温室冬春茬番茄的栽培技术论文（5篇）

第一篇：温室冬春茬番茄的栽培技术论文

摘 要：从番茄的品种选择、育苗管理、定植、定植后的管理以及病虫害的防治几个方面入手，介绍温室冬茬番茄的栽培技术。

关键词：番茄;冬春茬;栽培技术

番茄又名西红柿，番茄无论是作为蔬菜还是水果，都是人们非常喜欢的食品之一。随着保护地的发展，番茄的种植面积也越来越大，不仅给农民带来了很大的经济效益;同时，也为消费者实现了一年四季的周年供应。

番茄的生长喜温喜阳光，但又怕高温酷暑。在光照不足条件下容易徒长、生病、并且结的果实很小，低温和高温条件下甚至不座果，生长停滞甚至死亡。番茄营养生长期的适宜温度为20～25 ℃，开花结果期稍为高些，昼夜温差在5～10 ℃有利于生长发育。番茄以排水良好的砂质壤土为适宜，土壤粘重或沙性太重都不利于获得高产，排水不良则易发生各种病害。品种选择

温室番茄处于温度低、光照弱，日照时间短的冬春季节，容易引起植株徒长，营养物质积累偏少，导致坐果率下降。因此，应选择耐低温，耐弱光、不易徒长、早熟，坐果率高，连续坐果能力强，产量高，大红色或粉红色，果实大小均匀，果皮厚，质地硬耐贮运的无限生长型品种。育苗管理

2.1 播种

冬春茬番茄的播种一般在10月上旬或中旬比较适宜。苗龄在40～50 d为宜。为确保形成良好的花芽，在育苗期间应采取保温为主，加温为辅的育苗方式。在温室内做长4.0 m、宽1.2～1.5 m的育苗畦，耙平畦面，铺好营养土，浇足水，然后均匀的撒播刚出牙的种子，覆上1.0 cm厚的沙土，用地膜覆盖苗床以促进早出苗。一般(100 m延长的温室)2 000粒/667 m2为宜。

2.2 播种后管理

出苗前白天控制温度在25～28 ℃，夜间18～20 ℃。当小苗有50.0%露头时，将地膜撤掉。小苗全部出齐后，适当的控温，白天22～24 ℃，夜间10～12 ℃，进行低温炼苗，培育健壮苗。当第一片真叶出现后白天气温又恢复到25～28 ℃，夜间15～18 ℃。如果此时苗床不旱不浇水。

2.3移植

当植株长到1～2片真叶时，选择晴天将秧苗移入8.0 cm×10.0 cm的育苗钵内，覆盖营养土1.0 cm。

随着工厂化育苗技术的普及，多数棚户已经采取了直接从育苗厂预订购买。苗龄4～5片真叶时直接定植。定植

3.1 温室和土壤消毒

在没有作物的温室，每100 m3的空间用100.00 g硫磺、350.00 g 锯末分成若干小堆，点燃熏蒸消毒。用土壤消毒剂(50.00 g加水25.00 kg)均匀喷洒全棚地面、墙体和骨架进行土壤消毒。

3.2 整地做畦施基肥

每亩施优质农家肥1万kg，2/3撒施，深翻耙平。然后做畦。一般畦宽(连沟)1.3～1.5 m，其中沟宽为0.3～0.5 m。畦(垄)向，以南北向为好，植株接受光照较为均匀。按0.5 m小行距，0.6 m大行距开沟，把余下的1/3农家肥施入沟中，然后灌水，在水渗下合垄，等待栽苗。

3.3 番茄的定植多采用穴栽

在准备好的定植沟内按株距一般为40.0～45.0 cm，行距为50.0～60.0 cm进行定植，保苗在1 800株/667 m2左右。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长的苗，定植时，可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧苗在地面上的高度，可防止日烧和被水冲倒，并能促使不定根生长。定植时要在定植沟内施入复合肥。大约20.00～25.00 kg/667 m2，定植好的畦子浇足定植水，在地表略干时进行覆膜。定植后的管理

4.1 温度的调节

缓苗期不超过30 ℃不放风，保持较高温度有利于缓苗。缓苗后控制光合作用最适宜的温度，白天掌握25～30 ℃、夜间10～15 ℃，这样有利于营养生长和生殖生长的平衡。着果期以后白天22～25 ℃，夜间10～15 ℃，在10月下旬初把草苫盖上保温防寒。

4.2 整枝

番茄需要用竹竿插高架或用尼龙绳吊蔓。整枝采用单干整枝的方法进行，当第一穗花序开花后，侧枝上边留两片叶摘心作为第一穗果实的营养枝，第二穗花序开花后也同样侧枝摘心作为第二营养枝，如此多次留果摘心，可以使每株番茄保持4～5个果穗营养枝，留4～5穗果。其余的枝杈全部清除掉，以免营养浪费。为了使果实一致，还应进行疏花疏果，每穗留果3～4个。如果发现有缺株时，邻近的苗可以采取双杆整枝，这样比重新补株的效果要好。

