鲜奶项目实施方案（五篇范例）

第一篇：鲜奶项目实施方案

鲜奶项目

实施方案

泓域咨询/ / 规划设计/ / 投资分析

鲜奶项目实施方案

常温白奶依托于超高温瞬时灭菌技术，一般是其将牛奶加热到至少到132℃，并保持很短时间的灭菌。而牛奶中活性物质有免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶等，这些活性物质大多是热敏性的。国内巴氏杀菌工艺主要采用高温短时间杀菌，采用 72℃-85℃杀菌 10-15s 的组合，能够较好地保存牛奶的营养与天然风味。

该鲜奶项目计划总投资 15296.20 万元，其中：固定资产投资 12369.75万元，占项目总投资的 80.87%；流动资金 2926.45 万元，占项目总投资的19.13%。

达产年营业收入 20631.00 万元，总成本费用 15988.08 万元，税金及附加 267.32 万元，利润总额 4642.92 万元，利税总额 5550.64 万元，税后净利润 3482.19 万元，达产年纳税总额 2068.45 万元；达产年投资利润率30.35%，投资利税率 36.29%，投资回报率 22.77%，全部投资回收期 5.89年，提供就业职位 325 个。

严格遵守国家产业发展政策和地方产业发展规划的原则。项目一定要遵循国家有关相关产业政策，深入进行市场调查，紧密跟踪项目产品市场走势，确保项目具有良好的经济效益和发展前景。项目建设必须依法遵循

国家的各项政策、法规和法令，必须完全符合国家产业发展政策、相关行业投资方向及发展规划的具体要求。

......鲜奶项目实施方案目录

第一章

申报单位及项目概况

一、项目申报单位概况

二、项目概况

第二章

发展规划、产业政策和行业准入分析

一、发展规划分析

二、产业政策分析

三、行业准入分析

第三章

资源开发及综合利用分析

一、资源开发方案。

二、资源利用方案

三、资源节约措施

第四章

节能方案分析

一、用能标准和节能规范。

二、能耗状况和能耗指标分析

三、节能措施和节能效果分析

第五章

建设用地、征地拆迁及移民安置分析

一、项目选址及用地方案

二、土地利用合理性分析

三、征地拆迁和移民安置规划方案

第六章

环境和生态影响分析

一、环境和生态现状

二、生态环境影响分析

三、生态环境保护措施

四、地质灾害影响分析

五、特殊环境影响

第七章

经济影响分析

一、经济费用效益或费用效果分析

二、行业影响分析

三、区域经济影响分析

四、宏观经济影响分析

第八章

社会影响分析

一、社会影响效果分析

二、社会适应性分析

三、社会风险及对策分析

附表 1：主要经济指标一览表

附表 2：土建工程投资一览表

附表 3：节能分析一览表

附表 4：项目建设进度一览表

附表 5：人力资源配置一览表

附表 6：固定资产投资估算表

附表 7：流动资金投资估算表

附表 8：总投资构成估算表

附表 9：营业收入税金及附加和增值税估算表

附表 10：折旧及摊销一览表

附表 11：总成本费用估算一览表

附表 12：利润及利润分配表

附表 13：盈利能力分析一览表

第一章

申报单位及项目概况

一、项目申报单位概况

（一）项目单位名称

xxx 公司

（二）法定代表人

贾 xx

（三）项目单位简介

经过 10 余年的发展，公司拥有雄厚的技术实力，完善的加工制造手段，丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系，综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今，始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进，以技术领先求发展的方针。

公司坚持走“专、精、特、新”的发展道路，不断推动转型升级，使产品在全球市场拥有一流的竞争力。

公司注重建设、培养人才梯队，与众多高校建立了良好的校企合作关系，学校为企业输入满足不同岗位需求的技术人员，达到企业人才吸收、培养和校企互惠的效果。公司筹建了实习培训基地，帮助学校优化教学科目，并从公司内部选拔优秀员工为学生授课，让学生亲身参与实践工作。在此过程中，公司直接从实习基地选拔优秀人才，为公司长期的业务发展

输送稳定可靠的人才队伍。公司的良好人才梯队和人才优势使得本次募投项目具备扎实的人力资源基础。公司将继续坚持以客户需求为导向，以产品开发与服务创新为根本，以持续研发投入为保障，以规范管理为基础，继续在细分领域内稳步发展，做大做强，不断推出符合客户需求的产品和服务，保持企业行业领先地位和较快速发展势头。

（四）项目单位经营情况

上一年度，xxx 科技发展公司实现营业收入 11897.35 万元，同比增长21.24%（2084.12 万元）。其中，主营业业务鲜奶生产及销售收入为9782.47 万元，占营业总收入的 82.22%。

根据初步统计测算，公司实现利润总额 2685.65 万元，较去年同期相比增长 567.19 万元，增长率 26.77%；实现净利润 2014.24 万元，较去年同期相比增长 265.67 万元，增长率 15.19%。

上年度营收情况一览表

序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计 1

营业收入

2498.44

3331.26

3093.31

2974.34

11897.35

主营业务收入

2054.32

2739.09

2543.44

2445.62

9782.47

2.1

鲜奶(A)

677.93

903.90

839.34

807.05

3228.22

2.2

鲜奶(B)

472.49

629.99

584.99

562.49

2249.97

2.3

鲜奶(C)

349.23

465.65

432.39

415.75

1663.02

2.4

鲜奶(D)

246.52

328.69

305.21

293.47

1173.90

2.5

鲜奶(E)

164.35

219.13

203.48

195.65

782.60

2.6

鲜奶(F)

102.72

136.95

127.17

122.28

489.12

2.7

鲜奶(...)

41.09

54.78

50.87

48.91

195.65

其他业务收入

444.12

592.17

549.87

528.72

2114.88

上年度主要经济指标

项目单位指标完成营业收入

万元

11897.35

完成主营业务收入

万元

9782.47

主营业务收入占比

82.22%

营业收入增长率（同比）

21.24%

营业收入增长量（同比）

万元

2084.12

利润总额

万元

2685.65

利润总额增长率

26.77%

利润总额增长量

万元

567.19

净利润

万元

2014.24

净利润增长率

15.19%

净利润增长量

万元

265.67

投资利润率

33.39%

投资回报率

25.04%

财务内部收益率

27.18%

企业总资产

万元

23787.94

流动资产总额占比

万元

36.58%

流动资产总额

万元

8701.12

资产负债率

46.74%

二、项目概况

（一）项目名称及承办单位

1、项目名称：鲜奶项目

2、承办单位：xxx 公司

（二）项目建设地点

xx 经济园区

（三）项目提出的理由

（四）建设规模与产品方案

项目主要产品为鲜奶，根据市场情况，预计年产值 20631.00 万元。

（五）项目投资估算

项目预计总投资 15296.20 万元，其中：固定资产投资 12369.75 万元，占项目总投资的 80.87%；流动资金 2926.45 万元，占项目总投资的 19.13%。

（六）工艺技术

投资项目原料采购后应按质量（等级）要求贮存在原料仓库内，同时，对辅助材料购置的要求均为事先检验以保证辅助材料的质量和生产需要，不合格原材料不得进入公司仓库，应严把原材料质量关，确保生产质量。投资项目所需要的原材料、辅助材料实行统一采购集中供应，并根据所需原材料的质量、价格、运输条件做到货比三家。项目产品的贮存为半个月左右的生产量，成品按用户的要求包装，贮存于项目承办单位专用成品贮存设施内。

在工艺设备的配置上，依据节能的原则，选用新型节能型设备，根据有利于环境保护的原则，优先选用环境保护型设备，满足项目所制订的产品方案要求，优选具有国际先进水平的生产、试验及配套等设备，充分显现龙头企业专业化水平，选择高效、合理的生产和物流方式。工艺技术经济合理性与可靠性相结合的原则：在确保产品质量稳定可靠的前提下，生产工艺和技术的选择还必须针对生产规模、产品制造工艺特性要求，采用合理的工艺流程，同时，配备先进、经济、合理的生产设备，使项目产品生产工艺流程、设备配置及自动化水平与生产规模及产品质量相匹配，力求技术上实用、经济上合理。建立完善柔性生产模式；投资项目产品具有客户需求多样化、产品个性差异化的特点，因此，项目产品规格品种多样，单批生产数量较小，多品种、小批量的制造特点直接影响生产效率、生产成本及交付周期；项目承办单位将建设先进的柔性制造生产线，并将柔性制造技术广泛应用到产品制造各个环节，可以在照顾到客户个性化要求的同时不牺牲生产规模优势和质量控制水平，同时，降低故障率、提高性价比，使产品性能和质量达到国内领先、国际先进水平。

（七）项目建设期限和进度

项目建设周期 12 个月。

该项目采取分期建设，目前项目实际完成投资 8043.56 万元，占计划投资的 52.59%。其中：完成固定资产投资 5199.27 万元，占总投资的64.64%；完成流动资金投资 2844.29，占总投资的 35.36%。

