关于做饭周记（合集五篇）

第一篇：关于做饭周记

今天是双休日，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

今天早上，我和妈妈一同去菜市场买菜，妈妈问我：“你今天怎么要和我一同来买菜呢？”我不好意思地说：“妈妈，我看你做饭很有趣，想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。

我们走进菜市场，妈妈到了一个卖鱼的地方，买了一条鲫鱼，然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜，反正我觉得够我们吃上一天啦！

到了中午，我跑到厨房，跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是，我将锅洗干净了，再找出菜板放好，把鲫鱼从袋子里拿出来。可是，这鱼跟我作对，我怎么抓也抓吧稳，不过最终还是被我降服了。之后，我从刀架上拿出一把到，学着妈妈的样，把鱼鳞给刮干净，再用刀面把鱼敲死了，并左手提着鱼按在菜板上，正准备动刀时，妈妈走了过来对我说：“儿子，要先把鱼头切下来，再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了，并把鱼切成一块块的。

我切好鱼后，又切了些姜葱蒜等作料，然后就把锅子架起来，往里面倒了些油。不一会，再妈妈的提醒下，我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里，看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音，忘记该干什么了，这时妈妈提醒我：“快用铲翻动鱼块！”马上我就按着妈妈的指令完成，还好，没有烧焦，不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下，味道还行！

接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜，还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时，也不禁流下了口水。

吃饭时，我吃得特别多，自己做的就是香！今天我学会了做饭，嘿嘿，心里总有股成就感！

最近，妈妈越来越忙了。由于妈妈每天都很晚回家，我的肚子总是叽里咕噜的叫，每天都饿的前胸贴后背。(呵呵，太夸张啦。其实我不饿，但我的妈妈一定要我吃饭的。)

于是，妈妈今天就开始教我做饭了。

“首先先拿三斗米，然后洗米，要多洗几次，这样可以保证米干净一点。”妈妈清了清嗓子，又说：“然后，你把电线插在插头上，并打开电饭煲的开关就好了。”

我听完妈妈的话后，对妈妈说：“这有什么难啊。不需要讲解的那么详细啦！”

“可是，你，总是粗心大意，如果我讲解的不详细点，你一会儿就会把这些忘记啊。”妈妈苦口婆心的对我说。

我早就不耐烦了，“好啦，好啦！快点让我试一试。”

妈妈说：“好吧，记得别粗心喽！”

我回答一声“嗯。”便在脑海里摸索着妈妈说的方法，做了起来。

装三斗米、洗米……一切进行的都十分顺利。

但顺利的事情，直到现在。我拿着装了洗后的米的锅子(呃。不知道那个叫什么。就是电饭煲里的那个装米的东西。只比电饭煲小一点的那个。)，走向那距离水池一米不到的电饭煲。可是，在这一米不到的距离中，我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼，还把刚才好不容易洗好的米给洒了一地。

由于是我的错，妈妈可不帮忙。等我把水拖干净、把米扔进垃圾桶后。唉！～我又得重新做一次了。

一个小时后——

“饭怎么还没好啊！”在妈妈、弟弟、爸爸肚子的'抗议声中，我跑去检查电饭煲。开关开了啊，那是怎么回事啊？

还是刚刚跑来的妈妈精明，她指着我的头指责道：“你呀！看看，插头在插座上吗？！”

好不容易把饭做好后，全家吃了起来。嗯，自己做的饭真香！

一大早，我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。

妈妈说：“做饭首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，饭就会很稠，要是水多面少，饭就会很稀，咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”

我听了妈妈的话，已经自信饱满，量了三碗水后，到向锅里，刚够量，我就把火点上了。开始搅面了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，面搅好了，水也开了，于是，我把面到向锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表，等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。“成功了，成功了！”我高兴地叫了起来。五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞：“做得好，做得好！”我听了之后，心里美滋滋的。

于是，我把翻盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后，都说我做得好！

我今天十分高兴，因为我学到了一样本领--煮饭！

今天，爸爸妈妈都不在，只有我一个人，我便没多想，躺在床上就睡大觉，没想到一睡就睡到了11点，我的肚子已经开始咕咕的叫了，好像在说：“小主人，我饿了，给我点东西吃吧！”没办法，我只有亲自下厨了，今天就让我大显身手吧。

打开冰箱，一看，啥，只有土豆和青椒，幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法，不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净，把皮刮干净，再把土豆切成丝，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢？我不经发起了唠骚，我费了九牛二虎之才把土豆做好，再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒，放点油，再把青椒丝和土豆丝放进去，我便开始炒了，才好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的都是些“精英队伍”了，炒到七八成熟就放一些盐，这道香喷喷，热腾腾的青椒土豆丝就做好了，看到我自己做的成品，我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。

正巧，爸爸妈妈回来了，看到我做的菜，有点不敢相信的样子，连忙门道我说：“宝贝女儿，这是你做的吗？”“除了我还有谁啊？"我回答道，”你真是一个好孩子“爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我，我心里想吃了蜜糖一样甜。今天，我终于学会了做饭。

今天我放学回到家里的时候，屋子里空无一人，正在我害怕之际，忽然听到“咕噜咕噜”的声音，唉，肚子闹起了空城计，该怎么办呢？咿，我可以自己做饭呀，妈妈整天说我不会做家务活儿，这次我要做给他看！

我从电饭锅里拿出电热圈，洗干净，然后往里面放米，放米时我想：该放多少米呢？我会想起妈妈放米的时候应该是两大勺米。于是我跑到洗手盆那里洗米，“唰唰”水落了下来，我轻轻地淘米……接着，我把一点点水放进电热圈里，大约5毫米左右。最后，我安心地把电热圈放进电热圈里，按开关。我的心情十分急切，到底什么时候饭能熟呢？熟了之后味道又怎么呢？……就这样想了一会儿，我忽然听到“嘶嘶嘶嘶”的声音，我心想：饭应该快熟了吧！我的心情越来越紧张……

“嘀嘀……”一阵不规律的声音传入我的耳中，“饭熟了！”我开心的叫道。我赶紧跑进厨房，打开饭锅盖。哇，这热气好热，我一怕，饭锅盖就重重地摔了下去。“这可怎么办啊，这么热，怎么开阿？”我心想。咿，如果我侧着身子开饭盖，饭锅里的热气不就不会吹到我手上了吗！……

这办法真好，我侧着身子开饭盖，饭锅的热气果然吹不到我手上。锅里米香四溢，很快，米香就弥漫了整个厨房！我想：米香，那也要看看是不是软硬适中阿！于是，我用筷子翻了翻，哈，真是软硬适中！想不到我第一次做饭就有这样的效果！

厨房的门突然开了，原来是妈妈回来了！“怎么厨房里有米香啊！谁做饭了？”“我啊，你的宝贝闺女！”“唔，你做的？不错嘛，第一次做饭就这么香，有你老妈的真传啊！”“那当然！”“那以后做饭的任务就交给你啦，我不管啦。”妈妈笑着说。“好，没问题，您放心吧，我不会让您失望的！”……

我笑了，因为我尝到了成功的喜悦！

今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。

我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。

我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。

炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃番茄炒鸡蛋，就做番茄炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个番茄，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“??”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿番茄时，发现番茄还没有切。就急忙拿起刀切起番茄。我先是放在案板上切，可是弄了一案板番茄汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把番茄切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把番茄倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了xx调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。

我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。

妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。

这个星期天，妈妈买菜回来后，我向她提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但她只让我切菜、炒菜，其它的她来做，我一听高兴极了，连忙点头答应。

妈妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了，我进去一看，妈妈都已经将才分类洗好了。菜真不少！有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……妈妈说：“都洗好了，你来切吧！小心手！”刀可真重啊！而且肉好像也不听使唤，不停地到处“乱跳”。切了没一会儿，肉没切下两片，我的胳膊却酸痛的不得了，我只好让妈妈来帮忙，但承诺土豆自己切，妈妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆，平时看妈妈切得厚薄均匀，可我的手就是不听话，切得一片厚。，一片薄，有的还切断了。看着那切得难看的土豆，我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”

菜切完后，要开始炒了。我系上围裙，先把锅洗好，放在炉子上，等锅里的水烧干后，放入油，然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，油只溅到了围裙上。我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，妈妈说：“你还没尝尝咸淡如何？”我一尝，哎呀！淡了，看来盐放少了，我又加了一点盐，这回差不多了，我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦，但是吃着自己亲手炒的菜，感觉特别有味！

从这次做饭，我体会到了，妈妈平时做饭的不容易，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些！

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第二篇：第一次做饭周记

第一次做饭周记

第一次做饭周记1

我经历过许许多多的第一次，例如：第一场学骑自行车，第一次拖地，第一次养小动物……但它们都比不上我第一次做饭有趣！

可是，又有一道难题放在我的面前：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋炒饭吧！

首先，把所有的'原料都准备好，就开工！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”）好，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去吧！于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进锅里。这一放可不得，从锅中溅出的油星全部都落在我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍全身，我真相大叫一声，可是忍住。只用水冲冲就继续干。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲出去。继而把米饭也放进去。又用铲子铲一会，心想这下可好吧！于是就尝一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加进去。

呼……终于大功告成！

虽然很苦很累还受伤，不过我终于吃到自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有这次的经历，下次一定会做得更好。