4.3 肥水管理

缓苗后为了使秧苗迅速生长，防止坠秧，可轻浇一次缓苗水，以后一般不旱不浇水，在每穗果坐住并开始膨大时都追催果肥一次。当第一花序的果长到鸡蛋大小时，可进行第一次追肥浇水，结合追施二胺10.00～15.00 kg，尿素15.00～20.00 kg，硫酸钾10.00 kg随水滴灌或膜下暗灌。第二、三穗果膨大时追施硝酸钙每667 m2每次5.00 kg。肥料最好交替使用。在开花结果期，为提高番茄的抗性

第二篇：秋冬茬蔬菜栽培技术要求

秋冬茬蔬菜栽培技术要求

芹 菜

（一）对环境条件的要求

1、温度和光照

西芹属半耐寒性蔬菜，喜冷凉，耐寒怕热，要求较冷凉湿润的环境条件。种子发芽的最适温度为4度，适宜的发芽温度为15-20度，在此温度下7-10天可发芽，温度超过25度发芽受阻。适宜营养生长温度15-20度，-3度以下有冻害。干旱高温（25度以上）叶柄纤维老化，品质下降。

2、水分和土壤

芹菜属浅根性植物，适宜富含有机质、保水、保肥能力强的壤土或粘土，适宜的ph值为6-7.5。不耐旱，吸水能力差，喜湿润，怕干旱，中后期缺水，纤维含量高，品质低劣。芹菜在生长过程中，需充足的N、P、K，尤其是N素对产量影响大，生长初期缺N，生育受阻，植株矮化，叶柄易老化，产量降低。中后期充足的K肥，可使叶柄延后生长，加粗加重，筋少而有光泽。后期忌P肥过多。土壤中不可缺B、Ca等微量元素，否则会出现叶柄脆裂和干烧心等生理病害。

（二）品种选择：美国西芹、夏芹等（西芹在本地区栽培面积较大，重点介绍）。

（三）栽培技术要点

1、播种时间：6月初。

2、种子处理：播种正值高温季节，芹菜种子有热休眠现象。25 以上发芽受阻，所以必须创造冷凉的环境条件，促进发芽。一般采用低落温催芽方法：先把种子用凉水浸泡，5-6小时后用清水清洗干净，然后用湿沙布包裹好放在盘上，放入冰箱保鲜层（温度为5-6）3天，每天拿出用清水冲洗一次。3 天后从冰箱取出阴干到半干半湿状态（种子不粘手为宜），然后用5倍面沙混合后撒苗床。

3、苗床准备：苗床提前整平，床土要求富含有机质，土质疏松透气。播前小水浇透后，撒播种子。播种量2-3克/m2（每亩需苗床60-80m2），播后用面沙覆盖（厚0.5cm），再用芦苇草或其它遮光又透气的物体覆盖地表。苗床上（温室或搭棚）用遮阳网扣盖。经常洒水，保持地表湿润，5-7天可发芽出土。

4、苗期管理：（1）出土后逐渐拆去草帘，勤浇小水，保持地表湿润，降低苗床温度，做到天凉、地凉、水凉。西芹幼苗生长缓慢，整个苗期应及时清除杂草，防止草害（播种面积大可使用除草剂：48%氟乐灵，100克/亩；48%的地乐胺，200克/亩，播前或播种后出苗前使用）。（2）定植前分苗：苗高5-6cm、有3-4片真叶时分苗，分苗株行距（7-8）X（2-3）cm。（若不分苗，可苗床稀播，出苗后间苗，6-7片真叶时定植在大田）。

5、定植

（1）定植地准备：亩施腐熟有机肥6-8吨，施N、P、K复合肥60公斤/亩，过磷酸钙25公斤/亩，硼肥10公斤/亩，深翻、细耙，然后作畦，畦宽1.2-1.5m，利于浇水。

（2）定植株行距：（20-30）X（10-15）cm，每畦5-7行，亩栽1.5万株左右。

（3）定植要求：定植前一天，苗床浇起苗水，有利于起苗，保护根系。定植时间7 月底至8月上旬，选阴天或晴天傍晚移栽为好，做到深不埋心，浅不露根。移栽后及时浇水，有条件的可覆盖遮阳网后移栽效果更好。

