，秉承“自强不息、厚德载物”的校训和“行胜于言”的校风。面临世纪之交中国迅速发展的机遇，清华大学正向着综合性、研究型、开放式的世界一流大学的目标迈进，努力跻身世界一流大学行列，为中华民族的伟大复兴而努力奋斗 1911年 建立“清华学堂”后更名为“清华学校”（留美预备学校）1925年 设立大学部，同年开办研究院（国学门）

1928年 更名为国立清华大学，有文、法、理、工4个学院，16个系 1937年 南迁长沙与北京大学、南开大学联合组成国立长沙临时大学 1938年 长沙临时大学迁到昆明，更名国立西南联合大学

1946年 迁回北京清华园复校，有文、法、理、工、农5个学院，26个系 1952年 经全国高校院系调整，成为多科性工业大学 1978年 恢复全国高等教育招生考试 1984年 设立国内高校中第一个研究生院

在管理工程系基础上建立经济管理学院

在已有理学科系基础上恢复理学院 1985年 建立国内第一个继续教育学院 1988年 在建筑系基础上建立建筑学院

1993年 在已有人文社会科学学科系、所基础上建立人文社会科学学院 1994年 在已有信息学科系、所基础上建立信息科学技术学院 1996年 在已有机械类学科系、所基础上建立机械工程学院 1999年 恢复建立法学院

原中央工艺美术学院并入，成为清华大学美术学院 2000年 在已有土木水利类学科系、所基础上建立土木水利学院。（清华大学参观解说）

这块巨石贵韵。

我身后是近春园遗址公园，“近”是远近的近，春，春天的春。公园1860年，英法联军火烧圆明园，近春园也遭到严重破坏。从此伦为荒岛100余年。直到1979年，学校才决定彻底改造荒岛，在岛上种植草坪、修建假山、亭子，经过几年的改造，荒岛终于成了现在这处具有历史和文化气息的胜迹。

这栋雕像是春秋末期的思想家、政治家和教育家孔子，他提出了很多著名的治学思想，至尊孔子雕像是清华的一位毕业生专门从孔子的故乡山东曲阜运过来的，它的意思是希望清华的学生们不要忘记传统的儒家思想，希望理工科的学生能多关注人文科学。前面的亭子是“临漪榭”，临，是面临的临，漪是涟漪的漪，榭则是指水边的亭子，是遗址内唯一象征性的旧物恢复。

吴晗先生是清华大学历史系毕业生，在校期间学习刻苦，在学术上很有成就，苏俄已被同学们戏称“太史公”。他从清华毕业后，就一直留校担任助教、教员、教授等职，1949年北平解放后，曾调任北京市副市长。“文革”期间，吴晗因著有新编历史剧《海瑞罢官》而受到迫害，1969年惨死在狱中，后来清华师生为了纪念这位基础校友，学者在荒岛上立了一尊吴晗像，并且修建了“晗亭”这两字是邓小平亲笔手书的。

“荷塘月色亭”是为纪念朱自清而建，他毕业于北大哲学系，1925年应聘清华执教，先后担任过国文系教授、图书馆长、朱自清写过很多散文，如《背影》、《春》、《荷塘月色》等，其中《荷塘月色》就是描述近春园的景观，这篇文章用描写了一幅清有美妙的画面，“曲曲折折的荷塘，密密田添的叶子，星星点点的荷花，淡淡的月光，默默的荷香。。这一切都反映了他当时苦闷、孤独的心情。1948年他因贫病交加而去世。临终时他还嘱咐家人，不要政府派给的廉价美国面粉，毛泽东称赞他“宁死不买美国救济粮”后来清华师生为了纪念朱自清同志，就在此建了”荷塘月色亭“以资纪念。厅内悬挂的”荷塘夜色“四字是来自朱自清文章手稿中的笔迹。对面山上的零零阁，是2000年竣工。所以叫零零阁。近春园是清华师生休闲的场所。

大家左侧这两栋楼是第一，二教学楼，分别建于52、54年，是苏式建筑风格，里面有大小教室数间。现在人在使用。（清华大学参观解说）

礼堂西侧市科学馆，建于1917年，初起是理科实验楼。26年物理系在此办公，现在这里面有三个国家重点实验室。文革时期也被破坏，去年刚才新装修。

最北边这个雄伟建筑是清华的大礼堂，使清华大学第二批建筑中的四大建筑之一，建成于1920年至今为止已经87岁了，他是一座罗马史和希腊式相混合的建筑。圆顶、铜门、门前有四根两人合抱粗的汉白玉大石柱，位于清华大学大中心，占地面积1800平方米，高27.6米有座位1200个是当时国内学堂中最大的礼堂兼讲堂，建礼堂时，美国政府不信任中国的建筑技术和建筑材料，所以由美国设计师莫非设计，一砖一瓦从美国先由水路运到天津塘沽，然后运到北京，花费了很大的人力和物力，美国的哥伦比亚大学还有一栋和他一模一样的建筑，很多反帝爱国运动也是从这里动员出发，现在我们人在此举办各种各样活动。大礼堂东侧建筑物i是水电水利系，胡锦涛主席毕业于此。

