区餐饮行业疫情防控调研报告[五篇范例]

第一篇：区餐饮行业疫情防控调研报告

防疫始于饮食

——x市x区餐饮行业疫情防控调研报告

新冠肺炎疫情持续半年之久，疫情整体状况虽已好转，但各个行业仍在面对前所未有的挑战。餐饮店铺在“危”之后，率先找到“机遇”，推出无接触外卖、半成品销售、及时回收装置、半隔断包间、厨房透明化、原料溯源等新措施来适应疫情下人们健康、防护意识提高的现状。在此项目中，郑州大学的xx四位同学对当地餐饮行业的店铺进行考察，比如饭店、24小时快餐厅、奶茶店、熟食店以及外卖环节，考察餐饮行业在疫情期间的防控力度，发现、总结出色的改革措施，同时向店员宣传疫情防护知识提高人们的防护意识与健康意识。

一、门店入口进行体温测量成常态。

根据问卷结果表明，48家商户中，从样本分布来看，样本大部分为“是，非常认真”，占样本总数的70.83%，共34家，其余有6.25%为“是，但人流量大时存在疏漏”，共3家，22.92%为“否”，共11家。

从数据上来看，样本中仅有22.92%的商家未进行的体温测量，表明了人们对于体温测量的措施重视程度明显提高，但还需提升。体温测量对于疫情防控来讲是重中之重，门店对进店顾客进行严格的体温监测，若发现发热患者，可以排除进店顾客携带病毒的风险，从传染源上及时发现并阻断病毒传播途径。

在新冠疫情中，肺炎的主要临床症状之一就是发热，及时发现发热患者就有可能提前控制传染源，如果人们对此不够重视，未能及时发现发热患者，特别是在人员密集的餐厅，可能带来的就是病毒疯狂传播的后果，让长久以来疫情防控的成果毁于一旦，不仅是对自己的不负责任，也更是对顾客对社会的不负责任，侥幸心理不可有，体温检测需用心。

想要提高人们对于体温监测的执行度和接受度，一是宣传二是监管，不仅要人们自觉认识到疫情的严重性，自觉去遵守防控条例，也要加大管理力度，对于不到位的商家进行相对应的管理，对人们的科普要做到人人皆知人人尽知，卫生部门也要定期的进行突击检查，对于没有严格进行体温测量的商家，予以教育和限期整改，两方面入手，增强对疫情的防控意识，规范疫情防控的行为和措施。

二、健康码成为通行证

根据问卷结果表明，在填写问卷的48家商户中，从样本分布来看，样本大部分为“是”，占样本总数的89.58%，共43家，其余有10.42%为“否”，共5家。

从数据中我们可以得出一个结论，仍然有商家不重视健康码的扫描，满足于当前的疫情防控成果。健康码是每个人的个人健康证明，通过健康码的扫描，我们可以在每个顾客入店时精确的了解到顾客的健康状态，控制传染源，保证每一个进店的顾客健康都是有保证的，及时发现病毒感染者，将无健康码的潜在危险排除在外，保证人们健康安全。如果门店没有进行严格的健康码扫描的话，一些没有进行过健康检测，没有健康码的顾客进入店内，就会成为一个潜在的威胁，我们无法了解到他的健康状况，也就无法在疫情防控中对于传染源进行严格检测。在调查的过程中，这“10.42%”的店家对于扫描健康码的态度都是怕麻烦，费时间，不相信真的有人会有病毒的侥幸心理；

顾客则认为健康码仅仅只是个形式，有没有无所谓，就是这种心理，有些地方疫情才会肆无忌惮的传播，让人们无时无刻都处于病毒的威胁中。尽管如此，我们还是没有做到人人自危。