第一次做饭周记2

我，经历许许多多的第一次，第一次走上领讲台，第一次挨老师批评，第一次上学迟到……但是让我记忆犹新的还是第一次做饭！

记得那一天，我回到家发现家里空无一人，而我的肚子已经咕噜噜地唱起“空城计”，找遍家里没什么好吃的，只有地下摆的几样蔬菜。于是我决定自己来做点东西先填饱肚子再说！

做什么呢？想来想去我决定做西红柿炒蛋。我为自己的“天才”想法兴奋起来。我学着妈妈的样子，首先从冰箱里精心的挑选出四个又大又圆的鸡蛋和一个西红柿。找出一个碗，把鸡蛋往碗上一磕，可是鸡蛋仍挺着大肚子一点也没破，好像骄傲的对我说：“哼，小样，想磕动我？没门！”于是我再次把鸡蛋用力地向碗上一磕，想不到用力过猛鸡蛋汁溅我一身，哎！平时看妈妈做得那样简单，轮到自己却那样难！清洗过后，我试着用不大不小的劲再次磕一个鸡蛋，啊，成功！我把鸡蛋一个个打进碗里。接着把西红柿切开，把鸡蛋搅和均匀撒上葱和盐。点开火倒入油，等油锅“滋啦啦”作响后，离着老远就倒入鸡蛋液，吓的.要命，生怕油迸到手上。还好还好！没事没事！我的手心都是汗。我长舒一口气！过一会，鸡蛋四周冒起乳白色的小泡泡，我把鸡蛋翻翻，接着倒入西红柿，又炒一会。一道菜就这样出炉，我吃着菜，吃着这经过千辛万苦才作成的菜。我的脑子里全是妈妈作菜的情景，妈妈是多么的不容易啊！

我要继续做菜，因为有一，有二，有三……吗！

第一次做饭周记3

在我脑海的记忆中，发生过许许多多的事情，过去的事情如轻烟，被微风吹散了，如薄雾，被初阳蒸融了，但我第一次做饭却让我记忆犹新。

记得那就是一个星期天的早晨，我早早的起床，揉揉朦胧的睡眼，便去爸爸的房间了，看见疲惫不堪的爸爸和妈妈正在睡梦之中，可能就是他们太辛苦了。反正我闲着也没事干，我能帮父母干点什么能？拖地、洗衣服……这时我的肚子“咕咕咕”的叫，对了，为我的'爸爸妈妈做一顿饭，如果饭做的好了，爸爸不但表扬我，说不定还让我玩电脑呢。有了这个念头，我飞奔厨房。

我到了厨房，首先烧上水，过了一会水开了，就把米淘好倒进了锅里，把馍热上，然后炒菜，我想来想去，没什么菜可做的，我就想把昨天的狗肉热了一遍，我抄起菜刀，三两下就把大块大块的狗肉变的四分五裂了，我打开煤气灶，把狗肉放进锅里，过了几分钟，香喷喷的狗肉和馍、菜、汤就全齐了，我把狗肉盛出来，狗肉的香味扑鼻而来，这香味让爸爸闻到了，爸爸迅速跑下楼，问；“这饭就是谁做的，”我说；“就是我，”我出乎爸爸的意料了，这饭竟然就是我做的。我把饭端到桌上，爸爸高兴的对我说；“儿子，你长大了，学会做饭了，希望你在以后的道路中再接再厉，‘更上一层楼’。爸爸的话让我心里乐滋滋的。

每次想到这件事，我都体验到了长大的感觉。

【

第一次做饭周记4

今天晚上，我第一次自己动手做了一顿真正意义上的饭！

由于材料很少，我也弄不出什么花样，菜是简单的两道：小葱炒鸡蛋和炒洋芋（土豆）片。我第一次打生鸡蛋，第一次完完整整地进行了炒菜的工序，第一次……结果还不错，但鸡蛋很咸且炒糊了，油量也没把握好，米饭水放多了。我还倒了点啤酒喝，嘿，还挺有滋味！

我想，我以后可以把动手做饭当做一项乐趣，做出点水平。

今天凌晨陪同西班牙度过了紧张的90多分钟，又为他们捏了把汗。下场对德国会是怎样的碰撞呢？真是期待。

这次世界杯会不会是两支从没拿过冠军的球队会师决赛呢（比如荷兰和西班牙）？加油吧，西班牙！

另外梅西和他的球队告别了赛场，这让我有点悲伤。也许当阿根廷找到了一位能将这些天才球员很好地融合为一个整体的主教练，梅西才真正能在世界杯的赛场上达到自己应有的高度吧。当然，我很喜欢作为教练的'马拉多纳（他对他的球队和球员充满着热爱，并处处保护）。

这几天正在看《灌篮高手》，很还念小时候看的情景。那些一个个曾经念叨在嘴边的名字又调动了我的热情：樱木花道、流川枫、赤木刚宪、宫城良田、三井寿、仙道（很喜欢他）、晴子、木幕、樱木军团……

第一次做饭，应该也算是一次进步吧！

第一次做饭周记5

人生中有许多第一次，比如：第一次骑自行车、第一次打篮球、第一次滑雪、第一次游泳……但最让我记忆犹新的是第一次做饭。

三年级暑假，由于英语的成绩不好，本来定在暑假的旅游被取消，我只好待在家学习，做作业。突然有一天，妈妈说她和爸爸在外面有事，让我和哥哥自己在家做饭。我想：哥哥和我都只会做早饭，什么米饭、拉面、抓饭我们都不会做，如果想在外面没饭的话，我们又没有钱，所以，现在只有一条路：做饭。我和哥哥打算做米饭，因为米饭做得又快又简单，但是对我和哥哥来说也有一定难度的。

首先我和哥哥把米饭蒸上，我们按妈妈的说法：先把米洗，再放上水，最后放两小勺咸盐。虽然蒸米饭很简单，但炒菜就很难，我觉得炒菜只是把菜切一切，放点油、咸盐菜就好。当我把我的想法说给哥哥听时，哥哥却把我说一顿。

我们先把菜洗好，再有个哥哥来切菜，而我在旁边洗锅、洗碗。哥哥切菜切完，我把锅放好，点着火，这哥哥说的放点油，过一会儿，先把肉放进去，炒一炒，再把洋葱放进去，搅拌五六下，放一小勺咸盐，一直搅拌，到一定时候，把青椒放进去，再炒一炒，这样哥哥和我胡做的'烤肉就好，我们尝一下，感觉咸盐多，又有糊的味道，所以我们只好忍着吃掉我们第一次做的饭。

第一次做饭周记6

记忆如七零八碎的玻璃，有时突然破碎；有时突然出现；有时闪着金光；有时令人惆怅。

每当回想起我煮饭的经历，总会不由自主的暗暗发笑。

一个阳光明媚的早晨，妈妈叫我煮饭。我拿来电饭锅外壳。放上米，开始淘米，水加上，又流出去；又加水，水又把米冲出去；米变少，又加上米。我有些不知所措。

我想一个“妙招”。先把电饭锅插上电，然后加水。水一加上我就被触着。水又流出来，滴答、滴答……

怪我，都怪我不好好听妈妈讲，现在好“哑巴吃黄连——-有苦说不出。”这下可好，妈妈回来肯定又要批评我。一点小事都做不好，怎没办，怎么办……

满脑子都充满妈妈的`影子，我快傻。这是，我产生一个念头。“三十六计，走为上计。”唉！不行这样事情会更糟。这时，有人在敲门，开还是不开，是不是妈妈回来。我怀着忐忑不安的心艰难地上前，又退回来，正在徘徊的我的脚步不听使唤的开门。

果真是妈妈。妈妈问我饭煮好没。我顿时被吓白脸。结巴的说：“您……您……自己……去看。”妈妈看到我这副模样，迅速去看我的“杰作”，妈妈惊叫着跑到我面前恼火的说：“小傻瓜，煮饭怎能用外壳呢？”妈妈看到我像一只受惊的小鸟，没有再指责我，只是又详细的给我讲一遍怎样做饭。

在第一次教训中，我成长，我深深地懂得：做事很重要，不过向他人学习经验、方法更重要，只有掌握方法，懂得道理才能把事情做好。

这就是我有苦有乐，有笑有泪，有失误但也有收获的第一次。

第一次做饭周记7

今天，妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉丝。

我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再从中间剖开，把里面的瓜子掏出，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做饭，刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在妈妈手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的是薄厚均匀，我的'是粗细各异，长短不一。唉!真是差了“十万八千里”，真所谓“看花容易绣花难”啊!但我不放弃，毕竟这是第一次，万事开头难嘛!这时，妈妈正在把辣椒切成片。

准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，放少许的辣椒，再把事先准备好的茭瓜放人锅中，翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内，最后放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。吃饭时，我吃着自己做的菜，感到无比好吃，爸爸妈妈也夸我做得好吃。

今天我很高兴，因为我自己做了一次饭。我想这只是一个开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢?

