如皋市生猪市场情况调查报告

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第一篇:如皋市生猪市场情况调查报告

如皋市生猪市场情况调查报告

发布时间: 2012-03-26 10:07:00 字体:[ 大 中 小 ]

为准确掌握如皋市生猪市场情况,为价格调控监管提供可靠依据,根据《国家发改委价格监测中心关于开展生猪市场情况调查的通知》(发改价监中心

[2012]6号)及市局价格监测中心的要求,如皋市物价局于3月中旬开始,以价格监测中心为主对如皋市生猪市场情况进行专项调查,通过问卷调查、走访座谈等形式,走访三家中小规模养殖场(30-100头)并进行问卷调查具体调查情况如下:

一、被调查者(监测点)情况

根据要求,我们重点走访白蒲与丁堰、吴窑三个镇,走访三家中小规模养殖场(30-100头)。调查结果显示:截止目前中小规模养殖场(30-100头)生猪存栏数量比年初和去年同期均有所增长;预计二季度生猪出栏数量同比仍将增长;今年以来补栏与去年同期相比有所增加,目前养猪收益总体略好,三家养殖户对生猪市场看好。

二、调查基本情况

(一)存栏情况。调查时,生猪的存栏123头,比年初增加8头,比去年同期增加24头

(二)预计二季度出栏情况。二季度预计出栏生猪96头,比去年同期增加17头。

(三)补栏情况。今年以来累计补栏生猪74头,比去年同期增加12)头,其中母猪与去年同期均没有补栏。

(四)生猪养殖成本。调查时,出栏生猪售价格每公斤15.67元,比年初减少0.43元,比去年同期增加0.6元。

(五)生猪收益情况。调查时,生猪销售每头收入1520,养殖成本平均每头1243.3元;平均每头生猪利润为276.7元,利润比年初减少73.3元。

三、目前如皋市生猪市场运行情况

根据调查监测显示,如皋市目前生猪市场呈仔猪价格上涨,而肥猪价格下跌态势,具体有以下几个方面的因素。

(一)供求关系影响。由于“两节”刚过,我们调查发现,因为节前生猪大量出栏,节后急需补栏,需求量相对较大,致使仔猪价格上涨。

(二)仔猪量少影响。调查中我们了解到,前段时间,多家养殖户饲养的仔猪出现病毒性腹泻,断奶仔猪成活率下降,出现供不应求的现象,致使仔猪价格上

涨。

(三)成本增加影响。由于如皋市仔猪相对较少,而需求量又相对较高,出现从外地购买仔猪现象,加上油价连续两次上调,上涨至历史最高位,提高了运输成本,也一定程度上带动仔猪价格上涨。

四、当前生猪生产存在的问题

(一)扶持政策存在一定局限性,大多养殖户未得利。国家虽然加大了扶持,但只针对大规模养殖户,没有普及到千家万户,政府补贴保险也只针对能繁母猪,而广大养殖肥猪户未得到益处,且风险仍然很大。

(二)生产周期长,市场风险主要由养殖户承担。在调查的生猪品种中,生产期为3-5个月,生产环节耗费的时间较长。调查表明,即使农产品市场价格发生波动,加工经销各环节的利润仍相对稳定,市场风险最终还是转嫁到生产环节,养殖户收益难以保障。

(三)生猪市场行情波动太大,规模养殖户积极性高于散养户。

(四)养猪成本加大,担心价格下降。

五、二季度生猪市场预测

六、几点建议

(一)扶持散养户及小规模,鼓励大规模养殖户形成公司加农户发展模式。

(二)加强生猪监测预警,提供必要的信息服务。根据生猪产销、市场供求、价格等变化情况及生猪生产周期性规律,切实加强对生猪生产及价格的监测预警,为养殖户提供信息服务。

(三)加强生猪疫情防控,增强抵御疫病风险的能力。相关部门要引导养殖户专业化、规模化、产业化、生态养殖,科学饲养,切实做好生猪防疫工作,避免和控制疫病的发生和流行。

