第一篇:瓜蒌饮片防虫与防酸败包装技术研究论文
摘要:
目的针对瓜蒌饮片特别容易虫蛀和酸败的现象,研制其包装技术。方法以遭受印度谷螟轻度虫蛀的瓜蒌饮片为试验材料,采用4种前处理方法、6种包装材料、5种包装形式相结合的方式进行包装,在常温简易库中贮藏1年,打开包装后,进行虫蛀的观察,按《中国药典》2015年版有关“脂肪与脂肪油测定法”进行酸值的测定,以是否出现虫蛀和酸值指标进行防虫和防酸败效果的比较。结果4种前处理方法中,微波中火50s处理的瓜蒌饮片,未虫蛀合格率和酸值合格率均最高;6种包装材料中,0.10mm单层厚度的低密度聚乙烯材质的厚塑料袋和0.15mm单层厚度的聚乙烯材质的铝塑复合膜包装的瓜蒌饮片,未虫蛀合格率较高,酸值合格率最高;5种包装形式中,0.07MPa真空度包装的瓜蒌,未虫蛀合格率和酸值合格率均最高。结论采用微波中火前处理,以0.10mm单层厚度的厚塑料袋或0.15mm单层厚度的铝塑复合膜为包装袋,0.07MPa真空包装处理的结合技术,对瓜蒌饮片进行包装后,可以有效地防虫和防酸败,达到最佳的贮藏效果。该包装技术的形成具有中药贮藏和包装研究方法学的突破。
关键词:
瓜蒌饮片;印度谷螟;贮藏;包装;酸值;酸败
葫芦科栝楼属植物栝楼TrichosantheskirilowiiMaxim.的干燥成熟果实为常用中药瓜蒌,具清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠的功效,可用于治疗肺热咳嗽、痰浊黄稠、胸痹心痛、结胸痞满、乳痈、肺痈、肠痈、大便秘结等症[1],含有三萜皂苷、有机酸、糖类、蛋白质、挥发油、甾醇等多种化学成分[2-3],且含有矿物质、维生素、多酚等多种营养成分[4],市场需求量大。但由于瓜蒌的含糖量高且有一定的水分[5],使其在采后贮藏过程中极易遭受虫蛀,尤其是切丝成为瓜蒌切丝品的瓜蒌饮片后,种子中含有的大量脂肪油[6]暴露在空气中,酸败产生不良的气味和一些有害的物质,从而引起临床疗效的下降。近些年来,学者们从采收、加工、贮藏和包装等多个方面对瓜蒌药材和饮片进行了如何防控虫蛀和酸败的研究[7-20],但依旧没有取得理想的效果。对于容易导致虫害和酸败的现象,通常认为与水分含量有关,但是,瓜蒌在水分含量低于10%的情况下,也会引起印度谷螟对瓜蒌严重的虫蛀,说明虫蛀与水分含量没有直接的关系,单纯通过干燥不能有效地防止虫蛀[15,21]。如何防止瓜蒌饮片的虫蛀和酸败变质,已经成为中药饮片企业、药店和医院药房夏季面临的一大难题。根据《食用植物油卫生标准》(GB2716-2005)的规定,当植物原油的酸值大于4mgKOHg-1时,即被认为是酸败变质。由于瓜蒌中种子较多,且富油性,脂肪油含量高达53%[6],因此可以采用酸值的高低作为瓜蒌酸败程度的质量评价标准[22]。本研究以已遭受印度谷螟轻度为害的瓜蒌饮片为试验对象,采用不同的前处理方法、不同的包装材料、不同的包装形式进行处理和包装,置于简易库中贮存一年后,打开包装袋,观看虫蛀情况,并进行酸值测定,统计未虫蛀合格率和酸值合格率,筛选出瓜蒌饮片防虫和防酸败的包装技术。
1仪器与试药
多功能电子恒温水浴锅(上海凯乐电子设备厂);FW100型高速万能粉碎机(天津市泰斯特仪器有限公司);MettlerToledoML3002型电子天平(梅特勒-托利多仪器有限公司);DHG-9053A型电热鼓风干燥箱(上海市一恒科学仪器有限公司);三联牌DZQ-400真空包装机(滬越联合包装机械厂);美的KJ17C-H型微波炉(顺德市美的微波炉制造有限公司);希玛AS8403CO2气体检测仪(东莞万创电子制品有限公司);食用硅胶干燥剂包(1g装,杭州绿源精细化工有限公司);包装材料(安徽亳州市光明加工厂)。石油醚(60~90℃)、乙醚、无水乙醇(均为北京化工厂,均为分析纯);酚酞(天津市光复精细化工研究所);氢氧化钠(国家化学试剂质检中心);磷化铝(济宁市益民化工厂);干冰(北京香佑商贸有限公司)。瓜蒌饮片(河北安国药材市场,经中国中医科学院中药研究所巢志茂研究员鉴定为栝楼T.kirilowiiMaxim.干燥成熟果实的切丝品,并已经出现了轻度的虫蛀现象)。蛀虫为印度谷螟PlodiainterpunctellaHübner的幼虫和成虫。
2方法与结果
2.1包装用于包装的瓜蒌饮片采用4种不同的前处理方法:
未处理,系指瓜蒌饮片直接用于包装;钴60-γ射线辐照,系指以0.5mrad低剂量的钴60-γ射线辐照瓜蒌饮片后用于包装;微波中火50s,系指每500g瓜蒌饮片以0.7kW微波处理50s后用于包装;80℃干热1h,系指瓜蒌饮片在80℃的恒温干热烘箱中烘烤1h后进行包装。
用于包装的瓜蒌饮片还采用5种不同的包装形式:普通,系指瓜蒌饮片直接进行包装;真空,系指将包装袋抽成真空后加热封口,真空度为0.07MPa;充填CO2,系指先放入干冰和瓜蒌饮片,待干冰全部气化,袋口处经CO2气体检测仪检测达到报警值(9999ppm)后封装口袋;磷化铝熏蒸,系指将瓜蒌饮片以磷化铝密闭熏蒸24h后放置于开阔场地,挥尽待无刺激味后进行包装;加干燥剂,系指在每个包装口袋中放入食用硅胶干燥剂包,20g瓜蒌饮片的包装袋中放入1包,200~250g瓜蒌饮片的包装袋中放入2包。
用于包装的瓜蒌饮片还采用6种不同的包装材料:铝塑复合膜,以铝箔与聚乙烯材质的塑料膜复合而成,单层厚度0.15mm;厚塑料袋,以低密度聚乙烯为材质的食用口袋,单层厚度0.10mm;薄塑料袋,以低密度聚乙烯为材质的食用口袋,单层厚度0.01mm;BOPP//PE复合膜,双向拉伸聚丙烯(BOPP)与聚乙烯(PE)复合而成,单层厚度0.10mm;牛皮纸袋,单层厚度0.10mm;无纺布袋,以高密度丙烯为材质的无纺布袋。包装容量:根据包装材料的大小,采用20g、200g和250g共3种瓜蒌饮片的包装。包装数量:相同参数和条件的包装,均平行瓜蒌饮片样品6份。
2.2贮藏全部瓜蒌饮片经包装后,于当年4月初堆放于简易库[23-25]中的货架上,贮藏1年,期间未作任何处理,于第2年4月中旬打开。首先观察并记录每个包装袋中的虫蛀情况,然后进行酸值测定。
2.3虫蛀的观察打开所有的包装袋,仔细观察,凡是出现了印度谷螟幼虫、蛹、成虫及其尸体或排泄物的口袋,即为遭受了虫蛀。有些参数的6个包装袋内全部出现了虫蛀,有些一袋也没有虫蛀,有些则在平行比较的6袋中有部分出现了虫蛀。未虫蛀袋数除以总袋数即为瓜蒌饮片的未虫蛀合格率。结果见表1。
2.4酸值的测定从包装口袋中取出瓜蒌饮片,切成长度约1cm的碎片后,以粉碎机快速粉碎,过三号筛(50目),获得粉末样品。按照《中国药典》2015年版第四部通则0713“脂肪与脂肪油测定法”中酸值的测定要求进行测定。具体方法为:取粉碎后的样品100g,加入200mL石油醚,使用索氏提取器加热回流,提取脂肪油,回收溶剂。根据酸值对供试品重量的规定,精密称定一定量的脂肪油供试品W(g),置于250mL锥形瓶中,加乙醇-乙醚(1∶1)混合液[使用前加酚酞指示液1.0mL,用氢氧化钠滴定液(0.1molL-1)调至微显粉红色]50mL,震摇使之完全溶解。用氢氧化钠滴定液(0.1molL-1)滴定,至粉红色持续30s不褪,根据消耗氢氧化钠滴定液(0.1molL-1)的溶剂体积A(mL),按如下公式计算供试品酸值。样品的酸值=氢氧化钠滴定液的容积(A)×5.61脂肪油供试品的重量(W)酸值测定结果以5种不同的包装形式列表,具体见表2~6。
