中班科学教案《大大小小的蛋宝宝》及教学反思[精选五篇]

第一篇：中班科学教案《大大小小的蛋宝宝》及教学反思

中班科学教案《大大小小的蛋宝宝》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿知道不同的蛋有大小之分，能按照蛋的大小进行排序，认识各种各样的蛋，知道蛋有蛋清、蛋黄、蛋壳，了解蛋的营养，愿意吃蛋，快来看看幼儿园中班科学《大大小小的蛋宝宝》含反思教案吧。

活动目标：

1.认识各种各样的蛋，知道蛋有蛋清、蛋黄、蛋壳。

2.知道不同的蛋有大小之分，能按照蛋的大小进行排序。

3.了解蛋的营养，愿意吃蛋。

4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5.培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。

活动准备：

1.图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑(影子)各一，分别贴在椅子背上。

2.实物蛋：鹅蛋两枚，鸭蛋三枚，鸡蛋四枚，鹌鹑蛋四枚。蛋篮一个。电锅一个。

3.磁带：轻音乐、小小蛋儿把门开。

4.课件：乌龟、鳄鱼、蛇、鸵鸟及其蛋，几种蛋做的菜肴。

5.碗人手一只，小图片(四种蛋)人手一套，放在小盘内。

活动过程实录：

(一)认识各种各样的蛋

1.(出示鸡鸭鹅鹌鹑蛋)今天有许多蛋宝宝来和小朋友一起玩游戏，小朋友看，你认识他们吗?(请一幼儿上台)你认识哪个蛋宝宝?他是什么蛋?是谁生的?蛋壳是什么颜色的?依次请幼儿介绍其余的蛋宝宝。

2.你还知道哪些蛋宝宝?(乌龟、鳄鱼、小鸟、蛇、鸵鸟等。)

3.他们都是蛋宝宝，哪个地方不一样?(颜色大小)师小结：有的蛋大，有的蛋小，有的颜色偏红，有的是浅绿色，有的蛋带有斑点……不同的动物生的蛋都不一样。

(二)大小排序

1.给蛋宝宝拍了照片，送给小朋友。你们看一看，都有什么蛋宝宝?有一天蛋宝宝们吵起来了：都说自己最大!这不听说我们班的小朋友最聪明，就想请你们帮他们按照大小排排队，找出到底谁是大哥谁是小弟弟。你们愿不愿意帮助他们?

2.请孩子们给蛋宝宝排队，请一名幼儿到黑板前给蛋宝宝排队。(“轻音乐”)

3.检查小朋友的排列方式，小结：最大的排在最前面，一个比一个小，这种排列方式是按照从大到小的顺序排列的，最小的排在前面，一个比一个大，像这种排列方式叫做从小到大的排列方式。

(三)送蛋宝宝回家

蛋宝宝出来玩了很长时间了，蛋妈妈着急了，要叫自己的宝宝回家呢!我们宝贝帮帮他们吧。请你们把蛋宝宝放回小盘里，端好了送给蛋妈妈。注意可别送错家哦!(请幼儿送蛋宝宝回家。音乐：小小蛋儿把门开。)请四名幼儿分别检查有没有走错家的蛋宝宝。

(四)引导幼儿看看蛋的里面

1.小朋友都把蛋宝宝送回了家，蛋妈妈可高兴了，给我们送来了礼物，来坐上小火车，我们去看看吧。哇，是什么呀?好多蛋宝宝!我们看都有什么蛋?嘘，蛋妈妈在说话，她让我告诉小朋友，蛋宝宝怕疼，可千万要拿好了，别把他摔在地上。小朋友想一想，你想怎样拿蛋宝宝，就不会掉到地上了。蛋妈妈要把蛋宝宝送给本领最大的小朋友，我们小朋友本领大不大?请你选一个你喜欢的蛋宝宝回到座位吧。

2.请小朋友摸一摸蛋宝宝有什么感觉?(硬硬的，滑滑的)这个硬硬的滑滑的是蛋壳，小朋友 猜一猜，蛋壳的里面会是什么样子?