(四)加强市场监管,维护市场秩序。严格执行生猪运输绿色通道政策,严厉打击生猪市场乱收费现象,维护生猪市场的正常秩序。

第二篇:2012年县生猪市场调查报告

2012年澄城县生猪市场调查报告

近期我县开展了一次生猪市场专项调查。调查显示,上半年生猪价格下滑,养殖成本提高,但广大养殖户普遍看好下半年行情,预计1-2个月后价格会出现上涨,实现赢利。

基本情况:此次调查我们选择了6户大规模养殖场,年出栏生猪头数都在8000头以上,最多的达80000头。从养殖规模上看,6月份调查点生猪存栏头数稳中有跌,3户减少,2户持平,1户增加。其中,和年初相比,能繁母猪、后备母猪存栏头数基本保持平稳,育肥猪存栏头数增多减少。

养殖成本与利润:调查时,各养殖场生猪出栏价格集中在6.5元/斤上下,最低的为6.2元/斤,最高的达6.8元/斤,较年初相比均有不同程度的下跌。育肥猪成本中,仔猪成本、防疫成本、饲料成本全部比去年同期增加。今年1-4月平均料肉比稳中有降,3户下降,3户持平。

价格影响:大规模生猪养殖场和散养户不同,仔猪来源全部是自繁自育,一是为降低成本,二是杜绝外来疫病的传播。因此,市场仔猪价格高位或者低位运行时,基本不会影响母猪存栏量。当育肥猪价格上升时,养殖场普遍会选择推迟出栏时间以获取更大的利润;当育肥猪价格下降时,大部分养殖场选择提前出栏。此外,受母猪存栏量的限制,大规模养殖场自繁自育仔猪的补栏量不会受育肥猪市场价格波动的影响。

前景预期:对于当前市场生猪价格下滑的行情,养殖户普遍看好,认为下半年生猪供应量会出现缺口,价格有上涨趋势。

存在问题:

(一)环保压力日益加大。畜牧业已成为继工业污染之后不可忽视的污染源,我县的生猪饲养业正在以超过全省平均水平的速度发展。集约化程度愈来愈高,饲养密度及饲养量急剧增加,生猪饲养及活体加工过程中产生的大量排泄物和废弃物,对人类、其他生物、畜体自身、耕地和水资源造成一定污染,排污与环保的矛盾越来越突出,环保压力越来越大。

(二)双重风险影响较大。养猪业是一个受市场和疫病双重影响较高的风险行业。近年来生猪市场价格波动加剧,疫病复杂多变、频繁发生,猪贱伤农,猪病更伤农,这些都严重影响着生猪生产和整个生猪市场的稳定运行,今年以来,连续几个月的猪粮比失调,明显的影响到了群众养猪的积极性。

(三)配套机制不完善。现代养猪业的发展需要建立一个持续稳定的长效发展保障机制。而我县技术服务机构基础设施差,服务手段落后,融资配套机制、产业保障机制和产销信息服务网络不完善,在市场经济形势下,难以适应现代养猪业发展的需要。群众有钱修圈、无钱养猪的现象比较普遍,现已形成的设施有一部分尚未达产达效。

建议:

一、调查中养殖场反映,目前生猪养殖风险最大也最难控制的就是疫病。虽然政府有免费疫苗提供,但很多养殖场宁愿自己掏钱高价购买进口疫苗。希望政府能够加强国产疫苗培育工作以及完善政府疫苗采购机制。

二、对于近些年来生猪市场价格大起大落的现象,有养殖场反映,生猪市场发展有其自身规律,价格涨跌是市场调节的自然现象,对于大规模养殖场而言,只要遵循市场规律,就能自我调节使经营步入良性发展轨道。如果政府不合理的调控,反而会扰乱正常的市场秩序,打破规律,使养殖场丧失自我调节能力,影响经营。

三、受国情影响,国内散养户规模庞大,这就出现了“两难”现象:一是疫情难控制,交叉感染现象严重;二是生猪供应量难控制。市场价格上涨时,众多散养户一哄而上,造成市场供大于求,价格快速下跌,出现亏损后散养户又纷纷开始宰杀母猪、抛售生猪,退出养猪市场,市场又出现猪源短缺,价格开始上涨…如此反复,整个生猪养殖业就进入如过山车般大起大落的恶性循环之中。因此,要使我县生猪养殖业步入良性发展道路,就应控制县内散养生猪规模或者干脆让散养户退出养殖市场。