项目建设进度一览表

序号项目单位指标 1

完成投资

万元

8043.56

1.1

——完成比例

52.59%

完成固定资产投资

万元

5199.27

2.1

——完成比例

64.64%

完成流动资金投资

万元

2844.29

3.1

——完成比例

35.36%

（八）主要建设内容和规模

该项目总征地面积 47617.13平方米（折合约 71.39 亩），其中：净用地面积 47617.13平方米（红线范围折合约 71.39 亩）。项目规划总建筑面积 52378.84平方米，其中：规划建设主体工程 40557.68平方米，计容建筑面积 52378.84平方米；预计建筑工程投资 4627.23 万元。

项目计划购置设备共计 166 台（套），设备购置费 5660.18 万元。

（九）设备方案

主要设备的配置应与产品的生产技术工艺及生产规模相适应，同时应具备“先进、适用、经济、环境保护、节能”的特性，能够达到节能和清洁生产的各项要求；投资项目所选设备必须达到目前国内外先进水平，经生产厂家使用证明运转稳定可靠，能够满足生产高质量产品的要求。

项目拟选购国内先进的关键工艺设备和国内外先进的检测设备，预计购置安装主要设备共计 166 台（套），设备购置费 5660.18 万元。

第二章

发展规划、产业政策和行业准入分析

一、发展规划分析

常温白奶依托于超高温瞬时灭菌技术，一般是其将牛奶加热到至少到 132℃，并保持很短时间的灭菌。而牛奶中活性物质有免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶等，这些活性物质大多是热敏性的。国内巴氏杀菌工艺主要采用高温短时间杀菌，采用 72℃-85℃杀菌 10-15s 的组合，能够较好地保存牛奶的营养与天然风味。

得益于奶牛养殖技术的提高以及规模化养殖降低成本的原因，全球奶牛数量增长，主要来自于巴西和印度等主要奶牛养殖区。数据显示，2015 年至今，全球奶牛数量稳定在 1.4 亿头左右，截至 2019 年全球奶牛数量 14207.8 万头，相比 2018 年扩充了 128.8 万头，增速有明显提升。

近两年全球奶牛数量的增长，也提高了全球牛奶产量规模。数据显示，2017 年，全球牛奶产量规模突破 5 亿吨，截至 2019 年全球牛奶产量 5.23 亿吨，相比 2018 年的 5.18 亿吨，提高了 0.96%。

随着全球经济水平的提升和居民健康消费支出的扩大，牛奶消费总量持续提升。数据显示，截至 2019 年全球牛奶消费量 1.88 亿吨，相比 2018 年的 1.87 亿吨，提高 0.56%。

从 2008-2019 年，中国牛奶产量有升有降。其中，2009 年中国牛奶产量最低，为 2995 万吨。而 2019 年中国牛奶产量为该段时间内的最大值为 3201 万吨。

2019 年中国鲜奶销售额/（鲜奶+常温白奶销售额）比值仅为26.71%，与国外差异显著。2019 年鲜奶销售额/（鲜奶+常温白奶销售额）这一比值，中国仅为 26.71%，英国、澳大利亚、日本、美国对应比值分别为 94.15%、88.67%、98.30%、98.22%，差异显著中体现了增长的潜力与空间。

液态奶中超高温瞬时灭菌（UHT）白奶销售额低速增长，2019 年同比增长仅为 1.74%。2015-2019 年鲜奶销售额同比增长分别为 6.13%、8.22%、9.71%、10.67%、11.56%，连续 5 年持续增长并迈入双位数增长阶段。预计鲜奶是拉动液态奶整体市场增长的主要力量，也将是乳企盈利的重点支撑品类之一。

鲜奶产品涵盖高中低三个档位。950ml 的致优全鲜乳家庭装与优倍高品质鲜牛奶家庭装售价分别为 28.5 与 20.5 元，而纯鲜牛奶家庭装售价为 14 元，产品档位清晰，迎合高中低档消费群体，便于产品下沉消费层。

冷链是低温产品的生命护航线。低温奶制品对运输温度和时间有极高的要求，部分活性菌在保质期内必须置于低温下才能存活，如将其存置于常温下，那么这些活性菌就很快会衰亡变为死菌，护肠保健功能也就会随之而丧失，同时运输途中也需要防止挤压造成包装损毁使液体漏出。因此优质的冷链体系，可以保障奶产品的鲜度和质量，能够助力低温乳制品的发展。冷链的建设成本较高，在具体运输中的协调性也需要时间与实践逐步探索。

预测低温奶的潜在客群人数有望达到 3000 万以上。低温产品的成长空间潜力巨大。在拓宽获客渠道以及提升复购率的基础上，鲜奶这一低温重要品类，将有望实现销售额突破式增长。鲜奶市场销售额2019-2024 年 CAGR 为 6.56%，2024 年或达 472 亿元。

二、产业政策分析

对照经济高质量发展要求，关键在于推动工业高质量发展，而解决我市工业发展现状问题，根本出路也在于推动工业高质量发展。我市如何发挥得天独厚的区位优势、丰富多样的资源优势、多重叠加的政策优势、互联互通的交通优势、山清水秀的生态优势，在民族团结、社会安定的发展环境中，在多年以来工业发展积累的良好基础上，进一步满足广阔的市场需求，推动工业高质量发展，成为摆在我们面前的重大课题和历史使命。过去 5 年，我国经济发展之所以取得历史性成就、发生根本性变革，很重

要的一点就是有新发展理念的科学指引。当前中国特色社会主义进入新时代，迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景。但前进的道路不会一帆风顺，2018 年以来中美经贸摩擦复杂演变，国际环境更趋严峻，国内结构性矛盾仍然明显，部分企业经营困难较多，经济下行压力有所加大。按照高质量发展要求，深入贯彻崇尚创新、注重协调、倡导绿色、厚植开放、推进共享的新发展理念，努力实现更高质量、更有效率、更加公平、更可持续的发展，为实现“两个一百年”奋斗目标打下坚实基础。近年来，我市工业经济在加速发展过程中，主要存在传统产业比重偏高、产业结构不合理、科技含量不高、企业创新能力不足、产业链条短、市场竞争力弱等方面的问题。针对这些工业经济发展中存在的问题及现状，该县进一步优化工业产业结构，推进工业产业转型升级，促进工业经济高质量发展。

2016 年全省制造业完成工业增加值是 868 亿元，占全省规模以上工业增加值的 55.45%，同比增长 6.6%，高于规模以上工业增速 0.4 个百分点。其中，装备制造业完成增加值 87.2 亿元，同比增长 10.7 个百分点，高于规模以上制造企业增速 4.1 个百分点；电子信息产业完成增加值 22.5 亿元，同比增长 15.8 个百分点，高于规模以上制造业企业 9.2 个百分点。

考虑到项目建设地的投资环境、劳动力条件和政策优势，项目承办单位决定在项目建设地实施投资项目建设，投资项目的生产规模和工艺技术装备将达到国际先进水平，有利于进一步提升产品质量，丰富产品品种并可以配合其他相关产品形成突出优势，使市场占有率以及竞争力得到进一

步巩固和增强。当今高速增长的中国经济又一次面临世界经济风云变幻的新一轮挑战，为确保中国经济的顺利发展，离不开相关工业的支撑和发展；建设好项目，将有助于发挥项目承办单位集聚效应、资源共享、充分协作、合理竞争，同时，在一定程度上还有助于快速提高当地项目产品制造工业的技术水平和行业市场竞争能力，对于项目产品制造企业为国家实现产业振兴计划、推进产业结构调整和优化升级，都具有十分重要的现实意义。

我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段，相应地，制造业领域也迈向高质量发展阶段。制造业高质量发展从三个维度来理解：首先，先进制造业加快发展，比如，生物技术、新材料、高端数控机床、核心电子器件、高端通用芯片及基础软件等领域得到重点突破；其次，互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合，形成经济发展的新动能；最后，传统产业优化升级，促进产业迈向全球价值链中高端。

三、行业准入

xxx 公司于 20xx 年 xx 月通过 xxx 公司所在地相关部门立项和其它必要审批流程，达到行业准入条件。

进一步促进中小企业健康发展，既是保持经济平稳较快发展的重要基础，也是关系民生和社会稳定的重大战略任务。当前，我们必须采取更加积极有效的政策措施，切实改善中小企业发展环境，帮助中小企业克服困难，转变发展方式，实现又好又快发展。一是进一步完善政策法规，为中小企业发展营造公开、公平竞争的市场环境和法律环境。要在国家已经出