6、田间管理：定植后需15天左右缓苗期，这一时期要求小水勤浇，保持土壤湿润。当心叶变绿、新根发出后，及时中耕保墒，促进根系发育。西芹根系发达，分布浅，中耕要浅。随着根系的生长发育，气温下降，环境有利于芹菜生长。植株进入旺盛生长时期（8-12片叶），是产量形成的关键时期，在管理上要求水肥齐攻，促进叶柄快速伸长，追肥以N肥为主，配K肥及微肥。一般定植30天追肥一次（尿素20kg/亩，硫酸钾及锌肥2-3kg/亩）；定植50-60天，再追一次肥（尿素15kg+硫酸钾4kg/亩）。为使植株加快生长，提早上市，中后期可进行叶面施肥（50ppm的920+0.3%尿素+0.1%磷酸）。

7、温度管理：当外界气温低于10度时（9月底至10月初），及时扣棚膜，提高温度，通过闭棚和放风，使白天温度控制在15-25度，夜间不低于10度。

8、采收：10月下旬或11月上旬采收。保温性能好的温室，若计划种植越冬叶类菜，应在10月上旬集中上市，让出土地和时间，准备下一茬菜的播种。、病虫害防止

苗期病害：主要有猝倒病、立枯病、沤根（生理病害）。防止方法：（1）苗床消毒：用50%多菌灵 10克/m2或绿享1号2-3克/m2，播种前洒在苗床上，随浇水渗入苗床。（2）40%乙磷铝600倍液或64%杀毒矾500倍液。

生长期病害：早、晚疫病、软腐病等。可用乙磷铝600-800倍液+农用链霉素（低浓度）喷洒。病毒病，发病初期可用高锰酸钾1000倍液、或5%菌毒清500倍液、或抗毒剂1号300倍液、或病毒灵500倍液喷洒，严重时，采用复合剂（激素+药剂）：50ppm的920+植病灵+0.3%尿素或0.01%的芸苔素+病毒清+0.3%尿素。

虫害：主要有蚜虫、红蜘蛛等，用高效、低毒、低残留的生物制剂，如防止红蜘蛛用阿维菌素、丁克螨，防蚜虫用吡虫啉、赛丹、蚜虱净等。

第三篇：番茄论文

毕 业 论 文

不同品种番茄生长及产量的比较

杨春意

指导老师： 职 称：讲 师 工作单位：集宁师范学院 地 址：集宁工农大街59号 专业名称：园 艺 提交时间：2009年12月18日

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不同品种番茄生长及产量的比较

摘要：番茄对光照强度要求较高，其光饱和点为7000LX。秋分以后光照逐渐减弱，因此冬春栽培宜选耐低温、弱光品种，同时还应选抗病和抗线虫的品种。因此，实验所选品种是结果期长、果实大、品质好、耐运输的中晚熟品种（中杂九号）和早熟、抗病、耐寒丰产的品种（佳粉十七号）进行对比栽培实验，对其生长量（株高、株展、叶数）和开花后的结果率及产量比较的分析实验。结果分析表明，中杂九号在对环境条件的适应能力、植株长势、株展大小以及叶片节数都相对比佳粉十七号强。关键词：番茄、测量指标、生长比较

蔬菜是高产高效的经济作物，是当前农村农业产业结构调整中的重要发展对象。它是根据所栽培蔬菜的生长发育规律及其对栽培环境的要求，通过采取相应的栽培管理措施，来创造适合蔬菜生长的优良环境，获得蔬菜优质高产的过程。设施蔬菜以其高产高效而深受菜农的欢迎，栽培规模扩大迅速，但是，地域间的蔬菜生产发展极不平衡。目前，不论是从栽培规模和产量上，还是从栽培手段和效益上，东部地区明显好与西部，内地明显好与边缘地区。蔬菜的产量和产值普遍偏低。例如荷兰在冬春季低温寡照条件下，保护地单株番茄结果35穗，产量125~145t／hm2,仅相当与发达国家的1／5，并且我国病虫害也较为严重。因此，我们要运用现代科技，大幅度提高土地和设施的利用率，降低生产成本，大幅度提高蔬菜的产量、品质和产值。加强抗逆、抗病虫、耐贮运和适宜加工、适宜机械化栽培的专用品种选育。1．试验材料与工具

1.1 试验材料：番茄品种（中杂九号、佳粉十七号）、羊粪、细沙、炉渣、厩肥、氮肥、磷肥、钾肥、育苗土

1.2 试验工具：营养钵、营养筒、铁铣、湿毛巾、恒温箱、卷尺、线绳、架竿、草毡子、播种床 2．试验步骤与方法 2．1整地：

2．1．1 翻耕：应先清除杂草、宿根、砖块、石头等杂物，翻耕后将土块细碎整平，待到种植前再灌水，翻耕时应注意在土壤干湿度适宜时进行，一般含水量在40%～50%时进行，所以在翻耕前2～3天时进行浇水，使土壤保持湿度，利于翻耕。