3.下面每个小朋友取一个碗，请你打开来，看一看蛋宝宝里面有什么。

4.你打的是什么蛋?蛋壳里面有什么?你发现了什么秘密?(所有的蛋都有外壳，蛋壳很薄，容易碎，蛋壳里面有蛋清和蛋黄。

(五)蛋的营养丰富

1.蛋很有营养，吃了对身体有好处，小朋友要多吃蛋，蛋可以怎样做着吃?(请幼儿充分说。)

2.师出示课件，介绍几种蛋做的菜。

3.师为宝宝做炒鸡蛋，进行安全教育：不动插座，不靠近做菜的锅等。

4.幼儿品尝炒鸡蛋，鼓励幼儿多吃蛋。

教学反思：

本次科学课主要是要让幼儿通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小、重量、颜色的异同等。幼儿对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都挺熟悉，对鹅蛋不是很熟悉。孩子们通过比较各种各样的蛋宝宝，无形中了解了事物的大小是相对的道理。每个幼儿也都从不同中找到了相同，知道蛋是有蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成的。在延伸活动中，我们锻炼了幼儿自己动手的能力，用碎蛋壳粘贴自己喜欢的图案；分享了美味蛋羹，孩子们津津有味的吃着，我相信这应该是他们吃到的最美味的食物了吧？

通过这节课，我了解到给孩子们充分的自主权是很重要的，特别是科学课，在保证孩子们探索兴趣和积极性的前提下给孩子们充分的自主权，让她们自由的探索是很重要的。

本文扩展阅读：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。蛋的营养丰富，含有丰富的蛋白质。其价格低廉，而且又可做成炖蛋、蒸蛋、煮蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食。除此之外，蛋中的蛋清也可以作为自制护肤品的材料。所以自古即被视为营养补给的最佳来源。

第二篇：科学教案 小班常识 蛋宝宝

小班常识 蛋宝宝

一、活动目标：

1、树立幼儿关于生活的一些粗浅经验。

2、通过活动，让幼儿初步学会儿歌。

3、让幼儿体验与同伴一同活动的乐趣。

二、活动准备：

1、由小到大的蛋图片四张，相应的小鸡、企鹅、鳄鱼、恐龙图片各一张。

2、蛋糕一个，蜡烛一支，围裙一条。

三、活动指导：

（一）引题：

好，请小朋友们看到我这儿来，在我的这个大口袋里，装着许多宝贝，想不想知道里面装着什么呀？那现在我们就一样一样的把它们请出来。

（二）学习儿歌《蛋宝宝》：

1、出示小蛋宝宝，提问：咦？这是什么呀？（蛋）这是一个什么样的蛋呢？（很光滑，椭圆形的，小结：圆溜溜）那这个圆溜溜的蛋里面会住着什么宝宝呢？请小朋友们猜一猜。（幼儿自由发言）

好的，究竟这个蛋里会住着什么宝宝呢？让我们一起把它请出来吧:一个蛋，圆溜溜，里面住着什么宝宝？请你请你猜一猜，今天它要出来了！嗨咻嗨咻，出来喽——（教师同时出示小鸡）是什么呀？（鸡宝宝）哦，原来住着鸡宝宝。

那，我请鸡蛋和鸡宝宝先住到我的这边大口袋里。

2、我这还有宝贝呢，我也把它拿出来！出示大一点的蛋宝宝，提问：咦，是什么呀？（蛋）哦，也是一个圆溜溜的蛋宝宝。那这个蛋里会住着什么宝宝呢？也请小朋友们来猜一猜。（幼儿自由发言）引导：它呀住在很远很远的地方，那里很冷很冷。

（教师再次完整范念儿歌，引导幼儿一起喊好“嗨咻嗨咻”的加油声，调动幼儿的积极性）。原来住着企鹅宝宝。我也请企鹅蛋和企鹅宝宝住到我的这边大口袋里。

3、让我来找找还有没有宝贝，嗯，好像还有，是什么呀？哈哈，又是一个圆溜溜的蛋宝宝，而且这个蛋比刚才的企鹅蛋怎么样？（更大一点）那我们也来猜一猜这里面会住着谁？（出示再大一点的蛋宝宝，提醒幼儿在齐念儿歌的同时，掌握好“圆溜溜”这个词）这次有点难，不过没关系，我们一起请就会请出来的（幼儿念儿歌）咦，怎么不出来？那好，我们站起来请，肯定能把它请出来的！（幼儿起立念儿歌）哇，出来喽！原来住着鳄鱼宝宝。不过，我可不敢让鳄鱼住在我的大口袋里，我就请它先住在黑板上吧。

