KTV服务生的规章制度（大全）

第一篇：KTV服务生的规章制度（大全）

KTV服务员的一举一动体现着一家KTV的服务品质，代表着KTV的企业形象。KTV服务员从进入工作区的那一刻开始就必须要注意自己的一言一行。下面我们为大家介绍一下KTV管理制度中服务员必须要遵守的规章制度。

一、每一位KTV服务员都必须要坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。

二、KTV收银员填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。

三、KTV服务员要讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。

四、负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。

五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

六、客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。

七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

八、拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征（如手机、BP机请其讲出机号拨打验证）出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。

九、客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排。

第二篇：KTV服务生岗位职责

多米阳光服务生岗位职责

1、KTV服务生负责传送包厢内客人指定的酒水、小吃服务工作，是保证KTV包厢服务品质的关键人物。

2、服务生应充分熟悉KTV包厢所有的酒水，并熟悉服务程序、包厢位置及其它相关部门情况。

3、服务生应在每天营业前一小时开例会。

4、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的茶几及相关用品。

5、卫生结束后检查各自的仪容仪表。

6、提前15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。

7、客人抵达时，负责人员集合，以及引领。

8、负责客人包厢内所有服务，如领麦克风、点歌、斟酒等。

9、更换烟灰缸，一般烟灰缸内不得多于3个烟头。

10、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并向经理报告。

11、客人离开时注意问候。

12、客人离开后，立即撤台、清理，并关掉所有电源。

以上责任违反每项扣分一分，一分等于五元

第三篇：KTV服务生岗位注意事项

岗位职责

KTV服务员岗位前标准

1、按时上班，穿着服装整齐、保持良好的精神面貌。

2、准时开例会，接受KTV管理的安排。

3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。

4、按照服务程序为客人提供优质的服务。

5、积极参加部门培训，不断增强自身素质和业务技能。

6、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。

7、各项服务工作做到迅速、准确。

8、服从主管的工作分工，做到县服从后上诉。KTV服务中注意事项1、2、3、服务时要牢记先女士后先生的原则。

在出品时，应检查出品是否正确。确认物品及质量是否合格。遇到客人说话是，在上酒水之前应说：“”请慢用“”并采取后退式离开。

4、上出品时应当单膝跪地，以方便服务。从托盘内拿物品时，应面向客人侧面身，左手要随同向外侧移动以保持托盘平行和身体平衡，上物品时要注意场合，如客人在欢唱时，则不应当挡住客人的视线。

5、注意及时更换严重和随时帮客人添加饮品，在客人同意的情况下，及时收走空果盘以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面杂物，以保持台面的清洁。6、7、8、9、无论是为客人上出品，还是清理台面，必须使用托盘。如出品需要配料和汁酱应跟物品一齐上台。下完单时，一定要复核单据，乙方错漏减少失误。

员工因事离开岗位，必须知会同时或上级，请求协助，避免出现空岗现象。

10、服务时要做到：眼勤、手勤、退勤、嘴勤、同时还应做到：烟到火机到，声道谢谢到。

11、配置洋酒要征询客人的意见，是浓或是淡。

12、如果客人条换位子，应及时做好跟杯服务，或更换口杯。

13、服务啤酒时，应询问客人酒水需要开几瓶，开酒后找好位置摆放，以便客人下一轮倒酒。

14、当客人的酒水剩下2-3支时，及时询问客人是否需要添加酒水。

15、上完物品起身后，应按规范向客人说，“请慢用”。并采用后退方式离开。

客离工作流程

1、客人离开后，首先检查麦克风及检查杯具、设备、设施等物品有无损坏。

2、3、检查地面、沙发上有无正在燃烧的烟头。

检查房间内有无客人遗留物品，如有交由前台工作人员做好登记。

4、有个人遗留的酒水，应提示客人到吧台存酒。5、6、7、8、9、清理台面一切悲剧、烟盅等杂物。装好送到洗消间。用清水擦干净台面上的酒渍、油渍等。

清扫地面杂物，如有口香糖或客人呕吐之地方要立即清理。检查包间是否达到待客标准。

关灯、空调、关闭一切电源。还麦克风到总控室。

第四篇：KTV服务生实习体会

KTV服务生实习体会

转眼间，实习时间只剩下了最后一个月，想想所经过的，或许有些满足，也有些失落。

实习过程:刚刚开始实习的时候我想兼职两份工锻炼下自身，结果才坚持了不到2个月身体情况百出，结果不了了之。虽然累，但至少坚持过。

在实习中我是去KTV里面当服务生，第一天就遭到父母的反对，每天都在说KTV怎么怎么样，吸毒啊，什么什么的，可是在KTV里面我倒是没见到那种事，再加上我从小骨子里的叛逆，使我继续的做这份工作。

