第一篇:《科学饮食,健康成长》主题班会主持稿
《科学饮食,健康成长》主题班会主持稿
主持词要注意活动对象,针对活动对象写相应的主持词。在当下的社会中,越来越多的活动集会都要用到主持人,那么你知道主持词如何写吗?以下是小编收集整理的《科学饮食,健康成长》主题班会主持稿,欢迎大家分享。
男:敬爱的老师
女:亲爱的同学们
合:大家下午好
男:我们是21世纪的主人
女:我们是祖国的未来,民族的希望
男:我们就像一株株幼苗
女:父母精心呵护,老师辛勤培育
合:我们正在茁壮成长
男:我们都知道“民以食为天,食为生活之源”
女:可见,我们的健康成长离不开科学饮食
合:因此,我们今天班会的主题是《科学饮食,健康成长》
男:俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”就让我们从一日三餐说起吧
女:老师课前进行调查,发现班级中有的同学常常因为早上时间紧不吃早餐,同学们说这样做对吗?(齐:不对)为什么不对,谁来说一说?(邵晨晨、黄奎岚、贾一博、高明)
男:同学们说的真好,所以早餐不但要吃,还要吃好
女:午餐也非常重要,午餐一定要吃得饱(王卓说午餐)
男:我们班每天有20多个学生在学校吃午餐,今年学校的食堂进行了新的改造,请看大屏幕
女:学校有了这样的食堂,我们吃得放心,吃得开心。更要感谢学校领导对我们的关心
我手里有一封家长写给老师的信,让王若彤给我们读读
男:父母是多么关心我们的成长呀,同学们的.晚餐是在家里吃的女:注意晚餐不要吃得太饱
男:太饱了会影响睡眠的吆
女:我听说我们班同学还把科学饮食编成了儿歌
男:是吗?
女:不信,你听{4组说儿歌}
男:吃是人生的永恒主题,同学们,你们知道我们吃什么更有营养,更健康吗?(学生随意说)
女:同学们说这些我们归纳一下是:五谷类、蔬菜类、鱼、禽、蛋、奶类,还有水果类
男:下面就请搜集这方面资料的学生为我们一一介绍一下{五名}
女:让我们用掌声向他们表示感谢,来,我们看大屏幕一起总结一下
男:有些同学特别喜欢吃香脆的薯条,香甜的冰淇淋,可这些都是垃圾食品
女:为什么叫垃圾食品呢?请听这位同学的介绍
男:同学们,我们以后可要少吃垃圾食品,可是有的小朋友却管不上住自己的嘴,请看小品《贪吃的龙龙》
女:大家想对龙龙说点什么呢?{吴子怡、张慧欣、谢凯旋、倪少聪}
男:俗话说的好“少吃荤腥多吃素,没有医生开药铺”
女:“多吃蔬菜少吃肉,粗茶淡饭能长寿”
男:老师在调查中还发现,有的同学边吃饭边看电视,这样做好不好呢?(丁雨晴、曲阳、邹河)
女:我们一定要讲究饮食卫生,注意饭前便后要洗手,让我们来唱《洗手歌》
男:同学们还要学会爱惜粮食,一粒米来之不易
女:大家还记得《锄禾》这首是吗?(齐背,王若彤、审纪鑫)
男:以后中午剩饭的同学可要注意了
女:其实要想身体长得快,长得壮,需要各种营养
男:每一种食物都有自己独特的营养成分
女:所以,我们可不能挑食
男:有些食物搭配起来吃更有营养(张楚康)
女;下面就请同学们都来当一次小小营养师,为自己设计一日三餐食谱
男:在小组里交流一下你设计的理由
女:谁来说一说?{王英杰}
男:不错,脂肪含量较高的食物比较少,以清淡为主。(王英杰)
女:那,张陆你比较瘦,你是怎样设计的?------恩,也很合理
男:我建议大家把食谱带回家给爸爸、妈妈看,让他们做给你吃让我们----科学饮食健康成长
女:下面请班主任老师为我们今天的班会作总结
合:我们宣布三年二班《科学饮食,健康成长》主题班会到此结束。
第二篇:科学饮食 健康成长
科学饮食 健康成长
——四(3)主题班会
一、教学目标 :
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、不吃零食及三无食品。
3、知道安全饮食的常识,培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。
二、教学重点和难点 :
知道如何健康饮食,培养关注自己饮食健康的责任感。
三、教学过程
(一)欣赏图片、谈话导入
同学们,生命只有一次,我们要珍爱生命,健康成长。(1)你觉得一个健康的人是什么样子的?(2)太胖、太瘦都不是健康的。
(3)一个人的健康直接跟饮食有关,所以在日常生活中,我们一定要注意科学饮食。(板书课题:科学饮食 健康成长)学生齐读课题。师:说到饮食大家就想到了——吃
(二)同学们,你们平时都喜欢吃什么零食?(学生各抒己见)
1、出示商店零食的图片
2、师:大家想知道这些零食是怎样生产出来的吗?