南侧的同方部也是清华早期建筑之一，还长期用作8月27号祭祀孔子的地方，“同方”两字与字《礼记》，“同方部”是指“志同道合者相聚的地方”。1936年在此为鲁迅先生举行过追悼会，闻一多，朱自清都发表了演说。现在是清华校友办公室。

清华学堂是清华第一栋教学楼，1911年竣工，96岁了的德国古堡式的古堡式建筑，门上端“清华学堂”四字是清朝军机大臣那桐所书。25年在这里增设了“国学研究院”当时著名的四大导师，梁启超，王国维。陈寅

一、赵元任在此办公。1946年作为建筑系的专用关，梁思成为系主任，现在是清华研究生院办公室。

日晷是1920级的学生毕业时献给母校的礼物，它的上部是中国古典计时器，圆盘中央的不锈钢针，圆盘中央的不锈钢针指着地球的南极北极，圆盘上面刻着十二个时辰，圆盘下面也刻着十二个时辰，春分以后看太阳照射圆盘上面的不锈钢针的阴影计时，秋分以后看圆盘下面钢针的阴影计时。（清华大学参观解说）

没有太阳是旧物作用，下部的底座上刻着“行胜语言”四字，是920级学生的名言，也是清华的校风。就是鼓励清华的学生们少说多做，发扬实干的精神。

东面的石头上的八字“自强不息，厚德载物”1914年，梁启超先生以《君子》在大礼堂给清华的学生进行了一次演讲，其中，他引用了《周易》中‘乾’，‘坤’两字的卦辞，“天行健，君子以自强不息：地势坤，君子以厚德载物‘意思就是说人应该天一样，刚健不已，自强不息，努力进取，也应该想的一样柔和，培养出公而无私，宽厚为怀的高尚品质。

第三篇：屠宰业经营会议纪要

某某集团某某事业部鲜销中心

周会会议纪要

会议时间：2018年8月9日 会议地点：深圳 会议主题：周 会

主 持 人: 某某

与会人员: 陈胜 曹亮 朱胜 郑清 卢圆 尚国 程建 廖涛 史斌 熊民 杨斌 程凯 严华 周伟 鲁建设 夏杰 蔡武 王东 徐东 李欢 杨俊 沈风 赵雪梅 易志鹏 蔡明刚

缺席人员：李国东（请假）胡林安（请假）赵林林（出差）黄国立（请假）会议内容：

1、综合办对上海本周滞销产品推销情况和库存情况进行 通报：目前安陆入急冻库前十产品分别为：冻4#肉、冻3:7碎肉、冻2#肉、冻特级五花、冻吊挂板油、冻带筋大蹄、冻一级膘、冻软 膘、冻猪肺、冻普级蹄。推销业绩最好为虹桥区域；

2、综合办对张扬本周滞销产品推销情况和库存情况进

行通报：目前浦东入急冻库产品很少，号肉首先供应熟食，基本可以 鲜销；

3、综合办李洋对宝山本周滞销产品推销情况和库存情况进行 通报：目前宝山入急冻库前十产品分别为：冻4#肉、冻3:7碎肉、冻带筋精大蹄、冻一级膘、冻后腿骨、冻2#肉、冻吊挂板油、冻1#肉、冻特级五花、冻优级五花。除3:7碎肉和腿骨小量销售外，其他均未销售；

4、综合办杨洋对天津本周滞销产品推销情况和库存情况进行 通报：目前杨浦入急冻库前十产品分别为：3:7肉、一级膘、带皮后肘、精小皮、带皮前肘、优级五花、二级膘、带肉60%扇骨、普通五花、小五花。除部分4号肉调货到肇东销售外，其余均入冻库；

5、综合办张莹丽对松江本周滞销产品推销情况和库存情况进行通报：目前东江入急冻库前十产品分别为：冻一级膘、冻去口条猪头、冻带筋一级蹄、冻去皮腮肉、冻脊膘、冻吊挂板油、冻小肠、冻3:7碎肉、冻带筋二级蹄、冻IV号肉。因分割较少，目前入急冻库产品较少，主要为碎皮和膘类。冻品库存大部分为以前积压产品；