第三篇:芜湖市关于生猪市场情况的调查报告

芜湖市关于生猪市场情况的调查报告

根据省价格监测局皖价格监测[2010]14号《关于开展生猪市场调查的通知》要求,我们及时开展了专项调查工作,现将有关情况汇报如下:

一.被调查者(监测点)基本情况

芜湖市南陵县籍山乡珠峰圩猪开发有限公司,隶属于芜湖市南陵县为民生猪饲养专业合作社,以生产本地猪种为主,养殖规模为存栏500头以上的大规模养殖场。

二、生猪市场基本情况

(一)生产情况

2010年4月底生猪存栏量为500头,比年初减少400头,比去年同期减少400头。其中,能繁母猪存量56头,比年初减少72头,比去年同期减少52头;仔猪存栏300头,与年初相同,比去年同期减少500头。2010年1-4月份累计出栏生猪350头,比去年同期减少100头。且今年1-4月份没有对生猪进行补栏工作,去年同期补栏72头。

(二)销售情况

2010年1-4月份出栏的生猪平均价格为每50公斤出场价格为

480元,比去年同期减少130元。

(三)成本情况

2010年1-4月份平均生产成本为每50公斤680元,比去年同期增加50元。其中,仔猪购进成本为130元/50公斤,饲料成本为500 1

元/50公斤,人工、防疫等其他成本为50元/50公斤。仔猪购进价格和人工、防疫等其他成本与去年同期相比基本持平,但饲料成本较去年同期涨80元/50公斤。

(四)收益情况

每50公斤的生产成本为680元,销售价格为480元,销售利润为-200元,因此目前养殖场处于亏损状态。

三、近期生猪市场情况分析和后期生产规划

(一)近期生猪价格下跌的原因分析

生猪存栏量过大。2007年7月,国务院发布《关务关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》,提出了10项扶植生猪生产发展的有力措施。2008年受政策和市场价格的影响,生猪养殖户生产积极性得到了较大提升,生猪生产规模化程度不断提高,促进了生猪的发展壮大、新建、在建的现代化规模养殖场数量增多,导致今年生猪出栏量增加,市场供大于求的现象。

(二)短期内生猪价格预期

鉴于以下几方面原因,预期在短期内生猪价格将继续保持低位运作。

1.销售不旺。由于随着天气温度的升高,未来市场对猪肉的需求量将有所下降。同时由于大量外地生猪充斥市场,导致本地猪肉销量下滑。

2.病害威胁。由于生猪疾病高发期的到来,生猪养殖企业可能出现提前抛栏现象,导致市场供应量进一步增加。

3.其他因素。近年来大家的饮食结构发生了巨大变化,食用猪肉的比重有所下降。

(三)下半年生猪价格预期

从长期来看, 当前生猪和猪肉价格基本已跌至谷底,下行空间

有限,同时由于养猪盈利空间急剧压缩,大量养殖户处于亏损状态,各地养殖户已纷纷开始减少养猪数量,生猪出栏量在一定时期会逐渐减少,市场的饱和状况会得到极大改善, 供大于求的现象也将得以缓解,加之今年年初以来饲料价格一路上升,令养猪成本大幅上升,这些因素叠加必然推动猪价回升,因此下半年生猪价格预计将会出现小幅上涨。

通过被调查公司负责人介绍,该公司对下半年生猪价格的预期是小幅上涨的趋势,并有继续扩大规模的计划。

四、意见和建议

(一)针对当前生猪生产面临的严峻形势,早动员、早安排、早部署、早行动,落实措施,制止恐慌性宰杀能繁母猪的现象发生,确保生猪生产持续健康发展。

(二)加强活猪收购等流通环节的监督管理,防止部分收购商乘机打压猪价,造成养殖户恐慌抛售,严肃查处屠宰加工和销售病死猪肉等不法行为,清理整顿在生猪饲养,运输、屠宰和猪肉运输,销售环节的不合理行为,防止病死猪肉流入市场,确保食品安全,以免生猪领域产生食品安全事件而冲击生猪生产。