出示零食加工的图片
3、师:看了这些图片你有什么想法?以后打算怎么做?(学生各抒己见)
(三)食品多样,营养全面
(1)同学们在我们的日常生活中,有哪些常见的食品是健康的、有营养的,对我们身体大有益处呢?(学生发言)
(课件出示:五谷类、蔬菜水果类、鱼禽蛋、奶类)(2)课件介绍健康饮食
1、每天的饮食该怎样搭配才算是科学呢?大家请看(课件出示:中国居民饮食宝塔)说说你的理解
2、学生自由发言:我们每天的饮食应该包括五谷、蔬菜、水果、鱼禽肉蛋、油脂等。
3、师:同学们,要使身体长得快、长得壮,需要各种营养。可是,每一种食物并不是什么营养都有,有的缺这一种,有的缺那一种。如果孩子长期偏食,会引发营养不良,就会出现肥胖和消瘦的症状。所以为了长高长结实,同学们就得什么饭菜都吃,可不能挑食。
我们班有位同学很不注重自己的饮食,他说有吃早饭的时间还不如再睡一会儿呢?这不麻烦来了。(表演同学上场)
(四)好好吃早餐
小品《肚子疼》甲:抱着肚子昏倒。几位同学和老师围上去问,甲说:老师我又没吃早饭,肚子疼,头昏眼花,要晕倒了,快叫救护车!
小朋友看了这个小品后,有什么话想说?早餐对我们有多重要呢?(课件出示:早上时间太紧张,可以不吃早餐吗?)
生:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多,会影响睡眠。所以不要吃得太饱。(学生讨论交流)
师:大家说得很有道理,看来,科学饮食我们要做到一日三餐,定时定量。(课件出示:一日三餐,定时定量)
同学们,健康的身体除了要科学饮食还要适量的运动。(四)适量运动 出示图片
(五)总结延伸
师总结:同学们,健康是人生的第一大财富,拥有健康与快乐是我们一生的幸福!我们要从小就要健康饮食,要求做到食物多样、营养全面,一日三餐,定时定量.老师希望同学们,今后关注饮食健康问题,少吃垃圾食品,回家后,向爸爸妈妈或亲戚朋友宣传今天学到的健康饮食知识。最后让我们齐读一首健康歌谣来结束这节课。
小学生,要记牢,科学饮食很重要。
一日三餐巧搭配,定时定量要做到。
五谷杂粮是主食,蔬菜水果不能少。
鸡鱼肉蛋宜适量,糖脂食物控制好。
饮食且要讲卫生,身强体健学习好。
第三篇:“饮食营养与健康”主题班会主持稿
“饮食营养与健康”主题班会主持稿
(ppt1):同学们,今天我们的班会主题是“饮食营养与健康”(ppt2):我们经常听大人讲“民以食为天”,任何人都不能不吃饭。下面我想请同学们说一说:你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃哪些食物呢?(请同学回答)
大家说,这几位同学吃的饮食结构合理吗?
(ppt3):如果同学们饮食结构不合理就会超重、肥胖,甚至会得成人病,如糖尿病、高血脂等。
(ppt4):下面我们来看看这个故事:小南是某小学的学生,三个月前,他发觉咽喉部疼痛,后来舌尖右侧发生溃疡,吃东西很难受,被家人送到医院治疗,发现是舌癌晚期。(是不是很可怕?,小南为什么会得这种病呢?