6、昆山生鲜销售总经理助理陈胜对上海销售一周工作进行汇报： 1）本周工作重点：稳定客户，由于价格连续上调，部分稳定客户情绪波动，订单下滑；

2）目前存在问题：白条价格上调过快，上调幅度过大；物流配送晚点；白条体型偏小；

3）下一步工作重点：寻找加工厂等大客户，大力推广滞销产品；开发特通渠道；完成经销商签订指标；

7、嘉兴生鲜销售总经理付来福对上海销售一周工作进行汇报： 1）上周成果：上周3家新客户发货，2家客户即将发货；1家客户同意签订经销商，1家客户有意向签订经销商；

2）市场行情分析：毛猪成本增加，猪源吃紧，众品、双汇、大红门等厂家抢占高价市场，产品结构日趋向高附加值方向转移；

3）团队建设情况：宝山销售团队目前人员紧缺，尤其是有相关经验的销售人才，就当前情况分析，销售团队尚需增加8人；

4）下周工作计划：寻找食品加工厂和包子铺，加大3:7碎肉等滞销产品推销力度；加强业务人员基础管理；从行业内引进2名专业人才。

7、苏州生鲜销售总经理助理何进才对上海销售第一周工作进行汇报：

1）当前问题：白条价格上涨过快；物流配送难度大，物流车紧缺；直销产品压力大，基本无市场；

2）下周工作：8月10日物流车到位，11日开始配送无锡；回调人员，重点开发地销市场；加大分割品的推广，重点是滞销产品的推广；协调解决销售人员的问题，为销售人员提供良好的环境。

8、昆山生鲜销售地销经理何兵对苏州销售第一周工作进行汇报： 1）当前问题：屠宰量小，货源不稳定；级别不能保证，因屠宰量小，白条质量不稳定；

2）下周目标：根据上海园区指示，下周上海屠宰商量，生鲜销售重点重启老客户，加大启东等市场的开发工作，为稳定上量做好准备；

9、嘉兴生鲜销售总经理张伟对苏州销售第一周工作进行汇报： 1）上周工作：开发3家新客户，主要是副产、油脂类小客户；加强团队管理和培训，精简淘汰2名人员；转变工作方向，重点培养地销客户；

2）当前问题：屠宰不稳定，平均每天屠宰不足100头；物流配送困难；配送商物流费用欠费达6月之久；白条价格偏高，比其他厂家高100-1000元/吨；

3）下周计划：推广膘类、皮类产品，提高鲜销率；转变客户，主攻方向由大客户向小客户转移；对产品结构进行调整，加大满膘白条的推广；引进具有客户资源的专业人才，开发特通渠道。

9、根据各加工厂库存情况，以及销售负责人对上周工作的汇报情况，鲜销中心总经理李玉柱对全体销售人员提出要求：

1）各分公司销售总经理根据园区滞销产品情况，将滞销产品销售任务分解到各个区域经理。分公司销售内勤设计表格，每天对滞销产品任务完成情况进行统计和通报；

2）鲜销中心区域经理（含）职级以上人员，每天短信反馈工作情况，反馈内容如下：今日销售白条 头，分割品 吨，新客户

家，经销商 家，推销滞销产品 吨，缺货情况：，服务问题：，质量问题：，需领导解决的问题：。

3）各销售公司总经理和总助必须有一人在工厂，一人在市场，在市场人员，需了解市场行情，指导市场销售；在工厂人员，需加大电话跟催力度，加强协调、服务，确保工厂与市场正常对接；

4）上海销售管理人员需注意个人言语，在与业务人员交流沟通时，注意语气和态度，为销售人员做好后勤服务，为业务订单保驾护航；

5）所有鲜销人员主要精力要放在鲜品销售之上，不可在冻品等产品上花过多精力；

6）苏州生鲜销售团队要转变销售方向和思路，缩减划膘白条比例，寻找满膘白条客户，减小碎皮、碎膘等附加产品的比例。根据当前产量，销售方向需由大客户向小客户转变，销售市场需由外围向地销转移；