三、洗手台的位置改变是公共卫生的进步

在被问及门店的洗手台是否为开放式（类似于大厅/入口处便可使用）时，31.25%门店的洗手台的确为开放式，余下68.75%并不是开放式洗手台。这说明了开放式洗手台仍未普及，大部分的餐厅对开放式洗手台不够重视。在这次疫情的防控中，洗手在防止病毒传播方面起着十分重要的作用，因此在餐厅中，建立开放式洗手台的存在是防止交叉感染的必要措施。在餐厅入口处建立洗手台，可以让顾客们在进入餐厅的第一时间洗手消毒，然后再进入餐厅，即可最大程度的避免因不洗手或洗手不及时而造成的交叉感染，有效抵御病毒对餐厅设施及用餐顾客的入侵，同时，也能很好的防止一些顾客吃饭前忘记洗手，让顾客觉得更加干净放心。这也是为大众所接受的一种措施，建立在入口的洗手台大大减少了顾客忘记洗手的几率，为了自己和他人的健康和安全着想，基本所有顾客在进入餐厅时都会洗手，这就有效减少病毒传播几率和交叉感染的几率。如开放式洗手台在我国尤其是对于一些小城市来说，使用率很低，因为我们的厕所和洗手台一般是在一个地方，而且位于餐厅比较靠里的地方，只有很少的餐厅会想到在门口再设置一个洗手台。但不得不承认，门口处的洗手台的重要性是不可忽视的。为了让人们更好的接受这个设施，首先，我们应该从宣传出发，我们可以通过各种新闻媒体来宣传洗手的重要性，从而呼吁餐厅从业人员在门口建立一个洗手台；

其次，我们在餐厅用餐安全很重要，所以甚至可以将它纳入一些政策中，在呼吁之后也可以适当进行一些强制措施。保障广大人民群众安全是重中之重，我们不应抱有侥幸的心理；

最后，我们应该做的还是加强监管，对不按标准做的餐厅进行适当的处罚，让开放式洗手台成为城市新风尚。

四、厨房透明化成为新趋势

对于餐饮行业来说，后厨卫生一直是备受关注且至关重要的一环，良好的卫生环境不仅尽可能保障了餐厅的长期运转，更是为顾客打下的一剂安心良药，让顾客吃得安心、来得放心。疫情期间，餐饮行业厨房透明化更加必要。因此，本社会实践小组对近阶段餐饮店复工后厨房是否采取透明化进行了问卷调查，共得到有效数据48个，其中30份问卷显示所走访的餐饮店的厨房采取了透明化管理，占62.5%；

18份问卷显示所走访的餐饮店的厨房未采取透明化管理，占37.5%。根据调查数据显示，已经有将近2/3的餐饮店意识到厨房透明化对店铺信誉度的重要意义并采取了行动，而尚有1/3的餐饮店或是没有意识到厨房透明化的意义或是意识到却尚未来得及或暂时没有能力改善。厨房透明化这一理念被大力提倡源于某些餐饮店“前厅富丽堂皇，后厨乌烟瘴气”等相关卫生问题的负面新闻的不断曝光，脏乱差的后厨环境既无法保障食材的新鲜干净，也无法保证摆在顾客面前的看似色香味俱全的佳肴背后是否是经过二次加工的次生品。后厨卫生条件差更是可能出现苍蝇满天飞老鼠满地跑的局面，长此以往细菌污渍横生，危害食客的身体健康。此次新冠肺炎正是“病从口入”的典型范例，也为餐饮行业敲响了警钟，无论是食材的来源还是制作过程的环境，都应该严格把关。厨房透明化不仅为顾客提供了监督餐饮店卫生状况的途径，保障了消费者合法权益，也是对餐饮店的一种督促，促进餐饮行业良性发展。目前，虽然每次出现某饭店后厨环境堪忧等负面新闻曝光时部分新闻媒体或个人会提出厨房透明化的倡议，但是相当一部分人对此问题并不重视，去餐饮店就餐时也并不会刻意关注后厨环境如何，而消费者的不重视则可能导致某些餐饮店的懈怠，抱有侥幸心理而忽略后厨管理，这就容易出现卫生隐患。想要使厨房透明化问题得到足够的重视，则必须市场与监管双管齐下。一方面，各餐饮店应该学习行业表率如肯德基、麦当劳等，加强自身管理，完善规章制度，提高店铺信任度；