2.5虫蛀和酸值测定结果分析从表1可以看出,在4种不同的前处理方法中,未处理、钴60-γ射线辐照、微波中火50s和80℃干热1h的前处理,未虫蛀合格率分别为68.25%、75.40%、76.67%、73.81%。在6种不同的包装材料中,铝塑复合膜、厚塑料袋、BOPP//PE复合膜、薄塑料袋、无纺布带和牛皮纸袋包装的瓜蒌饮片未虫蛀合格率分别为94.17%、95.00%、100.00%、4.44%、50.00%、33.33%。在5种不同的包装形式中,普通、真空、充填CO2、AlP熏蒸、加干燥剂包装的瓜蒌饮片的未虫蛀合格率分别为62.32%、98.61%、74.96%、74.96%、71.88%。表2~6的酸值数据进行统计,以酸值不大于4.00的包装袋数除以该类别包装进行酸值测定的总袋数,即为酸值合格率,结果见表1。
从中可以看出,在4种不同的前处理方法中,未处理、钴60-γ射线辐照、微波中火50s和80℃干热1h的前处理,酸值合格率分别为42.86%、42.86%、60.00%、23.81%;在6种不同的包装材料中,铝塑复合膜、厚塑料袋、BOPP//PE复合膜、薄塑料袋、无纺布带和牛皮纸袋包装的瓜蒌饮片的酸值合格率分别为70.00%、75.00%、25.00%、0.00%、0.00%、0.00%;在5种不同的包装形式中,普通、真空、充填CO2、磷化铝熏蒸、加干燥剂包装的瓜蒌饮片的酸值合格率分别为26.09%、66.67%、50.00%、62.50%、18.75%。2.6微波条件的优化表1的结果显示,微波中火50s进行的前处理方法,在4种前处理方法中,具有最高的未虫蛀合格率和酸值合格率。
为此,我们对微波处理的参数进行了进一步的考察。包装材料则选用具有较好效果的厚塑料袋、铝塑复合膜、BOPP//PE复合膜。每个包装均装入250g遭受轻度印度谷螟为害的瓜蒌饮片,平行6份采用真空包装,平行6份采用非真空包装,依旧存放于简易库的货架上,放置时间为适合印度谷螟繁殖的5~9月的5个月时间,之后,打开包装袋,观察虫蛀情况,测定酸值,结果见表7。从表7的结果可以看出,微波高火处理后的各个包装均未虫蛀,但酸败合格率最低;低火处理后,真空包装袋中未见虫蛀现象,但非真空袋中有部分虫蛀现象且瓜蒌饮片的酸值显著升高;微波中火处理后的各个包装均未见生虫,且未酸败。由此可见,微波中火50s对瓜蒌饮片具有最佳的防虫和防酸败效果。
3结论与讨论
遭受印度谷螟轻度为害的瓜蒌切丝品,经4种前处理方法,5种包装形式,6种包装材料的包装,在简易库中贮藏1年,观察虫蛀现象,测定酸值,并对微波前处理进行高火、中火、低火3个类别的优化,认为,采用微波中火前处理50s、以0.10mm单层厚度的厚塑料袋或0.15mm单层厚度的铝塑复合膜为包装袋,0.07MPa真空包装处理的结合技术,对瓜蒌饮片进行包装后,可以有效地防虫和防酸败,达到最佳的贮藏效果。无纺布带、牛皮纸袋、薄塑料袋进行的包装,在经过1年的贮藏后酸值全部不合格,说明这些口袋不能进行瓜蒌饮片的包装,只适合短期的存放。磷化铝熏蒸是目前中药材和中药饮片在贮藏过程中被经常采用的防虫技术[26],不过,在本研究中,磷化铝熏蒸后包装的瓜蒌饮片,在贮藏1年后,未虫蛀合格率和酸值合格率均不是最高。说明,中药材和中药饮片的贮藏,亟待通过系统的科学研究,寻找防虫、防酸败等安全、绿色、有效的贮藏和包装新方法。本研究以已遭受轻度虫蛀的中药饮片为原料,贮藏1年后,以虫蛀的实际发生情况和酸值测定为指标,进行中药包装的研究,从而获得瓜蒌饮片的最佳包装技术和参数,是中药贮藏与包装研究方法学的突破。对于那些易虫蛀、易酸败的中药材和中药饮片来说,包装前不管是否曾经遭受过虫蛀,该方法都可以起到借鉴作用,具有重要的理论和实践意义,对提升中药贮藏和包装的整体水平具有重要的参考价值。
第二篇:大米包装与贮藏探析-论文
大米包装与贮藏探析
摘要:叙述了大米包装贮藏的意义,大米水分与贮藏的关系,高温高湿季节的管理措施以及贮藏中出现虫害成因及防治的办法,给大米包装在短期贮藏提供了可借鉴性的建议
关键词:自治区大米储备;堆垛;轮换;高温高湿;
田阳县金穗米业公司集粮食收购、贮藏、加工、销售为一体的企业,自2008年2月份起开始承接自治区大米储备250吨,至今已有18个月。现就对大米的包装与贮藏的一些做法和经验与大家一起探讨与分析。
1.大米包装贮藏的意义及要求
1.1大米在我国的粮食消费中占有主体地位。大米贮藏是粮食流通领域的收购、加工、贮藏、销售中的一个重要环节,当遇到突发性的自然灾害,使道路受阻,电力冲断,如2008年初的雨雪冰冻灾害,就会造成粮食加工困难,大米库存短缺。为了保证大中城市或灾区大米的常年供应,必须保持一定数量的合理库存。因此,自治区决定充实应急成品粮储备,是有很大的现实意义。
1.2大米储备要求专仓储存;专帐记载,帐实相符;专人保管;数量落实,质量要求达到国家标准一等以上(GB1354-86),包装规格为15kg/袋和25kg/袋两种,轮换方式为用新粮滚动轮换旧粮,采取边购边销的形式,大米每年轮换不得少于6次。
1.3大米包装存贮于公司加工园区内,长宽规格均为10.5m×13.5 m的拱板仓三间,这三间拱板仓之间都打通一小门相连,其中两间作为专仓贮藏自治区大米储备,另一间为加工厂的成品仓库,这些拱板
仓都具有隔热防潮、通风密闭、防鼠防虫功能。
2.大米贮藏的特点
大米失去皮壳保护后,营养物质直接暴露于外,对外界温度、湿度和氧气的影响比较敏感,带菌量多,害虫和霉菌易于直接危害,并易导致营养物质加速代谢。糠粉中所含的脂肪易氧化分解,形成脂肪酸,使大米酸度增大。由于上述不良因素的存在,使得大米陈化和霉变速度较为突出。大米宜低温贮藏,不宜直接吹风或骤然降温,只可缓慢降温,并在低温环境中缓慢降水、干燥,不宜高温烘干或阳光直接暴晒,总之大米贮藏的特点表现为陈化、霉变、虫害等。
3.大米水分与贮藏的关系
3.1大米含水量高低,是决定能否安全贮藏的重要因素,大米含水量高低取决于未加工的原粮。大米籽粒中水分按其存在状态可分为游离水和结合水两种。游离水又称自由水,存在于粮食细胞间和毛细管中,具有普通水的性质,作为溶剂,参与籽粒生化反应。结合水又称胶体束缚水,主要存在于籽粒细胞内,与蛋白质等亲水胶体牢固结合在一起。这种水不具有普通水的一般性质,不能作为溶剂,也不参与籽粒内生化反应,性质较稳定,平时所说的粮食水分就是这两者之和,粮食水分的增减主要由自由水的变化引起。
3.2低水分的大米在常规条件下贮藏,呼吸强度小,霉菌不易繁殖,品质劣变慢;而高水分的大米在常规条件下贮藏,呼吸旺盛,酶活力高,营养物质消耗多,霉菌繁殖快,品质劣变快。
3.3田阳县地处右江河谷腹地,属南亚热带季风气候,夏季高温
多雨,常规条件下贮藏大米,其含水量可根据气温作适当调整,夏秋季节气温不超过35℃时水分为13.0%以下,春季气温不超过20℃时水分为14.0%以下,冬季可放宽到15%。
4.高温高湿季节的贮藏管理