7）各销售公司总经理必须及时了解行情，参与价格的制定，对工厂价格制定及时给予建议；

8）各销售分公司尤其是常州销售团队，管理人员应加强基础管理，对业务人员的工作反馈及时检查指导，对于弄虚作假者给予严惩；

9）无锡等销量较小的销售团队，销售总经理应减少出差，把主要精力花在基础管理和滞销产品推销上，精耕细作，努力提高产品鲜销率；

10）所有办事处每周至少开3次会议，会议纪要报鲜销中心办公室备案；

11）各销售分公司对于产品价格要一视同仁，外围订单必须报鲜销中心办公室审核，审核时就高不就低，严禁出现同一市场几个价格；

10、厦门销售经理陈湘提出，希望计划订单不足的情况下，提前通知客户，以免影响客户正常生意；九江陈来来反映九江市场地方保护严重，如要开发市场，需下大力气。

第四篇：参观临床实训室解说

参观临床实训室解说词

尊敬的各位领导、来宾：

大家上午好！欢迎来到我们学校医学部临床实训基地参观指导，我是今天的解说员XX。

临床实训基地共有实训室16个，分布于1—4楼，负一楼为学校的门诊部。实训室建设总面积为2100平方米，总投入230万元。我们所在的位置是一楼，这一层主要有两个功能室，一个是B超检查室，另一个是心电图室，其余为机房、办公室、保管室。

B超检查室:

这就是B超检查室，现在我们看到是价值42万元的B超检查设备，包括B超机及工作站，这是一台多功能的彩色B超机，能完成腹部、心脏及体表的超声检查，这是工作站，B超检查的报告就是从这里打印出来。这个B超检查室除了为门诊服务外还能供学生见习。

心电图室：

请各位移步，我们一起到对面的心电图室进行参观。这就是心电图检查室，这是心电图机，是对心血管系统疾病检查很有价值的一个辅助检查设备，同样，它用于临床的同时也可应用于教学，可以完成内科、健康评估、诊断心电图的教学。

（楼道）

下面请各位领导跟随我一起参观其他楼层的实训室，我们即将到达的是二楼，二楼分别设有化学实训室、病理、病原微生物实训室、检验室、多媒体示教室、生理实训室；从中央到地方都非常重视职业教育，学校也投入了大量的资金建设实训室，体现了现代教育的一个理念：理实一体。将理论教学与实践操作相结合，锻炼了学生的动手操作能力。

化学实训室：

这里就是化学实训室，医学部四个专业都开设了《医用化学》这门专业基础课程，这里能开展一般化学实验的操作，一定浓度溶液的配制等实验。由于实训室面积有点小，学生做实验时需要分组进行。

病理、病原微生物实训室：

对面是病理、病原微生物实训室，请随我一起走过去。学生通过大量的病理标本及切片的显微镜下观察，了解疾病的发生、发展的过程，及各器官系统之间的变化及相互影响，从而为学习各科知识打下基础。细菌的染色法、乙肝五项及抗链“O”、类风湿因子的测定方法。

检验室:

请各位领导移步，我们接着参观其他实训室，在我的右手边的是检验室，检验室既是为门诊服务的一个科室，又是检验专业同学的一个专门的实训室。这是离心机、这是电解质检查仪„„，多媒体教室:

这间是多媒体教室，用于理论教学。

生理实训室:

这是生理实训室，可以开展血型鉴定，血液凝固分析，人体动脉血压测量等实验，（楼道）

二楼的实训室参加结束，接下来要去的是三楼，三楼主要设置了人体解剖陈列室，人体解剖室，内科基础实训室等。

人体解剖陈列室:

这里是多媒体教室，在我的左手边的这间是人体解剖陈列室，这是肌肉模型，这是„„通过对标本、放大模型的学习来了解人体基本结构和功能，使之对组织器官认真观察、仔细寻找、准确辨认、探讨功能、联系应用、强化记忆。

人体解剖室:

这边是人体解剖室，现有两具尸体，男尸和女尸各一具。内科基础实训室（2）：

现在在我右手边的这间是内科基础实训室（2），这里共有心肺听诊、腹部触诊模型15套，其中教师机一套，学生机14套，能进行的实训有正常心音和异常心音的听诊，正常呼吸音和异常呼吸音的听诊，腹部触诊，腹部异常体征的检查。在上诊断、健康评估、内科、等学科是就能在这里开展相关实训。

（楼道）

我们将要参观的是我们临床实训室的最顶层四楼，四楼设置的实训室主要有3个，一个是模拟外科手术室、一个是外科实训室、一个是内科基础实训室（1），请先随我到达外科实训室。外科、妇产科实验室：

学习打结、缝合、包扎，掌握清创、换药的基本知识及腹部疾病；妇产科实训室了解正常分娩、妇科检查、骨盆外测量、四步触诊、外阴消毒、外阴冲洗的妇产科必须掌握的操作技能。

