生猪标准化养殖小区建设规范标准编制说明

第一篇：生猪标准化养殖小区建设规范标准编制说明

生猪标准化养殖小区建设规范

编制说明

一、任务来源

《生猪标准化养殖小区建设规范》是由青海省农牧厅提出并归口，根据青海省质量技术监督局《关于印发“青海省2008第二批地方标准修订计划”的通知》，《生猪标准化养殖小区建设标准》被列入青海省地方标准制定计划。青海省畜牧总站在以往工作和调查研究的基础上，承担了该标准的起草制定工作。

标准按GB/T1.1－2000《标准化工作导则，第1部分标准的结构和编写规则》进行编制。

二、生猪标准化养殖小区建设规范背景、意义

（一）制定生猪标准化养殖小区建设规范的背景

规模化发展是今后生猪产业发展的必然方向，实施集约化养殖是生猪产业发展到一定程度后的必然选择。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求越来越高，千家万户的分散饲养已经难以适应，而规模化养殖尤其是养殖小区的建立既可增加经济效益和抵抗市场风险的能力，还是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础。只有生猪产业达到一定规模，才能实现服务指导、科技应用、产品销售、质量控制等的系列化、专业化、标准化，从而适应市场发展的需求，保证养殖效益和畜产品质量。大力发展生猪的规模化养殖和养殖小区建设已是大势所趋。

我省生猪养殖以农户散养为主，规模化水平较低。生猪散养户以及大量中小规模养殖户受规模的影响、资金和人员的限制，生产和管理还属于粗放式经营，科学饲养的意识淡泊，精细化管理严重滞后。

（二）制定生猪标准化养殖小区建设规范的意义

随着人民生活水平的提高和膳食结构的改善，对肉质的品质提出了更高的要求。我省已经形成了比较稳定的引进国内外优良猪品种（长白、杜洛克、约克夏等）作为父本，以青海八眉猪为母本，杂交产生的F1代优杂母猪作为瘦肉型商品猪的母本，再与优良纯种瘦肉型公猪杂交产生F2代商品仔猪的“三元”杂交繁育模式。

为了加快推进养猪业生产方式的转变，大力推广猪标准化养殖小区建设,随着国家西部大开发与退耕还林草工程的实施，优质饲草产量逐年增加。同时，近年来通过“畜牧良种工程”、“瘦肉型猪标准化养殖项目”、“农业综合开发养殖项目”的实施，畜牧业基础设施得到提高，科技应用得到普及，经济效益得到提高。

三、编制原则和确定标准主要内容

编制过程中坚持以“实用性、普及性、操作性、科学性、合理性” 原则，要求标准内容易懂、易掌握、易操作、易推广应用。

本标准规定了青海省生猪标准化养殖小区建设场地选择、总体布局、饲养规模、猪舍建筑、配套工程、小区管理、环境保护、制度和资料管理等。

四、编制过程

项目下达后青海省畜牧总站极为重视，业务主管领导主持，多次召开会议研究制订标准的内容、方法、步骤，经过省内互助、乐都、平安、大通、湟中、湟源等县生猪养殖小区实际调查了解，获得了大量的第一手资料，并参考相关资料，广泛征求和咨询了相关领域部门及有关专家的意见，多次修改，制定方案，进行组织实施。

标准中的各项技术指标参阅了有关资料将所有资料归类分析，在此基础上结合青海省养猪生产现状和发展趋势，本着有反映青海省养猪实际生产水平又能促进猪种品质提高的原则，根据WTO/TBT有关技术法规，制定青海省标准化养殖小区建设规范标准。

五、与现行有关法律、法规、规章和强制性标准的关系

生猪标准化养殖小区建设标准中直接参考和引用了GB16548《畜禽病害

肉尸及其产品无害化处理规范》、NY/T388 《畜禽养殖场环境质量标准》、《无公害食品生猪饲养饲料使用准则》、DB63/T433《暖棚猪舍》、《中华人民共和国畜牧法》等。与其他法律法规相吻合，我们起草的规范在强制性标准范围内进行编制，与其他标准相适应，不发生冲突。