2．1．2 翻耕方法：将所配制的育苗土掺入地中，然后进行翻耕，有利于改变土壤的物理结构，用铁铣“立茬”翻耕，一般深耕30cm左右即可。2．2作畦 ：

2．2．1 低畦：采用南北向作畦，畦面低于畦埂10~20cm左右，畦面宽100~200cm，畦埂宽30cm左右。

2．2．2 要求：①畦面要平整，整地作畦时，一定要使土壤细碎，保持畦内无坷垃、石研、薄膜等②在翻耕和作畦过程中要适当镇压，避免土壤过松，浇水时造成塌陷而使畦面高低不平，影响浇水和蔬菜生长。2．3品种选择：

2．3．1 选用结果长、果实大、品质好、耐运输的中晚熟品种

中杂九号。2．3．2 选用早熟、抗病、耐寒、结果集中、丰产的品种

佳粉十九号。2．4 浸种：

2．4．1 把两种番茄种子用清水淘洗干净，用温水浸泡，把充分浸泡吸水的种子拌上2倍于种子体积的细沙放在小盆或大碗中，上面盖湿毛巾或湿纱布，4~5小时内上下翻动一次，进行换气。

2．4．2 在浸种过程中，要注意让细沙保有充足的水分，浇水的量度是种子量的5~6倍。2．5催芽：

2．5．1 把种子催芽的小盆或碗放在温度为25℃左右的恒温箱内，使种子出芽迅速、整齐，经过2～3天催芽，当75%的种子“破嘴露白”，即露出胚芽时，应立即停止催芽。2．6 移苗：

2．6．1 第一次把苗移入营养钵，把配制好的营养土均匀撒入营养钵中，把小苗摆好，稍加盖土，浇透水，再盖上土，播种后20~25天，苗长出2片真叶时移植。营养钵设置在大棚内。

2．6．2 第二次移苗把挖出根带有土的小苗移到营养筒中，稍加盖土，浇满筒水，渗后再盖满土，深浅以第1片真叶露出筒面为度。2．7定植：

2．7．1过程：①定植前一周开始锻炼幼苗，逐步揭开窗通风，使苗由小气候逐渐接近大气侯。②宽、窄行定植，宽行60cm，窄行50cm，因为中杂九号属于中晚熟品种，所以株距在30~35cm左右，而佳粉十七号属早熟品种，所以株距在25cm左右。在进行栽苗时，把根带有土的苗栽入畦中，栽后适当压紧、浇水。③定植后2~3天，土壤墒情适宜时要及时中耕松土，结合松土进行培粪，但一般不通风或稍通风。

2．7．2定植后的苗期管理： ① 温度：移栽缓苗，白天25～28℃，夜间13～15℃，缓苗后白天20～25℃，夜间10～12℃，白天用通风时间和通风量控制温度，夜间用增加覆盖措施保温，昼不加温或少加温。傍晚盖草毡子前遇有室内温度在20℃以上，需先盖草毡子，后关闭门和通风孔。若低温下形成的花为畸形花、柱头短而扁，花柱带状，易形成畸形果，高于33℃或低于10℃都能引起落花。②光照：是喜光蔬菜，所以整个苗期早晨太阳露头揭开草毡子，傍晚太阳落山盖草毡子。③ 水分：吸水能力强、属于半耐寒性蔬菜，对于秧苗生长迅速、根系比较发达、吸水能力强的蔬菜，为防止其徒长，应严格控制浇水。④湿度：适宜的空气湿度为45%～55%，土壤湿度为60%～80%。缓苗期不通风、保湿。缓苗后通风、降低棚内温度。十月中旬以后，为减少棚内湿度，应停止浇水。2．8田间管理：

2．8．1 整枝打杈：①采用双杆整枝，即苗第一花序下的侧芽作基本枝，与主枝一起生长，其余侧枝一律抹去，一直到采收完毕，测压抹的时间一般在晴天进行，以利于整枝后伤口愈合，防止其感染病害。②即使摘除其他侧枝或腋芽及病叶、黄叶、老叶，保留功能叶片。

2．8．2搭架绑蔓：定植缓苗2周后开始搭架，2条垄一组，早熟自封顶品种插低架，架高1米以下。高架品种，架高⒈5米以上，一般插人字架、架竿要结实牢固，以防倒伏。绑蔓从第一穗果上部将茎绑在架上，以后每隔2～3叶绑一次。绑蔓要注意松紧，植株生长旺时帮松些；生长弱的绑松些。帮慢应采用“8”字扣绑，使茎蔓不与架竿发生摩擦。