第一次做饭周记8

人的一生中有许许多多的.“第一次”，我也不例外。给我印象最深刻的是第一次煮饭这件事。

一天，我放学回到家。心想：我要为妈妈分担一点儿家务活。说干就干，可干什么好呢？煮饭既简单又容易，那就煮饭吧！于是，我舀两杯米放进饭锅里，再放水进去，就开始洗米：我把手伸进锅里，抓来抓去，见清水变浑浊，我就把脏水倒去……这样反复几次。将米洗干净后，再放入比米高一点儿的水，然后盖上锅盖，放在电炉上煮起来。但毕竟是第一次煮饭，我心里忐忑不安的，生怕把饭煮糊。于是，我来来回回地看好几次，但还是不放心，人索性搬来一张凳子，坐在那儿等，等到冒气后，我就不知所措，不知是马上关火，还是再等一会儿，也不知该等多久。忽然，我想起妈妈说过冒气后，再煮四分钟左右就可以。于是，我又耐心地等四分钟后就关火。我不知道这饭是煮糊还是没煮熟？

中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来，可她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白，她把我搂在怀里，说“儿子，你今天能为妈妈煮饭，妈妈好开心哦！

“开饭啦！”妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝一口，对我说：“你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得都还好！真棒！”我听乐哈哈地笑着说：“怎么样？你儿子不赖吧！”

通过这件事，我从中明白：“第一次”并不难，关键是要细心和反复思索，这样才能成功！

第一次做饭周记9

人人都有自己的第一次，当然我也不例外。第一次，有开心的，有痛苦的，也有难过的……记得那一天，爸爸妈妈不在家，我的肚子早已在唱歌——“咕噜咕噜，咕咕噜……突然，我的脑海里快速闪过一个念头——都这么大，还不会煮饭，是该自己学学煮饭吧！好！就这么定——自己学煮饭。

开始：我把电饭锅洗干净。再放几勺米，把水注入锅里，清清的水变得有点浑浊。我把手伸进冷冰冰的.水里，把手往右边转几圈，再往左边转几圈，再把米拿起来搓一搓。之后把不干净的自来水小心翼翼地倒掉，然后把米返复地洗几次。好，米洗好。打开水龙头下一些清水，并把盖子盖好，然后接通电源，最后按下煮饭按钮。开始煮饭，大约过三十分钟，我听见“嘟”一声，我原以为是爆炸，向厨房一看：啊！原来是饭好。这时，正好妈妈回来，我急忙跑到妈妈的面前，高兴对妈妈说：“妈妈我今天煮饭。”我看妈妈不信的样子就对妈妈说：“不信你去看看就知道。”妈妈半信半疑地走向厨房，打开电饭锅，看见一锅热气腾腾的白米饭，又惊讶又高兴地说：“没想到你会煮饭。”妈妈表扬我，我高兴极。今天，我吃着自己煮的饭，觉得真好吃！

在煮饭的时间里，我感受到煮饭是一件让人很愉快的事情。同时，我也懂得一个小小的启示：世上无难事，只怕有心人。只要付出努力，就会有百分之八十的成功。

第一次做饭周记10

我有许多难忘的记忆，但最难忘的是自己第一次做饭。

那一天，爸爸、妈妈有事出去，我自己一个人在家玩。快到晚上，我接到爸爸的电话，说他和妈妈在外面有点事，要晚一点回来给我做饭，问我能不能自己“搞定”。嘿！正合我意，我可以大显身手一番啦！我回答他：我能行！

我马上冲进厨房，看见冰箱里有鸡蛋，青菜和一些菌，又看见桌子上有一些剩饭。我灵机一动，来一道蛋炒饭！我拿起剩饭，倒进加热锅里，打两个蛋进去。我回想起来，妈妈不论做什么菜都放一点“金龙鱼”花生油。我不知道该放多少油，就倒一大勺进去。没想到，锅里的油发出“噼里啪啦”的响声，吓得我连忙拿起锅盖盖上去。我心想：“哇，是不是油放得太多，铁锅起火？”过一会儿，等“噼啪”的声响停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速把饭倒进去。又等一下子，饭热，我又打两个蛋。不一会儿，饭由白变黄，还散发出阵阵诱人的香味。我又检查一下冰箱，发现芝麻油，还发现米精。加上这两样调料，饭的香味更浓。我想：“爸爸妈妈回来后，肯定会表扬我的！说不定还会批准我玩电脑呢！”

爸爸妈妈回来，看到我做的饭，开心地笑，还不忘夸我：“哈哈！我儿子会做饭，而且味道不错！要继续努力哦！”我的.心里甜滋滋的。

夜深，我躺在床上回想着今天做饭的事，很开心。并不是因为得到夸奖，而是因为学会帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲：今后要更主动为父母分担，要成为一个男子汉。

第一次做饭周记11

一天，奶奶生病了，奶奶叫我给大姑打电话，让她来帮我们做饭。我一拍胸脯对奶奶说：“不用了，您告诉我怎么做，我来做饭。”奶奶问：“能行吗？”“行！”我满怀信心地说。

奶奶细心地给我讲解怎样做饭。我认真地听，细心地记，把做饭的过程都记在了心里。

来到厨房，我先拿来电饭锅，往锅里舀来了几碗米，用水淘了几遍，然后倒上一点水，用手量得正好。紧接着，插上电源，按下开关，做饭的过程一切顺利。我心想：“做饭就这么简单啊！”

接下来开始做菜，我先切好菜和葱花。然后往锅里倒上油，加点盐，点燃了煤气。油开了，我把菜往锅里一放，锅里的油“噼啪”地响个不停，吓得我连忙退了回来。奶奶在屋里看见了，急忙说：“快加水！”加上水，盖上锅盖，我心想：“真吓人啊，做菜也不容易啊！”不一会儿，锅里传来了饭菜的香味。

开饭了，奶奶吃着香喷喷的`饭和菜对我说：“你真长大了，能帮奶奶做饭了。别说，你做的菜还挺香的呢！”我吃着自己做的饭菜，听着奶奶夸我的话，心里甭提多高兴了。这可是我第一次做饭哟！

第一次做饭周记12

在我的童年里，有许许多多的第一次，第一次买菜，第一次大扫除，第一次自己上学……而让我至今难忘的.却是第一次做饭。

我第一次做饭是在我9岁生日那一天，俗话说“儿女的生日就是母亲的遇难日”在那一天，我亲手做了一顿饭，那一天是星期天，妈妈爸爸都不在家，我决定给他们做一顿饭，我思考了5分钟，“菜单”出来了：大米饭，莲菜炒肉和黄瓜汤，我把大米饭蒸上，接下来就是主菜：莲菜炒肉了！根据我观察我妈妈做莲菜炒肉的经过，我大概了解了过程，我先把葱姜切成了小方块的样子，然后切莲菜，都切好后拿出锅，倒一些油，将切好葱和姜放入锅里，一不小心，油溅到了我的手背上，我立刻用水清洗，才缓过来，我心想：不能半途而废，便继续做了起来，吸取了上一次的教训，我放莲菜的时候非常非常的小心，放了莲菜后翻炒1分钟或2分钟后，少加些醋，妈妈说，加醋是为了使莲菜更脆，加了醋后，适量加一些鸡精，翻炒几次就OK了，我把莲菜炒肉端上桌后，又将黄瓜汤做好端上桌，将米饭盛好后，爸爸妈妈带着蛋糕回家了，尝了我做饭后赞不绝口，我们说说笑笑的结束了午饭。

通过这次做饭，我明白了一个道理：一分耕耘，一分收获，虽然这次我很累，但我还是累并开心着。

第一次做饭周记13

在我的生活中，有过许许多多的“第一次”，如：第一次养小动物，第一次去野营，第一次走夜路，第一次登台表演，第一次得奖，第一次动手做饭，第一次做火车……，一个个“第一次”，就像一个个脚印，因在我们成长的`道路上。

在这些“第一次”当中，最令我印象深刻的就是第一次做饭。

那时候，是暑假，只有我自己在家，爸爸妈妈都上班，晚上六点半才下班，直道七点多才能吃饭，常把我饿得前心贴后心，肚子“咕噜噜”直叫。

有一天，已经七点多，爸爸妈妈还没回来，于是我决定自己做饭，我准备做一个西红柿炒鸡蛋。

我下先拿出三个鸡蛋，把蛋青蛋黄倒入一个碗内，然后打匀，放进去一些葱花和一点盐，再搅拌均匀，再拿出一个西红柿，企鹅成小块，最后把炒锅洗干净，倒上油，放在火炉上。我等油热以后，我先把鸡蛋倒进去，炒五分钟左右后倒出来，再放入西红柿炒，等西红柿炒得有水时再把鸡蛋倒进去，翻炒大概一两分钟就可以出锅。

在炒的过程程中，我的手还不小心被蹦起的油星汤起个小泡。

通过这次做饭，我懂得一个道理，世界上没有什么事事一次就成功的，但只要你努力就会成功，虽然这次的鸡蛋炒得有些焦，但我下一次一定会成功的。

第一次做饭周记14

今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始。

我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒柿子”

我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把柿子切成小瓣放入盘子里。

我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装“好热啊……”我叫苦着，再把柿子放入锅里，再炒几下，炒好，“毕氏鸡蛋炒柿子”就做好。

我还做大米饭。

把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏。

30分钟后……

妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“毕淼[写上自己的名字]你给我出来，[足够380分贝]，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的'生、有的熟、还有一半生的、半熟的。

“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看看，不由笑出声来，“妈，你笑什么？”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒柿子都黑，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋炒柿子城堡”站岗呢。

妈妈又做我喜欢吃的菜，吃完晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……

第一次做饭周记15

今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始。

我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒西红柿”80、航海远行的人，比先定个目的地，中途的指针，总是指着这个方向走，恐怕永无达到的日子。——李大钊

我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把西红柿切成小瓣放入盘子里。我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装“好热啊……”我叫苦着，再把西红柿放入锅里，再炒几下，炒好，“王氏鸡蛋炒西红柿”就做好。

我还做大米饭。

把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏。

30分钟后……

妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“王博你给我出来，我笑嘻嘻的`走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。

“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看看，不由笑出声来，”妈，你笑什么？”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒西红柿都黑，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋西红炒柿城堡”站岗呢。

妈妈又做我喜欢吃的菜，吃完晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……

第三篇：第一次做饭周记

第一次做饭周记1

今天，我在那床上想，妈妈每天早上很早就起床来给我做早饭，从来都是这样没有改变过，要不然今天我也去给他们做一次早饭，孝敬孝敬他们，让他们也尝一尝我的手艺，看看我做的早饭好不好吃，我说做就做，马上起床准备去做早饭。