4、刚才我在这边找到鳄鱼蛋，现在我再找找这一边，（出示最大的蛋宝宝），哇——不得了，一个这么大的蛋呀，这里面一定会住着大家伙，请它出来肯定不容易，我看，还是请你们到我的身边来，一起文档仅供参考

请，来，到我身边来，别推别挤，小朋友可以站在绿线上，准备好啦。（引导幼儿完整的念好儿歌，并且注意声音要放出来）。哇——原来住着恐龙宝宝！我请恐龙宝宝也先住到黑板上。

（三）谈话活动“怎样为蛋宝宝过生日”

1、小朋友们谢谢你们，先坐下来吧，现在，我们把刚才从蛋宝宝里钻出来的小动物都请到黑板上来，我要告诉你们：小鸡、企鹅、鳄鱼、恐龙这些小时候是蛋宝宝的动物，他们有一个共同的名字叫“卵生动物”，你们可要记住喽，它们共同的名字叫什么？（卵生动物）。

2、今天呀，是这些卵生动物们第一天出生，那小朋友们说：今天，是它们的什么日子？（生日）引导幼儿自由发言：“那你们想怎样为这些卵生动物过生日”？[幼儿园教案网www.xiexiebang.com]

（四）过生日

1、出示生日蛋糕，点蜡烛,引导幼儿说出：一岁点一根蜡烛。

2、点上蜡烛之后，我们还要干什么呢？（唱歌活动“祝你生日快乐”），好，我们来吹蜡烛喽！来，站到绿线上会比较近一点。

（五）结束活动：

哇——终于可以吃蛋糕喽，可是，我们的小手还没有洗，可不卫生，所以，现在，让我们去卫生间小便洗手，然后吃蛋糕，好吗？

来，和老师们再见，（老师们再见）请老师们到我们班来吃蛋糕！

小班科学活动：《漫游糖果王国》教案

活动目标：

1．运用多种感官感知不同糖果的特征（软硬、形状、颜色、味道），初步建立护牙意识，体验认识糖的乐趣。

2．愿意大胆表述自己的发现，并愿意与教师、同伴交流分享。活动准备：

各种糖果。糖果王国头饰一个

一、进入糖果王国。

1.进入糖果王国。T：“小朋友好，我是糖果王国的国王。糖果王国里有许多糖宝宝，你们想不想和他们做朋友呀？”

2.找糖果。

T：“那请每个小朋友在箩筐里找一个糖宝宝做朋友吧！”

二、感知糖果的特征，体验认识糖的乐趣。

1.幼儿自由地感知、初步探索糖果的特征，并与同伴交流。T：“你们都找到了糖宝宝朋友，请你们看一看，再跟旁边的小伙伴说一说自己的糖宝宝朋友是怎么样的。”

2.幼儿在教师的引导下进一步感知糖果的特征，并交流自己的发现。（1）摸糖果、捏糖果、感知糖果的质地。T：“请你用手摸一摸、捏一捏，然后告诉老师或其它小朋友你的糖宝宝是怎么样的？（2）看糖果，了解糖果的包装。

T：“你的糖宝宝穿了件什么样的衣服？（3）剥糖果，了解糖果的外形、颜色。T：“现在请你把糖宝宝的衣服脱掉，衣服放在桌子上，糖宝宝放在手心里面，看看糖宝宝是什么颜色、什么形状的？

（4）闻糖果，感知糖果的气味。

T：“我闻到了好多糖宝宝的味道，你们闻闻看糖宝宝是什么味的？那用小舌头轻轻地添一下，是什么味道啊？

（5）尝糖果，了解糖果的味道。T：“那把糖宝宝轻轻地送到你们的嘴巴里面，咦？这又是什么味道啊？

（6）尝试动手做糖果

T：我们认识了这么多的糖果，小朋友，你们想不想来动手做一些糖果啊？让我们一起来做一些糖果好吗？

3.小结。T：“今天，我们在糖果王国认识了许多糖宝宝，每个糖宝宝都有自己的漂亮衣服。糖宝宝有文档仅供参考

文档仅供参考 的很软，有的很硬。糖宝宝的颜色、形状也不同，有的圆圆的，有的方方的，有的扁扁的，颜色有红色、黄色、绿色等。闻一闻还有不同的气味，吃到嘴里甜甜的，有许多种味道。

