副食品供应合同

第一篇：副食品供应合同

副食品供应合同

甲方：乙方：

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及其它有关法律法规的相关规定，甲乙双方本着平等自愿、等价有偿的原则，在互惠互利的基础上，经甲乙双方协商，乙方代为甲方食堂采购副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。

第一条：采购日期，数量及价格

1、甲方所需副食品由乙方提供，内容以甲方定单为准。报单包括品种、数量、规格、计量单位（以公斤为计量单位）等内容；副食品的单价每月 5 日、15 日、25 日由双方根据市场行情确定一次。价格经双方协商同意后，不允许任何一方擅自更改。如需更改，必须经双方认可。但其单价不得高于甲方附近市场同品种蔬菜的单价。

2、所有蔬菜必须保证新鲜，不得出现腐烂，变质等情况。如果发现，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货。

3、甲方必须提前一天将需要采购的各类食品的品名、数量清单交给乙方。

4、乙方必须在每天的18点之前将采购的食品送至甲方指定地点。

第二条：质量

1、乙方采购的食品，必须保证新鲜，不得出现腐烂、变质。

2、乙方采购的肉类、蛋类、鱼类、禽类、豆制品及绿叶菜等必须符合国家规定的卫生质量标准。

3、甲方有权将不合格的食品退给乙方，并要求乙方在指定的时间内重新采购。

第三条：数量、验收及货款结算办法

1、甲方申购数量以公斤计量，差距不可多送或少送2%为限度，否则甲方则退给乙方，或要求补送。

2、数量以甲方过磅为准。

3、货款为天结算一次，甲方不得无故延长结算时间。

第四条：违约责任

1、如果乙方不能达到甲方要求或不按清单配送，甲方可提前一个星期书面通知乙方终止协议书。

2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

3、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法向人民法院起诉。

第五条

1、本协议书经双方签字、盖章后即日生效，先试运行一个月，一个月后双方如无异议，本协议书有效期为壹年。

2、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：（签章）乙方：（签章）

代表人/代理人签名代表人/代理人签名

地址：地址：

电话：电话：

第二篇：食堂副食品合同(全面)

供需合同

合同编号：

供方：营业执照注册号：资质证书号:联系电话：传真:通讯地址：

需方：营业执照注册号：联系电话：传真:通讯地址：

供、需双方根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，经友好协商，双方就供方向需方供应粮油、副食、无公害蔬菜、肉品、水产、蛋类、粉面、包点、水果等（以下简称“产品”）事宜达成以下协议，为明确双方的权利、义务，特签订本合同，以共同遵守执行：

一、产品的名称、品种、数量及计量单位

1、产品的名称和品种：

1)粮油、副食类包括：大米、食油、面粉、面条、副食、调料等。

2)无公害蔬菜包括：叶菜类、茄果类、瓜果类、根径类、薯芋类、葱蒜类、豆类（含豆制品）、水生类、多年生类、芽苗类、菌类。

3)肉品包括：鲜畜肉、鲜禽肉、禽畜内脏及掌翼、冰冻禽畜肉、肉类半成品等；

4)水产包括：淡水鲜活、冰海鲜、海水鲜活；

5)蛋类包括：鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、皮蛋、松花蛋等；

共 6 页,第 1 页

6)粉面包点包括：新鲜河粉、米粉、桂林粉、面、肠粉；馒头、花卷、面包，以及饺子皮、云吞皮等。

7)水果包括：苹果、香蕉、梨、柑桔、桃等时令水果。

8)„

2、产品的计量单位：按斤、箱、袋、板、个计量，计量方式应在供方提供价格表时注明。

3、需方实际采购产品的种类、数量以需方发出的附件一订货单为准。

二、产品质量与标准

1、大米、食油、面粉、面条、副食、调料等必须符合国家质量标准，具有产品检验合格证和卫生许可证，包装完好，足斤足称，产品应是供货日期前30天内生产，并且保质期不得少于天。