我首先去煮稀饭，把煮稀饭的锅给洗干净，再把米倒进去，那些米撒进锅中的时候，那些米就像是一颗颗从天而降的白珍珠，我把水倒入锅中，用手把这些洁白的珍珠给洗洗干净，洗完米我把锅放入电饭煲，把电饭煲原先的煮饭的.模式改成了煮稀饭的模式，然后我按下钮，开始煮稀饭。

我把煮稀饭的活儿干完了，接下来准备去煎鸡蛋。首先我从许多鸡蛋里拿出了三给大大的鸡蛋，然后我把煤气开了，打开火，把锅架上去，等锅慢慢地热起来。锅上不过一会儿，锅上慢慢地腾起一缕白烟，我就在这时候，我马上去把鸡蛋打入锅中。在用锅铲去锅中翻炒，不过一会儿，三个热腾腾的鸡蛋煎好了，样子让人看了简直就要流口水了，我把鸡蛋发在一个盘子上；接着去干别的事情。

我又去冰箱里拿了，妈妈买的榨菜，我到厨房里拿菜盆把榨菜洗个干净，然后我把榨菜放在案板上，我去拿菜刀把榨菜切成像一根根薯条一样的大小。再把火打起，倒入油，把榨菜丢入锅中，用锅铲翻炒，菜不过一会儿就炒好了，我把榨菜装盘。去看看稀饭好了没。

稀饭好了，正好我的事情也干好了，真是一举两得。我叫爸妈叫起，一起吃早饭，他们都说好吃。我很高兴。

第一次做饭周记2

人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得?一团糟啊！

“哎呀！今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影；这是什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们?回家了，你自己做吃的吧”。我沉默?一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我?会做饭啊”！

“咕噜、咕噜……”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！

呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉?满地；鸡蛋也弄得到处都。管了，填饱肚子才最重要的'。

先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒?一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！

色还可以；气味有点怪；味——你敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑，帮我做点可以吃的吃的！

这就是我的第一次，你的第一次是什么呢？

第一次做饭周记3

今天中午，我从青少年宫学作文回来，看见妈妈一点钟还没回家。这时，我就想吃饭了，可是我从来都没煮过饭。心想：我可不能肚子啊，今天我一定要自己煮一次饭。

我跑到厨房，开始煮饭了。一开始我真不知道如何下手。我想：妈妈以前不是教过我煮饭吗？于是，我就按照妈妈教我的方法去做。我先把电饭煲洗干净，再放几勺米，又用水淘几次米，看见没有脏物了就加了些水，然后把插头插好，就放心地去看书了。

正当，我看得津津有味时候，电饭煲发出了“嚓嚓”的声音。此时，我像寺庙着火——慌了神，急忙跑去看才发现，我淘米的时候把电饭煲的'锅子底部弄湿了。我急忙把锅子放在桌子上，可是我不小心摸到锅底了；我只妈忍着巨痛把干毛巾找到，擦干锅底，把电饭煲重新插好。这时才放心地去看书了。没过几分钟，我看见饭煮好了，就高兴地又蹦又跳。这时，正好妈妈回来了，我急忙走到妈妈面前说“妈妈我煮饭了！”我看见妈妈不信的样子就又说：“妈妈你去看看就知道了。”妈妈将信将疑地走向厨房，打开电饭煲，看见了一锅热气腾腾的白米饭，又惊讶又高兴地说：“没想到你会煮饭了！”妈妈表扬了我，我高兴极了！

今天，我吃着自己煮的饭，觉得真好吃！

第一次做饭周记4

生活中，有许许多多的“第一次”，第一次骑车，第一次养小动物，第一次登台表演……他们构成五彩缤纷的回忆，深深地烙在我们的脑海里。而最令我难忘的“第一次”，是我动手做饭的场景。

这是一个中午，在家里的小厨房里，我正在亲自动手做饭，而妈妈则在旁边指挥着，从不插手，让我自己学着做。先从最简单的入手——“煮面条”。“不就是煮面条吗，小菜一碟！”可当我真正做的时候，可体会到难处。我先在锅里倒上水，等水开之后，沸腾起来，就要开始放入面。把面放入锅里煮一会儿，就把调料酱包放进去，这是要开始放入西红柿和鸡蛋。我先切西红柿，我切的很笨重，西红柿一大块一大块的.，里面的水汁四处飞溅。又要放鸡蛋，我先把鸡蛋在锅沿上敲出一条缝，结果，手一滑鸡蛋摔到地上，我又忙着清理金黄的地上，妈妈又开始催促：“快点再放一个鸡蛋，面条快要煮过头。”我有急急忙忙从冰箱里拿出鸡蛋，这次，我小心翼翼地放进去，成功！于是，我又满锅的翻找鸡蛋，找到，插上一个孔。终于，按下键，面条煮好，心里顿时松一口气。真是“看花容易绣花难”啊！本以为很容易，可做的时候却手忙脚乱十分笨拙的样子。

第一次做饭的场景依然记忆犹新。其实，生活中遇到的困难就如同这第一次，只要敢于尝试，敢于挑战自我就是成功！

第一次做饭周记5

我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。那一次，我在床上看书。后来我觉得肚子有点饥饿，妈妈和爸爸又没在家。我只能自己做了。可是我从来都没做过饭呀！我坐在沙发上摸摸肚子“咕路咕路”的叫。后来我决定自己做一顿，我走进厨房，看着各种各样的`厨具和菜，不禁让我眼花缭乱，不知从何做起。

妈妈说：“蒸饭要一碗米，要到两碗水。于是我就按照妈妈说的做，把米掏干净，在放入干净的水，最后把米和水到电饭锅里蒸；之后我把胡萝卜洗干净了，切成丝，开火放锅里，把油放在过里烧热，之后放入了胡萝卜丝，在翻炒，放入酱油和盐，最后我放一些辣椒就好了。我的一碗胡萝卜就大功告成，看起来不咋地，但闻起来“香”。我已经满头大汗。后来我把菜放在桌子上，我去盛饭，一看和妈妈做的没什么不一样，都是又软又嫩的饭。我吃了一口菜后，太咸了，大概我放多了盐。算了，我都饿死了，管不了那么多了。后来我少吃菜多吃饭，我想这是我第一次亲自做的饭菜一定要吃了它。我享受着自己劳动的成果，心里美滋滋的！所谓一份信心，一份努力，一份成功；

我今天学会了做饭，我明白了妈妈天天是为了我们做饭是多么的辛苦！我以后决定有空的时候帮妈妈做一些家务。

第一次做饭周记6

人的一生中有许许多多的“第一次”，我也不例外。给我印象最深刻的是第一次煮饭这件事。

一天，我放学回到家。心想：我要为妈妈分担一点儿家务活。说干就干，可干什么好呢？煮饭既简单又容易，那就煮饭吧！于是，我舀了两杯米放进饭锅里，再放水进去，就开始洗米了：我把手伸进锅里，抓来抓去，见清水变浑浊了，我就把脏水倒去……这样反复了几次。将米洗干净后，再放入比米高一点儿的`水，然后盖上锅盖，放在电炉上煮了起来。但毕竟是第一次煮饭，我心里忐忑不安的，生怕把饭煮糊了。于是，我来来回回地看了好几次，但还是不放心，人索性搬来一张凳子，坐在那儿等，等到冒气后，我就不知所措了，不知是马上关火，还是再等一会儿，也不知该等多久。忽然，我想起了妈妈说过冒气后，再煮四分钟左右就可以了。于是，我又耐心地等了四分钟后就关火了。我不知道这饭是煮糊了还是没煮熟？

中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来了，可她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白了，她把我搂在怀里，说“儿子，你今天能为妈妈煮饭了，妈妈好开心哦！

“开饭啦！”妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝了一口，对我说：“你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得都还好！真棒！”我听了乐哈哈地笑着说：“怎么样？你儿子不赖吧！”

通过这件事，我从中明白了：“第一次”并不难，关键是要细心和反复思索，这样才能成功！

第一次做饭周记7

做饭看起来好像很简单，但事实上很难。

一天，爸爸妈妈都去上班了，把我一个人留在家里。我醒来时家里已经没人了，我从床上爬了下去，又慢慢爬出门，在每个房子都转了一圈，确定没人才站了起来，不知不觉便来到了厨房，肚子也很配合地“咕噜噜”叫。

我吃完了香喷喷的早饭，看了看四周，心想：今天爸妈都不在，我可以过过做饭的瘾了吧。说干就干。

我先把厨房打扫干净，然后拿出小青菜，挂面，我往锅里倒上水，放在灶台上，可是我不会开火呀，我呆呆的望着灶台上的三个按钮，没办法，我只好一个一个的试，我把三个按钮都拧了一次，可是都没有火，我气得头上的火都可以煮一碗面了，我着急地把那个按钮拍了一下，突然火着了，把我吓的`一下子能弹出三里外，我把那个按钮按下去拧了一下，“呼啦”一下火着了，我把锅吃力地放了上去，胳膊上地血管都鼓起来了，不一会水就开始冒泡泡了，我一激动把一整包挂面扔了进去。然后把青菜也扔了进去。我拿了一根超长筷子站在离锅很远的地方搅着！我看了一眼锅里面，好像熟了，我便把火用超长筷子关掉了，我把面从锅里夹了出来，一把面已经变成了根面，我哭笑不得，我把它夹到碗里开始调饭，正要放醋突然电话响了，我下的整盒醋都放了┄下第一口，妈呀，我这辈子都没吃过这么酸的饭。

爸妈回来听了之后哭笑不得，也把我骂了一顿，说，以后在家不许自己开火，很危险。

第一次做饭周记8

今天，妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉丝。

我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再从中间剖开，把里面的瓜子掏出，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做饭，刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在妈妈手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的.是薄厚均匀，我的是粗细各异，长短不一。唉!真是差了“十万八千里”，真所谓“看花容易绣花难”啊!但我不放弃，毕竟这是第一次，万事开头难嘛!这时，妈妈正在把辣椒切成片。

准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，放少许的辣椒，再把事先准备好的茭瓜放人锅中，翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内，最后放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。吃饭时，我吃着自己做的菜，感到无比好吃，爸爸妈妈也夸我做得好吃。

今天我很高兴，因为我自己做了一次饭。我想这只是一个开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢?

