第一篇：幼儿园小班健康优秀教案《什么部位可以吃》及教学反思
《小班健康优秀教案《什么部位可以吃》含反思》这是优秀的小班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班健康优秀教案《什么部位可以吃》含反思！
活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位,并能按食用部位对蔬菜进行分类。
2、尝试与同伴合作制作蔬菜沙拉，感受自己动手操作的快乐。
3、体验合作创编游戏的乐趣。
4、在活动中幼儿倾听音乐，大胆的游戏表演。
活动准备：
1、五个篮子分别写有根、茎、叶、花和果实。
2、各种蔬菜人手一份，蔬菜沙拉一盆。
3、半成品蔬菜、塑料刀、五个盆子、色拉。
4、湿毛巾、一次性台布、牙签
活动过程：
一、交流已有经验
1、组织谈话：上星期老师带大家去了菜场，我们每个小朋友还买回了自己喜欢的菜。谁愿意介绍一下。
2、说说你买了什么蔬菜?为什么喜欢它?
3、教师小结：刚才听了大家的介绍，我们知道蔬菜都是很有营养的。所以我们要多吃蔬菜才能让身体长得更健康。那么这些蔬菜吃它的什么部呢?
二、蔬菜的什么部位可以吃
1、出示五个篮子让幼儿认识。
2、引导幼儿根据自己的生活经验找找蔬菜的哪个部位可以吃，尝试进行分类。
3、检查分类结果，并对一些放错的蔬菜进行讨论，得出正确的结果。
4、小结：原来有的蔬菜只能吃一个部位，有的蔬菜能吃两个部位。而有的蔬菜更厉害，像大蒜根、茎、叶都能吃。蔬菜里还藏着那么多的秘密。平时爸爸妈妈都把蔬菜抄着吃，今天我们换一种吃法。
三、做蔬菜沙拉
1、出示蔬菜沙拉，猜猜老师是怎么做的?
2、说说里面有哪些蔬菜?(幼儿说出一种蔬菜，教师出示该蔬菜的实物。)
3、教师介绍所提供的材料、工具。
4、幼儿分成五组，自制沙拉。教师巡回指导。
操作要求：
(1)、制作前要先和小组中的伙伴一起商量，共同选择做蔬菜沙拉的蔬菜，然后再有序地分工制作沙拉。
(2)、切菜、装盆时提醒幼儿正确使用刀具，并注意安全。
(3)、在制作时要先檫干净双手。
5、与客人老师一起品尝自己做的蔬菜沙拉。并向客人老师介绍自己的蔬菜沙拉，用的是什么蔬菜?吃的是蔬菜的哪个部位?
教学反思：
本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的不同种类和丰富的营养，从而喜欢吃蔬菜，乐意吃蔬菜；活动中让幼儿在挑选、交流、记录的过程中，进一步巩固“什么部位可以吃”的生活经验，让幼儿充分感受到学习探索以及同伴间合作交流的乐趣。在第二环节中，幼儿对于蔬菜的部位经验不足，以致在操作环节有点混乱，且我们班幼儿合作意识较差，两个之间没有合作去商量，去完成，很多都是一个人去选菜，另一个人只是个旁观者。
调整：
1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。
2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。
3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
小班健康优秀教案《什么部位可以吃》含反思这篇文章共3540字。
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第二篇：什么部位可以吃+反思
有用的植物——什么部位可以吃
盛群 08、4 活动目标：
1、乐意向同伴介绍自己喜欢的蔬菜，尝试按吃的不同部位对蔬菜进行分类。
2、自己设计蔬菜汤配料表，感受做小厨师的快乐。活动准备：
1、带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识
2、蔬菜若干（幼儿自备、教师准备）、分类筐、菜篮、记录（笔、表格）。ppt 活动过程：
一、播放ppt交流已有经验——。
1．老师：今天，老师带来了许多的蔬菜，下面谁就来介绍介绍。提问：你最喜欢吃什么蔬菜，为什么？
2、幼儿相互交流自己喜欢的蔬菜。
3、请个别交流，鼓励幼儿用说说蔬菜的样子，猜谜等多种形式，介绍蔬菜。
4、教师总结幼儿的交流情况。（对幼儿内容的概括、可以是颜色的归类、样子等等）。
二、幼儿按照吃的不同部位进行分类。
1、教师设疑，引出活动内容。1）、老师：你们爱吃的蔬菜品种真多，看看老师喜欢吃什么？（出示萝卜）2）、引导幼儿讨论萝卜吃它的什么部位？幼儿回忆哪些长在地上，哪些长在地下，在讨论“根、茎…