台的相关法律法规基础上，加快制定配套政策和实施办法，落实好扶持中小企业发展的政策措施，特别是在放宽市场准入、加大财税金融支持、提供创业扶持、推进技术创新、大力开拓市场、发展社会服务、维护职工合法权益等多个方面完善政策法律体系，全力为中小企业发展保驾护航。二是进一步加大对中小企业的财税扶持，努力缓解融资难、担保难。要逐步扩大中央财政预算扶持中小企业发展的专项资金规模，建立中小企业创业投资发展基金，用政策支持中小企业成长壮大；全面落实支持中小企业发展的金融政策，重点完善小企业金融服务，积极引导银行业金融机构创新体制机制，创新金融产品、服务和贷款抵质押方式，积极发展中小金融机构，扩大对小企业的贷款规模和比重；完善小企业信贷考核体系，推动建立小企业贷款风险补偿基金；进一步拓宽中小企业融资渠道，完善中小企业上市育成机制，扩大中小企业上市规模，增加直接融资；加强中小企业信用担保体系建设，积极设立多层次中小企业融资担保基金和担保机构，推进区域性信用再担保机构的设立和发展。三是进一步引导中小企业加快结构调整和产业升级。要坚持把促进发展与推进结构调整和产业升级有机结合起来，通过政策引导和服务，支持中小企业加大研发投入，支持中小企业提高技术创新能力和产品质量；引导中小企业集聚发展，鼓励支持中小企业走“专、精、特、新”和与大企业协作配套路子；积极推动中小企业产业转移、节能减排和淘汰落后工作；积极实施中小企业知识产权战略推进工程和中小企业信息化推进工程，促进工业化和信息化的融合。贯彻

落实《中小企业促进法》，加快推进《中小企业促进法》修订，围绕财税支持、融资促进、创业扶持、创新支持、市场开拓、社会服务、权益保护等重点领域推动贯彻落实。强化《中小企业促进法》实施情况监督检查，切实发挥法律对中小企业保障和促进作用。

提振民营经济、激发民间投资已被列入重要清单。民营经济是经济和社会发展的重要组成部分，在壮大区域经济、安排劳动就业、增加城乡居民收入、维护社会和谐稳定以及全面建成小康社会进程中起着不可替代的作用，如何做大做强民营经济，已成为当前的一项重要课题。近年来，国家先后出台了“非公经济 36 条”、“民间投资 36 条”、“鼓励社会投资39 条”、“激发民间有效投资活力 10 条”、《关于深化投融资体制改革的意见》等一系列政策措施，大力营造一视同仁的市场环境，激发民间投资活力。国家发改委会同各地方、各部门，认真贯彻落实中央关于促进民间投资发展的决策部署，取得了明显成效。今年以来，民间投资增速持续保持在 8%以上，前 7 个月达到了 8.8%，始终高于整体投资增速，占全部投资的比重达到 62.6%。

第三章

资源开发及综合利用分析

一、资源开发方案

该项目为非资源开发类项目，其生产经营过程未对环境资源进行开发，无资源开发方案。

二、资源利用方案

（一）土地资源

该项目选址位于 xx 经济园区。

园区继续落实小微企业税收优惠政策，扩大享受企业所得税优惠的小型微利企业范围，加大小微企业支持力度。按照国务院及财政部、国家税务总局统一规定，落实好“对年应纳税所得额在 50 万元以下（含 50 万元）的符合条件的小型微利企业，其所得减按 50%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税”政策。2017 年 12 月 31 日前，按月纳税的月销售额不超过 3 万元（或按季纳税的季度销售额不超过 9 万元）的小规模纳税人，暂免征收增值税。未达增值税起征点的文化事业建设费缴纳义务人，免征文化事业建设费；对按月纳税的月销售额或营业额不超过 10 万元（按季度纳税的季度销售额或营业额不超过 30 万元）的缴纳义务人，免征教育费附加、地方教育附加。继续推行“以报代备”制度，减化手续，简便程序，确保应享尽享。认真落实“中国制造 2025”，深入贯彻“双创”战略，主动适应经济发展新常态，更加注重创新发展，更加注重转型发展，更加注

重绿色发展，大力发展电子信息、新材料、先进装备制造、节能环保、新能源、矿物宝石、生物医药等七大产业，着力提升自主创新能力，加速科技成果产业化，抢占产业革命竞争制高点，推动战略性新兴产业快速健康发展。到 2020 年，战略性新兴产业增加值达到 500 亿元，年均增 10％以上，占ＧＤＰ比重达到 30％左右。重点发展电子信息、新材料、先进装备制造、节能环保、新能源、矿物宝石、生物医药等产业。园区确立“大力发展汽车及配件产业，重点扶持电子信息及现代服务业，做优做精生物医药产业，改造提升传统产业”的产业发展思路，形成了汽车及配件和电子信息两大超百亿产业集群。园区以科学发展观为统领，深入实施“工业强市”战略，狠抓经济发展，强化招商选资，加强项目推进，深入开展节约集约用地，全面推进传统制造业向现代制造业转型。

场址应靠近交通运输主干道，具备便利的交通条件，有利于原料和产成品的运输，同时，通讯便捷有利于及时反馈产品市场信息。场址选择应提供足够的场地用以满足项目产品生产工艺流程及辅助生产设施的建设需要；场址应具备良好的生产基础条件而且生产要素供应充裕，确保能源供应有可靠的保障。

企业管理经验丰富。项目承办单位是以相关行业为主营业务的民营企业，拥有一大批高素质的生产技术、科研开发、工程管理和企业管理人才，其项目产品制造技术和销售市场已较为成熟，在生产制造的精细化管理方面、质量控制方面均具有丰富的经验，具有管理优势；在项目产品的生产

和工程建设方面积累了丰富的经验，为投资项目的顺利实施提供了管理上的有力保障。随着世界经济一体化的发展，项目产品及相关行业在国际市场竞争中已具有龙头地位，同时，xx 省又是相关行业在国内的生产基地，这就使本行业在国际市场有不可估量的发展空间；项目承办单位通过参加国外会展和网络销售，可以使公司项目产品在国际市场中占有更大的市场份额。

投资项目绿化覆盖率符合国土资源部发布的《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24 号）中规定的产品制造行业绿化覆盖率≤20.00%的规定；同时，满足项目建设地确定的“绿化覆盖率≤20.00%”的具体要求。

项目承办单位通过对可供选择的建设地区进行缜密比选后，充分考虑了项目拟建区域的交通条件、土地取得成本及职工交通便利条件，项目经营期所需的内外部条件：距原料产地的远近、企业劳动力成本、生产成本以及拟建区域产业配套情况、基础设施条件等，通过建设条件比选最终选定的项目最佳建设地点―项目建设地，投资项目建设区域供电、供水、道路、照明、供汽、供气、通讯网络、施工环境等条件均较好，可保证项目的建设和正常经营，所选区域完善的基础设施和配套的生活设施为项目建设提供了良好的投资环境。项目承办单位通过对可供选择的建设地区进行缜密比选后，充分考虑了项目拟建区域的交通条件、土地取得成本及职工交通便利条件，项目经营期所需的内外部条件：距原料产地的远近、企业

劳动力成本、生产成本以及拟建区域产业配套情况、基础设施条件等，通过建设条件比选最终选定的项目最佳建设地点―项目建设地，投资项目建设区域供电、供水、道路、照明、供汽、供气、通讯网络、施工环境等条件均较好，可保证项目的建设和正常经营，所选区域完善的基础设施和配套的生活设施为项目建设提供了良好的投资环境。

（二）原辅材料

（三）能源消耗

1、项目年用电量 462240.25 千瓦时，折合 56.81 吨标准煤。

2、项目年总用水量 13932.66 立方米，折合 1.19 吨标准煤。

3、“鲜奶项目投资建设项目”，年用电量 462240.25 千瓦时，年总用水量 13932.66 立方米，项目年综合总耗能量（当量值）58.00 吨标准煤/年。达产年综合节能量 22.56 吨标准煤/年，项目总节能率 25.21%，能源利用效果良好。

三、资源节约措施

项目承办单位照明灯具按主体工程对照明的实际照度要求，根据使用场所和周围环境要求及不同电光源的发光特点，优化照明设计，选择合理的照明方式；在保证照明质量的前提下，优先选用光效高、显示性好的光源及配光合理、安全、高效的节能型灯具。项目承办单位根据企业主体工程的建筑布局，正确设计供配电系统，合理安排供电负荷及供电半径，优先选用节能型电气产品，通过运用科学管理的手段和措施，实现供配电设备的经济运行，以保证供、配电系统的能效指标，采取相应的节能措施。

第四章

节能方案分析

一、用能标准和节能规范

工业节能与绿色标准化工作虽然取得了一定的成效，但仍存在标准覆盖面不够、更新不及时、制定与实施脱节、实施机制不完善等问题。“十三五”时期是落实制造强国战略的关键时期，也是推进工业节能与绿色发展的攻坚阶段，国务院标准化改革也对工业节能与绿色标准化工作提出了更高的要求。为更好地落实绿色发展理念，全面推进绿色制造，完善工业节能与绿色标准化工作体系，做好未来几年的标准化工作，充分发挥标准化对工业节能与绿色发展的支撑和引领作用，决定实施工业节能与绿色标准化行动计划。