另一方面，新闻媒体应积极引导消费者树立重视餐饮店卫生状况的意识，主动行驶知情权等消费者合法权益，从而促进餐饮店不断完善自我。

第二篇：疫情对餐饮行业变化调研

疫情对餐饮行业变化调研

一、门店入口进行体温测量成常态。

根据问卷结果表明，48家商户中，从样本分布来看，样本大部分为“是，非常认真”，占样本总数的70.83%，共34家，其余有6.25%为“是，但人流量大时存在疏漏”，共3家，22.92%为“否”，共11家。

从数据上来看，样本中仅有22.92%的商家未进行的体温测量，表明了人们对于体温测量的措施重视程度明显提高，但还需提升。体温测量对于疫情防控来讲是重中之重，门店对进店顾客进行严格的体温监测，若发现发热患者，可以排除进店顾客携带病毒的风险，从传染源上及时发现并阻断病毒传播途径。

在*疫情中，肺炎的主要临床症状之一就是发热，及时发现发热患者就有可能提前控制传染源，如果人们对此不够重视，未能及时发现发热患者，特别是在人员密集的餐厅，可能带来的就是病毒疯狂传播的后果，让长久以来疫情防控的成果毁于一旦，不仅是对自己的不负责任，也更是对顾客对社会的不负责任，侥幸心理不可有，体温检测需用心。

想要提高人们对于体温监测的执行度和接受度，一是宣传二是监管，不仅要人们自觉认识到疫情的严重性，自觉去遵守防控条例，也要加大管理力度，对于不到位的商家进行相对应的管理，对人们的科普要做到人人皆知人人尽知，卫生部门也要定期的进行突击检查，对于没有严格进行体温测量的商家，予以教育和限期整改，两方面入手，增强对疫情的防控意识，规范疫情防控的行为和措施。

二、洗手台的位置改变是公共卫生的进步

在被问及门店的洗手台是否为开放式（类似于大厅/入口处便可使用）时，31.25%门店的洗手台的确为开放式，余下68.75%并不是开放式洗手台。这说明了开放式洗手台仍未普及，大部分的餐厅对开放式洗手台不够重视。在这次疫情的防控中，洗手在防止病毒传播方面起着十分重要的作用，因此在餐厅中，建立开放式洗手台的存在是防止交叉感染的必要措施。

在餐厅入口处建立洗手台，可以让顾客们在进入餐厅的第一时间洗手消毒，然后再进入餐厅，即可最大程度的避免因不洗手或洗手不及时而造成的交叉感染，有效抵御病毒对餐厅设施及用餐顾客的入侵，同时，也能很好的防止一些顾客吃饭前忘记洗手，让顾客觉得更加干净放心。这也是为大众所接受的一种措施，建立在入口的洗手台大大减少了顾客忘记洗手的几率，为了自己和他人的健康和安全着想，基本所有顾客在进入餐厅时都会洗手，这就有效减少病毒传播几率和交叉感染的几率。

如开放式洗手台在我国尤其是对于一些小城市来说，使用率很低，因为我们的厕所和洗手台一般是在一个地方，而且位于餐厅比较靠里的地方，只有很少的餐厅会想到在门口再设置一个洗手台。但不得不承认，门口处的洗手台的重要性是不可忽视的。

为了让人们更好的接受这个设施，首先，我们应该从宣传出发，我们可以通过各种新闻媒体来宣传洗手的重要性，从而呼吁餐厅从业人员在门口建立一个洗手台；其次，我们在餐厅用餐安全很重要，所以甚至可以将它纳入一些政策中，在呼吁之后也可以适当进行一些强制措施。保障广大人民群众安全是重中之重，我们不应抱有侥幸的心理；最后，我们应该做的还是加强监管，对不按标准做的餐厅进行适当的处罚，让开放式洗手台成为城市新风尚。