2、无公害蔬菜必须达到感官质量指标和卫生质量指标：

叶菜类：包括白菜类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格，肉质鲜嫩，形态好，色泽正常；茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、无明显机械伤和病虫害伤；无烧心焦边、腐烂等现象，无抽薹(菜心除外)；菠菜和本地芹菜可带根。花椰菜、青花菜属于同一品种，形状正常，肉质致密、新鲜，不带叶柄，茎基部削平，无腐烂、病虫害、机械伤；花椰菜花球洁白、无毛花；青花菜无托叶，可带主茎，花球青绿色、无紫花、无枯蕾现象。

茄果类：包括番茄、茄子、圆椒、辣椒等。属于同一品种规格，色鲜，果实圆整、光洁，成熟度适中，整齐，无烂果、异味、病虫和明显机械损伤。

瓜果类：包括青瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、毛节瓜、南瓜、佛手瓜等。属于同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，不带泥土，无畸形瓜、病虫害瓜、烂瓜，无明显机械伤。

根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。属于同一品种规格，皮细光滑，色泽良好，大小均匀，肉质脆嫩致密。新鲜，无畸形、裂痕、糠心、病虫害斑，不带泥沙，茎叶、须根。

薯芋类：包括马铃薯、香芋、姜、豆薯等。属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带茎叶、须根，无机械和病虫害斑，无腐烂、干瘪。马铃薯不发软、不长芽、不腐烂、皮不能变绿色。

葱蒜类：包括大葱、分葱、四季葱等。属同一品种规格，允许葱和大蒜的青蒜保留干净须根，去老叶，韭菜去根去老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶；可食部分质地细嫩，不带泥沙杂质，无病虫害斑。

豆类：包括荷兰豆、四季豆、豆角、扁豆等。属同一品种规格形态完整，成熟度

适中，无病虫害斑。

食豆仁类：籽粒饱满较均匀，无发芽。不带泥土、杂质。

水生类：包括莲藕等，属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无泥土、杂质、机械伤，不干瘪，不腐烂霉变。多年生类包括竹笋，属同一品种规格，幼嫩，无病虫害斑，无明显机械伤。

芽苗类：包括绿豆芽、黄豆芽等。芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜。

3、肉类：必须出具相关部门的检疫证明。新鲜肉脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜肉特有的正常气味；冰冻肉品必须有完整包装，生产厂家、日期、品名等标识清楚。

4、鲜活水产类：大小均匀，并与报价的标准一致，水产必须是鲜活的由需方自行负责宰杀；冰鲜必须有冰块降温，保证冰鲜温度在0度以下。

5、蛋类：外包装必须完整并标有出厂日期，蛋类无破损、无变质，无异味，大小均匀。

6、粉面包点类：必须是当天生产的，新鲜，无异味，由食物透明胶袋包装。

7、水果类：必须保证新鲜，不脱水不注水不发干，大小均等，果皮平滑有光泽。

三、供方资质

1、供方需持有国家法律规定的有效证件，如卫生许可证、营业执照、产品质量保证书等，应确保食品及原料进货渠道可靠、规范，确保食品的质量和卫生。供方工作人员需遵守健康卫生上岗制度，持有健康证明，供方不得聘用患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化传染病（包括病原携带者）、肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生安全的员工。

2、如供方不具有如上资质或是被相关部门取消上述资质，或供方不依照需方要求，保证聘用无上述疾病员工，需方有权利立即终止合同，如造成需方损失，需承担赔偿责任。

四、产品的价格、货款的结算办法

1、产品价格按人民币计算，如本合同未作特别说明，均包括所订产品的制作、供应、包装、运输（含保险费）、税金、检测等验收前的一切费用。

2、供方应市场变化，实行________(周、半月、月)定价，供方于每_______(周、半月、月)末前______天向需方提供下期的供应价格。由需方在掌握市场供应价格的基础上与供方协商确定，供方的供应价格以供需双方确认签名的价格表为准，价格表为本合同的一部分，具有与合同相同的法律效力，格式请参见附件二。