六、实施该标准的要求、措施建议

环境质量符合NY/T388的规定；暖棚猪舍建设按DB63/T433执行；小区建筑及设施要符合民用建筑防火要求；传染病或疑似传染病猪尸体按GB16548的规定执行；猪废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则；粪便经堆集发酵后作农田肥料；猪场污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥料使用；尸体处理应符合GB16548的规定；养殖小区以围墙或防疫沟与外界隔离，小区周围要设绿化隔离带，绿化覆盖率不低于30%；新建小区必须进行环境评估，确保小区建设后不污染周围环境，周围环境也不污染该小区环境。

标准的实施将对推动我省生猪标准化养殖小区建设健康稳步发展，增加生猪养殖业科技含量，增强畜产品的市场竟争力，引导我省生猪养殖业尽早走上规模化、标准化、产业化道路，推动农村产业结构调整，农牧业增产和农牧民增收，加快社会主义新农村建设和实现农村资源的合理利用及经济可持续发展等具有重要意义。

第二篇：生猪标准化养殖小区施工合同

生猪标准化养殖小区施工合同

建设方： **镇人民政府以下简称甲方 施工方：以下简称乙方

为了提高生猪标准化规模饲养水平，转变畜牧业增长方式，促进生猪生产持续健康发展，更好的做好生猪标准化养殖场的建设及改造工作。根据《中华人民共和国经济合同法》《建筑安装工程承包合同条例》及有关规定，为落实甲、乙双方的责、权、利。并针对甲乙双方平等、自愿、协商一致的基础上，特订立本合同。工程项目

一、工程名称生猪标准化养殖小区

二、工程地址：**镇巾字村二、三组

三、工程概况：

1、把原有不符合标准化的猪舍改造，面积大约为 350平方米；新建标准化猪舍350平方米.2、增建消毒池（房）及改造原有的不合格的消毒池（房），面积大约 30平方米；

3、建粪便污水处理池 100立方米，沼气池 80 立方米。（结算时按实计算）

四、承包方式：包工包料

五、承包范围和内容：

1、按生猪标准化养殖场建设的施工图纸，包括土建、水电、避雷、-1-

室内消防及排污系统。

2、办理建筑工程规定办理的所有手续（地质勘测，图纸设计在内）。

六、承包造价：按 50万标价包干。

施工准备

一、甲方1、2012年1月15日前负责做好建设物施工现场水源、电源（包括水表、配电板的安装）和运输道路的接通并维修，拆迁处理现场内 的障碍物（包括架空或隐蔽），并提供有关隐蔽障碍物的资料。

2、合同签订后 5 天内提供完整的建筑施工图 2 份，施工技术资 料 3 份。

3、甲方委派庞自生作为现场代表，对工程质量进行监督，检查隐蔽工程、负责签证，核实工程量及进度报表以及负责甲方应该承担的有关 事宜。

二、乙方

1、负责施工区域的临时道路、临时设施、水电管线的铺设、管理、使用和维修工程；

2、组织施工人员和材料、施工机械进场；

3、编制完善施工组织设计或施工方案，送甲方会签；

4、乙方委派黄曾茂现场代表，负责工程施工质量，安全施工，提供工程进度报表以及负责乙方应该承担的有关事宜。

工程期限

一、根据招标函的要求和投票书的承诺，工程总工期为30天，自2012年1月15日开工至 2012年2月15日竣工验收。

二、如遇特殊情况经甲方现场代表（或项目总负责人）签证后，工期相应顺延。

工程质量与安全施工

一、本工程竣工质量按投标书要求为：合格等级

二、乙方必须严格按照施工图纸、说明文件和国家颁发的建筑工 程规范、规程和标准进行施工。

三、乙方在施工中必须遵守下列规定：

1、凡用于工程（包括特殊情况下由甲方提供）的主要原材料、设备、构配件、半成品必须按有关标准和规定提供质量合格证，并经 检测合格后方可用于工程，对材料改变或代用必须经原设计单位同意 并发正式书面通知和甲方派驻代表（或项目总负责人）签证后，方可 用于工程；

2、隐蔽工程必须经甲方派驻代表（或项目总负责人）检查验收 签章后，方可进行下一道工序，甲方派驻代表（或项目总负责人）应 在接到隐蔽工程检查通知单 20 小时之内进行检查；

3、乙方在施工中发生质量事故，应及时报告甲方派驻代表（或 项目总负责人），一般质量事故的处理结果应送甲方（或监理单位），重大质量事故的处理方案，应经甲方、建筑管理部门共同研究并经签 证后实施；