模拟外科手术室：

这里是一个模拟的外科手术室，学生在外科实验室通过对手术床、无影灯、手术器械等设施的认识，来了解手术室的简单结构、及术前刷手、消毒、铺单、穿手术衣等术前准备。这是妇产科的手术床，这是外科多功能手术床，这里是一个简单的护士站。这边是洗手室，术前洗手就是在这里进行，这是感应水龙头，这是衣冠镜。再往这边就是更衣室，小一点的是放鞋子的，大一点的是放衣服的。

（楼道）

到此为之我们楼上的实训室已经参观完毕，接下来我们将到负

一 楼参观正在筹备中的门诊部，学校门诊部的成立有很多的好处，为学校生病的师生就诊提供了便捷，还能为学生见习提供基地，所谓“工学一体”，让学生边学理论边接触临床，及加深理论知识的理解和记忆，又能真实的接触到病人，这样就能提前锻炼学生逆向思维能力，从患者的临床表现入手实施诊断、治疗的全过程。

这一切都得感谢各位领导的关心和支持，让老师有施展的舞台，让学生有动手的机会。

（门诊）

我们即将到达的是门诊部，在我右手边的这间是储藏室，这边是全科医生诊查室，是接诊病人的地方，医生就是在这儿采集病史，为患者作出诊疗计划。这里是医护办公室，是医生和护理人员办公的地方，在我左手边的是消毒室，门诊需要消毒的物品都要在这里消毒，为患者的健康负责，严格执行无菌操作。这里是清创室，外科的清创缝合就是在这里进行。

在我右手边的是药房，现在药品正在计划中。这里是护士站，从左到右分别是洗手室，这是操作前后洗手的地方；配液室，为病人治疗时配制药液的地方；健康信息管理室，这里为就诊病人建立健康档案并储存的地方。

在我的左手边是收费挂号室，再往里走，在我的右手边的是抢救室，急危重症病人抢救的一个病房，里面有抢救所需器材、设备和急救药品。这里是临时输液室。这里是门诊留观病房，里面共有10张病床，对于病情不稳定，需要留观的病人就住在该病房。

尊敬的各位领导、来宾，医学部临床实训室参观已经全部结束，感谢各位领导的关心，希望您们能提出宝贵的意见，我们将在今后的实训室建设中加倍努力，谢谢！

第五篇：临床实训室参观解说

临床实训室参观解说

尊敬的各位领导、来宾：大家上午好，欢迎来到我们学校参观指导，我是解说员XX。

在我们正前方的是XX 自治县中等职业学校社区卫生服务站，也是医学部的临床实训基地，如果各位领导有兴趣的话请随我一起到里面参观。领导请，2014年4月1日XX县卫生局批复我们这个卫生服务中心，现在正在进行紧张的筹建，争取在假期建成，9月份就投入使用。临床实训基地共有实训室16个，建设总面积2300平米，总投入230万元；其中卫生服务站占地面积600余平米，设置主要科室有：预防保健、内科、外科、妇（产）科、儿科、医学检验科等，10张床位、8张输液椅。目前购置的主要设备有：三维多普勒彩超、电解质分析仪、全自动生化分析仪、全自动血细胞分析仪、尿液分析仪、离心机、双目显微镜、电动吸引器、心电监护仪、十二导心电图机、立体高压蒸汽消毒锅、冰箱、空气消毒机、紫外线消毒灯等。主治医师2名、执业医师3名、执业助理医师1名、检验师1名、护士3名、后勤管理2人。我们所在的位置是一楼，这一层主要有两个功能室，一个是B超检查室，另一个是心电图室。

从中央到地方都非常重视职业教育，学校也投入了大量的资金建设实训室，体现了现代教育的一个教育理念：“理实一体”。将理论教学与实践操作相结合，锻炼了学生的动手操作能力。同时，社区卫生服务站成立以后不但可以解决社区周围居民的就医问题，还能给学生提供一个见习的基地，真正做到“工学一体”，让学生用理论指导实践，在实践中不断地创新，为理论注入新鲜的血液。学生能在见习的过程中培养一种逆向思维，从患者的临床表现出发，将临床表现和辅助检查综合分析，作出诊断治疗计划。这对于学生来说是医学临床课程学习中一个重大的转变。

各位领导，我们临床实训室建设还存在诸多的不足，我们的每一点进步，都离不开您们的关心与帮助；学校的每一分成绩，都离不开您们的理解与支持；您们今天的到来，更是对我们莫大的鞭策与鼓励。我们深信，在今后的工作中，有各位领导一如既往地扶持和关怀，我们将在临床实验教学和临床见习上实现一个新的跨越。再次感谢各位领导的关心，希望您们能提出宝贵的意见，我们将不懈努力，为社会培养出更多实用型人才。各位领导请往这边，继续参观学校其他实训室。谢谢！