第一次做饭周记9

今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始。

我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒柿子”

我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把柿子切成小瓣放入盘子里。

我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装“好热啊……”我叫苦着，再把柿子放入锅里，再炒几下，炒好，“毕氏鸡蛋炒柿子”就做好。

我还做大米饭。

把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏。

30分钟后……

妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“毕淼[写上自己的'名字]你给我出来，[足够380分贝]，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。

“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看看，不由笑出声来，"妈，你笑什么？”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒柿子都黑，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋炒柿子城堡”站岗呢。

妈妈又做我喜欢吃的菜，吃完晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……

第一次做饭周记10

在我的生活中，有过许许多多的“第一次”，如：第一次养小动物，第一次去野营，第一次走夜路，第一次登台表演，第一次得奖，第一次动手做饭，第一次做火车……，一个个“第一次”，就像一个个脚印，因在我们成长的'道路上。

在这些“第一次”当中，最令我印象深刻的就是第一次做饭。

那时候，是暑假，只有我自己在家，爸爸妈妈都上班，晚上六点半才下班，直道七点多才能吃饭，常把我饿得前心贴后心，肚子“咕噜噜”直叫。

有一天，已经七点多，爸爸妈妈还没回来，于是我决定自己做饭，我准备做一个西红柿炒鸡蛋。

我下先拿出三个鸡蛋，把蛋青蛋黄倒入一个碗内，然后打匀，放进去一些葱花和一点盐，再搅拌均匀，再拿出一个西红柿，企鹅成小块，最后把炒锅洗干净，倒上油，放在火炉上。我等油热以后，我先把鸡蛋倒进去，炒五分钟左右后倒出来，再放入西红柿炒，等西红柿炒得有水时再把鸡蛋倒进去，翻炒大概一两分钟就可以出锅。

在炒的过程程中，我的手还不小心被蹦起的油星汤起个小泡。

通过这次做饭，我懂得一个道理，世界上没有什么事事一次就成功的，但只要你努力就会成功，虽然这次的鸡蛋炒得有些焦，但我下一次一定会成功的。

第一次做饭周记11

人生有好多的第一次。第一次洗衣服；第一次做饭；第一次背上沉甸甸的书包去上学……

凡事都有第一次，第一次过去你就会发现一切都好简单。每一个第一次都是珍贵的，他都值得我们收藏，但最让我难以忘怀的还是第一次做饭。我第一次做饭可谓是赴汤蹈火，鸡飞狗跳，用这些词来形容可一点都不夸张。菜要怎么切，米要怎么淘，先放菜还是先放油，先放米还是先放水，我统统不知道。一开始的我还是底气十足，可干着干着就有些泄气。

妈妈看到我狼狈不堪的样子，鼓励我要坚持，要努力，她说坚持就一定会成功。是的，滴水能把石穿透，万事功到自然成。只要付出比别人多十二分的努力，就会收获比别人大十二分的果实。台上一分钟，台下十年功。在妈妈的悉心指导下，我先淘米，再切菜。这顿饭做的`，除油溅一地，米撒一地，菜切的不均匀，米太少，水添的太多，菜比咸菜还咸以外，貌似没有啥缺点。你不用笑我，我已经很自我满足。

成长的路上有无数个第一次，这可都是我们的成长财富，我们要把他们都收藏起来。收藏失败，我们收获成功；收藏眼泪，我们收获欢笑；收藏记忆，我们收获生命的丰盈。以后的路上也会有好多个第一次，我会勇敢的去面对，勇敢的去接受。不怕困难的秘诀就是让困难怕你。我一定会好好加油，努力奋斗。

第一次做饭周记12

周四早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有。

于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了，那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭?气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气，一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子，但我又心想：不可半途而废!为何不试试呢!于是有一颗气泡徐徐上升。

我两手抓着两个鸡蛋”当“的'两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来，我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事。

于是我又镇定下来，到了最圣神的时刻—开煤气，我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了，我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。

我慢慢把油倒入锅中，还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去，轻轻拌了几下，等把鸡蛋搅拌了，再倒入饭轻轻播炒几下，我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口，发现居然没有味道，但是我还是吃完了。

品尝自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。

第一次做饭周记13

在成长的过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭。

那是一个星期天，爸爸妈妈都去加班了，只有我一个人在家。做完作业后，我想给辛苦的爸爸妈妈一个惊喜，为他们做一顿美味的饭菜。于是我拿着零花钱去市场买菜，市场上真热闹，吆喝声、讨价还价声在市场里回荡，我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜，高高兴兴的回到家中，准备开始下厨。

我学着妈妈的`样子，系好围裙，顿时开始忙活起来。我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜；首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，把西红柿切成块，把油到入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中。又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜盛入盘子中。这一道菜就做好了。接下来就做凉拌黄瓜；我拿起刀要把黄瓜切成片，可是不知为什么刀却不听我指挥，东切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形状各式各样，一点也不美观，然后把醋倒入盘中，可倒的太多了，这一下我做的菜总算完成了。我把菜端到饭桌上等待着父母的回来。

爸爸妈妈回来后见我做的菜非常高兴，坐下来津津有味的吃起来，我想：自己做的一定很好吃，我一尝可真难吃，西红柿炒鸡蛋忘了放调料，拌黄瓜醋太多忘了放盐。

我从中也得到了一个教训：做任何事都要用心，不是一下两下可以做好的。

第一次做饭周记14

我从小长到了现在十四岁了，妈妈对我的哺育之情是不小的，她一天一天的把我带大，这伟大的母爱，我是不会忘的，我长大后，一定好好的报答她。

记得，十二岁时，爸爸外出打工，妈妈感冒了，她就去打针，那次是星期六，我和妈妈一起去了医院；医生问：“吃点东西没有。”“没”妈妈无力的回答，医生说：“没吃不能打针。”我听到后向妈妈要了钱，骑着自行车，顶着太阳到街上买了二袋馒头，端了一碗面，于是提上东本就飞快的踩着自行车回到诊所里。妈妈吃完后，摸了一下我的头说：“你吃没。”对了，我还没吃呢？哎，我说：“我吃了。”因为我知道妈还没吃饱，所以我不想她让给我吃。我呆呆的.望着药瓶，慢慢的二个小时过去，针打完了，我搀扶着妈妈，回去了，妈妈躺在床上睡了，到了下午，我决定炒菜。

我利用多的钱，买了三个西红柿和土豆，我费了将近半个小时把作料和土豆都准备好了，我打开火，把油倒了进去，把菜放进锅里，我翻啊翻，一会儿菜熟了，我盛了起来，哇，忘了放盐，我只好又倒了进去，放下作料盛了起来，可是土豆糊了。我又花了很时间炒完的所有的菜。菜熟了，可我又忘记了煮饭，我倒了一碗半的米进去，倒了水，后来插上线，妈妈这时醒了。走了过来说，还没有烧火，她妈走进了厨房，她惊呆了。说：“这是谁炒的呀。”“我”我慢慢的说，她笑了，但笑容中带着泪。她摸着我的头说：“你真的长大了。”

第一次做饭周记15

我经历过许许多多的第一次，例如：第一场学骑自行车，第一次拖地，第一次养小动物……但它们都比不上我第一次做饭有趣！

可是，又有一道难题放在我的面前：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋炒饭吧！

首先，把所有的原料都准备好，就开工！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”）好，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去吧！于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的.放进锅里。这一放可不得，从锅中溅出的油星全部都落在我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍全身，我真相大叫一声，可是忍住。只用水冲冲就继续干。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲出去。继而把米饭也放进去。又用铲子铲一会，心想这下可好吧！于是就尝一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加进去。

呼……终于大功告成！

虽然很苦很累还受伤，不过我终于吃到自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有这次的经历，下次一定会做得更好。

第四篇：第一次做饭的周记400字

人生有许多第一次，做饭是我们生活必须要学会的事情。下面小编带来的是第一次做饭的周记400字，希望对你有帮助。

第一次做饭的周记400字1

一天，奶奶生病了，奶奶叫我给大姑打电话，让她来帮我们做饭。我一拍胸脯对奶奶说：“不用了，您告诉我怎么做，我来做饭。”奶奶问：“能行吗？”“行！”我满怀信心地说。

奶奶细心地给我讲解怎样做饭。我认真地听，细心地记，把做饭的过程都记在了心里。

来到厨房，我先拿来电饭锅，往锅里舀来了几碗米，用水淘了几遍，然后倒上一点水，用手量得正好。紧接着，插上电源，按下开关，做饭的过程一切顺利。我心想：“做饭就这么简单啊！”

接下来开始做菜，我先切好菜和葱花。然后往锅里倒上油，加点盐，点燃了煤气。油开了，我把菜往锅里一放，锅里的油“噼啪”地响个不停，吓得我连忙退了回来。奶奶在屋里看见了，急忙说：“快加水！”加上水，盖上锅盖，我心想：“真吓人啊，做菜也不容易啊！”不一会儿，锅里传来了饭菜的香味。