1、《中华人民共和国节能能源法》

2、《国务院关于加快发展循环经济的若干意见》

3、《国务院关于加强节能工作的决定》

4、《中国能源技术政策大纲》

5、《关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作通知》

6、《节能减排综合性工作方案》

7、《中华人民共和国节约能源法》

8、《工业企业能源管理导则》

9、《企业能耗计量与测试导则》

10、《评价企业合理用电技术导则》

11、《用能单位能源计量器具配备和管理通则》

12、《国务院关于加强节能工作的决定》

13、《产业政策调整指导目录》

14、《重点用能单位节能管理办法》

15、《各种能源与标准煤的参考折标系数》。

二、能耗状况和能耗指标分析

（一）项目用电量测算

全年用电量 462240.25 千瓦时，折合 56.81 标准煤。

（二）项目用水量测算

项目实施后总用水量 13932.66 立方米/年，折合 1.19 吨标准煤。

（三）能耗指标分析

项目位于 xx 经济园区，项目建成后年消耗能源总量折合标煤 58.00 吨，节能量折合标煤 22.56 吨。

三、节能措施和节能效果分析

（一）公共建筑节能设计

（二）居住建筑节能设计

居住建筑东、西、北朝向的窗墙面积比不得大于 30.00%。南向的不得大于 50.00%。公共建筑每个朝向的窗包括透明幕墙墙面积比均不应大于

70.00%。屋顶透明部分的面积不应大于屋顶总面积的 20.00%。居住建筑东、西、北朝向的窗墙面积比不得大于 30.00%。南向的不得大于 50.00%。公共建筑每个朝向的窗包括透明幕墙墙面积比均不应大于 70.00%。屋顶透明部分的面积不应大于屋顶总面积的 20.00%。

（三）公用工程节能设计

热水安装和使用太阳能等可再生能源，利用系统管线在屋顶设计放置太阳能热水器的位置。变压器采用新型节能变压器 S11 型，变电室靠近负荷中心以减少线路损失。

（四）节能措施

在生产工艺的节电技术和设备的生产效率、采用节能设备和节能技术、加强管理、认真操作的基础上，实现投资项目的低能消耗；电器设备选用新型节能产品，例如：自带补偿装置的变频节能电机、LED 节能灯具等。项目承办单位在设备比选阶段，将单位产品耗电量作为主要技术参数之一进行比较，在满足生产工艺要求的前提下，选用电功率较小的高效节能型先进设备，使之具有高效的运转率，在科学的管理和调配使用中，使生产设备充分体现高效、节能的特性。

项目承办单位照明灯具按主体工程对照明的实际照度要求，根据使用场所和周围环境要求及不同电光源的发光特点，优化照明设计，选择合理的照明方式；在保证照明质量的前提下，优先选用光效高、显示性好的光源及配光合理、安全、高效的节能型灯具。项目承办单位根据企业主体工

程的建筑布局，正确设计供配电系统，合理安排供电负荷及供电半径，优先选用节能型电气产品，通过运用科学管理的手段和措施，实现供配电设备的经济运行，以保证供、配电系统的能效指标，采取相应的节能措施。

供、用水系统管路及设备，如阀门、水泵、冷却设备、储水设备、水处理设施及计量仪表等，均应选择节能型产品或按国家有关规范和产品标准的要求设计、制造、安装，减少水资源的跑、冒、滴、漏；项目承办单位内部各用水部门由公司安装计量分水表，车间用水计量率应达到 100.00%，设备用水计量率不低于 95.60%。制定合理的用水定额，调整供水政策，在项目承办单位内部进行用水商品化管理，首先必须有科学的用水定额，只有确定了符合实际的、先进的用水定额并进行严格的考核，才能将用水成本体现到工序能耗上，才能促进有限的水资源发挥积极效能。

合理选用供配电线路，选用高效节能型灯具；供配电系统要配置谐波、滤波及静态无功补偿装置，提高功率因数降低电能的消耗。

项目位于 xx 经济园区，项目建成后年消耗能源总量折合标煤 58.00 吨，节能量折合标煤 22.56 吨，节能率 25.21%。

节能分析一览表

序号项目单位指标备注 1

总能耗

吨标准煤

58.00

1.1

—年用电量

千瓦时

462240.25

1.2

—年用电量

吨标准煤

56.81

1.3

—年用水量

立方米

13932.66

1.4

—年用水量

吨标准煤

1.19

年节能量

吨标准煤

22.56

节能率

25.21%

第五章

建设用地、征地拆迁及移民安置

一、项目选址及用地方案

（一）项目选址原则

（二）项目选址

该项目选址位于 xx 经济园区园区继续落实小微企业税收优惠政策，扩大享受企业所得税优惠的小型微利企业范围，加大小微企业支持力度。按照国务院及财政部、国家税务总局统一规定，落实好“对年应纳税所得额在 50 万元以下（含 50 万元）的符合条件的小型微利企业，其所得减按 50%计入应纳税所得额，按 20%的税率缴纳企业所得税”政策。2017 年 12 月 31日前，按月纳税的月销售额不超过 3 万元（或按季纳税的季度销售额不超过 9 万元）的小规模纳税人，暂免征收增值税。未达增值税起征点的文化事业建设费缴纳义务人，免征文化事业建设费；对按月纳税的月销售额或营业额不超过 10 万元（按季度纳税的季度销售额或营业额不超过 30 万元）的缴纳义务人，免征教育费附加、地方教育附加。继续推行“以报代备”

制度，减化手续，简便程序，确保应享尽享。认真落实“中国制造 2025”，深入贯彻“双创”战略，主动适应经济发展新常态，更加注重创新发展，更加注重转型发展，更加注重绿色发展，大力发展电子信息、新材料、先进装备制造、节能环保、新能源、矿物宝石、生物医药等七大产业，着力提升自主创新能力，加速科技成果产业化，抢占产业革命竞争制高点，推动战略性新兴产业快速健康发展。到 2020 年，战略性新兴产业增加值达到500 亿元，年均增 10％以上，占ＧＤＰ比重达到 30％左右。重点发展电子信息、新材料、先进装备制造、节能环保、新能源、矿物宝石、生物医药等产业。园区确立“大力发展汽车及配件产业，重点扶持电子信息及现代服务业，做优做精生物医药产业，改造提升传统产业”的产业发展思路，形成了汽车及配件和电子信息两大超百亿产业集群。园区以科学发展观为统领，深入实施“工业强市”战略，狠抓经济发展，强化招商选资，加强项目推进，深入开展节约集约用地，全面推进传统制造业向现代制造业转型。

（三）建设条件分析

（四）用地控制指标

（五）用地总体要求

本期工程项目建设规划建筑系数 57.93%，建筑容积率 1.10，建设区域绿化覆盖率 6.91%，固定资产投资强度 173.27 万元/亩。

（六）节约用地措施

采用大跨度连跨厂房，方便生产设备的布置，提高厂房面积的利用率，有利于节约土地资源；原料及辅助材料仓库采用简易货架，提高了库房的面积和空间利用率，从而有效地节约土地资源。undefined

（七）总图布置方案1、平面布置总体设计原则

按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。按照建（构）筑物的生产性质和使用功能，项目总体设计根据物流关系将场区划分为生产区、办公生活区、公用设施区等三个功能区，要求功能分区明确，人流、物流便捷流畅，生产工艺流程顺畅简捷；这样布置既能充分利用现有场地，有利于生产设施的联系，又有利于外部水、电、气等能源的接入，管线敷设短捷，相互联系方便。2、主要工程布置设计要求

道路在项目建设场区内呈环状布置，拟采用城市型水泥混凝土路面结构形式，可以满足不同运输车辆行驶的功能要求。车间布置方案需要达到“物料流向最经济、操作控制最有利、检测维修最方便”的要求。3、绿化设计

投资项目绿化的重点是场区周边、办公区及主要道路两侧的空地，美化的重点是办公区，场区周边以高大乔木为主，办公区以绿色草坪、花坛为主，道路两侧以观赏树木、绿篱、草坪为主，适当结合花坛和垂直绿化，起到环境保护与美观的作用，创造一个“环境优美、统一协调”的建筑空

间。场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。4、辅助工程设计

（1）投资项目用水由项目建设地给水管网统一供给，规划在场区内建设完善的给水管网，接入场区外部现有给水管网，即可保证项目的正常用水。

（2）投资项目生活给水主要是员工工作及休息期间的个人饮用及卫生用水，生活给水水压 0.35Mpa。

（3）变压器低压总出线设有功计量和无功计量，照明用电和动力用电分开计量，动力用电每个配出回路根据需要装设有功电度表。用电设备单台电机容量在 75.00KW 及以上，电热设备单台容量 50.00KW 及以上的设备均应单独装设电度表。投资项目供电负荷等级为Ⅲ级，场区降压站电源取自国家电网，电源符合国家标准《供配电系统设计规范》（GB50052）的规定。

（4）场内运输系统的设计要注意物料支撑状态的选择，尽量做到物料不落地，使之有利于搬运；运输线路的布置，应尽量减少货流与人流相交叉，以保证运输的安全。项目承办单位外部运输和内部运输可采用送货制；采用合适的运输方式和运输路线，使企业的物流组成达到合理优化；把企业的组成内部从原材料输入、产品外运以及车间与车间、车间与仓库、车

间内部各工序之间的物料流动都作为整体系统进行物流系统设计，使全场物料运输形成有机的整体。

（5）数据通信：数据传输通道主要采用中国电信 ADSL 构建 VPN 虚拟专用通信网，可同时解决场区数据、IP 数据及计算机上网需求；也可采用GPRS 数据传输通信，投资项目数据利用中国电信 ADSL 构建 VPN 虚拟专用通信网，上传至项目承办单位调度中心。

