铅中毒教案

第一篇：铅中毒教案

篇一：五年级安全教育：怎样预防食物中毒与铅中毒

4、怎样预防食物中毒与铅中毒

教学内容：五年级《安全教育》p17-20 教学目标：

1、以“安全第一，预防为主”为指导方针，营造安全、文明、健康的育人环境。

2、通过教学生增强安全防范意识，教给学生掌握一些简单的安全常识，会处理日常生活中出现的紧急情况，学会自我保护。

3、让学生从平时点滴做起，养成良好的饮食习惯、卫生习惯等，会预防各种常见的传染病的发生。教学重点:

1、养成良好的饮食习惯

2、注意饮食营养

3、保障饮食安全，预防食物中毒及与铅中毒

教学难点:良好习惯的养成

教学准备

4、合理用药，远离不良嗜好

三、教学过程：

一．生活实例引入 1.师：今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。可是，后来我却没有吃。你能猜是什么原因吗？请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期了）2.师：吃过期的面包会怎样？会有哪些症状？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩）

板书课题：怎样预防食物中毒

【设计意图：通过亲身观察激发学生的兴趣，让学生初步了解变质食品，接着引出课题，激发学生进一步探究新知的欲望。】

二．食物中毒的危害、含义及分类

（一）了解事物中毒的危害

1.师：在生活中你们是否也听到、看到甚至亲身经历过类似这样由于使用了不当的食物而影响身体健康，进而引发更为严重后果的情况呢？

2.小组交流课前搜集、调查食物中毒的案例，分别以代表性的案例进行全班展示

3.小结：各地频频发生的食物中毒事件，真是令人触目惊心，不寒而栗。所以，对于食品安全，我们千万不能掉以轻心。那究竟什么是食物中毒呢？

（二）理解食物中毒的含义

1.揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的总称。

2.补充食物中毒的资料

学生食物中毒主要发生在学校食堂、学校周边的餐馆饭店和食品摊贩等场所，发生原因以食物污染或变质以及菜豆加热温度不够为主

读了以上的小资料，你有什么感想？

【设计意图：都说事实胜于雄辩，触目惊心的惨剧会给学生带来极大的震撼，进而加深对食物中毒的理解。】

（三）了解食物中毒的分类

1.师：刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病原再给它们分类吗？ 2.按病源的不同，食物中毒可以分为四类：即细菌性食物中毒，有毒动、植物食物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素食物中毒

三.警惕食物中毒

（一）了解食物中毒的途径

1.师：要防止食物中毒，我们必须首先知道什么样的食物吃了容易引起中毒，先说说你了解的吧。补充：造成食物中毒的途径资料

天天提醒

引起食物中毒，最常见的有以下几种：

1.对腐烂变质严重的一切荤腥食品和蔬菜水果，未作消毒处理

2.忽视了包装，一些熟食和食物成品用旧书报纸、聚氯乙烯塑料袋等包装，结果污染了食物，而危害人体健康。

3.生、熟食品混放，使食品上的细菌、残留的农药、毒物污染了熟食 4.洗涤不干净。

5.喜欢烟、熏、炸、烤的食品，含有有毒物质，会诱发癌症 6.食品添加剂在许多饮料、食品中使用 7.忽视钱币、饭菜票等的污染。

8.忽视了病从口入，没有饭前便后洗手的习惯

小结：以上这些都可以引起食物中毒，轻则引起消化道不适，重则可引起急性肠胃炎，诱发癌症甚至殃及生命，所以我们一定要讲究食品卫生。

（二）杜绝食物中毒的方法

1师：为了防止食物中毒，我们不但要有防范的意识，不吃不卫生、不安全的食物。当情况发生时，还需要掌握必要的救治方法。你们了解吗？

补充：食物中毒的救治方法资料

小结：食物中毒作为整个社会的公共卫生问题，单靠我们个人提高警惕时远远不够的，需要社会共同来应对。我们国家已针对食品的安全、卫生问题出台了相关的法律，即《中华人民共和国食品安全法》

四.总结

第二课时

一．真实个案，引入话题

1.师：前几天，我在家阅读杂志时，一个故事引起了我的注意。今天，我把它带来了，和大家一起分享。

课件：新闻回放

2008年6月23日，塞内加尔达喀尔地区的儿童发生不明原因的群体死亡病例之后，由卫生和环境当局作出的调查显示，由于铅电池的非正规回收利用，使得该地区遭受了铅污染。此外还发现，死亡儿童的兄弟姐妹和母亲的血铅浓度极高，很多都高于1000微克每升。2.师：听了这个故事后，你有什么感受？你对“铅”有哪些了解？

铅是人类最早使用的六种金属之一，广泛应用于军事、化工、电子等部门，对科技进步起到了巨大的推动作用。另一方面它又是一种有毒的金属。在所有已知毒性物质中，书上记载最多的也是铅。但目前，许多人对铅中毒还缺乏主动、有效的防护措施。这节课，我们就来谈谈“怎样预防

铅中毒”这个话题。（板书课题）

二．铅中毒的来源、危害

1.师：铅是人类文明史中最严重的环境污染物之一，“铅毒”这个名词慢慢的进入我们的视野。它广泛的存在于我们周围，你知道哪里存在铅污染，有可能会导致铅中毒吗？ 2.补充铅中毒来源、危害的资料