(ppt5):原来是小南特别喜欢吃学校附近小摊上的油炸黏糕等这些食品,医生推测,这可能就是他得病的原因。
(ppt6):再来看这个故事,有一个天津男孩 张仪,12岁,身高1米74,体重175公斤,他的大腿甚至比我们的腰还粗。50米的距离他要走上10分钟,穿衣,起床甚至上厕所都需要父母帮忙,生活基本不能自理。
故事里的小南和张仪为什么会这样?大家想一想!(同学们一起回答)
(ppt7):对!他们都是因为“饮食”不科学、不合理才这样的。所以我们一定要合理饮食(ppt8):大家看这张图,这些小朋友在做什么? 对,他们在吃饭。
你们知道什么时候吃早餐、午餐、晚餐最合适呢?(请同学回答)
(ppt9)答案:早餐7:00-8:00,中餐11:30-12:30,晚餐6:30-8:00。(ppt10):现在问大家一个问题,请同桌互相说一说:“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么?。(请同学回答)(ppt11):答案:不对
因为经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,就会挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,像牛奶加面包或者鸡蛋就更好了。
(ppt12):大家知道吗?“一日三餐哪一餐最主要?为什么?”(请同学回答)
(ppt13):答案:早餐
营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多,会影响睡眠,所以不要吃的太饱。
(ppt14):所以说,我们要科学安排一日三餐:早吃好、午吃饱、晚吃少(ppt15):下面,我们玩一个有趣的游戏:”饮食安全大PK” 男生一组,女生一组,看哪一组回答问题又对又快,请许老师当评委(ppt16):
1、绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
(ppt17):
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和苹果
C、面包和牛奶
D、馒头和豆浆
(ppt18):3、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)(ppt19):
4、方便面是不是可以作为主食?(不是)(ppt20):
5、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)(ppt21):
6、隔夜的饭菜可以经常吃吗?(不能)
(ppt22):
7、千滚水是可以喝吗?千滚水:就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。(不能)(ppt23):
6、能空腹喝牛奶吗?(不能)
(ppt24):
9、你能说出哪些垃圾食品?(两组同学抢答)
(ppt25):答案: 一.油炸类食品 二.腌制类食品 三.方便类食品(主要指方便面和膨化食品)四.加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)五.汽水可乐类食品 六.烧烤类食品 七.饼干类 八.罐头类 九.话梅蜜饯 十.冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)、(ppt26)我们要少吃这些垃圾食品,多吃绿色食品
(ppt27)同学们,你们知道这十大健康食品吗?绿茶、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。(ppt28)现在,我们知道了:要做到健康饮食,就要养成良好的饮食习惯,少吃垃圾食品,多吃绿色食品。
(ppt29):下面,我们一起读一遍《食品安全童谣》 一日三餐安排好,早多午好晚要少; 两类饭菜不可偏,荤素搭配科学餐; 三次饮水不要忘,温白开水赛琼浆; 四季瓜果按时吃,违反季节少品尝; 五谷杂粮营养全,垃圾食品单口感; 绿色食品看仔细,安全标志不儿戏; 七彩蔬菜常搭配,定要天然非人为; 八两蔬菜五克盐,安全饮食大如天。(ppt30):布置作业:
你是怎样安排一日三餐的呢?大家可以根据自己的实际情况,制定一份科学、合理的饮食计划。
(ppt31):最后,祝同学们的身体健健康康,茁壮成长!
第四篇:科学饮食健康成长教案
课题名称 :科学饮食 健康成长 教学目标 :
1、学生能够自行查找食物营养成分的资料,知道食物的营养成分,感受营养成分对人体的重要作用,激发探究营养成分的兴趣。
2、让学生了解一些饮食方面的营养知识,纠正不良的饮食习惯。知道合理饮食对健康的重要作用,在生活中养成均衡饮食的好习惯,促进学生的健康成长。
教学难点 :
1、使学生知道食物的营养成分,感受营养对人体的重要作用。
2、让学生用认识到均衡饮食的重要性。
学生准备:
(1)查找食物营养成分的相关资料。(2)一天的饮食记录
教师准备:
食物营养成分表,食物分类表。
教学过程: 一.创设情境,引出课题。
师:同学们,你们能告诉我,昨天你们都吃了什么吗?