（八）选址综合评价

件均较好，可保证项目的建设和正常经营，所选区域完善的基础设施和配套的生活设施为项目建设提供了良好的投资环境。

二、征地拆迁及移民安置

该项目用地属为建设用地，无拆迁情况，不存在移民安置问题。

第六章

环境和生态影响分析

一、环境和生态现状

根据环境质量监测部门最近监测数据显示，项目建设地声环境功能区划为Ⅱ类区，声环境质量标准执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）中Ⅱ类区标准：昼间 60.00dB（A）、夜间 50.00dB（A）。项目建设区域CODcr、BOD5、氨氮值浓度均不超标，CODcr 质量指数在 0.43-0.50 之间，BOD5 质量指数在 0.29-0.32 之间，氨氮质量指数在 0.26-0.27 之间，硫化物未检出，由此可见，项目建设区域地表水环境质量标准执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准。

二、生态环境影响分析

1、根据建设项目环境影响评价内容判定，投资项目产生的污染因素属常规性的，针对其采取的污染治理措施技术是成熟、可靠的；项目承办单位通过对项目建设期及运营期加强管理，严格按照有关标准落实相应的环境保护措施，不会对周围环境造成影响。

2、按照产品全生命周期绿色管理理念，遵循能源资源消耗最低化、生态环境影响最小化、可再生率最大化原则，发挥龙头企业的引领带动作用，大力开展绿色设计示范试点，以点带面，加快开发具有无害化、节能、环保、低耗、高可靠性、长寿命和易回收等特性的绿色产品。充分发挥市场机制作用，积极推进绿色产品第三方评价和认证，发布工业绿色产品目录，引导绿色生产，促进绿色消费。建立各方协作机制，开展典型产品评价试点，建立有效的监管机制。针对“十三五”基础制造工艺绿色发展目标，围绕轻量化、清洁化、精密化、短流程化、循环化等重点方向，加大重点绿色基础制造工艺的研发、应用和推广力度。

3、车间内均设置了通风系统，以降低室内温湿度，减少对操作人员的影响。采取得力措施以最大限度降低噪音，减轻对操作人员的危害。对于生产过程产生的边余废料等将全部收集外售综合利用，即减少了废物污染，又降低了生产成本，实现了材料共享。

4、环境保护措施设计与环境影响分析应以项目的《环境影响评价报告书》为最终依据，xxx 科技发展公司将尽快委托有相应资质的单位开展“环境影响评价”工作。

三、生态环境保护措施

（一）建设期大气环境影响防治对策

施工时先做好坡脚挡土墙，做好边坡防护，取土场及弃土堆边缘设置土工围栏，在施工场地周围构筑一定高度的围墙减少扬尘扩散范围；根据有关资料调查，当有围栏时，在同等条件下施工造成粉尘污染可减少40.00%，车辆尾气污染可减少 30.00%；采取上述措施后，建设期扬尘不会对周围环境产生较大的影响，并且随着施工的结束而消失。对施工场地、施工道路应适时洒水、清扫，在施工场地每天洒水抑尘作业四至五次，可使扬尘造成的 TSP 污染距离减小到 30.00 米以内范围。

（二）建设期噪声环境影响防治对策

施工过程中各种运输车辆的运行还将会引起敏感点噪声级的增加，因此，应加强对运输车辆的管理，尽量压缩建设区域汽车数量和行车密度，同时，加强控制汽车鸣笛等措施。施工噪声是居民特别敏感的污染源之一，根据目前的机械制造水平，它即不可避免又不能从根本上采取噪声控制措施予以消除，只能通过加强施工产噪设备的管理，以减轻施工噪声对周围环境的影响；通过以上计算结果表明，在施工过程中高噪机械产生的噪声影响范围昼间为 45.00 米-120.00 米、夜间为 140.00 米-350.00 米，项目所处位置为区域环境噪声的Ⅱ类区 undefined

（三）建设期水环境影响防治对策

水泥、黄砂、石灰类的建筑材料需集中堆放，并采取一定的防雨措施，及时清扫施工运输过程中抛洒的上述建筑材料，以免这些物质随雨水冲刷污染附近水体。施工现场因地制宜建造沉淀池、隔油池等污水临时处理设施，对含油量较高的施工机械冲洗水或悬浮物含量较高的其他施工废水需经处理后方可排放；砂浆、石灰等废液宜集中处理，干燥后与固体废弃物一起处置。施工单位应设置临时厕所等生活设施；施工人员生活所产生的少量生活废水，主要污染物是：COD、氨氮、SS 等，生活废水经临时化粪池处理，达到《污水综合排放标准》（GB8978）Ⅱ级标准后排入附近的水体，对受纳水体的水质影响较小。

（四）建设期固体废弃物环境影响防治对策

随着主体工程、道路的陆续建成，场区内不渗漏的地面增加，从而提高了暴雨地表径流量，缩短了...

第二篇：鲜奶购销合同

鲜奶购销合同

甲方：

乙方：

为推动当地畜牧业的发展，增加鲜奶的数量，提高鲜奶质量，维护甲方、乙方的利益，经甲、乙双方协商达成如下协议：

一、乙方愿意在村自建标准化集中收奶站，奶站必须为标准化奶站（面积不低于600平方米，砖瓦结构、水泥地面、有牛栏或地环、有制冷设施、机井等）。所建奶站必须通过甲方验收合格后，方可投入使用。奶站必须在年月日前建成并投入使用，由乙方自主经营。

收奶站及配套设施和各种费用由乙方自行投入，以保证牛奶质量、杂菌和抗生素等各项指标合格。

二、乙方负责收购鲜奶，甲方将奶款直接支付乙方，不对奶户发放。

乙方按照甲方的收奶数量、质量、价格等标准向甲方交付鲜奶。奶款结算时间：甲方每月30日前支付乙方上月奶款。

禁止乙方在经营过程中掺水作假、克扣奶户以及其它严重损害甲方和奶户利益的行为。

三、在甲方规定时间内，乙方将收购全部鲜奶由乙方负责运输到甲方收奶中心或甲方指定地点，贮奶设备必须是不锈钢奶罐。乙方因贮奶、制冷设备、运输工具等原因造成鲜奶不合格由乙方承担损失。乙方交付鲜奶每日不低于乙方交付鲜奶必须经甲方检

验合格后方可交付。检验结果甲方及时通知乙方。

四、甲方有权根据市场等实际情况对鲜奶的数量、质量标准、价格进行调整并通知乙方。

乙方交付鲜奶不合格，甲方有权降价收购或拒收，由此造成损失由乙方承担。

五、乙方收购的鲜奶不得出售给甲方以外的单位和个人，每发现一次乙方向甲方支付5000元违约金。

六、甲、乙双方必须严格控制履行本合同，任何一方单方终止合同均需向对方支付违约金二十万元。

七、本合同自双方签字之日起生效，本合同有效期为年，如合同期满可继续签定合同。

八、本合同一式两份，双方各执一份。

甲方（盖章）：乙方：

代表人：代表人：

身份证号码：现住址：

签订日期：年

贷款申请书

本人目前经营从平遥往伊利送奶，年收入20万以上，利润总额10万元以上。

自今年内奶源增加以后，奶销量扩大，市场较好，急需向贵行申请短期贷款15万元，用于资金周转，期限年，恳请贵行给予支持。

申请人：

年月日

证明

：

我夫妻双方同意向贵行申请个人综合贷款拾伍万元，用于解决经营从平遥往伊利送奶的资金缺口，借款期年，并由贵行提供连带责任，保证担保。

签字：

日

个人简历

刘丽清，性别：女，民族：蒙族人，年龄：37。1972年出生于内蒙古呼和浩特赛罕区； 1980年入学，上小学在蒙族学校； 1986年小学毕业，在内蒙古34中上初中； 1989年高中毕业于呼和浩特市27中职业学校； 1990年至今，一直从事运输业。

现从平遥拉牛奶送往伊利总公司赚运费元/趟，每月跑20趟，月收入纯赚10000元。

年日

第三篇：鲜奶状况调查

鲜奶状况调查

2009年，是确保**畜牧业持续健康发展任务极其艰巨的一年。为充分认识今年畜牧业生产面临的形势，我们深入调研，客观分析，采取有效措施积极应对，现将有关情况报告如下：

一、畜牧业经济运行形势及采取的措施

2008年，全区牲畜存栏4747.01万头(只)，较2007年减少276.26万头(只)，减少5.5%，其中：绵羊存栏减少230.78万只，减少6.6%,山羊存栏减少50.68万只，减少8.3%;牛存栏减少13.02万头，减少2.6%；生猪存栏增加27.96万头，增长11.7%。2008年，全区肉类总产175.48万吨，较2007年增加14.9万吨，增长9.2%；牛奶产量209万吨，较2007年增加13万吨，增长6.22%。总体上看，2008年全区牲畜存栏减少，出栏增加，畜种畜群结构一步优化，畜产品产量持续增长。进入2009年，受国际金融危机和国内经济增长迟缓影响，**畜牧业生产受到较大冲击，奶业再次面对危机,肉牛肉羊养殖效益大幅下滑，生猪产能趋于过剩，家禽产业面临新一轮市场调整，畜牧业经济形势十分严峻：