小小知识窗

铅中毒的来源、危害 蜡笔及水彩笔：用蜡笔水彩笔画画之后不洗手或者洗手不干净，就会把铅吃进肚子里。

质量不过关的铅笔及彩皮书：

含铅量高的食物：松花蛋、薯片、爆米花、罐头等，近海的海产品，受到环境的污染含铅量也较高。

小结：看来，铅就像不死的幽灵广泛存在于众多领域，对每个人都虎视眈眈

三．铅中毒的症状

1.师：当人体内的铅含量超过一定量时，就会危害我们的身体健康。铅过多地进入人体后，会出现哪些症状呢？

2.小结：由此可见，铅中毒的危害非常严重。我们的身边危机四伏，吃穿住用行无一不被铅所侵蚀

四.预防铅中毒的方法

1.师：你能给大家提几条能有效预防铅中毒的好建议吗？ 2.小组交流，讨论方法，组长记录，集体汇报 3.师随即归类

补充：预防铅中毒的方法资料

预防铅中毒的方法

安全家装：一定严格控制室内装饰材料的质量，注意装饰设计，不要为了片面强调设计结果，使用大量的人造板和颜色漆；新装修的住宅最好在有效通风换气3个月后入住。

健康饮食：不吃或少吃含铅量高的食物，注意平时平衡饮食，保证儿童的日常膳食中含有足够量的钙、铁、锌及维生素等

养成良好的卫生习惯：常剪指甲、勤洗手，特别注意在进食前一定要洗手

小结：铅毒虽然凶猛，但只要我们能有足够的警惕并自觉做好防范措施，铅含量过高甚至铅中毒

的悲剧是可以避免的五.总结

铅中毒并不可怕，关键是我们要知道怎么去防范它，让铅毒远离我们。

板书设计

篇二：急性中毒教案

重庆医科大学临床学院教案及讲稿 1 2 3 4 5 篇三：安全教案大(1)下

2012—2013学年下学期大（1）班安全教案

安全教案1：《文具安全》

活动目标

1、了解使用文具的不安全行为以及产生的危险。

2、会安全使用文具，能够遵守文具使用安全规则。

3、通过讨论，初步建立班级的文具安全规则。

活动准备 教学挂图

活动过程

1、活动导入：谈话活动 教师：文具是我们学习的好帮手。小朋友们想一想，你们经常使用的哪些文具?你们知道文具使用不当会很危险吗？下面我们看看书上的小朋友在做什么？

2、活动展开：观看幼儿用书和教学挂图。

（1）教师：请小朋友翻开书的第2页和第3页，仔细看看每一幅图，图上的小朋友在做什么？他们在使用哪些文具？他们使用文具的方法对吗？

（2）幼儿根据教师的提问，自由阅读和讲述画面的内容，教师巡回指导。

（3）教师出示挂图，引导幼儿讲述和讨论画面内容。

①教师：老师这儿的大图和你们书上的小图是一样的，我们一起来看看这幅图都讲了些什么。

②逐一讨论挂图中相关的内容。这个男孩在做什么？咬铅笔会有什么危害呢？（铅笔不能咬，会造成铅中毒，会把细菌等有害的东西吃到肚子里，还会使小朋友的牙齿歪斜）

③讨论其他内容。④教师小结：这几位小朋友使用文具的方法不正确，这样会对他们的身体健康造成危害，严重的还会威胁生命安全。

3、活动展开：分组讨论该怎样安全使用文具。

（1）教师引导幼儿观察并讲述最后一幅小图:现在我们一起来看看，这幅图上的小朋友的做法是不是正确。为了我们的健康和安全，除了画完画要洗手，在使用文具时还应该注意什么？