实习感悟:在这里我学到了在学校中学不到的东西，因为KTV这种地方说乱也不乱，说不乱也乱。客人有时候喝醉了，你也要和客人说话，如果你说不好的话，客人动手打你这都算正常了，所以在这里我学到了怎么把姿态放低。

而且在这里我体会到社会应有的思想自私，这种思想专门体现在有读过书的人身上包括我自己。在这个公司里的员工，只要是在读书的且兼职的，看学历，学历越高，就越自私，什么事都想别人去干，自己坐着拿工资的想法，这或许就是现代大学生高不成低不就的一种心态。我刚刚进去的时候因为服务生站的比较多，就尽可能的想去偷懒，我也这样想，可是后来我醒悟了，我如果这么想的话怎么才能升职？当你进入一个公司时，哪怕是去餐厅做服务生，还是去做搬运工，上面都有一个上司，叫做领班，领班的工作为什么那么轻松呢？因为曾经他也是当服务生，搬运工，只不过他是一心只为公司想勤奋的工作，所以他们获得了升职的机会，而如果你只是想尽可能的去偷懒的话，那你只能做一辈子的员工。在这里我知道了当你想要升职时，你要把自己变得勤奋，变得无私一点，或许这么做会让你刚开始做的事比较多，工资也还是一样。但是只要你能多坚持一会儿，那你在老板眼里你就是一块翡翠，你的升职空间就会变大（这里所说的有一个前提，要看老板的肚量，如果老板肚量小，你的升职空间也还是一样，最多在他眼里只是个勤奋的好员工而已）。所以在这里我懂得了机会只会眷顾肯勤奋的人。

在进入实习之后我发现了，属于我们这些学生一个很严重的特点，那就是借钱，而且是没事就喜欢借，我搞不懂这些人在想什么，因为没钱就向别人借钱，哪怕是用来过生活。举个例子:一个人习惯性一餐吃15元，当有一天发现自己的生活费可能用不了一个月，第一时间不是想着怎么省钱而且想着去怎么去借钱花，这就是让我最受不了了。人要是到这份上，要么注定啃老族，要么注定月光族。啃老族我就不说了，但是月光族，假如说你有女盆友，和女盆友的浪漫开支难道你就要去借，假如说家里突然出了点状况，需要钱，你是不是只能借？最后借到无路可借，女盆友跑了，家人没了，你呢？所以我这辈子最看不起这种人。而且在这世道，借钱的是孙子，还钱的是款爷。所以有事没事找我借钱的，除非是我认可的朋友，其他的代表决裂。

我在KTV工作的时候，我的同事他在这边兼职，偶遇他的朋友来唱K，正想打个招呼，结果他的朋友把他拉到一旁说事，说你怎么在这边上班之类的话，然后说等等我朋友来你假装不认识我，我的同事只是回应下就没了，我知道当时就火了，他在这边只是兼职，早上还去中国银行上班。只不过晚上的工作略显没面子而已，就算是早上的工作没有，当个服务生怎么了，就因为这样看不起曾经的朋友？所以在这里我告诉各位，如果哪个朋友落魄了不要因此而冷落了他，也许他只不过暂时的落魄而已，凡事留一线，对自己好，对他人也好，也许你以后还需要他的帮助。

在那边工作后门是一片红灯区，里面有很多年轻的女孩，我看到她们觉得心里很不是滋味。虽然说现在是男女平等的社会，但是中国一直是男人当家，一时间还改不过来，所以女性普遍弱势，但是女生去做那种事，只能说是男人的悲哀，要不是生活所迫她们会去做那种事么？只能说当家的男的太没有用，想一想如果你有一个女儿结果去做这种事情，你会怎么想？或者说有些男人对女人的感情一直是保持着玩玩的态度恋爱，这有意义么？所以在这里希望所有看到的朋友，男的能负责任点，女的能自重点。