三、健康码成为通行证

根据问卷结果表明，在填写问卷的48家商户中，从样本分布来看，样本大部分为“是”，占样本总数的89.58%，共43家，其余有10.42%为“否”，共5家。

从数据中我们可以得出一个结论，仍然有商家不重视健康码的扫描，满足于当前的疫情防控成果。健康码是每个人的个人健康证明，通过健康码的扫描，我们可以在每个顾客入店时精确的了解到顾客的健康状态，控制传染源，保证每一个进店的顾客健康都是有保证的，及时发现病毒感染者，将无健康码的潜在危险排除在外，保证人们健康安全。如果门店没有进行严格的健康码扫描的话，一些没有进行过健康检测，没有健康码的顾客进入店内，就会成为一个潜在的威胁，我们无法了解到他的健康状况，也就无法在疫情防控中对于传染源进行严格检测。

在调查的过程中，这“10.42%”的店家对于扫描健康码的态度都是怕麻烦，费时间，不相信真的有人会有病毒的侥幸心理；顾客则认为健康码仅仅只是个形式，有没有无所谓，就是这种心理，有些地方疫情才会肆无忌惮的传播，让人们无时无刻都处于病毒的威胁中。尽管如此，我们还是没有做到人人自危。

四、厨房透明化成为新趋势

对于餐饮行业来说，后厨卫生一直是备受关注且至关重要的一环，良好的卫生环境不仅尽可能保障了餐厅的长期运转，更是为顾客打下的一剂安心良药，让顾客吃得安心、来得放心。疫情期间，餐饮行业厨房透明化更加必要。因此，本社会实践小组对近阶段餐饮店复工后厨房是否采取透明化进行了问卷调查，共得到有效数据48个，其中30份问卷显示所走访的餐饮店的厨房采取了透明化管理，占62.5%；18份问卷显示所走访的餐饮店的厨房未采取透明化管理，占37.5%。

根据调查数据显示，已经有将近2/3的餐饮店意识到厨房透明化对店铺信誉度的重要意义并采取了行动，而尚有1/3的餐饮店或是没有意识到厨房透明化的意义或是意识到却尚未来得及或暂时没有能力改善。厨房透明化这一理念被大力提倡源于某些餐饮店“前厅富丽堂皇，后厨乌烟瘴气”等相关卫生问题的负面新闻的不断曝光，脏乱差的后厨环境既无法保障食材的新鲜干净，也无法保证摆在顾客面前的看似色香味俱全的佳肴背后是否是经过二次加工的次生品。

后厨卫生条件差更是可能出现苍蝇满天飞老鼠满地跑的局面，长此以往细菌污渍横生，危害食客的身体健康。此次*正是“病从口入”的典型范例，也为餐饮行业敲响了警钟，无论是食材的来源还是制作过程的环境，都应该严格把关。厨房透明化不仅为顾客提供了监督餐饮店卫生状况的途径，保障了消费者合法权益，也是对餐饮店的一种督促，促进餐饮行业良性发展。目前，虽然每次出现某饭店后厨环境堪忧等负面新闻曝光时部分新闻媒体或个人会提出厨房透明化的倡议，但是相当一部分人对此问题并不重视，去餐饮店就餐时也并不会刻意关注后厨环境如何，而消费者的不重视则可能导致某些餐饮店的懈怠，抱有侥幸心理而忽略后厨管理，这就容易出现卫生隐患。想要使厨房透明化问题得到足够的重视，则必须市场与监管双管齐下。

一方面，各餐饮店应该学习行业表率如肯德基、麦当劳等，加强自身管理，完善规章制度，提高店铺信任度；另一方面，新闻媒体应积极引导消费者树立重视餐饮店卫生状况的意识，主动行驶知情权等消费者合法权益，从而促进餐饮店不断完善自我。

第三篇：疫情防控工作情况报告

关于疫情防控工作情况的报告

省疫情防控工作领导小组办公室：

新型冠状病毒感染的肺炎疫情防治工作开展以来，学校高度重视，按照省委、省政府安排部署，提升政治站位，认真统筹安排，整合各方力量，开展全面摸排，实行联防联控，确保疫情防控工作全面落实，不留死角。目前我校总体形势良好，学校无假期留校学生，没有发现新型冠状病毒感染的肺炎病例。