3、在报价有效期内，供方不可擅自提价。如在特殊情况下，在价格表执行过程中，所提供产品的市场价格对比价格表在一周内升降幅度超过___%时，双方应对该产品价格

进行修订调整，双方签字确认调整价格。

4、基于供需双方长期的合作关系，供方的产品价格须低于市场零售价格的____%以上（或是价格以批发价为准，不得高于同类产品的市场价格）。

5、货款按月结算，由需方在每月的最后一天进行结算，供方要向需方提供合法销售发票，需方于收到发票后的________天内以转账方式支付供方指定的以下的账户 开户银行：；

户名：；

账号：。

五、送货时间、地点及验收方式

1、送货地点：___________________________

2、如送货地点有变更，需方应在订货单上注明。

3、合同期限内，需方每次订货时向供方发出订货单，供方在收到需方的订货单后______小时内予以回复确认。

4、供方应当按照订货单上的要求及时将产品送达。产品到货时，包装必须完整无缺且提供产品的食品检验合格证或化验单等产品质量证明。产品在交货验收合格前所有权不转移，遗失、损坏的由供方承担。

5、产品到达送货地点后，需方按照本合同第二条及订货单上的约定进行验收，通过验收后供、需双方在送货单上签名确认(送货单一式两份，供、需双方各执一份)，作为结算的依据。送货单格式请参见附件三。

六、供方的违约责任

1、如供方交货数量与需方所订数量不符时，少于需方所订数量，供方应按需方要求补齐并承担延期交货违约责任；如供方交货多于需方所订数量，如需方需要，可按实际数量收货，如需方不需要，需方有权拒收。

2、除自然灾害或其它不可抗力的原因外，供方不能按时交货的，每延误_____小时，供方须向需方支付应交产品货款总金额的_____%的违约金。若延误超过___小时的，需方有权取消该次产品的交易，供方须向需方支付应交产品货款总金额的_____%的违约金。因上述原因取消产品交易累积出现____次以上的，需方有权单方终止本合同。

3、供方不得以任何理由随意更换需方所订产品，如确需更换，须事前征得需方同意；供方更换产品的次数每月不得超过____次，否则应向需方承担当月货款总额的_____%作为补偿。

4、若产品验收不合格时，需方有权拒收，供方应在需方另行规定的时间内更换合格的产品并承担延期交货违约责任。如累积出现____次以上验收不合格的，需方有权单方终止本合同。

5、供方要诚实守信，注重产品质量。所交需方产品不得以假充真，以次充好，如因质量问题引起就餐员工恶心、呕吐、中毒等事件，一经证实，供方将承担由质量问题而产生的全部责任，赔偿需方因此遭受的全部损失（包括但不限于律师费等）。

七、需方的违约责任

1、若供方按合同规定的数量和质量交货，需方无正当理由而拒收的，按拒收产品总金额的_____%补偿给供方。

2、需方必须在合同规定的时间内支付货款，否则需按同期人民银行贷款利率向供方赔偿迟延支付的损失。

八、合同变更或解除

合同执行期内，如发生自然灾害或其它不可抗力的原因，致使一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同，双方应尽力采取措施弥补损失，对不可抗力给对方造成的损失不负违约责任，如果在七天内，不可抗力情况未改变，双方可以变更或解除合同，变更或解除合同，以双方签字确认的书面协议为准。

九、解决合同纠纷的方式

双方在履行本合同的过程中，发生的一切争议首先通过友好协商解决。协商不成时，任何一方可向需方所在地人民法院起诉。

十、本合同的履行期限

从_____年_____月______日起到_______年______月 ______日止。

十一、其他

1、本合同项下，需方无最低购货量之义务，实际以需方的需求为准。

2、本合同如有未尽事宜，须经供需双方共同协商，做出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

3、本合同一式二份，供需双方各执一份，具有同等法律效力。本合同自双方签字并盖章之日生效。

供方：需方：

代表人：代表人：

签字日期：年月日签字日期：年月日

附件一：订货单

附件二：价格表

附件三：送货单

第三篇：2016副食品安全承诺书

2016副食品安全承诺书

副食品安全承诺书

为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：

一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。

二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。

三、保证产品的包装、运输，符合有关的卫生要求，不对产品造成污染。

四、及时回收验收不合格的产品，主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。如违反上述承诺，本企业愿意承担相应的法律责任。本承诺在双方合作期间有效。