2．8．3要求：整枝时要避免植株过多受伤，遇病株可暂时不整，防治病害传播。单杆整枝适宜密度大、早熟栽培和无限生长类型的大果品种，用量多，后期坐果率低，果实较小。

2．8．4 肥水管理：①定植缓苗后，若土壤水分不足，可轻浇1次缓苗水之后适当控水。第一穗果坐住并开始膨大时，在番茄根部附近施尿素，浇促果水，使尿素随水冲施，以后不旱不浇。一般15～20天浇一次。②追肥掌握每收一穗追一次肥。③开花初期控制浇水，防止茎叶徒长，促进根系发育，减少落花落果。第一花序坐果后，及时追肥浇水，第二、三花序坐果后，再各浇水一次。2．8．5 中耕: 随时观察畦中土壤，若土壤变干时，要及时进行中耕，以便提高土温，使土壤疏松，有利于保水。

2．8．6 培土：在植株的生长期间，将行间的土壤分次培于植株根部，利于植株根部吸收土壤中的营养，番茄主要根群分布在0.3～0.6mm的土层中，吸收能力强、生根能力强。

3．试验结果与分析

7060株高（CM******15天数（定植后）

图1 两种番茄品种的株高动态变化

两种番茄品种的株高长势对比，如图（1），植株开始定植时，需要有缓苗过程，并且需要有较高温度所以生长有些缓慢，两种番茄并没有太大区别，但在番茄缓苗适应期到时，佳粉十七号（蓝）明显长势比中杂九号（粉）弱，这说明佳粉十七号对环境条件有较高要求，对环境的适应能力较弱。相对来说，中杂九号的适应能力和对环境的条件要求并不高，但在天气逐步入冬时，温度逐渐忽高忽低，由于疏忽，使番茄也缺少水分和并未准时对其进行追肥，所以两种番茄生长趋势参差不齐，在逐步温度升高，温室里温度逐渐升高，暖气升起，晚上遮盖草毡，使温室温室温度恢复番茄对温度的正常适应度，两种番茄生长逐步升高（正常）。******1112天数（定植后）

图2 两种番茄品种的节数动态变化

比较两种番茄品种的节数生长情况，如图（2），两者相比较，节数生长数量较正常，相对平均值也较稳定，两者相对误差也较小，节数生长也影响植株的生长，植株只有正常的生长环境条件以及土壤营养及肥料的正常供应才能达到它的正常生长趋势，因为番茄是喜光、耐旱性蔬菜，所以要注意光照和温室内的温度变化。吸收营养的部分主要是由茎、根运输到各节中，所以要及时进行磷肥、钾肥的施用，保证植株的正常生长。节数（个）******9天数（定植后）101112

图3 两种番茄品种的株展变化

比较两种番茄品种的株展的对比情况，如图（3），从植株定植时，中杂九号（粉）的植株长势就比佳粉十七号（蓝）的长势要强，并且由于温度差异以及地株展（CM）理环境，中杂九号是靠近暖气的，由于番茄对温度差异较敏感，所以在株展长势上有很大差异及误差。若不说地理环境，那么中杂九号长势及各个指标也相对较好，对环境适应及抗病、抗旱也很好，叶的疏展度也较佳粉十七号好。据观察，佳粉十七号叶面边缘总趋于萎蔫状态，叶色发暗，生长迟缓，但在施肥浇水后，仍然处于以上状态。

综合以上曲线分析及实地试验，中杂九号比佳粉十七号早开花一周左右，开花幅度也较佳粉十七号大，数量也较多；每一棵枝上的花瓣也较佳粉十七号的多。由于播种时间较晚以及环境条件、温度等原因，无法测量对比两种番茄的开花率、结果率以及产量的比较，但据实地观察，植株长势能正常生长的是中杂九号。相对而言，佳粉十七号长势良好，但株高相对较弱，花序上的花数也较少，开花节数也很少。以此，中杂九号相对佳粉十七号长势良好，对环境条件也较适应。由于实训时间短，未能分析出两种番茄的结果率对比和产量比较。

参考文献： 北京农业大学主编．蔬菜栽培学·保护地栽培． 北京：农业出版社，1980 2 李曙轩等．中国农业百科全书—蔬菜卷．

北京：农业出版社．1990 3 聂和民，张福墁等．塑料大棚蔬菜栽培．

北京：北京出版社，1979

第四篇：温室辣椒栽培技术(下)

温室辣椒栽培技术

地区种子站

温室辣椒的栽培可以充分发挥吐鲁番地区保护地设施的优势，着力解决新疆地区早春辣椒的供应，在茬口安排上以早春上市为重点，尽量向春提早方向发展。

一、品种选择 温室早春茬辣椒，以春夏季节供应为主，春季采收量不多，在选择品种上，应以大果型辣椒为主，选择尖形，辣味浓品种。例如：株大肠。下面就介绍株大肠辣椒的栽培技术。