2．幼儿相互讨论自己带来的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。3．
幼儿动手实践，把蔬菜进行归类。师用ppt小结 1）、|教师出示标有（根、茎/叶、花、果、种子）标志的篮筐。2）、幼儿把自己带来的蔬菜进行归类。3）、纠错、小结，看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？
三、幼儿设计蔬菜汤配料表。
1、教师出示各种蔬菜，提议制定一份蔬菜汤配料表，激发幼儿制作蔬菜汤的兴趣。
2、引导幼儿理解并确定蔬菜汤配料表的设计要求。什么部位可以吃反思
在主题活动《有用的植物》开展的过程中，我带领幼儿去我园的绿色田园教育种植地参观。“种植地”里有青菜、茄子、大蒜等各种蔬菜，观察的过程中孩子们议论开了：“这种萝卜最难吃了，我可不爱吃！”“大蒜臭臭的，我不喜欢吃……”对于幼儿普遍不喜欢吃蔬菜的现象，我认为组织一次“喜欢吃蔬菜”的集体活动比较有说服力。同时，课程《指南》中也指出：教师应善于将幼儿一日活动中自发生成的，具有发展价值和共同兴趣的热点问题与预设活动的内容有机结合。于是我让幼儿回去通过各种途径收集、了解有关蔬菜的各种知识，在幼儿取得一定经验的基础上我设计了本次活动“什么部位可以吃”，目的是将幼儿的经验整合提升，进一步激发幼探索的兴趣。本次活动的目标是：
1、乐意向同伴介绍自己喜欢的蔬菜，尝试按吃的不同部位对蔬菜进行分类。自己设计蔬菜汤配料表，感受做小厨师的快乐。
本次活动首先我让幼儿交流介绍自己爱吃的蔬菜，了解蔬菜的不同种类和丰富的营养，从而喜欢吃蔬菜，乐意吃蔬菜；并知道不同蔬菜什么部位可以吃；其次我让幼儿合作制作蔬菜汤配料表，并介绍推销自己的蔬菜汤，让幼儿在挑选、思考、记录、交流的过程中，进一步巩固“什么部位可以吃”的生活经验，体验做小厨师的快乐，同时，也充分感受到学习探索以及同伴间合作交流的乐趣。
幼儿虽然经过自己搜集、探索，而且对蔬菜有了一些了解，但是对一些幼儿尚不熟悉的蔬菜不要通过老师的嘴巴直接告诉孩子，可以让幼儿在不断的探索、活动、实践中来取得经验、获得知识。
第三篇：幼儿园大班《蔬菜的什么部位可以吃》教案
活动目标：
1、区分常见蔬菜的食用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体好。
活动准备：
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐、统计表。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
活动过程：
一、说说自己喜欢吃的蔬菜
1、（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢吃什么蔬菜，为什么？
小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
价值分析：通过让幼儿介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
二、按照蔬菜吃的不同部位分类
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？
小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。（边说边出示分类筐）这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请你找一个朋友组成一个小组，选一个筐一起去挑选蔬菜，要看清楚筐上的字哦。
3、（出示统计表）为了让大家都能看清楚，我们把刚才挑选的蔬菜记录到这张统计表上来。每个小组请一个孩子介绍，你们挑选的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一个孩子就把这些蔬菜的图片找出来，贴在相应的地方。
小结：原来，……的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。
价值分析：对蔬菜食用的不同部位感兴趣，尝试按照蔬菜吃的不同部位进行分类。
三、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。
第四篇：小班科学：蔬菜的什么部位可以吃
小班科学：蔬菜的什么部位可以吃
小班科学：蔬菜的什么部位可以吃