承诺单位：________（盖章）采购单位：________（单位）负责人签名：________ 负责人签名：________ 日期：____年____月____日 日期：____年____月____日 供应商食品安全承诺书（餐饮业）

民以食为天，食以安为先，食品安全责任重于泰山。我们作为餐饮业的供应商，坚持诚信经营、确保食品安全是我们做好一切工作的首要前提。为此，我们特向社会和餐饮行业郑重承诺：

1、严格遵守国家有关法律法规，坚守诚信原则，恪守职业道德。诚信经营，严格自律，把好质量关，对生产经销的产品进行认真的自检自查，坚决抵制假冒伪劣产品。

2、牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全职责，保证食品质量安全，靠质量占领市场，接受社会监督，承担社会责任。

3、严把原料进货关，强化对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程，不违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

4、严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。

5、严把出货关，强化检验制度。切实做到对产品进行批批检验，保证检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出货。

6、实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。

7、确保公平交易，维护客户权益。杜绝价格欺诈和虚假宣传广告，保证商品、服务信息的真实性，不误导、不欺骗客户，热忱提供全程满意服务。

8、我们将信守以上承诺，欢迎社会各界与餐饮行业一起监督。让我们共筑食品安全防线，同建诚信和-谐社会。承诺方：__________ 日期：__________ 供应商食品安全承诺书（超市）近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给超市及食品经营带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店，本公司郑重承诺；

一、严格遵守国家有关法律法规，合法经营。

二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件和食品质量证明进行检查登记，将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。

三、建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以及产品生产日期，销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。

四、不销售国家明令禁止的商品和物品：

（一）假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商品；

（二）法律、法规禁止销售的动植物及其制成品；

（三）有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产及其制品。

（四）低价商品冒充高价商品。

五、实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市，对已销售的有安全隐患的食品，主动召回，彻底消除消费安全隐患。

六、超市经营人员持有效健康证上岗，持证率为100%。

七、提供优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行承诺制。如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司承担。承诺方：__________ 日期：__________

第四篇：副食品消费调查

课堂论文

题 目：现代市场副食品消费

姓名：李溪

所在学院：张家界学院

专业班级：会计三班

学号：0623314

指导教师：李成华

日期：08年11月

日

摘要：副食品能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质，对人体健康有重要的作用。副食品的种类很多，如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短，如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪，缺少维生素和无机盐，尤其是不含维生素C。副食品在城市食品供给中的地位越来越重要。然而城市副食品的需求,往往取决于大众的消费能力，所以城市副食品价格对现代市场的影响是巨大的。本文对副食品在人们的生活的重要性，以及影响消费品的价格的主要因素，关 键 词：食品 价格 上涨 原因 分析 预测

从去年上半年开始，国内副食品价格正在以高出其他商品价格很多的速度上涨，尤其以猪肉、方便面、奶粉、食用油等食品价格上涨较快，10月相比去年同期上涨了7%左右。副食品价格年涨幅达到了上世纪九十年代末期以来的最高水平。

一、副食品当前的价格形势

今年初猪牛羊肉和禽蛋、蔬菜等价格延续去年底价格上涨走势，并在春节前达到历年最高价位。节后猪肉和蔬菜价格持续回落，牛羊肉和禽蛋价格经过短时下降后不断走强。6月底36个大中城市猪肉（精瘦肉）、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋集市平均零售价格分别为每500克14.03元、16.68元、17.42元、7.56元和3.72元，与年初相比，猪肉价格下降0.64%，其他四种食品价格分别上涨15.99%、8.27%、5.0%、6.29%；黄瓜、茄子等15种主要品种蔬菜平均零售价格为每500克1.54元，比年初下降22%。与春节期间最高价相比，四种肉类价格分别下降5.59%、1.18%、5.48%、5.14%，鸡蛋价格基本持平。