4.1夏季为气温最高季节,同时也是高湿季节,这样就容易因为大米的强烈呼吸为虫霉繁殖提供充足的氧气,加速大米霉变、陈化,霉变的初期表现为大米表面发灰,失去光泽,呈灰粉状,米沟明显,且伴有轻微霉味,表现最为强烈的是每年的七、八月份,存放两个月左右的大米如轮换不及时就会产生害虫,常见种虫有印度谷螟、赤拟谷盗,玉米象、锈赤扁谷盗、赤胸露尾甲。
4.1.1三温的变化规律。由于库存大米库存周期短,边加工边销售,轮换频繁,几乎每天都有出入库,故仓温的变化基本同步气温的变化;新加工的大米由于热粮入库,待通风散热冷后却是由于粮温的变化而影响仓温。
4.1.2日常加强仓温的管理,及时排除仓内积热延续仓温回升。一是仓顶涂上白色的防水材料来降低太阳的辐射热;二是距仓项0.9米处架设遮阳网;三是仓顶安装喷水系统,根据外温和仓温情况设定喷水;四是利用微电脑时控开关对仓拱内进行定时通风换气;五是仓窗使用用6公分厚的高密度泡沫板进行隔阻玻璃的热传递;六是利用昼夜温差大的特点进行定时通风换气,消除仓内积热。
4.1.3严格执行粮情检查制度。对大米在贮藏期间冬季每半月检查一次,夏季每周检查一次,同时做好每天巡查,主要检查大米水分、温度、虫害、粮食质量及卫生等情况,并做好记录。
4.2由于高温高湿,适宜粮食害虫生长,害虫发生的原因一是原粮加工前带有大量的害虫或虫卵;二是加工设备未能及时清理或清理不彻底;三是存储仓库清洁卫生不到位;四是外来感染。
4.2.1加强清洁卫生防治。一是加工的原粮为严重虫粮拒绝划转为自治区成品储备;二是对加工设备的操作人员要求日常做到“5S”(整理、整顿、清扫、清洁、素养)管理;三是仓库的地板、地板缝隙、垫板、窗台、墙角、器具等及时清理,不给害虫有藏身之处;四是利用害虫的生活习性,如趋光性、上爬性、群居性,采取针对性防治方法,如赤拟谷盗喜欢群居的,发现一袋,处理一袋,减少并切断感染源,玉米象有趋光、上爬的特点,采取集中灭杀;五是保持仓库区域环境的清洁、干净,六是加快轮换进度。
5.包装堆垛与贮藏的关系
5.1合理堆垛,每堆垛按半非字型组成,保证通风换气,排除积热,散发水分,规格相同的包装自成一垛,堆码要求整齐、牢靠、不歪斜且堆垛中间做好测温线缆的预埋。25kg/袋的按每层直包为5包横包为3包共两组组成一层,15kg/袋的堆垛每层的直包为6包横包为4包共两组为一层,堆垛与堆垛之间竖间距约1米,横间距约0.3米,垫木垫板、隔墙间距均为0.1米,堆高约2.5米,气温较低时节可适当堆高。
5.2粮情变化情况。
5.2.1粮温情况:同批次同日期但不同规格的堆垛,经通风降温
后发现,15kg/袋的堆垛粮温比25kg/袋的堆垛粮温降得快,也就说明了热粮入仓时,15kg/袋包装的大米散热最快。
5.2.2虫害情况:经两个夏季的保管检查发现,同批次同日期但不同规格的堆垛,25kg/袋包装的大米极易滋生害虫赤拟谷盗,害虫主要群居在堆垛上层的1、2层的袋装内。
5.2.3品质情况:按GB1354-86标准进行检验判断,双方并无差异,进行脂肪酸值滴定也无差别。
6.探讨与分析
6.1由于新粮滚动轮换旧粮且轮换频繁,也就是大米贮藏为短期保管,就不能灵活运用低温、气调、化学贮藏等措施,只能利用干燥、自然低温、密闭的方法进行常温贮藏。
6.2大米的水分含量对大米的碎米率、米饭的粘度、食味有很大影响,水分偏高的大米无论是色泽、整精米、气味等市场卖相来看都比水分偏低的易受消费者青睐,但从贮藏角度来说,水分低的保质期长,容易保管。
6.3新划转的堆垛为热粮入库,当通风降温时整仓堆垛被动通风,这样为大米的强烈呼吸和虫霉繁殖提供充足的氧气,从而加速陈化、霉变及虫害的滋生。
6.4七、八月份为大米经营淡季,而储备的数量为常量且保管费用有限,如何确保大米安全度夏,延续品质陈化,这对企业来说是一个挑战。
6.5堆高与贮藏的关系:同批次、同日期、同规格但堆高较高的堆垛的上层极易滋生害虫,这主要跟粮温有关,夏季时节上层的粮温比中下层高,说明堆垛上层离仓顶的距离最近易受来自仓顶的辐射热。
6.6尽管仓顶采取了反辐射热材料、喷水系统、遮阳网等,但由于大米出入库频繁,尤其是刚加工出来的热粮入库后的散热,很容易引起仓温上升,这也就是三温的变化规律同保管原粮有所差异的原因,如条件允许,刚加工出来的大米最好是等到自然冷却后,才搬入专仓,划转性质,堆垛贮藏。
6.7由于库存大米为短期保管,故同批次同日期的不同规格包装大米虽然粮温上有所差别,但进行品质检验时无法判定优劣。
参考文献:
1.桂粮发(2008)15号.关于增加自治区成品粮应急临时储备的通知
2.广西工商职业技术学院教材,《粮油保管员培训资料`》2006年7月出版.3.广西工商职业技术学院教材《粮油储藏学习资料》
4.广西工商职业技术学院教材 周子诚主编《粮食及其制品检验》2005年9月出版
第三篇:P2P网络论文:P2P信任模型与搜索技术研究
P2P网络论文:P2P信任模型与搜索技术研究
【中文摘要】P2P(Peer-to-Peer)网络是目前的研究热点,在现实中取得了广泛的应用。P2P不同于传统的基于C/S(客户机/服务器)模式的网络,强调加入节点的逻辑对等关系,网络中的每个节点既可以作为客户端获取服务也可以作为服务器向其他节点提供服务,两个对等点可以直接互连进行文件传输,整个传输过程无需中心服务器的介入。由于P2P网络具有匿名性和高度自主性的本质属性,节点可以随意的加入、离开网络,部分节点在缺乏有效管理的情况下上传虚假资源、病毒干扰系统的正常运行,降低P2P网络的性能。对P2P的安全性提出了挑战,信任模型的引入可以很好的规范节点的行为,减少恶意节点的数量,提高P2P网络的可用性。另外,如何从众多资源中快速、准确的搜索到自己感兴趣的,安全可用的资源,是P2P搜索研究的一个重点。信任模型在P2P安全方面起着重要的作用,通过分析已有信任模型的优缺点,提出一种基于超级节点的P2P信任模型TSN(Trust Super Node)。考虑节点的响应时延因素,改进了模型节点加入算法和节点信任值的计算方法。TSN模型中对节点的信任值采用了直接信任和问接信任相结合的方式,提高了信任值计算的精确性,模型还采取了相应的健壮性策略,增强了抗攻击能力。通过仿真结果表明,与已有的信任模型相比,TSN具有较高的成功请求率和系统安全性。分析了现有搜索算法的优缺点,结合TSN信任模型,改进源节点请求算法和中继节点的转发、响应算法,提出了基于信任模型的搜索算
法SAT(Search Algorithm based on Trust Model),使查询请求能命中信任值高的节点,而信任值高的节点能提供真实可靠的资源,从而提高搜索的成功率。同时,采取了高速共享资源缓存机制和无重复转发机制以减缓搜索的时延。仿真实验表明,与Random-walk算法相比,SAT算法具有更高的搜索成功率和更短的搜索时延。