4、工程竣工后，乙方按规定对工程实行保修，保修时间自通过 验

收之日算起。土建保修一年，水电保修半年，屋面保修五年。竣工验收后，乙方向甲方提供完整的竣工验收资料二套。

5、乙方应该按规定采取严格的安全措施，做到安全生产、文明施工，甲方应予积极配合，施工中发生的安全事故由乙方负责，其它责任事故由责任人负责。

施工与设计变更

一、乙方必须严格按甲方交付的设计图纸、说明文件施工，甲乙双方不得擅自修改。

二、甲方如需变更设计，必须由原设计单位作出正式设计变更通 知单和修改图纸，乙方才予实施。

工程价款的支付和结算

一、本合同签订后七日内，甲方支付人民币10万元给乙方办理施工准备工作。工程进度款支付：基础工程竣工前，乙方所进场的建筑材料费用 凭验收单或发票，一律由甲方支付，二、基本工程验收合格时，甲方一次性付清工程款。

三、乙方在单项工程竣工验收后二十天内，将竣工结算文件送交 甲方审查，甲方在接到结算文件七天内审查完毕，如有争议，双方协 商解决，解决不成可提请造价管理部门审定。

四、下列情况工程价款必须调整：

1、设计变更引起的工程量增减：其结算按实际定额费进行结算。

2、人力不可抗拒而发生的自然性灾害。

奖罚条件

一、工期 按合同工期完工者不奖不罚，延误竣工，每延误一天，由乙方按合同造价的 0.5％向甲方支付违约金，但累计奖为款总额不得超过建 筑总价的 3‰。

二、签订合同后，甲方因国家计划调整，引起不能继续施工履行 合同时，应向乙方支付实际发生的费用，其它原因停缓建，除向乙方 支付实际发生的费用外，还应向乙方支付合同总价 1％的违约金。纠纷解决办法

任何一方违反合同规定，经协商不成，按以下方式解决：

一、向区级经济合同仲裁机关申请仲裁。

二、向人民法院起诉。

甲方：乙方：

法定代表人签字：法定代表人签字：

签定日期：2012年 1月15日签定日期：2012年 1月 15日

第三篇：生猪标准化规模养殖场小区建设标准

附件4

生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准

为提高生猪标准化规模生产水平，以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，按照相对统一，同时兼顾南方与北方、丘陵山区与平原的条件差别，特制定本标准。

一、选址适宜，布局合理

（一）养殖场（小区）选址位于法律法规明确规定的禁养区以外,通风良好,给排水相对方便。

（二）距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。

（三）在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。

二、设施完善，设备配套

（一）圈舍朝向、规格合乎标准化要求，饲养密度合理。

（二）有猪栏、食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖设施设备。

（三）大门口有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷枪等消毒设施；有兽医室、常规防疫检测设备。

（四）有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施。

三、防疫严格，管理规范

（一）有生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理操作规程。

（二）养殖场从业人员无人畜共患传染病。

（三）建立规范的档案和生产记录，内容包括猪的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、生猪销售记录等，记录资料应保存2年以上。

（四）小区内部应尽量推行自繁自养、单栋全进全出的生产模式,其品种应大体一致,外购种猪应从有《种畜禽经营许可证》的种猪场进。

（五）仔猪、育肥猪销售出场时有动检部门出具的检疫证明，病死猪能够使用锅炉焚烧或深埋处理。

四、废污利用，排放达标

（一）养猪场污水和粪便应进行集中处理，其处理能力、有机负荷和处理效率应根据建场规模计算和设计，处理后应符合GB18596规定。

（二）猪场粪污无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件，选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。宜采用沼气工程对粪污进行无害化处理，经济发达、土地紧张、没有足够的农田消纳粪污的地区宜采用达标排放技术模式；具备可利用污水的地区宜采用综合利用技术模式。

注：GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准由国家环保总局发布，2003年1月1日实施，主要是根据养殖业的不同规模分别规定了水污染物、恶臭气体的最高允许日均排放浓度、最高允许排水量和畜禽养殖业废渣无害化环境标准。