1－6月猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋平均零售价格分别为每500克14.41元、16.08元、17.35元、7.61元、3.56元，分别比上年同期高54.61%、52.42%、41.29%、20.41%、0.56%。15种蔬菜平均零售价格为每500克2.14元，比上年同期高25.15%。

今年前三季度，恩格尔系数为35.8％，比上年同期的32.8％增大了3个百分点，比上年全〃〃〃年的34.4％增大1.4个百分点。恩格尔系数增大，表明居民在食品消费支出增大的同时，用于改善生活质量的其他消费支出相应减少。

二、副食品价格上涨的原因分析

食品价格上涨，根源在于粮食、食用植物油价格，比较突出的是猪肉价格上涨较快。去年11月份粮食价格出现较大幅度上涨，截至今年8月14日，我国稻谷、小麦和玉米三种粮食的平均市场收购价比去年同期上涨8.4%。食用植物油价格从今年4月开始上涨，到8月14日，菜子油、大豆油、花生油价格比去年同期分别上涨了44.4%、42.6%和35.2%。猪肉价格5月初以来出现两次较大幅度上涨。到8月14日，36个大中城市猪肉（精瘦肉）零售价格分别为每市斤13.76元，同比上涨79.4%。由于粮、油、肉等食品价格上涨，以上述产品为原料的制成品价格、餐饮价格和部分轻工产品价格也出现较大范围的上涨。

（一）全球粮食减产和石油价格飙升，直接导致了农产品价格的大幅度上涨。去年全球谷物产量减产3300万吨，其中小麦减产2700万吨。随着石油价格的持续上涨，一些国家利用玉米加工燃料乙醇增加。由于上述供求关系的变化,去年

四季度以来国际市场粮价持续上升,今年6月份国际市场小麦、玉米、大豆期货价格同比分别上涨53%、60%和40%。国际市场粮价上涨，必然会引发粮油进出口数量的变化，从而影响国内市场价格。

（二）生猪供求的失衡。去年猪价过低，影响了农民养猪积极性。去年下半年以来，发生在南方部分地区的猪蓝耳病疫情，造成母猪流产和仔猪大量死亡。据国家统计局统计，去年底生猪存栏4.9亿头，同比下降2.6%；母猪存栏4700万头，同比下降3.6%。今年6月底，母猪存栏比年初又下降7%。受去年猪价过低和疫病的双重打击，生猪出栏大幅度下降，猪肉供应偏紧，这是近3个月来猪肉价格两次大幅度上涨的直接原因。

总体上看，这一轮农产品涨价仍属恢复性上涨。我国主要农产品价格在上世纪90年代中期达到峰值后,一直在较低水平运行。目前，三种粮食的收购价平均每市斤0.79元，比1995年的0.73元仅提高了6分，提高8.2%。目前的小麦价格仍低于1996年，大豆价格低于2004年。猪肉价格虽涨幅较大，但比1997年只上涨了30%左右。因此，这次价格上涨在一定意义上说也是对农产品生产成本增加的补偿。今年上半年农民纯现金收入增加13.3%，为多年来最高，农产品价格上涨是重要因素。

（三）需求增加。人民生活水平的不断提高，肉、禽、蛋消费以及饲料需求高速增长，粮食需求也不断增加。例如此次猪肉价格上涨，最根本的原因是猪肉供不应求，拉动了价格上涨。近几年，我国投产了一些生物燃料，工业生产用粮数量增多，也相应增加了对粮食的需求。今年上半年，农业生产资料价格同比上涨5.2%，增幅比上年同期高3.9个百分点，这些因素共同推动了今年上半年我国粮食价格的上涨。