一、加强组织领导，强化统一调度指挥

学校党委、行政认真学习落实总书记关于疫情防控工作的重要指示精神和党中央、国务院决策部署，按照省委书记指示和省长具体要求，扛牢政治责任，强化统筹协调，迅速安排部署疫情防护工作措施。一是组织成立领导小组。成立了党政一把手为组长，其他班子成员为副组长的疫情防控领导小组，领导小组下设办公室，办公室主任由主管校领导兼任，统一组织领导、指挥协调全校疫情防控工作，真正做到守土有责、守土尽责。二是研讨制定工作方案。按照“领导挂帅，部门配合；分层管理，依法防控；预防为主，防治结合；科学应对，群防群控”的原则，研讨制定了学校疫情防控工作方案，全面安排部署学校疫情防控工作，实现了防控全覆盖，不留工作空白点。三是下发防疫工作通知。1月25日，学校下发《关于做好2020年寒假期间新型冠状病毒感染肺炎防疫工作的通知》，通过各类新媒体平台启动部署，对各项防疫工作提出了明确要求。

二、加强宣传引导，提升师生防控意识

一是开展疫情防控宣传。通过学校主页通知、公众号发布、QQ微信推送、朋友圈转发等方式开展形式灵活的新型肺炎知识、防范措施、注意事项宣传教育，引导广大师生员工消除恐慌情绪，增强自我防病意识，提醒广大师生不信谣、不传谣。二是传达落实工作部署。充分发挥党组织的政治优势、组织优势、密切联系群众优势和战斗堡垒作用，以党总支、党支部、党小组为工作单位，及时将疫情防控各项部署传达落实到每个支部、每名党员、每位师生。三是发布致学生的公开信。1月26日，发布《致学校全体学生的一封信》，促进广大学生坚定信心、同舟共济，从自己做起，肩负疫情防控责任。

三、加强排查消杀，落实疫情防控措施

一是深入开展师生排查。及时启动联防联控措施，采取学校、学院、专业、班级

“四级联动”，相关工作人员统一调度，全面掌握师生员工动向情况，进一步摸清底数，建立师生流动台账持续跟踪管理。二是全面进行防毒消杀。对学校各重点部位喷洒消毒水，最大程度上消毒杀菌；做好校园饮用水供应的卫生安全管理；实施校园环境卫生综合整治，提高环境卫生质量。三是加强校园值班巡查。第一时间启动学校应急预案，强化假期“三级值班”制度，书记校长坚持每天到校工作；加强门岗登记检查，非本校师生禁止进入校园；实行疫情日报告和零报告制度，每天下午17点前上报汇总疫情情况。四是做好网上授课准备。发布《关于做好网上教学准备工作的通知》，要求全体教师提前做好网上授课准备，按原课程表和教学进程通过网络教学平台按时上课下课，保证学生完成教学任务。

四、加强监督检查，大力夯实工作责任

一是促进党组织和党员作用发挥。学校党委组织部印发了《致全校各基层党组织和广大共产党员的倡议书》，倡议全校各级党组织和广大党员肩负起抗击疫情的政治责任和重大使命，在疫情防控攻坚战中叩问初心、践行使命。二是严明防控工作纪律。校纪委印发《关于新型冠状病毒感染肺炎疫情防控期间进一步严明政治纪律的通知》，进一步严明工作纪律，促进责任落实。三是开展工作情况检查。组织成立了四个工作检查组，不定时对学校进行工作检查，有力推动了工作措施落实落地。

下一步，我们将以对师生员工高度负责的态度，进一步强化风险意识、杜绝麻痹思想，主动担当作为、持续做好防控，不折不扣、全力以赴抓好各项防控工作落实，坚决打赢疫情防控攻坚战，确保全校师生员工及家属生命健康安全和学校大局稳定。