学生说自己吃的食物。
师:请同学们将昨天一天所吃的食物写在本子上。
师:那么,我们的一日三餐能不能满足我们生长发育所必需的营养呢? 这节课我们就来研究饮食与健康的关系。
二、探究发现,感受营养对人体的重要性
(一)了解食物中的营养成分
1、问:昨天请同学们搜集了关于食物营养成分的资料,那么你知道食物的营养成分主要有哪些?(学生回答,课件出示:食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等)是的,食物中含有很多营养成分,主要有这六大类营养成分。
问:有没有一种食物包含所有的营养成分?(答案是肯定的 没有)各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃。出示各种食物图片
2、问:你知道什么食物补充什么营养吗? 学生试着说一说。教师总结。课件出示
(二)感受营养对人体的作用、食物中的营养成分对我们有什么作用呢?
(先找学生说一说,教师再出示课件)请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧
我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育。
碳水化合物和脂肪能为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习,有足够的体力进行活动。脂肪还能帮助身体吸收维生素。不同的维生素有不同的作用,维生素a可以维持正常视力;维生素b2可以保护皮肤健康;维生素c可以增强抵抗力,对毛细血管有粘合功能;维生素d可以促进钙的吸收。
钙、铁、锌、硒、等都是无机盐。我们的骨骼主要由钙和磷组成;血液中的红细胞含有很多铁;锌可以促进生长发育。可别忘了,水也是人体不可缺少的营养素。
2、营养不良和营养过剩
(1)营养不良的危害
食物中的营养对我们这么重要,如果人体缺少了某一种营养成分会怎么样呢?你知道吗?(先让学生说说)
教师:严重缺乏某种营养会使我们产生很多疾病我们一起来看一些图片,你遇到过这样的情况吗?
(2)、营养过剩的危害
刚才我们看到了人体缺乏营养的症状,既然缺少营养会有那么大的危害,那我们怎么办?(学生:补充营养)缺什么补什么,越多越好吗?(不行,为什么?)营养过剩同样会危害健康。比如(学生发表观点后出示图片和资料)
热能摄入量增加,营养过剩,就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。
看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。那我们应该怎么办?(吃适量,均衡饮食)
三、均衡饮食,促进身体健康
1、健康饮食金字塔
这么多食物,我们每种食物每天吃多少合适呢?
营养专家设计了健康饮食金字塔(出示图片)说说你看懂了什么?教师进一步解释,一天中各种食物所占的比例是不同的。
2、你一天的营养分量
作为一名小学生,你一天各种食物吃多少才能满足你需要的营养呢?(出示一天的营养分量表)
3、看看自己一天的饮食记录,对比一下你的营养够不够。(少于标准值说明营养不够,多于标准值说明营养过剩)选择学生中有典型体形的同学,说饮食习惯。纠正不良饮食习惯
4、一日三餐怎样分配比较合理?各种食物应该怎么搭配
4、早餐的重要性:
专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。
小结: 我们应该按“早吃饱,午吃好,晚吃少”的原则进餐。这样才利于健康。(早吃好30%,午吃饱40%,晚吃少20%,注意荤素搭配,粗细搭配)请你来做小营养师,重新设计你一天的饮食表。
世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
2、只有热量,没有营养
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性
2、热量过多,营养成分低
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
师:出示五色五种食物组成的图画。漂亮吗?他们所含的营养会使你健康,那才是真正的漂亮?
五、总结、拓展、延伸
根据家庭的实际情况制作一份均衡营养的食谱。板书设计: 饮食
健康
安全
科学搭配
品
适量均衡
远离垃圾食
第五篇:科学饮食健康成长教案
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课题名称 :科学饮食 健康成长 教学目标 :
1、学生能够自行查找食物营养成分的资料,知道食物的营养成分,感受营养成分对人体的重要作用,激发探究营养成分的兴趣。
2、让学生了解一些饮食方面的营养知识,纠正不良的饮食习惯。知道合理饮食对健康的重要作用,在生活中养成均衡饮食的好习惯,促进学生的健康成长。
教学难点 :
1、使学生知道食物的营养成分,感受营养对人体的重要作用。
2、让学生用认识到均衡饮食的重要性。
学生准备:
(1)查找食物营养成分的相关资料。(2)一天的饮食记录
教师准备:
食物营养成分表,食物分类表。
教学过程: 一.创设情境,引出课题。
师:同学们,你们能告诉我,昨天你们都吃了什么吗?