三．副食品价格上涨的应对措施

（一）是加大价格宣传力度。采取广播、电视、报纸、洛阳物价信息网等各种方式，开展价格宣传，通过宣传，引导大家正确认识当前食品价格上涨问题，一方面，当前食品价格上涨，不是单纯的食品供应问题，而是关系经济全局、影响社会稳定和人民安定的大事；另一方面，这次食品涨价是小范围的正常波动，是用价格杠杆拉动农产品供给，是增加农民收入的有效渠道，也是我国农业、农民和农村分享经济发展成果的必然途径。

（二）是加强价格监测预警。市价格监测中心不仅加强粮油、肉、蛋、菜等主要副食品价格日常监测，而且对其市场供求情况、销售数量和商品库存等进行监测分析和预警预报，防范价格异常波动。

（三）是加大清费治乱力度。全面清理涉及生猪市场的各种行政事业收费，整顿食品在生产、加工、运输、检测、检疫等各个环节的相关收费，维护市场价格秩序。同时，运用价格调节基金，尽快落实市政府关于城市低保肉食价格补贴政策和生猪、蔬菜等副食品扶持优惠政策措施。

四． 副食品市场走势预测

（一）生猪生产发展较快，市场供应增加较为明显。当前，生猪生产继续呈现较快增长态势，特别是规模化养殖发展势头良好。据农业部门统计，5月末全国生猪存栏同比增长10.2%，能繁母猪补栏同比增长超过25%。进入6月份后，生猪上市量明显增多，预计下半年市场供应量将会有大幅增加。据我中心对全国30个省（区、市）1177个生猪养殖场（户）调查显示，5-6月生猪出栏同比增加23.61%，预计三、四季度同比分别增加33.68%、28.68%。后期生猪生产能力明显提高，将有利于猪肉价格稳中趋降。

（二）饲料等价格高位上涨，养猪成本增加较多。今年以来，主要饲料原料及育肥猪配合饲料价格持续高位运行，进入6月份，在国际市场大豆价格大幅上涨的影响下，国内豆粕价格连创新高。上半年，主产省区豆粕、猪配合饲料价格分别累计上涨16.7%、13.9%。近半年时间，仔猪价格持续走高，虽然近期价格有所回落，但仍处于高位，6月底与年初相比，价格上涨31.6%。据调查测算，目前出栏一头生猪平均成本比上年同期增加45%左右。养殖成本大幅提高，将会对肉价起到支撑作用。

（三）疫病和灾害给部分地区生猪生产发展带来不利影响。进入夏季以来，广东、福建、安徽、江西等省部分地区生猪发生了口蹄疫、无名高热病和猪瘟等疫病；近期南方部分省份发生洪涝灾害，使运输受阻，生猪的调运受到一定的影响。据地方反映，疫病和不利的气候因素给养殖户造成恐慌心理，影响到补栏积极性。另外，四川汶川地震造成生猪死亡340多万头，存栏量比正常情况减少5个百分点，对该省下半年生猪生产也将带来一定的影响。

五． 总结

未来几年，我国的副食品消费市场仍然将是我国的主导市场，通过市场的自动调节以及国家的有效控制，我国的消费市场将向更加合理高效的方向前进。参考文献

参考论文

〃2008年大学生副食品消费调查报告

〃2008-2010年中国速冻食品行业分析及投资咨询报告

〃2008年中国食品及饲料添加剂行业分析及投资咨询报告

〃2008年中国有机食品市场分析及投资咨询报告

〃2008年中国绿色食品市场分析及投资咨询报告

〃2008年中国焙烤食品市场分析及投资咨询报告

第五篇：西安副食品批发市场

西安副食品批发市场大全

西安小食品批发市场

市场名称：西安小食品批发市场

地址：陕西省西安市丰庆路

邮编：710082

西安小食品批发市场简介：西安小食品批发市场在丰庆路上,那一站叫丰庆路东口,43.107.15.251.521.720.k631.800等都能到

西安丰庆路批发市场：地处西安环城西路和环城南路交汇处，具有30余年的历史，经过多年的发展已经形成了包括鑫隆、钊元、龙兴、金水、环南、解家村、建新村以及西安旧货市场等在内的一个庞大的市场群，是西安乃至全省一所最为繁荣的糖酒食品集散地。由于产品的种类繁多，市场大多数商家都采取批零兼营的方式经营，其中销售中低档白酒的门店较多。