2020年1月28日

第四篇：防控疫情

防控疫情

防控疫情

与法同行心得体会

现在疫情趋势有所减缓，但我们仍不能掉以轻心，要积极配合医护人员的检测。当我们可以出门时，也要做好安全防护措施。

如果疫情结束，我们也不能放松警惕。比如在学校，原来的座位要调整成有间隔的，防止人员过度密集，而且还要佩带口罩，定期消毒，不给病毒一点卷土重来的机会。

如果疫情结束，我们绝不能再食用野生动物。现在虽说已经查清了病毒来源：蝙蝠。但大家好好想一想：病毒会自己从蝙蝠身上传播到人身上吗？答案是不能。要不是有人贪图一时口舌之欲，也许新冠病毒根本不会出现，所以我们要严格遵守《中华人民共和国野生动物保护法》。不为一己私欲，而让所有人跟着受到牵连，害人害己，得不偿失。

如果疫情结束，我们一定要学习前线医护人员舍己救人的精神。这段时间在网上，经常能看到这样的新闻：“武汉市中心医院李文亮医生经全力抢救不幸去世”，“湖北省武汉市武昌医院院长刘智明牺牲在抗疫战场，护士长妻子狂追殡葬车痛哭”等等，这一条条冰冷的新闻背后，付出的却是一条条鲜活的生命。我们普通人虽不能到最前线支援，但只要我们每一个人都能做到自觉上报身体情况及外出情况，戴口罩，勤洗手，尽量减少出外，便是为控制疫情传播作出了自己的贡献，这就是对前线医护人员最大的支持。

如果疫情结束，我们要感谢那些可歌可泣的英雄，向逆行的白衣天使致敬；我们要尊重每一个生命，加倍珍惜身边的朋友，给予家人更多的陪伴；我们要尽自己最大的力量，将生活这列脱轨的火车推回正轨，驶向那沐浴在阳光下，充满希望的新生活!

第五篇：疫情防控讲话

疫情防控讲话

各级党委政府要履行好相应职责，全省上下要认真学习贯彻总书记重要指示精神，强化底线思维，坚持生命至上，按照“依法依规、属地管理、完善机制、合力应对、公开透明、回应关切、依靠科学、有效防治”的原则，把疫情防控作为当前压倒一切的重要政治任务，组织最强工作力量、动员最广大人民群众、采取最有力举措、执行最严格要求，尽快把疫情扩散蔓延的势头遏制住。

一要严格落实“集中病例、集中专家、集中资源、集中救治”措施。全力做好确诊病人的医疗救治工作，抓好隔离人员的防治工作，千方百计提高救治成功率，努力减少重症和死亡病例。要注意关心、照顾、保护好专家和一线医护人员，一定要配足服务力量、制定专项方案，保障好一线专家、医护人员安全。要发挥专家组和专业团队作用，规范救治程序，加强对一线医务人员的培训，指导定点医疗机构规范做好患者救治工作。要加强联合科学攻关，组织力量尽快查明病毒感染和传播原因，加紧开展防病治病的疫苗、药品等研发工作。要加强中医西医结合，发挥协同防治作用。

二要落实好“外防输入、内防传播”和“早发现、早报告、早隔离、早诊断、早治疗”要求。要充分发挥各级党委政府动员组织作用和各级党员干部先锋模范作用，按照一级响应应急处置机制安排，加强省市之间、部门之间的信息互通、措施互动、力量统筹，把疫情防控措施落到具体单位、具体岗位、具体人员，落细落小落具体。要用好我们在防御超强台风“山竹”正面袭击我省时组织动员的好经验好做法，把全省各级党组织特别是基层党支部组织动员起来，精准掌握每一个社区、每一个乡村居民的信息，看好自己的人、守好自己的门，一有疫情信息，及时报告。尤其是重点加强对有疫情地区来粤人员以及家庭成员在有疫情地区工作生活、近期有在有疫情地区活动经历、以及有疑似肺炎症状人员的观察，一有情况及时采取措施，该提醒的提醒、该报告的报告、该隔离的坚决隔离。