【英文摘要】P2P(Peer-to-Peer)network is a new kind of network that had obtained wildly application.P2P changes the mode of tradition network named C/S(Client/Server), demands logical reciprocal between peers, every peer in network can play two role both as client that acquires services and as server that provides services, files can transport directly between two peers without the help of center server.Peers can add in and off network as one pleases own to that P2P network’s essential attribute named anonymity and independent, some peers upload fake resource, computer virus deliberately under the situation without management in order to disturb system operation.The measure that pull trust model in P2P network can reduce the number of malicious peers and make peers’behavior standard, improve the availability of P2P network.How to search the needing resource fast and accurate from share files is a research focus for P2P technology.Author analysis features and defect about these model existed, propose a trust model
based on super node named TSN(Trust Super Node).This model improves these algorithms about joining of node, trust degree of peers between groups, Peers’similarity and response delay are considered to trust calculation.TSN model weights for direct trust and indirect trust are dynamically adjusted.Strategies are considered for model’s robustness.The simulation shows that propose model has advantages in successful request and system security over the exiting P2P trust models.Author analysis features and defect about these searching algorithm existed, propose a new algorithm named SAT(Search Algorithm based on Trust Model), this algorithm improves the query algorithm combining forward and response algorithm under the TSN trust model, the share resource cache and no-echo forward mechanism are considered to reduce search delay and make response message from the high trust value which can provide real resource.The simulation shows that propose have advantages in successful request and search delay over the Random-walk algorithm.【关键词】P2P网络 搜索技术 信任模型 超级节点
【英文关键词】P2P network search technology trust model super peer 【目录】P2P信任模型与搜索技术研究
摘要
6-711-19Abstract7目录8-1
111-1
2第1章 绪论
1.2 论文研究1.1 论文研究背景与意义现状12-1612-1
31.2.1 网络信任模型的研究现状1.2.2 P2P搜索技术的研究现状13-16
1.4 论文结构17-19
1.3 论文研究的问题16-17术19-291922-23
第2章 P2P技2.1.1 P2P网络概述2.1 P2P网络定义19-222.1.2 P2P网络分类19-222.3 P2P应用领域23-2
42.2 P2P特征
2.4 P2P网络面临的安
2.6 本章全问题24-26小结28-29-TSN29-42络信任问题的提出29-30-TSN30-40思想32-34
2.5 P2P搜索技术的优势26-28第3章 基于超级节点的信任模型3.1 P2P网络信任模型29
29-30
3.1.1 P2P网
3.1.2 现有信任模型存在的问题3.2 基于超级节点P2P信任模型
3.2.1 概念介绍30-32
3.2.2 TSN模型基本
3.2.4 TSN
3.2.3 节点的加入、退出34-37模型信任值的管理算法37-3939-403.3 本章小结40-42
3.2.5 模型的健壮性策略
第4章 基于信任模型TSN的搜索算法-SAT42-5642-4342-43
4.1 P2P搜索的原理
4.1.2 P2P搜索流程
4.2.1 4.1.1 P2P搜索原理424.2 基于信任模型的搜索技术43-45P-Grid路由算法43-4444
4.2.2 Local-indices算法
4.3 4.2.3 QAA(Query Agent Algorithm)算法44-45
基于信任模型的P2P搜索算法-SAT45-55法(Random Walk)46-47
45-46
4.3.1 随机漫步算
4.3.2 数据结构设计
4.3.4 基于TSN模
4.3.6 无第5章 仿真4.3.3 命令协议设计47-49型的搜索过程49-54重复转发机制54-55实验及结果分析56-6556-6056-5859-6060-646164-656565
4.3.5 高速缓存机制544.4 本章小结
55-56
5.1 TSN信任模型仿真实验
5.1.2 P2PSim的类结构5.1.4 实验结果分析5.1.1 仿真环境565.1.3 仿真过程58-595.2 基于信任模型的P2P搜索算法仿真实验5.2.1 仿真环境60-615.2.3 仿真结果分析61-64第6章 总结与展望65-676.2 后续工作展望65-67
5.2.2 评价标准5.3 本章小结6.1 工作总结6.2.1 展望