(三)外出返乡农民参与生猪养殖的人员较多,虽然他们对养猪

3事业充满热情,但对养猪技术知之甚少。为确保创业农民的利益,加大养猪技术培训力度。

(四)积极为养殖户牵线搭桥,开拓产销市场,鼓励养殖户与生猪收购商建立生猪购销合作,签订长期、稳定的生猪购销协议,使得在产出、加工、销售合作机制,降低风险,保证生产。

(五)加大对行业协会扶持力度,发挥协会的作用,因为协会对本行业了解较多信息较快。对猪场的选址设计、品种引进,种群结构,精品养殖、饲养管理等先进实用技术的推广。及时发布生猪信息,指养殖户科学组织生产,最大限度的减少由于生猪价格下降给养殖户造成的损失。

(六)采取综合措施,切实搞好生猪疫病防控工作生猪生产的发展成败在防疫,一旦发生疫情,将会严重影响生产者和消费者信心,给产业发展带来冲击,因此,强化防疫,免疫工作,建立疫病防疫监测制度加强对动物疫病的检测和预报,对整个流通各环节的检疫监督,及时处理疫情,切断传播途径,增强应激处置能力。

芜湖市价格监测中心

二〇一〇年五月二十八日

第四篇:生猪生产调查报告

生猪生产调查报告

近日,针对当前我区生猪及其产品价格不断上涨,养猪效益高,在大涨背景下农户养殖积极性不高的现状,我局组织专门人员抽样调查了全区四个乡镇、5个村和98户的生猪养殖情况,调查结果显示,稳定生猪生产已成我区农业经济发展的当务之急。

一、全区生猪生产及价格现状

上半年,全区生猪出栏1.52万头,比去年同期下降24.19%,存栏1.785万头,比去年同期下降31.48%。猪肉是广大城乡居民的重要生活消费品,据统计,2006年我区消费猪肉约210吨,占肉类消费总量的80%左右。多年来,由于我区生猪生产稳定发展,肉类消费持续增长,价格虽有起伏,总体波动不大。但自今年3月底以来,我区生猪市场价格一直呈上升趋势,根据市场调查,目前活大猪市场价5.5元/斤,比 1-3月份市场价4.5/斤上涨了1元,涨幅为22%。猪肉9元/斤,比 1-3月份的6.5元-7元/斤上涨了2-2.5元,涨幅为31%-36%。活大猪价与去年同期均价相比,每斤上涨了0.7元左右,涨幅为15%,猪肉价与去年同期相比,每斤上涨2元左右,涨幅为28%。

这次猪价的大幅上涨,既是全国性的,也是阶段性的;既是生猪生产自身周期性规律的体现,也是农业结构调整出现新情况、新问题的反映。猪价上涨的主要原因:一是仔猪成本增加。我区仔猪的货源70%来自长沙、宁乡、重庆等地,价格也普遍较高,买一头仔猪需400元-500元左右,绝大部分农户难以承受。二是饲料成本增加。生猪饲料价格每吨比去年同期上涨200元,涨幅为4.5%,玉米价每100斤比去年同期上涨20元左右,涨幅为40%,潲水喂猪成本比去年同期上涨20元左右,涨幅为25%。三是消费需求增加。由于我区旅游形势好,旅游接待人数不断增长,旅游经济不断发展,相应地肉食品消费量也不断增加。四是防疫成本增加。今年全国性高热病、猪蓝耳病疫情形势依然严峻,养猪大户、散养户都增加了用于生猪防疫的成本。五是周期性价格波动。我区猪价波动周期一般为3年,经历了前2年持续回落期后,从2006年7月开始,猪价止跌回升,现正处于上升期。

由于生猪及其产品市场价格不断上涨,养猪效益明显看好。军地坪街道办事处5户养殖户今年上半年共出栏生猪104头,出栏肉猪均价5.2元/斤,毛收入90800元,生产成本37090元,总利润53710元,每头利润516元(不计工资成本)。其中自繁自养户马一民,上半年

共出栏生猪23头,总收入23000元,总成本2760元,每头利润高达880元(不计工资成本)。根据市、区业内人士分析,从生猪生产周期和市场价格运行规律看,全年生猪养殖将保持盈利,价格回落的可能性小,养猪业面临着前所未有的发展机遇,大有发展潜力。