三要扎实做好重点措施。各地街道、乡镇以及居委会、村委会要全力开展群防群治，做好疫情信息的收集、报告、人员隔离及公共卫生防疫和宣传工作，提高公众健康意识和自我保护能力，确保横到边纵到底全覆盖。要深入发动群众，动员广大市民在疫情存续期务必做好个人防护，尽量少外出、不聚集，注意勤洗手、戴口罩、讲卫生，过年期间减少探亲访友和聚餐聚会，不去已有疫情的地区旅游和居住。特别是要教育患者、疑似患者以及密切接触者增强家庭责任感和社会责任感，及时报告病情、主动接受隔离、全力配合治疗。要实施相关人员健康服务管理全覆盖，对辖区内近期到过有疫情地区的相关人员开展入户健康监测，督促其居家隔离，一旦出现异常尽快到定点医疗机构筛查。要聚焦重点人群，密切关注中老年人群体，特别是患有高血压、糖尿病等基础疾病易感人群，发动社区志愿者做好孤寡老人的定期探视慰问，做好各地乡镇敬老院等疫情防控准备。

四要全面实施交通检疫。民航、铁路等交通运输部门要与卫生健康、公安部门在机场、码头、火车站、汽车客运站等设立联合检疫站，对所有来往人员进行体温检测，发现发热等疑似症状的，立即采取措施进行隔离、排查、留验和治疗措施。要加强对公交、地铁、机舱、公园、商场、饭店、电梯等各类公共场所的卫生消毒和环境清洁，严格宗教场所公共卫生安全管理，要求所有公共场所和营业商家的服务人员务必佩戴口罩上岗，每天上报场所消杀和防疫情况。要实行最周密的医务人员安全防护措施，严格落实防止院内感染的各项措施，所有医务人员和进入医院的人员必须佩戴口罩。相关部门加强对医疗废弃物全过程规范管理，防止二次污染及传染。

五要进一步阻断病毒传播渠道。要认真梳理排查新春大型聚会相关活动，能取消的立即取消，该暂停的必须暂停，决不能瞻前顾后、犹豫不决，贻误时机，同时要做好解释说明和相关善后工作。要暂停开放各种公共文化娱乐场所。全省各地文化馆、图书馆、博物馆、美术馆、剧院、封闭式体育场馆等暂停对外开放，娱乐场所、网吧、游艺场所、文化旅游经营单位暂停营业，暂停所有星级酒店举办的一切大型会展和文娱活动。

六要加强各种应急物资和力量的储备。重点做好检测仪器设备、试剂耗材、消杀药械、防护物资、急需药物的生产和储备，进一步完善定点收治医疗机构负压病房、负压救护车、负压担架、呼吸机等救治条件，必要时可以临时征用房屋、交通工具以及相关设施设备。对急缺药用物资的地市，要及时做好全省统筹调配。要着手谋划做好春节期间大规模人流出入广东的疫情风险应对准备。从目前的疫情扩散态势看，我省节后面临的大规模输入性疫情风险急剧上升，各地一定要本着宁可信其大、不可信其小的原则，做足做充分各项应急准备工作，下好先手棋、打好主动仗。

七要建立完善新闻发布会机制和最新信息每日发布机制。对每一次新闻发布会时间、信息、人员，防控工作领导小组办公室要做好统筹谋划，确保实现释疑解惑、稳定人心的良好效果。要继续做好信息滚动发布，由省卫生健康委按照“统一部署、统一口径、统一指挥、统一行动”的原则，利用传统媒体、新媒体等平台，每天滚动播发新增病例、救治情况、防控措施等最新信息，尽最大可能把信息传播到每一个角落、每一位公众，及时客观回应社会关切。特别是对返粤师生和异地务工人员等重点人群，要通过短信等途径加强点对点提示提醒。要发挥好权威专家、一线医护人员和已治愈病人现身说法的作用，创造条件让他们站出来，强化权威发声的效果。