（2）教师发给每组幼儿一张大白纸和一盒水彩笔。每组推选一位能力较强的幼儿，请他用图或图夹文的方式表现大家讨论的内容。

（3）幼儿分组讨论该怎样安全使用文具。

（4）教师巡回指导引导幼儿用自己的方式把自己组的想法表现出来。

（5）分享各组讨论内容。

4、活动总结：安全使用文具规则。

教师引导幼儿回顾集体制定的具体的行为规则，进行总结。

5、活动延伸：张贴安全使用文具规则。

安全使用文具规则的参考范例：

（1）、使用文具时，保持坐姿端正，正确用笔。

（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。

（3）、不用笔尖对着自己和他人。

（4）、不用油画棒、水彩笔在皮肤或衣物上乱画。

（5）、用完文具要收拾整齐。

（6）、写完字或画完画要把手洗干净。

（7）、使用剪刀要小心，不要使用箭头锋利的剪刀，使用见导师咬集中将身，不能一边说笑一边使用剪刀。不要拿着剪刀对着别人乱晃，剪刀用完放到安全的地方。

安全教案2：《不私自离园》

活动目标

1、知道不应该私自离园，了解私自离园可能产生的危险。

2、能够理解并遵守幼儿园安全规则，为了自身安全不私自离园。

3、体会私自离园的后果以及家长和教师焦虑的心情。

活动准备 教学挂图

活动过程

1、活动导入：观看教学挂图。

教师出示挂图，并提问：（1）仔细看图，看看小朋友在做什么？(2)有意个小朋友正往幼儿园门口走呢，他要做什么？

2、活动展开：观看情景剧表演

（1）教师：刚才我们看到一个小朋友尧自己偷偷地离开幼儿园，你们觉得他做得对不对？如果他溜出幼儿园，可能会发生什呢？让我们一起来看看吧。

（2）教师表演情景剧表演《皮皮留出幼儿园》，表现私自离园可能产生的危险。

①情景剧表演：配班教师扮演男孩皮皮，留出幼儿园大门，主班教师扮演人贩子。

配班教师扮演人贩子。

表演内容：

教师旁白：一天，皮皮趁老师不注意，偷偷地溜出了幼儿园门口。皮皮：哈哈，溜出幼儿园真开心！可是车这么多，那路这么宽，我怎么过去呢？人贩子（在旁边观察了皮皮好一会儿）：小朋友，我带你过马路去一个好玩儿的地方吧！（皮皮不假思索地跟着人贩子过了马路。人贩子给了皮皮一颗糖，皮皮吃了之后晕倒了,人贩子把他带走了，人贩子把他带走了。

②教师：皮皮溜出幼儿园以后发生了什么事呢？

3、活动展开：讨论私自离园的危险性。

（1）讨论：如果私自离园，还会有那些危险？

①教师：除了可能碰到的坏人，私自离园还可能产生哪些危险？ ②教师小结：小朋友还没有保护自己的能力，如果自己偷偷地离开幼儿园，可能会遇到紧急情况，又没有人知道，时分成未见得，比如有可能被车撞伤、被人贩子拐卖或者迷路等。所以，为了我们自己的安全，不能私自离开幼儿园。

（2）讨论：如果私自离园，爸爸妈妈和老师会怎样？

①教师：请小朋友想一想，如果你偷偷地离开幼儿园，爸爸妈妈和老师会怎么想，会怎么办？

②引导幼儿展开讨论，体会亲人和教师对自己的关爱以及自己走丢后他们的心情。③教师小结：小朋友刚才说的都很好。如果你从幼儿园跑丢了，爸爸妈妈和老师都会非常着急，会非常担心你的安全，会非常伤心，会报警，或者到处找你，没有办法安心工作，老师就顾不上班里的其他小朋友。总之，会产生很大的混乱。

4、活动总结：不应私自离园。

（1）教师：请大家仔细想一想，我们应不应该私自离开？（通过讨论：引发幼儿的安全意识）

（2）教师总结：虽然幼儿园外面有很多有趣的东西，但也有很多非常危险地事情。小朋友在幼儿园有事要跟老师说，不能自己偷偷地离开幼儿园，不然会让关心你的爸爸妈妈和老师非常担心和伤心的。

5、活动延伸：表演情景剧。

请幼儿分组讲述幼儿用书上的故事内容，然后分角色进行进行情景表演。

安全教案3：《有坏人闯入》

活动目标：

1、知道有坏人闯入幼儿园自己该怎么办。

2、能够根据情况选择正确的应对方式保护自己。

3、通过情景表演，体会在面对危险时要机智勇敢。

活动准备：教学挂图。

活动过程：

篇四：大班上学期安全教案

安全使用文具 活动目标：

1、了解使用文具的不安全行为以及产生的危险。

2、会安全使用文具，能够遵守文具使用安全规则。

3、通过讨论，初步建立班级的文具安全规则。活动准备 ： 教学挂图 活动过程：

1、活动导入：

谈话：文具是我们学习的好帮手。小朋友们想一想，你们经常使用的哪些文具?你们知道文具使用不当会很危险吗？下面我们看看书上的小朋友在做什么？

2、活动展开：观看幼儿用书和教学挂图。

（1）教师：请小朋友翻开书的第2页和第3页，仔细看看每一幅图，图上的小朋友在做什么？他们在使用哪些文具？他们使用文具的方法对吗？

（2）幼儿根据教师的提问，自由阅读和讲述画面的内容，教师巡回指导。（3）教师出示挂图，引导幼儿讲述和讨论画面内容。

①教师：老师这儿的大图和你们书上的小图是一样的，我们一起来看看这幅图都讲了些什么。

②逐一讨论挂图中相关的内容。这个男孩在做什么？咬铅笔会有什么危害呢？（铅笔不能咬，会造成铅中毒，会把细菌等有害的东西吃到肚子里，还会使小朋友的牙齿歪斜）③讨论其他内容。

④教师小结：这几位小朋友使用文具的方法不正确，这样会对他们的身体健康造成危害，严重的还会威胁生命安全。

3、活动展开：分组讨论该怎样安全使用文具。

（1）教师引导幼儿观察并讲述最后一幅小图:现在我们一起来看看，这幅图上的小朋友的做法是不是正确。为了我们的健康和安全，除了画完画要洗手，在使用文具时还应该注意什么？