二、我区当前生猪生产发展存在的问题

(一)生猪生产形势严峻,农村空栏户较多。如中湖乡全乡共有农户3458户,养猪户2109户,空栏率39%,比去年同期增长约20个百分点。造成空栏户增加的原因:一是约35%的空栏户想喂猪但无钱购买。二是约15%的农户家庭条件较好,多年来无养猪的习惯。三是约20%的农户已外出务工,而且认为外出务工捞的是“活钱”,而从事养殖业见效周期长,加上要成本,风险也很高,宁愿外出务工也不愿养猪。四是约30%的农户认为目前的价格太高,一方面在观望价格,等价格下跌;另一方面担心生猪收购价格很快回落,生猪养殖又将变成赔本买卖。

(二)市场行情波动过大,农户不愿养猪。目前,生猪价格过多依赖市场调节是影响生产发展的最关键原因。由于单个养殖户不能掌握市场价格,农民得到的实惠相对较少,猪养的多,价格就下来了,养猪户只好大量减少养猪的头数,或干脆宰杀母猪。一旦价格涨上来了,生猪存栏又少了,没有猪卖,养猪户还是没得到实惠,从而形成恶性循环,使养猪户始终处于被动状态,无自主发展的能力。

(三)动物疫病防不胜防,农户信心不足。随着生猪及其产品流通的日趋活跃和环境污染的不断加剧,再加上我区大多仔猪靠从外地调运,生猪疫病的传入、发生与流行变得越来越复杂,即使是实施了防疫工作,也不能避免发生疫病,让动物疫病防控部门和养殖户防不胜防。而且当前全国性的猪高致病性蓝耳病、高热病等呈多发趋势,且表现出混合性感染特征,严重挫伤了养殖户的积极性,如军地坪街道办事处养殖户庹某,因去年从外地调运的100多头生猪遭受高热病,一次性全部死亡,造成血本无归,对养殖业彻底失去信心,被迫转向其他行业。

(四)母猪存量急剧下降,自繁自养能力小。多年来,我区母猪饲养量较少,加上去年因高热病影响,我区母猪饲养量急剧下降,据统计,今年上半年全区共存栏母猪400多头,比去年同期下降了38.8%。母猪饲养量少,意味着农户自繁自养能力小。而外调的仔猪一方面抗病能力较弱,经过路途的跋涉,每调运一批仔猪难免要损失几头,一方面疫病传入的机

率增加,养殖风险高,另一方面增加了购买仔猪成本。据估算,自繁自养比买外调的仔猪每头利润至少高200元-250元左右,造成许多农户只买本地仔猪喂养,买不到本地仔猪就不养猪的现状。

(五)养殖产业化程度低,科技含量不高。多年来,虽然我区在品种改良上做了大量工作,但由于资金投入少,品种改良规模小、范围窄,目前本地生猪品种正逐渐退化。再加上我区畜牧养殖业仍是以农村散养为主,规模化养殖比重很低,产业化程度和科技含量偏低,缺乏对畜禽产品的进一步精深加工,无产业链条,多限于自产自销,抗风险能力差。没有形成完善的科学饲养管理体系,饲养、管理、防疫、治疗水平低,疫病时有发生,挫伤了农民养殖的积极性,阻碍了我区畜牧业发展。

(六)养殖标准化程度低,质量监管较难。多数养殖户仍采用传统的饲养方式,难以适应市场要求。养猪业标准化程度相对较低,生产者、经营者、消费者对标准化的认识还不到位,标准化生产技术不能得到很好的推广和应用。饲料、兽药等投入品监管难度大,猪肉市场管理任务繁重。猪肉产品质量监测检验体系建设滞后,监管技术和手段也适应不了新形势的需要。