开饭了，奶奶吃着香喷喷的饭和菜对我说：“你真长大了，能帮奶奶做饭了。别说，你做的菜还挺香的呢！”我吃着自己做的饭菜，听着奶奶夸我的话，心里甭提多高兴了。这可是我第一次做饭哟！

第一次做饭的周记400字2

今年，我已经8岁半了，妈妈常对我说：“儿子，你都这么大了，应该学着帮大人做点事，要学习独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊！我能做点什么呢？

恰好，爸爸妈妈晚上要去开会，很晚才能回来。对，还该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我舀了一碗米，倒进盆里用水淘净，接着把洗好的米加入适量的水放在锅里，然后把它放在煤气灶上烧。我坐在一旁等着，大约过了几分钟，我闻到了一股半生半熟的气味，忙揭开盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起放进蒸笼，过了一会，锅里散发出一阵阵香味。揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前，我又炒了一盘妈妈爱吃的白菜和一盘爸爸喜欢吃的土豆片。

爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“谁做的米饭？还蛮好吃嘛！”我不好意思的低着头，红着脸回答：“是我做的。”爸爸妈妈表现出很惊讶的样子，异口同声地说：“我家儿子真的长大了，这下我家里又多了一位厨师呀！”听到他们的称赞，我心里甭提多高兴了。

第五篇：周记

浙江机电职业技术学院顶岗实习周记

（一）时间：2016年5月21日-2016年5月27日

实习内容：

这一周是我开始实习的第一周，我所在的是一家小镇里的超市，地点是在陕西省安康市紫阳县洄水镇新街36号洄水商贸中心。这一周呢我学习了商品基本信息的入库和收银岗位的操作。其实副店长更多的是管理门店后台数据和门店运营，不能管钱这一方面的事情。举一个例子，我们从西安进货经常会有一些新货，我们要把它的12位条形码还有名称售价全部入库。这样才能在收银前台里刷的出来。这一周对于我来说很多的是不适应，不适应每天都要很早的起来，因为要提前开门开业，面对不一样的顾客也要不一样的对待。有许多顾客会刁难你，其实心里都有许多不开心的因素，感觉其实还是在学校里更加舒服，更加轻松。不过我们毕业之后肯定还是找工作的，同时还要找住宿的地方，所以有时候真的会比较烦。由于一开始我什么都不会，我不能处理好许多事情，所以我很多时候只能给店长打一下下手。什么事情他都会先操作一边给我看我边看边学习。在我空闲的时间，我会直接在收银前台收银或者帮忙把货物摆到货架上。收银的时候有时候会收现金，有时候会有一些人选择微信支付。我们要把打出的小票重新留一份以便晚上打样的时候好清点收银数目。除了每天8.00开业清点好钱箱里留好800元，还有晚上21.00打样算好收银帐目。就是必要时候把没有入库的商品入库，分配好店里人员的工作。这差不多就是副店长基本工作。最难的就是合理协调自己的时间和工作的搭配。

实习感受：

感受就是真正做零售行业的时候才知道它的难处，要服务好顾客的同时考虑好如何提高店里的利润，像是一个很普通的棒棒糖的定价，无论是多一毛钱的定价还是少一毛钱的定价都会影响到顾客的体验，最终导致顾客是否选择买这一个棒棒糖。

我在这一周里我发现店里的店员都很愿意帮助他人，无论是顾客还是店员，像我身为刚进来的新人，即使因为我是有非同寻常的身份，还是还是和他们相处的很融洽，他们也毫不在意我的身份有什么话该开玩笑都毫不做作，我觉得这才是一个店里应该有的气氛，大家一起同一个目标努力，没有勾心斗角的同时都互相和对方相处的很好，这样也给顾客一种很舒服的感受。

浙江机电职业技术学院工学结合实习周记

（二）时间：2016年5月28日-2016年6月3日

实习内容：

这周主要学习的是在巩固收银技能的前提下归纳大概哪一类商品的销售水平，举一个例子，像是这个星期温度也还是挺冷的。生活小百货像是热水袋还有暖宝宝都是热销的产品，我就要负责归纳出这一类产品什么价位比较受欢迎然后顾客喜欢搭配什么商品这都需要统计出来。这对于我来说是不同的领域，以前以为收银只是负责收钱找零，再不过就是整理一下其他的东西。不过这也给了我很大的启示，一个完整运作的体系里面的每一个单位都是不容忽视的，别人会的东西我也需要会。上一个星期开始时，我收银的速度很慢，因为我对POS机上的按键根本就不熟悉，还有就是各种银行卡的刷卡方式也是不同的。我经常忘记刷完银行卡后把小票回收，最后导致晚上交账的时候数目对不清楚。还有在超市里还有一小部分东西的条码是刷不出来的。这就是要考验收银员的临产应变能力，我要求不能影响顾客的体验，我会直接和说：不好意思，这有一个商品刷不出来，请你稍等一会，我去问一下其他人这件商品的价格。虽然做法并不是死的但是都是在不影响顾客体验的前提下去做出应对。

比如店里有许多小朋友的零食像是薯片，其中一个口味能够刷的出来，但是其他口味就是刷不出来的，许多顾客带着小朋友来买东西付款时总会质疑商品价格的问题，往往这个时候就是先安慰顾客的心理，告诉顾客价格方面并不来问题并且向顾客说不好意思，如果顾客实在不开心的话也可以给小朋友一个棒棒糖什么的会让顾客开心一些。

实习感受：

收银这个岗位并不是收银那么简单，在收银操作已经巩固的情况下还需要完成其他额外任务，像是观察顾客神情以做出各类应变，心理要大概统计一下店里哪一类商品比较热销，在我们的课本里就学到过A类产品，B类产品,以及C类产品都有不同的营销策略。因为我是副店长的身份在收银岗位实习，我还有考虑不同商品是否可以组合在一起销售的可能。但是最最最重要的就是收银员的临时应变能力一定要好，每天都要面对不同的人，每个人都是不一样的脾气不一样的喜好。总而言之一定要让顾客体验好，才能保持老顾客的同时，增加新顾客。

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（三）时间：2016年6月4日-2016年6月10日

实习内容：

转眼就到了第三周了，值得一说的是工作需要的相应的技能都熟悉都差不多了，无论是收银还是整理商品的速度都快乐很多，还认识了一些顾客，算是一半的认识吧，有时候在路上看到了都会打招呼。

这周学习的主要是怎么把各种商品的信息入库到电脑里，包括价格条码名称供货商信息等，这属于店内信息管理最基础的部分。这周我主要把店里一一部分刷不出来的东西都入库到电脑里，考虑到收银员在收银的时候刷不出来就很麻烦了。把商品信息入到电脑里主要有4个步骤。第一步是把商品对应的条码还有名称输入到后台里。第二步就是创建新的供货商或者找到旧的对应的供货商新增新品。第三步是通过供货商的供价来确定店里的售价，这一步是最重要的一步，一般我们定价都是高出供价百分之30至百分之40只有。除了个别1元钱的东西是百分之20以外几乎其他所有的东西都差不多按照这个标准定价。这一步也是最影响顾客是否选择购买的一部。不过有一些生活必需品像是盐米油都是国家统一定价的，我们没有权利定价。第四步就是打印商品的标价签。标价签的作用主要是放在店里该商品的前面，让顾客知道这个东西是多少钱的，重量等。其实我在刚开始弄这个的时候也弄错了好几个，是在后面卖出去这个商品时发现会员价居然比原价还有贵一些，是我入价钱的时候没有仔细，不小心把会员价和原价的位置弄反了。

除了商品信息入库学习方面，我还巩固学习了收银按键的位置及说明。将原来不完善的部分进行了完善，使收银更加的流畅顺利

实习感受：

我发现自己的收银pos机的按键还是记得不熟，存在混淆的情况，主要是收银做的不够多的原因。我觉得一味的只看按键是没有用的，更重要的是需要收银进行实践操作，毕竟“实践出真知”嘛。我本来都是晚上6点后开始收银，以后可以提早一些。

这周我还巩固学习了收银点单，这周收银时比上周好了一点，相对而言熟练了一点，而且我发现收银时可以对顾客亲切一点，不要对每个顾客都说一样的话，最好能为每一位提供个性化服务。也可以让顾客也能有个参考。总之就是收银时要让顾客感到轻松。

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（四）时间：2016年6月11日-2016年6月17日

实习内容：

到了第四周了，这周主要记住并对比的是一些供货商的供货价，还有查看该供货商的商品是否快过期了，如果有快过期的东西要提前联系换一些时期好的货物，这要保证商品的日期在可控的范围内，摆货的原则就是先进先出的选择，以前进的日期比较近的货要优先摆出来卖掉，刚进的货要放在里面一些把放在外面的旧货先卖掉；这一周开始早上来得早不忙的话我会把收银的桌子都擦一擦，然后柜台里面拖一下，而且这一周店长额外交了我一些基础的办公操作，比如怎么按规定的要求打印文件，扫描还有盖章的方式等，就打印文件的方式来说，我就学会了单面到双面，双面到单面的几种不同的打印方式，值得一说的是扫面是一种尽快的把纸质稿转换成电子稿的程序，对于我们经常需要看更改商品信息的人这是不可或缺的。

实习感受：

说实话这几周熬过来也真的是有点不容易，感觉不是我自己想要的那种生活，有点单调无趣，我向往的是那种有创造力有自己自由时间的那种生活，在自己的时候可以干自己想干的事情，甚至于在去自己想去玩的地方也可以赚一些零花钱。这才是我向往的生活。可现在的自己每天工作时间都不固定，有时候早上六点就要起来出发去上班，有时候又要晚上十点才下班慢悠悠的回家。真的不喜欢这个样子的生活。