教学目标:
·区分常见蔬菜的食用部位。
·了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜营养好。
教学准备：
（认知准备）已认识了常见蔬菜。
(材料准备)图片
重点与难点：知道蔬菜的不同食用部位
教学过程：
·说说自己喜欢的蔬菜
“我们每个人每天都要吃蔬菜，你喜欢吃什么蔬菜？为什么？”
小结：蔬菜有很多的维生素，矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜营养好，我们应该样样蔬菜都要吃。
·按蔬菜的不同部位分类
“你们爱吃的蔬菜品种真多，谁知道萝卜的什么部位可以吃？”
“萝卜的根是可以吃的。”
“其实不同的蔬菜吃的是不同部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根，（边说边出示分类筐和蔬菜）这里有很多蔬菜，它们的什么部位可以吃呢？”
小结：食用种子：毛豆、花生
食用茎/叶：菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、油菜、韭菜、小白菜等 食用根：萝卜、胡萝卜、土豆、番薯等
食用花：西兰花、花菜等
食用果实：西红柿、辣椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等
西兰花和花菜的茎和花可以吃。
·样样蔬菜都要吃
“这么多蔬菜可以怎么吃？妈妈是怎么烧给你们吃的？”
“蔬菜的做法很多，可以炒、煮、拌、放在汤里„„还可以把很多不同的蔬菜放在一起，放一些色拉酱，拌一拌，做成蔬菜色拉，香甜可口，好吃极了，回家可以让妈妈做一做，品尝一下。”
“蔬菜的营养很丰富，能让每个人的身体健康成长，所以我们要多吃蔬菜，而且样样蔬菜都要吃，可不能挑食哟！”
·操作包《什么部位可以吃》
第五篇：幼儿园小班健康活动教学反思
对于刚入园的孩子们来说，对家长们的依恋是毋庸置疑的，但是我们怎样才能让孩子们减少对家长的依恋及对陌生环境的焦虑呢?在家访的时候我们经常会了解不少幼儿在家都有自己喜爱的玩具，这些宝贝寄托着幼儿的依恋之情，所以在开学初，就允许幼儿带一两件喜欢的玩具来园，有带小汽车的、有带洋娃娃的、有带小熊的这在稳定幼儿情绪方面起到了积极地作用。
健康活动：《我带宝贝上幼儿园》，结合小班孩子的特点，我请幼儿拿上自己的宝贝玩具，并用好奇的方式切入话题：
你们都有些什么宝贝啊!?
老师也好想抱抱你的玩具小娃娃啊!
老师也有自己的宝贝呢，想知道吗?我要变变变最后告诉并拥抱幼儿说：其实老师最喜欢的宝贝就是你们。
等等这些，都让小班的孩子开心的不得了。
活动分析：
孩子们刚从家庭生活过度到集体生活，是一个完全不同的生活模式，为了让孩子们能更快的融入集体生活，在进行集体活动时我们老师应该抓住以下几点：
1、幽默教学。
教学幽默的基本特征之一就是趣味性，它与孩子的学习兴趣密切相关。教师巧妙地使用幽默技巧用夸张的表情和动作就容易引起孩子情感上的共鸣，激发幼儿的学习兴趣，使枯燥乏味的学习变成一种精神享受。
2、抑扬顿足的讲课节奏。
课堂教学需要讲究节奏的变化，要有张有弛，教学节奏的掌握要符合孩子的认识水平，课堂上的自学、设问、讲授速度要和学生的思维水平相符。过快的节奏，不易使孩子听清楚，而且使孩子缺乏思考和消化的余地，更易使幼儿产生紧张和疲劳。过慢的节奏，容易使幼儿精神松懈，分散学习的注意力。没有快慢变化的节奏也容易引发幼儿的一种习惯性抑制心理而削弱幼儿的学习兴趣，降低学习的热情，收不到预期的效果。
所思所悟：
小班的孩子喜欢玩具，他们都有自己的最爱，结合小班幼儿的特点，以小朋友们喜爱的话题入手，更便于开展教学，孩子们的学习兴趣也会被激发。
可以说这堂课拉近了老师和孩子们的距离，但同时我也发现，孩子们确实是太小了，又是刚刚开始正常的教学活动，自然是有许多不安分的表现：请个别小朋友介绍自己带来的宝贝时，一些幼儿就在下面忍不住玩自己的玩具，注意力不是很集中，这些现象我觉得也是正常的，关键是作为教师在以后的日子里如何加以正确引导，这才是最最要紧的。
在让幼儿分享宝贝，交换玩具玩的时候，大多数幼儿表现很大方，愿意与同伴交换，值得表扬!
还有一点，我觉得作为教师，特别是带小班的孩子，教师要善于捕捉孩子们的性格、习惯、爱好、特点等等，把握他们才能有效地发展他们，这是我体会最最深的。
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