第四篇：生猪标准化规模养殖场(小区)建设标准

附件1：生猪标准化规模养殖场（小区）建设标准

为提高生猪标准化规模生产永平，以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，特制定本标准。

一、选址适宜，布局合理

（一）养殖场（小区）选址位于法律法规明确规定的禁养区以外，通风良好，绘排水相对方便。

（二）距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。

（三）在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。

二、设施完善，设备配套

（一）圈舍朝向、规格合乎标准化要求，饲养密度合理。

（二）有猪栏、食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖设 施设备。

（三）大门口有车辆消毒池、人员消毒室和高压喷枪等消毒设 施；有兽医室、常规防疫检测设备。

（四）有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施。

三、防疫严格，管理规范

（一）有生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理操作规程。

（二）养殖场从业人员无人畜共患传染病。

（三）建立规范的档案和生产记录，内容包括猪的品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无善化处理情况、生猪销售记录等，记录资料应保存2年以上。

（四）小区内部应尽量推行自繁自养、单栋全进全出的生产模式，其品种应大体一致，外购种猪应从有《种畜禽经营许可证》的种猪场进。

（五）仔猪、育肥猪销售出场时有动检部门出具的检疫证明，病死猪能够使用锅炉焚烧或深埋处理。

四、废污利用，排放达标

（一）养猪场污水和粪便应进行集中处理，共处理能力、有机负荷和处理效率应根据建场规模计算和设计，处理后应符合GB18596规定。

（二）猪场粪污无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件，选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。宜采用沼气工程对粪污进行无善化处理，经济发达、土地紧张、没有足够的农田消纳粪污的地区宜采用达标排放技术模式；具备可利用污水的地区宜采用综合利用技术模式。

注：GB18596-2001畜禽养殖业污染物排放标准由国家环保总局发布，2003年1月1日实施，主要是根据养殖业的不同规模分别规定了水污染物、恶臭气体的最高允许日均排放浓度、最高允许排水量和畜禽养殖业废渣无善化环境标准。

第五篇：发展生猪标准化规模化养殖小区建设的调查研究

生猪标准化规模化养殖小区建设的探索

（调研报告）

近年来，畜牧业正在由传统的小农户散养方式向现代的规模化集约化方式进行转变，在这转型的关键时期，如何将提升养殖水平、稳固养殖规模、预防动物疫病、防治养殖污染、抗击市场风险等就成为了加快养殖方式转变的重要内容。

根据我县大力发展现代畜牧业的一系列重要措施，特别是以实施XX县现代畜牧业“6115”工程和优质生猪“七个一”工程建设为重点的畜牧产业化纳入了政府确立的重点建设项目，必将全面提高我县畜牧业良种化、标准化、规模化、产业化程度，全力实现绿色品牌战略，切实保障动物卫生安全和畜产品在质量安全，推动畜牧业生产发展上水平、上台阶。对促进产业结构调整，促进传统畜牧业向现代畜牧业转变，促进生产进一步发展，帮助农民增收，建设社会主义新农村，建设“中国幸福家园”具有重要意义。

结合在基层工作的经验，通过与农村现实情况相联系，认为：根据当前畜牧业发展的形势，把生猪作为重点产业来抓，应该说，这找到了提高我县畜牧业综合生产力和行业竞争力的有效突破口，能全力打造国家优质畜产品战略保障基地县，并可以通过实施畜禽良种工程，促使畜禽数量、质量和养殖方式进一步提升。而要达到这一目标，发展生猪标准化、规模化养殖小区建设是切实可行的和必然的途径。

一 发展生猪标准化规模化养殖小区的意义

大力发展生猪标准化、规模化养殖小区是畜牧业发展的重大举措，是加快全县生猪养殖速度，促进农村经济发展，促进农民增收的重大举措。对促进农业产业结构调整，促进传统畜牧业向现代畜牧业转变，促进生产进一步发展，对建设“中国幸福家园”具有重要意义。

发展生猪产业是促进畜牧业优势地位的重要途径。建设生猪养殖小区是畜牧业现代化养殖方式转变、推进标准化生产、提高畜牧业行业综合生产能力的重要措施。以XX镇生猪养殖为例，近年来，全镇生猪数量、质量和养殖方式都发生了显著变化，规模化养殖场和大户都得到了较快发展，生猪养殖大户达到80余户，全镇2009年出栏生猪56000头。根据当前全镇畜牧业发展的有利形势，把生猪作为重点产业来抓，是提高全镇畜牧业综合生产力的有效途径，有利于增加农民收入。大力发展生猪生态养殖小区，增大户饲养规模，实现粮食就地转化，劳动力就地转移，提高养猪业比较效益，可以为农民增加更多的收入，有利于加快生猪产业的现代化建设。通过建设生猪养殖小区，实行标准化生产，实施良好的养殖方式，生产出优质的生猪产品，有利于改善农民的居住环境，可以减少人畜共患病的发生，净化了农村的生活环境，改善人居生活条件，实现农村经济社会与人居环境的协调发展。