（2）教师发给每组幼儿一张大白纸和一盒水彩笔。每组推选一位能力较强的幼儿，请他用图或图夹文的方式表现大家讨论的内容。（3）幼儿分组讨论该怎样安全使用文具。

（4）教师巡回指导引导幼儿用自己的方式把自己组的想法表现出来。（5）分享各组讨论内容。

4、活动总结：安全使用文具规则。

教师引导幼儿回顾集体制定的具体的行为规则，进行总结。例如：

（1）、使用文具时，保持坐姿端正，正确用笔。（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。

（3）、不用笔尖对着自己和他人。

（4）、不用油画棒、水彩笔在皮肤或衣物上乱画。（5）、用完文具要收拾整齐。

（6）、写完字或画完画要把手洗干净。

（7）、使用剪刀要小心，不要使用箭头锋利的剪刀，使用见导师咬集中将身，不能一边说笑一边使用剪刀。不要拿着剪刀对着别人乱晃，剪刀用完放到安全的地方。

安全教案

第八幼儿园 王风

篇五：安全教育教案

第一课 遇到坏人如何保护自己

一.活动目标

生活中，小学生遭到不法分子的敲诈、勒索、抢劫、绑架、等案件时有发生。所以，我们平时要提高预防各种侵害的警惕性，消除对危险地麻痹和侥幸心理，树立自我保护意识，掌握一定得安全防范方法，使自己在遇到异常情况时能够沉着镇静、机智地保护好自己。

二.活动要点

1.一个人人单势弱,遇到坏人该怎么办? 2.了解遇到坏人自我保护的几种办法和所应采取的措施.三.活动准备 故事内容板书

四.活动过程 1.故事导入

同学们,现在社会上比较复杂,坏人坏事也屡见不鲜.作为一位小公民,我们有责任有义务去伸张正义,做一个勇敢的人.我们遇到坏人,该怎么办? 听故事： 2.明理导行:(1)听了这个故事后,你有什么想法?(2)行动在线

1.若遇到抢劫、绑架、敲诈勒索地坏人时，我们应该采取哪些应对与自救地办法呢？(1)周旋。遇事时要尽快镇静下来，佯装服从，拖延时间，寻机脱身逃走，迅速报警。(2)呼喊。突然大声呼救，引来旁人关注，令对方惊恐不安，乘机脱身。

(3)耍赖。倒在地上耍赖打滚，叫喊哭嚎，引来旁人围观；歹徒大惊失措时，可乘机呼救报警。(4)“认亲”。当不远处有大人时可佯装惊喜万分，跑过去直呼叔叔或大哥，把歹徒吓跑。(5)“调包”佯装乖巧，或突然装肚子疼、；昏倒，或突然提出上厕所，或找别人借钱，趁机呼救报警。(6)“放线”。佯装害怕，暂时答应对方条件，约定时间地点交钱物，待对方离开后，马上报警。

(7)抛物。将书包或身上的值钱的物品抛向远处，并佯装生气、害怕状，当歹徒忙于捡钱、抢物时，快速脱身报警。

(8)吓唬。佯装若无其事，理直气壮地指出一个亲友的名字吓唬对方。

(9)如果已经无法逃走，应采取的办法是：先与其讲道理，晓以法律，迫使其放弃违法行为。

(10)我们一定要记住，反击罪犯时一定要先对双方实力进行冷静比较，保护自己的生命安全最重要；必要时可以舍弃财物，千万不能逞能而与罪犯硬拼。3.天天提醒：

抢劫易发生的地点及危害人群。

人少的地方是歹徒抢劫的重要地点，如过街天桥、地下通道、室内等。妇女

老人小孩往往是抢劫者的主要目标，因为这三种人力量一般比较薄弱因此，我们要做到：

上学、放学时，尽量选择人多的路线，不要走人迹较少的道路、胡同，或废弃的厂房、工地。

按时上学，放学后尽早回家，不要在外面玩到天黑。

平时身上不要携带较多的钱物。

不要讲究高消费，否则很容易被坏人盯上。4.小学生自我保护歌：

路遇坏人莫逞强，保护自己最重要。

如被盯上不要慌，要往人多地方跑。

财物被抢别硬拼，记下坏人把案报。

如果坏人下毒手，随即应变想高招。

5.在家里，若遇到盗窃分子，我们应该怎么办？

迷惑快跑 报信不看不喊叫不要主动开灯 6.拓展延伸

看课后图片 想一想，下列情况有没有危险？他们处理方法恰当吗？遇到这种情况，正确的处理办法是什么？

7.报警知识

第二课 怎样巧妙地报警

报警，是发生侵害时被侵害人的首要反应，报警最快速的方式是打报警电话“ 110”。报警电话“110”是公安机关为应付处置可能发生的紧急案情，为给群众提供安全保护服务，能迅速准确接受群众报案，掌握警情而设置的。当自己受到罪犯侵害或发现别人受到不法侵害时，应做到： 1．发现犯罪分子对他人实施侵害时，应悄悄到有电话处，打“110”电话报警。打“110”报警电话，应如实讲明案情和案发时间、地点。切忌谎报案情和随意拨打报警电话，否则要负法律责任。2．当自己被犯罪分子纠缠，不能脱身或已被绑架、拐骗时，应不时给路遇的群众打手势、或直接告知自己被侵害，请他人打“110”电话报警。3．自己在屋内被绑架或劫持不能脱身时，可先顺从歹徒，待抓住机会，如屋外有说话声、车铃声，隔壁房间里有人走动或有外人敲自己家门等，就可借助室内物体巧妙报警：如推倒柜橱、打碎花瓶、将物体砸向玻璃窗等。巨大的声音必然会引起行人和邻居注意，从而达到报警的目的