二、育苗：

1、育苗时间

一般在10月上旬。

2、苗床准备 在温室内做成宽1—1.2米的畦，深翻15——20厘米，钯平畦面，铺上配制好的营养土10——12厘米，踏实铺平准备播种。

3、床土的配置，床土要采用没有种过茄果类的疏松田土，最好是大田土，（加6份土加充分腐熟的有机肥4份，过筛后混匀，每方土另外再加过磷酸钙300克，三元复合肥50可以增加土壤养分。）

4、温水浸种。（先将种子放在30℃的水中浸泡15分钟，然后投入55—60℃的热水中烫种，不断地搅拌，使种子受热均匀，直到水温降到30℃时，停止搅拌，再用清水继续浸泡12-14小时后将种子捞出，洗净后催芽。也可用药剂浸种，用高锰酸钾溶液浸种，可杀死部分附着在种子表面的病菌。）

5、催芽。将浸泡好的种子用干净的湿毛巾发芽，放在暖气上，在20——30℃下保湿催芽，每天翻种1-2次，3-4天后有60%——70%露白时即可播种。

6、播种。播种前2-3天苗床灌足底水，把辣椒种子均匀地播洒在苗床上，分两次覆土，待所覆土稀释滋润后，在覆第二次土，这样可以预防苗期猝倒病，覆土厚度1厘米，覆土后再盖上地膜保湿保温，5——6天出苗，在下午撤去地膜。

7、播种后的管理。当大部分幼苗出土后，及时撤去地膜，降低温度，适当进行通风，白天保持在23——25℃，夜间保持在15——17℃，以防土壤。当真叶露头时，白天25——30℃，夜间在15——18℃，分苗前3——4天，应降低温度，进行炼苗。白天在25℃左右，夜间在15℃左右，一般不灌水，若土壤缺水，可用洒壶洒水补充水分。这期间预防苗期猝倒病，还要防止外界传播的白粉虱。

8、分苗。在2——3片真叶时进行分苗。分苗前一天清灌一次水，以避免起苗时伤根，采用单株移苗，营养土 要比钵瓶低2厘米左右，以便于浇水，栽苗后及时灌水，缓苗期间5——7天不通风，要到晚上叩上小拱棚防寒，白天温度保持在28-30℃,夜间在15——17℃，低温20℃，促进缓苗，为防止中午的高温引起幼苗的萎蔫，要适当遮荫。

9、分苗后的管理。移植苗后，白天在20——25℃，夜

间在15——17℃，注意防止秃长，移苗后灌一次水，此后一般不灌水，以免降低土温，当幼苗长到5——6片叶以后，把营养钵距离拉大，使幼苗充分接受阳光，可选择晴天中午灌水，并在叶面上喷湿叶面肥。

10、炼苗。早春茬辣椒定植前5——6天要进行炼苗，逐渐降低夜温，定植前温度可短时间降到3——10℃，使幼苗能适应定植后的条件。

11、壮苗的标准。根白色，粗壮，须根多，茎短粗，叶肥厚，叶片浓绿有光泽。株高10-18厘米，有10-12片真叶，60%——70%(),无病虫害。

三、定植前的准备

1、温室消毒。前茬作物收获后，应清除残株杂草进行消毒，每立方米温室空间用硫磺2克，80%敌敌畏及据木8克，混合后点燃，封闭一夜，通风口大放风。

2、整地施基肥。每亩撒施有机肥500——600公斤，深翻25——30厘米，使粪土掺匀，然后钯平，80厘米大行距起陇，陇高35——40厘米，并覆盖地膜，行距30-40厘米。

四、定植 一般在2月上旬定植，每穴一株，每穴30——40厘米，每亩定址3300——4000株，定制三天，灌一次定苗水。

五、定植后的管理

1、缓苗期的管理。定植后正是低温季节，要采取保暖防寒措施，缓苗期间不放风，白天温度保持在28——32℃，夜间18℃。

2、开花结果期的管理。此期正是3月上旬，温室内的气温和地温已回升，白天温度在25——28℃，超过30℃要放风，夜间15——20℃，此间要防止落花落果。

防止辣椒落花落果的有效措施，用2.5%的坐果灵1毫升加清水1.25千克，也可用1%防落素水剂，对水330——500倍液，在下午闭棚之前（下午6点以后）用手持小雾器，将稀释好的药液对花和幼果一起喷洒，5——7天喷一次，可提高产量50%以上。（注意不要喷洒到植株生长点）

3、整枝打茬。在开花前，利用支架固定枝条，可使枝条分布均匀，植株透光通风条件良好，防止倒伏，辣椒适应2——3叉分枝后，分叉之下主茎各节的叶叶间已萌生叶芽，应及早抹去。在辣椒盛果期，对植株下部的病残叶、黄叶、老衰叶及时摘除，剔出无效弱长的徒长枝。

