公司宴会销售经理的主要职责范围描述
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
篇二
1.根据销售工作计划,手机客户资料,拜访或电访潜在客户。
2.负责来访客户的咨询接待工作,介绍酒店设施与宴会服务。
3.在授权范围内,负责与意向客户进行洽谈。
4.在宴会进行过程中,协调酒店各部门做好会议中的服务工作,及时处理客户的意见及服务。
5.与相关部门协调宴会服务工作,跟踪检查宴会前期准备工作,保证符合客户的宴会预定要求。
篇三
1、独立完成客户的拜访及销售;
2、负责客户开拓,建立稳定的客户关系,维护现有客户资源;
3、分析客户的消费心理,制定行之有效的销售策略;
4、完成销售目标;
5、进行商务谈判,参与销售合同具体条款的制定及合同签订。