致谢67-686.2.2 搜索技术发展趋势65-67参考文献68-72攻读硕士学位期间发表的论文72
第四篇:镇江布袋除尘器,绿色环保施工与非开挖技术研究论文
资料来源:江苏青华环境工程有限公司 绿色建筑的理念是“节约能源、节约资源、保护环境、以人为本”倡导绿色施工,加强环境保护,实现人与环境的和谐相处,是建筑施工 企业 光荣而神圣的 历史 使命。随着我国城镇建设的高速推进,我国城市管网建设及旧城区管网改造工程大幅度增加,非开挖技术作为一种绿色建筑技术,最大限度地使施工活动减少对环境负面影响,有效的实现四节一环保(节能、节地、节水、节材和环境保护)。非开挖技术在推广绿色环保施工的大环境下,由北京、上海、广州、深圳等城市迅速向内地大、中城市辐射。
非开挖铺管技术,是利用岩土钻掘手段,在地表不开挖的情况下,铺设、修复和更换各种地下管线的施工技术。其主要的施工方法包括以下四种:
1、水平导向钻进法。它是一种无需建造工作井,就能够快速铺装地下管线的钻进方法。主要特点是,可根据预先设计的铺管路线,驱动装有楔形钻头的钻杆从地面钻入,钻进过程受三维控制,通过钻杆和一个特殊设计的楔形钻头按设计好的三维线形旋转钻进。当需要改变钻进方向时,只需要暂停钻杆的旋转并将钻头的楔形固定在相应的位置上推进即可,按照设计的轨迹绕过地下障碍抵达目的地。然后,卸下钻头换装适当尺寸和特殊类型的回程扩孔器,使之能够在拉回钻杆的同时将钻孔扩大至所需直径,并将需要铺装的管线同时返程拖回钻孔入口处。水平导向钻进法根据土质条件的不同一次钻进的距离可达100~600m不等,能够铺装管线的最大直径可达1m左右。适用于铺装PVC管、PE管、HDPE管、钢管、电缆、光缆等各种不同材质的工程管线。目前,这种方法已广泛用于通讯、电力、化工、燃气、石油、给、排水以及交通、市政等不同行业和部门的地下管线安装工程。
2、锤管法。它是利用气动穿梭矛在钢管(空心套管)的后面,将钢管顶进至终点来完成铺管任务的方法。这种方法需要在进口和出口各挖一个工作坑。在进口坑内,用一个特殊的管夹将穿梭矛置于钢管后部,靠压缩空气通过气动矛推动钢管,无需设置后座。当第一节钢套筒全部进入地层后,拆除管夹,将第二节钢管焊接就位。继续上述过程,直至全部钢管安装完为止。当钢管抵达出口坑后,用强大的空气压力推动管中的泥土一次性排出。此方法通常使用各种型号的穿梭矛,适宜于铺设各种孔径和长度距离的钢管或铸铁管。由于此法对土层扰动极少,特别适合于运输繁忙的铁路、公路、机场等地铺设管道,实现“零沉降、零开挖、不限速”施工。同时由于避免了钻进法扰动土堤,造成漏水管涌等严重后果(2005年5月浏阳河大堤发生钻孔形成管涌,淹没农田,动用了数千名武警抢险的特大事故),所以此法在水利工程穿越河堤、水库大坝中发挥独特优势。
网址:电话:05***
地址:江苏射阳县经济开发区西区西三环
第五篇:茶叶包装设计的应用与发展文献综述论文
文献综述论文
茶叶包装的应用与发展
姓
名:
学
号:
班
级: 2006级包装工程1班
指导老师:
周家华教授
日
期:
2009年5月
摘 要
茶叶自从成为世界贸易重要一部分之后,对于其包装的设计定位、发展趋势和存在问题应用方面有着明显严格的要求,因而,近年来,茶叶包装的应用发展引起了众多学者和商家的深入研究。本文针对茶叶包装中涉及的定位、文化、包装形式、设计可预见问题、多功能多用途设计、发展趋势、存在问题进行研究,以便找到最佳切合点,使得茶叶包装的应用发展得到改善,促进茶叶贸易的发展。
茶叶是具有中国典型文化意义和文化形象的的传统产品,可谓源远流长,而茶文化更是历史悠久、内涵丰富,并融入了中国传统文化的精髓。本文从茶文化、设计定位和发展趋势的角度出发研究茶叶包装的方法,不但可以增加茶叶视觉效果和商品的附加值,创造更高的经济效益;而且可以通过茶叶包装设计弘扬茶文化,并给茶文化注入新鲜的血液。
首先,回顾古代的茶叶包装,以古鉴今,研究茶文化的特性、内涵和艺术体现。其次,研究茶的包装形式方法分析和技术要求,目的是为包装奠定理学基础。再次为茶叶包装做设计定位,分析可预见的问题,展开多功能多用途设计的思考,最后就茶叶包装的发展趋势和存在问题进行分析,探讨茶叶包装的去向,由此探索出茶叶包装设计的新思路。
关键词:茶叶
茶文化
茶叶包装设计
多功能多用途茶叶包装
包装多样化
目录 前言.............................................................1 2 茶叶包装的文化性.................................................1
2.1 文字的应用.................................................1 2.2 图案的应用.................................................2 2.3 色彩的应用.................................................3 3 茶叶包装形式.....................................................3
3.1 茶叶分类及特性.............................................3 3.2 茶叶包装形式...............................................4
3.2.1 纸包装................................................4 3.2.2 竹包装、木盒包装......................................5 3.2.3 陶瓷包装..............................................5 3.2.4 金属容器包装..........................................6 3.2.5 塑料袋包装............................................6 茶叶包装设计定位.................................................6
4.1 设计创意定位............................................6 4.2 视觉表现................................................7 4.3 结构材料................................................7 多功能多用途茶叶包装.............................................7 6 茶叶包装注意可预见的问题.........................................8