最后和大家说个事，以后各位走入社会，难免有应酬，酒喝多了就神志不清，希望各位能把持个度，下面是我喝酒发生的事:一天晚上我喝醉回家，因为喝醉之后会犯困，这很正常。我躺下去睡觉，还好我妈有在家，我听我妈说我睡着之后过一个小时突然起来站在路中间停了很久。。突然直接准备尿尿，还好我妈发现，赶紧把我拉到厕所，不然就在路中间就解决了，早上起来对我说，差点羞死了。。所以我总结了两个道理，1.喝醉了，不能睡，睡了就不知道自己在干什么。2.回到家先把门窗关好，因为弄不好自己酒醉后跳楼这是有可能的。我知道现在大家现在喝酒都是神智清醒，但是随着我喝酒次数越多，发现次数多起来神智也越来越不清楚，所以各位一定要把握个度啊。

最后希望各位工作顺利，

第五篇：ktv规章制度

K歌迷量贩KTV规章制度

(一)上下班管理

1、本公司员工上下班，必须按作息时间之规定准时到退，不迟到，不早退，不旷工。

2、严格执行上下班打卡制度，上下班必须按时打卡，打卡必须本人亲自执行，严禁代打卡，帮助他人打卡或接受帮助打卡者，无论是否迟到早退均按旷工一天计算。

3、员工忘记打卡或因某些特殊原因没有及时打卡的需要直接汇报上级领导确认后由上级领导补签。(二)事假、病假

1、事假：须提前一天填写请假申请表，写明请假原因和时间，并征得部门负责人同意后方可实行。请假三天(含三天)以上需要提前三天提出申请并需要经理批准方可。员工特殊情况，确实不能事先办理书面请假手续的，经经理同意准假后，必须在事后及时补办书面请假手续。

2、病假：病假需取得县级医院相关证明，急诊患者病愈上班需持有效急诊病假条，病历及划价单，补办相应的病假手续，非急病者休假当天将病假单交公司部门主管审核。

3、员工离开工作岗位应向当班领导请示并批准。(三)轮休、加班和调休

1、因工作需要员工应服从加班安排，员工的加班时间以加班费或补休的方式补偿(加班费为5元/小时)。

2、员工一律按指定班次工作和轮休。调休，调班，顶班事先经主管同意后方可执行，不得私自调休，调班，顶班。(四)旷工

1、员工在职期间无任何手续或请假未经领导同意，无故不上班者均作旷工处理。

2、迟到或早退30分钟以上作旷工半天论，迟到或早退1小时以上作旷工1天论。

3、一个月当中累计事假五天(包含五天)或3个月累计超过十天者作开除处理。

4、请假扣除一天薪资，旷工一天扣除三天薪资，并给予50元罚款，连续旷工两天扣除六天薪资，并给予100元罚款，连续旷工三天或两个月累计旷工三天者作开除处理。(五)离职