三、体验吃糖的益处和害处，初步建立护牙意识

T：“糖好不好吃啊？张开嘴巴让我闻闻，恩…好香啊，啊呀，糖都跑到你们的牙齿里面去了，牙齿里面藏着糖会怎么样啊？那我们吃完糖以后应该怎么样啊？所以，我们吃完糖以后一定要刷牙漱口。

第三篇：中班科学教案及反思

中班科学教案及反思

中班科学教案及反思：认识前与后(空间)设计意图：

《幼儿园教育指导纲要》科学领域中指出：“引导幼儿对周围环境中的数、量、形、时间和空间等现象产生兴趣，建构初步的数概念，并学习用简单的数学方法解决生活和游戏中某些简单的问题”。空间方位的辨别，是指人对客观物体在空间中所处位置关系判断，能正确区别空间位置关系是儿童思维发展的一个重要组成部分。根据幼儿的年龄特点，我选择了《认识前与后》这一活动，数学由于其学科特点，相对而言比较抽象和枯燥。而游戏是孩子最感兴趣的学习方式，好奇心和想象力是幼儿主动学习的动力。为了激发孩子强烈的学习动机，利用玩具和游戏寓教于乐，是幼儿最容易接受、最乐于参与的一种学习模式。而幼儿每一次玩游戏，可能都有不同的玩法，不同的点子，无形中就培养了灵活的想象力和创造力。因此，我在设计活动的时候，以游戏贯穿整个活动，目的在于让幼儿在游戏中边玩边学习，激发幼儿的学习兴趣。

活动目标：

1.能以自己或客体为中心区分前后方位。

2.能用前后方位词描述物体的相对位置。

3.能按指定的前后方向运动。

活动准备：

1.物质准备：动物头饰、多媒体课件

2.环境创设：营造森林情境。

活动指导：

一、以自身为中心区分前后。

*提问：鼻子在身体的前面还是后面?屁股在身体的前面还是后面?

二、以客体为中心区分前后。

(一)游戏“找方向”。

1.引导语：请小朋友做猫宝宝，老师做猫妈妈。“猫妈妈”拍拍手，“猫宝宝”就到老师的前面来。“猫妈妈”跺跺脚，就到“猫妈妈”的后面去。

2.组织幼儿根据教师的指令行动并说说自己躲在教师的前面还是后面。

(二)游戏“捉迷藏”

师播放课件，请幼儿找出并说出“动物”躲藏的准确位置，准确运用“前面”、“后面”的方位词进行描述。

(三)进一步理解和运用方位词。

1.组织幼儿到“森林”玩，引导幼儿听命令行动。

如：躲到大树后面，走到大树前面等。

2.引导幼儿边念儿歌《排排队》边出活动室。

教学反思：

能以自己或客体为中心区分前后方位，这是本次活动的重点和难点，在教学时，我利用提问的方式引入，孩子们听到“鼻子”、“屁股”这些身体部位时，都觉得很有趣。一下就调动了孩子们的兴趣。接下来的游戏“找方向”，更是让孩子们过足了瘾。听着老师的指令寻找方位，他们必须集中精力，才能确保不会找错方向。接着以游戏“捉迷藏”，请幼儿找出并说出“动物”躲藏的准确位置，准确运用“前面”、“后面”的方位词进行描述。为了加深活动的难处，我在设计幻灯片时，动物和躲藏的物体都是相近色彩的，如，乌龟是绿色的，那么它躲藏的物体，我选择了绿色的帽子。这样，孩子们在了适当的孩子们认真的观看着幻灯片，寻找小动物躲藏的位置。寻找小动物的时候，就会很认真，而且会为自己找到小动物感到高兴。本次活动，幼儿充分体验、感知“前后”方位的空间位置关系;通过交流讨论、教师梳理、游戏等形式，帮助幼儿理解其相对性、可变性，最后通过游戏“躲猫猫”把学过的“前后”知识，运用到生活中，并解决生活中的问题。