4、结果期管理。萌椒膨大后，开始施肥追水，随水每亩追肥尿素10公斤，磷酸二铵15公斤，白天保持在25——30℃，夜间15——18℃，相对湿度50——60%。温度调节主要是靠放风，随天气转暖，逐渐加大放风量，防止高温高湿，使植株徒长，引起落花落果。这时萌椒和对焦，要适应早收，以防坠秧。以后的果实应在充分长大后再采收，进入盛果期

灌水次数和灌水量应根据土壤墒情和植株长势来定，前期15天——20天灌一次水，进入夏季由于温度高和大放风，蒸发量大，灌水要勤，灌水量也增加。灌水应在晴天上午进行，隔次随水追一次肥，每次每亩用尿素30公斤或磷酸二铵20公斤，中后期可用0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施并进行及时放风。

下面介绍几种辣椒的病虫害防治技术

一、辣椒的病毒病 辣椒的病毒病是影响辣椒产量最大的病害之一，病毒病的危害会造成落叶落花落果、畸形果，一般减产20以上。

1、主要症状：叶脉的皱缩、畸形，呈线状形叶片，病叶表现褪绿斑驳，植株短小，停止生长，果实变小，顶梢分叉增多，呈丛状。

2、传播途径： 蚜虫和白粉虱可以传播，种子、土壤也能传播，田间劳作、手、工具、衣服等都可以传病。高温是诱发因子。

3、发病条件:高温干旱有利于蚜虫发生，传播病毒，植株病越早，病害越重，日照强度过大，病毒病叶越重。

4、防治措施：（1）种子消毒，用10%磷酸三钠浸种30分钟。（2）培育无病时龄壮苗，妙龄90-100天，植株50%以上现蕾育苗阶段及时防止蚜虫。（3）合理喷施农药。20%

病毒A500倍液，1.5%病毒灵1000倍液，NS—83增抗剂100倍液，抗毒剂1号600—800倍液。

二、辣椒的疫病 辣椒的疫病是真菌性病毒，在苗期即可感病，但主要是进入结果期发病严重，是毁灭性病害。

主要症状：

1、在苗期发病，茎脊部呈暗绿色水清状，软腐或猝倒，即苗期猝倒病。成株发生疫病，在晴日中午前后植株出现痿靡现象，夜间恢复，反复几日最后全株枯萎，茎枝条上出现黑色或褐色条斑，边缘不明显，茎脊部常发生褐色软腐，有时病部富有一层白色霉层，果实从病部开始发病，呈暗绿色茎状病斑，边缘不明显，很快扩展，遍及全果。潮湿时，果面长出稀疏的白色絮状霉层。

2、传播途径：病菌主要以软雹子在土壤中病株残体里越冬，病员条件适应时，病原体直接产生孢子囊，借助气流、风或灌水传播，进行再浸染。

3、发病条件：病菌在8--38℃均可生长发育，病菌孢子囊产生与萌发都与湿度有关，因此阴天或浇水多，土壤积水或地面潮湿，相对湿度高于80%，灌大水后突然气温升高，棚内放风不及时，棚温急剧升高，病害易流行。定植密度大，行株间透光通风不良，田间积水，都是给病菌繁殖创造条件。

4、防治方法：（1）实行与十字花科获豆科蔬菜2-3年轮作培育90—100天的适龄大壮苗。（2）种子消毒：用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，用2%甲基立枯灵乳油兑水1000倍

液浸种6—8小时。（3）在发病前起，72.2%普力克水剂600—800倍液，70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液，58%甲霜灵锰锌500倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液。7—10天喷淋或灌根一次，连续3—4次。

三、辣椒虫害—白粉虱 目前温室白粉虱发生和危害趋于严重，温室白粉虱成虫和弱虫，主要群集在蔬菜背面，分泌大量泌露，污染叶片和果实，导致减产，严重降低商品价值。温室白粉虱在温室一年都可发生6—10代，采用物理和化学综合防治。

物理防治：利用白粉虱的强烈趋黄习性，温室内设置黄板诱杀成虫，用1×0.2平方米的黄色条板，板上涂10号机油（加少许黄油），每亩设30—35块，挂在植株上方隔7—10天重涂一次机油。

化学防治:25%扑虱灵可湿性粉剂1000—1500倍液，功夫25%乳油每亩15—20毫升兑水喷雾，灭扫灵20%乳油10—25毫克兑水60公斤喷雾，以上药剂每隔7—10天喷洒一次，连续3次。也可用敌敌畏烟剂，每亩500克，暗火点燃，熏烟密闭3小时，可灭杀成虫。