6.1 产业包装设计中考虑文化因素.................................8 6.2 茶叶包装设计对茶叶信息传达要正确...........................8 7 茶叶包装的存在问题...............................................9 8 浅析茶叶包装的应用发展趋势......................................10 8.1 茶叶包装与环境保护相结合,设计绿色化、人性化和品牌化是未来茶叶包装之路.....................................................10 8.2 快速发展茶叶的深加工产品包装..............................10 8.3 发展旅游系列的茶叶包装....................................10 8 小结............................................................11
前言
中国是茶叶的故乡,是世界茶树的原产地,有着千年饮用历史的茶叶,在人们日益注重养生之道的今天,获得更多的青睐。2003年中国茶园面积达到119万公顷,茶叶总收入为340亿元,相当於1990年的7.4倍。随着茶叶消费市场的扩大,茶叶的包装也趋於多样化,各种包装技术的出现有力地推动了中国茶产业的持续健康发展。
现代包装技术的更新使得茶叶告别了“一等产品、二等包装、三等价格”的落后情况,目前,关于茶叶包装的应用发展更是引起关注,有相当的人员深入针对各个方面进行研究,例如:针对包装形式、包装设计、发展趋势等分别进行研究,特别是茶文化方面投入人员更是多了,可是,只有相当小的或者极小的人员对茶叶包装的应用发展进行全方位的研究,造成知识不连贯性。
为此,本研究工作通过广泛了解关于茶叶各方面的知识进行研究、归纳,“取其精华、去其糟粕”,继承前人优秀文化,将各知识点贯穿起来,让人能够以小见大,窥视茶叶的奥秘。
通过数据库里面搜索,将有关文献材料归结,合聚百家之长,学习茶叶文化底蕴,以文化为本位,以生活为基础,以现代为导向,透过中国茶行业和茶叶包装设计的现状,通过分析其中的文化特质和内涵及存在问题,从而对茶叶包装发展趋势作有益的探索。茶叶包装的文化性
中国先民对茶的发现,若以神农尝百草而证明茶可解毒的传说算起,迄今已有5000 多年;如从西周初年《尔雅》中有关茶字的记载算起,亦有3000 多年的历史了。因此,可以断言,茶伴随着人类日常生活的时间,是同中华民族古老而光辉灿烂的文明史一样悠久。几经沉浮,茶叶从此成为中华民族的主要饮品,并且早已超出止渴的范畴,渗透进中华文化之中,衍生出门类繁杂的文学与艺术之花,酿造了特有的茶文化。2.1 文字的应用
中国的文字源远流长,经过历史的锤炼,岁月的琢磨,使汉字本身即已具备了形象之美而达到艺术的境界。许多企业的形象标志就是汉字的抽象变形、组合。由于民族的欣
赏习惯,对传统书法体有着极强的接受能力及喜好程度,其视觉效果已成为设计民族风格的一种形式特征。
茶文化与汉字书法均是中华民族文化的象征,它们之间本身就早已有着密切的联系,因此用书法字体作为茶叶包装的视觉元素的确是恰到好处,如国际品牌茶叶———立顿红茶,在新推出的茶包装系列中,其中三款为中国风味茶,为了充分展现立顿的国际性形象,却又不致使立顿与中国茶有格格不入的感受,特以“茗闲情”作为副品牌名,且以毛笔书写其品名,东方情调,深受中西方人士的赞赏。2.2 图案的应用
茶秉天地至清之气,却能让人在繁杂的尘世中获得片刻清闲,所以它深受文人墨客的赞赏,并常以绘画、诗词、歌赋等形式来表达品茶的情趣,使茶文化更加绚丽多彩。文徵明为茶而作《品泉图》;苏东坡更是留下“从来佳茗似佳人”的千古绝唱;郑板桥也因此感叹:“从来名士能评水,自古高僧受斗茶”。可见茶早已具备文化的品味。
目前,世界掀起了学习汉语的热潮,崇仰华夏文化,然而,他们更看重养生之道,从明代末开始,茶叶贸易牵动了西方的心脉,外国人通过茶叶了解到茶文化,接触传统中国文化。中国传统文化底蕴下的图案,更加使得茶叶包装形象化、生动有趣。真正传统感的包装给人一种有文化、有内涵、超凡脱俗之感,这和茶的个性也相符合。同时图形的视觉效果强烈、涵义丰富、容易记忆、特征突出等特点,使得大多数包装设计人员都非常重视图形设计的运用和创意。依靠图形的隐意来烘托字意的感染力,以促使消费者的心理联想,牵动人的感情而激起购买欲望。
中国传统图案在包装设计运用中应遵循以下原则:(1)具象题材、抽象运用。传统图案中的主要题材均直接或间接取自自然界和平民生活中常见的动植物、器皿、用具等。图案在造型中不受这些具体形象的限制,往往服从视觉上的快感,突破平凡的樊笼,体现出抽象形式的艺术美感。
(2)对称与均衡的构图方法。对称与均衡的构图进一步表现了传统图案具有组织性和装饰性的艺术效果。
(3)繁复求变,乱中有序。体现增加图案的层次和内涵的一面,讲究在纷繁中体现出节奏和韵律,对比与调和,将疏密大小、主次、虚实、动静、聚散等做协调的组织,做到整体统一、局部变化,局部变化服从整体,由此增加图案的层次与内涵。我们在包装设计中利用传统图案的造型特点,通过概括、抽象和夸张等手法抓住事物的特征,使图形本身的信
息简洁化,符号化。2.3 色彩的应用
要使茶叶包装更富有文化气息,还离不开色彩的渲染。色彩在视觉艺术中常常具有先声夺人的力量,它是美感中最普及的形式,极易引起人的情感反应与变化。因此,把握住包装设计中的色彩,亦即抓住了消费者的情感。
人对色彩具有主观感情和客观感情,因此不同的色彩有不同的联想,如绿色象征希望与生命;蓝色展示沉静与清爽;红色则体现活泼与热情等等,设计师只有对色彩情感有充分的认识,对商品属性有极度的了解,才能驾驭美的颜色。
不同的茶叶也给人不同的感受,绿茶清新甘甜;红茶强烈醇厚;花茶清香味纯。这些特别的品质得用相宜的色彩来体现。如“张记茶庄”的包装色彩具有非常准确的定位,绿茶包装采用绿色系,红茶包装采用红色系,这使消费者一目了然。“野茶王”系列包装的色彩灵感来源于民间青花的色调,蓝色为主调,加上小面积的绿色,同样展示了商品绿茶的属性,以及茶文化特有的清秀儒雅。茶叶包装形式
茶叶包装的目的是为了在流通中保持其良好品质,包装形式很大程度上决定了茶叶的贮存质量。那样,我们必须了解一下茶叶的特性。3.1 茶叶分类及特性
分类:要了解茶叶的特性,必要了解一下其分类。(1)以色泽(或制作工艺)分类: 绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶(2)以季节分类:
春茶、夏茶、秋茶、冬茶
(3)按其生长环境来分:平地茶和高山茶 特性
茶叶具有吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等特征。如果保存不善, 茶叶中的多酸类物质就会自动氧化, 从而导致茶汤的色泽变暗, 香气失散, 味道变淡, 甚至
变质不能饮用。因此, 茶叶包装必须具备密封性好、遮光、避气、防潮、防挤压等条件,故茶叶包装需要根据其特性,进行各项测试,再分类包装。3.2 茶叶包装形式
茶叶包装形式主要有硬包装和软包装两种,按照材料可分为如下: 3.2.1 纸包装(1)纸盒包装