二 发展生猪标准化养殖小区的基本要求

建立生猪标准化、规模化养殖小区，可以在规划区域纳入相当数量有适度规模的养殖户，要求其生猪养殖应达到年出栏育肥猪150头以上或母猪存栏20头以上，标准化圈舍面积达到100平方米以上。

其圈舍规范，外观统一，采光良好，通风及保温系统完善，具有自动采食和自动饮水功能，粪污排放及无害化处理设施齐全，场内整洁，环境优美。通过统一规划、统一设计、统一标准，在环保、防疫、管理方面做到有环保设施、有反应程序、有管理组织、有管理制度，在养殖技术上做到良种、良舍、良法、良料、良防。在生态建设上做到人畜分离，配套建设生物隔离带；雨污分离，配套建设明暗隔离沟；粪尿分离，配套建设沼气池、贮粪池；母子分离，配套建设保育栏、隔热顶；料水分离，配套自动喂料箱、饮水器；病健分离，配套建设消毒池和隔离舍。

三 对加快发展生猪标准化养殖小区的的引导

对养殖基础好、群众积极性高的村、组，要实施正确引导、优先发展。按照“统一规划、合理布局、相对集中、规模适度、人畜分离、管理规范、综合利用”的思路，充分考虑水源、交通、、防疫环污等因素，制定具体的建设方案，分步实施。由畜牧兽医主管部门对建立的生猪标准化养殖小区要科学、规范地做好场址选择、圈舍设计、生产规模和养殖品种、饲料供应、防疫制度、粪污处理等方面工作，减少资源耗损和环境污染，在增加农民收入的同时，提升农民居住环境质量，建设优美家园。坚持可持续发展战略，注重经济效益、社会效益、生态效益相统一。对饲养小区的污染物必须进行处理或综合利用，防止对环境和地下水造成污染。应将（沼气）生产、有机肥料生产和养殖业污染物处理有机结合在一起，通过沼气发酵技术利用畜禽粪便进行沼气和沼肥生产，合理循环地利用物质和能量，解决燃料、肥料、饲养矛盾，改善和保护生态环境，促进良性循环，因地制宜推广“猪-沼-果（桑）”、“猪-沼-菜”、“猪-沼-鱼”等循环经济模式。同时，要搞好小区绿化、美化。在小区内造林种林，美化环境，做到三季有花，四季长青，同时形成一个防护屏障，有利于防疫。严格免疫程序，定期注射疫苗，定期进行消毒和检疫，饲养人员经常观察畜群，发现病死畜禽及时隔离或无害化处理，有疫情及时报兽医人员。小区内应饲养优质瘦肉型猪种，生产优质商品仔猪和育肥猪，要控制药物添加剂，要加强饲养管理，推行种猪、仔猪和有肥猪分段饲养，合理安排生产计划，实现良好的养殖方式。

综上所述，我认为，从畜牧业发展的方向看，规模化、集约化、标准化、生态化的畜禽养殖场是畜牧业的长远发展目标。通过建立生猪标准化、规模化养殖小区，优先发展一批生猪生产基地，使之形成规模优势，对于提高养殖专业化、规模化和标准化水平，保障畜产品安全有着重要意义。先发展一批现代畜禽生产基地，尽快形成规模优势，争创品牌优势，实现畜牧业区域化布局、专业化生产、产业化经营。从近几年的农民增收来源构成看，以生猪为主的畜禽养殖业起到了重要作用。发展生猪生态养殖，增大饲养规模，实现粮食就地转化，劳动力就地转移，提高养猪业比较效益，就可以为农民增加更多的收入。建设生猪生态养殖小区，实行标准化生产，通过良好的养殖方式，生产出优质的生猪产品，在激烈的市场竞争中立于不败之地。建立相对独立的养殖小区，也可以减少人畜共患病的发生，净化了农村的生

活环境，改善人居生活条件，实现农村经济社会与人居环境的协调发展，进一步促进“中国幸福家园”的建设。

2010年10月13日