不清楚是工作还是其他的原因，感觉说话有一点吃力，说很大的声音也说不出来了。总是觉得喉咙里有东西，鼻根处有鼻涕似的想咳出来也啥都没有。我想不出来这是怎么了。想回家看看医生这是怎么回事，可是每天都要上班根本没有去医院的机会，这也是工作历练的一部分吧，要独立自主不要太依赖别人。先立德再立业再好好学习，之后相信自己通过努力一定会找个好工作来回报父母及其所有的老师的。别的没有什么奢求的，现在当然是把磨练自己放在第一位，更何况现在的待遇还不错。在这一个多月中，我学到了一些在学校学不到的东西，即使都明白的事，可是刚开始有时还做不好。现在做事，不仅要持有需心求教的态度，还要懂得取长补短，最重要的一点就是“忍”了也就是坚持不懈。现在，我工作的时间虽然不久，可是我发现自己真的变了点，会比以前为人处事了。

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（五）时间：2016年6月17日-2016年6月23日

实习内容：

这周是顶岗实习的第五周，也可以说是学习完后的正式开始的第一周，这一周，其实和前一周都差不多，有的时候也很闲，其实我还是喜欢忙一些好，无聊的时候就看看书或者看手机。上班的基本内容，首先是做一下店内的日常清洁，擦一下消防盒、擦一下高架柜的表面。之后，基本上店长就会给我上线收银。这一周我上的基本上都是12.00-21.00的班。所以，早上会有两个收银的伙伴，方便到了中午11点多的时候可以轮换着休息。有时候看着其他人忙碌的样子我却闲的要命都有一些过意不去，然后就去问问她们有没有需要帮忙的地方，他们也很乐意和我说话看我无聊也会把一些小事情交给我像是帮忙拿一些工具或者帮顾客称一些散货，虽然她们说着不好意思其实有时候很忙也会需要别人帮忙的，这周上班的时候大多时候时候都要站着，腿难免也会有些吃力，毕竟一天要站上好几个小时，所以这周的前两天上班会感到脚特别的累。

实习感受：

这周的工作还算好，每天都过的挺开心的，可是有好几个店员都要回家了，因为差不多他们也要休假了。挺羡慕他们的，可以回家每天也不会有那么多烦呐，不过我也怕一直待在家里，怕自己呆家里太悠闲会这样堕落下去，想要更努力的去试着生活，不用每天都那么不踏实，还有很多的地方想要去，学会更多的事情，其他那些明明已经很优秀但依旧十分努力的人我更要追上他们。我觉得我晚班打烊的速度也存在问题，还是太慢了，我觉得这跟我不会抓住空闲时间预打烊有很大的关系。预打烊可以做掉很多东西，只要预打烊充分的话，晚班打烊就会很轻松。我想我需要抓住顾客少的时候充分做好预打烊。

上星期经常打印的时候把字体大小给弄错了，为了不让自己下次再犯同样的的错误，每次犯错的时候我都会铭记在心，这样就能够让自己不断进步，工作和大学生活还是有很大的差距的，工作必须要全神贯注才行。

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（六）时间：2016年6月24日-2016年6月30日

实习内容：

这一周的班可以说还是挺多的，而且这边的天气还是很冷，感觉要是在低几度就要下雪的感觉，而且每天都是八个小时以上的班，所以说这周的班还是挺辛苦的。这周我主要训练了我收银的的速度，之前老是因为收银的速度不够快被别人埋怨。所以我主要训练收银时候的刷商品，刷商品的时候要首先观察好有多少商品在装在袋子里挑选一个合适的袋子免得耽误后面收银的时间，刷东西的时候可以看一下有没有便宜的东西，像是一块钱的东西我往往都是数一下数量直接输入钱数就好了，这样极大的省去的不必要一个一个刷的时间。其次就是一些很重的东西像是大米还有油，这些东西要拿到柜台上刷是十分麻烦的，你只要记住多少钱直接把钱打进去就好了。这样也节约了很多了时间。顾客很多的时候就不会引起排队

实习感受：

我们的这个行业比较特殊，是经常接触到客户的服务零售行业，在工作的过程的真的很容易碰到那种无理取闹的顾客，他们经常出有那种十分奇怪的要求，像是根本没有的东西，他非要这个东西，我们和他说了没有，他居然还听不懂，我不知道是我的解释有问题还是他的理解能力有问题，但是我们还是要微笑着和他好好解释，尽力满足他的要求。真的体会到服务行业的不容易，但是相对于回报还是客观的，想起在上课时候老师说的一句话，未来的行业一定要有自己的特色，不然根本不可能成功，也不能从那么多竞争者中脱颖而出。做好自己的特色还有服务，一定可以吸引很多顾客，积攒出自己的人脉还有老顾客。这样自己的生意也可以也做越大。让我深有体会！在收银的时候我要好好观察其他同事收银的方法还有说话的话术，好好提高自己争取学到更多的东西。

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（七）时间：2016年7月1日-2016年7月7日 实习内容：

这周是第七周，这周我和店长去了西安批发市场去进货，感觉去进一次货真的很累，以为路上来回的时候就很麻烦差不多要一整天的时间，意味着要在西安呆个好几天，真的体会到那些经常出差的人的辛苦。其实我很喜欢收银点单一定岗位，因为每天都可以接触到很多人，认识到不同的人。当然，去进货的话也可以认识很多人见识到很多事情，进货的时候优先考虑的是供货价，其次可能就是运货还有商品质量，不过也经常会朋友一些老乡没，我们会更乐意去照顾老乡的生意，老乡们也会尽可能的给我们多一些优惠。但是许多供货商还是十分狡猾的，比如在送东西的时候，他会在一整箱里面少给你几个东西，你也很难发现，要不就是在供货单子上把数量写多一些这个你也是很难发现的。

不过大部分的供货商还是很诚信的，这一些供货商也是我们长期合作的对象，和他们合作我们也很放心也更开心，工作的时候要一丝不苟，私底下玩的时候要放得开，劳逸结合才能把工作做的更好，学的更多。

实习感受：

对了，在这周早上去上班的路上发生了车祸，地上全都是血。希望人没事吧，她和我和你都是为了生活而努力的人，都挺不容易的。生命真的脆弱，人有生老病死，也有旦夕祸福。平时在路上的时候多小心一些总不是坏事。像是每天这样上班每天这样小心翼翼的确还是赚这么一点钱真的感觉自己得不偿失。自己的能力也确实不足，别人用一半的精力就能赚到自己好几倍的工资，心里挺不平衡的但却一点办法都没有。这时候真的超级想开学，找到自己想要做的事情，自己喜欢也能赚钱的事情，这也许真的是世界上幸福的事情之一了。好好提高自己完善自己！

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（八）时间：2016年7月8日-2016年7月14日

实习内容：

这个星期天气开始闷热起来，从西安回来之后要开始对新货整理，首先要把新货都先整理好摆到货架上，然后才是对商品进行入库，核对好商品的保质期后要把以前日期靠前的东西摆在外面的那一层保证先进先出的原则不然到时候全部放在最里面都过期我们都不知道。进的货里面也有一些是原来就有的货，我们要看一下这一次的进价是否和以前的一样，如果进价涨了我们的零售价一般也会调整。很多时候其实这些都是供货商应该告诉我们的，但是就是不会告诉我们怕我们不在买他们的东西。其实几毛钱的差价我们并不会选择其他人的商品。

在收银的时候会经常想碰到外国人怎么办，而我的英语又不是很好，只会说hello，DO you want this？ Hot？ Take away？等等。也许他们会用手势和我们交流。真心感受到英语的重要性，让自己可以解决这些问题。

实习感受：

我发现也许是因为我们店面是位于写字楼还有小区的交叉口，每天来的客人都是大不相同的，但是也有一大部分的老顾客。有一些顾客都是带着小朋友过来，小朋友都不太懂事，喜欢到处跑到处跳，还大吵大闹的。而他们的父母依旧我行我素，不管他们的小孩子，仿佛这就是在他们自己家里一样。可是我们又不能去说他们，让他们不要让小朋友乱叫。就怕他们反过来投诉我们说我们服务态度不好。我们很多时候真的是有苦说不出来啊。

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（九）时间：2016年7月15日-2016年7月21日

实习内容：

这周是第九周了天气都挺不错的，然而有工作在身不能出去玩，这周的主要工作是管理店员他们的工资卡，主要就是看他们是否有请假的时间还有迟到或者早退的情况，一般迟到15分钟之类我们都是扣除半小时的工资，要是超出15分钟了就要扣一个小时的工资了。不过比较特别的是这段时间推出了很有特色的小百货搭配例如我们把洗衣粉还有脸盆水桶搭配在一起，因为这一些商品的进价都是比较低的，我们把它们搭配在一起的话提高几块钱的售价也依旧有很高的利润，我们在收银的时候就要注重推荐这一种类商品就会说要不要看一下洗衣服送脸盆水桶的，有一些正好想买的顾客都会买然后又推荐给其他人间接的带动了店里的销售额，我想这也是营销手段的一种哦。这一星期我在收拾的时候会捡到顾客遗落的东西。可能是一本书还有他们已经付过钱的东西。我都在怀疑他们怎么会那么不小心。所以待人一定要“真诚”，做事也要“真诚”。做事必需按部就班，不能说是死板那是做事的程序必须遵守。事实是怎样就怎样，不要不懂装懂，这不同于作业错了可以一改再改!把东西归还给顾客的时候一定要和顾客核对清楚，万一把其他人的东西给了他就不好了。