1、员工离职应先以手写书面形式提前30天申请，交于部门负责人。

2、当事人凭书面申请同意书至办公室领取离职表。

3、离职人员填写”离职表”，交部门负责人签字后归还公司财物。

4、最后将离职表交于办公室。

5、离职人员在财务部领取离职薪时间为次月10日，离职员工在领取离职薪金时，必须出具全套离职手续，如离职员工手续欠全财务部将不予办理。

(六)公休福利及薪资发放

每月带薪公休2天，每月10日为员工发薪日，如遇周末及节假日提前或延后发放。

(七)仪容仪表

1、服务员上班时必须按公司统一规定着装(工作服)，要求干净整洁。

2、男员工不可留长发，以平头寸发为准，每天打定型水，每天刮胡须。着黑色皮鞋并保持其干净，深色袜子，皮带应选用黑色。

3、女员工头发统一扎马尾，不可染艳发，以淡妆素雅为准。

4、男员工不可留指甲，女员工指甲不可超过三毫米，不可涂有色指甲油。

5、上班时间不得佩带饰品，耳环(结婚戒指除外)。

6、工号牌配带于左胸上方与腋下平行的地方。

7、工作前勿吃带有强烈气味的食品，工作前，工作中严禁喝酒。

(八)礼节礼貌

1、服务员每次见到管理人员必须行礼问好，有事请示必须报告。

2、服务员每次见客人必须行礼15度并问好。

3、服务员站位迎客要求：

(男)：双脚略微分开平行，于肩同宽，双手放置于腹前，两虎口交叉，左手在右手至上。

(女)：脚尖分开45-60度，脚后跟靠齐并拢，呈“V”字型，双手放置于腹前，两虎口交叉，左手在右手至上。

4、服务员需收腹挺胸，面带微笑迎接客人，保持良好的工作热情。

5、常见礼貌用语：（1）您好，欢迎光临！（2）晚上好，欢迎光临！

（3）对不起，打扰一下请问有什么需要吗?（4）对不起，麻烦您重复一遍！（5）好的，请您稍等！

（6）不好意思，打扰一下，为您送餐！（7）您的XXX请慢用!（8）如有任何需要请按服务铃，祝您欢唱愉快，谢谢!（9）麻烦这边请！

（10）谢谢光临，请慢走，请带好您的随身物品，欢迎下次光临!（九、其他）

1、上班应注意仪容仪表，凡工衣不整洁、不佩戴工牌、留长指甲、不按规定带起必须品（酒水单、火机、笔、启酒器），罚款10元。

2、员工当班时间内，必须有良好的礼貌笑容，如发现对同事、上司或客人没有礼貌和笑容者，罚款10元。

3、工作时间内不能在岗位上聊天，违者罚款5元；不能在营业区内高声喧哗、讲粗话、脏话，违者罚款罚款10元。

4、不参加培训或例会者、不带笔记本参加例会，每次扣例假1天（如另有通知以当时通知为标准）。

5、服务操作不使用托盘或使用托盘不正确者，罚款5元；

不按服务规程或斟酒水不规范，而被客人投诉者罚款10元。

6、酒水价格不熟练，推销时报错价或勉强推销，造成客人投诉者扣20元。

7、开市、收市工作没按时按量完成者罚款10元。

8、开市前准备工作不充足，开市前卫生不及时检查者，本岗位服务员和当区主管各罚款10元；

9、员工必须维护公司声誉，不可向客人反映公司内部状况，如：管理方面、财务状况等，违者罚款50元，严重者开除。

10、公司要求员工，必须先服从后上诉，不服从上司安排（争论顶撞）者，罚款20元。

11、员工在服务客人时，必须有热情、诚恳的服务态度，如员工怠慢服务或态度不佳者罚款20元。

12、正确使用电脑：及时准确开台或输单、加单、如有错误，造成食品浪费，按食品成本赔偿价赔偿并罚款20元。

13、保管和爱护公司财产，如无意损坏财物成本价赔偿，如有意者按原价赔偿并解雇处理。

14、尽职尽责，不可私自离岗、窜岗，违者罚款10元。

15、服务员当班时间不可开手机，（领班、主管手机不可开铃声），违者罚款10元。

16、当班时间抽烟或偷吃遗留食品、饮品者一次罚款20元。

17、偷取客人遗留物品，不但扣除全部工资，而且作开除处理，严重送公安部门处理。

18、当班时间内，公共场合和同事吵架，或打架各罚款100元；严重者双方作开除处

理。

19、上班时不得接待亲友来访和在营业区打私人电话，违者一次扣20元。20、不可随地吐痰，违者一次扣款10元。

21、当班时，不得将手插入裤袋或双手交叉放于胸前及双手叉腰，违者一次罚款10元。

22、不得在营业区域内整理头发、挖鼻、挖耳，违者一次扣10元。

23、不得随意进入出品部，干扰其正常工作，违者罚款20元。

24、不得对客人指手划脚，评头论足，违者一次扣20元。

25、不准使用客用设施，包括：客用电梯、客用洗手间、客用垃圾桶。

26、本制度自公布之日执行。

K歌迷量贩KTV办公室 2011年01月20日