(七)筹措发展资金困难,养殖业规模小。多年来,我区对养猪业投入不足。养猪业属微利产业,靠自身滚动发展非常缓慢,要扩大生产规模,一靠财政支持,二靠银行贷款。大多数专业户面对的最大困难是资金短缺,希望有资金上的支持。许多养殖户都希望在目前养猪效益较高的情况下继续扩大经营规模。由于无法筹措资金,最后只好不了了之,在一定程度上限制了养猪业的发展。随着人们生活水平的提高,对生猪的质量要求提高,以及我区猪肉消费量的不断增加,规模化养殖已势在必行。

(八)对畜牧业重视不够,发展速度缓慢。旅游业是我区的支柱产业。多年来,全区上下把主要人力、财力和精力放到了旅游经济的发展上,忽视了畜牧业的发展,畜牧业一直处于自然发展的状态。再加上少数人认为动物疫病的防控才是畜牧部门的主要职责,这在很大程度上影响了我区养猪业的发展。

三、稳定我区生猪生产的对策

针对我区当前生猪生产发展中存在的问题及面临的困难,笔者认为,要促进全区生猪生产的稳定发展,确保肉食品市场正常供应,促进农民增收和农村经济的发展,须在以下几方面采取措施:

(一)加强组织领导,形成工作合力。加大旅游反哺农业的工作力度,通过旅游业的发展带动农村经济的发展,帮助农户脱贫致富奔小康。特别要采取整体推进、重点突破的原则,把发展生猪养殖作为发展农村经济的一项重要工作来抓,尽早扭转目前生猪生产滑坡的局面。各乡镇要建立领导责任制,把发展生猪养殖主要指标作为对村(居)的考核内容之一,形成一级抓一级、层层抓落实的局面,每个行政村要制定详细的生猪养殖发展规划。同时加大宣传力度,营造氛围,让干部群众始终做到思路清晰,目标明确,为养猪业创造一个良好的发展空间。

(二)提高母猪数量,满足仔猪需求。目前,全区共存栏母猪400多头,而要保证我区供养平衡,全区需有母猪2500头,仅中湖乡就需700头左右,但该乡存栏母猪只100多头,每年从外地购仔猪9000多头,花去资金约306万元。如果建立母猪基地,保证该乡有700头母猪,则可大大降低养猪成本,无形中可让该乡农户增收250万元以上。因此,要根据我区实际,对饲养母猪的农户和专业户给予适当补助,在保证国家财政每饲养一头母猪补贴50元的优惠政策下,制定出相应的地方配套政策,促进母猪存栏比例的提高。同时,要提高母猪饲养管理水平,保护母猪生产能力,增加仔猪的市场供应,最大限度地满足我区范围内生猪补栏所需。

(三)不断增加投入,建立繁育体系。一是要推进良种猪场的建设,配置生猪良种繁育基础设施,提高良种猪供应能力。二是要加大对种猪扶持力度,健全种公猪配套体系,区财政可安排良种补贴专项经费,用于种公猪的引种、育种和良种推广,提高全区生猪良种的选育和供应水平。

(四)扶持规模发展,提高饲养水平。一是加强生猪养殖小区建设,提高小区对养殖户的吸纳能力。通过对养殖大户实行补贴,按照生猪出栏数给予一定补贴等政策扶持,引导散养户向养殖小区集中。二是发挥政策的导向作用,采取政府贴息贷款的方式,鼓励和帮助养殖大户的发展,提高标准化规模养猪的水平。三是加快由过去农户散养为主向集约化、规模

化、产业化养殖模式的转变进度,不断推广标准化养猪技术,提高生猪标准化饲养水平,促进生猪生产水平、生产效率和产品质量的提高。

(五)加强疫病防控,确保产品质量。要加快疫病防治体系建设,建立健全生猪疫病防控机制,集中时间和精力做好高致病性猪蓝耳病等生猪疫病的监测和免疫工作,打好生猪疫病防控的攻坚战。同时强化产地检疫、屠宰检疫和生猪流通检疫的监督和管理,加强对病死猪及猪产品的无害化处理,严防病死猪肉流入市场,确保生猪产品质量安全。

(六)强化技术服务,提高科技含量。畜牧部门要建立新型良种繁育体系和疫病防治检测新机制,每个专业技术人员要定向培训20名农户技术人员,认真做好现场技术指导,举办养殖技术辅导班,不断推广养殖业新知识、新技术和生猪疫病防控新规范。每年要对村干部和养殖户进行实用养殖技术培训,做好畜产品市场信息服务,基本达到村组有技术人员、户有科学养殖明白人。