课题组评议：

整个活动下来，游戏化的形式，既活跃了课堂气氛，又引起小朋友们的注意，拉近了幼儿与教师之间的距离，在导课部分能够充分调动小朋友们的积极性，使幼儿能够注意倾听。在课中，多次运用游戏的形式让幼儿感知前后，体现了数学的趣味性。使幼儿在玩中学、乐中悟，感受生活中处处有数学，激发孩子们的参与意识。通过幼儿的参与，让孩子们用眼观察、用口表达、用心思考的方式更好的使教学进行下去。本次活动重点突出，难点得到突破，幼儿参与的积极性很高，师幼互动、生生互动良好，达到了预设的目标。中班科学教案及反思：鸡蛋浮起来

活动目标：

1、知道盐可以增加水的浮力，让有些沉下去的东西浮起来。

2、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案。

活动准备：

1、前期幼儿经验：知道有些物品会浮于水面，有些物品会沉在水底

2、鸡蛋、水杯、糖、盐、味精、水、抹布

活动过程：

一、师幼一起回顾已有沉浮经验：

教师：小朋友，星期天大家都在家和爸爸妈妈做了有关沉浮的实验，那么谁能来说一说你的实验结果呢?

二、变魔术“鸡蛋浮起来”：

1、提问：有没有小朋友把鸡蛋放在水里?那么鸡蛋放在水里是沉还是浮起来呢?

2、请幼儿做实验——鸡蛋沉入水底

3、教师假装变魔术，出示一杯放了盐的水，放入鸡蛋，鸡蛋浮出水面。

4、提问：为什么小朋友放的鸡蛋沉在水底，老师放的鸡蛋浮在水面上?

5、教师：我在水里加了一样神秘的东西，你知道是什么吗?

教师出示盐、糖、味精

提问： 我就是往水里加了这三个好朋友中的一个，你们猜猜是谁呀?今天我不告诉你们，让你们自己去发现!

三、幼儿尝试实验

教师将幼儿分为9组，每组四个鸡蛋、四个杯子、一个搅拌棒，四杯水，进行实验，每桌放置三种调味料。

实验结果：鸡蛋在盐水里可以浮起。

1、幼儿按自己的想法在水中添加东西进行实验

实验后讲述“你在水里加了什么，你的鸡蛋怎么样了?”

实验得出结论：在水中放入盐可以使鸡蛋浮起来，放入糖和味精不行。

2、换水后共同在水中放入盐，进行搅拌，再放入鸡蛋，观察结果，体验成功的快乐。

实验后得出结论，放盐可以增加水的浮力，使鸡蛋浮起来。

四、延伸活动：

教师:“放了盐的水能让鸡蛋浮起来，那人可不可以浮起来呢?”

请幼儿回家和父母上网查资料，将自己查到的结果带来和大家一起分享。

中班科学教案及反思：奇妙的盐

活动目标：

1、通过实验，知道盐可以增加水的浮力。

2、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

活动准备：

1、经验准备：幼儿知道水有浮力，有关于物体沉浮、溶解的初步经验。

2、物质准备：教师：装有温水的烧杯一个，熟鹌鹑蛋一个，搅拌棒一支，盐一杯。记录表一张，视频《死海的秘密》

幼儿：每人装有同量温水的杯子3个，熟鹌鹑蛋，糖、盐、味精各一份，搅拌棒一根，记录表一张，彩笔一支，毛巾1条。

活动过程：

一、魔术“蛋宝宝浮起来”导入，激发幼儿好奇、探究的兴趣。

师：小朋友，你们好!我是一名魔术师，今天为大家表演一个魔术。你们看，这里有一杯水，我还请来了一位神秘的小客人。”(出示鹌鹑蛋)

(1)夏天到了，蛋宝宝要到水里去游泳，扑通一声跳下水，蛋宝宝怎样了?(蛋宝宝沉在水底)

(2)不好了，蛋宝宝不会游泳，怎么办呢?别着急，我来想个好办法，让蛋宝宝在水中浮上来。这是我的魔术粉(盐)，我要把它倒进去，用魔棒搅一搅。

(师往杯子里倒入魔术粉，用搅拌棒慢慢搅拌，边说“变变变”直至蛋浮起来)

蛋宝宝怎样了?(浮起来了)

二、是什么魔术粉让蛋宝宝浮起来?引发幼儿猜想与假设

1、请你猜一猜，我是用什么来做魔术粉的?