怎样向公安机关报案 当遭到不法侵害后，应立即向公安机关报案，报案时应注意： 1．向公安机关详细讲明案发的时间、地点，遭受不法侵害的程度。

2．尽可能描绘出歹徒的相貌、体态、口音、动作习惯、衣着等，以及歹徒是否留下作案工具等。

3．讲明发案时有无知情人、见证人，以便为公安机关侦破案件提供依据。

4．如是入室盗窃案件，切记要保护现场，不要乱翻动室内物品，以免毁坏了犯罪分子留下的有价值的罪证。

5．报案时一定要严肃认真，一是一、二是二，不可隐瞒情况，也不可虚报情况。

第三课 让我们远离校园暴力

活动背景：

近年来，校园暴力案件有所增加，打架斗殴、敲诈勒索等现象时有发生，严重影响了我们的身心健康。这些校园暴力现象，提醒我们要提高自己的防范意识;一旦发生，应当第一时间实施有效地自救呼救，以避免受到意外的伤害。

教学目的：

1、通过举事例，让学生了解什么事校园暴力；

2、让学生学会应对校园暴力，使自己不受伤害；

3、拓展延伸。

教学方法：小组讨论、举事例

教学过程：

就在几年前，校园暴力似乎还是一个遥远的名词。但似乎是突然之间，群殴、斗狠、勒索、施虐甚至血腥这些只有影视里才出现的字眼和行径，涌进了被称为本该是一片净土的校园。有一部分学生缺乏正确的安全防卫心理，他们中有人被敲诈，有人被欺负，甚至有人被杀害，此类案件比比皆是，甚至有上升的趋势。请看以下事例： 1.真实再现

课本案例

讨论：从上面的案例中，我们能得到哪些启示？ 2.行动在线 ●什么是校园暴力？

●如遇校园暴力，我们应该怎么办呢？

看课本案例

●怎样避免打架斗殴呢？

看课本

3.天天提醒：

在校外，被人欺负时怎么办

●在校外若遇到有人敲诈物品或欺负时，旁边有没有人帮我们，就要以自己的安全为重，暂时照着他们的话去做，并记下他们的外貌特征，摆脱他们之后立即报案。

●我们一定要记住，遇到这种事，千万不要忍气吞声，一定要告诉老师和爸爸妈妈，让他们来帮助我们解决。否则，他们会认为我们胆小怕事，以后还会欺负我们。4.什么是语言暴力？语言暴力会给他人带来那些伤害？

课本

5.知道了语言暴力有这么严重的危害，我们应该怎样做呢？

自由回答 6.拓展延伸

写出自己的看法和对策进行交流。

第四课 饮食与健康

活动背景

一日三餐，是我们生活中必不可少的内容。但在日常生活中，常有一些不良的饮食习惯和行为给我们的身体健康造成不利的影响。怎样才能吃得好、吃得科学、吃得健康呢？

教学目标：

1．认识不良饮食习惯对身体健康的影响。

2．那些食品会对身体造成不良影响。3．应养成那些良好的饮食习惯。

教学方法：小组讨论、举事例

教学过程： 1.真实再现：

课文案例 2.行动在线

●说一说，你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃那些食物，常吃洋快餐，为什么会不利于我们的身体健康？ 全班交流

●警示台

成人疾病盯上少年儿童

生活富裕了，花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制，雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够，巧克力、奶糖不离嘴„„种种不良的饮食习惯，导致一些同学体重超过标准重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。

●查一查，哪些食品会对人体造成不良影响？怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢？

讨论 后 读课本

●知识链接

●食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区，都可能使食物成为我们健康的杀手。

1.生熟不分 2.互相夹菜3生食鱼虾

●生活中怎样科学、合理地安排一日三餐，才有助于我们的身体健康呢？ 1.早餐吃好2.午餐吃饱3.晚餐吃少

●天天提醒

见课本

拓展延伸

1.想一想，下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害？ 2.你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的，哪些是不合理的？