（一）奶业发展再次面对危机，严重威胁到**奶业发展基础。

1-3月份，全区牛奶产量41.7万吨,与去年同期持平,全区原料奶收购量11万吨,较去年同期下降23%,主产区奶价持续下跌，据调查统计,1-３月份全区原料奶收购价平均1.7元/公斤,较上年同期下降22%，奶业主产区奶价最低降到1.0-1.5元/公斤，期内乳品加工企业积压奶粉曾一度达到6000多吨，每天全区约有350多吨原料奶交售困难，区内60%以上企业已拖欠奶农奶款2-3个月，拖欠奶款上亿元。此次奶业危机，从外部因素看，主要诱因是三鹿奶粉事件滞后反应，国内消费市场尚未恢复到事件发生前的水平，乳制品社会总需求减少。加之，受国际金融危机的影响，美欧等主要乳品消费市场持续萎缩，为转嫁过剩产品，国外奶粉生产企业以低于国内奶粉35%的价格抢占中国市场，造成**奶粉在国内市场上滞销，进一步加剧了危机发展趋势。此次危机，也集中反映出我区奶业发展中存在的深层次问题：一是**乳制品结构单一，抵御市场风险能力薄弱。**年原料奶加工量约60万吨，其中70%以上用于加工生产奶粉，并销往内地精深加工，本地不具备深加工能力，对内地市场依附性较大。去冬今春，区内奶粉加工企业的奶粉出口基本停滞，致使疆内奶粉生产企业产品严重积压，资金周转困难，被迫减产限收，进而造成原料奶供过于求，奶价持续下跌并低于成本价。二是本地乳制品市场恢复和培育滞后，市场开拓不足。我区本地乳品企业年加工上市鲜奶和酸乳制品约18万吨，三鹿事件发生后，消费者乳品消费信心不足，对区内鲜乳制品企业的正常生产也产生了一定影响，据调查，目前区内液态奶消费市场仍较往年下降15%左右，同时，区内鲜奶和酸乳制品省外市场开拓不足，难以通过扩大鲜乳制品产量，消耗转化期内过剩原料奶。三是奶业生产和保障体系建设水平较低。主要表现在，奶牛养殖方式落后，规模化、标准化生产水平低，难以有效调控和降低生产成本；生鲜乳及乳制品质量监控缺失，建立乳品质量可追溯体系基础条件亟待完善；企农利益连结不紧密，鲜奶购销体制不顺，难以平衡各方面利益关系，确保奶业平稳发展；生鲜牛奶定价机制和质量第三方检测机制尚不完善，难以有效保障企业和奶农的经济权益。针对当前奶业面临的严峻形势，各地采取政府补助、企业让利、鼓励消费的措施积极应对，目前，区内奶粉积压已减少到3000吨，奶价逐步恢复到1.5-1.8元/公斤保本价。为进一步稳定**奶业发展，***党委政府高度重视，组织有关部门深入调研，针对当前奶业生产形势，拟定了《关于进一步稳定**奶业发展的意见》，提出了稳定当前奶业发展的政策措施：一是鼓励企业恢复生产，培育乳品消费市场。设立1000万元乳品加工企业原料奶收购贴息贷款，缓解企业资金周转压力；建立500万元***奶粉储备补贴，在区内主要乳品加工企业储备5000吨奶粉;增设700万元乳制品外销储运补贴,对外销乳制品给予每吨100-200元储运补贴；全面推进学生奶饮用计划，***财政增加6100万元专项资金，对全区60万中小学生推广学生奶实施补贴。二是提高奶牛养殖管理水平。

安排100万亩奶牛规模养殖场（小区）优质青贮饲料地高新节水改造工程项目；推进奶牛标识和养殖档案管理工作，将全区备案的500个规模奶牛场（小区）全部纳入养殖信息化管理和原料乳质量可追溯监管体系；投资3800万元，完善区、地、县、乡镇四级品种改良冷链体系建设，全面开展冷配改良，加快奶牛良种化进程。三是强化生鲜乳购销管理。加快生鲜乳收购站标准化建设，充分利用国家奶站机械补贴资金，实现奶站机械化配套，安排550万元，改造建设110个奶站；继续加强牛奶第三方检测站建设，在已有42个县站的基础上，2009年继续安排30个县站建设，争取覆盖全疆所有县（市）。四是建立稳定奶业发展的长效机制。参照国家6部委制定的《防止生猪价格过度下跌调控预案》，***出台《**奶业发展应急调控预案》；发展壮大奶农合作经济组织，争取用1-2年时间将农区90%、牧业定居点60%以上奶牛养殖户纳入合作社管理，全部进驻小区，实行集中挤奶。预计，通过国家、***及地州稳定当前奶业发展政策措施的贯彻落实，区内乳制品消费市场将逐步恢复，区外乳制品市场得到有效拓展。后期，区内原料奶产量和乳品企业加工量明显上升，但是，受国际国内乳制品市场滞销大环境影响，奶价恢复空间较小，将继续维持在保本微利水平。

（二）生猪产能趋于过剩，猪肉价格持续走低。1-3月份，全区生猪出栏增加，猪肉价格较2008年同期明显下降。第一季度，全区出栏生猪110.67万头，猪肉产量8.9万吨,分别较上年同期增长8.5%和8.9%。一季度全区仔猪平均价格为18.22元/公斤，活猪10.2元/公斤，猪肉18.1元/公斤，分别较上年同期下降38.24%、30.57%和28.26%，期内猪粮比价为

7.5：1。1-3月份,区内生猪市场呈现持续走低趋势，3月份仔猪、活猪、猪肉价格分别较1月份下降3.76%、10.74%和6.58%，生猪养殖效益明显下滑，一季度区内育肥猪平均获利50-100元左右，较去年同期减少2-3倍。经调查分析，主要原因：一是近两年区内能繁母猪存栏持续增长，仔猪繁活数量激增。全区能繁母猪数已由2006年的42万头，增加到2008年末的61万头，2009年第一季度全区繁殖成活仔猪101.7万头,较去年同期增加25万多头,增长33.3%。因区内生猪规模化养殖水平较高，且基本为自繁自育模式，养殖场户为减少育肥风险，大批量对外出售仔猪，致使期内仔猪供过于求，价格下跌，并销往内地省份，据调查1-3月份,仅昌吉州奇台县销往甘肃省的仔猪就在5万头以上。二是期内生猪出栏增加,外销渠道不畅。2007、2008年我区仅国家、***投资改扩建标准化生猪小区就达67个，年新增生猪肥育能力20多万头。据调查，今年年初全区生猪补栏总规模达到200多万头，较上年增加18万头，生猪上市明显过剩，区内市场趋于饱和。同时，今年一季度，区内猪肉外销渠道不畅，数量与往年持平。造成区内大量压圈肥猪低价出售，养殖效益下滑。预计，后期区内生猪出栏继续增加，受本地消费需求限制，生猪价格受内地市场价格影响较大，价格回升可能性较小。为稳定生猪养殖效益，结合此次生猪市场波动，推进**生猪养殖新格局的形成，1-3月份在***党委、政府大力扶持下，畜牧部门狠抓三项工作落实：一是召开了生猪养殖小区建设现场会，全力推动生猪规模养殖。2月份在奇台县召开了全疆生猪标准化养殖小区建设现场会，统一制定了生猪养殖小区管理规范和建设标准，计划用两年时间消灭生猪散养户，使规模养殖比例达到100%，提高生猪规模养殖效益；二是建立了生猪养殖担保公司，推行生猪养殖一体化。融资3000万元，由天康控股组建成立了**首家生猪养殖担保公司，采取“七位一体”经营模式，统一生产销售，降低生猪养殖环节总成本。并计划在此基础上，再组建3-5家担保公司，扩大推广服务面，保证生猪养殖产业链健康发展；三是成立了***生猪养殖协会，推进联合育种和计划繁育，提高产业自身调控能力。政府出资580万元，成立了**生猪养殖协会，将全区3家原种场、15家区级扩繁场、40家地县扩繁场全部纳入协会管理，通过政府监控，协会协调，开展联合育种，计划繁育，实现协作生产，防止生猪产业大起大落。

（三）牛羊肉区内消费增加，牛羊育肥效益下滑今年1-3月份牛羊肉产量增长，区内消费增加。预计第一季度肉牛出栏67万头，同比增长1.34%；牛肉产量为9.30万吨，同比增