(幼儿自由发言，教师从魔术粉的颜色、形状等方面提示幼儿)

2、刚才大部分小朋友猜的是盐、糖、味精，边说边出示图卡边贴在大表格上，我的魔术粉就藏在它们中间，那么你认为魔术粉是谁呢?(幼儿讨论)

3、教师出示记录表，介绍记录猜测的方法。(教师请幼儿将猜测结果用对、错符号的方式记录在表格上)猜测记录后后鼓励幼儿相互交流。

三：幼儿实验，验证猜测结果

1、小朋友都有自己的想法，怎样做才能知道你猜的对不对呢?

2、教师介绍每位小朋友盒中有3杯水，蛋宝宝在什么地方?桌上的魔术粉有哪些?(提示幼儿看清魔术粉标记图)

3、请小朋友将每一种魔术粉倒进相同标志的杯子中试一试，轻轻搅拌，看一看发现了什么?每一种实验后马上记录在表格上。

指导重点：观察指导幼儿轻轻搅拌，引导幼儿间相互观察、交流试验的结果，感受新奇发现的乐趣。(讨论交流分享)

请做完实验的幼儿将表格粘贴到前面。汇总结果到大表格。

四、交流试验结论，1、说一说水里加入什么魔术粉使蛋宝宝很快浮上来?

2、为什么水里加入盐蛋宝宝就能很快浮上来呢?盐增加了水的什么力呢?

五、播放PPT，揭开《死海的秘密》

1、师：地球上有一个神奇的地方叫“死海”。古时候，罗马有个统帅抓了一群俘虏，想把他们放到死海里淹死，可是过了一会儿，沉下去的俘虏漂到了岸边，一个都没死，这是为什么呢?……

2、幼儿观看视频“死海的秘密”。

3、提问：你发现了死海的什么秘密?

在死海里的人为什么不沉下去呢?

结论：(因为死海里含有大量的盐，是普通大海海水含盐量的七倍。)

4、教师与幼儿总结：原来，盐可以增加水的浮力，才能使沉在水下的蛋宝宝浮上来。

师：你们不仅救出了蛋宝宝，还发现了盐的秘密。盐的作用真奇妙，它还有许多奇妙的用处等我们来发现，等你找到可别忘了告诉其他小朋友哦。

科学活动奇妙的盐活动反思：

本次活动的设计是基于幼儿对水的浮力特性有了初步的认识，并在认识调料和发现溶解现象的基础上进行的。主要目的是使幼儿通过实验，知道盐可以增加水的浮力，并培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

开展科学活动教师的预操作非常重要。在活动进行之前，我为了使幼儿观察盐增加水的浮力效果明显，于是使用了约1/3杯的调料粉，通过操作，我发现分别放进去之后，不仅盐水里的鹌鹑蛋浮起来了，味精溶液里的鹌鹑蛋也浮起来了，原来味精里也含盐。为了减少材料带给幼儿的干扰因素，我有精心挑选了无盐味精，经过反复操作，我选取了刚好能使蛋富起来的盐量，在此基础上，再投放同样量的味精和盐，问题解决了。我还选取了材料较软的木质搅拌棒，并在每组材料中添放了备用的鹌鹑蛋，以备不时之需。

在材料的设计上，我们为了减少幼儿间的材料干扰，精心制作了像小簸箕一样的操作盒，里面放置贴有三种调料标签的三杯水，标签的高度正好是水位线，另外一一对应摆放贴有同样三种标签的调料盒，这样幼儿一目了然，对应投放为幼儿操作提供了方便，避免了干扰。

在活动设计上，开始部分情景魔术“救救蛋宝宝”很快吸引了幼儿的注意力，教师在示范操作的同时还适时地向幼儿提出了操作要求，我还鼓励幼儿大胆猜测，支持不同的想法。在实验过程中，当我发现有位幼儿放在盐水里的鹌鹑蛋没有浮起来时，耐心和幼儿共同寻找原因，当发现原来是鹌鹑蛋破了时，及时为幼儿更换了好的鹌鹑蛋，达到了预期的实验效果。在得出结论部分，我请幼儿将表格以叠压的方式显现操作结果，便于幼儿观察得出结论。教师的启发式提问也很重要，如：你发现了什么?——水里加入什么蛋宝宝浮起来?——为什么水里加入盐蛋宝宝就能浮起来呢?——盐增加了水的什么?这样层层递进的方式帮助幼儿梳理知识点，一步一步向目标靠拢。当幼儿在盐增加了水的什么?这一点仍有一点小困惑时，我又适时视频“死海的秘密“从而用另一途径加强了对这一现象的认知。