讨论交流 写一些

保障饮食安全，预防食物中毒及与铅中毒

一、教学目标：

1、以“安全第一，预防为主”为指导方针，营造安全、文明、健康的育人环境。

2、通过教学生增强安全防范意识，教给学生掌握一些简单的安全常识，会处理日常生活中出现的紧急情况，学会自我保护。

3、让学生从平时点滴做起，养成良好的饮食习惯、卫生习惯等，会预防各种常见的传染病的发生。

二、教学内容：

1、养成良好的饮食习惯

2、注意饮食营养

3、三、教学过程：

导入：同学们已经学习了不少卫生方面的知识，今天老师和同学们一起学习饮食卫生方面的知识。

（一）教学饮食卫生。

1、学生表演小品（音乐）

刚才他们表演精彩吗？大家想一想，刚才那位同学为什么肚子疼？

拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。如果这样肠胃负担过大，容易引起消化不良。

2、说明“一日三餐”的重要性

找学生自由发言。

3、问答题

早晨时间紧，可以不吃早餐吗？

4、总结。

养成良好的卫生习惯才会有健康的身体。

（二）注意饮食营养

1、合理搭配饮食有哪些好处？（讨论）

2、合理地烹饪，减少营养的损失。

3、食物的感官性指什么？

饭菜的色、香、味。

4、注意饮食卫生

注意饮食卫生，应从哪些方面做起？

（三）保障饮食安全，预防食物中毒及铅中毒。

1、预防食物中毒；

①选择经过安全处理的食品。；

②彻底烹调食品； ③立即食用做熟的食品；

④精心储存熟食；

⑤彻底再加热熟食；

⑥避免熟食与生食接触；

⑦反复洗手；

⑧精心保持厨房的清洁卫生；

⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品；

⑩使用净水

食物中毒是怎么发生的？

引起中毒的食品有哪些？

如何预防食物中毒? 食物中毒的应急处理？

2、预防铅中毒

如何防止铅中毒？

防止铅中毒应该在饮食、生活习惯等多方面下手。

首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包装，用食品袋盛装食物时，应避免袋上的字画、商标直接与食物接触，特别是与酸性食品接触；蔬菜水果食用前要洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅成分。

在居住方面，尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等，否则，一旦漆屑剥落，油漆中的铅极易造成居室铅污染。尽量选用无铅化妆品、染发剂等。

此外，不要在汽车往来多的道路附近散步，因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。

膳食中应包含足够量的优质蛋白质，如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物，尤其是维生素c较为重要。适量补充维生素c，不仅可补足铅造成的维生素c耗损，减缓铅中毒症状，维生素c还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，降低铅的吸收，同时维生素c还直接或间接参与解毒过程，促进铅的排出.适当吃些驱铅食物 很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素c，可阻止铅吸收、降低铅毒性。食物中含有一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合，促使其从大便中排出。

第五课 怎样预防传染性疾病

教学目标

1．了解人类传染病和预防传染病的一般措施。理解传染病流行的三个环节。2．学习使用显微镜观察相应的病原体，提高显微镜的操作技能。

3．介绍我国和本地区爱国卫生运动的开展，及其所取得的成就。贯彻以预防为主、防重于治的精神，并注意培养学生的参与意识。

重点、难点分析

1．传染病流行的三个基本环节和预防传染的一般措施为本章的重点内容。

2．在本章的教学中，学生参与的讨论比较多，尤其联系自己得过某些传染病的经历时，学生会有些顾虑，课前做好思想工作、课上做好组织教学工作都会有一定的难度。

教学用具：

传染病流行的基本环节，预防传染病的一般措施的相关挂图，课件以及视频资源。教学过程

第一课时：

【引言】你知道在人类的疾病中，哪些有传染性、哪些没有传染性。

第二篇：怎样预防食物中毒与铅中毒（教案）

怎样预防食物中毒与铅中毒(教案)

教学目标：

1.食物中毒的危害、含义及分类；

2.了解食物中毒的途径和杜绝食物中毒的方法；

3.铅中毒的来源、危害、症状及预防方法。

一．生活实例引入

1.师：今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。可是，后来我却没有吃。你能猜是什么原因吗？请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期了）

2.师：吃过期的面包会怎样？会有哪些症状？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩）

小结：饮食安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重的威胁。这节课我们就一起来谈谈“怎样预防食物中毒”这个话题

板书课题：怎样预防食物中毒

二．食物中毒的危害、含义及分类

（一）了解事物中毒的危害

师：在生活中你们是否也听到、看到甚至亲身经历过类似这样由于使用了不当的食物而影响身体健康，进而引发更为严重后果的情况呢？

2.小组交流课前搜集、调查食物中毒的案例，分别以代表性的案例进行全班展示

小结：各地频频发生的食物中毒事件，真是令人触目惊心，不寒而

栗。所以，对于食品安全，我们千万不能掉以轻心。那究竟什么是食物中毒呢？

（二）理解食物中毒的含义

1.揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的总称。

2.补充食物中毒的资料

课件：小小广播站

2008

年卫生部通过网络直报系统共收到全国食物中毒报告

431

起，中毒

13095

人，死亡

154

人，涉及

人以上的食物中毒

起。其中，学生食物中毒

146

起，中毒

4843

人，死亡

人。

学生食物中毒主要发生在学校食堂、学校周边的餐馆饭店和食品摊贩等场所，发生原因以食物污染或变质以及菜豆加热温度不够为主

读了以上的小资料，你有什么感想？

（三）了解食物中毒的分类

1.师：刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病原再给它们分类吗？

2.按病源的不同，食物中毒可以分为四类：即细菌性食物中毒，有毒动、植物食物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素食物中毒