长2.11%；肉羊出栏950万只，同比增长1.22%；羊肉产量19.27万吨，同比增长1.71%。1-3月全区带骨羊肉平均29.9元/公斤，较去年同期降低1.32%,牛肉30.27元/公斤,与去年同期持平。期内中心消费城市牛羊肉消费量较上年同期增长8-10%。据调查，2009年区内牛羊育肥效益明显下滑，1-3月育肥牛出栏每头平均收益100元，较上年下降300-400元，育肥羊每只平均收益50元，较上年下降50-100元。主要原因是：一是2008年末架子畜收购价过高，育肥成本增加。近年来，受牛羊育肥利好形势影响，我区牛羊育肥跨区异地抢购架子畜显现日趋明显，架子畜价格一路走高，育肥成本上升较快。据调查分析，2007年区内架子牛、架子羊价格较2006年上涨了41%和57%，2008年收购价又较2007年再次上涨了65.5%和71.1%。育肥出栏畜总生产成本中架子畜购置成本比例明显增加，育肥牛架子畜占总成本比例由2006年的52.79%逐步提高到了2008年的71.11%,提高了18个百分点；育肥羊由2006年的51.48%逐步提高到了65.68%，提高了14个百分点。二是加工企业大幅减产，区外销量减少，对价格拉动作用不明显。据调查1-3月区内牛羊肉加工企业，为减少上年库存产品，规避市场风险，约80%以上高档牛羊肉及分割肉加工企业停工待产，期内育肥牛羊绝大部分通过屠宰厂直接上市，加之区内育肥牛羊出栏相对集中，1-3月受国内市场影响，外调冷鲜牛羊肉数量明显减少，区内牛羊肉供应相对过剩，价格涨幅不大。预计，后期随着区内育肥牛羊存拦减少，4-6月牛羊肉继续呈小幅上涨趋势，6月后当年冬羔补充上市后，牛羊肉价格趋于平稳，涨幅空间较小。为扶持**肉牛肉羊产业的发展，进一步加大***良种补贴项目力度，3月份***下达专项资金1700万元，其中：1000万元用于农牧区肉牛肉羊良种公畜采购补贴，计划采购种公畜1万头（只）；安排350万元，在农区建立两个存栏1000只以上国外专用肉羊繁育基地，建设两个10万只肉羊杂交生产示范县；安排350万元，扶持建设区内5家绵山羊原种场。

（四）蛋禽产业处于周期波动，肉禽产业平稳发展。2009年年初，全区存栏家禽5850万羽，其中存栏蛋禽1850万羽，较去年同期减少200万羽，减少9.7%。1-3月全区出栏肉禽3100万羽,较上年同期增长10.3%。1-3月全区鸡蛋平均6.3元/公斤,较上年同期下降9.61%,西装鸡平均12.6元/公斤，同比下降5.19%。1-3月份期间,全区鸡蛋价格呈小幅上涨趋势,禽肉价格呈下降趋势。1-3月份区内禽苗供应紧张，价格呈小幅上涨趋势，据初步统计，一季度仅从区外引进父母代禽苗就达10万羽。禽蛋禽肉价格同比下降的主要原因是：**禽蛋禽肉人均占有量较高，区内市场趋于饱和，去年同期生猪、牛羊肉价格大幅上涨，作为消费替代品的禽蛋禽肉价格相应上涨，今年一季度生猪价格大幅下挫，区内禽蛋禽肉消费需求减少，加之受禽流感疫情和三聚氰胺事件影响，居民消费信息不足。蛋禽存栏减少，主要是由于去年年末至今年初大批量蛋鸡处于淘汰期，同时由于去年区内外蛋禽禽苗供应紧张，开产蛋鸡补栏不足,存栏减少。预计，后期随着区外近200万务工人员的进入，将逐步拉动区内禽蛋禽肉消费需求，促进禽蛋禽肉价格上涨。今年，为解决区内禽庙供应紧张局面，逐步建立疆内相对封闭的家禽供种体系，3月份***财政下达400万元专项资金，计划在区内扶持建设存栏分别为5000套的祖代蛋种鸡场和肉种鸡场各1家，目前，祖代鸡场建设选址及前期工作已准备就绪。

二、国家扶持畜牧业发展政策落实情况

（一）国家奶牛良种补贴项目执行情况2008年，国家下达我区奶牛良种补贴资金1823万元，对83个县（市）的荷斯坦牛、22个县（市）的褐牛以及30个县（市）的西门塔尔牛实施补贴。项目总受益农牧户18万余户。为抓紧项目实施，2008年5月我厅会同财政部门完成了冻精采购，共采购荷斯坦牛、褐牛冻精、西门塔尔牛冻精142.2万剂。截止2009年2月底，全区奶牛良种补贴项目县市共领取冻精137万剂，使用冻精130万剂，占采购总量的94.8%，实施奶牛冷配83万头，年总受胎率70%以上。全区共开设奶牛冷配站点3000余座，其中固定站点2200余座、流动站点800余座，去势劣质种公牛10万余头。累计完成家畜繁殖工培训5000余人，培训农户12万余户。

（二）蛋鸡标准化规模养殖场改造以奖代补项目执行情况根据农业部办公厅、财政部办公厅《关于印发蛋鸡标准化规模养殖场改造以奖代补项目实施方案的通知》精神，***及时下发了《**2008年蛋鸡标准化规模养殖场改造以奖代补项目实施方案》,经养殖户申请,财政、畜牧部门逐级审查,在全区共确定扶持229家不同生产规模蛋鸡养殖场标准化改造项目建设单位。计划对蛋鸡存栏5000-10000只的养殖场（户）平均每个场（户）奖励3万元；对蛋鸡存栏10000-30000只的养殖场（户）平均每个场（户）奖励5万元；对蛋鸡存栏30000-49999只的养殖场（户）平均每个场（户）奖励8万元；对蛋鸡存栏50000只以上的养殖场（户）平均每个场（户）奖励10万元。目前，各项目申请单位已组织施工建设，预计６月底全部完成标准化改造任务，７月份经***、地州组织验收达标准后，兑现奖励补助资金

（三）扶持生猪生产各项政策落实情况１、能繁母猪补贴政策落实情况截止2008年12月，全区共兑现到户能繁母猪补贴资金4610.2万元，补贴能繁母猪46.102万头。按照国家有关文件规定，能繁母猪补贴资金由国家财政承担60%，应是2766.12万元；地方财政承担40%，为1844.08万元。因2008年国家财政暂按25.5万头能繁母猪存栏量拨付**能繁母猪补贴资金1530万元,尚有缺口1236.12万元，这部分缺口资金已由我区地方财政先行垫付，中央与***各级财政实际资金配套比例达到了33：67。目前补助资金已经全部兑现到位，兑现到户率达到100%。

2、标准化规模养殖和良种繁育体系建设情况2008年，国家共安排**生猪扩繁场及标准化养猪小区建设资金1200万元,我们按照**生猪产业布局,在全疆确定扩建2个生猪扩繁场,28个标准化养殖小区,按照基本建设项目管理要求，我们严格项目立项和申请审批程序，强化项目资金管理和跟踪检查制度,目前所有项目已完工。同时，合理安排使用***1000万元生猪产业发展专项资金，2008年在区内建成了1家生猪原种场、5家生猪扩繁场；引进国外优质原种猪230头；建成30个标准化养殖小区

3、生猪大县奖励政策落实情况2008年，我区共到位国家生猪大县奖励资金326万元，其中：奇台县202万元，米东区（米泉县）124万元。2008年年内两县（市）共完成建设投资326万元，资金使用情况为：标准化猪舍改造127万元，粪污处理实施建设125万元，购买种公猪、母猪22万元，防疫服务费用支出52万元。通过生猪大县奖励政策的落实，2008年两县（市）生猪饲养量较2007年大幅增长，其中：奇台县新增生猪饲养量37万头，米东区新增15.6万头。

4、能繁母猪保险政策落实情况2008年，根据《**维吾尔***能繁母猪保险保费补贴管理暂行办法》，全区参保能繁母猪共20.12万头,占能繁母猪存栏总数的43.7%。2008年全年结案理赔能繁母猪头数9893头,占参保能繁母猪头数的4.9%,理赔总金额989.3万元。

三、**畜产品统计监测工作开展情况根据农业部畜牧业统计监测工作安排，2008年**承担了15个县市畜产品及饲料价格周报和4个奶牛监测县、1个肉牛监测县月度监测工作。为保证统计监测工作的顺利开展，***及时安排，紧急部署：一是把好选人关。根据**多民族地区的实际情况，专门下发通知，要求各监测县在挑选村级信息采集员时，要保证少数民族信息采集员有一定的汉语水平、会填写表格、能胜任监测工作。为稳定监测人员队伍，对各级监测人员进行了备案，要求人员变动必须提前上报，确保了监测工作的连续性。二是加强业务培训。结合**统计监测工作任务，编印了简明实用的维汉两种文字的培训教材。先后三次召开**畜产品统计监测工作培训会议，对全疆15个地州统计员、5个县级统计员和25个村级防疫员进行集中分层次培训。2008年10月，全国畜牧总站在乌鲁木齐召开了**片区畜牧统计监测业务培训班，再次对全疆130多名地区、县级统计员进行了系统培训。三是做好跟踪检查。为保证统计监测数据的及时、准确、真实，***每季度对15个价格点和5个畜产品监测点进行抽查，发现问题及时进行整改，通过定期监督检查，增强了统计员和信息采集员的工作责任心。