活动结束后，我并没有认为这是真正的结束，有全面观察了所有幼儿的实验结果后，发现有一位幼儿盐水里的蛋没有浮起来，于是我把她找来一起找原因，发现也是蛋破了，我们有更换了一个好的，问题迎刃而解。体现了教师关注每一位幼儿的教育理念。

这次活动仍由一些遗憾之处，例如教师为幼儿提供发言的机会不够充分，在座位的摆放上要更加有利与幼儿间的相互交流与探讨，这也说明了教师在教育观念上还要大胆放开，充分体现幼儿的主体地位，这也是我今后仍需努力改进的地方。

第四篇：中班科学教案 蛋和蛋制品

幼儿园中班整合教案：蛋和蛋制品

江苏省淮安市金湖县闵桥中心幼儿园 徐承勤

活动目标

1．通过活动知道蛋是有营养的，对自己身体有好处。

2．在认识蛋的过程中，进一步发展观察力和语言表达能力；

3．在自助餐中形成文明的好习惯；享受生活的乐趣。

活动准备1．教师：鸭蛋；鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、鹅蛋各——个；蛋制品(茶叶蛋、蛋糕、蛋饼、蛋卷、荷包蛋、炒蛋、蒸蛋等)若干。

2.幼儿：每人一只碗，一把勺，一块毛巾；—-只蛋。(幼儿自带鸡蛋、鸲鹑蛋、鸭蛋)

活动过程实录 1.导入活动：引起兴趣，认识蛋的种类。

(1)师：今天我们小朋友都带了—只蛋宝宝，现在请大家先看一下你带的蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告诉你旁边的小朋友。

(2)师：下面谁愿意把你带的蛋宝宝介绍给大家听呢?

幼A：我带的是鸡蛋，是鸡妈妈生的。

幼B：我带的是鸭蛋，是鸭妈妈生的。

(3)师：小朋友带的蛋真多，有鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等等，我也带了一只，是什么颜色的?是什么蛋呢?是哪一种小动物生出来的呢?

幼：老师带来的蛋是白色的；是鸽蛋，是鸽子妈妈生的。

(4)、师：现在请小朋友看一看、再摸一摸你们带来的蛋，和旁边的小朋友比一比，有什么相同的地方和不同的地方。

幼A：我的蛋比他的蛋大。我的蛋是白色的，他的蛋是肉色的。

幼B：蛋壳都很光滑。

师：小朋友带来了各种各样的蛋，它们的颜色不同，有大有小，但是都是很光滑的，我们知道鸡蛋是鸡妈妈生的，鸭蛋是鸭妈妈生的。

2．认识蛋白和蛋清.(1)师：这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢?你们打开来看看就知道了，大家注意了，一只手按住杯子，另一只手拿好蛋，将蛋的中间部分对准杯口，稍重一点一磕，然后将蛋对准杯子掰开，好，我们开始。

(2)师：你们看到了什么?

幼：蛋白和蛋黄。

师：哪一部分是蛋黄？哪一部分是蛋白？

幼：黄色的是蛋黄，透明的是蛋白。

师：哦，不管什么蛋，里面都有黄颜色的叫蛋黄，透明的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就成为蛋白，现在请小朋友把你们打好的蛋放人中间的盆子里。

3．粗浅介绍蛋的营养价值。

(1)师：小朋友你们每天都吃蛋吗?为什么要吃蛋呢?

幼A：有营养，吃了会长高。

幼B：吃了身体好。

师：我们小朋友每天至少吃一只蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化没烧熟的蛋不要吃，里面会有很多细菌，吃了我们的肚子会痛的。

4．让幼儿讨论蛋的吃法及做成哪些蛋制品。

(1)师：平时蛋有很多种吃法，你吃过哪些蛋做的菜。

幼：荷包蛋，蛋汤，炒蛋。

(2)师：好，老师现在就把你们刚刚打开来的蛋做一份炒蛋给你们尝一尝。（教师现场操作)好，除了炒蛋还可以做成哪些菜?