西安的食品批发市场要数丰庆路食品批发市场了，它位于城墙西面，那里品种齐全，价格便宜。

丰庆路东段批发市场是一个群，那里有环南食品批发市场、龙兴食品批发市场、鑫隆批发交易市场、兴盛食品批发市场四个市场，品种齐全，价格可以，不过提醒一下：同一种货，不同的市场有不同的价，建议货比三家再买。公交车，15路、800、512到那里。

西安环南食品批发市场

市场名称：西安环南食品批发市场

地址：陕西省西安市环南市场64号

联系人： 孙学强（先生）

联系电话： 86-029-88645218，***

邮编：710068

西安环南食品批发市场简介：西安环南食品批发市场主营糖酒副食、饮料食品等

西安长安绿色无公害蔬菜副食品批发市场

市场名称：西安长安绿色无公害蔬菜副食品批发市场

地址：陕西省西安市长安区高桥乡

电话：***

传真：0086-29-85818018

邮政编码：710115

西安长安绿色无公害蔬菜副食品批发市场简介：陕西省西安市长安绿色无公害蔬菜副食品批发市场占地207．85亩，整体分为全国蔬菜中转区、绿色无公害蔬菜专营区、产地蔬菜交易区、副食品交易区、生猪屠宰交易区、货物仓储保管区、冷藏区、净菜加工区、餐饮区等。交易总面积10万平方米，市场总投资额为6000万元人民币。目前投资4000万元的市场一期工程已建成，并开始营业。市场二期工程即将动工，全部建成后预计年交易额将达到5亿元，可为5000人创造直接的就业机会，为5万人创造间接的就业机会。

西安炭市街副食水产商城

市场名称：西安炭市街副食水产商城

地址：陕西省西安市炭市街61号

联系电话：029-87452877

邮编：710004

西安炭市街副食水产商城简介：投资3亿元于2006年12月份竣工验收的“炭市街水产副食商城项目”，坐落于炭市街北段东侧，占地7.22亩，建筑面积58000平方米，属西北第一座全钢结构综合建筑，造型美观大方，设备设施先进好用，为新型建筑技术和新型建筑材料在我市的推广应用起到了先锋引领作用，是西安市顶级的商业建筑。炭市街旧城改造项目一期工程水产副食超级商城，是西安市政府为全市人民办十件实事之一的“菜篮子工程”，也是一项关系到民生问题的安置工程。

主营商品：干鲜蔬菜,农副特产,水产海味,糖果,茶酒,腊味烤鸡,豆粉制品,糕点罐头,酱菜酱货,调味调料.西安丰元副食品批发市场

市场名称：西安丰元副食品批发市场

地址：陕西省西安市文艺北路14号

联系电话：029-7883439

邮编：710054

西安丰元副食品批发市场简介：西安丰元副食品批发市场主营副食品

公交线路：118路 14路 208路 213路 213区间 214路 221路 222路 232路 23路 302路 309路 402路 40路 512路 704路 710路 800路 五龙专线 游4区间

西安国亨食品批发城

市场名称：西安国亨食品批发城

地址： 陕西省西安大兴西路与汉城路交汇处

联系电话： 029-84429969

邮编：710000

西安国亨食品批发城简介：西安国亨食品批发城紧邻西二环，位于大兴西路与汉城路交汇处，南邻城西客运站，东靠西冷库，占地150余亩（约合11万平方米）。拥有门面房、库房、住房等配套设施1000多套；拥有三个环导式停车场及防淋晒装卸车棚；有四个气调冷库及其配套设施；设有医务室、银行、餐饮、招待所、淋浴室等服务设施。分糖、酒、饮料、小食品、副食、调料、茶叶、青干果等六个大区，实行全方位、全封闭的管理，市场直通9路、504路、101路、103路、611路等十几路公交车。