四是制定奖惩制度。制定了下发《***畜牧厅畜牧业统计监测与报表考核管理办法》，对各级畜牧兽医主管部门、统计员、信息采集员的工作职责、经费保障、考核管理进行了明确。

第四篇：鲜奶理化指标

鲜奶理化指标：

密度（20摄氏度、4摄氏度）大于等于1.0280 脂肪（%）大于等于3.10 酸度（乳酸表示）%小于等于0.162 蛋白质（%）大于等于2.95 杂质度（MG/L）4 鲜奶卫生指标：

细菌总数（万、ML）小于等于50-400 六六六（MG/KG）小于等于0.1 DDT同上

汞(MG/L以HG计)小于等于0.01 你做的奶是每天供应的，所以做成消毒奶就差不多了（保质期3-7天）工艺流程：

原料验收-过滤、净化-标准化-均质-杀菌-冷却-灌装

标准化：规定消毒乳的含脂率为3.0%.凡不合乎标准的牛乳都要进行标准化（参考连入生产中标准化的方法，主要就是通过加入稀奶油和脱脂乳控制含脂量）均质：破碎脂肪球

现行国家标准为：GB 5408.1-1999 http://www.xiexiebang.com/wz_view.asp?ArticleID=13521、屋型鲜牛奶：

屋型鲜牛奶包括屋型纯鲜牛奶和屋型特优鲜牛奶。屋型纯鲜牛奶是选用特级鲜牛奶经加工而成的产品；屋型特优鲜牛奶是选用特级鲜牛奶按一定比例添加浓缩奶（是用天然鲜牛奶经蒸发水分浓缩而制成的奶粉半成品，总乳固体含在48%左右）而制成的脂肪含在3.6%以上、蛋白含量在3.0%以上的特品奶，这种奶是一种理化指标同比例全面提高的产品，是一种高质量的产品。这二种产品的原料理化指标经严格的检验合格以后，经过滤、冷却、贮存、检验合格，预热、净乳、脱气、巴氏杀菌（85℃、15秒）、冷却、标准化、均质、冷却、贮存、检验合格、再预热、均质、巴氏杀菌（85℃、15秒）、冷却、贮存、检验合格、灌装、冷藏、检验合格、出厂，再经销售环节的冷链运输、冷链销售而奉献给消费者。

本产品采用二次间歇式巴氏杀菌（分别采用板式和管式二条巴氏杀菌生产线进行加工）及净乳（除去牛乳中的机械杂质、体细胞等杂质）、脱气（除去牛乳中的空气、异味等气体）、标准化（对牛乳中脂肪、蛋白进行标准化）、二次均质（对牛乳中脂肪球进行细化，易于消化和吸收）、冷链销售（在4℃条件下进行运输和销售）等先进的加工工艺和运输条件。屋型奶采用世界先进的瑞典利乐拉伐公司原料奶预处理设备和美国IP公司的灌装设备，全部都是电脑控制进行加工生产。在一些小企业没有先进的加工设备，这些先进的加工工艺是无法实现的。采用这种先进的加工工艺：二次间歇式巴氏杀菌——采用巴氏杀菌是为了最大限度地保留牛乳中成分不被破坏；二次间歇式杀菌是为了保证产品在屋型盒中

保质期14天、净乳——除去牛乳中一切杂质、脱气——除去牛乳中的空气和异味、标准化——保证每批产品的脂肪、蛋白含量均匀一致，达到产品标准、均质——细化脂肪球，使脂肪球均匀分布在牛乳中，不易上浮，延长牛乳保质期，且易于人体消化吸收。

2、UHT灭菌纯牛奶：

UHT灭菌纯牛奶包括UHT灭菌纯奶和UHT灭菌特品奶。UHT灭菌纯奶是选用特级鲜牛奶经加工而成的产品；UHT灭菌特品奶是选用特级鲜牛奶按一定比例添加浓缩奶（是用天然鲜牛奶经蒸发水分浓缩而制成的奶粉半成品，总乳固体含在48%左右）而制成的脂肪含在3.4%以上、蛋白含量在2.9%以上的特品奶，这种奶是一种理化指标同比例全面提高的产品，是一种高质量的产品。这二种产品的原料理化指标经严格的检验合格以后，经过滤、冷却、贮存、检验合格，预热、净乳、脱气、巴氏杀菌（85℃、15秒）、冷却、标准化、均质、冷却、贮存、检验合格、再超高温预热、脱气、均质、超高温灭菌（137℃、4秒）、冷却、无菌贮存、无菌灌装、取样保温培养、检验合格、出厂，销售环节常温运输、销售。

本产品分别采用板式巴氏杀菌和管式超高温灭菌二条生产线加工，全部采用瑞典利乐拉伐公司生产的成套生产线。采用超高温灭菌法可以杀灭牛乳中全部微生物，达到商业灭菌的效果；，包装采用七层复合材料，保证细菌不能侵入，有利于产品在常温下保存，提高产品的保质期，常温下达到8个月。其它先进加工工艺的作用与目的和屋型鲜牛奶的相同。

3、搅拌型酸奶：

搅拌型酸奶包括原味酸奶和果味或果颗酸奶，原味酸奶是在纯鲜牛乳中添加糖，经乳酸菌种发酵后搅拌而制成的搅拌型酸奶；果味酸奶是在前期添加果味而制成的，果颗酸奶是在产品灌装前加入果颗而制成的，其它工艺与原味酸奶相同。搅拌型酸奶选用特级鲜牛奶进行加工的，原料奶理化指标经严格的检验合格以后，经脱气、冷却、贮存、检验合格，预热、净乳、脂肪标准化、均质、巴氏杀菌（85℃、15秒）、冷却、配料、闪蒸、均质、巴氏杀菌（95℃、5分钟）、冷却、（果味酸奶添加果味）、接种发酵、冷却、（果颗酸奶添加果颗）、灌装、检验合格、出厂、再经销售环节的冷链运输、冷链销售而奉献给消费者。

本产品二次巴氏杀菌分别采用板式和管式二条生产线加工，全部采用瑞典利乐拉伐公司生产的成套生产线。本产品除采用二次巴氏杀菌、净乳、标准化、均质先进工艺外，还增加了闪蒸工艺。由于每天由牛场送来的原料奶理化情况不稳定，存在一定的波动性；加之新鲜的原料奶的理化情况相对做酸奶而言还是较低，所以通过闪蒸技术，将牛乳中的部分水分蒸发掉，提高牛乳中乳固体的含量，经过发酵，可提高酸奶的组织状态、感官、口感等理化指标，同时也提高了单位重量酸奶的营养价值。

第五篇：项目实施方案

苗木花卉基地项目实施方案

庐江县乐桥镇桂元村苗木花卉基地项目，省财政专项补助资金5万元，项目建设以苗木花卉种植为重点，示范推广优质苗木花卉种植和技术培训。为抓好该项目的实施，按照安徽省选派干部项目资金管理办法和项目申报实施内容，特制定本实施方案：

一、实施范围

项目建设以苗木花卉种植为重点，建设苗木花卉基地120亩，开展生态种植技术培训，聘请技术人员开展技术指导和服务，根据项目建设特点，选择在乐桥镇桂元村吴庄村民组村林场荒山实施本项目。

二、实施时期

自2012年6月开始至2014年6月结束，时间两年。

三、实施内容与资金预算

桂元村委会与承包人双方本着互惠互利的原则，共同投资12.5万元建设苗木花卉基地，桂元村将省财政专项补助资金5万元入股，承包人自筹7.5万元。承包人每年支付林场土地租金3000元和投资分红收入12000元，租期为15年，计划实现收入227570元。

四、保障措施

1、成立组织强化领导。拟成立由村第一书记任组长、村两委其他成员组成的项目实施小组，制定项目实施方案，协调解决项目实施过程中遇到的各类问题。

2、强化项目实施，确保项目质量。一是加强先进农业技术的的 6

推广应用，以县内外技术部门作为技术支持，确保项目的科技应用水平的提高；二是加强对实施过程中的质量监管，严格项目管理，组织农业技术人员和相关专家全程进行检查监督。

3、强化资金管理，确保专款专用。一是设立资金专户，项目扶持资金进入项目专户；二是制定有关资金使用管理制度，明确专款专用，严禁挪作他用；三是明确责任实行一支笔审批，杜绝多头开支；四是实行县级报账制管理，根据建设实施进度，并经相关责任人员审查通过后，划拨专项资金。

4、坚持建管并重，充分发挥项目效益。在项目建设中，将始终坚持两手抓，即抓项目建设、更抓管理。一是健全管护制度，强化项目管理责任；二是探索管理体制，推行项目有效运行模式；三是发挥示范辐射效应，确保项目经济效益和社会效益最大化。

庐江县乐桥镇桂元村委会

2012年8月28日

鲜奶项目实施方案（五篇范例）

第一篇：鲜奶项目实施方案

第二篇：鲜奶购销合同

第三篇：鲜奶状况调查

第四篇：鲜奶理化指标

第五篇：项目实施方案

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