幼：番茄炒蛋，蒸蛋，茶叶蛋。

(3)师：蛋除了可以做菜还可以做好吃的点心，你们还知道有哪些吗？

幼：蛋饼，鸡蛋糕；蛋卷。

5．自助餐。

师：小朋友你们想不想尝尝蛋做的菜和蛋制品呢？今天老师为大家准备了一些蛋做的东西，我们来吃自助餐吧，每个小朋友拿一只碗、一把勺，吃完一样再吃一样，吃的时候告诉你的好朋友你吃的是什么?味道怎么样? 6.活动结束

本次活动形式新颖、多样化，幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参与。在互相介绍蛋宝宝是锻炼了幼儿的语言表达能力，在动手打蛋的环节中又锻炼了幼儿的动手能力，通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观察力。教师又当场制作炒蛋引起幼儿极大的兴趣。最后一个环节，让幼儿在布置好的餐桌和柔和的音乐中进行自助餐给了幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。

选材来源于幼儿的生活，爱整个活动中，教师通过从幼儿认识蛋的品种、形状、颜色和蛋做成的蛋制品，环环紧扣，由浅入深，最后通过现场炒蛋，并让幼儿进行品尝，使幼儿一直处于愉快的气氛中，从中学到了更多的知识。

中班科学《磨豆浆》

活动准备：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？ 2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。活动延伸：

（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。活动建议：

（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。

第五篇：中班科学教案 有趣的蛋

有趣的蛋

本活动功能：

此活动在中班下学期的《这是什么蛋》中分题4中。

二、设计意图：

在本活动“《这是什么蛋》”这个主题中，使我了解到“蛋”在孩子们眼里是一个神秘的世界，它是一个谜，是一个讲不完的故事。我深深为孩子们的主动探索精神所感动，也领悟到每个孩子都有无限的发展潜能，于是我把“《有趣的蛋》”这个小分题的目标又重新改变了一下，从而进一步培养幼儿的观察能力、语言表达能力及动手操作能力。

三、学习网：

四、活动设计：

1、动内容：有趣的蛋

2、活动目标：

（1）、探索不同卵生动物的蛋。

（2）、认识蛋的结构。

（3）、在了解蛋的过程中培养幼儿观察能力、语言表达能力及动手操作能力。

（4）、在品尝蛋制品的过程中，享受生活的乐趣。

（5）、能利用废旧蛋壳制作工艺品。

2、活动形式：分组或集体

3、活动准备：

（1）鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋等若干，蛋制品（蛋糕、蛋卷、茶叶蛋等）若干。

（2）识字卡“蛋”。

（3）每人一个碗、一把勺子、一只蛋、擦部、电饭锅、植物油。

（4）碎蛋壳（一头只开一个小洞的蛋壳）。

（5）音乐磁带。

4、活动过程：

（1）让幼儿讨论鸭蛋鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等不同卵生动物蛋是从哪里来，蛋的名称，蛋的外形，颜色。

（2）出示识字图卡“蛋”。

（3）事先把蛋洗净晾干，然后把不同的蛋分给每个幼儿，让幼儿摸一摸、看一看它的蛋跟别人的蛋有什么相同和不同的地方。

（4）请幼儿自己动手打鸡蛋，发现蛋壳里的秘密，认识蛋的结构。

（5）老师总结：任何卵生动物的大壳里都有“蛋黄和蛋清。”

（6）提问幼儿是否每天吃蛋，为什么？认识蛋的营养价值。

（7）幼儿讨论蛋的用途：例如：炒菜、做点心等。

（8）利用幼儿打开的鸡蛋，做西红柿炒鸡蛋，供幼儿品尝。

①与幼儿讨论蛋的储存方法。

②播放音乐，请幼儿在优美的旋律中吃自助餐，品尝各种蛋制品，从中享受生活的乐趣。

③请幼儿利用废旧的蛋壳制作出不同的工艺品，例如：不倒翁等等。

5、总结分享：

请幼儿说说吃的蛋是什么味道？最喜欢吃蛋做的那种食物。

6、动评价：

（1）能认读“蛋”。

（2）锻炼了幼儿的观察力、语言表达能力及动手操作能力。（3）能利用废旧蛋壳制作出工艺品。

（4）在优美的音乐中吃自助餐，给了幼儿美的享受，从中体会到生活的乐趣。

7、活动延伸：

请幼儿探索如何让蛋浮起来？

中班科学《磨豆浆》

活动准备：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。（2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。活动准备：

（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。（2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？ 2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。（2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。（3）请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。）（2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。（3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。活动延伸：

（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。活动建议：

（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。（2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。