(七)成立专业协会,促进健康发展。针对当前养猪户思想意识跟不上时代步伐,技术水平停留在传统养殖方式上的实际,我区可采取成立养殖协会,各乡镇成立养殖分会的形式,提高养殖户之间的组织化程度。协会可按照“民办、民管、民受益”和“入会自由、退会自由”的原则,为养殖户提供产前、产中、产后一条龙服务,并形成利益共享、风险共担的内部机制。同时还可由协会根据实际情况制定《章程》,动员和鼓励养殖户加入养殖协会,做到养殖户之间的互相监督、自我管理,整体应对市场风险,提高应对市场行情波动的能力,确保养猪业的健康有序发展,促进农民增收,农业增效,农村发展。

第五篇:生猪产销情况调查报告

生猪产销情况调查报告

2011年以来,全国猪肉价格持续走高,特别是5月份以来,猪肉价格大幅上涨。为了稳定猪肉价格,结合养猪企业的现状,我们对生猪产销情况作详细调查,从而找出猪肉价格上涨原因,对症下药,争取在最短时间内使猪肉价格回落、稳定,让居民正常进行消费。

此次,调查了25户养猪在100头以上养殖规模的养殖户,其中14户专业饲养母猪,销售仔猪。白黑花养殖场饲养能繁母猪88头,每只仔猪售价达1140元,吴子路养殖场饲养能繁母猪136头,因受政府资金补贴,定点向各散户养殖场供应仔猪,每只仔猪售价680元。以上情况可以说明一个问题: 仔猪价格本身很高,增加了养殖成本,这也是造成猪肉价格过高的一大因素,但在政府补贴的情况下,仔猪价格明显大大降低,如此,养殖成本也降低,所以,在猪肉价格过快增长的情况下,政府调控、政府补贴在很大程度上可以抑制肉价过快上涨。

调查的养殖户中,能繁母猪存栏量为2100头,占总存栏量的19.6%,生猪存栏量为8962头,每月生猪出栏量为965头,占总存栏量的15.6%。生猪出栏量相对过低,在除去能繁母猪数量、仔猪数量,相应存栏生猪的数量就有限了。通过对养殖规模较大的养殖户的养殖数量分析,生猪供应量低于正常需求量,这样,供不应求也是猪肉价格上涨的一大原因。

25户养殖户中,仔猪的平均零售价为780元头,生猪平均收购价为10.3元斤,玉米平均批发价格为1.5元斤,根据养殖户提供的信息了解到其它饲料价格也在一直上涨,导致养殖成本增加。

从以上了解到的情况分析,生猪存栏量减少,导致供应不足,我国猪肉价格每隔几年涨一次,肉价一涨,养殖规模相应的都在扩大,一段时间,生猪存栏量增加,猪肉价格跌落。生猪养殖周期较长,一般从配种到出栏需9个月左右,因此在短时间内想增大供应量是很难的。养殖成本的增加,在很大程度上决定了生猪价格的上涨。首先,饲养成本增加,生猪饲养的主要支出为仔猪进价、精饲料费用和人工成本。根据调查,如不受政府补贴,每只仔猪价格高达上千元,再加上饲料大部分从外地调入,加上远途运输费用,使本来涨价的饲料价格更高。这样饲养一头猪养殖成本大大增加。

几点建议:

1.加大资金扶持力度。政府出台的优惠补助政策要落实到位。在这样的特殊时期,政府调控的作用要显现,必要情况下,政府可拨出一部分专用资金用于补助养殖户,相应的控制收购价格。在屠宰、零售的过程中,政府需收的一些费用相应的少收或不收。政府要作为一个参与者来调控肉价。

2.加大技术扶持力度。政府可以帮助养殖户选取好的猪品种,组织相关的技术人员给养殖户讲解有关的养猪知识,如:怎

样饲养能提高仔猪成活率,如何配置饲料最营养,使养殖周期尽量缩短。与养殖业相关的部门要提高服务水平,搞好疾病防治,降低养殖风险,保障生猪健康生长。

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