三.警惕食物中毒

（一）了解食物中毒的途径

1.师：要防止食物中毒，我们必须首先知道什么样的食物吃了容易引起中毒，先说说你了解的吧。

补充：造成食物中毒的途径资料

天天提醒

天天提醒

引起食物中毒，最常见的有以下几种：

1.对腐烂变质严重的一切荤腥食品和蔬菜水果，未作消毒处理

2.忽视了包装，一些熟食和食物成品用旧书报纸、聚氯乙烯塑料袋等包装，结果污染了食物，而危害人体健康。

3.生、熟食品混放，使食品上的细菌、残留的农药、毒物污染了熟食

4.洗涤不干净。

5.喜欢烟、熏、炸、烤的食品，含有有毒物质，会诱发癌症

6.食品添加剂在许多饮料、食品中使用

7.忽视钱币、饭菜票等的污染。

8.忽视了病从口入，没有饭前便后洗手的习惯

小结：以上这些都可以引起食物中毒，轻则引起消化道不适，重则可引起急性肠胃炎，诱发癌症甚至殃及生命，所以我们一定要讲究食品卫生。

（二）杜绝食物中毒的方法

1师：为了防止食物中毒，我们不但要有防范的意识，不吃不卫生、不安全的食物。当情况发生时，还需要掌握必要的救治方法。你们了解吗？

补充：食物中毒的救治方法资料

小结：食物中毒作为整个社会的公共卫生问题，单靠我们个人提高警惕时远远不够的，需要社会共同来应对。我们国家已针对食品的安全、卫生问题出台了相关的法律，即《中华人民共和国食品安全法》

四.总结

总之，对于饮食安全，我们前往不可掉以轻心。食品安全关系着每个人，我们应当了解相关的常识，用科学知识指导我们讲课地生活。如果你想了解得更多，就到图书馆或者网上去浏览吧！

第二课时

一．真实个案，引入话题

1.?

师：前几天，我在家阅读杂志时，一个故事引起了我的注意。今天，我把它带来了，和大家一起分享。

课件：新闻回放

2008年6月23日，塞内加尔达喀尔地区的儿童发生不明原因的群体死亡病例之后，由卫生和环境当局作出的调查显示，由于铅电池的非正规回收利用，使得该地区遭受了铅污染。此外还发现，死亡儿童的兄弟姐妹和母亲的血铅浓度极高，很多都高于1000微克每升。

2.?

师：听了这个故事后，你有什么感受？你对“铅”有哪些了解？

铅是人类最早使用的六种金属之一，广泛应用于军事、化工、电子等部门，对科技进步起到了巨大的推动作用。另一方面它又是一种有毒的金属。在所有已知毒性物质中，书上记载最多的也是铅。但目前，许多人对铅中毒还缺乏主动、有效的防护措施。这节课，我们就来谈谈“怎样预防铅中毒”这个话题。（板书课题）

二．铅中毒的来源、危害

1.师：铅是人类文明史中最严重的环境污染物之一，“铅毒”这个名词慢慢的进入我们的视野。它广泛的存在于我们周围，你知道哪里存在铅污染，有可能会导致铅中毒吗？

2.补充铅中毒来源、危害的资料

小小知识窗

铅中毒的来源、危害

蜡笔及水彩笔：用蜡笔水彩笔画画之后不洗手或者洗手不干净，就会把铅吃进肚子里。

质量不过关的铅笔及彩皮书：

含铅量高的食物：松花蛋、薯片、爆米花、罐头等，近海的海产品，受到环境的污染含铅量也较高。

预防铅中毒的方法

安全家装：一定严格控制室内装饰材料的质量，注意装饰设计，不要为了片面强调设计结果，使用大量的人造板和颜色漆；新装修的住宅最好在有效通风换气3个月后入住。

健康饮食：不吃或少吃含铅量高的食物，注意平时平衡饮食，保证儿童的日常膳食中含有足够量的钙、铁、锌及维生素等

养成良好的卫生习惯：常剪指甲、勤洗手，特别注意在进食前一定要洗手

本节教学主要是通过多媒体课件的辅助，引导学生通过小组合作的方式完成教学活动。培养学生通过合作交流、相互置疑、讨论分析，从而达到知识、能力和情感的三维目标。

第三篇：大班健康教育活动教案《防止铅中毒》

大班健康教育活动教案《防止铅中毒》适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿通过教学生增强安全防范意识，教给学生掌握一些简单的安全常识，会处理日常生活中出现的紧急情况，学会自我保护，以“安全第一，预防为主”为指导方针，营造安全、文明、健康的育人环境，让学生从平时点滴做起，养成良好的饮食习惯、卫生习惯等，会预防各种常见的传染病的发生，快来看看幼儿园大班健康教育活动《防止铅中毒》教案吧。

教学目标：

1、以“安全第一，预防为主”为指导方针，营造安全、文明、健康的育人环境。

2、通过教学生增强安全防范意识，教给学生掌握一些简单的安全常识，会处理日常生活中出现的紧急情况，学会自我保护。

3、让学生从平时点滴做起，养成良好的饮食习惯、卫生习惯等，会预防各种常见的传染病的发生。

4、体验游戏的快乐。

5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

教学内容：

1、保障饮食安全，预防食物中毒及与铅中毒

2、合理用药，远离不良嗜好

教学过程：

导入：同学们已经学习了不少卫生方面的知识，今天老师和同学们一起学习饮食卫生方面的知识。

(一)教学饮食卫生。

1、学生表演小品(音乐)

刚才他们表演精彩吗?大家想一想，刚才那位同学为什么肚子疼?

拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。如果这样肠胃负担过大，容易引起消化不良。

2、说明“一日三餐”的重要性

找学生自由发言。

3、问答题

早晨时间紧，可以不吃早餐吗?

4、总结。

养成良好的卫生习惯才会有健康的身体。

(二)保障饮食安全，铅中毒。

如何防止铅中毒?

防止铅中毒应该在饮食、生活习惯等多方面下手。

首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包装，用食品袋盛装食物时，应避免袋上的字画、商标直接与食物接触，特别是与酸性食品接触;蔬菜水果食用前要洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅成分。

在居住方面，尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等，否则，一旦漆屑剥落，油漆中的铅极易造成居室铅污染。尽量选用无铅化妆品、染发剂等。

此外，不要在汽车往来多的道路附近散步，因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。

膳食中应包含足够量的优质蛋白质，如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物，尤其是维生素c较为重要。适量补充维生素c，不仅可补足铅造成的维生素c耗损，减缓铅中毒症状，维生素c还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，降低铅的吸收，同时维生素c还直接或间接参与解毒过程，促进铅的排出.适当吃些驱铅食物 很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素c，可阻止铅吸收、降低铅毒性。食物中含有一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合，促使其从大便中排出。

本文扩展阅读：铅是一种金属化学元素，元素符号Pb原子序数为82，原子量207.2，是原子量最大的非放射性元素。铅金属为面心立方晶体

第四篇：孩子脾气暴躁多是铅中毒.docx范文

孩子脾气暴躁多是铅中毒

儿童铅中毒可表现为多动、易怒、暴躁。许多家长此时往往会带孩子去看心理医生，但据儿科专家介绍，这些孩子经过血铅检查，发现有80%都属于铅中毒，根本不是单纯的心理问题。专家指出，儿童的神经系统对毒性物质抵抗力很弱，尤其是铅。教育和帮助儿童避开铅源，养成良好的卫生习惯，是预防铅中毒的关键。

据介绍，孩子体内80%以上的铅是从消化道摄入的。如果孩子摸了食品袋上的字或者画画后又用手抓食品；或者摸了涂油漆、彩釉的装饰物；玩完玩具后又吃手；常去加油站、汽车站这些空气粉尘铅含量高的地方，都是非常危险的；膨化食品如爆米花、皮蛋、和劣质罐头、饮料这些高铅食品也要让孩子尽量少吃或不吃。

相关报道：吃皮蛋要警惕“铅中毒”

儿童经常吮吸手指会铅中毒

铅中毒的危害不可逆转(图)

孩子吃啥会“铅中毒”

儿童脾气大或因铅中毒

网址：www.xiexiebang.com 第 1 页，共 1 页

第五篇：幼儿园大班健康教案《防铅中毒》及教学反思

《大班健康教案《防铅中毒》含反思》这是优秀的大班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！

教学目标：

1、以“安全第一，预防为主”为指导方针，营造安全、文明、健康的育人环境。

2、通过教学生增强安全防范意识，教给学生掌握一些简单的安全常识，会处理日常生活中出现的紧急情况，学会自我保护。

3、让学生从平时点滴做起，养成良好的饮食习惯、卫生习惯等，会预防各种常见的传染病的发生。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

教学内容：

1、保障饮食安全，预防食物中毒及与铅中毒。

2、合理用药，远离不良嗜好。

教学过程：

导入：同学们已经学习了不少卫生方面的知识，今天老师和同学们一起学习饮食卫生方面的知识。

(一)教学饮食卫生。

1、学生表演小品(音乐)

刚才他们表演精彩吗?大家想一想，刚才那位同学为什么肚子疼?

拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。(.本文来源：快思老.师教案网)如果这样肠胃负担过大，容易引起消化不良。

2、说明“一日三餐”的重要性

找学生自由发言。

3、问答题

早晨时间紧，可以不吃早餐吗?

4、总结。

养成良好的卫生习惯才会有健康的身体。

(二)保障饮食安全，铅中毒。

如何防止铅中毒?

防止铅中毒应该在饮食、生活习惯等多方面下手。

首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包装，用食品袋盛装食物时，应避免袋上的字画、商标直接与食物接触，特别是与酸性食品接触;蔬菜水果食用前要洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅成分。

在居住方面，尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等，否则，一旦漆屑剥落，油漆中的铅极易造成居室铅污染。尽量选用无铅化妆品、染发剂等。

此外，不要在汽车往来多的道路附近散步，因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。

膳食中应包含足够量的优质蛋白质，如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物，尤其是维生素c较为重要。适量补充维生素c，不仅可补足铅造成的维生素c耗损，减缓铅中毒症状，维生素c还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，降低铅的吸收，同时维生素c还直接或间接参与解毒过程，促进铅的排出.适当吃些驱铅食物 很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素c，可阻止铅吸收、降低铅毒性。食物中含有一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合，促使其从大便中排出。

教学反思：

活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的、急于想知道或解决的，且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动，使幼儿能充份调动所有的智慧去滩索、去发现，并有效的去建构新的认知结构。且活动取材于生活并运用于生活，具有很强的真实性与实用性。

大班健康教案《防铅中毒》含反思这篇文章共3458字。