主营商品：糖、酒、饮料、小食品、副食、调料、茶叶、青干果等

公交线路：直通9路、504路、101路、103路、611路等

西安西北农副产品中心批发市场

市场名称：西安西北农副产品中心批发市场

地址：陕西省西安市未央区北二环东段

联系电话：029-36216436

邮政编码：710021

西安西北农副产品中心批发市场简介：西安西北农副产品中心批发市场是西安摩尔农产品有限公司（原西安市果品批发公司）下属的原名“西北果品中心批发市场”是国家级专业批发市场，原西北果品中心批发市场拥有室内交易面积17000多平方米，香蕉加工贮存房30套（4873平方米）、储量1600吨果品冷库一座、“摩尔”无公害果蔬配送中心（2000平方米）等经营设施，经销国产、进口水果30多大类150多个品种，辐射全国20多个省、市、自治区。果品年成交量达到3．4亿公斤，年成交额达4．46亿元，是西北地区销量最大的水果批发集散地。

西安西北轻工批发市场

地址:西安新城区长乐中路107号

联系人：招商部

电话：029-82537777

传真：029-82537777

西安西北轻工批发市场简介：西安综合实力排名第一的批发市场—西北轻工批发市场，是西北地区老牌批发市场重地、名列“全国十大市场”前五名。再次翻新扩建的“轻工” 将成为西北最大的轻工批发航母；打造成为震撼西北五省区的消费第一站；打造西北最大电器批发卖场和最大的床上用品批发市场。落成后“新轻工市场”建筑面积达10万平方米，拥有完善的配套设施：18部上下扶梯，2部观光电梯，5部货梯，6000多平方米的地下仓库，独有近1万平方米的大型地下车库，商场内部还设有产品展示中心、餐饮娱乐中心、写字间、商务中心、物流中心等商业服务设施，为经营户创造了良好的经营环境和商业平台。

西北轻工批发市场一层经营日用化工、饮酒副食、高档礼品、箱包皮具、茶叶、小商品；二层经营五金家电、厨卫用品、电子电工、百货日杂、精品鞋帽；三层经营办公文教、文体用品、影像器材、仿真花卉、玩具童车、休闲用品、眼镜；四层经营床上用品、窗帘布艺、针织品、毛线。

西安东二环糖酒食品批发市场

市场名称：西安东二环糖酒食品批发市场

地址：陕西省西安市东二环西大街87号

联系人:王本利

联系电话：02987214641

邮编:710048

西安东二环糖酒食品批发市场简介：西安东二环糖酒食品批发市场由西安市糖业烟酒副食集团公司糖库、西安市水产冷库、省外贸冷库、北方电线厂四个相邻单位联合开发建设。地址位于西安市北二环和东二环交叉处的南入口处。计划占地面积为120000平方米（约合180亩）。该项目以四个联建单位现有办公用房、低温冷库（3900吨）、常温库（16000平方米）、铁路专线等设施为基础，对其余空地进行统一规划，统一翻建和新建。市场营运后，主要经营糖酒、肉食、水产、禽蛋、冷冻食品、干鲜果、蔬菜、调味品和副食品。经营方式：批发、零售、代储、代运、代销、厂家直销、摊位出租等。并建有商住办公、住宿、餐饮、停车场等配套服务设施。该项目东临新开发华清居民小区及正在建设的浐灞河自然风景区；南有中储物流中心；西有大明宫建材市场。该项目紧靠东（北）二环，处于城乡结合部，地理位置优越，交通四通八达。通过四方连片开发建设，可集中各方原的优势，扩大市场规模效应，以企建成省内同行业最大的副食品物流集散中心。

西安市未央路批发市场

市场名称：西安市未央路批发市场

地址：陕西省西安市大庆路西段

联系人：市场部

联系电话：029-87480346

传真：029-87480346

邮政编码：71000

1西安市未央路批发市场简介：西安市未央路批发市场位于陕西省西安市大庆路西段，主营经营日用百货，饮料等工业品、小商品

主营商品：工业品,饮料