实习感受：

这周也差不多就这样，家和店两点一线，虽然忙，但是也能在从中找到只有自己才能体会的乐趣，比如：有许多可爱的小朋友，有的时候也想放松一下自己，但是一想到店里的情况就知道现在还不行，他们需要我，因为我在这里的缘故有一些收银员只上半天的班。这周就如往常一样，虽然忙，但是依旧可以忙里偷闲写下这篇周记。等闲下来，找个时间约几个朋友，一起去玩。有时候也在思考，自己为什么要这么忙，看着别人的空间朋友圈都在秀去别的地方旅游的照片，后来想着想着也就释怀了，每个人有每个人的生活，我就是这样啊，闲不下来，我喜欢忙一点。

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（十）时间：2016年7月22日-2016年7月28日

实习内容：

这周有一位顾客的手机丢了，然后她就来我们店里来找说是在我们店里买东西丢的。我们找了收银前台还有其他可能丢在的角落都没有，最后只能去查监控。这也是我第一次接触监控，在店长的操作下我们找到了那个人来我们店里的时候可以很清楚的看到她进来的时候手里并没有拿着手机。所以能确定并不是在我们店里丢的。最后她也没有办法就去其他地方找了。有这次真的体会到监控的重要性，有很多弄不清楚的事情就可以通过监控来解决。如果发生纠纷也可以查看监控。所以这事情之后我就向店主学习了怎么操作监控，其实还是很简单的，只要记得要看的时间点是多少然后输入操作员的账号就可以查看回放的监控，如果想要导出的话就稍微麻烦一些，首先准备好U盘在总盘找到当天日期的文件导出，但只能导出一整天的不能选定某一个小时的。

实习感受：

其实吧，十周，七十天，560小时的工作时长，说多不多，说少也不少，从刚开始仅仅是收拾整理商品的的小菜鸟开始，到后面开始收银岗位的操作，商品的入库，中间经历了太多太多。从刚开始的不习惯，心想：凭什么要我干这种活?到后面店里客流量一多便主动出来帮忙。我的心智也开始慢慢成熟了起来。每天似乎在重复着做一些事情，可这一切却仍然对我充满了新鲜感。

遇到事情会习惯用在自己家店的习惯来解决，但后来发现其实不同的店的处理方式会是不同，每一家店的习惯也都是不同的，也许在我们店里行得通的道理在他们这里就是不行的。我做任何事情一定要先问清楚问好要做什么应不应该做这是十分重要的一个环节，不然有可能到最后你就是帮了别人的倒忙。

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（十一）时间：2016年7月29日-2016年8月5日

实习内容：

第十一周了，本来以为可以放假休息几天的，店里也很缺人我也很不好意思和他们说我想要休息几天。这一周的工作也就是收银要么就是入一下商品，此刻的我已经完全适应了店里的节奏，可以应对高峰期的客流量，收银的时候从容的应对顾客很多的情况。虽然长时间高压力的收银很累，但是时间却是过得最快的一个岗位，收完一单大概要45分钟左右，高峰的时候要连续收接近20单，其中不包括可能顾客对商品疑问耽误的时间，为了不让后面的顾客埋怨我一般都尽量提高我的速度。这些更要花我很多的精力去做。一个高峰过去，差不多就过去了接近两个小时，但是整个过程里几乎感觉不到时间的流逝，一直在做事情，一直手中停不下来。

如果我是在收银岗位，花费的更多是精神力，很多顾客你要花费口舌和他去解释商品的价格还有询问保质期在什么地方。有些顾客只在门店做活动的时候来。而且，那天还有顾客在排队的时候抱怨说很慢，但是那天顾客真的很多，而且大家都是按顺序来的，所以那位顾客也只能等。不过后来她又催了一回，我表示很加快速度，但是我必须服务完我的每一位顾客。

实习感受：

这一周有许多许多的活动，多的我都记不过来。工作量一下大量好多，不但同时要记住活动内容还有记住相对活动对应的搭配商品以及他们折扣的力度，每次收银的时候都可以顾客提醒活动，诱导他们去购买这些商品，我自己的想法虽然这样很大程度的提高了销售额增加了利润，但是却导致了顾客体验降低。

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（十二）时间：2016年8月6日-2016年8月12日

实习内容：

这个星期很开心，因为认识了一位店里的顾客并且成为了朋友，有时候我们会约这下班后一起去河边走一走散散步，她呢就住在我工作的地方的对面。看的出来她很喜欢吃零食，时不时都会看到她来店里来消费，所以有认识那么一个新朋友真的挺开心呢。她说她在银行工作，主要是做的会计的工作，感觉她的工作也是很累的吧，毕竟在银行的会计她的工作量也是十分大的，每天都要应付很多的人，不过和我们的区别就是我们是服务业，他们更多的是经济金融方面的。我和她交流都会了解到自己以前不了解的事情。像是哪一些股票值得关注，还有哪一国的货币增值了或者减价了。以前自己都几乎接触不到的东西都会了解到。真的收获很多。工作对我来讲似乎总是充满了新鲜感，她说最主要的工作是帮忙对会计报表审计报告进行复核。虽然我都听不懂但是感觉很复杂的样子，他也和我解释了一下，复核工作主要包括对报告正文、报表以及附注的核对。

实习感受：

有时候收银的时候会接触一些白领级别的人，都是看着很有文化素养有知识的人，和他们接触都至少简单轻松很多，他们不会故意刁难我们，有一次我们店里来了一个凶巴巴的女的，非要刁难我们。说什么无线网络不能用还说我们用她的流量下载要我们赔偿她的流量费真的是无法理解，明明很小的一件事情非要刁难我们，而且穿着也是很邋遢的一个女的，有些时候真的从外表就能看出一个人的性格。生活中也是那种越没钱的人越没素质，有钱的人反而有素质一些。

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（十三）时间：2016年8月13日-2016年8月19日

实习内容：

这周马上就要做劳动节的活动了，我们要提前告知顾客这些活动的开始日期还有大概哪一些商品会有活动。所以店长告诉我们收银的时候都有一些固定的话术比如下一周我们有劳动节的活动哦，店里的大多数商品都有打折，到时候一定要来哦，然后可以让他们告诉邻居什么的。虽然不是什么时候都会有用。而且话术虽然是死的，但是人是活的，你说那些话的时候神情要自然，仿佛真的为了对方好，其实也是为了自己店里的销售。现在知道很多的方法和窍门，知道有些话要说，有些话可说可不说。总得来说，从刚进来到现在我还是成长了很多的，自己我能够独立的处理一些事情。活动大多数就是打折，而打折是打价格战，是所有营销策略里最最差劲的手段。因为打折只会带来一时的营业额上涨，是企业快速拢钱的方法。但是这种完全不适用于所有的情况，因为体验营销做的是顾客体验，将顾客体验看的比什么都重要，而打折只会使顾客体验大打折扣，使顾客得不到原有的高质量的服务体验。而打价格战带来的顾客都是价格导向型的，他们会非常容易流失，只要有同类企业打折，他们一定就会影响别的顾客。

实习感受：

收银点单的时候我经常会忘记把小票给顾客，当然大多数的顾客都不会要小票，但是也有那种会要求要小票的顾客，有一天就是我忘记把小票给顾客，顾客发现我没有给他之后就回来找我要他的小票，可是那时候我早就把小票不知道丢在哪里去了，我只好向店长求助，他是到总电脑那里找到单子然后打印出来，最后还是批评了我，告诉我一定要把小票给顾客，顾客完全可投诉我，我也明白了事情的重要性。以后每次收银都很小心。毕竟小票是很重要的票据。

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（十四）时间：2016年8月20日-2016年8月27日

实习内容：

这周是最后一周，这周我主要的岗位也还是收银或者给电脑入库新的商品。其主要任务还是收银，现在已经完全可以自己独立做好这个位置，顾及好收银和称重的搭配，同时招呼好后面排队的顾客。现在几乎已经没有顾客埋怨我收银收的慢了。人很多的时候我还会去帮助他询问顾客还需要需要其他什么东西或者

大部分顾客都会愿意和我聊上几句，也会碰到以前也在店里工作过的人，他和我讲他的假期很大一部是就是在店里的兼职工作，也给了他很多的经验和成长，我十分庆幸我也能在这里工作，给我了与他人不一样的经历。实习感受：

一起工作的有一些人呢，其实不太喜欢，感觉他们的做事风格有点奇怪，同时有点自以为是，明明很简单的一些事情出举手之劳就能完事，非要搞得很复杂，明明花一句话的功夫就能帮忙解决的问题，非要什么忙都不帮你，让你一个人丢脸。一个人自己觉得，觉得明明是一起上班人。除了这些外，我还体会到如果晚班打烊时能够完成的事情就尽量不要留到第二天早班，因为这样会给第二天早上上班的人造成负担的。而我也体会到如果自己能做的而且不麻烦的话，最好尽量都顺着做掉，因为也许我的举手之劳能够使其他伙伴轻松很多。

万事都没有简简单单就能成功的。更多是脚踏实地认认真真的做事情才能获得成功，想到这些我对未来的路至少也有了一些把握至少也有了一点自己想要的方向，让别人接受自己，让自己更加优秀！这感谢同事们对我的友好，感谢同事们对我的不厌其烦，感谢同事们教我的各种小技巧，让我从一个什么都不知道的咖啡白痴变成咖啡制作师。中间经历的不止有欢声笑语，也有酸甜苦辣，这些滋味，也许只有体会过的人才会懂。在这里我学习到了很多，我想在答辩回去之后我也许还是会来这里上班，因为在这里可以接触到许多不同的人当然有好有坏，不过好的人会多很多的，在这些时间里，我还结识了许多朋友。认识了年龄段差很多的人。他们给了我许多启示让我知道很多我之前在学校里接触不到的东西，我真的很开心。