纸盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好。为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响,一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒,纸盒包装的缺点是易受潮。最近几年来出现了纸塑复合包装盒,克服了纸盒易受潮的问题。(2)棉纸包装
绵纸价格低廉, 质量轻, 易折叠且无异味, 适合用来包装茶叶。用纸来包装茶叶有着悠久的历史, 唐代陆羽的《茶经》就有用纸囊来包装茶叶的记载。云南的普洱茶、沱茶大多使用绵纸来包装。但是绵纸比较薄, 在运输中容易蹭破。而且绵纸包装也给人一种廉价的感觉, 与普耳茶、沱茶的高品质不相吻合。为了更好的经济效益, 可以把绵纸与纸盒或木盒来配套使用。绵纸的另一种包装形式是做成袋饱茶。由于每袋含标准化, 茶叶的浸出率高, 方便使用, 受到了广大消费者的青睐。
(3)纸袋包装
又称为袋泡茶,这是一种用薄滤纸为村料的袋包装,用时连纸袋一起放入茶具内。用滤纸袋包装的目的主要是为了提高浸出率,另外也使茶厂的茶末得到充分的利用。由于袋泡茶有冲泡快速,清洁卫生、用量标准,可以混饮,排渣方便,携带容易等优点,适应现代人快节奏的生活需要,在国际市场上很受青睐。
(4)多层复合喷铝纸
不透光、防潮、气密性好且轻薄、价廉, 对茶叶有很好的保质效果。美中不足的是, 用这种喷铝纸袋包装茶叶, 抽成真空后, 表面形成皱巴巴的茶砖模样极为不雅。有必要结合其它形式的包装来改善其形象,如把喷铝复合纸袋包装的茶砖装进一个精美的纸盒里,即可达到美化的效果。
3.2.2 竹包装、木盒包装(1)竹筒包装
竹筒包装的茶叶, 又称“ 竹筒茶” , 有着比较悠久的历史。如:云南传统的竹筒香茶, 顾名思义使用的包装材料就是竹筒。竹筒外观朴实、雅致, 有着良好的防潮效果,密封性和刚性也都不错, 适用于各种茶叶包装。用竹筒来做外包装, 内部放置镀铝纸袋密封的茶叶, 不仅美观还能有效的保护茶叶。竹筒还易于加工, 可以用机床加工成各种造型来吸引消费。
(2)竹壳包装
竹壳价廉、轻便且环保, 用它包装茶叶也有着一定的历史。用竹壳包装的茶叶, 又称“ 笋壳茶”。广西六堡茶的传统包装, 使用的就是竹壳其包装方法是先把竹壳包裹成桶状来盛装茶叶, 然后分段拦腰束扎, 整个外形酷似葫芦竹。这种包装形式曾经广泛使用, 如今由于竹壳气密性差, 同时不利于货架摆放, 故很少用来包装茶叶。(3)竹偏器皿包装
竹编器皿茶叶包装有着悠久的历史, 宋代的皇家贡品茶—“ 北苑试新” , 就是用一个“ 细竹丝织岌” 来包装。竹编器皿防潮性好、刚性也不错,‘但气密性较差, 可用作外包装, 内部配合密封袋来使用。须要注意的是, 竹器皿易生虫, 用它来包装茶叶前需要做防虫处理和高温消毒, 以保证竹器具卫生合格。
木盒包装是由木箱包装逐步演变而来的。木盒密封性好、能遮光, 有很好的刚性, 而且表面的纹理美观耐看,很适合用来作茶叶礼盒包装。近年来, 市场上出现了一些方形的木盒茶叶包装, 盒内有硬纸分为数格, 每格放置有一列袋饱茶。这种包装形式既美观大方, 又很好的保存了茶叶。值得一提的是, 由于木盒的气密性较差, 装茶叶之前最好在木盒内壁贴上一层铝箔纸, 以防止木气味渗人茶叶中。3.2.3 陶瓷包装
明清时期用陶瓷器装茶叶最为盛行, 出现过各种样式的茶叶缸、茶叶峨和茶叶瓶。陶瓷旅的优点是质地坚硬、不透光、干洁、无异味,用它来装茶叶既能保持茶叶的色、香、味, 形, 又是一件很好的工艺品。陶瓷器存在着一些不足它易碎、且自重比较大,在运输过程中需要特别保护, 提高了运输成本。
3.2.4 金属容器包装
(1)马口铁罐包装
马口铁罐防潮, 避光, 密封性好, 且外观华丽、高贵,是比较理想的包装容器, 可用于高品质的茶叶包装。
(2)银罐包装
用银罐来包装茶叶很有益处, 银可以杀菌, 是众多金属中杀菌效果最好的一种。把茶叶置千银曦中, 可以达到很好的保质效果,但价格较贵。
(3)锡罐包装
锡罐也有着良好的杀菌效果, 且密封性好、透气率低, 避光、无异味。用它来包装茶叶, 能很好的保持茶叶香味, 是包装茶叶的理想容器,但相对成本较高。3.2.5 塑料袋包装
此前开始使用的塑料包装为单层塑料膜,但其气密性和避光性交差,使茶叶变质。近年来出现了复合薄膜袋包装, 复合薄膜有很好阻气性、防潮性、保香性、防异味等优点, 是理想的茶叶包装材料, 适用于各种茶叶的包装。总的来说, 塑料袋刚性较差, 比较适合作内包装或小包装。茶叶包装设计定位
好的茶叶包装设计能够提升产品的消费价值, 增加产品的销售量, 树立品牌形象, 体现茶文化的内涵, 更可以激发消费者的认同感和购买欲。因而, 一个好的茶叶包装设计离不开整体设计思维。定位、视觉表现、结构材料是茶叶包装 整体设计思维的三大基本要素。4.1 设计创意定位
随着物质生活日益丰富, 人们购买欲望的不断提高, 以及加入国际贸易的不断增加, 同类产品的差异性减少, 品牌之间使用价值的同质性增大, 因此对消费者而言二什么样的产品能吸引他们的注意, 什么样的产品能让其选择购买,这就对同类产品的包装设计提
出了更高的要求,只有在包装设计的创意定位策略上下工夫, 这样才能使自己的产品与众不同。因此, 创意定位在包装设计的整个动作过程中占有极其重要的地位。
首先是产品定位什么样的产品, 适合怎样的消费阶层, 潜在的消费对象是谁, 他们的文化经济、观念及生活方式、个性、爱好等等都是直接影响设计风格的重要因素, 也是产品定位的基本依据, 产品是由市场的需求决定产品的出现,由潜在的目标市场决定设计的走向。
其二是风格定位当我们认定谁是目标消费者的时候, 也是我们所有工作中完成的第一步。作为设计而言,风格是所有设计程序中的总规划, 也是设计的总方向。正确的方向是赢得市场的开始。只有准确的设计定位, 明确设计方向, 注重茶文化内涵才能为茶包装设计打下成功的基础口 4.2 视觉表现
图案、色彩、字体的设计使得茶叶包装更具强烈的视觉冲击力。4.3 结构材料
一般选择结构精密、便于开启的材料做包装,不能盲目追求表面的华丽,根据茶叶的特性选择适当的材料加以合理的运用,尽善尽美,加强环保意识,符合人们回归自然的需求。多功能多用途茶叶包装
中国商品全面走向世界,就要以新世纪自主创新的民族新型品牌、暂新的档次展现世界,顺应社会潮流发展,响应绿色生产。设计多功能多用途茶叶包装是市场竞争的需要,更具实用价值,再利用率高,减轻包装快速便废弃物的压力,利于环保,使得民族新型的绿色茶叶包装受国际欢迎。
设计多功能多用途茶叶包装是国际市场的需要
早在唐代,丝绸之路牵动了东西方贸易,茶叶影响着世界许多国家,目前市场上出现了许多产茶国家产品,中国面临国际大市场的挑战,竞争环境激化,迫使我们树立新观念、新认识。入世后,以新的市场战略目光,加强茶叶包装新研究,实现“绿色包装”,改进茶叶包装设计理念是世界包装改进形势发展的需要。包装既利于环保又符合消费原则
多功能多用途茶叶包装,按照国际流行,减少包装废弃物的3R和产品全过程管理的原则,重点突出回收再生再利用的主旨和适度包装的目标。设计现代民族特色新型包装
设计艺术总是受一个民族传统文化氛围的影响,受现代文化科技艺术氛围的影响,民族文化艺术的包装能反映一个民族文化的丰富内涵和深远的文化底蕴,有民族性才有世界性。多功能多用途的茶叶包装,充分向世界展示了我国民族传统文化与现代文化的优秀,突出前年飘香的中国茶叶,树立中国茶叶商品的咱崭新形象。茶农、商家的希望