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第五篇：北方冬季大棚番茄高产栽培技术

北方冬季大棚番茄高产栽培技术

摘 要：选种到种植、养护到病害防治等方面来简要谈谈北方冬季大棚番茄的高产栽培技术

关键词：北方； 冬季大棚； 高产栽培技术

.1 选种 在冬季大棚番茄高产栽培技术的前期准备工作中，选种的重要性是不言而喻的。基于北方冬季气候非常寒冷、同时空气含水量不足的基本情况，在选种时要注意选用一些抗寒能力强、水分蒸发慢、抗病虫害能力强的番茄种。我国目前正在加大研究力度，已经培育出很多综合经济价值较高的杂交番茄种类，同时大力引进国外优秀大棚番茄种类。

1.2 大棚及场地的选择 完成番茄选种工序后，就要对番茄的栽培场所及使用大棚进行选择了。为确保大棚番茄在北方冬季种植时能够吸收到充足的阳光、水分和温度，一般选用冬暖性大棚，大棚要求透光性好、保温性强、有效抵御大风天气。同时大棚的安放位置应遵循向阳、远离风口、太阳可直射的原则，以保证番茄正常生长和最佳的果实数量。在番茄播种育苗之前，要计算好基本种植面积，并根据其面积进行大棚内其它蔬菜的拉秧倒茬处理，以便预留出足够面积建造番茄栽培的基本钵苗床，为番茄播种、育苗提供必要培育条件。1.3 播种 根据菜农预计的大棚番茄果实成熟时期定下播种具体时间后，要在该时间的前2～3d内全面浇灌营养钵苗床，再过1 d待其钵内土壤松软可塑时铲成堡形，堡的中心点就是接下来的播种点。

在播种的同时要严格注意大棚内温度控制事项，尽量使用各种增温、保温措施将大棚内温度维持在25~30℃，是番茄生长的最佳温度。温控措施可以在播种同时也可以在播种之前采取，用30℃的温水充分湿润营养钵苗床土壤也可以达到同样的保温效果。

为预防番茄幼苗日后受到猝倒病和立枯病等病害的影响，我们通常在播种阶段对其进行药液喷洒。通常使用的药液有70%浓度的恶霉灵可湿性粉剂水稀释2 000~2 500倍液，加上72.2始普力克水剂稀释800倍液，喷洒时期为播种前后各一次。也可以采用3 g浓度为40%的五氯硝基苯粉剂混合3 g浓度为25%的多菌灵可湿性粉剂，加入3 000~5 000 g细干土在其中并充分搅拌均匀 冬季大棚番茄高产栽培技术中期养护工作

2.1 番茄苗期的管理 籽苗期是番茄苗期的第一个阶段，通常认定为出齐苗到有两片真叶展开的时期。这个期间是番茄从异养生长到自养生长的过渡阶段，同时此期间内番茄植株的第一花序花芽开始分化。保护好异养器官子叶和自养器官真叶对于此阶段番茄成长意义重大，不仅能够减少过渡持续时间，帮助番茄尽快成熟，而且提早了花芽分化时间就能有效增加开花数，也就使以后的果实数量增加，充分保证番茄植株的早期果实产量。番茄的第三真叶展开后，就标志着番茄进入壮苗期。这个时期是番茄成熟的关键时期，也是正好处于严冬的尴尬时期，加强保温、大量采光、人工日光照射等措施是必不可少的，可以长期维持大棚内番茄的温度、湿度和日光照射，为番茄的总产量和早日成熟打下良好的基础。

番茄苗期的最后一个阶段就是育苗期，通常处于年底和年初的交接时分，因此时常伴有大雪天气的出现。此时期内我们要及时进行积雪清扫，不能有雪长时间堆积在大棚顶部，影响番茄幼苗采光。

2.2 番茄定植 番茄定植时期稍微提前一点可以有效提高番茄产量、缩短番茄成熟期。因为在大棚中，环境温度完全可以达到番茄所需的最低定植温度要求，而番茄育苗成长趋势也非常茁壮，因此定植的日期提前不会对番茄以后的成长产生不利影响，尽量越早越好。

番茄育苗的定植密度也有讲究，根据品种不同、栽培技术不同和土壤性质不同而要求不同的密度。综合来说，土壤肥力越差，定植越密；植株越紧凑，定植越密；成熟期越早，定植越密；侧芽生长状况越差，定植越密。

2.3 病虫害防治 一旦番茄植株出现常见病虫害症状，就要及时采用相应治理农药并进行合理配比喷洒在番茄植株上，将损失控制在一个可以接受的范围内。3 冬季大棚番茄高产栽培技术后期采摘工作 一般菜农为了赶上春节销售大棚番茄的旺季，都会采用合理催熟的方法，具体操作是将采摘下来的处于转色期的番茄果实浸泡在浓度为2 000~3 000 mL/L的乙烯利溶液中1 min，或者直接使用相同溶液进行果实喷雾；然后将催熟果实储藏在温度为20~25℃的环境下3-5 d就可得到红色果实，外观与自然成熟果实无异。

学生：张晓山2014、12、