第一篇:幼儿园小班健康教案《蔬菜真好吃》及教学反思
小班健康教案《蔬菜真好吃》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中,让幼儿了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用,让幼儿爱吃常见的几种营养价值高,但有特殊味道的蔬菜,初步培养幼儿不偏食的良好习惯,快来看看幼儿园小班健康《蔬菜真好吃》含反思教案吧。
教学目标:
1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高,但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
教学准备:
1、胡萝卜、芹菜、香菇和蒜头等蔬菜
2、用蔬菜事先做好菜
教学过程:
1.引发兴趣,了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1)今天,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?
(2)依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。”
教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?
小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜,鼓励幼儿吃完。
教师:你们看,胡萝卜宝宝,香菇宝宝,芹菜宝宝,蒜头宝宝又到班上来了,我们一起来尝一尝吧。
鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
教学建议:
1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝,拼成图案“鱼”或其它图案,以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中,每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多,如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动:
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭,加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动,如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等,蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
教学反思:
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上,有针对性地设计这节集体活动,便得本次活动教育效益较高,教育价值充分显现,幼儿在活动中收益非浅。
本次活动的教育目标清晰、具体,有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过引发兴趣,积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处,从而加深对这几种食物的认识,幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变,健康行为得以强化。
本文扩展阅读:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。
第二篇:幼儿园小班健康教案:真好吃
真好吃(健康)
活动目标
懂得食物对身体健康的重要作用.养成不挑食的习惯。
活动准备
物质准备:木偶(胖、瘦小猪各一只,小狗一只),餐桌(摆放食物),鸡蛋若干,炒蛋厨具等。材料配套:幼儿活动操作材料《健康/社会/艺术·谁该得笑脸?》
活动指导
1.出示一胖一瘦的两只小猪木偶,请幼儿猜猜:它们为什么一胖一瘦?
2.边演示桌面教具,边讲述故事《大大和小小》。
★提问:
·吃饭的时候,大大是怎么做的?小小呢?
·大大长得怎么样?小小变得怎么样了?
·小小后来为什么能和大大长得一样健壮呢?
3.引导幼儿观察操作材料《谁该得笑脸?》,说说图上的小朋友谁该得笑脸、谁该得哭脸,然后把贴贴纸贴在做得对的小朋友旁边。
4.出示鸡蛋.引导幼儿说说吃蛋对身体健康的好处。
5.引导幼儿观看教师炒蛋过程并品尝。
活动建议
◆生活活动:在幼儿进餐时,教师以“美食播报”“‘我不挑食’展示栏”等形式,让幼儿了解食物的营养,鼓励幼儿样样食物都要吃。
◆家园共育:(1)指导家长为幼儿制订合理的食谱,在烹调上注意色、香、味,诱发幼儿的食欲。(2)与教师共同配合,纠正幼儿挑食的不良习惯。
◆领域整合:引导幼儿学习歌曲《大家叫我小壮壮》、儿歌《长成一个壮娃娃》,进一步帮助幼儿养成不挑食的好习惯。
第三篇:幼儿园中班健康活动:蔬菜真好吃
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活动目标: 幼儿园中班健康活动:蔬菜真好吃
1、了解不同的食物有不同的营养。
2、养成不挑食的好习惯。活动准备:
各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上 活动过程:
一、认识各种菜的名称
1、幼儿参观“货架”。
2、提问:你认识这些东西吗?
3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友,或请其他朋友帮帮你。
二、交流日常生活中的饮食内容:
1、教师提问,幼儿回忆:在这些食物中,你最喜欢吃什么?为什么?
2、除了吃刚才你看到的食物外,平时你还吃什么?吃得最多的是什么?
3、你觉得什么东西最有营养?
4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物:平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?
5、教师总结一日三餐的合理搭配。
三、幼儿操作
1、分六组,每组自选食物,搭配一份午餐。
2、相互介绍,共同讨论如何进行合理地配餐。
3、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4、幼儿调整配餐。
第四篇:小班健康教案 好吃的红色蔬菜
好吃的红色蔬菜
活动目标:
1、培养幼儿喜欢参与集体活动,体验一起游戏的快乐。
2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。
3、引导幼儿认识红色食物。
活动准备:
1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。
2、红色蔬菜的实物或模型,图片每人一份。
活动过程:
1、老师组织幼儿坐好,然后提问幼儿,引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的,吃起来有什么感觉,什么味道。
2、老师扮演售货员,请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果,送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。
3、游戏:小红帽购物(背景音乐《小红帽》)
老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果,幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上,当小红帽走到幼儿跟前,幼儿应说出红色蔬果的名称,小红帽走过去买(请幼儿跟在老师后面)直到小红帽买了太多的食物,音乐停止,袋子破了,嘭!老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子,没有位子的人当小红帽,游戏继续进行(幼儿可交换蔬果,也可更换要买蔬果的颜色)
4、纸团粘贴:果子熟了。
第五篇:小班健康活动:真好吃
活动名称:健康:真好吃(身心保健)
活动目标:
懂得食物对身体健康的重要作用,养成不挑食的习惯。活动准备:
1.物质准备:(1)木偶;(2)餐桌(3)鸡蛋若干,炒蛋厨具。2.材料配套:操作册
活动过程:
(一)出示一胖一瘦的两只小猪木偶,激发幼儿的兴趣。
师:老师给小朋友带来了两只小猪,请小朋友猜一猜:它们为什么一胖一瘦呢?(二)边演示桌面教具,边讲述故事《大大和小小》。
1.师:现在老师给小朋友讲个故事,故事的名字叫《大大和小小》,请小朋友认真听。2.提问:
师:现在,老师要请小朋友来回答问题了,看看刚才你们认真听故事了吗。在吃饭的时候,大大是怎么做的呢?那小小是怎么做的呢?大大长得怎么样呢?小小长得怎么样呢?
3.教师小结:在吃饭的时候大大不挑食,什么东西都吃,所以长得胖乎乎的很强壮;小小很多东西都不吃,所以长得又瘦又小。和第五点一起小结就可以了 4.师:小小后来为什么能长得和大大一样健壮呢?
5.小结:后来小小学大大,再也不挑食,什么都爱吃,所以长得和大大一样健壮。(三)引导幼儿观察操作材料《谁该得笑脸?》,说说图上的小朋友谁该得笑脸、谁该得哭脸,然后把粘贴纸贴在做得对的小朋友旁边。1.教师示范讲解操作册内容。
师:等一下老师要请小朋友来完成操作册,现在请小朋友认真看老师操作,图片上的小朋友谁做得对?请你在做得对的小朋友旁边贴上粘贴纸。老师想请小朋友来操作,在操作之前请听清老师的要求:在操作的是时候不要大声说话。(1)完成后请将水彩笔放在托盘里,拿着你的操作册回到椅子上坐好。不是贴贴纸吗?怎有水笔?
师:现在请像小猫一样轻轻地到位置上。3.幼儿操作,教师进行指导。
(1)重点指导幼儿完成操作册内容。(2)教师点评。
教师根据幼儿完成的情况进行点评。
(四)出示鸡蛋,引导幼儿说说吃蛋对身体健康的好处。1.师:那你知道吃鸡蛋对我们的身体有什么好处吗? 2.小结:吃鸡蛋能让我们变聪明,还能让我们变强壮。