茶叶包装设计使得生产者和经销商看到了茶叶的无限活力和美好经济效益的前景,冲出饱和的中国市场,面向硕大的世界市场,促进经济的发展。茶叶包装的文化、艺术
多功能多用途茶叶包装结合传统地方特色和现代意识,它不是单纯的包装,用完之后可以成为一件极具观赏价值的工艺品。面向世界,就要尊重他国文化习俗,满足其心理。茶叶包装注意可预见的问题
6.1 产业包装设计中考虑文化因素
首先考虑的是地域文化因素,各种茶叶原产地都各具特色,设计应当把地域文化表现出来。其次,是考虑不同茶种传递的文化品质,不同品种的茶叶给人不同的口感,向消费者传达正确的商品特性。再次,表现文化性有多种方式,或以国画为主,意境高远,或以书法为主,源远流长,更能传达很强的东方情调。6.2 茶叶包装设计对茶叶信息传达要正确
茶叶包装是茶叶在流通、销售领域中保证质量的关键,一个精美别致的茶叶包装设计,不仅能给人以美的享受,而且在超市不断出现和销售方式改变迅速的今天,能直接刺激消费者的购买欲望,从而达到促进销售的目的,起到无声售货员的作用。因此,在 8
进行茶叶包装设计的过程中,除了考虑吸引消费者的眼球外,还需要准确地传达茶叶的信息。
茶叶包装必须传达各种茶叶商品的最基本信息,包装的标志要醒目、整齐、清晰,要有完整的标签,要在包装中标明茶叶的品名、生产厂家、地址、生产日期和批号、保质期、等级、净重、商标、产品标准代号等信息。让消费者能对茶叶有较为详细的了解。体现延续性与独特性,才能在竞争中生存。包装不能过分,要重在体现茶文化的有内涵、文化、超凡脱俗的神韵特质。茶叶包装的存在问题
茶叶包装的基本功能首先是保护茶叶,根据茶叶的特性, 它必须起到防止外力的挤压和防潮、蔽光、防异味的作用。第二是促进产品销售, 这就要求包装具有一定的可视性,独特性和较深层的文化内涵。三是便于购买者携带。
尽管我国的茶叶起步早,可是现代包装技术应用在不同地区之间存在差异,有相当一部分茶叶生产企业和商家对于茶叶包装的认识不够,对标准的认识模糊,因而存在不少问题,有待改进。
(1)包装不符合“ 食品标签通用标准”,包装与产品分离。(2)对标准化法认识不清楚(3)生产日期与包装日期混同(4)包装市场分混乱
(5)包装防潮性能差, 使茶叶水份超标(6)包装材料差, 影响茶叶质量。
(7)雷同现象:在商场的货架上,可以发现多数茶包装都像是一个模子里刻出来的那样,表现手法雷同,图形文字相似,使人感到设计的雷同感大于个性化化和人情味。(8)过度包装和欠包装:在商场中的茶柜上或茶专营店里,可以发现有2种过度包装现象:一种是外包装及其奢华,让人丝毫不怀疑里面茶叶的质量;一种是外包装与内装物严重失调,精美的大盒子与里面少得可怜的茶叶形成了鲜明的对比。消费者买回家后才 发现自己上了包装的当,这些问题给消费者造成误导和逆反心理,应该说这是设计师与厂商合谋追求短期利益的结果。
过度强调包装的魅力和效果而不以内在品质为基础包装现象使商品大战变成了包装
大战,大量“花”而不实的包装产品涌向市场,精美的包装变成了美丽的 陷阱,影响了公平竞争和行政公正,容易误导消费者。浅析茶叶包装的应用发展趋势
8.1 茶叶包装与环境保护相结合,设计绿色化、人性化和品牌化是未来茶叶包装之路
随着人们经济生活的改善和文化素质的提高,饮茶风日趋普遍,茶叶流通日益繁荣,在选购茶叶的行为上,从原来的大宗茶转向名优茶,更懂得挑剔。久负盛名的名茶,加上精美的包装,犹如锦上添花,不仅使茶叶本身增加了魅力,对提高茶叶产品的附加值和扩大茶叶的销售,都起了无声的推销员的作用,如祁门红茶、漕溪黄山毛峰等。在生态环境被日益破坏的今天,环境保护已成为全世界人们共同关注的话题,而茶叶作为天然绿色食品,用铁罐、锡罐、磁罐来包装,既能很好保存茶叶,又是室内装饰的精美工艺品,因可长期使用,不但节约了材料的损耗,而且又减少了对环境的污染,是很好的绿色包装。
8.2 快速发展茶叶的深加工产品包装
茶叶深加工技术在上世纪80年代以后迅速发展起来的,到今天已成为产品纷繁的茶叶加工行业。深加工的产品主要是茶饮品、茶食品等,其中茶饮品的代表是袋泡茶。由于袋泡茶有冲泡快速, 清洁卫生、用量标准, 可以混饮, 排渣方便, 携带容易等优点, 适应当今人的生活快节奏的需要, 在国际市场上很受青睐。随着茶叶深加工生产技术的不断完善和提高,安徽茶叶深加工产品的包装不断受到消费者的青睐和接受,形成其包装特色,提高茶叶综合经济效益。8.3 发展旅游系列的茶叶包装
随着生活水平的逐渐提高,到各地旅游的人与日俱增,而绝大多数人又离不开饮茶。所以近几年,在市场上出现了专适合外地旅游、出差时携带的小包装茶叶,此类包装容量体积小巧,包装精致。另外,礼品系列茶叶包装,在现有的茶叶包装中已有一定的影响,此类包装造型稳重、厚实,适合于配套小件礼品的包装和几种品种的组合包装,颇受顾客的欢迎,是节假日馈赠亲朋好友理想的礼品。
小结
回归自然, 返朴归真已逐渐成为新的时尚。茶叶流通日益繁荣, 市场竞争也更加激烈。包装作为商品的外部载体, 更是直接地影响着商品的价值和销售状况。我国茶叶自古以来便携含着丰富的文化内涵,包装又是文明与进步的具体体现, 如果既有优质的茶叶, 又有相付完善的茶叶包装, 使茶叶与包装相得益彰, 融为一体, 就更能展现出茶文化的隽永魅力, 使消费者真正感受到一种从里到外的享受。同时也积极地树立了产品形象, 使其面对市场, 更具竞争力。
通过本次研究,集百家之长,“取其精华,去其糟粕”,将设计有关茶叶包装的的资料整理,有效继承了前人优秀文化结晶,贯穿各种知识,将茶叶包装更好地展现给人们。研究的结果跟前人大多符合的观点,有序地将问题陈述清晰,对于知识面向前迈进一大步。
茶叶包装的学问深似海,一时之间怎么能弄个彻底的明白呢,虽然本次研究将有关涉及的知识都进行归纳总结,可是,篇幅过长会导致令人感觉到混混沌沌的负面效果,反而不如从小处分析的好。
参 考 文 献
1.中国行业研究网,2008.5.30,茶叶包装的发展趋势
2.沙新美,2008.6,茶叶包装设计的文化性体现,高职论丛,第2期总第12期,28-29 3.过山,2003.4,茶叶包装设计的文化性,http://www.xiexiebang.comki.net,52-53 8.满瑜琳,2007.5,茶叶包装形式及其保质效果分析,中国包装,9.王绍强,茶叶包装的整体设计思维,广东茶业,20-21 10.贾丽丽、杨亚峰,2007.11,茶叶包装设计研究,包装工程,186-187 11.李仕科,2006.12,多功能多用途茶叶包装设计的新思考,包装工程,350-351 12.李久来,2006,浅谈茶叶包装设计中的三个问题,茶叶科学技术,第二期,33-34 13.崔晓明,1999,也谈茶叶包装及我省茶叶包装存在的问题,贵州茶叶,第2期(总第98期),35-36,40 14.张文莲,2007.4,中国茶文化与现代茶叶包装设计,27-28 15.夏业鲍,2005,浅析安徽茶叶包装的特点及其发展趋势,茶叶通报,27(7),121 16.周红杰、曾燕妮、李加敏、李加华,2002,浅析云南茶叶包装的特点及发展趋势,福建茶叶,47-48