学生说自己吃的食物。
师:请同学们将昨天一天所吃的食物写在本子上。
师:那么,我们的一日三餐能不能满足我们生长发育所必需的营养呢?
人挪活树挪死
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这节课我们就来研究饮食与健康的关系。
二、探究发现,感受营养对人体的重要性
(一)了解食物中的营养成分
1、问:昨天请同学们搜集了关于食物营养成分的资料,那么你知道食物的营养成分主要有哪些?(学生回答,课件出示:食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等)是的,食物中含有很多营养成分,主要有这六大类营养成分。
问:有没有一种食物包含所有的营养成分?(答案是肯定的 没有)各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃。出示各种食物图片
2、问:你知道什么食物补充什么营养吗? 学生试着说一说。教师总结。课件出示
(二)感受营养对人体的作用、食物中的营养成分对我们有什么作用呢?
(先找学生说一说,教师再出示课件)请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧
我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育。
碳水化合物和脂肪能为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习,有足够的体力进行活动。脂肪还能帮助身体吸收维生素。
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不同的维生素有不同的作用,维生素a可以维持正常视力;维生素b2可以保护皮肤健康;维生素c可以增强抵抗力,对毛细血管有粘合功能;维生素d可以促进钙的吸收。
钙、铁、锌、硒、等都是无机盐。我们的骨骼主要由钙和磷组成;血液中的红细胞含有很多铁;锌可以促进生长发育。可别忘了,水也是人体不可缺少的营养素。
2、营养不良和营养过剩
(1)营养不良的危害
食物中的营养对我们这么重要,如果人体缺少了某一种营养成分会怎么样呢?你知道吗?(先让学生说说)
教师:严重缺乏某种营养会使我们产生很多疾病我们一起来看一些图片,你遇到过这样的情况吗?
(2)、营养过剩的危害
刚才我们看到了人体缺乏营养的症状,既然缺少营养会有那么大的危害,那我们怎么办?(学生:补充营养)缺什么补什么,越多越好吗?(不行,为什么?)营养过剩同样会危害健康。比如(学生发表观点后出示图片和资料)
热能摄入量增加,营养过剩,就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。
看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。那我们应该怎么办?(吃适量,均衡饮食)
三、均衡饮食,促进身体健康
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1、健康饮食金字塔
这么多食物,我们每种食物每天吃多少合适呢?
营养专家设计了健康饮食金字塔(出示图片)说说你看懂了什么?教师进一步解释,一天中各种食物所占的比例是不同的。
2、你一天的营养分量
作为一名小学生,你一天各种食物吃多少才能满足你需要的营养呢?(出示一天的营养分量表)
3、看看自己一天的饮食记录,对比一下你的营养够不够。(少于标准值说明营养不够,多于标准值说明营养过剩)选择学生中有典型体形的同学,说饮食习惯。纠正不良饮食习惯
4、一日三餐怎样分配比较合理?各种食物应该怎么搭配
4、早餐的重要性:
专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。
小结: 我们应该按“早吃饱,午吃好,晚吃少”的原则进餐。这样才利于健康。(早吃好30%,午吃饱40%,晚吃少20%,注意荤素搭配,粗细搭配)请你来做小营养师,重新设计你一天的饮食表。
世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品
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一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
2、只有热量,没有营养
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性
2、热量过多,营养成分低
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
人挪活树挪死
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十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
师:出示五色五种食物组成的图画。漂亮吗?他们所含的营养会使你健康,那才是真正的漂亮?
五、总结、拓展、延伸
根据家庭的实际情况制作一份均衡营养的食谱。
板书设计: 饮食
健康
安全
科学搭配
远离垃圾食品
适量均衡
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